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家庭醫生101
$108.00$86.40《家庭醫生101》是香港家庭醫學學院編著的第五本中文圖書，收錄了學院的家庭醫生近年在報章發表的文章。本書以輕鬆手法，把家庭醫生的日常所見所聞、行醫心得、不同個案、香港與世界的醫療資訊，以及醫生對社會的關心，化成深入淺出的文字。希望幫助大家在愈見紛亂的社會，與家庭醫生無畏同行，身心家社更致全康。 本書一方面推廣家庭醫學在香港醫療中，作為基層醫療的實際用途，也用淺顯易明的文字，向市民分享醫學常識與健康知識。更從多方面與你分享與香港健康有關的大小事，下至少年的情緒健康，上至長者的醫療護理，也包括器官捐贈的推廣、預設醫療指示的重要等等不同範疇的事例和知識，包羅萬有，讀者除了能有所共鳴，亦能從家庭醫生的經驗寶庫中有所得益。 序文選錄： 我很高興香港家庭醫學學院出版家庭醫學手冊第五冊《家庭醫生101》。這本散文集涉獵範圍甚廣，闡述家庭醫生多元的角色。我希望讀者能早日選擇一個家庭醫生守護自己和家人的健康。 食物及衞生局局長 高永文醫生 本書，透過101個由不同家庭醫學醫生以深入淺出的筆觸，撰寫精彩而親切的故事，令大眾對家庭醫生的工作更認識，同時亦提高公眾對不同疾病的了解，不容錯過。 香港大學李嘉誠醫學院院長 梁卓偉教授 我誠意推薦這本書給有心在人生學堂持續進修的您，讓我們一起朝身心社靈「全人健康」的目標進發。 香港中文大學醫學院院長 陳家亮教授 全書分成五大部分── 第一章 身心家庭事 第二章 醫者心懷裏 第三章 診室互動時 第四章 社區所思慮 第五章 寰宇世界中 作者簡介： 香港家庭醫學學院 (The Hong Kong College of Family Physicians) 於一九七七年成立，為香港醫學專科學院始創學院之一。本院多年來一直致力提倡、推廣以家庭醫學為本的社區醫療服務，統籌家庭醫生的專科培訓及專業評核試，舉辦多元化的在職醫生持續進修，組織及參與地區及國際性的家庭醫學會議，以及推動協助家庭醫生進行各類型的醫學研究。 學院更積極參與公眾教育活動，自二零零五年開始每週於報章撰寫文章，將優質醫療資訊及家庭醫學理念介紹給讀者。本書是學院編著的第五本中文書，希望各位讀閱後能有所得益，改善自己與家人的健康。 -
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藥補不如食補
$78.00$62.40著名老中醫岑鶴齡追本求源、印證醫學經典 結合多年臨床經驗、為讀者分門別類、記載可口良藥 務求以一本書令讀者習得食到病除的藥膳之理 自古以來，中醫皆認為食物是可入藥的，故有「醫食同源」之說，若能真確深入了解食物及其成分所具之藥性，針對不同體質，以食物來防治疾病，療效則顯而易見。不同的食物皆有其獨特的藥性和藥效，本書以穀類及調味品類、肉類、水產類、豆類及乾果類、瓜類及蔬菜類、水果類等六大部分，分項詳列常見食物的藥性、主治疾病，又附有食療方，讓讀者對藥用食物的調理方法，有進一步的認識。中醫傳統的飲食知識，豐富而全面，懂得食物的藥性，對身體保健和防治疾病皆有裨益，實在值得推薦。 作者簡介： 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師，廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校，五十年代中期畢業於北京大學醫學院，兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任，並被聘為廣州中醫學院主任醫師，前後工作達三十七年，後期到香港行醫。 -
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山中物語
$88.00$70.40登過山就知道，高，不過是種距離，或低或遠，人山之隔，前進不單靠腳步，還必須作出選擇。 無緣則成過路客，有緣便是同道人，遂到山中埋葬自己的名字，入世，選擇創造自己，為了無法改變的事，拒絕做個不肯改變的人，以「遊子」的身分好好活一次。- 精選香港多座山及日本富士山遊記，記述他們的經歷及感受
