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5分鐘簡易菜式100道
$88.00$70.40都市人忙工作、忙賺錢、忙照顧孩子、忙慶祝這個節日那個節日、忙追看《大時代》……忙忙忙，根本沒有時間到街市好好買餸，更遑論為家人、為自己預備八餸一湯又或是一頓法國大餐。 深明香港人忙碌之苦的名廚 Bowie Yim 為大家設計了100道可以於5分鐘上桌的精緻料理；原來梅子炸雞球的烹調步驟可以如此簡單，火焰醉翁蝦不用放上爐頭也有秘技煮熟，味醂麻醬三文魚凍用原個番茄盛載，原汁原味。沒有時間煮飯不等於要待薄自己，從今天起，每天下班都要為自己預備一桌豐盛的食物，好好慰勞自己。 100道輕鬆上桌的料理，100個都市人必備的食譜！ 作者簡介： Bowie Yim (嚴嘉燕) 為Cake 1 Cake營運經理兼首席導師、星級烹飪導師、食譜專欄作者、餐廳廚藝顧問、電視節目主持、多本暢銷食譜作者。 經常應各大機構邀請，為其產品設計食譜、示範及教授。由2011年至今，於無綫電視節目《都市閒情》上門教煮餸環節擔任廚藝專家主持；於香港寬頻《甜品部屋》內主持50集節目；於無綫收費電視《健康台》擔任邀請主持，主持15集健康新煮食節目；更為《親子便利》每月撰寫食譜專欄及為《蘋果日報》每月撰寫食譜示範。 曾合作藝人多不勝數，如森美小儀、容祖兒、古巨基、鮑起靜、林峯、林嘉欣、李純恩、鄧麗欣、方力申、譚玉瑛、黃宇詩等，累積教授經驗達十多年，教授過學生超過二萬人次。 出版食譜包括《蛋糕話咁易》、《蛋糕話咁易2》、《甜品曲奇話咁易》、《親子蛋糕話咁易》、《焗得話咁易》、《甜蜜蛋糕話咁易》、《甜蜜蛋糕話咁易2》、《水果蛋糕話咁易2》、《水果蛋糕話咁易2》、《燜燒杯簡易菜式100道》等，藉此與大家分享烹飪樂趣。 -
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6-12歲的優質成長 – 培育非凡領袖
$59.00$47.20‧優質兒童心理研究專家提出E=MC²教育方程式 ‧解決早期的學習適應問題 ‧培養孩子積極進取的個性 ‧全面提升學習動機和能力 10倍速優質教育方程式：E=MC² E：Education，教育，教育過程與教育結果 M：Motivation，內驅力，發展的內部動力、內在的成熟度 C：Cognition，認知能力，認知水平與認知方式 C：Creation，創造能力，創造性思維與創造力 每個孩子的生命都是一個有待開發的寶庫。身為父母的，能否順他們的獨特性，幫助他們好好開發呢？《優質成長》作者徐浙寧博士所提出的E=MC²教育方程式，正是隨孩子不同的年齡階段，建議父母們如何掌握他們的成長步伐與潛質，加以配合、充分發揮，為孩子提供一個真正的優質成長空間。 本人十分之欣賞本書作者徐浙寧博士的寫作計劃及著作。 著名傳媒人、兒童成長教育專書作者 邵國華 徐浙寧博士累積豐富經驗，相信拜讀其著作，可以警惕育兒方針，反省正誤，必有所得，特此推薦。 香港幼稚園協會永遠會長 胡肖霞 《優質成長》正好因應孩子不同年齡階段，為童年期的成長塑造奠定了良好的基礎。 香港小童群益會總幹事 梁魏懋賢 《優質成長》具備各方面的資訊，更有問題錦囊的指引，讓我可以掌握孩子的成長！ 著名藝人、新任媽媽 潘芳芳 這套《優質成長》可以作為現今父母教育子女的導航儀，那麼成長路上就不會迷失方向了！ 資深親子節目主持 鄧藹霖 十分同意作者所說，人的成長培育猶如一棵樹，《優質成長》就如一本「種植指南」。 家庭基建發展總監 羅乃萱 作者簡介： 徐浙寧，1974年4月生於寧夏，祖籍浙江餘姚。 1992-1996年就讀陝西師範大學心理學系；1996-1999年進入華東師範大學心理學系，攻讀心理診斷與諮詢專業碩士學位；2002-2005年畢業於華東師範大學學前與特殊教育學院，獲博士學位，專業為「超常兒童心理研究」。 現就職於上海社會科學院青少年研究所，主要研究領域為：兒童發展與家庭教育；之前，曾在上海市科學育兒基地「健康心理諮詢中心」工作五年，主要從事0-18歲兒童的發展諮詢及家庭教育研究，積累了近千例的諮詢個案。 曾出版的著作有《兒童心理世界》、《培養有責任心的孩子》、《心理健康》、《智商就是這樣重要》等，並發表文章百餘篇。 -
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90%香港人都會問的 101 個真實英語問題
$88.00$70.40內容簡介： 《90% 香港人都會問的101個英語問題》是市場上難得一見、不可多得的英語學習書籍，因為所有的真實問題，都是採用Q&A的方式，融入英語領域中是是非非的觀念，以實例加以說明。 「Staff一字是單數還是複數？」這是Dr. King通過電郵收到的第一個問題，簡單直接，而又實用！ 後來逐漸轉變，收到的問題大部分都是通過面書 (Facebook)，回覆問題的媒介也由報章雜誌的連載「搬遷」至Facebook，更快速、更廣泛、更互動，可謂見證著傳統媒體的演變。 問題的內容涵蓋七大英語學習範疇：容易混淆的詞彙 (Confusable words)、中式英語 (Chinglish)、餐飲英語 (food & Beverage)、美式俚語 (American Slang)、發音與聆聽 (Pronunciation & Listening)、英語小百科 (English for Daily Life)、及常見的英語文法謬誤 (Common Errors in English Grammar) 。 在101個問題中，記得曾收到的其中一個疑問： 請問「太陽蛋」、「荷包蛋」、「溏心蛋」的英語是什麼？”回覆的當天，已收到極佳的反應 —— 逾700個SHARE！ 更有很多朋友留言說：「有用、實用、Very useful when eating outside!」 也有人讚好，並留言表示：「我記得酒店都要我揀，我O嘴！」所以生活化的英語，真的是隨時隨地都受用！ 