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蘋果的中文是什麼
$58.00$46.40不妨試試捉弄朋友，方法如下： 跟朋友說：現在問你一個問題，你得儘快回答……（裝作若無其事地問）蘋果的中文是什麼？ Apple。 十個人，九個答 apple。 蘋果的中文是 apple？ 反應快，不一定是好事。 為了達至速度，我們犧牲了多少真正思考的機會？ 作者簡介： 卓韻芝 納稅分子，正職電台發聲，副業文字創作與錄像拍攝。 現於叱咤９０３主持《五天精華遊》及音樂節目《Alabama》。 曾導演電影《戀愛起義》、短片《Homo Sapiens》、《Lost & Found》。 電影編劇作品包括： 《初戀嗱喳麵》（影評人協會最佳編劇／２００１）、 《２０‧３０‧４０》（柏林金熊獎最佳電影提名／２００４）、 《出埃及記》（２００７）等等。 報章專欄見於《蘋果日報》及《新假期》。現居香港。 卓韻芝作品 《生活全套》 《生活好好過》 《難得面紅》 《還可愛》 《男上女下》（與林海峰合著） 《孔子的敵人》（明窗出版社） 《是有點狡猾》（明窗出版社） -
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5**預備班－－綜合語文運用(上)
$68.00$54.40語文基礎練習是學生從小學至初中都必須要接觸的東西，但練習的方法通常都只針對單一的基礎知識，綜合語文運用的訓練相當不足，以致學生在期末考試遇到該類考核時，表現會未如理想，在平日的運用中，也不太能夠綜合地使用所獲得的知識。有見及此，本書四位作者共同撰了100篇綜合語文運用練習，以近代中西著名作者的文章出題，分上下兩冊，難度由淺逐漸加深，供同學分配在不同學期加強訓練。 上冊的篇章和問題設計較為淺白，同學可透過三輯中共50篇的練習熟習一系列語文基礎知識。為了讓同學進一步打好語文根基，作者也特意加入「語文知識加油站」，供同學在做練習之前學習、參考，更便捷學懂和重溫基礎知識。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 任芷華 Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學教師 楊玉潔 Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學教師 劉念霞 Crystal Lau - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修普通話及中史） - 香港中文大學中國語言及文學系碩士生 - 現職中學教師 -
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愛回家吃飯‧日日輕鬆煮靚餸
$98.00$78.40一桌家常便飯，特別能令賓客惦記你的廚藝，令賓客感到賓至如歸，往往期待下次約會。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧和自製醬料，以及蒸‧涼拌、炒‧煮、燜‧焗、煎‧炸共100 個食譜，中、英、印尼文對照，八類烹調方法各適其式，迎合不同口味。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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當我們談論愛情時
$78.00$62.40此書內容來自2016年4月22至5月20日之間，每周五晚十時半至十一時半於Facebook 現場直播的公開討論，及其引發的思考。觀眾留言為原文收錄，只為保護當事人而將名字退去。於直播期間即時參與的觀眾人數為400-1200不等，累積觀看人數約15萬。那些晚上，我或許身處家中、餐室，或別人的工作室，身旁或許有朋友參與，或只得我一人與觀眾討論。 在談論過程中，我們說出自己相信的事、心口不一的話、渴望相信卻難以執行的理想，同時接收別人的否定和認同，或被他人的價值觀驚訝。散席時，縱或感一切徒勞無功，人們還是禁不住一而再、再而三地談論，由清晨至飯後、由古希臘到當代。 對於愛情，不嘗試得出結論，不嘗試解決疑惑，僅懷着純粹的心意談論，也許是出路。當讓附號一般的愛情，保持在附號的狀態。 作者簡介： 卓韻芝 香港著名跨媒體創作人，暢銷作家。 她以13歲之齡參與商業電台主持工作，其後主持的個人節目，打破電台冷門時段的宿命，收聽率之高史無前例。所創作的《芝See菇Bi Family》廣播劇，亦極受年輕人歡迎。先後成為電影導演、編劇、演員及電視節目主持人，並為香港史上首位於大型場地演出棟篤笑之女藝人。曾於倫敦大學金匠學院修讀美術，現居香港。 卓韻芝寫作題材廣泛，涵蓋社會文化、旅遊、生活、愛情，理性分析與感性分享兼而有之，作品暢銷，《蘋果的中文是什麼？》（2010）、《你的心不是公廁》（2010）及《今日阿婆金句》（2012）更獲選為年度中學生十大好書。 其電影創作亦屢獲提名及嘉許，包括香港影評人協會最佳編劇（《初戀嗱喳麵》2001）、台北金馬獎最佳改編劇本提名（《初戀嗱喳麵》2001）、金紫荊獎最佳編劇提名（《出埃及記》2007）及IFVA公開組銀獎（《打錯》2012）。最新編導電影《失戀急讓》（2014）。 -
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我們的夢想──電競運動的革命家
