明窗出版社

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    內容簡介: 「離開,是為了回來。」 這是《我在Band 3的日子》的作者於書末寫的一句話。 如今,他確實回來了。 告別Band 3校園後,第二階段的實習期轉眼到來,作者懷着一腔熱血捲土重來,再次踏入那熟悉的校園。那裏的學生依然頑皮,課室秩序仍然混亂,老師還是得大呼小叫,勸同學們停止喧嘩……幸好,在任教過的班別上課,那班義氣大過天的同學仔會給你幾分薄面。但是,你卻別奢望新執教的高年班同學仔會給你留一分情面…… 《向Band 3說再見》,說的不是教大家如何逃離Band 3學校,而是希望大眾能洗去這種標籤思想,甩掉對Band 3學校的成見。除了生動的教學苦樂故事外,此次作者還提供一些老師對付棘手問題時的個案分享,期望教育同工一起努力,別放棄頑皮的孩子們。 作者簡介: 秋強,原名黃秋強。80年代出世的熱血青年。 香港城市大學中文、翻譯及語言學系畢業。 香港教育學院學位教師教育文憑畢業。 大三遇上良師,接觸「精神貴族」和「詩意棲居」,從此戀上寫作,狂愛文學,一發不可收拾。自編自排自資首部著作《J的故事》,銷量甚差,天天對着囤積在家的數百本詩集傻笑,做到真正的「詩意」棲居。 與好友創辦文藝雜誌《80s Renaissance》,繼續三人行,尋找良師。 曾出版書籍:《我在Band 3的日子》、《搞鬼同學仔》 作品散見:《秋螢詩刊》、《香港作家》、《城市文藝》、《文匯報》等雜誌報刊,現為《經濟日報校園中文》撰寫專欄「普普樂園」和「剔出對錯」。 計劃一大堆,有待實現。 電郵:[email protected]
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    內容簡介: 特別加料:民丹島 特別推介:同志蒲點 新加坡給你的舌頭味覺震撼:海南雞飯、中峇魯麵煎粿、西得利、濱海南咖喱魚頭、印度囉惹、炒粿條……馬來菜、印度菜、印尼菜、娘惹菜、土耳其菜……各樣小食,各款菜式,津津有味。 新加坡給你的神經感官震撼:逃脫主題樂園、好玩刺激水上樂園、魚療足浴、電子「舞工廠」、讚美廣場夜蒲點,還有同志熱門蒲點……天天呼歡,夜夜精彩,樂不可支。加上世界頂級一級方程式賽車盛事及最新開幕的聖淘沙名勝世界(環球影城,娛樂場),令新加坡吸引力飆升,新奇刺激,樂而忘返 本書還順帶特別介紹新加坡人最新最熱的周末度假勝地──民丹島。 民丹島讓你的精神無限放鬆:屬於印尼的毗鄰小島,民丹島,距新加坡只有一小時的船程。在新加坡財團投資開發開發下,搖身變成高級度假勝地:紅樹林螢火蟲探索、民丹湖度假村、民丹島娜灣花園度假村、民丹悅樁水療按摩、高爾夫球場俱樂部……海天一色,優游自在。 一書在手,讓你成為最smart的旅遊達人! 作者簡介: 談齊好 香港出生,童年生活於新加坡,小學返回香港,繼續升學,於香港城市大學畢業後,再返回新加坡工作。現時以香港為基地,遊居於不同地方。 正所謂「百足咁多爪」,談齊好興趣廣泛,喜愛嘗試新事物,尤熱愛旅遊,飲飲食食嘆世界。畢業後嘗試做過很多不同的行業,2002年結束了一盤生意,隻身流浪中國雲南、泰國、老撾等地,之後開始為報紙及雜誌業餘撰寫旅遊文章,繼續流浪天涯。數年之間造訪了三十多個國家,當中包括埃及、柬埔寨、印度、印尼、日本、馬來西亞、越南、美國等地。 2006年隻身由香港出發,搭火車到德國柏林,跨境橫越歐亞大陸一萬五千里和數個時區,途中穿越北京、蒙古、西伯利亞、俄羅斯、立陶宛、波蘭等地,之後再化三個月遊走歐洲其他國家。 2008年加盟明報出版社,推出「至Smart遊」《沙巴》、《三藩市》、《台北》、《馬來西亞》、《新加坡》、《華欣‧芭堤雅》、《蘇梅》旅遊指南,現全職撰寫旅遊作品。
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    MCDONALD’S HONG KONG @35

