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烤出色香味
$68.00$54.40現代人生活緊張繁忙，不是在街外三扒兩撥應付一餐，則是應酬多多，好吃不好吃的都往嘴裏送，多肉少菜不突止，還多油多鹽多糖，健康往往就是這樣白白犧牲掉。 幸好，健康的飲食文化開始昌盛，醫生及營養師都跑出來告訴大家：肉類攝取適量、少紅肉，多吃蔬果、在地食材，烹調時少油、少鹽、少糖的「蔬食」，就是一種很棒的健康飲食。 或許你會問：「我終日在街蹓躂，吃街外飯，怎樣才能做到少油、少鹽、少糖？」我的答案是：「回家吃飯吧！」或者再準確點說：「回家煮飯吧！」 《烤出色香味》裏精挑了40道以烤焗烹調的美食，眾所周知，以焗爐烹調食物，無須如煎炒炸般加入大量的油，而在烤焗肉類之時，當中的油分能在受熱後排出，食物美味之餘，亦更為健康。 40道美味食譜包括：主菜如芥末牛尾、鹽焗豬腩肉、薯仔雞肉批、橄欖檸檬雞、地中海焗鱈魚、香草蕃茄批、芝士脆脆焗羊架、西班牙蛋批、焗泰式豬頸肉、焗茄子吞拿魚通粉；湯類如烤紅椒蕃茄湯；蔬菜類如香草焗蔬菜、飛達芝士釀焗甜椒、芝士焗雜菌；甜品如牧羊人批、開心果布朗尼、香莓金寶等，全部均可以一部家用小烤箱簡易製作，就算廚藝初班人士都能輕易掌握，為自己或摯愛親朋炮製美味而健康的大餐。 書中照片均色彩豐富，把食物的色香味完全躍然紙上，單是看也能讓人垂涎！ 作者簡介： 楊綺雯（Kannis）具10年專業廚師經驗，曾出版20本個人食譜，擔任食物造型及食譜製作，現於香港港燈家政中心、City Super、蘋果網站（私家廚房）任客席烹飪導師。 -
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5**預備班－－文言文閱讀理解(上)
$68.00$54.40文言文很難嗎？對於缺乏練習或較少接觸文言文的學生來說可能是的，所以，想要文言文好，便要及早開始接觸，切勿臨急抱佛腳。 《5**預備班──文言文閱讀理解》分上、下冊，兩本加起來共有100篇文言文練習，有深有淺長短兼收，所選篇章由先秦兩漢開始近代明清各朝各代也兼收並蓄，冷熱門文章均有涉獵，試問做過這100篇練習後，還能不進步嗎？ 這本練習與坊間的文言文非常不同： 1. 為了讓初中學生能及早了解高中文憑試之考核模式及要求，作者在出題時完全根據DSE出題模式，題目類型與DSE一致，參考答案也以貼近DSE為原則； 2. 作者堅持學習與操練並重的精神──不應過份側重操練一邊，否則學生只會淪為答題機器，所以題目同時着重協助同學理解篇章內容； 3. 所取的篇章，有不少是現行中學的校本課程選篇，其中不乏直資名校，學生可以藉此相互了解，乃至於相得益彰。 本冊的篇章篇幅較短，文章程度雖有深淺，但多屬初中必讀文言篇章，乃必要訓練之基礎。本冊同時附有實用文言虛詞簡表，讓大家可以先學習、後應用，以求更順利掌握解讀文言文的方法。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學中國語言及文學系碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學日校教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習社中文科及普通話科導師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 - 楊玉潔 - Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學日校教師 - 任芷華 - Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學日校教師 -
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5**預備班－－文言文閱讀理解(下)