- 從行山反思生活，從文字到相片到手繪插圖，以文字及影像帶我們走入山中
- 紀錄「城市人」變成「登山客」的心路歷程
- 基本登山知識、準備及地圖
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今晚哭一下好了，明晚還要笑着看星星
$78.00$62.40// STYLE-TIPS.COM 編輯推介 // // Supper Moment 主音、結他手 Sunny 推薦 // // 魏如萱、JW Facebook熱烈轉載 // 80後李專第一本愛情圖文集，宣揚「Things come in a package.」，叫人要愛得理智。 精彩內容：〈有一種患難見真情，叫張繼聰〉、〈你只能是蕭正楠和唐詩詠，擁著心有別人的黃翠如和洪永城〉、〈有一種一廂情願的愛情叫羅生門〉、〈有一種真男人，叫麥浚龍〉、〈有一種愛情叫杏兒有愛〉、〈女生說沒事，就是有事；沒關係，就是有關係〉、〈其實要重新適應一個人，是很累的〉、不見面不聯絡，心裡只求對方一切還好〉、〈若對方嫌棄你不夠好，只反映他不夠愛你〉、〈即使我知道，能讓她快樂的，是另一個人〉等等。 作者簡介： 李專，1988年移民地球，2014年9月15日開始馬拉松式網路寫作。曾於室內設計界打混，後覺得非自己理想生活，轉行做寫稿佬。寫作實力平平，因此決心走偶像派路線。STYLE-TIP.COM愛情專欄作家。愛情金句王，曾經在網上和鄺俊宇用文字正面交鋒，成為網絡一時熱話。Facebook及Instagram幾萬人追蹤讚好。 -
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Ben Sir 同你學寫作︰詞匯
$78.00$62.40本寫作系列共分兩冊，分別是： 《Ben Sir 同你學寫作︰詞匯》 《Ben Sir 同你學寫作︰修辭》 我們常常思考一個問題：為什麼學習中文要學詞匯、修辭？ 詞匯、修辭只是中文的工具，光是學好工具而沒有更大的目標，學習只會沉悶及沒有意義；例如，你打籃球時把運球技術練得出神入化，卻又不參加籃球比賽，運球技術再好也是很無聊的。同理，小朋友學習中文如只聚焦於多學幾個詞匯，多學幾種修辭技巧，他們在考試中的填充題最多能表現得好一點，中文素質僅止如此。 這套小學教材就是為詞匯、修辭定下學習意義：學詞匯、學修辭是為了寫好文章。作文，就是詞匯、修辭的學習動因。 現介紹本教材的學習理念，該理念於每個章節中化作下列幾個部分：- 師生對話 – 以師生的日常對話點出學習重點，讓小朋友從生活中認識中文主題。
- 解說 / 筆記 – 認識中文主題之後，輔以扼要的解說，說明該主題有關的重要概念。
- 重組句子 – 之後就要實踐，把詞匯、修辭技巧用於重組句子，領略當中的語感。
- 口語、書面語對譯 – 中文寫作要辨別口語和書面語，利用所學的詞匯、修辭來做對譯練習，趣味無窮。
- 名篇佳句佳段 – 為了避免固步自封，我們要多看名篇佳句、佳段，欣賞文人的優美中文，之後就要仿作，模仿前人的精華，繼而運用所學創作自己的句子與段落。
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魔法黑森林
$88.00$70.40所謂三歲定八十，孩子的幼年興趣及個性，對他的身心及至將來人生有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助，從旁觀察，幫助他們了解自己及周圍世界，進一步就是培養他們的正確價值觀，成就更充實及美好的人生。 有見及此，繼環保故事《暖暖南極》之後，Chocolate Rain創作了《魔法黑森林》，以大量生動可愛的森林動物圖畫，讓小朋友知道森林所面臨的破壞。一棵樹由樹葉、枝幹、樹莖及樹旁的地面，可能已是數十種動物的居所。森林中有豐富的食物、藥物來源，這也導致人類介入森林生態的原因之一。