    $128.00 $102.40
    "內容簡介: 愛.延續 麥當勞lovin’ 35年 i’m lovin’ it 每買一本書,香港麥當勞®將為您捐贈$10至「麥當勞叔叔之家慈善基金®」,幫助有需要的兒童。 麥當勞的一貫宗旨,是為客人提供品質優良、服務快捷、環境清潔和享受超值的用餐經驗。 香港首家麥當勞餐廳於1975年1月8日在銅鑼灣開業以來,亦秉持着這宗旨,以親切友善的服務,為客人提供新鮮可口的食品。現時,麥當勞在香港僱用逾16,000名員工,經營210多家餐廳,每日服務超過40萬位顧客。 麥當勞除了經營傳統的快餐店外,亦不斷推陳出新,以創新的經營模式和親切友善的服務,滿足顧客的需要。透過提供24小時餐廳、24小時「麥麥送」美食速遞服務、McCafe、甜品店和無線上網等創新服務;麥當勞已成為市民日常工作和娛樂消閒的一部分。麥當勞爭取繼續成為顧客的首選餐廳、時尚生活的最佳落腳點。 回饋社會是麥當勞經營哲學的重要一環,多年來,麥當勞積極參與社會公益活動,獲國際公認為專注社會責任的企業。成立麥當勞叔叔之家慈善基金幫助有需要的社群。1996年,全亞洲首間麥當勞叔叔之家在香港成立,為患病的兒童及其家人提供臨時家園。 今年是香港麥當勞成立35週年,本書請來昔日和在職的同事、第一位客人、麥當勞超級擁護者,以及曾入住麥當勞叔叔之家的朋友……,為你細訴當年,分享麥當勞給香港市民帶來的歡欣喜悅。 張淑華 香港麥當勞董事總經理 作者簡介: 麥當勞®簡介: 自從1940年售出第一個漢堡飽開始,麥當勞便成為家傳戶曉的品牌之一。 我們的歷史由創辦人Ray Kroc所開創,直至今時今日麥當勞的管理層仍然遵從他的理念,致力讓我們著名的金黃雙拱門繼續發光發亮。 由1955年開設第一間餐廳開始,現時麥當勞已在超過118個國家擁有超過31,000間餐廳,為各地的顧客提供他們喜愛的食物,包括舉世知名的薯條、巨無霸®、足三両®、麥樂雞®及煙肉蛋漢堡®等。 隨了為顧客供應優良品質、快捷服務、清潔環境和超值享受,麥當勞在回饋社會方面亦不遺餘力。"
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    入爐EASY GO

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 達人親自教路! 蛋糕、甜品、曲奇、小食、包點!! 入爐美食零失敗!!! ‧ 蛋糕、甜品、曲奇、小食、包點、pizza…… ‧ 材料、工具詳細介紹 ‧ 步驟指示清晰 ‧ 相片清楚 ‧ 食譜中英對照 精選焗爐美食,入得爐就無有怕,達人都話Easy Go! 「從小好吃直到長大,一有閒暇就喜歡鑽在廚房裏研究和製作各種中西方美食。並用相機記錄自己的美食生活。一年前創建了自家博客《鹵煮鮑魚》,自做自拍自寫,樂在其中。博客中主要介紹自己在家庭美食製作的心得,並以詳細的製作過程圖、詼諧幽默的語言和良好的互動性深受廣大網友筒子喜愛。」 ~ 網上美食達人‧鮑魚 作者簡介 鮑魚 自由美食撰稿人 2009年搜狐網時尚盛典年度美食達人 2009年搜狐網吃喝頻道搜狐吃喝達人 《搜狐吃喝頻道》特約作者 《食品指南》雜誌圖解家廚欄目專欄作者 《貝太廚房》雜誌特約撰稿 《GOD好主婦》雜誌特約撰稿 《大眾健康》雜誌特約撰稿 《家有大廚》雜誌特約撰稿 歐炆烘焙館特約烘焙講師 旅遊衛視《我家廚房》節目菜品設計兼現場指導 博客地址 搜狐:http://sr007cn.blog.sohu.com 新浪:http://blog.sina.com.cn/lzbybj