$68.00$54.40文言文很難嗎？對於缺乏練習或較少接觸文言文的學生來說可能是的，所以，想要文言文好，便要及早開始接觸，切勿臨急抱佛腳。 《5**預備班──文言文閱讀理解》分上、下冊，兩本加起來共有100篇文言文練習，有深有淺長短兼收，所選篇章由先秦兩漢開始近代明清各朝各代也兼收並蓄，冷熱門文章均有涉獵，試問做過這100篇練習後，還能不進步嗎？ 這本練習與坊間的文言文非常不同： 1. 為了讓初中學生能及早了解高中文憑試之考核模式及要求，作者在出題時完全根據DSE出題模式，題目類型與DSE一致，參考答案也以貼近DSE為原則； 2. 作者堅持學習與操練並重的精神──不應過份側重操練一邊，否則學生只會淪為答題機器，所以題目同時着重協助同學理解篇章內容； 3. 所取的篇章，有不少是現行中學的校本課程選篇，其中不乏直資名校，學生可以藉此相互了解，乃至於相得益彰。 本冊的篇章篇幅較短，文章程度雖有深淺，但多屬初中必讀文言篇章，乃必要訓練之基礎。本冊同時附有實用文言虛詞簡表，讓大家可以先學習、後應用，以求更順利掌握解讀文言文的方法。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學中國語言及文學系碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學日校教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習社中文科及普通話科導師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 - 楊玉潔 - Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學日校教師 - 任芷華 - Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學日校教師 -
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星級通識筆記攻略
$68.00$54.40同學們一直只被教導如何做好通識試卷，考好考試，但要讀好通識，就單單只有考試嗎？ 資深通識科主任許sir 和通識星級學生阿Jay告訴大家，其實做好通識筆記才是做到讀通通識的最好方法，在整理個人筆記的期間，同學可以製作屬於自己的學習材料，一方面重溫學過的通識議題，另一方面進行多角度思考，做到自主學習，事半功倍，舉一反三！ 許sir和阿Jay以大量過來人的例子，與同學分享通識的解拆題目方法、答題技巧，最重要的，是以同學的筆記作為例子，向大家示範不同形式的筆記方式，總會找到適合你的筆記方法 通識科還包括IES部分，本書附加十多個IES範例，向同學示範如何構思題目、找出研習題目的方向和突破框框的方法，只要同學以此舉一反三，必不愁想不到題目／找不到角度！ 「因受許老師有之托撰寫此序，得以早着先機一窺部分內容，已覺獲益良多，更膽敢說本書是暫時市面可見，對通識老師和學生最有用的指南，非坊間芸芸通識練習與「雞精書」可比。各位老師與學生定能各取所需從而令功力大進；而即使對通識以外科目的學與教也能有所裨益。」 －－賴得鐘 香港通識教育教師聯會副主席 作者簡介： 許承恩 職業 ．2001年至今：基督教宣道會宣基中學 通識科主任 ．2007-2009年：教育局課程發展處通識教育組 借調老師 獎項 ．2002–2010年：教育統籌局及敬師活動委員會「表揚教師獎」（七度） ．2002–2010年：教育統籌局及家庭與學校合作事宜委員會「家長也敬師」嘉許獎（六度） ．1999–2000年：尤德爵士基紀念基金獎學金（兩度） ．1998年：香港中文大學聯合書院黃梓林獎學金 ．1997年：香港中文大學中國就業獎勵計劃 ．1997年：香港中文大學聯合書院葉元章獎學金 公職 ．2009年至今：突破機構《Breakazine》編輯委員 ．2007–2009年：「香港通識教育教師聯會」幹事（新界東聯絡人） 其他 ．現於《明報》及其他媒體定期撰寫通識專欄、分享通識教學心得。 ．長期參與香港大學教育學院通識研究計劃，現於香港大學教育學院通識碩士課程講授通識教學技巧。 ．學生公開試屢獲佳績，2010年高考通識獲A學生佔全港一成。 朱孝達 2014年應屆通識科5**學生，現就讀浸會大學商學院課程。 -