不少人在英語學習路上難免取得一些錯誤的資訊，透過101條問題，藉著問答的方式，此書不僅糾正你的觀念，也讓你日後學習英語不再碰壁。所有內容都是Dr. King多年來解答香港人所發送的英語難題而「沉澱」下來的。 作者簡介： Dr. King過往解答了無數香港人提出的各種英語難題，牽涉層面既多且廣。作為專業而又富有經驗的「英語醫生」，Dr. King解決的是種種的「疑難雜症」。到底Dr. King是誰呢？ Dr. King是整個「英語醫療團隊」的代號，而這個背後的團隊便是Prime English Tutor Team。 容易混淆的詞彙、中式英語、餐飲英語、美式俚語、發音與聆聽、日常英語的運用，以及英語文法謬誤等等……，不同的範疇，需要不同專業的解答，更需要整個團隊的「配搭」。 Prime English Tutor Team不但一直致力解答香港人對英語的各種疑問，並於2009年起，於各大報章及雜誌連載的「英語急診室」中處理了無數英語的難題及提供實用的訣竅，並得到很大的迴響！ -
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90後教師血淚史
$78.00$62.4090後教師親身經歷 嘔心瀝血 只為打工 九十後教師 潛 規則：- 必須遵循本地學校守舊制度！
- 公積金、強積金，唔輪到你揀！
- 畀老屎忽欺壓冇得反抗！
- 升職靠關係，唔係靠實力！
- 對外應付怪獸家長，對內奉承上司校長！
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90後教師血淚史2——暗黑教畜實錄
$78.00$62.4090後教師玩命爆料 香港教獄 苦海求生
香港教獄 暗黑 實況：- 全港「武館」學校大惡鬥！
- 校園荒淫事件統統河蟹！
- 變態校長財色兼收！
- 龍門任你擺，留班由我定！
- 騎呢校規、白癡校政冇得反抗！
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90後教師血淚史2——暗黑教畜實錄（獨家簽名本）
$78.00$62.4090後教師玩命爆料 香港教獄 苦海求生
香港教獄 暗黑 實況：- 全港「武館」學校大惡鬥！
- 校園荒淫事件統統河蟹！
- 變態校長財色兼收！
- 龍門任你擺，留班由我定！
- 騎呢校規、白癡校政冇得反抗！
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<< >>王貽興中篇小說
$68.00$54.40內容簡介： 王貽興的第一本中篇小說結集， 八篇風格迥異的小說，八個不同的故事。 在你心裏留下無以名狀的一點什麼， 只是單純地為寫而寫。是為寫作。是為《 》。 文章目錄──〈薛丁格之貓〉、〈怎知春色如許〉、〈死相〉、〈無線人偶〉、〈廿一世紀田野考察〉、〈Crasher〉、〈龍‧虎‧豹〉、〈Dirty Harry〉。 作者簡介： 王貽興，中文文學雙年獎最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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<<血狼叛武>>卷一‧棄卒
$88.00$70.40韃子南侵，宋室垂危，武林義士組軍堅守鄂州。一人為天下蒼生，捨身衛國，甘願出走官吏世家，棄金銀嬌妻於不顧，雙手握拳，務要靠拳頭闖蕩江湖。此人姓楊，名德祖。一人為半碗冷飯，艱苦求生，不惜用計混入義軍，伺財帛階位為目標，雙手握拳，務要靠權力一躍龍門。此人姓何，名故在。二人擊掌為誓，一個練拳、一個練權，務要在這亂世闖出一片天。 黃知勇故事、王貽興作品。 《血狼叛武》：卷一‧棄卒，以歷史與武俠建構幻想世界，道出關於生死名利的人性故事。 作者簡介： 王貽興，中文文學雙年獎最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 黃知勇，資深傳媒人，《都市日報》〈都市博客〉專欄作家。 -
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A MAN AND A PEN – CUSON LO作品集
$128.00$102.40「咳神」Cuson LO的《我的港女老婆》系列漫畫，已經出版到第六本、第七本、第八本……！？「咳神」粉絲強烈呼喚，要睇更多……更多！！！ 更多什麼！？當然是「咳神」的畫作啊！是粉絲的都知道，「咳神」畫風千變萬化，又豈止一個「港女老婆」？我們也聽到粉絲們強力的呼喚，於是集合了「咳神」不同時期不同風格的插畫作品，製作成精裝作品集，回應粉絲們的強大需求！ 作者簡介： Cuson(咳神) 自由插畫師、漫畫家，近數年活躍於網絡世界，主力以blog、facebook 及微博作為發表自己作品的平台。五區公投漫畫版作者，《am730》駐報漫畫家，《milk》雜誌隔週漫畫連載，於2007年聯同數位志同道合者自資出版CG插圖畫集《drawin9 life》，2010年7月推出首本個人繪本作品《我的港女老婆》，至今陸續推出多本著作。 Cuson(咳神)作品 《我的港女老婆》、《我的港女老婆2——貓奴老婆奴》、《毒男手記》、《我的港女老婆3——死都要去旅行》、《我的港女老婆4——御女僕大人》、《港女老婆前傳》、《我的港女老婆5——戀愛人妻》、及《我的港女老婆6──Running Wife首爾初體驗！》及《我的港女老婆外傳 ── 咳神佬：我要做主角！》。 -
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Aftermath of Landlord Era
