明窗出版社

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    藍天約會

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    回想當初,我們鼓勵艙務員同事將空中體驗寫成文章,與人分享,經過一番努力,一篇又一篇精彩的文章終於呈現眼前。我想這正如極具挑戰性的機艙工作一樣,機艙服務員以專業的態度,加上富於學習的精神,務求為乘客帶來最優質的服務。 陳南祿 國泰航空公司行政總裁 走在街上,不時碰到穿戴整齊的機艙服務員手拖行李箱,帶着輕鬆愉快的心情上班去﹔乘搭飛機時,看到機艙服務員笑臉迎人,殷勤招待機上乘客。令我們都很好奇,到底他們的工作是怎樣的一回事。 《藍天約會》的一眾作者為國泰機艙服務員,他們以當時人的身分,記下工作上的一點一滴,感受來得更真切動人。 本書分八個章節,分別是「永恆的愛」、 「安全至上」、「延展愛心」、「天上故事」、 「機艙服務」、「人在海外」、「濃濃親情」和「我的抉擇」,從八方面跟你細訴關於他們工作的經歷。 讓你了解,何以他們能以樂觀積極的心, 面對每天工作上的奇遇。 作者從此書中所獲之收益,悉數捐予「香港恩光之友會」作為殘障兒童教育用途。
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    藍天約會2

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    繼《藍天約會》之後,我很高興看到《藍天約會2》的出版,讓國泰航空公司的機艙服務員,有機會在工作以外與廣大市民交流,分享他們多姿多采的工作世界。他們每天與乘客緊密接觸,加上工作環境與別不同,是很豐富的寫作題材。感謝明窗出版社再次將同事們的文章結集成書,這是對我們服務的肯定。 如同第一冊,書中文字親切動人,流露專業認真的態度和敏銳的觸覺,我想這也正是他們在工作上表現優良的原因。在「有緣遇上」一章節裏,我們看到在機艙服務工作中,人與人之間的微妙接觸;從「我會做好這份工」,讀者可以發現駕輕就熟的服務背後,是嚴謹的專業精神和不斷累積的經驗;「小機艙大世界」寫的是航機上的眾生相,從生活層面反映了航空業和社會脈搏的緊密關係;而「在地球的那一端」,則帶讀者飛出香港,走下航機,觀摩一下穿梭世界各地的精彩見聞。閱畢此書,不難被這些自然而人性化的「空中故事」觸動,飛行的意義也就不言而喻。這也是對我們國泰仝人的莫大鼓勵。 陳南祿 國泰航空公司副主席 作者從此書中所獲之收益,悉數捐予「香港恩光之友會」作為殘障兒童教育用途。
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    內容簡介: 但凡遇上一個流藍色血的男人,都會在莫名奇妙的情況下自殘致死,連衛斯理也幾乎命喪其「神秘武器」下 ! 衛斯理受國際警方組織委託,調查太空計劃中神秘人物的底蘊。 事件的關鍵----一個神秘的硬金屬箱,竟成為日本幫派、某個大使館、神秘「藍血人」的爭奪對象。 究竟藍血人是何方神聖?他跟衛斯理又有何軱轕? 《藍血人》寫了一個有家歸不得,雖然大具神通,但是在地球上卻恓恓惶惶,十分可憐的外星人……故事中有許多「道具」及「物件」,如今早已極其普遍了,讀者當可以留意得到。而衛斯理第一次知道有外星人,感覺也十分有趣。 ----倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣,過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二零零五年重臨香港,颳起一陣倪匡旋風,風采依然。
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】10《藍血人》 https://youtu.be/Y-epp64qzLw 但凡遇上一個流藍色血的男人的人,都會在莫名奇妙的情況下自殘致死,連衛斯理也幾乎命喪其「神秘武器」下﹗ 衛斯理受國際警方組織委託,調查太空計劃中神秘人物的底蘊。 事件的關鍵—— 一個神秘的硬金屬箱,竟成為日本幫派、某個大使館、神秘「藍血人」的爭奪對象。 究竟藍血人是何方神聖﹖他跟衛斯理又有何軱轕﹖ 《藍血人》寫了一個有家歸不得,雖然大具神通,但是在地球上卻恓恓惶惶,十分可憐的外星人……故事中有許多『道具』及『物件』。在二十幾年前,都盡於想像中的物事,如今早已極其普遍了,讀者當可以留意得到。而衛斯理第一次知道有外星人,感覺也十分有趣。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介﹕ 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二○○五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    內容簡介: 但凡遇上一個流藍色血的男人的人,都會在莫名奇妙的情況下自殘致死,連衛斯理也幾乎命喪其「神秘武器」下﹗ 衛斯理受國際警方組織委託,調查太空計劃中神秘人物的底蘊。 事件的關鍵—— 一個神秘的硬金屬箱,竟成為日本幫派、某個大使館、神秘「藍血人」的爭奪對象。 究竟藍血人是何方神聖﹖他跟衛斯理又有何軱轕﹖ 《藍血人》寫了一個有家歸不得,雖然大具神通,但是在地球上卻恓恓惶惶,十分可憐的外星人……故事中有許多『道具』及『物件』。在二十幾年前,都盡於想像中的物事,如今早已極其普遍了,讀者當可以留意得到。而衛斯理第一次知道有外星人,感覺也十分有趣。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    藥有所思