不同的人類活動、需求，令許多森林已被砍伐，令小動物失去家園。從而帶出，我們做每一件事前，都需學習從別人的角度出發，思考好處和壞處。 隨書附送： 魏綺珊「講故事CD」：由前香港電視新聞記者及主播、戲劇工作者、香港中文大學新聞與傳播學系客席講師魏綺珊灌錄。家長與孩子一同聆聽CD，親子共讀，既可教導孩子相關知識及內容，更可把握機會，觀察孩子的反應，加深自己對孩子的了解，為孩子的生涯規劃，及早起步！ 遊戲卡：孩子可剪出故事角色文具摺紙卡及書簽，邊看故事邊做角色扮演，令閱讀倍添樂趣！ 《魔法黑森林》是一個關於友情及環保的冒險故事： 蘑菇島裏面住着一個布娃娃，名叫法天娜 (Fatina Dreams)。她幻想自己擁有生命，可以利用想象力和神奇DIY，令這個地球變得更美好。法天娜喜愛循環再造，把舊有的事物，變為新奇的創作，她合上眼晴、代表做夢及用心感受生命中的喜悅和幸福。在森林裏，住着智者森林老師、愛喝咖啡的狐狸先生、由一群勇猛飛象組成的飛象聯盟、吹小號的鹿小姐、大廚松鼠媽媽、活潑好動的狸貓三兄弟、悠閒慢活的太陽先生、神出鬼沒的田鼠一族、逃命好手曱甴族群，和森林裏最大的家族螞氏一家！大自然裏無分體型大與小，各自擁有自己獨有的能力與才能，所有動物一起合力從大魔王手中拯救蘑菇島！ 作者簡介： Chocolate Rain 於 2000 年成立，設計靈感源自小孩的夢想及奇妙的旅程。創作總監 Prudence 於 2010 年獲十大傑出設計師，在 2012 年榮獲香港十大傑青。Chocolate Rain 曾經在世界各地展出如大英博物館。2008 年於倫敦建立 Fatina Dreams 工作室至今並在香港及新加坡擁有旗艦店，著有暢銷童書《暖暖南極》。 -
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犬之純愛物語
$68.00$54.40這是少女天雪、小狗完完及神秘男生的一次奇幻歷程。 升上中三的第一天，天雪被班上一個突然冒出來的「失憶男生」喜歡上了。 他會預知未來，好幾次「超人上身」拯救市民！ 他又會讀心術，天雪的心思都被他看透了！ 每當她想起他，嘴角總會泛起一絲甜入心的笑容。 究竟，這個憑空冒出的男生是何方神聖？ 謎底在期限將至之前逐漸被揭開…… 作者簡介： 君比，原名馮忻忻，美國俄勒崗大學藝術系畢業，任職中學教師多年。一九八九年開始寫作，個人著作接近七十餘本。自1997年，君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者，到訪過四百多間學校，並在多間中學教授小說創作，也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動，亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一，及多次擔任徵文比賽評判，包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。 -
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厭倦愛情
$88.00$70.40新世代才子王貽興的最新愛情散文系列——《厭倦愛情》。 怎麼了，你累了，說好的，幸福呢？ 《原來戀愛》明明已經寫到第十二冊，明明已經寫得太多，然而，人們在愛情中，仍然撞板不斷，仍然頻頻跌倒。到底，愛情教會了我們什麼？我們又從戀愛中學會了什麼？ 也許因為身邊那一個教她們太太太太失望，又或者一再重複的宿命與循環，讓她們再也提不起勁，也可能是因為等得太久，讓希望都乾涸成了絕望，不管再努力再樂觀再積極，結果仍然未如人意，幸福永遠跟自己擦肩而過，幸運永遠是身邊那個比不上自己的人，所以，她們都失去耐性了，對愛情厭倦了，甚至誓言不再相信愛情，今後不會再跟誰開始了。 「我想……從今以後，我應該不會再跟誰一起了。」她們如是說。 我只是靜靜點頭，卻沒有回話。 她們問我，為什麼不說話。然後沒有理會我再有沒有說話，又自顧自的抱怨起來，把苦水換一個瓶子，一再傾倒。 