$168.00$134.40內容簡介： Hong Kong is a short-pitched society whose habit is to leverage the spree for living. Within the ambit of city vibrance and adaptability, the impetus to economy rests with the scarcity of land resources. This is endorsed by embracing PRC motherland for sustaining economy in tourism and Chinese red chip company listing on Hong Kong stock exchange market. Much devolution with the Hong Kong identity is awaiting the ideology to greet the compulsive dynamic merging into the economy with Greater Bay Area. The downside of close unifying to PRC in the past two decades is the lost track on legal framework without a coherent answer to efficaciously amalgamate Chinese civil law system into common law tradition inherited since the colonial era. This elicits much social unrest and discomfort. The debate on legislating Article 23 of the Basic Law is a trivial revelation to the pragmatic dilemma with the two legal systems. A charge with common assault or public nuisance is discreetly silent to improvise the notion in sedition and public disorder. There remains yet certain imperfect implementation with Chinese civil law system to honour human rights and democracy, to veto elected candidate and political party, to cater for Hong Kong education style in anthem law, and to upkeep judicial independence from administration and coordination amongst public bodies to judiciary quality in delivering judgment. New legislation and legal branches of competition law and tribunal is the notable evidence to overhaul Hong Kong legal system into a globally practising standard. An understanding of market competition and economy is the prerequisite for the full enaction with Competition Ordinance outside the restrictive application to price rigging in tendering practice or to monopoly in corporate shareholding. Domestically, the legal strategy with stamp duty in Hong Kong governance sporadically missed out a tangible picture for a succinct pragmatism to curb the rocketing price of land property. This entails amendment to enacted legislation in the aftermath. Absorbing knowledge and resilience in travelling and living a life in different countries is of paramount importance to be conscious on lifestyle and cultural pursuit at the hustle and bustle of city life. This book serves you as a guide and reference to live sentiently in the small city of Hong Kong. 作者簡介 : Ivan-Noah Tang received his education in Hong Kong and the United Kingdom and is a backpacker with domiciling residence in many countries. He is wilfully conscious of the hysteria with American racism, British subtlety and Chinese custom. Ironically and contrary to ostensible dichotomy, he relies upon self-esteem and assurance on the unrivalled liberty and autonomy in American, conservatism and elitism in Englishman, and convenience and localist dialect with a HKID card in Hong Kong. -
