明窗出版社

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    媽媽順利生產後,最重要的一件事便是坐月。 媽媽坐好月,不僅是為自己的身體着想,還能更好地照顧新生寶寶。 坐月期間如何為媽媽搭配飲食,適時適量補充營養,將身體調理至最優狀態? 這不僅是一本寫給媽媽的書,也是一本寫給陪月員的書。擁有十多年陪月經驗的健姐,總結自己的經驗與心得,精心打造出「陪月王」第2本——《坐月有營美味餐》。 這是一本健姐的陪月日記,從常用食材和藥材的營養滋補角度說起,再列出媽媽坐月進食的詳細餐單。除豬腳薑、炒米茶、雞酒湯外,還有各類補身湯水及不同食材搭配的飯菜……30天的坐月餐,營養美味又豐盛,健姐為媽媽們細心準備,更讓媽媽一天多餐,讓媽媽們舒適愉快地坐月,再也不怕沒胃口! 目錄 前言 常用材料 1 說明 2 常用藥材 3 常用食材 30天營養美味餐 小學堂 1 珍珠丸子 2 釀甜酒 3 獅子頭 4 醉雞 小錦囊 1 小常識 2 小貼士 產婦的心聲 作者簡介 健姐(黃健),本港資深陪月員,幼承庭訓,自少跟隨著名中醫師外祖父研習中醫學,對人體氣血運行至食療等都有一番心得。她擁有十多年陪月經驗,照顧過逾六十對母嬰,同時亦是「香港專業進修學院」陪月課程的導師,每年皆有大批學員在她的指導下成為陪月員,為這個既古老又時髦的行業引進不少新力軍。健姐受過高等教育,是名副其實的高學歷陪月員。
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    那些小產的「小月婆」為什麼也需要坐月子?該如何坐月子?還有那些做了子宮肌瘤擇除手術,做了卵巢囊腫手術或子宮切除手術的女同胞,手術後該怎樣調理身子呢?健姐認為這已不是個別女性的問題,而且已具備了一定的社會性,……女性的身體素質好壞與否對社會的發展和對下一代孕育及其品質的優劣,均起到舉足輕重的作用,所以忽視對她們的關愛,也就是…… 為此,健姐「迫不及待」地用自己有限的知識與讀者們分享如何坐小月子的一些心得,同時亦希望這些問題能引起社會的關注和重視。本書包括了九十道坐小月子的湯水食療! 什麼是「坐月子」? 大家都知道,產婦生完BB後,身體的所有器官,特別是生殖器官都需要一段時間去恢復到懷孕前的狀態,當然乳房例外,因為乳房還未完成哺乳BB的使命(任務),而產後身體調理復原的這段日子,中國稱之為「坐月子」,而且坐的是「大月子」或「正月子」。這個月子坐得好的話,不僅產婦的筋脈氣血得以調暢,說不定還有可能將某個痼疾改善,甚至「不治而愈」如:痛經、頭暈、手腳冰涼等,這就是坐月子的精妙之處,她不僅是一個民族的習俗,也是這個民族的文化,現在「坐月子」更是一門學問。 什麼是「坐小月子」? 「小月子」是女性朋友正常懷孕分娩后身體調養以外,另類的有關孕育失敗手術、生殖器官手術、生殖器官附件手術之後的身體調養。 什麼人需要坐小月子? 習慣性流產、包括(自然流產)、人工流產、宮外孕、引產等手術的女性,以及接受子宮切除、子宮肌瘤擇除(剔除)、卵巢囊腫等有關生殖器官及其附件手術的女性。 作者簡介: 健姐(黃健),本港資深陪月員,幼承庭訓,自少跟隨著名中醫師外祖父研習中醫學,對人體氣血運行至食療等都有一番心得。她擁有十多年陪月經驗,照顧過逾六十對母嬰,同時亦是「香港專業進修學院」陪月課程的導師,每年皆有大批學員在她的指導下成為陪月員,為這個既古老又時髦的行業引進不少新力軍,作者受過高等教育,是名副其實高學歷陪月員。除了指導學員和照顧初生嬰孩及剛分娩的母親外,健姐最疼心的,便是她自己的兒子。 目前為屈臣氏唯一陪月顧問!