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    內容簡介: 盡覽澳門,暢遊珠海,飲飽玩盡 開心玩 澳門海立方、壹號廣場 珠海圓明新園、海泉灣 潮拜MJ、吃肥蠔、打高爾夫 附詳細巴士路線、地圖 輕鬆歎 最新至正超豪酒店 新濠天地、蘭桂芳、威尼斯 美高梅金殿、永利、十六浦 珠海中邦藝術酒店、中藥谷 與澳門貼鄰的珠海亦因澳門的發展而得益,比起物價日益飛漲的澳門,珠海還可稱得上的平價天堂,遊過澳門,大可越過拱北口岸,到珠海購物、用餐,甚至度過一個靜謐小周末。 全新搭配,動靜皆宜! 澳門變化之大,令人驚喜,繼威尼斯人度假村後,又有澳門新濠天地,內裏還有Hard Rock、皇冠、君悅酒店,各式酒店表演陣容強大:圓頂天幕劇院、永利的吉祥樹及富貴龍,都是不可錯過的景點。書中〈至新至矚目酒店巡禮〉,詳細介紹26間酒店至smart優點,總有一間合你心意。 澳門更有不少文化古蹟入列《世界遺產名錄》,澳門的異國情懷,新舊、中西文化共冶一爐! 這個假日,何愁沒有好去處!
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    內容簡介: 什麼是放手呢?你不愛一個人了,這不叫放手,這叫做放棄; 你移情別戀了,這也不叫放手,這叫做淘汰; 你覺得很悶所以分手,這也不叫放手,最多只叫轉身走。 相反,愛一個人,但發現(無論如何還是)相處不來,唯有分開,這才叫做放手。 又或,愛一個人,但明白對方已經不愛自己了,唯有忍痛退出,也叫做放手。 「放手」一詞,往往包含着戚然與無奈。 我見過有人不停哀求對方回來,無所不用其極, 電話日打夜打、電郵日傳夜傳、巴結朋友、喊生喊死, 我知道,她一定很愛他,只是她還是未明白,有時, 愛就是要學會放手。 作者簡介: 卓韻芝 曾經電台發聲,現在文字發功,居留倫敦讀書,放洋主修藝術,胡亂認識朋友。 曾導演電影《戀愛起義》、短片《Homo Sapiens》及《Lost & Found》。 電影編劇作品: 《初戀嗱喳麵》(影評人協會最佳編劇/2001)、 《20‧30‧40》(柏林金熊獎最佳電影提名/2004)、 《出埃及記》(香港電影金紫荊最佳編劇提名/2007)等。 報章專欄見於《新Monday》及《明報周刊》等。現居倫敦。 卓韻芝作品 《生活全套》 《生活好好過》 《難得面紅》 《還可愛》 《男上女下》(與林海峰合著) 《孔子的敵人》(明窗出版社) 《是有點狡猾》(明窗出版社) 《蘋果的中文是什麼?》(明窗出版社) 《低胸裙戰爭》(明窗出版社) 《走光再走光》(明窗出版社) 《推推推推推推推》(明窗出版社)
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    內容簡介: 空姐航班改革號! 空姐手記終於來到第十一冊,是次封面形象重新設計,盼能帶給讀者更多新鮮感。內容方面,空姐貫徹遊歷四方的生活態度,這次遊到倫敦、希臘、西雙版納……還帶讀者看福建土樓,讓讀者可借空姐的眼睛看世界,齊齊開眼界! 另外,愛心滿載的空姐十分喜愛動物,不論是家中寵物,還是各地珍禽,都有述及,配合楊樂常輕快的文筆,將貓狗、烏鴉、海䐁、三文魚等動物百科,變得親切無比,更易理解,吸收知識。 最後,空姐繼續撰下空姐遇見的軼事、世界趣事、對時事的感受。快樂、感慨,在機艙這細小的空間,藏有百般滋味。 讓我們陪你航行人生每一趟旅程,找尋最快樂、最悠閒的生活。 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人。 資料提供:譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    "內容簡介: 教練學起源自八十年代的美國,發展到今天,「教練」這個概念已經靜悄悄地在生活及管理思潮上牽起了革命,可以從以下資料窺探這場革命: 據保守估計,全球現已超過二十五萬人從事教練行業; 美國《財星500》(Fortune 500)指出,在成功的企業內,有超過80%的主管紛紛學習教練技術,幫助提升營運績效以及員工的潛能; 很多跨國企業如3M、IBM、杜邦、微軟等,都將教練技術列為主管級人員的必備訓練; 在中國,75%的受訪者相信管理層應用專業教練技術可為公司業務帶來更理想的成果,90%的受訪者表示期望被上司以教練技術激勵; 作為一門助人的技能,不少人正運用教練技術協助其朋友、家人、同事、子女、下屬及客戶發現自己的思維盲點,從而快速成長。 