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喵吉の大冒險
$98.00$78.40みなさん、おはようございます。 香港的各位早安喵！我來自日本鹿兒島市，我叫喵吉～ Facebook 粉絲數目已衝破45000了！！ 日本人氣貓「喵吉」霸氣又可愛的模樣讓許多粉絲為牠痴狂！喵吉原本是一隻「野良貓」，「野良」在日本語是「野生流浪貓」的意思，牠在出生後不久就被主人收養，今年已經六歲了。有別於香港的家貓，喵吉每天的功課就是巡邏，對於洗澡也不害怕，常常表現出陶醉的樣子。不知是不是因為好奇心強，喵吉似乎很喜歡搭車或是搭新幹線旅行。雖然會有點害怕搭飛機，不過之前去北海道時，可能是感覺到風景和味道跟鹿兒島完全不一樣，因此比平常更加興奮！在移動的車子裏，喵吉從車窗緊盯着外面的風景後，還回頭用一副「這裏實在太棒啦！」的表情看着主人，牠的表情真的是這個意思！ 這本寫真集展示了喵吉在全日本各地的旅遊照，除了許多萌照之外，還有許多日本各地的特殊風景，不管上山、下海、游泳、運動，全都難不到喵吉！喵吉曾經在熊本阿蘇火山走失29天後神奇回歸，現在已經是一名爸爸了！ 寫真特點： - 文字中日對照 - 「喵吉故事」－喵吉由野貓變家貓的故事、成長趣事，喵吉與阿麻凜的相遇，小寶寶們的出生 - 「小旅行章節」－喵吉為大家介紹日本旅行好地方 - 「喵吉的10個小秘密」－披露你所不知道的喵吉小秘密 - 「輕鬆拍出模特貓」－傳授拍攝貓咪的小秘訣 -
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麵包機的私房料理
$98.00$78.40烤燉烘一鍵搞定120道美食 擺脫食物安全陰霾 自己在家做料理最安心！ 近年來毒奶、毒澱粉、毒油風爆不斷，重創烘培市場，不少家電品牌紛紛推出號稱一鍵就能出爐的「麵包機」，作者希望以專業的烘培老師的角度，介紹最快上手的使用方式、出版更好吃的麵包機食譜。 經過一年來試用市面上各家品牌，不斷試做改良，杜佳穎與林亦珺終於推出這本一起研發的麵包機必勝食譜，不用花大錢買上萬元，強調功能二、三十種，手續很複雜的頂級麵包機，只要照着書中的步驟，一般的麵包機也可做出上百道甜鹹料理，包括中西式麵包、蛋糕、餅乾、甜品與麵食，口味比美市售名店，都是五星級的口感。 所有食譜完全針對完全沒有糕餅基礎、不會做菜的廚房新手量身訂做，只要一台麵包機，沒有廚藝，只要按照步驟，一鍵就能變主廚，讓你不用擔心食安風暴，也省去自己搓揉、高溫出爐的繁複手續，讓料理過程變輕鬆，全家都能吃到健康安全又美味的手作料理。 作者簡介： 杜佳穎老師 — 國立高雄餐旅大學烘培管理系 —烘培食品麵包乙級證照、中式麵點酥油皮類乙級證照 獲獎： — 2011以「五行元寶旺來餅」 — 榮獲紅點red dot、iF Package Design等設計大獎 — 2013世界廚王台北爭霸賽職業團體組冠軍 現職： — 台北城市科技大學餐飲管理系助理教授 — 烘爐地旺來寶創意總監 — 民視交通台《用點心做點心》 — 楊桃《食譜網站》點心老師 著作：《低卡超享瘦幸福甜點100+》、《冠軍糕點的百萬商機》、《烘焙食品乙丙級必勝精選》、《中式點心家庭味》、《Chef手感烘培》 林亦珺老師 — 國立高雄餐旅大學烘焙管理系 — 中餐烹調丙級證照、烘焙麵包丙級證照、烘焙西點蛋糕麵包乙級證照 經歷： — 美食達人——海外部澳洲部門西點中央工廠、麵包門市 — 仰德高級中學——專任教師 現職：阪屋食品股份有限公司及永詮食品股份有限公司 研發兼品管課長 證照： — 中餐烹調丙級證照 — 烘焙-麵包丙級證照 — 烘焙-西點蛋糕麵包乙級證照 著作：《烘焙食品乙丙級必勝精選》 -
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從醫到佛-現代修佛一本通
$68.00$54.40作者在香港及澳洲行醫數十年，深深體會到病人內心的痛苦經常比身體受的痛苦更深、更痛。作者經過二十多年對佛法的探討與修習，領悟到修習佛法是消除內心痛苦的良好方法。 很多人覺得論佛的書籍太多，佛經亦太多且不易讀懂，佛教的宗派又有很多，令人無所適從，亦難以記住，所以很多時都淺嘗即止，十分可惜。 作者針對這些問題，在書中提供了可行的方法，轉修佛之難為易：易懂、易行、易記。讓讀者一本在手，便能清晰地，隨時隨地都能理解及不忘佛法的要旨，在日常生活中可行地實踐佛法，漸漸離苦得樂，從此做個不自困的快樂人。 本書內容包括： 序：醫者父母心──李焯芬 一、從醫到佛 二、佛經為什麼那麼難懂？如何轉難為易？ 三、常見對佛教的誤解 四、佛陀為什麼要成立佛教？ 五、佛教是什麼？ 六、佛教簡史 七、佛教的宗派 八、佛教常用名稱及句語精解 九、佛教的基本理念及實踐方法 十、為什麼要修習佛法？ 十一、如何正視死亡 十二、較為人熟悉的佛經導讀 十三、結語 作者簡介： 張世平 中學就讀於香港聖若瑟書院，一九六五年入讀香港大學醫學院，一九七○年畢業後任職香港瑪麗醫院及九龍依利沙伯醫院，一九七五年獲香港政府獎學金往英國深造，一九七六年回港服務於依利沙伯醫院，一九七八年在港私人執業十多年，一九九四年移民澳洲考取澳洲皇家全科醫學院院士。曾任職澳洲醫院多個部門，包括內科、外科、急症室、兒科及精神科等，並多年任澳洲全科醫學院院士試考官之一。十多年前開始研習佛法，對佛教的理論與實踐都有頗深的體會。二○○六年著有《佛教與醫學》一書，甚受讀者歡迎。二○○八年推出第二版。退休後專心研習佛法。 -