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    內容簡介: 小電鍋功能多多,是必備的廚房好幫手,能煮湯、做菜、加熱、保溫。既方便快捷又無油煙,能在短時間內輕鬆烹煮一頓美味佳餚,不但符合健康飲食新概念。 篇章: ‧什麼是小電鍋 ‧煮食前的小準備 ‧小電鍋食譜 分為頭盤、湯羹、主菜、飯麵、甜品五章,每個食譜註明蒸、煮、炸、烤等做法。 食譜賣點: 目標對象為窩居的上班一族及媽媽們 快捷方便、簡單易煮、容易清理、無油煙、原汁原味 環保(份量調較到剛剛好,可減少廚餘) 作者簡介: 盧惠珍 小時候,媽媽因為外出工作,準備食材後便由她自由配搭煮晚飯,這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪,常與志同道合的朋友交流心得,並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學,為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班;並為出版社撰寫食譜及示範菜式,以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後,公餘報讀不同烹飪課程,並到外地進修餐飲業及糕點課程,瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班,刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。
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    內容簡介: 《雍正皇帝》現分為三個套裝,刻劃雍正一生,描繪宮廷鬥爭,是歷代皇朝常遇到的問題,這些爭端,並不只發生於頹廢墮落的皇朝,就是強盛期如清朝的康熙年代,亦有出現。這套小說講述四阿哥胤禛(即後來的雍正皇帝)如何在阿哥黨爭之中靠著智謀及賢士的幫助,避過重重危機,突圍而出,得到康熙的賞識,由他繼承皇位,以及他登位後的行為事跡,和鮮為人知的官廷祕聞。該書獲中國領導人、學者好評,風靡海峽兩岸,拍成電視劇集廣受歡迎。《康熙大帝》、《乾隆皇帝》合為氣勢磅礡的「帝王系列」,三部巨著分別塑造了三位名主迥異的帝王氣魄,也展現了滿清三朝風起雲湧的政治風雲。 三個套裝如下: 《雍正皇帝1 - 九王奪嫡(上、下)》 《雍正皇帝2 - 雕弓天狼(上、下)》 《雍正皇帝3 - 恨水東逝(上、下)》 作者簡介 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。
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    內容簡介: 《雍正皇帝》現分為三個套裝,刻劃雍正一生,描繪宮廷鬥爭,是歷代皇朝常遇到的問題,這些爭端,並不只發生於頹廢墮落的皇朝,就是強盛期如清朝的康熙年代,亦有出現。這套小說講述四阿哥胤禛(即後來的雍正皇帝)如何在阿哥黨爭之中靠著智謀及賢士的幫助,避過重重危機,突圍而出,得到康熙的賞識,由他繼承皇位,以及他登位後的行為事跡,和鮮為人知的官廷祕聞。該書獲中國領導人、學者好評,風靡海峽兩岸,拍成電視劇集廣受歡迎。《康熙大帝》、《乾隆皇帝》合為氣勢磅礡的「帝王系列」,三部巨著分別塑造了三位名主迥異的帝王氣魄,也展現了滿清三朝風起雲湧的政治風雲。 三個套裝如下: 《雍正皇帝1 – 九王奪嫡(上、下)》 《雍正皇帝2 – 雕弓天狼(上、下)》 《雍正皇帝3 – 恨水東逝(上、下)》 作者簡介 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。
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    內容簡介: 《雍正皇帝》現分為三個套裝,刻劃雍正一生,描繪宮廷鬥爭,是歷代皇朝常遇到的問題,這些爭端,並不只發生於頹廢墮落的皇朝,就是強盛期如清朝的康熙年代,亦有出現。這套小說講述四阿哥胤禛(即後來的雍正皇帝)如何在阿哥黨爭之中靠著智謀及賢士的幫助,避過重重危機,突圍而出,得到康熙的賞識,由他繼承皇位,以及他登位後的行為事跡,和鮮為人知的官廷祕聞。該書獲中國領導人、學者好評,風靡海峽兩岸,拍成電視劇集廣受歡迎。《康熙大帝》、《乾隆皇帝》合為氣勢磅礡的「帝王系列」,三部巨著分別塑造了三位名主迥異的帝王氣魄,也展現了滿清三朝風起雲湧的政治風雲。 三個套裝如下: 《雍正皇帝1 - 九王奪嫡(上、下)》 《雍正皇帝2 - 雕弓天狼(上、下)》 《雍正皇帝3 - 恨水東逝(上、下)》 作者簡介 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。