$78.00$62.40內容簡介： 《我們的夢想》系統以不同界別作者的故事，帶出追求夢想並不是遙不可及。透過主人翁不同的際遇，讓讀者認清人生的價值觀，面對困難敢於挑戰，踏上正向人生之路。 此系列為學界的必讀好書和父母必買培育孩子的工具書。 《我們的夢想》的作者鍾培生，是HKEsports創辦人，因為熱愛電子遊戲，創立HKEsports以推動本地電子競技運動，由培訓職業選手到舉辦大型賽都一一包辦。誰說「打機」不能成材？ 然而鍾培生的家庭背景使他自小被標籤為「富三代」，但現實中的他與平常人無異，只是多了一顆熱愛電子競技的心。子女、年青人、公眾人物、老闆、電競愛好者，他的身分又豈止於「富三代」呢？誰又知道原來家境富裕，父母的管教及對他的金錢管理卻甚為嚴厲？在書中他會將自己的成功與失敗娓娓道來，原來鍾培生的路，沒有比較易走。 如果要他選擇一個最喜歡的稱呼，他只會承認一個最能代表他身分的一個──鍾培生。 作者簡介： 鍾培生（Derek） HKEsports創辦人，創立HKEsports推動本地電子競技運動， 大學畢業後從美國回港，辦過不少派對晚會，故決定投資開酒吧，經營沒問題，亦有盈利，滿足感不似預期，於是乎又萌生出成立HKEsports的念頭，初時摸索涉足電競行業。 -
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Ben Sir 成語大學堂 3
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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人生有幾個十年
$88.00$70.40內容簡介： 2013年，無止橋慈善基金推出《二十四橋明月夜》，展示基金成立五周年之際所建成的二十四座橋，分享義工們關於建橋夢想的二十四個故事，鼓勵大家努力尋找及實現心中的夢想。 2015年，基金再度集結基金成員及義工的經歷和感想出版《來自遠方的呼喚》，不僅作為建橋故事的延續，更透過義工們在走訪農村時的真實體驗，感召更多有心人士貢獻社會，探索人生真正的價值。 2017年正值無止橋成立十周年，希望透過第三本著作《人生有幾個十年》將基金成員和義工十年來服務貧困農村的故事和精神傳遞出去，啟發和激勵大眾把握當下、珍惜時間，在有限的生命裏盡力樂施善行，以生命影響生命。 地球只有一個！十多年來我參與無止橋項目，加深體會全球資源有限之道，及惜物減廢之責。我支持基金會進一步思考未來十年大計，與時並進。創意可無限，惟地球資源卻非無止，節能節材節水，減耗減廢減碳，城鄉人人有責。無止橋可擔當更積極的橋樑角色，連繫城鄉環保人心。 ──黃錦星 人生有幾個十年？我和學生這十年的服務之旅，讓我認識年青人熱誠和願意刻苦的一面。認識生命的珍貴，認識家鄉的美麗，呼吸民族的感情，和探索人生的意義，這都是無止橋項目帶來的收穫。這才是生命教育的本質。 ──沈祖堯 隨着國家富強，精準扶貧，改善民生工程，基建到位，我們築橋也由原始工程邁向人心工程，香港教育倡議明辯慎思，創新科技發展和STEM，卻獨欠了人文教育，我們建造社區中心，好讓中港大學生可以深入了解農村和生態，目前我們建造了四十七條橋，三個社區中心，參加過無止橋的同學人數超過三千二百名，受惠村民近六萬人。四海一家，我們歡迎有共同理念的朋友隨時加入，一同邁向無止橋第二個十年！ ──紀文鳳 作者簡介： 無止橋慈善基金 (http://www.bridgetochina.org.hk/hk/) 是一個香港註冊的慈善團體。旨在鼓勵香港和內地大學生運用環保理念，義務為國內貧困和偏遠的農村設計和修建便橋及村莊設施，藉以： 促進香港和內地的溝通、瞭解與融和 改善內地偏遠、貧困農村的生活環境和質素 啟發社會尊重、欣賞和保護地方文化、傳統和環境，提倡可持續理念 提供大學生服務學習的機會，親身為村民帶來實質改變 -
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當一回小古人—學好中國歷史！
$68.00$54.40內容簡介： 香港的學生哥們，準備好乘上一趟穿越中史的快車了嗎？ 要當一回小古人，你需要這本中史便車指南！ 如果你是一聽「中國歷史」四個字就想打呵欠的學生哥，夠不夠膽來打開這本中國歷史的穿越指南，回到過去，發掘其實現代生活與歷史實在息息相關？帶上你的好奇，繫上你的求知精神，立即出發！ 屯門是唐、明兩朝兵家必爭之地？ 前秦苻堅行軍打仗就如走火警？ 當周武王遇上KFC？ 沒秦始皇，沒有高鐵？ 劉欣不愛江山愛美男？ 如果香港女特首是唐代女性？ 《當一回小古人——學好中國歷史！》由三十篇小故事涵蓋遠古至唐朝中國歷史事蹟，配合現時香港初中及高中中國歷史課程主題，以香港學生日常生活經驗出發，以深入淺出的文字及有趣插畫去介紹歷史重要事件、人物，作出探究與分析。學生哥，來由二十世紀的香港，穿越到遠古至唐朝吧！ 作者簡介： 許承恩 香港大學哲學博士（教育學院） 香港中文大學哲學碩士（歷史系） 中學副校長，資深通識、中國歷史老師 行政長官卓越教學獎（2014，通識教育） 獲聯合國教科文組織邀請前往巴黎世界公民教育論壇，代表中國分享香港教育發展（2015） 十五度榮獲敬師委員會表揚教師 擔任多項教育公職及機構教育顧問 於不同媒體撰寫教育文章，並曾主講逾百場教育講座 已出版8部教育著作，如《通識多角度》系列、《四季學園祭》、《齊讀中英經典二百字》 -