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    近日醫生配錯藥事件引起市民對配藥安全的關注,註冊藥劑師龐愛蘭透過《藥有所思》一書向您介紹本港藥業情況、藥物的基本知識及不同類型藥物的使用技巧等,重點介紹非處方藥物及常用藥物的應用,旨在教導市民安全用藥及提議市民善用藥房藥劑師的專業服務 推薦: 我讀了《藥有所思》當中幾篇文章,感到非常有用,既能滿足我的求知欲,又令我對各種不同藥物的功能、服用後可能發生的反應等,有進一步的認識和了解。難得各位專業藥劑師能夠通力合作,將這些一般家庭都需要的資料,結集成書,讓大家對日常用的藥品,有多一點的了解,實可謂用心良苦、其志可嘉。我覺得這是一本十分方便實用的家居參考書,尤其是對於一些有老有少的家庭來說,就更為合用。你不妨也來細讀一下吧﹗ ~~~范徐麗泰 香港特別行政區立法會主席 為了使大家對一般常用藥物有所認識,令藥物能被正確使用及發揮其最佳效果,這本《藥有所思》是由一群香港熱心的註冊藥劑師為你親自執筆,以淺白的文字,深入淺出地為您介紹一些常用的藥物,令您明白這些藥物的作用、副作用及禁忌等,從而不會誤用或濫用。此書甚具教育意義,希望每個關心自己及親友健康的人都能好好利用它。 ~~~林秉恩醫生 香港特別行政區衛生署署長 編者簡介: 龐愛蘭Scarlett畢業於美國哈佛大學商學院行政管理課程(宇宙領袖課程)、澳洲Monash大學高級管理文憑、加拿大沙省大學藥劑系學士、香港大學專業進修學院中醫藥證書課程,現為香港註冊藥劑師、香港醫療專業聯盟主席,前香港執業藥劑師協會會長(連任八屆)。 一九九八年獲選為香港十大傑出青年,現為「嚴重急性呼吸系統綜合症沙士信託基金委員會」、醫院管理局成員(2001-2003年)、香港吸煙與健康委員會委員、《明報周刊》健康版顧問、Health Quotient International Institute Limited健商國際學院有限公司總監等。
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    藥補不如食補

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    著名老中醫岑鶴齡追本求源、印證醫學經典 結合多年臨床經驗、為讀者分門別類、記載可口良藥 務求以一本書令讀者習得食到病除的藥膳之理 自古以來,中醫皆認為食物是可入藥的,故有「醫食同源」之說,若能真確深入了解食物及其成分所具之藥性,針對不同體質,以食物來防治疾病,療效則顯而易見。不同的食物皆有其獨特的藥性和藥效,本書以穀類及調味品類、肉類、水產類、豆類及乾果類、瓜類及蔬菜類、水果類等六大部分,分項詳列常見食物的藥性、主治疾病,又附有食療方,讓讀者對藥用食物的調理方法,有進一步的認識。中醫傳統的飲食知識,豐富而全面,懂得食物的藥性,對身體保健和防治疾病皆有裨益,實在值得推薦。
    試閱
    作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。
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    蘋果的中文是什麼