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今日阿婆金句 II
$98.00$78.402012年出版的《今日阿婆金句》好評如潮，卓韻芝繼續與讀者分享她跟阿婆相處的點滴，以趣味「秒殺」讀者笑穴，以人情味觸動人心！ 作者選擇在這個時候推出《今日阿婆金句II》，就是希望在香港人心不安之時，以她與阿婆的妙問妙答，帶出香港新舊價值的交替，分享她與阿婆相處的一些體會，學會愛與珍惜人生所擁有的一切事物。 卓韻芝阿婆新潮風趣，喜歡搭訕，經常大爆搞鬼金句，幽默又啜核。書中記錄了兩人真實相處的趣事，輕鬆之餘，字裏行間更流露兩人之間的真摰感情。這世代，要找一個願意花時間去了解長者的人，很難；更難能可貴的是，這屬於不同世代的兩婆孫關係親密，而且同樣好玩又可愛。 「Action says all.」（行動說明一切），卓韻芝每天全心盡力學習照顧阿婆，務求讓她過得快樂。《今日阿婆金句》是她送給阿婆的禮物，也為此時的香港多添一份愛和溫柔。 卓韻芝阿婆，趣事一籮籮： 新年買了很多煎炸食物，很後悔，想給你吃但又覺得你很「熱氣」…… 因為洗衣機壞掉，失去安全感，恍如世界末日…… 與電視（劇）生死之交，卻始終不懂用遙控器…… 作者簡介： 卓韻芝 香港著名跨媒體創作人，暢銷作家。 她以13歲之齡參與商業電台主持工作，其後主持的個人節目，打破電台冷門時段的宿命，收聽率之高史無前例。所創作的《芝See菇Bi Family》廣播劇，亦極受年輕人歡迎。先後成為電影導演、編劇、演員及電視節目主持人，並為香港史上首位於大型場地演出棟篤笑之女藝人。曾於倫敦大學金匠學院修讀美術，現居香港。 卓韻芝寫作題材廣泛，涵蓋社會文化、旅遊、生活、愛情，理性分析與感性分享兼而有之，作品暢銷，《蘋果的中文是什麼？》（2010）、《你的心不是公廁》（2010）及《今日阿婆金句》（2012）更獲選為年度中學生十大好書。 其電影創作亦屢獲提名及嘉許，包括香港影評人協會最佳編劇（《初戀嗱喳麵》2001）、台北金馬獎最佳改編劇本提名（《初戀嗱喳麵》2001）、金紫荊獎最佳編劇提名（《出埃及記》2007）及IFVA公開組銀獎（《打錯》2012）。最新編導電影《失戀急讓》（2014）。 卓韻芝出版作品： 《生活全套》、《生活好好過》、《難得面紅》、《還可愛》、《男上女下》（與林海峰合著）、《孔子的敵人》、《是有點狡猾》、《蘋果的中文是什麼？》、《低胸裙戰爭》、《走光再走光》、《推推推推推推推》、《愛是永恆（當所愛是你？！？）》、《你的心不是公廁》、《卓韻芝奇遇記——最冷的冬天》、《卓韻芝奇遇記——最熱的夏天》、《卓韻芝奇遇記——忽冷忽熱》、《誰有下次誰沒有下次》、《活得像戀人》、《今日阿婆金句》、《承認你的愛》、《商業笑容》及《導演的13個寓言》。 -
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天然好滋味——60道原材料健康料理
$98.00$78.40每個人都有屬於自己的Comfort Food，它不但填補了胃口，每當累極了，也總會帶來滿足。 它可能是一杯熱騰騰的朱古力、方便美味的即食麵，又或者是媽媽的愛心湯。 它是我們美味的回憶，也是我們最佳的心情調味品。 每個人都可以輕鬆烹調出美食，我們並不需要超凡的廚藝，只需優質的食材，加上心思的組合，帶出食物的美味。 10種原味材料，60道天然滋味美食，用簡單的美味，讓每一個人心情愉快。 作者簡介： 袁思穎。畢業於香港大學及香港中文大學。現職為時裝零售管理人。自小熱愛廚藝，因工作關係，經常到世界各地品嘗美食。自2005年開始為吃過、看過，以及自己創作的美食編寫食譜，著作包括《最窩心甜品》、《30分鐘的美食》、《美顔之味》等。喜歡鑽研健康美食並曾開設餐廳，分享健康飲食文化，為最早推廣綠色餐飲的其中一份子。 袁思穎亦曾為報紙雜誌編寫飲食專欄及作菜式示範，並擔任著名家電品牌的菜式顧問。 -
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5**預備班－－綜合語文運用(上)