我沒有說出來的一個簡單道理其實不過是：真正的厭倦，才不會這麼多話。 仍會抱怨，仍然不忿，那只是暫時累了。像小孩子賭氣說我以後也不會跟誰一起玩了，我這輩子也不想再見到你了，統共是願望無法滿足的孩子氣蹩扭，信誓旦旦，咬牙切齒過後，只要有足夠時間，傷口癒合，休養生息，你又會按捺不住那一顆心，驚覺原來自己根本六根未淨，所謂看透與出世，跟自己仍然遙遠…… 厭倦有時，渴求有時，此刻的你有多厭倦愛情，拐一個彎，下一剎的你就有多為愛情hunger…… 好好記住，走到這一步，唯一不會背棄傷害你的，就只有你自己。 你可以厭棄愛情，但不可以厭棄自己；你可以否定愛情，不相信愛情，但不該也不可，因為愛情而否定自己，不再相信你自己。 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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不願小朋友成為功課奴隸
$68.00$54.40以真實的人去告訴大家小朋友為何物，如何去保護、引導孩子。 亦告訴大家，成為功課奴隸的，不只有孩子，父母、老師都不自覺地加入成為功課奴隸的一份子。 這書是一份禮物，給愛孩子的人。 這書是一份鼓勵，給身處教育的人。 這書更是一份愛，給所有想改變的人。 1. 以真實事件切入，了解家長、老師、孩子如何看待現在的問題。 2. 教育不只是制度，而是一個個活生生的故事。 3. 這本書不只是文字，更是一份鼓勵，鼓舞大家勇敢去表達出：不願小朋友成為功課奴隸。 作者簡介： 童心‧許瞬 為逃離社會的逼迫而走進小朋友的夢境，夢想用文字改變世界。教小朋友十年，無兒無女，仍然對孩子的世界充滿憧憬。希望為孩子做更多，用快樂改變生命。 -
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宿墨傷筆
$78.00$62.40使用毛筆書寫以後，必須將筆清洗乾淨，如果讓墨水枯乾在筆上過夜，會傷害到筆毫；宿墨傷筆。 我們的念，也是一樣。煩惱、憂困、憤怒、雜念，如果肆意留在心中，會傷害到自己本身。 苦惱不過夜。別傷害自己。不過夜，並非為了忘記，而是為了明天擁有健康的心靈，好去揮灑自如。 全書章節如下：- 你需要的是更少
- 念 結果所有都變成做人
- 身體
- 閱讀、創作
- 信件
- 山中 （卓韻芝於日本上高地遊記圖文）
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2016通識全攻略
$78.00$62.40《通識全攻略》已是第6年出版，是迎戰通識科文憑試必備參考書。本書精選多個熱門時事議題，回顧過去一年大事，更邀得資深通識科教師撰寫「活用概念」部分，教授如何把重點通識概念套用在不同議題，答題指引亦由教師操刀，確保質素。 時事議題︰精選時事議題，附模擬試題 精選概念︰以新聞作例，解構通識概念 答題技巧︰許承恩老師傳授各題型竅門 IES秘笈︰通識星級生分享IES探究技巧 社會上很多討論的焦點都集中在通識教育，然而，要跟不曾接觸通識教育的人簡介通識為何物、它將如何影響學子升學，實在不容易。其實，同學要學好通識，除了需先認清通識的學習目標及理解課程內容外，更重要是鞏固基礎學科知識及語文能力，懂得活學活用，並培養閱讀新聞時事的習慣，關心社會的人與事。 明報編輯部製作的《2016通識全攻略》專為中學生而設，是一本運用時事議題作為探究範例、提供基礎知識及學習重點的參考書。 -
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心動痕跡
