明窗出版社

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    「什麼是快樂?」「快樂究竟在哪裏?」這答案,千百年來人們一直在尋尋覓覓。如果快樂是一種選擇,也許就沒有必要為它作一個確實的定義﹔如果快樂是一個過程,而不是結果,它什麼時候都可以發生﹔如果快樂是人生的一處高點,它必定會有下滑的時候,那也許毋須為遇到低點而感到難過。 這是一本有關通俗心理學的書,從古希臘哲學家到盧梭、尼采、佛洛伊德,作者引經據典,為讀者詳細闡釋深奧哲理和心理學理論背後的智慧。這又是一本勵志的書,作者講的既有故事,又有自身經驗,與讀者一同感悟生活,探討生死的意義及處世心態,幫助讀者克服性格弱點,發掘人生的快樂。這還是一本漫畫繪本,每一幅插圖都由作者悉心創作。閱讀完本書,你會感到驚喜:原來,快樂毋須刻意追求,因為,它就伴着你。 作者簡介: 劉遠章,英國萊斯特大學理學碩士,現為聖雅各福群會延續教育中心經理,2004年獲選「香港傑出培訓師」,名字曾被美國WHO’s WHO Historical Society載入「專業管理世界名人錄」(International WHO’s WHO of Professional Management)。著有《盲點心理學》、《團隊遊戲設計與運用》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《人生教練——Life Coaching》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》、《藝術家的思考方法》及《繪造快樂人生——畫公仔的人生哲學》,2009年編寫中學通識科教科書《創意思考》及《批判思考》。 陶兆輝博士,國際認可身心語言程序學(NLP)導師、註冊催眠治療導師、認可專業企業教練導師;國際企業教練協會(WABC)會員操守及誠信委員會成員,英國催眠治療標準委員會及加拿大專業催眠治療協會諮詢委員。現任企業教練,曾出任多家知名企業高級行政人員及執行董事。著有《盲點心理學》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《人生教練——Life Coaching》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》。
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    "內容簡介: 「無」、「有」是對立、矛盾的觀念,但並非表示不可以統一。 事實上,世事剛剛是包含了對立的統一體系﹔而所謂智慧就是在「無」、「有」這兩極之間的灰色地帶遊走。 「無」、「有」是相對的概念,無與有是陰與陽的兩個極端。 世間事情,許多時候難辨好壞、對錯,時常遊走於「灰色地帶」﹔其實灰色地帶給我們更多的空間,比純粹「無」、「有」更富彈性、更具創造力。 辦事只要更有彈性,更有創意,做人處世就不易死心眼,思想不輕易僵化,人生路肯定更寬闊,邁步向前也走得更輕鬆和愉快。 「無」、「有」是對立、矛盾的觀念,但並非表示不可以統一。 事實上,世事剛剛是包含了對立的統一體系﹔而所謂智慧就是在「無」、「有」這兩極之間的灰色地帶遊走。 《思維武道館——無與有的勵志思考法》的內容以勵志為「經」,案例、寓言為「緯」,希望能為讀者帶來激勵的作用,加強對負面情緒的免疫力,展示人生的光明面,讓大家瞭解在「無」、「有」之間還有許多「灰色」的選擇。 