明窗出版社

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    內容簡介: 「倒瀉籮蟹」是前教統局長李國章上任前對香港教育的批評,其時他仍是中大校長。王師奶一聽見這樣「生猛」的形容,心中期望這位猛人能將香港教育整頓。可惜李國章上任後,何止未能捉回倒瀉了的蟹,還親手倒瀉第二籮甚至第三籮蟹!他批評倒瀉籮蟹時,羅范椒芬是教統局長,後來郤做了他的第一號助手。羅太看着自己的上司倒完一籮又一籮蟹,心中感想不得而知!李國章和羅范椒芬在任期間,教改、母語教學、教師語文基準試、學校內評外評、直資學校、殺校,新猷不斷。終於,他倆雙劍合璧時代消逝了,來了花白鬍子的孫明揚,他笑得有點奸奸哋,有點像隔夜油炸鬼,濕水炮仗。教育界在不是微調的微調方案中見到局長的真章。最近「自願優化」的5減1計劃,更顯出他軟硬兼施的功力。王師奶覺得教育圈吹水的人太多,有心有力的人太少。這些年過去了,香港教育,仍是一個「亂」字…… ──王師奶 關心子女,關心教育,師奶一定排第一。時為二零零二年九月,王師奶登陸《明報》「教得樂周刊」,開始了專欄「論盡教育」。當年,教改開展三數載,學校翻天覆地改,順手拈來的有成立家長會,家長地位一夜暴漲;縮班殺校,教師飯碗隨時不保;愉快學習,高喊求學不是求分數。 王師奶雖然一介介女流,但針砭時弊不問性別。王師奶每天讀幾份報章,抓住最觸動家長神經的教育新聞,幾百字內論盡政策,分析問題有根有據,嘻笑怒罵也有建議。王師奶有時化身王女俠,路見不平,一定拔刀。做得好的一定讚,做不好的,不管你位居何處,照罵可也。這些年來,王師奶不屈不撓,為香港教育把脈。 不管你是否怪獸家長、美國虎媽,不論你是否教師校長、教界中人,關心香港教育的你,都應該一讀,看看香港的教育,如何「倒瀉籮蟹」。
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    母乳育嬰手冊

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 從嬰兒呱呱落地的一刻起,父母都想給予他們最好的一切。母乳是最安全的食物,營養豐富,同時比任何一種疫苗更能全面保護嬰兒,使嬰兒擁有較強的免疫力。餵哺母乳,必定是給嬰兒最好的禮物。 本書主要內容包括── .分享餵母乳的正確資勢 .如何解決餵母乳的問題及方法 .臨牀例子分享 .產前產後食療 .Q&A解答大部分父母照顧小孩時出現的問題 .育嬰室指南 作者簡介: 許美蓮女士是英國註冊護士,註冊助產士,澳洲護士學士,並獲愛嬰醫院香港協會頒發嬰兒餵哺母乳證書,提供專業私人母嬰護理指導服務三十多年,是本地著名的資深母嬰護理顧問。 *特別炮製,本書內容能發聲,配備指定發聲筆閱讀,媽媽便能聽得更清楚,更容易了解內容。
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    一方水土

    $85.00 $68.00
    內容簡介: 李純恩走過中國南北不少地方,各處不乏談得來的朋友, 又善於體察,見微知著,在這麼一個基礎上, 蘊釀得「一方水土養一方人」這樣一個電視資訊節目的構思, 又藉着這個節目的攝製,以汽車穿州過省,去到哪兒吃到哪兒, 走走看看,深入里弄,這便可觀了。 一個地方的食物,養育了一個地方的人,也形成了一地人的性格。南甜北鹹,東辣西酸,口味不同的人,性格也不同。性格不同,成就的事業也不同。所以,有些地方專出文官,有些地方專出武將,有的地方出文人,有的地方出學者,有的地方出商人,有的地方出師爺,有的地方出強盜,強盜做大了就成皇帝。 民以食為天,食物的豐盛匱乏,也顯示出一個地方的生存環境,是富庶,還是貧瘠,各類人物,也就因此而產生。出才子佳人的地方,跟出將軍響馬的地方,吃的東西分野很大,小橋流水養出來的人,跟大漠孤煙熏出來的人,種氣一定不同。 中國地大物博人多,各地人的習性有巨大的差異,雖說同文同種,但這些差異,幾乎可以分裂成不同的國家民族。 為什麼會這樣,應該是食物吧。同樣一棵菠菜,生在上海大小盈掌,但生在北京,便長得可以扛在肩上。上海人和北京人的性格也南轅北轍,口味也天差地遠。將之放諸中國各地,總結一方水土養一方人,就是非常有趣的事情。 為此,李純恩全中國到處走走拍拍,請看他筆下及鏡頭下的各方風土人情。