$78.00$62.40每段心動時光，只要放在心上，就是地久天長。 不用懷疑，人生中總有很多個傷心的日子，誰也不能倖免。可是，那個晚上，梁爽的傷痛欲絕，應該是有史以來的前三甲。和梁粉分手後的第N年，兩人重遇了，單身狀態的他終忍不住，向她提出了復合要求。 「梁粉，我們可以繼續在一起嗎？」 「我們可以繼續在一起。」梁粉對他說：「我現在單身，可以繼續做你女友，現在就去慶祝復合成功。我們一定會很快樂，再過兩三年結婚，生一至兩個兒女，諸如此類的。」 說到這裏，她的聲音停下來，把雙眼放在他臉上，定睛看他。「但是，我只能被愛，我沒法再愛上你了。」 梁爽啞然了。 她凝視他數秒，才問：「你會不會再找我？」 他也答不出來。 「如果這是我倆最後一次見面，你想不想抱我？我已經拍過很多次拖，跟男人上牀也不是什麼大事，所以，如果你想抱我，我也會給你抱……你要我怎樣也是可以的。」 每一句話，都像在他心臟捅一刀，抽出再插入，再一刀，抽出再插入，一刀一刀的血肉模糊。她的話說得很白，可解作：我不愛你了，我可以跟你在一起，但我不會再愛你！梁爽像被摑了很多個耳光，令他頭昏轉向。他也知道，愛下去也只會是個無底洞吧了。因此，他始終抿着嘴巴，讓梁粉離開了他。如果……如她所說，如果這是兩人最後一次見面，那是個非常遺憾的 Sad Ending。 是的，每一段感情的末端，總逃不開彼此傷害。 可是，只要好好記住，一開始的心動甜蜜，一切的怨恨，就會化解於無形。 《心動痕跡》，梁望峯延續《編織幻象》故事又一深情力作！ 作者簡介： 梁望峯，著名流行小說作家。十七歲開始成為全職作家，第一部小說《校方線人》是校園幽默小說。作品大多數是圍繞校園題材的愛情小說，作品曾曾經入選香港中學生十大好書龍虎榜。2015年是梁望峯出道25周年。 -
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2016-2017 直資、私校、名校 升中面試一本通
$98.00$78.40每年的中一入學面試，都讓家長和小六同學如臨大敵。 其實，人生總是面對著連續不斷的「面試」。孩子由入讀幼稚園、小學、中學，升大學，踏入社會見工，結婚前見家長，甚至將來有機會建立生意伙伴，無一不涉及面試及箇中技巧。升中面試，只是其中一關。 Miss K.在這本《2016-2017直資．私立．名校 升中面試一本通》中分享的各種技巧，也並非為了應付單一次或某幾次的升中面試。過去幾年，Miss K.的舊生連連道謝，因為他們都體會到，所學到的面試技巧，不論對學業、升學關卡、日常待人接物各方面都有莫大裨益。 Miss K.撰寫本書的另一目的，是希望能改變大眾對選校的看法。除傳統名校外，香港其實還有許多非常優秀的學校。家長和同學按照個人的專長而揀選最合適的學習環境，才能如魚得水，發揮最大的潛能。 「機會，只會留給有準備的人」。今日起，為你的子女全面裝備升中面試吧！ 本書內容包括： 第一章 中學面試流程 第二章 三十五件「準名校生」必做的事 第三章 製作個人檔案（Portfolio）常見問題 第四章 家長填表十大謬誤 第五章 面試精英成功秘訣 第六章 面試當日十大攻略 第七章 面試思考方向：- 自我識知Personal Identification
- 第二類 性格發展Personality Development
- 第三類 個人價值觀Core Values
- 第四類 現時校園生活Current School Life
- 第五類 對中學的了解About the Secondary School
- 第六類 日常知識General Knowledge
- 第七類 語文能力Language Proficiency
- 第八類 思維邏輯Logical Thinking
- 第九類 逆境應對Overcoming Adversity
- 第十類 小組討論Group Discussion
- 第十一類 家長對答Parents’Interview
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梁特語錄