作者簡介﹕ 羅振光(Roger Lo),彼岸文化創辦人、培訓導師,曾任職保險業幾達二十二年之久,累積豐富銷售、培訓、演說、行政及管理經驗。曾是自由搏擊名將及教練的羅氏,除具豐富激勵運動員及推銷員的經驗之外,本身就是名實相符的「自我激勵者」,對於啟發及鼓勵他人,樂此不疲,視為己任。 資格﹕ 哲學博士(安培純澳大學──運動科學) 工商管理學士(BBA) 美國特許壽險管理師(CIAM-LIMRA) 註冊企業教練(Registered Corporate Coach-WABC) 註冊催眠治療師 (American Board of Hypnotherapy, U.S.A. Professional Board of Hypnotherapy, Canada) 身心語言程序學(NLP)執行師 武術從業員行政管理文憑 基礎電影製作文憑(香港電影研究院) 身兼﹕ 聖雅各福群會課程導師 香港武術教練公會課程講師 香港物流商會培訓委員 李小龍會名譽顧問 國際空手道正道塾顧問 富德拳館顧問 富德搏擊聯盟會委員 著作﹕ 《以無為有》(1998) 《李小龍思想解碼》(2000) 《不設劃位》(2003) 《格鬥縱橫》(2005) 聯絡﹕ [email protected]"
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    印刷 : 四色 /平裝/直排 內容簡介: 細細老師,一位已經出櫃,勇敢地走進平權運動的雙性人。她一直很想把自己的人生故事寫出來,這是一個有關一位雙性人尋找自己燦爛人生的故事,亦是一個蘊含痛苦、勵志、顛覆傳統觀念;甚至被視為把基督教翻轉的故事。 然而這本書,藏着一種深切的渴望。她渴望能讓世界正確認識雙性人,繼而接納雙性人也是人類的一員;她渴望讓大家對雙性人消除誤解,以致不再歧視和欺凌雙性人;她渴望讓雙性人重拾父母和家人的愛和支持,對每一個人來說家庭的愛和支持都很重要,雙性人也不例外;她渴望讓雙性人發現,我們也可以活得很好,活得有尊嚴,可以貢獻社會和社群;她渴望讓醫療專業看見他們的錯誤;讓政府反省他們的失職,一起去糾正和補救錯誤。 生命本來就不只有傷痛一面,每個人生都一定有快樂和成功,視乎你從什麼角度去看而已。多去尋找自己明亮可愛的一面,學着欣賞,去延續你的快樂、明亮和成功,你一定可以活得更好!
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    印刷 : 四色 /平裝/直排 內容簡介: 細細老師,一位已經出櫃,勇敢地走進平權運動的雙性人。她一直很想把自己的人生故事寫出來,這是一個有關一位雙性人尋找自己燦爛人生的故事,亦是一個蘊含痛苦、勵志、顛覆傳統觀念;甚至被視為把基督教翻轉的故事。 然而這本書,藏着一種深切的渴望。她渴望能讓世界正確認識雙性人,繼而接納雙性人也是人類的一員;她渴望讓大家對雙性人消除誤解,以致不再歧視和欺凌雙性人;她渴望讓雙性人重拾父母和家人的愛和支持,對每一個人來說家庭的愛和支持都很重要,雙性人也不例外;她渴望讓雙性人發現,我們也可以活得很好,活得有尊嚴,可以貢獻社會和社群;她渴望讓醫療專業看見他們的錯誤;讓政府反省他們的失職,一起去糾正和補救錯誤。 生命本來就不只有傷痛一面,每個人生都一定有快樂和成功,視乎你從什麼角度去看而已。多去尋找自己明亮可愛的一面,學着欣賞,去延續你的快樂、明亮和成功,你一定可以活得更好!