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教科書沒有告訴你的奇趣冷知識——動物篇
$68.00$54.40內容簡介： 關於動物世界，你知道的是…… 冷知識小測試- 貓咪竟然做過CIA間諜？
- 哪種動物比人類更早移居到外太空？
- 斑馬是黑馬還是白馬？
- 沒有了龜殼的烏龜還可以生存嗎？
- 為什麼海獺喜歡手牽手？
- 蜘蛛為什麼不會被自己的蜘蛛絲黏在網上？
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換頭記（衛斯理小說典藏版33）
$78.00$62.40內容簡介： 聞名世界的生物學家奧斯教授與蘇聯科學家創造了「雙頭狗」，即將黑狗的頭切下來，再在黃狗脖子上開一個洞，將黑狗的頭接上去，這項試驗令舉世震驚。在拍檔離奇失蹤後，奧斯教授黯然離開了蘇聯，不再從事同樣的移植試驗。衛斯理在高球場上認識了教授，因着中國酒而與他成為朋友，這時候教授卻突然被擄走，衛斯理隨後亦被神秘組織挾走，捲入一宗詭秘行動…… 如果有人頭移植這回事，或是在人頭離開身體之後，可以供給頭部新鮮的血液，單獨的一個人頭，應該可以存活的。 ──倪匡（衛斯理） 作者簡介： 倪匡（衛斯理） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛，但迷上研究汽車時，曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼，雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉，但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國，二○○五年重回香港。二○一一年，他成為香港小說會榮譽會長，二○一二年，獲頒香港電影金像獎終身成就獎，二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出，極少出席公開場合，直至二○一九年，時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座，吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年，八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。 -
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衛斯理系列少年版29——換頭記（下）
$68.00$54.40內容簡介： A區的秘密終於被揭穿了——該區領袖身受重傷，除非奧斯教授替他做換頭手術！ 為了救出奧斯教授，衛斯理在好友巴圖的協助下前往A區，但在機場就被攔下。兩人一面逃避敵人的追捕，一面深入敵方陣營，卻在最重要的關頭遇上強大的武術高手，兩人都失手被擒，失去自由了！ 本於醫生的道德責任及拯救兩名好友，奧斯教授決定答應做手術。到底換頭手術會否成功？衛斯理一行人可以獲救嗎？ 作者： 衛斯理（倪匡） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。倪匡早年移居美國，2005年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 文字整理： 耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作，從一名編劇變成了小說作者。寫過電影、電視、動畫、漫畫 劇本，當過動漫公司創作總監，後來發現最愛還是寫小說。其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎，長踞暢銷書榜。 繪畫： 鄺志德 資深漫畫插畫家，擁有多年漫畫製作及創作經驗，從最初級的漫畫學徒開始，以至實景製作、人物美術、彩稿封面、漫畫監製、漫畫主編等等，所有漫畫製作崗位都曾擔任過。 -
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原振俠珍藏版18-黑暗天使
$78.00$62.40傳奇人物年輕人的妻子三年前遇上雪崩，從此失蹤。年輕人傷心悲痛，生無可戀，三年來一直在酗酒。此時，竟遇到一位渾身冰冷的女人，自稱來自幽靈星座，專職收取人類的靈魂，而那場雪崩也是由她造成…… 年輕人為救公主，決定從容赴死，使靈魂能到達幽靈星座。 究竟這個幽冥使者，是勾魂惡魔，還是為愛情犧牲一切的天使？ 生生死死，人的生命歷程，甚是無可奈何，故事中所出現的情形，自然只是設想，但，也有可能是事實──誰能預料以後的事呢？ ── 倪匡 作者簡介： 倪匡，一九三五年出生於上海，一九五七年移居至香港。來港初期在工廠當雜工，晚上進修，後來開始投稿，曾任校對、助理編輯、記者和專欄作家。他的寫作範圍甚廣，高峰時期曾一日寫下二萬字，曾寫作怪異小說及武俠小說，一九六二年開始用筆名「衛斯理」寫科幻小說，經典作品包括《衛斯理》系列、《原振俠》系列、《人頭戀+10》及《呼倫池的微波》等。此外，倪匡也創作了逾三百個電影劇本。 倪匡性格豪爽，不拘小節，愛飲愛吃，深信每樣事物均有配額，年輕時盡情享受生活，後來煙酒逐一戒掉，依然逍遙自在，樂活人生。早年移居美國，二○○五年重臨香江，其後《吾寫又寫》散文系列再度掀起倪匡熱潮。七十五歲宣布封筆，但新知舊友不絕，是為香港文壇第一把交椅。