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    不妨試試捉弄朋友,方法如下: 跟朋友說:現在問你一個問題,你得儘快回答……(裝作若無其事地問)蘋果的中文是什麼? Apple。 十個人,九個答 apple。 蘋果的中文是 apple? 反應快,不一定是好事。 為了達至速度,我們犧牲了多少真正思考的機會? 作者簡介: 卓韻芝 納稅分子,正職電台發聲,副業文字創作與錄像拍攝。 現於叱咤903主持《五天精華遊》及音樂節目《Alabama》。 曾導演電影《戀愛起義》、短片《Homo Sapiens》、《Lost & Found》。 電影編劇作品包括: 《初戀嗱喳麵》(影評人協會最佳編劇/2001)、 《20‧30‧40》(柏林金熊獎最佳電影提名/2004)、 《出埃及記》(2007)等等。 報章專欄見於《蘋果日報》及《新假期》。現居香港。 卓韻芝作品 《生活全套》 《生活好好過》 《難得面紅》 《還可愛》 《男上女下》(與林海峰合著) 《孔子的敵人》(明窗出版社) 《是有點狡猾》(明窗出版社)
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】48《蜂雲》 https://youtu.be/7si97Q0rZ8o 內容簡介: 「蜂雲」,顧名思義,便是一片由蜜蜂組成的雲海,在萬尺高空上飛移;為什麼會有這片「蜂雲」?是因為外星人的力量,還是野心家的陰謀? 由兩樁奇特命案開始,衛斯理被捲入了國際間諜戰當中,身不由己;一方面他要為自己洗脫殺人嫌疑,展開了一場亡命之旅;同時又要跟自己最討厭的特務打交道,去換取情報。在這夾縫當中,衛斯理目睹了奇異的生物進化模式,見證了人性最醜惡的一面,面對浩瀚宇宙,人類渺少得有如塵埃,究竟「蜂雲」對地球是福,還是禍? 「在無邊無涯的太空之中,在千萬億的星球上,若說沒有別的高級生在存在,那是絕對不可能的事。」──衞斯理(倪匡) 作者簡介 ● 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 ● 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 ● 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 ● 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 ● 倪匡早年已移居美國,二○○五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    內容簡介: 「蜂雲」,顧名思義,便是一片由蜜蜂組成的雲海,在萬尺高空上飛移;為什麼會有這片「蜂雲」?是因為外星人的力量,還是野心家的陰謀? 由兩樁奇特命案開始,衛斯理被捲入了國際間諜戰當中,身不由己;一方面他要為自己洗脫殺人嫌疑,展開了一場亡命之旅;同時又要跟自己最討厭的特務打交道,去換取情報。在這夾縫當中,衛斯理目睹了奇異的生物進化模式,見證了人性最醜惡的一面,面對浩瀚宇宙,人類渺小得有如塵埃,究竟「蜂雲」對地球是福,還是禍? 在無邊無涯的太空之中,在千萬億的星球上,若說沒有別的高級生物存在,那是絕對不可能的事。 ——衛斯理(倪匡) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】36《蠱惑》 https://youtu.be/D_Xd90n9EgU 內容簡介: 在情路上,男方大抵都會被要求承諾一生不變。可是,一旦男方變了心,結局又會怎樣撰寫?愛情的到來,誰也沒法抵擋。蠱毒的催命,誰也沒法抵抗。苗族少女──芭珠追求的是一段永遠不變的愛情。蘇州大少──葉家琪經歷的是一段不必負責的艷遇。葉家琪婚期將至,他內心的恐懼日漸擴大,行為也變得瘋狂。難道全因新娘不是芭珠?面對生命受威脅的好友及楚楚可憐的少女,衛斯理如何是好? 複雜的感情世界裏,「情」有着令人迷亂的力量。奇異的苗族國度中,「蠱」又有着怎樣的神秘力量? 年青的時光總教人回味。如果突然有陌生人跟你說:「人生可以再來一次。」看着皺紋滿佈的雙手,你又會否用剩餘的時光來博一博?衛斯理親眼見證一群老年人的抉擇。他們把僅餘的都押下,一場最後的賭局換來的又是什麼? 《蠱惑》是在科幻小說的創作中,第一次接觸到「蠱」這個題材。故事中對「蠱」的解釋,自然是想像出來的,事實上是不是這樣,沒人可以斷定。而「蠱」卻又是一種事實的存在,大抵總有一天,可以有確實的答案。 《再來一次》的設想,利用了生物的「返祖現象」。這個故事,基本上是一個喜劇。生命,總比死亡好。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    內容簡介: 《蠱惑》一書共有兩個故事:《蠱惑》及《再來一次》。 在情路上,男方大抵都會被要求承諾一生不變。可是,一旦男方變了心,結局又會怎樣撰寫?愛情的到來,誰也沒法抵擋。蠱毒的催命,誰也沒法抵抗。苗族少女──芭珠追求的是一段永遠不變的愛情。蘇州大少──葉家琪經歷的是一段不必負責的艷遇。葉家琪婚期將至,他內心的恐懼日漸擴大,行為也變得瘋狂。難道全因新娘不是芭珠?面對生命受威脅的好友及楚楚可憐的少女,衛斯理如何是好?複雜的感情世界裏,「情」有着令人迷亂的力量。奇異的苗族國度中,「蠱」又有着怎樣的神秘力量? 年青的時光總教人回味。如果突然有陌生人跟你說:「人生可以再來一次。」看着皺紋滿佈的雙手,你又會否用剩餘的時光來博一博?衛斯理親眼見證一群老年人的抉擇。他們把僅餘的都押下,一場最後的賭局換來的又是什麼? 《蠱惑》是在科幻小說的創作中,第一次接觸到「蠱」這個題材。故事中對「蠱」的解釋,自然是想像出來的,事實上是不是這樣,沒人可以斷定。而「蠱」卻又是一種事實的存在,大抵總有一天,可以有確實的答案。 《再來一次》的設想,利用了生物的「返祖現象」。這個故事,基本上是一個喜劇。生命,總比死亡好。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。