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中國人的國民性：從懦弱到陽剛的演變
$88.00$70.40國民性是中國人非常關心的一個話題，既有高度頌揚，亦有恨鐵不成鋼。 1988年1月，第一屆諾貝爾獎獲得者國際大會在巴黎召開，主題為「面向二十一世紀」。經過四天深刻的討論，與會的諾貝爾獎獲得者得出了十六個結論，其中之一為：「人類要生存下去，就必須回到二十五個世紀以前，去汲取孔子的智慧。」這充分說明了儒家文化對世界發展的重要性。孔子強調人與人之間要「和而不同」，這種精神也可以應用到國家的層面。這也是政治學的科斯定理在全世界範圍內的應用。 本書為作者第一部中文著作，其英文版將由國際權威的學術出版社Routledge出版。英文版的題目為Culture，Institution and Development in China: The Economics of National Character。 范教授這本新書，着眼中華民族幾千年來的各民族之間為了爭奪資源和發展空間的演變發展，從經濟學的基本點出發，旁徴博引，以機會和誘因為經，以成本和效益為緯，同時兼顧個人與群體的績效最大化的角度，得出漢文化追求一統的客觀論斷，讓讀者以全新的，大歷史的視角來理解漢人的國民性，從懦弱到陽剛的演變過程。 （關品方，香港大學工程學院名譽教授、香港大學浙江科學技術研究院副院長 ──擇自本書關品方序言） 作者簡介： 范承澤 國經濟學界卓越論文獎Sloan Fellowship。擅長以經濟學的方法研究社會問題，曾在國際知名經濟學期刊發表學術論文四十餘篇。2014年出版英文專著《虛榮經濟學》，獲得經濟學核心期刊Journal of Economic Literature詳細書評和高度評價。 -
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養命先養肝
$78.00$62.40要養命，先要養好肝！ 肝病對都市人的影響十分大，病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、藥物性肝病和肝癌等肝病愈來愈防不勝防。飲食上的調理對肝病十分重要，《養命先養肝》詳盡地介紹各種肝病的飲食宜忌和有醫療作用的食物，用作輔助治療頗有用處。 在對肝病的治療方面，本書採用中醫的治療方法，原因是這些肝病目前尚缺乏特效西藥醫治；肝癌的外科手術，只適用於很早期的患者，而中藥調理卻有一定的治療效果，對肝癌而言，能消除抗癌西藥所引起的毒、副反應，對防止日後復發，亦有積極作用。醫學界頗主張治療癌症宜採用中西配合的綜合措施。 岑鶴齡中醫師對肝病素有研究，歷五十餘年，獨創以酸味藥補肝治肝炎的新見解，為前人所未及。早在四十年代後期，已在國內發表了以酸味養肝陰法治療無黃疸型肝炎四百例的論文報告，受到醫學界重視。本書集岑鶴齡中醫師數十年治療肝病的心得和經驗，內容實際，不尚侈談，本着淺白、實效、簡便、安全四大原則，相信大家定必感到簡明實用。 作者簡介： 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師，廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校，五十年代中期畢業於北京大學醫學院，兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任，並被聘為廣州中醫學院主任醫師，前後工作達三十七年，後期到香港行醫。 岑醫師在探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面，造詣精深，臨牀經驗豐富，在中醫界中享有聲望。由於在中醫藥事業方面成績優異，曾獲政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。 岑醫師工餘著書立說，寫作甚多，曾先後在海內外發表和出版，所主編之《中醫內科》一書，在國內行銷達數十萬冊。 -