$78.00$62.40作者曾偉強寫這一系列文章的念頭，源於梁特的一句口頭禪：「落去」。 政府新聞處發出的談話全文，將之直譯為「下去」。而現場亦從沒有人追問梁特口中「落去」的意思。因為中文重「虛」，予人想像空間。而從語境推測，聰明的傳媒都明白其意思大概是「往後」、「今後」、「以後」、「跟住」、「接下來」、「日後」、「將來」等等，總之就不是「下去」。 根據台灣教育部《台灣閩南語常用詞辭典》，「落去」有三個意思，一是「下去」，即從上面到下面，例如「從那邊落去」、「走落去」。二是用在動詞後，強調從上往下的意思，例如「吞落去」。三是用在動詞後，表示事情繼續進行，例如「你別再說落去了」。 至於「下去」，則有六個意思：一、如前所述，由高處到低處，如「他從樓上下去。」二、指從較高的部門到較低的部門或基層，如丁玲《太陽照在桑乾河上‧寫在前邊》：「我決心先下去參加平分土地工作。」三、表示事物從有到無，如「你的氣還沒下去。」四、用在動詞後，表示動作由高處到低處、由近處到遠處、由上層到下層等趨向，如《水滸傳》第一回便有「又掘下去，約有三四尺深。」五、用在動詞後，表示動作繼續進行，如毛澤東《反對投降活動》中便有「戰下去，團結下去，中國必存。」之語。六、用在形容詞後，表示某種狀態繼續發展，如張天翼《兒女們》：「漸漸地聲音變小了下去。」由此觀之，「下去」是沒有「接下來」或「往後」的意思的。 「落去」一詞，教人想起晏殊《浣溪沙》的「無可奈何花落去，似曾相識燕歸來」的名句。梁特口中的「落去」，不會是指眼前凋落的無奈罷！回到廣東話中的「落去」，卻又真的「似曾相識」。其實，「落去」是一個方向補語，附在謂詞後面，像「攞落去」、「跳落去」，表示動作行為繼續下去的意思。觀乎梁特口中的「落去，……」，不但混淆了其意義，而且語法也完全用錯了。語言是思維過程必須憑藉的物質材料，語焉不詳又豈能有清晰的思維，正確的邏輯？事實是，梁特「語言偽術」的本質，就是一個「偽」字。 常言道，「百無一用是書生」，除了胡亂寫點東西，真的用處不大。但觀乎第四屆特區政府混亂的施政，經常說了才周章如何做，做了才思考後果和效果，不獨不重視程序，更沒有完整的政策，甚至可以說不懂政策為何物，正正是「以己出經式義度」也。加上梁特之「語言偽術」，顛倒的邏輯，實有如鯁在喉，不吐不快之感。 言論自由是香港核心價值之一，但無奈的是，這種自由正在一點一滴地消失。在下是絕對不相信太陽會從西方升起的人，希望透過一支筆，由梁特的講話出發，以批判的角度，當個旁觀者，見證時代的某一個段落，完成一項「歷史任務」。 作者簡介： 曾偉強，1964年生於香港。香港城市大學公共及行政學系榮譽學士、香港中文大學新聞學及哲學碩士。從事媒體工作廿多年，曾任職《經濟日報》、《信報》編輯，香港政府新聞網助理編輯（中文）等。著有《日落是甚麼顏色》、《想飛》、《藍巴勒隨筆》、《吐露港的星空》等。獲頒「第23屆世界詩人大會嘉許狀」、「第五屆大學文學獎散文組嘉許獎」、城市文學節2010「城市文學創作獎」散文組優異獎、「《2008感動中國詩詞文寶典》一等獎」，獲授予「2008感動中國經典詩詞藝術家」榮譽稱號。 -
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燜燒杯簡易菜式100道
$78.00$62.40巧用燘燒杯，輕輕鬆鬆就能煮出健康美味的一人前！ 燜燒杯近來大行其道，廣受OL和家庭主婦歡迎，皆因燜燒杯不只保溫，還能煮出一道道令人眼前一亮的佳餚。本書教授 100 道菜式，種類涵蓋養生茶、湯水、主食（粥和飯）、小菜和甜品。菜式皆少油少鹽，而且只消幾個步驟便煮好，非常簡便，適合繁忙又注重健康的上班族，輕輕鬆鬆煮出健康美味的一人前。 本書亦會介紹準備燜燒杯的基本步驟和實用配件。有燜燒杯在手，一日三餐輕鬆弄好，從此就可以擺脫高熱量的午餐，吃出健康。 篇章： -養生茶 -湯水 -主食 -小菜 -甜品 食譜賣點： -目標對象為女性上班一族（OL為主） -快捷方便、簡單易煮 -健康兼環保（無電無火煮食、少油少鹽） -Lunch box或旅行皆宜 作者簡介： 嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基、容祖兒、梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《TVB週刊》、《東區星報》、《飲食男女》、《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。 