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Baby CEO
$92.00$73.60"Looking Back And Then Striding Forward: The year 2006 is coming. Angel Tong, the baby CEO cherish the happiness while she's looking back on the past years. Less than one year after she established her first beauty salon, she launched a branch of her business with more than 10 beds. She was in her early twenties at that time. Many people would take it as a great success for a young girl. But she did not take it as a success. She thought it was the result of her effort. Time flies away and years goes by like shuttles, now her company is greeting its eighteenth anniversary. Memory about her company's starting stage is deeply implanted in her mind. For ten years, her continuous management concept is to emphasize the importance of getting slim and living healthily. She will strive for the beautiful dream with utmost efforts. As the main theme of this book: There is always unhappiness in one's life. She knows that one cannot live a peaceful life all the time. One cannot avoid encountering frustrations, but it's hard and important for people to face and overcome the difficulties. She would like to encourage those who are having tough difficulties. She often says, “when it gets darker and darker, the sun is going to rise soon! The sky will clear up ultimately! You should believe that you could stride forward to approach the success. Success is the height you jump from the bottom of the valley in which you fall into.” Angel Tong’s knowhow of success: - The Rise of a Young Beauty Entrepreneur Starting at teens and becoming president at twenties - From a refractory girl to a mature discreet steerer - A charismatic woman - A smiling boss in employees' eyes - Learning from the vanity fair - Returning the human community with beauty and loving care - An honest confession of a successful president - A revelation to the noble rise out of the secular world" -
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Bad Time Story 港產童話
$78.00$62.40在這光怪陸離的社會， 也許再也沒有童話。 也許， 童話從來都不存在， 從來都只是謊言。 作者簡介： 「獨藍」，是藍橘子的另一筆名，著有《同病唔使相憐，有病睇醫生》、《無病你呻乜嘢吟》、《就算愛很苦》、《野狼與瑪莉》、《時黑漩渦──時計的失控》、《漂黑》、《殺(2)──眼球爭奪戰》、《都市病失控》、《生還者的獨白》等愛情散文及奇幻小說，不停寫作，目標是將荒誕奇怪的故事嵌進讀者的腦裡。若你喜歡怪人，其實我很美。