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    雙對輪

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    時間流動的韻律,就是單調、不受操控。生命在時間之中,就似在永恆間響起了一天的交響樂。 有個說法,當一個人在這世界生存時,在另一個空間會有另一個人相對地存活,互相消耗對方的生命。 如果,你知道生命哪時完結,你會如何度過餘下的日子? 作者簡介: 關於靛 七字頭四條一 有時自卑的插畫師 因為胃痛而不能喝咖啡 無因由地大喜大悲大情大性 沒有信仰但相信冥冥之中自有主宰 開始遺忘自己的歷史與無法想像將來 《伊靛園》www.e-din.com
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    離刃傳

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    內容簡介: 當香港正鼓勵加強學生閱讀風氣的同時,知道憬仁同學小小年紀已投入文學創作,且能夠寫成逾二十萬字的長篇武俠小說,這令我感到既驕傲又鼓舞。本人謹此期待《離刃傳》在香港文壇綻放異彩。 ──衛燕華 聖士提反書院附屬小學校長 憬仁是一位沉厚篤實的少年,不好多言,但言必有物﹔他思想敏銳,對事物的感受特強﹔他愛好閱讀,開拓思維,喜歡把所讀所思化成文字。我常想,憬仁的成功,就是因為他有足夠的創意空間。作為憬仁的讀者,我為他的努力和成功而感到驕傲。作為憬仁的校長,我更願意為本校「全人教育」的理想而奮鬥﹗願與這位小作家,以至全港在學的青少年共勉。 ──羅懿舒博士 聖士提反書院校長 長篇武俠小說《離刃傳》寫的是宋末抗元的故事,述生動,可歌可泣,感人心脾,實難相信這部作品竟然是出自母校聖士提反書院十五歲的中三學生李憬仁之手﹗後生可畏也,弘揚中華文化有望也。 ──董建成太平紳士 東方海外(國際)有限公司主席 憬仁以豐富的創作思維,帶你進入他奇幻莫測的虛擬世界。在那個世界裏,到處都是武林高手,逐步引領你如何叱吒風雲。然而,在小說背後卻隱隱透露了現代的中學生怎樣以赤子之心去看成人的複雜世界。 ──錢果豐博士 聖士提反書院校董 作者簡介: 李憬仁,畢業於聖士提反書院附屬小學,現就讀於聖士提反書院。閒時最愛閱讀及寫作。○五年,當時中三的李憬仁出版他第一部著作《離刃傳》,續集《群魔舞》是第二部著作。而作者對其他領域亦多感興趣,如彈琴、繪畫及工藝製作等。在寫作創作上,作者期望能堅持自己理想,一直寫下去,寫出更好的作品。
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    零距離接觸CY

    $58.00 $46.40
    紀文鳳 競選辦副主任(宣傳及社區聯絡) 我們締造歷史 梁振英先生於2012年3月25日獲選為香港特別行政區第四任行政長官。 梁振英競選辦公室的同事來自不同背景,大部分原先互不認識,卻可以在四個月內融洽相處,上下一心、並肩作戰。我們日以繼夜、不眠不休、不分彼此、不計勝負,目標只有一個:就是「齊心一意萦CY、萦香港」! CY說要參選時,民意只有單位數,競爭對手不斷以不公平的手法出擊,製造黑材料,但民調結果不但不跌,反而不斷攀升,證明「邪不能勝正」! CY心存正念,治港理念清晰、默默耕耘、經常強調實幹不偏,保持君子之爭。他不斷落區,聽民意、知民情,關懷民生和弱勢社群。他明知前路艱巨,但作為「穩中求變」的倡議者,不怕觸動既得利益,不畏強權壓力;身體力行,廉潔正直,努力不懈,一句「迎難而上」,體驗出愚公移山的不撓精神。正因如此,競選辦四十多名同事和義工,連大嵆的管理員,都被CY的個人魅力和毅力感動。在他帶領下,我們義無反顧,全力支持,發揮無私忘我的精神。加上有心、有系統、有策略、有效率、有形象的競選工程,經過一波又一波地獄式的磨練和考驗,終於峰迴路轉,扭轉劣勢。我們一起見證CY競選成功,共同締造了歷史,也印證了「團結是力量,齊心便事成」的信念! 每人心中的梁振英 天下無不散的筵席,由於選舉條例和經費所限,競選辦亦按計劃於3月底解散,4月1日起CY履行候任特首的新使命,而我們亦各散東西,有些回到原來的崗位,有些要重新尋找工作,但這些都不會影響我們的情誼。在最後一天,臨別依依,羅范椒芬提出大家一起寫本書來紀念這次難能可貴的經驗和心路歷程。