$68.00$54.40語文基礎練習是學生從小學至初中都必須要接觸的東西，但練習的方法通常都只針對單一的基礎知識，綜合語文運用的訓練相當不足，以致學生在期末考試遇到該類考核時，表現會未如理想，在平日的運用中，也不太能夠綜合地使用所獲得的知識。有見及此，本書四位作者共同撰了100篇綜合語文運用練習，以近代中西著名作者的文章出題，分上下兩冊，難度由淺逐漸加深，供同學分配在不同學期加強訓練。 上冊的篇章和問題設計較為淺白，同學可透過三輯中共50篇的練習熟習一系列語文基礎知識。為了讓同學進一步打好語文根基，作者也特意加入「語文知識加油站」，供同學在做練習之前學習、參考，更便捷學懂和重溫基礎知識。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 任芷華 Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學教師 楊玉潔 Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學教師 劉念霞 Crystal Lau - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修普通話及中史） - 香港中文大學中國語言及文學系碩士生 - 現職中學教師 -
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5**預備班－－綜合語文運用(下)
$68.00$54.40語文基礎練習是學生從小學至初中都必須要接觸的東西，但練習的方法通常都只針對單一的基礎知識，綜合語文運用的訓練相當不足，以致學生在期末考試遇到該類考核時，表現會未如理想，在平日的運用中，也不太能夠綜合地使用所獲得的知識。有見及此，本書四位作者共同撰了100篇綜合語文運用練習，以近代中西著名作者的文章出題，分上下兩冊，難度由淺逐漸加深，供同學分配在不同學期加強訓練。 上冊的篇章和問題設計較為淺白，同學可透過三輯中共50篇的練習熟習一系列語文基礎知識。為了讓同學進一步打好語文根基，作者也特意加入「語文知識加油站」，供同學在做練習之前學習、參考，更便捷學懂和重溫基礎知識。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 任芷華 Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學教師 楊玉潔 Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學教師 劉念霞 Crystal Lau - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修普通話及中史） - 香港中文大學中國語言及文學系碩士生 - 現職中學教師 -
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青雲路線圖
$78.00$62.40資深人力資源管理及策略計劃顧問李漢祥助你策劃事業青雲路線圖！ 李漢祥在《信報》的專欄發表了數以百計的文章，談及如何策劃和管理個人事業；怎樣認真、勤懇和努力地在職埸實幹；亦指出要力爭上游、自强不息方能在職埸脫穎而出等等，內容十分多元化。現今他把十多年累積下來的獨到心得結集成書，分為〈上位篇〉、〈前膽篇〉、〈抉擇篇〉、〈跳槽篇〉、〈起步篇〉和〈增值篇〉六章，旨在與有志於青雲路上大展拳腳的年青人分享，以望可扶掖後進，協助渴望實現個人理想的職場新進瞭解職場，平步青雲，邁向成功！ 「如何在職場上安身立命，從正途達至事業上的成功，正是李校友這本新書的焦點所在。行將畢業或剛入職不久的同學、校友，讀之必然有所領會，並藉此得益。」 ──香港中文大學校長沈祖堯教授 「漢祥先生不僅為本地及國際公司提供流程重組、市場調查、策略制定與執行等顧問意見，更在本地主要媒體《信報》上發表了數百篇有關教育、人力資源管理、職業規劃等議題的文章，分享自己的專業知識與實踐體會。