先後在《蘋果日報》、《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《香港寬頻》、《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》、《天才智叻星》、《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕、冰皮月餅、動物麵飽及甜品等。 另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》、《太陽報》報章中教授鄭嘉穎、方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔、莫文蔚、楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。 曾出版食譜包括《蛋糕話咁易》、《蛋糕話咁易2》、《甜品曲奇話咁易》、《親子蛋糕話咁易》、《焗得話咁易》、《甜蜜蛋糕話咁易》、及《甜蜜蛋糕話咁易2》及《甜蜜蛋糕話咁易3水果魅力》。 -
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鐵屋吶喊
$78.00$62.40反國教轉眼一周年，2012年暑假，政府總部，公民廣場，黃之鋒和一眾學民思潮成員掀起反國教熱潮，帶領12萬人遊行、集會，最終成功迫使政府撤銷國民教育科。 這一驚動中國國務院的壯舉，究竟是怎樣促成的？學民思潮的成員又是怎樣看待反國教的？學民的日常生活，是否如鎂光燈下般閃閃發光？那些不為人知的心聲，經過一年沉澱，在本書中逐一呈現。反國教之後，學民思潮提出「全民提名 全民普選」的政改方案卻遭社會各界批評質疑，政改之路何去何從？面對香港警權無限大，示威集會遊行的自由愈遭侵犯，學民又有什麼話要對警方講？ 本書首次輯錄學民思潮從未曝光的反國教相片、絕食行動的投票爭議，以及組織內部歷時兩年多的反國教時間表，更有學民思潮遊行前與警方代表馬耀祖之間的私密對話……點點滴滴中可見學民思潮從來都不止是一個只會反國教的學生組織，更是一股影響香港民主自由發展趨勢的重要力量。 作者簡介 學民思潮（Sholarism）是一個在2011年6月由90後組成的學生團隊，組織初期命名為「學民思潮 反對德育及國民教育科聯盟」，直至2012年3月，學民思潮以「改變始於足下」為口號，透過大大小小的示威、遊行、記招和街站，終令政府宣布把國民教育科延遲三年推行，而學民思潮也在大半年內組織了不少中學生參與社會行動，令學民思潮團隊加以壯大。 2012年3月起，組織會將名字簡化為「學民思潮」，以示團隊除了關心政府在國民教育的進展外，更會廣泛地關注教育、青年和政制議題。學民思潮的核心理念：「學民」表示學生也是社會公民的一部分，學生不是「社會未來的主人翁」，乃是現在社會公民，學生絕對有權力影響政府施政。 相關書籍： 我不是英雄──黃之鋒政論集 -
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傷悲桑比
$88.00$70.40宅男粉絲屍戀女神的異色愛情故事。為了讓心愛偶像復活，成為他的專屬戀人，不惜犧牲他人，背負詛咒，視生命如螻蟻。然而一切只為了愛。至死不渝的愛。越是自私，竟越是偉大…… 關於豢養，關於服從。如何通過最黑暗扭曲的手段，達致最純粹的痴人之愛？ 作者簡介： 王貽興，中文文學雙年獎最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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斑斕印度 – 十日紀行