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    內容簡介: 首版限量雙封面設計 (隨機發貨) 相信「愛是永恆」,還得視乎「當所愛是誰」。在情路上遇上誰,是某種機遇,不能強求,我們最多只是在人選出現之時、失去之時、等待之時,慢慢學習着分辨誰有下次,誰沒有,什麼有下次,什麼沒有。 其實每個人也是這樣,在短促的歲月裏,慢慢學習着作出比較恰當的決定。 愛情有自己的命途,我們所能做的,就是當愛情悄悄出現的時候,選擇保護,或者摧毀。 ──卓韻芝 作者簡介: 卓韻芝 電台節目主持人、導演、編劇、企劃監製、作家、stand up comedian。 既然只能活一次,不如多做怪事。 導演作品: 電影《戀愛起義》(2001)、短片《Homo Sapiens》(2007)、《Lost & Found》(2007)、《一分鐘》(2011)、《打錯》(2011)。 電影編劇作品: 《初戀嗱喳麵》(影評人協會最佳編劇/2001)、 《20‧30‧40》(柏林金熊獎最佳電影提名/2004)、 《出埃及記》(香港電影金紫荊最佳編劇提名/2007)等。 報章專欄見於《明報周刊》及《新假期》等。現居香港。 卓韻芝作品 《生活全套》 《生活好好過》 《難得面紅》 《還可愛》 《男上女下》(與林海峰合著) 《孔子的敵人》(明窗出版社) 《是有點狡猾》(明窗出版社) 《蘋果的中文是什麼?》(明窗出版社) 《低胸裙戰爭》(明窗出版社) 《走光再走光》(明窗出版社) 《推推推推推推推》(明窗出版社) 《愛是永恆(當所愛是你 ?!?)》(明窗出版社) 《你的心不是公廁》(明窗出版社) 《卓韻芝奇遇記——最冷的冬天》(明窗出版社) 《卓韻芝奇遇記——最熱的夏天》(明窗出版社)
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    內容簡介: 星屑醫生很「潮」,喜穿一身潮服坐鎮診所睇症。 星屑醫生很「前」,近年逐漸投入社運工作。 星屑醫生很「野」,屢屢做些超越醫生身分的踩線事情。 你覺得他「成何體統」嗎? 他會說:「嘿,我就是喜歡你覺得我成何體統!」因為這樣,你才會覺得衝擊,才會面對,才會反思,才會改進。 這,就是星屑醫生。 《就是喜歡你覺得我成何體統》這書,主要分成社情、人情、心情三大章節。「社情」,是他眼下的世界;「人情」,是他周遭的人事見聞;「心情」,是他心底裏的說話,他想要大家感受的、反思的。 特別加送!「偽醫學教室」,星屑醫生對各種病痛賦予「偽解釋」,一針見血,啜核抵死,笑破肚皮! 作者簡介: 救人英雄-星屑醫生 哮喘病發一夜 求診突告昏迷 女童窒息仁醫救命 【本報訊】兒童哮喘常見卻不容忽視!四歲女童前晚哮喘病發,惟使用紓緩噴霧劑後仍沒好轉,至昨晨由母親帶往北角一間私家診所求診,突告昏迷,病況急轉直下,更一度沒有呼吸和脈搏,幸及時由駐診的「星屑醫生」歐陽英傑替她進行心外壓和人工呼吸急救,再送院治療,才令女童活過來。女童雙親事後方知一直忽視哮喘的嚴重性,險告鑄成大錯。 星屑醫生,香港著名博客,原名歐陽英傑,在2005年起建blog,至今瀏覽人次已過一百五十萬。
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    內容簡介: 平凡的香港人,不平凡的一生。 由長者親口講述,學生筆錄,老師修訂,社工協力──集眾人力量撰寫而成的《「長者七十二行—行行出狀元」回味人生文集》,記錄了六七十年代,廿五個平凡的香港人不平凡的一生。這是由汗水和血淚交集而成,真實的人生故事,當中有經歷過大風大浪的豬肉佬、堅強的屠場女工、通曉多國語言的水手、善良的女追數員……他們靠着積極樂觀的態度,不怕困難、不怕辛苦,在艱苦的歲月裏,為生活為子女,默默耕耘、打拚。長者們年輕時盡忠職守,活出今天精彩的人生。 長者的故事,生動地描繪了不平凡的香港是如何由平凡的人創造。讀者不光看到過去,也可以聯想到現在;只要讀者用心觀察,定會發現身邊有無數的平凡人在不斷創造香港奇蹟。 郭原慧儀女士 前輩的經驗造就我們遠闊的前景,兩者不但必然地交疊,而且必須共融。