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】70《怪物》 https://youtu.be/HEYMvjlCrbQ 內容簡介: 踏入商廈電梯的人好端端的憑空消失,經過一番調查後,衛斯理與好友將目標鎖定巨大的電腦系統。此時,電梯竟像想阻止他們繼續調查,出手「殺」了兩條警犬,連電腦專家也落荒而逃。到底這是人類的陰謀,還是電腦系統確然已強大得可以脫離人類的控制,反過來控制人類? 電腦病毒會令電腦發生畸變,畸變的結果必然是不正常,而在強弱如此懸殊的情形下,一些電腦要對付人類,有多少人可以保得住性命? ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    內容簡介: 踏入商廈電梯的人好端端的憑空消失,經過一番調查後,衛斯理與好友將目標鎖定巨大的電腦系統。此時,電梯竟像想阻止他們繼續調查,出手「殺」了兩條警犬,連電腦專家也落荒而逃。到底這是人類的陰謀,還是電腦系統確然已強大得可以脫離人類的控制,反過來控制人類? 電腦病毒會令電腦發生畸變,畸變的結果必然是不正常,而在強弱如此懸殊的情形下,一些電腦要對付人類,有多少人可以保得住性命? ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    惜膚護膚美容秘訣

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    由頭到腳,由外至內, 李韡玲教大家惜膚護膚美容秘訣﹗ * 一臉潔淨,我懂得潔面基本法﹗ * 一張俏臉,我當然可以擁有﹗ * 身體髮膚,我會好好保養﹗ * 美顏食療,我吃得美麗又健康﹗ * 終身美麗,我懂得永遠年輕的秘訣﹗ 推薦: 對於一個處理BB屁股上的「泥漿」比自己臉上的護泥多、兩年前搬家才發現數支逾期新唇膏、冬天唯一的護膚品是伸手可及與BB共用的BB油、茶花籽油的職業婦女來說,李韡玲的《惜膚護膚美容秘訣》實是一言驚醒夢中人,一書拍醒大懶人。書內的美容貼士實用簡易,自己又剛逾四十邁向半百,還不快快 認真對待自己的皮膚,快變黃面媽媽了。 吳芷琴 城邦(香港)出版集團有限公司副總經理 李韡玲是性情中人,歷任報刊編輯、電視節目主持,閒來舞文弄墨,小說、散文皆有創作,更把她的美容心得與秘訣,公諸讀者,已綽然成家矣。 陳任 音樂人、食家 阿Ling深諳美容之道,亦身體力行她所搜集的資料,實驗過後把可行的方法毫不保留地與她的讀者及朋友分享。我衷心推薦阿Ling的美容指南,她選取的全是俯拾皆是的天然物料,是經濟又奏效的方法。 陳美玲 九龍香格里拉大酒店市場傳訊總監 作者簡介: 李韡玲,由於天生皮膚容易長雀斑出黑斑、頭髮乾枯易折斷兼開叉,任職《Cosmopolitan》(中文版)及《流行通信》(中文版)總編輯期間,在各美容專家推介下,遍用坊間各大小名牌護膚品進行救膚大行動,十年下來無功而返。不得已,死馬當活馬醫,採用母親及長輩們指示的民間護膚智慧,如洗米水、粗鹽、白砂糖、生果、蔬菜,再加適量運動、均衡飲食、心境開朗、戒貪戒痴,結果愈活愈年輕,皮膚毛髮得到驚人的改善。於是把秘方、心得發而為文,與各方有需要的人士分享。依法試用者,無不稱善。讀者們遂以天然美容專家稱之,以示感激。
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    節食是很多人會採取的減肥方法。當進食分量減少時能量攝取亦會減少,身體便會轉移消耗體內儲存的能量,包括肝糖及脂肪,因此節食初期的確可以明顯減磅。但身體處於飢餓階段時會作出相對應的調節,令代謝率降低,減少能量消耗。當停止節食並轉回正常飲食時,由於能量攝取重回正常水平,但能量消耗因節食而降低,便會做成能量過剩的情況,磅數因而容易反彈。 本書作者為資深營養師,配合風靡全球2˙5減肥法,亦即每星期選取二日輕食,五日正常飲食,這樣12星期便可輕鬆健康瘦20磅! 作者親自研監98個營養食譜,教讀者輕輕鬆鬆自製簡易減肥餐,無須捱餓,全面提升機能,DIY排毒+減肥+塑身一TAKE過,吃出人魚線/小纖腰! 