我自告奮勇做統籌主編,還將書定名為《零距離接觸CY》,因為社會上有很多人由於對CY缺乏認識,產生了很多誤解和傳聞。我們是幸運的一群,有機會在香港新特首身邊工作了一百二十天,親身體驗CY的真面目和真性情。我讓大家由心出發,自由發揮,不拘反面正面,只要暢所欲言,講述他們每天所見到,甚至可觸摸到的梁振英。這次我們收集了三十多篇文章,都是自告奮勇,當中稱得上作家的不多,大部分同事都是一般小巿民、白領和學生,寫出的文章不會咬文嚼字,矯揉造作,反而是意賅情真。 毋忘感恩惜福 我們希望《零距離接觸CY》一書可以讓全港巿民全方位、立體式地去認識新任行政長官梁振英先生。在此我們要多謝所有投稿的競選辦同事和朋友,多謝覺光法師和李綽芬教授賜予序言,為本書錦上添花。也多謝特首夫人Regina以「持分者」的身分道出自我感受。最後,我們要多謝這本書的主角梁振英先生,因為他讓我們有機會參與和陪伴他成功走過人生最重要的里程。我們衷心希望「親民特首」梁振英先生會為我們建立一個更繁榮、更公義、更進步的香港! 麥國華 競選辦副主任(新聞傳媒關係) 後記 三十多篇文章,道盡了CY跟三十多位同事、朋友、支持者相知、相交的情誼。 作者們告別了過去幾個月的激情,以細緻的筆觸將大家與CY共事期間的點點滴滴,以至個人的觀察、感受,娓娓道來。沒有華美的辭藻,有的只是涓涓流動的真摰感情,讓讀者得以從不同的角度、最短的距離,看到香港特別行政區第四任行政長官的清晰面容,包括他待人接物的態度,回饋社會的決心,處事的堅毅,臨危不亂的睿智,以至吃喝的率性隨和。 在磘述的軼事中,有些是我與作者們一起經歷的,有些CY也跟我提起過,但仍有不少是我第一次聽到的,例如CY喜歡吃仁稔,也是看了文章才知道。一些同事觀察入微,令我佩服!真的,CY的笑容確實帶幾分孩子的稚氣,他到天水圍與居民交流,居民的熱情讓他感動落淚,他面對困厄會迎難而上,但一如你我,他也不乏憂慮、困惑的時刻,可是他只能將憂慮埋在心裏,將責任摃在肩上。從幾位作者的表述中,我們不難看到CY感性的一面。 文章中出現最多的字辭應該是「心」了:齊心、關心、決心、赤誠之心……。是「心」把幾十位志同道合的人緊扣在一起,包括CY,為香港、為共同理念打拚。李焯芬教授在序言中引用了貝多芬的名言:「心是一切偉大的起點。」為CY的選舉工程主調「由心出發」寫下最貼切的註腳。 另一個大家頗多提及的概念是「正」。CY以剛正不屈的勇氣,行之正道,不走偏鋒,不畏困難,只要是對的便義無反顧,勇往直前。覺光法師的訓誨:「做大眾的事,總會有人說您,不用害怕,只要行的是正道便好。」正正是CY處事待人的最佳寫照。 「心」與「正」構成貫通本書三十多篇真情文章的經緯,交織成一個擁有高尚情操、剛毅豁達的人格。
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    青蔥報局

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    一間平靜的學校——德澤中學,中三的三班同學表面彬彬有禮,樂也融融,他們的生活各自各精彩,看起來是互不相干,暗地裏卻有迂迴曲折的複雜關係。 一份學生報紙,將他們連在一起,是命運的安排嗎? 他們的友情、愛情混在其中,各人心懷鬼胎,為求目的不擇手段,追名逐利、背棄朋友。學生報中的明爭暗鬥,各人糾纏不清的關係,爾虞我詐的德澤中學,如何上演一場人性泯滅的腥風血雨呢!? 人氣小作家林澤銘最新校園小說——青蔥「報」局。 中學生辦報的趣聞、編採的爭分奪秒、浪漫的愛情史、真摯的友誼……將為你一一獻上。 作者簡介: 林澤銘,十二歲,中學一年級男生一名,畢業於聖公會牧愛小學下午校,升讀拔萃男書院。隨着時間的過去和歲月的流逝,已經踏入新的中學階段,但熱愛閱讀、鍾情寫作的心態永遠不變。性格同樣的多愁善感,就跟我喜愛創作一樣,依然是沒有改變。呵呵! 因為升中,生活的節奏完全天翻地覆地改變了,可是無論每天的時間是一眨眼便過去,我總會騰出短暫的時間,為我的作品多寫幾個字。即使可能需要更多的時間才能完成一本小說,但我仍然堅持不懈,全情投入於文字的世界當中。 著有《少年神探隊》系列的首兩集——《少年神探隊の幽靈解碼》、《少年神探隊の巧克力的毒咒》。 我的E貓﹕[email protected]
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    青雲路線圖