教練學不單是一套新的管理技術,更是生活及助人自助的智慧。 本書以二○○二年出版的《人生教練Life Coaching——如何飛越知識型社會》為藍本,根據社會的發展和需要,重新設計書中內容,除保留原有精髓外,加入更多實戰進階技巧與思維方法,增訂成內容更完備和更實用的《人生教練Life Coaching——助人自助的藝術與技巧》。 作者簡介: 陶兆輝博士Dr. Keith To 國際認可身心語言程序學(NLP)導師、註冊催眠治療導師、認可專業企業教練導師;國際企業教練協會(WABC)會員操守及誠信委員會成員,現為The Excel Centre創辦人及首席教練,曾出任多家知名企業高級行政人員及執行董事。著作有:《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《我選擇快樂——快樂心理學》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》、《盲點心理學——看見看不見的智慧》。 *與作者聯絡:www.keithto.ws, [email protected] 劉遠章 John Lau 英國萊斯特大學理學碩士,現為聖雅各福群會延續教育中心經理,二○○四年獲選為「香港傑出培訓師」,名字曾被美國WHO'S WHO Historical Society載入「專業管理世界名人錄」(International WHO'S WHO of Professional Management)。著作有:《團隊遊戲設計與運用》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《我選擇快樂——快樂心理學》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》、《盲點心理學——看見看不見的智慧》,二○○九年編寫中學通識科教科書:《創意思考》及《批判思考》。 *與作者聯絡:[email protected] "
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    內容簡介: 這裏,是公司中最神秘的領域; 這裏,是公司上下都三緘其口的部門; 這裏,猶如公司中的地下組織,同事們都避之則吉。 這,就是公司同事最常對這裏下的評語──「人事部?嘩!生人勿近喎!」、「人事經理好鬼煩㗎,每次見佢都一定冇好嘢!」、「唓~~~人事部冇個好人嚟㗎,專門定埋晒啲五花八門嘅規矩,搞陷阱捉同事!」 對,這裏,就是人事部。在這個部門工作的人究竟是何方神聖?有什麼三頭六臂?平時暗地裏在執行什麼任務?任職人事部的兩位作者──阿卡與阿菲決定走出神秘的角落,為讀者釐清一般人對人事部的誤解、分享工作中的樂趣辛酸及提供專業的人事知識。 面對應徵者突如其來的一個大臭屁「見面禮」、意想不到的工傷發生、千奇百怪的個案、甚至致人事部的恐嚇信時,身為人事部要員的阿卡與阿菲如何拆解?盡在人事部職場手記第一彈《人事密語》。 特別加附:面試成功要訣淺談 作者簡介: 阿卡(原名:林美祝),畢業於加拿大約克大學社會學系,其後於香港理工大學進修,取得人力資源管理學碩士。一不留神,在大學畢業之後選擇了投身這行,自始泥足深陷,難以自拔。由於性格樂觀,雖天天面對着繁複工作,仍然未生要逃離人事部的念頭。時光轉逝,曾先後於不同業務範疇的公司裏的人事部工作:繼有大型建築發展商、食品公司及綜合企業;現在,是本地一上市時裝品牌連鎖店的人事部從業員。 阿菲(原名:鄧翠薇),香港理工大學翻譯及中文學學士畢業,畢業後跳出文字領域,另覓事業發展。工餘再到母校進修,其後取得人力資源管理學碩士銜頭。一向認為與人有關的工作都是有趣的工作,從此一直離不開人事部的圈子。初出茅廬由最低級的助理主任開始,慢慢累積有關人力資源管理的工作經驗,並曾於本地著名航空公司及大型物業管理公司的人事部任職;近年,幸運地進入政府「內閣」做「阿四」,工作最繁重的範圍依然是人力資源管理。 電郵:[email protected]