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同病唔使相憐，有病睇醫生
$78.00$62.40除咗史迪仔之外無可能會有隻藍色嘢生活喺現實之中，不過，其實獨藍佢正正就係大家心入面最真實嘅你。打個譬如，有人好鍾意搔頭髮同撥頭髮，因為佢成日覺得自己頭髮亂了。但實際上佢個頭根本無亂，只不過係佢心目中嘅自己個頭成日亂糟糟咁解。所以，獨藍可能係最深入、平時唔夠膽表露出嚟嘅一個自己。你覺得佢醜怪？話唔定……你心入面嗰隻更加肉酸都唔定！ 《同病唔使相憐，有病睇醫生》新角色登場！ 講愛情時，獨藍女朋友（好似有）會間唔中出場；講獨藍自己時，yogi 狗間唔中會蒲頭！ 作者簡介： 「獨男」，是藍橘子的另一筆名，著有《無病你呻乜嘢吟》、《就算愛很苦》、《野狼與瑪莉》、《時黑漩渦──時計的失控》、《漂黑》、《殺(2)──眼球爭奪戰》、《都市病失控》、《生還者的獨白》等愛情散文及奇幻小說，不停寫作，目標是將荒誕奇怪的故事嵌進讀者的腦裡。若你喜歡怪人，其實我很美。 Facebook專頁：http://www.facebook.com/BlueGodzi -
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2017-2018小學選校一本通
$98.00$78.40為孩子選擇一所合適又心儀的小學，常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的小學教育資訊，升學專家趙榮德去年撰寫的《2016-2017小學選校一本通》大受歡迎，趙榮德獨創一套以「世襲超收生」數量找尋優質小學的方法，實牙實齒，有理論有數據，再加上全港五百多間小學的實用資料，助家長DIY精明選校！ 作者簡介： 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家 -
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不老養生秘方
$78.00$62.40不老養生術，中西合璧，豐富全面！ 四大特色：養生與保健、長者飲食、補益中藥、癌症防治 中國的養生術自古以來富有研究，在世界上具有特別地位。本書對長者飲食知識有詳盡介紹，並且介紹老人適宜吃的食物，如粥品、豆腐、魚類、糯米、素齋、食醋、烏雞、花膠、合桃、黑豆……等等。 中藥中有一類較常用於長者的補益藥物，這些藥物除各具功能之外，還有其共通之處，就是有延緩衰老的作用。本書介紹了人參、首烏、黃精、冬蟲草、大棗、桑寄生、北芪、桑椹子、杞子、山楂……等藥。 有些病症是長者常見的，被稱為老人病，其中高血壓、冠心病和糖尿病，更是長者的三大敵，本書對各種老人病的保健知識和調理，均有較詳盡的敘述。 癌症是老年人的大害，因此對癌症防治知識的了解和掌握，是老年人所迫切需知的。本書內有較大篇幅加以介紹，相信對老人們會有幫助。 本書內容既有現代醫學的老人保健知識，又有傳統中醫的老人保健知識，中西均全，故比較豐富和全面，這是本書的最大特色。 作者簡介： 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師，廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校，五十年代中期畢業於北京大學醫學院，兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任，並被聘為廣州中醫學院主任醫師，前後工作達三十七年，後期到香港行醫。 岑醫師在探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面，造詣精深，臨牀經驗豐富，在中醫界中享有聲望。由於在中醫藥事業方面成績優異，曾獲政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。 岑醫師工餘著書立說，寫作甚多，曾先後在海內外發表和出版，所主編之《中醫內科》一書，在國內行銷達數十萬冊。 -
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搞鬼搣時日記