作者簡介: 黃榮俊 浚健營養及健康顧問中心營養總監;資深營養師、個人體適能教練、體適能瑜伽教練、運動營養及體重控制員及健身球專業教練。早年畢業於香港中文大學食物及營養科學學系,並取得學士及哲學碩士學位;對運動與營養學有豐富的知識及經驗,是有超過15年經驗的健康體重管理專家。多次擔任電子媒體的客席嘉賓,亦是經常被報章及雜誌訪問的對象,並在其中撰寫營養及健康專欄,已主理超過800場的健康及營養講座。 平時喜歡煮食和傳授營養心得,也跟不少女士一樣愛吃但怕變胖,經常「揀飲擇食」和「講飲講食」。自小已是四眼大肥仔一名,一次意外改變了一生,減去40磅的肥肉,在這16年來均能保持適中身形,亦因此愛上幫別人減肥。面對港式飲食,懂得以港式風格拆除炸彈,是土生土長的營養Keep Fit專家。
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    還以為 青春的時光,我有很多 多采的生活,我有很多 完美的夢想,我有很多 戀愛的快樂,我有很多 但為何,它的出現,要把這一切, 就在這剎那間,把所有都吞沒﹖ 22歲的她,被證實患上鼻咽癌,更已到達第三期,以前的她,只會瘋狂玩樂,飲酒、食煙、落pub,飛車……每天如是,認為這才是不枉此生﹔經歷過6次化療、30次電療,大難不死,最終讓她領略到「活着」的真正意義,也找到了真正「不枉此生」的人生目標。 她希望用圖畫來安慰所有曾經患病的人,尤其是一班也曾受香煙所害的人。透過圖畫,你可以切切實實地感受到一隻斷了翅膀的蝴蝶,如何再次飛起,繼續她的人生旅程,而且比以前飛得更高、更遠。 「小妮子用速畫作札記,記下一天一天醫療歷程,以及來自身體的一次一次的悸動。當中有raw有detail、有痛有美麗。遇上如此怪人怪事,是我的運氣,我惟有毫無保留地推薦。」 邵家臻(香港電台《思潮作動》節目主持) 「幾個月來與病魔惡鬥,阿全並沒有倒下,我肯定這次的『反敗為勝』是她踏出社會工作至今最大的成就。」 陳果(導演) 「她以無比的勇氣去面對自己的惡疾,而且赤裸、誠實、坦率地去剖白自己的心。」 畢國智(電影《海南雞飯》導演) 「阿全的書,有着強烈的生命力,與她的文字結合,將帶給你一種生命的衝擊。」 詹瑞文(資深藝術工作者) 「夢特嬌用簡單的日記手法寫出她的患癌經過,並道出其鳳凰般的重生感受,足以讓讀者徹底地經歷她的夢。」 莫樹錦(香港中文大學臨牀腫瘤學系教授) 「看完這本書後,才發覺人生,原來可以很短。人.生.很.短」 阿喱(903電台節目《空中喱民》主持人) 「她有着驚人的洞察力,像『小王子』看世界。你可以在她的畫中看到疲累、喜樂、孤獨、恐懼,甚至對自由、愛情的嚮往。」 大佬(Quando咖啡店的某人) 作者簡介: 夢特嬌‧全 原名全湛玉, 小時候與同學比試繪畫贏取萬變咭,自此愛上繪畫,喜愛《三毛流浪記》、宮崎駿作品等。作品曾於尖沙咀的酒吧展覽,曾當電影幕後工作者,以及在閣樓咖啡店任職「店小二」。 中三時初嘗第一口煙,成為虔誠煙民,22歲時證實患上三期鼻咽癌,治療期間,見人生苦樂,康復後希望以自己畫集,透視對人間的情感。部分作品連載於《都市日報》及《AM 730》等。 因為經常發夢,行為獨特,持寵生嬌,所以改筆名為夢特嬌。 夢特嬌‧全的Blog: http://hk.myblog.yahoo.com/montagutchuen/
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    內容簡介: 閱讀能夠豐富我們的人生,而透過閱讀,也可以擴闊我們的視野,增進我們的知識寶庫,同時令人養成良好的品德,並提升語文能力,好處良多。然而,很多家長都面對著一個難題,就是孩子不愛閱讀!即使家長為孩子添置無數印刷精美的圖書,但是孩子就是不喜愛閱讀,令家長頭痛不已。這書的作者之一──謝錫金,是香港大學教育學院教授,他會在書中提供一連串有效及愉快地提升孩子閱讀能力的方法。當然,要整體提升孩子的閱讀能力,是需要教育局、大專院校、中學、小學,還有家長的共同努力才可以達致。就讓各方都獻出一分力,令香港下一代整體的語文能力得以提升。   作者簡介: 謝錫金  香港大學中文系學士及碩士畢業,中文大學教育文憑及文學碩士(教育)畢業,英國諾丁咸大學哲學博士,資深中文教師,曾任教中學及大學接近四十年,現任香港大學教育學院副院長,並兼任中文教育研究中心總監。 袁妙霞  澳洲昆士蘭大學文學士,曾任教師,長期從事兒童圖書編輯工作,體會到閱讀在孩子成長和學習過程中的重要性。近年致力創作,希望透過有益有趣的故事,提高孩子的閱讀技巧和能力,並為家長和孩子們提供愉快的親子閱讀經驗。