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    飄逝的紅舞鞋

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    內容簡介: 香港芭蕾舞蹈團的高級首席舞蹈員親自細述芭蕾要領與成功竅門,也藉著自己在該團的一次遭遇,彰顯青春無悔。 梁菲,一個科班出身,榮獲上海國際芭蕾舞比賽少年組女子金獎,來港後,參加香港芭蕾舞團,如何打破語言障礙和種種隔閡? 梁菲,香港芭蕾舞團的群舞演員,如何在短時間內獲得藝術總監的認同,擔演她夢寐以求的《天鵝湖》? 梁菲,香港芭蕾舞團高級首席舞蹈員,以她獲獎無數的十三載芭蕾歲月,如何理解芭蕾與透析芭蕾? 梁菲,在香港芭蕾舞團工作十三年,突遭解僱,在數說該團黑箱作業之餘,如何為自己作一次青春的檢閱? 堅毅的意志,無言的實踐,不屈於傷病,讓芭蕾在自己身上起飛。梁菲的奮鬥,照亮了不同領域待起步者的前路:你同樣可以成功! -------------------------------------------------- 排列好青春歷程的每一朵音符, 每一個腳印,每一次心跳, 為自己做一次莊嚴的檢閱。 —— 梁 菲 香港芭蕾舞團高級首席舞蹈員親自細述芭蕾要領與成功竅門, 也藉著自己在該團的一次遭遇,彰顯青春無悔
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    千錘百鍊,千呼萬喚,千變萬化! 終於等到,最當紅的阿蘇(蘇施黃),有最火熱的新搞作! 阿蘇跳出電台,再跳出電視,這回跳到紙上去! 繼「阿蘇食卡1之無敵飯局」精挑細選五十多間王牌餐廳的無敵推介後,阿蘇繼續跑遍香港九龍新界,繼續無敵推介! 今回阿蘇鑽入大街小巷,精選各式美味小吃,滋味無窮,好味到唔停得口! 阿蘇出名食得腌尖,能夠通過阿蘇的嚴格考驗而首肯推介的食肆,當然係極品中的極品, 保證食過番尋味! 王牌推介化身一盒dining card,一張卡推介一間食肆,清楚羅列店名、地址、電話、網址、阿蘇心水小食推介,還有一睇就明的地圖! 心思思想搵美味小食?抽一張搵食卡,立即有答案! 袋住阿蘇盒卡喺身,隨時想食咩小食都得! ★嶄新搵食卡形式,由阿蘇幫你搵嘢食,好食兼好玩! ★阿蘇捐窿捐罅,鑽入大街小巷,推介天下小食,精警食評,一針見血! ★隨卡附送無敵小食地圖!搵食地點一目了然! 特別加送﹕ 無敵小食地圖!!
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    抗癌良方與食療2

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    目前的西方治療,雖然能助病人回復健康或緩解症狀,但徹底治癒還存在困難。 所謂「知己知彼,百戰百勝」,行醫四十多年的李南醫師,為讀者介紹西醫診斷、治療癌症的方法,詳述病因、徵狀、型期,以及當進行手術、化療、放療及電療時,中醫的輔助療法。 此外,李醫師將細說多種癌症表現,本書着重講解「飲食與癌症」的關係,涵括常見的癌症殺手:包括大腸癌、胃癌,另有食道癌、膀胱癌、乳癌、前列腺癌、子宮頸癌、卵巢癌。 常見癌症問與答: 助你掌握飲食與癌症的關係、認識診斷與治療之法,中西醫療配合治理, 康復功效更顯著。 詳解癌症表現及治療方法: 大腸癌、胃癌、食道癌、膀胱癌、乳癌、前列腺癌、 子宮頸癌、卵巢癌病因、徵狀及療法。 全方位輯選湯水、藥膳、茶療、粥療方藥,有病治癌,無病防癌。 資深中醫師李南細心解答癌症問題。