厭舊好新,令我們膚淺;固執守舊,頑抗變新,會窒礙我們成長。 ——李求恩紀念中學校長 賴炳華校長 長者們的工作和經歷雖然不同,卻有一個共通點——擁有不屈不撓的精神、敬業樂業的工作態度,積極迎接生活上的挑戰。從他們的身上,見證了社會的變遷和進步,也建構了一代的歷史回憶,這確實是香港寶貴的資產。 ——香港理工大學活齡學院聯席總監 錢黃碧君女士 作者簡介: 「那裏有需要,那裏就有救世軍」 ~前英國首相邱吉爾~ 救世軍是一個國際性基督教組織,於1865年由卜維廉及卜凱賽琳在英國創辦,以獨特的軍隊形式作架構及行政方針,並以「心向神、手助人」為服務宗旨,現遍佈全球一百二十一個國家。 救世軍於1930年應當時政府邀請,在香港開展服務,初期為婦女和女童提供住宿;現在,則透過從事教育、社會服務及舉辦慈善活動,提供全人服務,照顧人身、心、靈的需要。 現時,救世軍港澳軍區在港、澳及國內共有超過一百二十個服務單位。
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    香港龍脈新論

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    內容簡介: 大帽山龍不出崗! 馬鞍山龍從八仙來! 港島龍從大嶼來! 劉師此三點把香港之龍行重點狠狠道破,不單只更正了近代地師於香港行龍走勢之誤區,還史無前例地把香港拆開成不同的小局作仔細分析。 依着本《新論》所說的行龍形勢,再參照不同巒頭古籍上關於大地行龍結地的記載,驚見香港之龍脈真如古人所說,行龍頓起之星體層層剝換,一路順生,過峽處迎送有情,環環抱擁,處處符合龍水左右旋交媾之道。在《新論》解釋之下,香港各區之龍水局勢及格局高低可謂一目了然,各位更可以自家的理氣及元運理論套用之,必能解開不少關於香港各區發展之優劣與先後次序等之謎團。 作者簡介: 劉銳山 地理玄空掌派掌門劉銳山先生,生於壬寅歲次。受教育於香港,自退休後一直潛心鑽研五術並致力研究中國易學斷層文化。於二千年先後揭開了二千年來易學之謎,「京房八宮卦與洛書數運動規律」、「月相納支」、「京房圓圖之四正四隅重疊」、「量天尺之源」等等。文章分別輯錄於《京房繼傳》、《地理玄空掌派》、《增訂京房繼傳》。 二千年初創立全球最多華人駐足瀏覽的術數網站—— 術數縱橫、命理王及術數縱橫臺灣,會員達十萬之眾,使傳統的術數文化重新振翅。 宏泓道者(郭翹峰) 郭翹峰完成商業行政學士及碩士課程後,開始從不同的術數大師身上鑽研中國術數,研習五術已超過十年時間,尤其精於堪輿學、紫微斗數、姓名學、面相、易經等。 癸未年,郭先生成為六壬弟子,法號「法槐」。戊子年劉銳山師父成立了玄空掌派,郭先生有幸成為玄空掌派的首席弟子。庚寅年初秋呂祖仙師賜「宏泓道者」給郭先生,盼能揚道宣玄於世。 郭先生深信中國五術不是導人迷信,而是結合了程式、經驗及常識,透過專業的術數分析,助人達致人生和財務目標的好工具。經過十多年的研究及經驗累積,已將所學集成了三本英文堪輿書出版。
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    內容簡介: 最牛深圳+東莞+惠州梳乎新勢力! 最牛深圳+東莞+惠州給力全攻略! 最牛深圳+東莞+惠州新體驗 最牛深圳遊 玩轉東莞+惠州 最牛深圳+東莞+惠州食玩買天書 即使人民幣不斷升值,卻未能減卻香港人北上消費的熱情!皆因好玩地方愈來愈多,現在上深圳不單是按摩、逛書城,多處購物熱點相繼落成,先有南山區的海岸城,再有福田區COCO Park,更少不得羅湖區潮流指標KK Mall,壓軸再去歐洲城掃家俬,完全全方位消費大包圍。 如此多大型建設,當然引得至高級國際酒店進駐,深圳君悅酒店、威斯汀酒店不在話下,連香格里拉大酒店也要在福田開多間插旗,以保持競爭力。如果要好好遠離煩囂,一處東部華僑城已夠消磨兩天,而且住宿費豐儉由人,窮玩豪玩亦得!加上為你搜羅深圳十大樂園資料,自然玩得更盡情!酷愛文化的你,還有華.美術館、22藝術區、圓筒等文藝交流地,不會讓你失望。 玩夠深圳,還可以來個東莞度假遊,新觀瀾湖酒店打高爾夫、東莞嘉輝會酒店內的夢幻影城拍沙龍照,或到可園感受嶺南文化;惠州則有各式溫泉度假村讓你紓緩疲憊。 最牛攻略在此,玩盡深圳×東莞×惠州,絕無難度!