他幫助年輕行政人員及大學畢業生策劃個人事業，認真、勤懇及透過實幹踏上職場青雲路，令人稱讚。」 ──香港城巿大學校長郭位教授 作者簡介： 李漢祥 現任環球管理諮詢有限公司董事、經驗豐富的人力資源管理及策略計劃顧問；成長於一個普通家庭，憑藉努力勤懇、待人謙遜而白手興家。現時也為《信報》專欄作家，曾發表三百多篇有關教育、人力資源管理、經濟發展、職業規劃等議題的文章。 1995年獲得香港中文大學工商管理碩士學位後，旋即被當年全球最大的商業顧問公司──安達信（Arthur Andersen）所羅致；以深厚的專業知識，為本地及國際公司提供關於流程重組、市場調查、財務策劃、策略制定及執行等的顧問意見。 李漢祥曾在零售、資訊科技、保險業的多家大型公司擔任高級行政人員，也是在香港引入超級廣場購物概念的先驅，是一間大型連鎖超市網上購物店的創辦人。在十多年的「獵頭」生涯中，李氏每天都接觸大企業的僱主及出類拔萃的行政人員；深諳平步青雲之道，亦明瞭為何不少人才在事業發展上「走寃枉路」。 李氏熱心於教育事業，扶掖後進，曾擔任香港城市大學及香港公開大學校董會成員。多年來，積極參與組織和領導本港大學的學長計劃，並經常應邀擔任就業講座的主講嘉賓和模擬面試官。現為香港中文大學工商管理碩士校友會及香港中文大學研究院舊生會會長，在2014年獲香港城市大學頒授榮譽院士銜，以表彰他為城大服務並促進其發展的傑出貢獻。 -
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睇明報學成語 03
$78.00$62.40近年來，學界對如何學好中國語文議論紛紛，最新的說法應是以文言文作範文的教學。只是語文教學之道，哪有獨步單方，一招見效的。早前單靠一味普通話，固然失之簡單，而文言文如何可以對小朋友學中文有利，是否只讀範文即可，也欠深入分析。我自己的經驗，就是因為小學時一本成語詞典而愛上中文的。學古文，除了讀名篇，也可以學成語。有的成語就是一句古文，是一個典故，一篇故事。學生除了從中學習傳統文化，還可以通過成語學一些文言詞，知道詞的多義性。幾年前流傳的笑話是考「說話」時考題是「開卷有益」，考生以「打開試卷有益」作答而鬧出笑話。如果學生學過這個成語，或者有點古文常識，知道「卷」是一個多義詞，還可以解作「書卷」、「畫卷」、「案卷」、「壓卷」、「卷軸」等，還可以作量詞（簡體字以「卷」代「捲」是另外一回事），他們就不會弄錯了。而這些詞彙在他的腦子裏累積多了，他的中文水平自然高於同輩。我是贊成通過成語學中文的。 坊間的成語書不少，本叢書有自己的特點，一是作者特意在介紹每個成語開始時加入「角色扮演」環節，由學生提問有趣問題，再由博士回答，這樣可以釐清一些字詞理解上的錯誤，為了解成語的內涵打下基礎。其次，口語書面語句子對譯練習是本書的一大亮點，它可讓同學在學習成語的同時，増強書寫語感，避免把口語用字寫進文章中，從而全面提升語文能力。簡言之，本書有實用、活用的好處。 －－香港中文大學中國語言及文學系榮休教授 著名中學中國語文科教科書學術顧問 張雙慶教授（推薦序） 成語，內含豐富的文化價值及人類智慧，以凝練的文字傳承下來。這種文字、文化、智慧的融和關係，每個語言都有，甚至乎有些情況是一致的，例如中文有「一箭雙鵰」，英文就有“kill two birds with one stone”。 一般而言，學生學習成語大多著重其有趣的出處故事，及其引申出來的比喻意義，卻忽視成語如何正確書寫於句子裏及其蘊含的語文法則，簡而言之，學生學習成語未能一箭雙鵰。本書十分著重學習效率與成效，大刀闊斧把成語應用知識充當學習前鋒，其出處來源作學習後盾。 古有「開門七件事」，今有「成語學習七件事」。 第一件：學生與博士兩個人物就成語的字面謬誤作一對話，一問一答引起學習動機，帶出閱讀成語不能只著眼於詞匯表面，而是要探索其背後的真義。例如「一目了然」的「一目」是否指一隻眼睛呢？ 第二件：博士隨即解答學生的疑難，指出錯誤並予以糾正，扼要解釋成語的正確意思，滿足讀者即時的求知慾。 第三件：這部分是本書的一大亮點，以獨立的角度證明成語的實用性，而不是作者一味自說自話。