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    愛吃的人不抑鬱

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    港版《深夜食堂》 帶你遊歷人情味之旅 「幹了一整天,好辛苦啊。不如今晚吃頓好的?」 「一整天沒事幹,無聊死了。不如今晚吃頓好的?」 「這陣子諸事不順,不如今晚吃頓好的?」 「近來好像走運了,不如今晚吃頓好的?」 「難得一班人熱鬧,不如今晚吃頓好的?」 「反正落單無人陪,不如今晚吃頓好的?」 沒有一種快樂,比吃更直接。 傷心的時候,一頓美食,溫暖身心。高興的時候,美食令快樂更完滿。一個人時,美食令人不覺寂寞。高朋滿座時,美食是最佳的助慶。 吃,不是舌尖上的官能刺激,而是心靈上的安慰。感動我的,往往也不只是桌上的甜酸苦辣,而是背後的人和事、背後的情。 廚子對自己作品的情,人對食物的感情,食肆與店主纏繞半生的情,你我他她跟吃飯伴之間難以言表的情…… 作者黃明樂以獨特的情感,細膩的文字,寫出這些穿越味覺讓心靈騷動的故事,讓讀者與她一起展開這趟「人情味」之旅。 作者簡介: 黃明樂 從AO到Freelancer,不愛搵食,只愛找吃。 鍾情文字創作,寫散文、寫書,近年沉迷寫音樂劇歌詞。 時而過分理智,時而感情用事。 會為不公義的人和事而憤怒,也會為美好的人和事而哭。 喜歡教書,喜歡小孩子的簡單、年輕人的真心。 夢想有充滿歷煉的人生。相信人生最緊要好玩,但玩也應該玩得很認真。
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    內容簡介: 民以食為天,食以安為先。開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,乃生活必需品。 由於時代變遷和進步,人們對生活物質提升和要求,在各國對食物需求下,食物已産生多種變化,由最初銷售無添加劑成分食物,至今日部分更加入增味劑、色素、稳定劑、化學添加物等,以保存食物味道、穩定期、改善外觀,以便延長銷售期,獲取更高利潤。 本書提供多種惹味、清香、甜酸、鹹香自家製醬汁,無採用添加劑、增味劑、色素等化學添加物。材料小小變化,帶出不同層次味覺感受。食品由最基本的鹹、甜、酸、辣味,再演變成不同味道組合。 醬汁做法簡單,如用蒜茸加上豆豉,可煮出蒜茸豆豉醬。用蒜茸加上番茄,可煮出番茄醬。 韓國醬汁主要用蒜茸番茄醬加菠蘿,煮出韓國人最愛的韓國醬汁,可用來做大醬湯、烤肉的蘸料,也可以用作各種料理的調味。也有日本流行的照燒醬和咖喱磚等,深受讀者的喜愛。 每種醬汁只需搭配合適材料和份量,便可輕輕鬆鬆在家煮一瓶屬於自家製别具個人特色的醬汁。無需大量製作,所費無幾,食得安心又放心,亦是伴手禮首選。 作者簡介: 盧惠珍 小時候,媽媽因為外出工作,準備食材後便由她自由配搭煮晚飯,這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪,常與志同道合的朋友交流心得,並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學,為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班;並為出版社撰寫食譜及示範菜式,以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後,公餘報讀不同烹飪課程,並到外地進修餐飲業及糕點課程,瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班,刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。