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    資深人力資源管理及策略計劃顧問李漢祥助你策劃事業青雲路線圖! 李漢祥在《信報》的專欄發表了數以百計的文章,談及如何策劃和管理個人事業;怎樣認真、勤懇和努力地在職埸實幹;亦指出要力爭上游、自强不息方能在職埸脫穎而出等等,內容十分多元化。現今他把十多年累積下來的獨到心得結集成書,分為〈上位篇〉、〈前膽篇〉、〈抉擇篇〉、〈跳槽篇〉、〈起步篇〉和〈增值篇〉六章,旨在與有志於青雲路上大展拳腳的年青人分享,以望可扶掖後進,協助渴望實現個人理想的職場新進瞭解職場,平步青雲,邁向成功! 「如何在職場上安身立命,從正途達至事業上的成功,正是李校友這本新書的焦點所在。行將畢業或剛入職不久的同學、校友,讀之必然有所領會,並藉此得益。」 ──香港中文大學校長沈祖堯教授 「漢祥先生不僅為本地及國際公司提供流程重組、市場調查、策略制定與執行等顧問意見,更在本地主要媒體《信報》上發表了數百篇有關教育、人力資源管理、職業規劃等議題的文章,分享自己的專業知識與實踐體會。他幫助年輕行政人員及大學畢業生策劃個人事業,認真、勤懇及透過實幹踏上職場青雲路,令人稱讚。」 ──香港城巿大學校長郭位教授 作者簡介: 李漢祥 現任環球管理諮詢有限公司董事、經驗豐富的人力資源管理及策略計劃顧問;成長於一個普通家庭,憑藉努力勤懇、待人謙遜而白手興家。現時也為《信報》專欄作家,曾發表三百多篇有關教育、人力資源管理、經濟發展、職業規劃等議題的文章。 1995年獲得香港中文大學工商管理碩士學位後,旋即被當年全球最大的商業顧問公司──安達信(Arthur Andersen)所羅致;以深厚的專業知識,為本地及國際公司提供關於流程重組、市場調查、財務策劃、策略制定及執行等的顧問意見。 李漢祥曾在零售、資訊科技、保險業的多家大型公司擔任高級行政人員,也是在香港引入超級廣場購物概念的先驅,是一間大型連鎖超市網上購物店的創辦人。在十多年的「獵頭」生涯中,李氏每天都接觸大企業的僱主及出類拔萃的行政人員;深諳平步青雲之道,亦明瞭為何不少人才在事業發展上「走寃枉路」。 李氏熱心於教育事業,扶掖後進,曾擔任香港城市大學及香港公開大學校董會成員。多年來,積極參與組織和領導本港大學的學長計劃,並經常應邀擔任就業講座的主講嘉賓和模擬面試官。現為香港中文大學工商管理碩士校友會及香港中文大學研究院舊生會會長,在2014年獲香港城市大學頒授榮譽院士銜,以表彰他為城大服務並促進其發展的傑出貢獻。
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    2006年3月出版。 二○○五年七月,第二十九屆世界遺產委員會正式將澳門歷史城區列入世界遺產。文化遺產不只是指狹義的建築物,凡是與人類文化發展相關的事物,皆可被認可列為世界文化遺產,而澳門就是以歷史建築群加入世遺的。 澳門是香港人常到的旅遊熱點,綜觀現時市面上的澳門旅遊書,皆以介紹「吃喝玩樂」為重點,對澳門的歷史景點只以寥寥數字交代,更沒有一本是以「澳門世遺」為主題的,因此本書正好配合澳門旅遊局今年推行的「澳門世界遺產年」,讓讀者重新認識澳門在吃和賭以下的另一面。 本書詳細介紹澳門世界遺產二十五個景點,書內將建築群分為「媽閣」、「崗頂」、「議事亭」、「牌坊」、「白鴿巢」和「松山」六個區域來介紹,並輔以數百幀彩色圖片和街道地圖,清晰地羅列各個景點,方便旅客遊覽。 除「世遺景點」以外,作者更附設「另類古蹟遊」,讓讀者能盡享澳門文化之旅的真正樂趣。 本書特色: .以正史角度介紹澳門世界遺產25個景點,為你揭開澳門新一面。 .輔以周邊野史、掌故和趣聞,倍添旅遊樂趣。 .由地道的澳門人為你推介特色的民間小食,有別於坊間的餐廳推介,品味旅遊真意義。 .提供多條遊覽路線,並附街道地圖及交通資料,體貼自由人所需。 .包含各項實用旅遊資料,如景點開放時間、巴士路線、酒店推介和旅遊貼士等。 作者簡介: 呂志鵬,筆名顢頇,澳門人,上海華東師範大學中文系博士生,暨南大學歷史系碩士。曾獲第三屆澳門文學獎小說組冠軍,第十二屆澳門藝術節徵文賽公開組冠軍。現於澳門從事博物館文化研究工作。 黃健威,澳門人,文藝美學博士生,中國古代文學碩士,教育學院(中文專業)學士。現職於澳門理工學院及聖若瑟教區學校。著有《〈西遊記〉研究入門》。
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    內容簡介: 疫症時代,我們嘗試留下一份文學備忘錄的可能—— 結合二十一位文學創作者,在這個特殊時代,從不同創作者身上收集細碎、微小、甚至暗啞的聲音,製作另一條記憶聲帶——非官方的,民間的,我們的。 這本文學合集或多或少記錄了一些人在疫病蔓延時的生存狀態,或者對空間的思考。你/我/他/她可能都是時代的某個縮影——活在其中,身陷其中。秩序如何分崩離析,我們仍然活着、親歷着、見證着一切的發生,各種特殊的境遇。 如卡爾維諾所言,「因為我知道有些東西是唯獨文學才能提供給我們的」。 因此形成了這本書。  