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    新聞與報道通通識

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    內容簡介: 「新聞與報道」為現時中學中文科其中一項單元。老師、家長、中學生中文科或通識科必選讀物。 去布吉,採訪海嘯、往釜山,訪問韓農、落旺角,做「潮語」街訪、到馬尼拉,直擊人質事件......。前線採訪,永難預計下一刻有何任務。如何在無限未知、有限時間內寫好一篇報道? 採訪新聞,就是要發掘真相。三位作者撰寫此書,也是一次很紥實的「採訪」,挖掘出傳媒運作的真相。她們透過大量經典傳媒事例、新聞報道,告訴讀者們每天吸取的精神食糧,究竟是如何生產,那些是良好的養份、那些是垃圾食物。網絡年代,有說是民間記者的時代,這書詳述了傳媒報道新聞的重要原則,附以大量生活化的模擬採訪例子,讓學生在課室裏、校園外鍛鍊採訪技巧、閱懂傳媒。 此書全面解構新聞本質及行文要領。並將新聞寫作的風格、結構、特寫、專訪、採訪、提問及準備等,循序漸進,一一細述。 學者及現任新聞工作者高度推薦: 這分教案無疑非常重視活動與參與,但從構思到內容,都力求理論與實踐並重。書中一面闡釋新聞專業的社會原則和實踐通例,表述新聞和新聞工作的理念,以彰顯新聞業獨特的社會角色;另一面則標示採寫實踐的常規和錯失,提供細緻的實務指引,具體勾劃專業記者的操作規範,讓學生有章可循,知所行止。整套教學規劃跟人際相傳的授業模式同樣注重個人的練歷和反省,却又可按課程設計系統學習,走出個人經驗所限,逐步掌握新聞採寫必備的知識和技巧。 浸會大學新聞系助理教授 杜耀明 老師聶依文和前輩麥燕庭「四手聯彈」炮製新聞教材,向學生傳授思考新聞、採訪技巧的錦囊,讓讀者透過精選的新聞引例、有趣的互動討論,由淺入深,積小流,成江海,教人逐步掌握新聞報道的實際技巧和操作,為「越界」和「不越界」做好準備、打下根基。 有綫電視中國組首席記者 呂秉權 採訪新聞,就是要發掘真相。三位作者撰寫此書,也是一次很紥實的「採訪」,挖掘出傳媒運作的真相。她們透過大量經典傳媒事例、新聞報道,告訴讀者們每天吸取的精神食糧,究竟是如何生產,那些是良好的養分、那些是垃圾食物。網絡年代,有說是民間記者的時代,這書詳述了傳媒報道新聞的重要原則,附以大量生活化的模擬採訪例子,讓學生在課室裏、校園外鍛煉採訪技巧、閱懂傳媒。 《蘋果日報》助理採訪主任 雷子樂 作者簡介: 聶依文博士 現任澳洲悉尼大學媒體與傳播系高級講師、中文系高級講師。曾任教香港浸會大學新聞系、《資本雜誌》副執行編
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    繪造快樂人生

    $78.00 $62.40
    內容簡介: 畫公仔是天下間最無聊的事。 正因為無聊,才能讓壓抑於你內心的不安情緒有一個釋放的渠道; 正因為無聊,才可以給苦悶的生活加添色彩; 正因為你刻意做些無聊的事,才可以令枯燥的生命活潑起來。 無聊的事有什麼不好? 在不為名、不為利、不論好壞、不理對錯、不為分數、不求認同、不需向任何人交代的前提下,只是自己獨個兒無無聊聊的畫,能夠娛樂自己就是了,還有什麼理由懼怕無聊,還有什麼理由害怕畫公仔,還需要考慮什麼? 畫公仔不是一種職業,不會使你生活安枕無憂;畫公仔不會令你發達賺很多錢,也不會令你成名變為萬人偶像;畫公仔絕對是一件非常無聊的事情,但過程卻使人感到無比的溫暖、滿足和快樂。於是,我決定把這本書寫下來,把這種溫暖和滿足和你分享。 - 劉遠章 作者簡介: 劉遠章,為作者、畫家、培訓師,現任職於聖雅各福群會延續教育中心,曾當選為香港傑出培訓師。