$68.00$54.40Miss 初踏校園，便遇上反斗學生，引發趣時、瘀事一籮籮，令她「百感文雜」，一時氣急敗壞，一時啼笑皆非，一時又感觸萬千。面對學生此起彼落的問題，Miss 唯有變身伙記滿場走，四處撲火，到底她如何見招拆招，擺平一浪接一浪的風波？！ 作者簡介： 君比，原名馮忻忻，美國俄勒崗大學藝術系畢業，任職中學教師多年。一九八九年開始寫作，個人著作接近七十餘本。自1997年，君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者，到訪過四百多間學校，並在多間中學教授小說創作，也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動，亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一，及多次擔任徵文比賽評判，包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。 -
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當我們談論愛情時（獨家簽名本）
$78.00$62.40此書內容來自2016年4月22至5月20日之間，每周五晚十時半至十一時半於Facebook 現場直播的公開討論，及其引發的思考。觀眾留言為原文收錄，只為保護當事人而將名字退去。於直播期間即時參與的觀眾人數為400-1200不等，累積觀看人數約15萬。那些晚上，我或許身處家中、餐室，或別人的工作室，身旁或許有朋友參與，或只得我一人與觀眾討論。在談論過程中，我們說出自己相信的事、心口不一的話、渴望相信卻難以執行的理想，同時接收別人的否定和認同，或被他人的價值觀驚訝。散席時，縱或感一切徒勞無功，人們還是禁不住一而再、再而三地談論，由清晨至飯後、由古希臘到當代。
對於愛情，不嘗試得出結論，不嘗試解決疑惑，僅懷着純粹的心意談論，也許是出路。當讓附號一般的愛情，保持在附號的狀態。
作者簡介：
卓韻芝
香港著名跨媒體創作人，暢銷作家。
她以13歲之齡參與商業電台主持工作，其後主持的個人節目，打破電台冷門時段的宿命，收聽率之高史無前例。所創作的《芝See菇Bi Family》廣播劇，亦極受年輕人歡迎。先後成為電影導演、編劇、演員及電視節目主持人，並為香港史上首位於大型場地演出棟篤笑之女藝人。曾於倫敦大學金匠學院修讀美術，現居香港。
卓韻芝寫作題材廣泛，涵蓋社會文化、旅遊、生活、愛情，理性分析與感性分享兼而有之，作品暢銷，《蘋果的中文是什麼？》（2010）、《你的心不是公廁》（2010）及《今日阿婆金句》（2012）更獲選為年度中學生十大好書。
其電影創作亦屢獲提名及嘉許，包括香港影評人協會最佳編劇（《初戀嗱喳麵》2001）、台北金馬獎最佳改編劇本提名（《初戀嗱喳麵》2001）、金紫荊獎最佳編劇提名（《出埃及記》2007）及IFVA公開組銀獎（《打錯》2012）。最新編導電影《失戀急讓》（2014）。
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代糖夫人信箱（獨家簽名本）
$78.00$62.40承接七八十年代《南宮夫人信箱》，從感情問題談到現實問題，因為切身、零距離，所以全口語入文。這本書裏的文章，主要關注年青人的感情和生活問題、樓價、男女關係、床第之事、政治紛爭等等。2016年二十多個學生自殺，可見此城前景不明，一代青年需要自我解題。 代糖夫人之名來自博客名《無待堂》(語出莊子)，同音異字，變成諧趣、好mean、八婆版本的盧斯達。在文章之間，慢慢經營出一個人格，例如她是一個過四十歲的女人，有錢，資產階級，學識很多，但又很地道，直指問者的問題時，又會取笑一下自己階級的同濟。四大貼地TOPIC反映香港現實․代糖夫人信箱「有問必答」 樓之大慾 愛的代價 討厭政治 上流階級與下流社會
作者簡介： 盧斯達 1990年生，評論作者，網絡活動，因為介入政治話題，得罪人多。被政論者歸類為本土主義者，被醫生定義為抑鬱症患者。練乙錚認為他是本土派的健筆，沈旭暉說他是本土派最有靈氣的作者；不少社運人、文化人則批評他垃＿圾、無料到。大學時主修歷史。寫得太多，有時濫寫，但相信寫了甚麼出來，總比沒有寫好點。題材近年在網絡電台My Radio開咪；寫作和評論題材從政治到宗教、從男女關係到文化現象、從心理問題到樓價問題，自成一家，亦莊亦諧，自圓其說。 -
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愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品
$98.00$78.40內容簡介： 吃甜品可以令你的心情變得愉悅，舌尖上各種味道的交織，讓心中低落的苦澀轉變為愉悅的甘甜，陰霾心情可添上一些色彩。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧，以及特色甜品、經典甜點、沁涼甜品、傳統甜點共100 個食譜，中、英、印尼文對照，各適其式，迎合不同口味。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。