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    內容簡介: 古往今來的愛書人多有自己一套的讀書方法,文學家也不例外。對董啟章而言,與書架上的幽靈對話、交談,是他生活中不可或缺的部分。文學作品沒有一定的閱讀法則,董啟章把自己與作品對話的方式、想法、啟發記錄下來,形成了這本隨筆集。翻開本書,讀者有如踏上一張飛氈,抵達的彼岸可以是世界每一個角落,如大江健三郎筆下的琉球群島、契訶夫的俄國、拉伯雷的法國、薄伽丘的意大利……在瘟疫蔓延時期,打破地域疆界,在書頁間穿梭往來各地,獲得閱讀世界中飛翔的自由。 隨筆集分為四個章節:「讀在瘟疫蔓延時」、「為什麼要讀經典」、「日常與神話」及「讀心術」,漫長的讀書生活令董啟章累積了一定的閱讀經驗,也鑄成這位作家對閱讀的癡狂。如今他打開一道門,正待讀者探頭進去,當中不乏世界名著經典,也有耳熟能詳的作品,而董啟章為幾位香港年輕作家撰寫的序言,更是一份最愉悅的閱讀經驗紀錄,也一併收錄在書中。 從各種閱讀漫談中,一同與文學家探尋無窮無盡、生生不息的文學世界,而閱讀這條永無止境的路,其中一段,可以由董啟章陪你走過。 作者簡介: 香港小說家,畢業於香港大學比較文學系,自九十年代初發表作品,至今出書三十餘種,包括《地圖集》、《體育時期》、《天工開物.栩栩如真》、《愛妻》、《命子》、《後人間喜劇》等。曾三獲紅樓夢獎:世界華文長篇小說獎之決審團獎、四獲香港書獎,以及香港藝術發展獎年度藝術家、聯合文學小說新人獎、聯合報文學獎、台北國際書展大獎等。
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    內容簡介: 本書除了介紹台灣知名商圈之外,最大的獨特性在於作者以多年時尚工作及文化創意產業觀察,進而介紹許多一般遊客不知道的台灣文化創意產業以及最時尚介紹。作者以深入淺出的方式,報導台灣北中南東以及離島的各大商圈,更加入當地文化導覽及歷史意義!讓這本書不只能讓讀者實地走訪,更能在書上享受一次認識台灣精髓文化創意的旅遊,開拓旅遊書虛擬旅遊的新境界,絕對是不同於坊間一般僅介紹景點及小吃的旅遊書,最特別的,作者以獨特觀點觀察時尚聚落之地,徹底解析台灣時尚工業的源起,讓你不禁驚呼,原來台灣也有不輸歐美日的時尚。 你知道台灣時尚聚集的東區,竟然有無比奢華讓外國遊客驅之若騖的民宿嗎? 你知道台灣自創潮牌最大的聚散地在哪裡嗎? 你知道全台灣最大最熱鬧的夜市在哪裡嗎? 這所有的驚奇,都在這本台灣自助遊。 作者簡介: 王翎芳 ● 現任台灣社團法人時尚文化藝術協會理事長、鼎樂科技藝術有限公司總經理 ●曾任華威葛瑞廣告公司、寶麗金唱片、采盟公司、ARDEN、植村秀高階主管 ●曾任柏室科技藝術股份有限公司(金石堂2005大躍進獎第二名)、柏妝行銷整合 股份有限公司總經理 ●文建會紀錄片及電視節目製作人、廣播節目製作人、「全民亂演救台灣舞台劇」 製作人
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    內容簡介: 本書除了介紹台灣知名景點及小吃之外,最大的獨特性在於作者以多年時尚工作及文化創意產業觀察,進而介紹許多一般遊客不知道的絕密小吃及知名景點介紹。作者以深入淺出的方式,報導台灣北中南東以及離島的最新吃喝玩樂,除了吃喝玩樂之外,更加入當地文化導覽及歷史意義,讓讀者不只是只有跟著按圖索驥吃吃喝喝,更讓讀者深入了解為何而吃,為何而玩!讓這本書不只能讓讀者實地走訪,更能在書上享受一次認識台灣精髓文化創意的旅遊,開拓旅遊書虛擬旅遊的新境界,絕對是不同於坊間一般僅介紹景點及小吃的旅遊書。 你知道有台灣小瑞士之稱的絕美勝地在哪裡嗎? 你知道台灣鐵路最高的地點在哪裡嗎? 你知道不為人知,北台灣最好吃的小吃在哪裡嗎? 你知道南北小吃最大的差異在哪裡嗎? 這所有的驚奇,都在這本台灣自助遊。 作者簡介: 王翎芳 ● 現任台灣社團法人時尚文化藝術協會理事長、鼎樂科技藝術有限公司總經理 ●曾任華威葛瑞廣告公司、寶麗金唱片、采盟公司、ARDEN、植村秀高階主管 ●曾任柏室科技藝術股份有限公司(金石堂2005大躍進獎第二名)、柏妝行銷整合股份有限公司總經理 ●文建會紀錄片及電視節目製作人、廣播節目製作人、「全民亂演救台灣舞台劇」製作人
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    預防骨質疏鬆食譜