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    內容簡介: .台灣讀書時追光了人家的女朋友? .「六四」時留守天安門的最後一位記者? .移民加國「香港專業精神」無往不利? .兩次中風,堅持發聲,視死如歸? 不要以為「城市論壇」紅起來便幸災樂禍,根本上這個節目愈紅火便愈危險,表示社會的矛盾太多,我可以告訴你,我很害怕!──謝志峰 本書正告我們,「曾是蠱惑男」的謝志峰,其「蠱惑」,縱使「曾經」之外,今天尚餘,亦是「老夫聊發少年狂」(蘇軾《江城子》)的境界;更何況,如今的謝志峰,體內流淌着的,還是時代的熱血。 鄧翼群既是謝志峰的同行,也是同窗。兩人能夠合寫本書,還有一個原因,就是他們都是擔當得起的鐵漢。寫過《飛龍在天──小故事,大易理》一書(內收一百個故事)的鄧翼群,自然知道,要寫好謝志峰的故事,離不開真與誠,而這正是新聞從業員發聲的其中兩條準則。本此,我們便不難明白,書內鄧翼群寫謝志峰的部分,為甚麼總有些「不留情面」的地方,而二人依然可以合作愉快。 作者簡介﹕ 鄧翼群 資深傳媒人,在《天天日報》、《今天日報》、《快報》、《星島日報》、《星島晚報》、《蘋果日報》、《太陽報》、《成報》、《快週刋》、《新報》,歷任港聞、體育、副刋、娛樂版編採要職。 獨家報導過郭阿女事件,當時的社會福利署署長陳方安生,緊急派人入屋強行將郭阿女帶走,盡顯香港第一代鐵娘子的強悍作風。亦處理過雨夜屠夫林過雲案、紙盒藏屍歐陽炳強案、徐步高殺警案、龔如心千億爭產案等。出版過《列火仁心──消防員的故事》、《大地飛鷹──飛行服務隊的故事》、《飛龍在天》等一系列書籍。 謝志峰 傳媒工作者,希望能做一個安貧樂道的人。 1981年於台灣國立政治大學新聞系畢業後,加入《東方日報》當記者,1988年轉職「亞洲電視」新聞部,1989年被派往北京採訪學運,是當年最後一位撤出天安門廣場的香港記者;隨後舉家移民加拿大,並曾先後在當地擔任《明報》加西版新聞部採訪主任及Fairchild TV溫哥華新聞總監。2002年回流,於「香港電台」電視部任職監製,擔任《城市論壇》監製及主持之外,還負責電視部的其他節目如《對策》及《左右紅藍綠》等監製工作。
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    樂善情緣

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    內容簡介: 早在十八世紀中期,當年中國官員前赴九龍城寨視察時均會於石板碼頭登岸,碼頭附近有一墟集,設有「公秤」,附近市民貨商交易均須先行在此公秤處秤量貨物再行交易,每次秤量所得款項則全數用作贈醫、施藥、助殮之用,直至1880年,這個辦理善業之組織始正式成為一個慈善機構,並名為樂善堂。 隨著社會進步,樂善堂先後開設男女子義學、學校、診所及安老院,以服務各階層市民為己任,並以「救災紓困、贈醫施藥、興學育才、安老培幼」為宗旨。現時已有數十間轄屬機構,包括十八間學校、四間醫療所、兩部流動中醫診所及四所長者服務單位,遍佈港九新界,為香港市民服務。 踏入一百三十周年,我們找來十位在不同範疇與樂善堂結緣的人士,娓娓道來他們的樂善情緣。當中包括安居於樂善堂老人中心的長者、受助於樂善關懷基金的受助人、於畢業於樂善堂梁植偉紀念中學的香港傑青、與樂善堂診所服務的中醫生等等。 本書四大章節包括:安老培幼、救災紓困、興學育才、贈醫施藥。