$88.00$70.40世界上至少有兩個印度。一個華麗璀璨，精英薈萃；一個支離破碎，貧窮落後。 中國必須知道印度，了解印度，懂得印度。 現在中印兩國人口加在一起總數就已經超過二十五億，佔到了全世界七十億人口的三分之一以上。許多年後回頭再看，二十一世紀最重要的事情，應該就是這三分之一以上的人口取得了前所未有的經濟成長。中印兩國潛在力量的爆發，不僅改變了自己，也改變了世界。 ——曹景行 文化學者、資深媒體人曹景行的印度十日行頗具文化意義，作者用鏡頭、筆和自己的感覺向讀者呈現出那個比中國更複雜的國家的眾生相。電子高科技發達的城市，呈現出的是一個發達的、文明的社會。而在大多數地方，在數以萬計的不同宗教信仰和邦派社群中，貧窮、破敗就像瘟疫一樣四處蔓延。披着絢爛紗麗的女人，滿面灰塵的小孩，街頭的流浪漢，滿大街隨意遊走的牲畜，美輪美奐的古老建築和神廟，破敗不堪的貧民居所，巨幅科技廣告牌下晒涼成堆的牛糞餅……作者將在印度十天的所得串連成文，為讀者打開另一扇進入印度的神秘之窗。 作者簡介： 曹景行，資深媒體人，學者。曾任香港《亞洲週刊》副總編輯、《明報》主筆、《明報月刊》專欄作者、鳳凰衛視資訊台副台長。現為北京清華大學新聞與傳播學院高級訪問學者、上海華東師範大學教授，並為多家電視台和電台主持節目，作新聞評論。父親曹聚仁為香港老報人、老作家，1972年去世。 -
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好作文，這樣寫
$68.00$54.40好作文，怎樣寫？ 答案不是唯一的！但中文寫作這個難解的方程式，在重視英語教育的香港，有太多未知數和解答。《好作文，這樣寫》給你一個最全面的解答！香港最有潛質青年作家可洛，執起寫作班教鞭八年，將自己的寫作經驗結合教學心得，從寫作前的準備、文章結構體裁，到語言的運用、創作的手法，面面俱到，字字拆解。寫好作文，其實很簡單！ 可洛講解作文，並不枯燥，因為他總是將生活融入寫作中，更提供名家的作品和同學的習作作為分析範本，好作文壞作文，對比之下更能撥開寫作的迷霧。書中也提及可洛自己的創作經驗，包括如何開始寫作，如何從生活中學會觀察、如何從影視作品練習想像力。穿插書中的世界文學家小知識讓讀者在閱讀的時候隨時了解名作家的生平和作品，這也是寫作時最好的參考資料。 無論你是寫作的愛好者，或是總為作文而頭痛，都可以在可洛的趣味講解中找到自己的作文破解方法，並且慢慢找到寫作的無盡樂趣！ 作者簡介： 可洛，香港本地作家，創作以小說為主，同時參與劇本創作、新詩創作。 自2005年起，主持多個中學寫作班，教學經驗豐富，主力教授文學創作，包括新詩、小說和散文等體材。曾任青年文學獎評審，多屆香港文學節講座講者，是國際詩歌年（2000年）香港代表詩人之一。 可洛作品： 《末日絮語》、《小說面書》、《陸行鳥森林》、《鯨魚之城》、《女媧之門》科幻系列、小說集《繪逃師》、詩集《幻聽樹》等。 可洛個人網站：http://www.sleepylok.com -
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被遺忘的歷史建築 – 港島九龍篇
$98.00$78.40油麻地果欄、尖沙咀訊號塔、九龍城侯王古廟、大學堂……這些陪伴香港人長大的歷史建築，你知道它們的有何特色嗎？你知道每一棟建築物發生的歷史故事嗎？你知道香港有哪些類型的歷史建築嗎？ 香港受東西方雙重文化熏陶，作為歷史沉澱的建築物更是兼備中西特色，乃東方之珠的歷史寶藏。雖然經常見到身邊的歷史建築，但很多人並不了解建築背後的美學以及歷史故事。 建築文物研究者陳天權，講解香港歷史建築的評級制度，分類總結歷史古蹟的屬性，更進一步在港島、九龍兩地挑選了三十四處中西式建築文物，每一處建築都附上大量精美圖片，從建築美學、歷史知識等專業知識，帶你逐一深入認識歷史建築的每個鮮為人知的細節。這些歷史建築反映了不同時代的特色，了解它們有助大家認識舊日香港的社會事態和建築風格，從而提高保育意識。 作者簡介： 陳天權，曾從事新聞工作，現為專欄作家和自由撰稿人。經常穿梭城市舊區和大小村落，尋訪被大眾遺忘的地方歷史、傳統風俗和建築文物，以文字和照片記錄香港的文化遺產。二○○六年修畢香港大學建築系（文物保護）碩士課程。曾出版十多本書籍，包括《香港節慶風俗》、《香港歷史系列：穿梭今昔、重拾記憶》等。