    $68.00 $54.40
    「骨質疏鬆症」是一種常見但容被忽略的退化疾病。近年來,骨質疏鬆症的發病率有上升及年輕化的趨勢。 骨質疏鬆症總是無聲無息地影響着中年及老年人,降低患者的生活素質。俗語說,預防勝於治療!因此預防工作應由年少時做起:適量及有恆心地做運動、均衡飲食、注意攝取足夠鈣質等都是十分重要的預防工作。 本書將帶領讀者認識怎樣預防骨質疏鬆症及怎樣選擇高鈣美食,使之成為健康生活的重要部分。
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    書展現場發售 在各種不同的死因中,癌症約佔百分之三十,並有不斷上升的趨勢。根據最新的世界人口標準,以年齡標準化計算,本港每十萬人口中就有272名男士和211.4名女士患上癌症。 頭頸癌概述頭頸部腫瘤,包括鼻咽癌、鼻及副鼻竇癌、口腔癌、口咽癌、下咽癌、喉癌、唾液腺癌、甲狀腺癌等,本書由香港防癌會專業醫生群組撰寫,是本港首部有關頭頸部癌症的書籍,希望此書能為有需要的病者、家人及醫護人員提供實用及有參考價值的資料,並矯正一般人對癌症的謬誤。 本書內容以本地個案特徵為本,輔以清晰易明的醫學圖片,講述常見的頭頸部癌症知識,包括香港癌症發病情況、化療副作用的治理、甲狀腺癌概覽、舌癌概覽、鼻咽癌概覽、化療副作用的治理、癌症患者的飲食要點、病者及家人心理情緒的調節、常見問題或謬誤、各類支援服務資料及康復者的心路歷程等。
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】15《頭髮》 https://youtu.be/jGSBkVq571Y 「頭髮的功能消失,他們的智力,會降低到接近白癡﹗」 「地球上的生物眾多,可是只有人類有頭髮。而且這種毛的組織是如此之奇妙,每一根頭髮都是中間空心的,有極其精密的組織﹗」 「頭髮的功用是用來保護頭部﹖但人的頭骨將近一寸,而且極硬而結實,足以擔任保護腦袋的責任,那麼要那樣柔軟的頭髮來幹什麼﹖」 三件「古物」、三個怪夢、一間充滿奧秘的七層石室、一個只剩下一個族人的「尼格底拉」之族,讓衛斯理在尼泊爾展開了一連串追查,最後不但發現了「頭髮」對於人類的真正功用,更發現了人類的家鄉並不是地球﹗ 《頭髮》寫於一九七八年,這部作品有相當特殊的意義,在衛斯理故事中,地位獨特——它是休息了六年之後又開始續寫的第一個故事。六年之後,故事的風格,有了顯著的改變,以後一系列的作品,也有了顯著的不同。代表寫作人風格轉變的作品,自己自然對之十分喜愛。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介﹕ 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二○○五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    內容簡介: 「頭髮的功能消失,他們的智力,會降低到接近白癡﹗」 「地球上的生物眾多,可是只有人類有頭髮。而且這種毛的組織是如此之奇妙,每一根頭髮都是中間空心的,有極其精密的組織﹗」 「頭髮的功用是用來保護頭部﹖但人的頭骨將近一寸,而且極硬而結實,足以擔任保護腦袋的責任,那麼要那樣柔軟的頭髮來幹什麼﹖」 三件「古物」、三個怪夢、一間充滿奧秘的七層石室、一個只剩下一個族人的「尼格底拉」之族,讓衛斯理在尼泊爾展開了一連串追查,最後不但發現了「頭髮」對於人類的真正功用,更發現了人類的家鄉並不是地球﹗ 《頭髮》寫於一九七八年,這部作品有相當特殊的意義,在衛斯理故事中,地位獨特——它是休息了六年之後又開始續寫的第一個故事。六年之後,故事的風格,有了顯著的改變,以後一系列的作品,也有了顯著的不同。代表寫作人風格轉變的作品,自己自然對之十分喜愛。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】33《願望猴神》 https://youtu.be/8qlT1CprxRQ 內容簡介: 傳說,在神秘的印度中,有位靈異猴神,給任何見到他的人三個願望。多名學者經過詳細的研究,肯定了靈異猴神有着極其怪異的力量! 衛斯理與健一繼續調查離奇兇案,發現靈異猴神的「怪東西」,竟能使人一分為二!「副本」把「正本」隱藏着的一切,由隱性變為顯性,人心的醜惡,可怕至極,衛斯理即將解開謎團之際,卻被「副本」圍攻!衛斯理該如何解圍? 《願望猴神》是《連鎖》的下集,因為猴神可以給人願望。整個故事中十分異特的一點是,當人在一化為二時,化身和本身,性格行為上截然不同。 願望,人人都有,什麼願望才重要,也只有每個人自己心中才知道。——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自1957年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    內容簡介: 本書為《連鎖》續集。 傳說,在神秘的印度中,有位靈異猴神,給任何見到他的人三個願望。多名學者經過詳細的研究,肯定了靈異猴神有着極其怪異的力量! 衛斯理與健一繼續調查離奇兇案,發現靈異猴神的「怪東西」,竟能使人一分為二!「副本」把「正本」隱藏着的一切,由隱性變為顯性,人心的醜惡,可怕至極,衛斯理即將解開謎團之際,卻被「副本」圍攻!衛斯理該如何解圍? 《願望猴神》是《連鎖》的下集,因為猴神可以給人願望。整個故事中十分異特的一點是,當人在一化為二時,化身和本身,性格行為上截然不同。 願望,人人都有,什麼願望才重要,也只有每個人自己心中才知道。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    飄逝的紅舞鞋

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    內容簡介: 香港芭蕾舞蹈團的高級首席舞蹈員親自細述芭蕾要領與成功竅門,也藉著自己在該團的一次遭遇,彰顯青春無悔。 梁菲,一個科班出身,榮獲上海國際芭蕾舞比賽少年組女子金獎,來港後,參加香港芭蕾舞團,如何打破語言障礙和種種隔閡? 梁菲,香港芭蕾舞團的群舞演員,如何在短時間內獲得藝術總監的認同,擔演她夢寐以求的《天鵝湖》? 梁菲,香港芭蕾舞團高級首席舞蹈員,以她獲獎無數的十三載芭蕾歲月,如何理解芭蕾與透析芭蕾? 梁菲,在香港芭蕾舞團工作十三年,突遭解僱,在數說該團黑箱作業之餘,如何為自己作一次青春的檢閱? 堅毅的意志,無言的實踐,不屈於傷病,讓芭蕾在自己身上起飛。梁菲的奮鬥,照亮了不同領域待起步者的前路:你同樣可以成功! -------------------------------------------------- 排列好青春歷程的每一朵音符, 每一個腳印,每一次心跳, 為自己做一次莊嚴的檢閱。 —— 梁 菲 香港芭蕾舞團高級首席舞蹈員親自細述芭蕾要領與成功竅門, 也藉著自己在該團的一次遭遇,彰顯青春無悔
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    「鋼琴,豐富了我的人生,讓我找到人生的意義。對於鋼琴教育,我更有一種強烈的使命感﹗」 ——鄧雅心 十大傑出鋼琴老師鄧雅心,憑藉豐富的教學經驗和知識,以及無比的熱誠,致力發掘與培育的鋼琴小天才,打造出一位又一位的鋼琴精英。 你想知道,你自己、你的小孩會是未來鋼琴界的天之驕子嗎﹖要成為天才鋼琴家的路又是怎麼走的﹖ 鄧雅心老師在《飛躍的琴鍵》一書中,精心匯集了學生們和家長們最關心、最切身的學習問題,並以多個教學個案為例證,分享學習鋼琴的樂趣與成就。內容包括﹕ ‧學習鋼琴有什麼好處﹖ ‧怎樣挑選一個好老師﹖ ‧如何為孩子創造理想的學習環境﹖ ‧因材施教,哪個孩子是天才﹖ ‧提升琴技有何秘訣﹖ ‧學生應付考試、比賽實錄及心得 ‧師生參與國內外演奏會見聞分享 讓鋼琴進入孩子的生命,發掘小天才的音樂潛能,並有懷著信心和熱忱,指尖下的琴鍵必可譜奏出飛揚的琴音﹗ 鄧雅心 鋼琴教師兼嘉湖兒童合唱團指揮。 鄧老師成長於藝術世家,師從多位知名的鋼琴演奏家﹕Karia Hou、Sierra Tse、Annie Li和蔡崇力先生等。 鄧老師力學不倦,曾修讀的課程包括﹕香港大學的音樂治療、兒童藝術發展教育、美國鋼琴鑒定學會的演奏級文憑、美國森密特大學的音樂演奏級文憑、以及香港大學的西樂、中樂和合唱指揮。 鄧老師自13歲起便任職鋼琴教師,教學經驗豐富,門下學生更有不少是備受外界讚賞的琴壇精英。鄧老師亦活躍於香港的音樂教育事業,擔任多個音樂教育組織的成員,例如﹕香港鋼琴音樂協會導師、香港鋼琴電子琴導師協會導師、香港學校音樂節比賽會員、嘉湖琴行音樂總監、多個音樂比賽評判等。01年,鄧老師連同蔡華媚老師、香港鋼琴協會、周永勤區議員等熱心人士,共同創辦「嘉湖兒童合唱團」﹔當中更兼任合唱團指揮一職。 鄧老師桃李滿門,除七度被「香港亞洲鋼琴公開比賽」大會頒授「作育英才獎」及「作育英才特別大獎」,更被選為十大傑出鋼琴教師。05年,鄧老師對鋼琴教學的熱忱,更於意大利國際鋼琴比賽獲頒「鋼琴教師表揚獎」,得到海外鋼琴界的認同。 曾出版作品﹕《指尖下的琴音》 聯絡﹕[email protected]