這獨立的角度就是來自明報報道的一段完整文字，當中包含相關的成語，讀者除了得悉成語如何運用於日常的書寫外，還能夠通過段落的上文下理，增強對成語的語感。 第四、五件：報章的文字對小學生而言有一定難度，作者抽絲剝繭地解釋成語在段落中的用法，輔以正確與錯誤的例子，讓讀者對成語的使用印象更深。這種句子的對錯比較在坊間同類的學習叢書中實屬罕見。 第六件：經過引起動機，闡述分析的過程後，就來到鞏固學習的階段。作者發揮其一石二鳥的本領，不單設計句子仿作題目以考核學生對成語的用法，還着他們把口語化句子轉化成書面語句子。這樣，既可學習成語，也可學習廣普對譯，一舉兩得。 第七件：成語學習不能只停留於其出處來源，而是要深化於日常的寫作裏，故此，本書刻意把成語出處殿後，讓有興趣的讀者繼續尋根究底。 成語不是新事物，但「成語學習七件事」設計創新，視野多元，足見作者袁苡晴老師的學養及識見，其魄力將會一直延伸至本成語系列的第二冊、第三冊。一個作者，一個學術顧問，一個出版社，“Read three books with one team”。 －－歐陽偉豪博士（導讀－－成語學習七件事） 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen ‧香港中文大學中國語言及文學系學士、碩士 ‧香港中文大學研究院法律博士生 ‧國家語委普通話水平測試一級 ‧新晉鐘錶品牌廣告文字顧問 ‧經驗教育工作者 顧問： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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為什麼要跑？精神科醫生告訴你
$98.00$78.40運動如何有助睡眠？如何養成運動習慣？運動時釋放的安多酚如何紓緩負面情緒？一家人一起進行親子運動，為何有效促進精神健康？ 透過近年參加大型的馬拉松賽事的人數屢創新高，可見熱愛跑步和運動的人不斷增加；與此同時，也有愈來愈多都市人關心精神健康這課題。近年來，愈來愈多醫學研究發現，運動對精神和情緒健康很有幫助，大埔醫院精神科部門主管及顧問醫生鍾維壽，便因而找來同樣熱衷於跑步的陳上俊醫生，並聯同十多位同是跑手的醫生親身分享，告訴大家運動對精神健康的好處，以及對身體帶來的效益。 全書分為三部分： 第一部分〈為什麼要跑），會以專業的醫學角度，分析運動對健康有何好處，除主要談及運動如何提升正面情緒和預防認知障礙症、減少思覺失調等精神困擾外，還會論述其對身體的正面影響。 第二部分〈我可以跑嗎？），透過體質、裝備、跑姿、訓練等實用的面向助讀者評估自身能力、預防傷患，以作出長遠的運動健康計劃。 第三部分〈醫生們都在跑），則找來十多位醫生以跑者的身分現身說法，通過個人經歷，暢談運動對身心帶來的好處，以及如何克服惰性，維持恆久運動習慣。 作者簡介： 鍾維壽醫生 大埔醫院精神科部門主管及顧問醫生 新界東區精神科觀察治療中心院長 香港中文大學名譽臨床副教授 陳上俊醫生 跑齡5年，愛跑步也愛跑山，每當比賽必定預備充足，全力以赴。假期常遊遍世界，參加不同地域的長途賽事，近期目標是在2014年8月的環白朗峰耐力賽（UTMB）。 自2010年起在新界東醫院聯網擔住駐院醫生，主要工作範籌是在急症室提供精神科會診及在威爾斯醫院為思覺失調人士服務。 陳慧端醫生 自少愛旅遊，好自然，尤好與水有關的活動。跑齡3年半。喜跑步，因跑步能給予新的角度去感受世界。在精神科工作，現任職新界東聯網成人及心理治療組駐院醫生。 熊書揚醫生 熱愛運動，自小習泳，近3年多，愛上跑步。縱使傷患纍纍，仍本着「有得跑就盡情跑」的信念繼續跑。2009至2010年於大埔醫院擔任駐院醫生，現於青山醫院工作。 張立基醫生 自2010年開始養成跑步習慣。由2010年起，在大埔醫院成人精神科擔任駐院醫生。 黃可欣醫生 自2006年起，開始參加長跑公開賽，不知不覺已經跑了13次本地和3次海外賽事。在新界東精神科工作，到今已經5年多。 吳蓬盛醫生 由1992年開始服務精神科病人。在2000至2006年間，在新界東精神科部門工作過。之後轉為私人執業精神科醫生。在大學時代已經喜歡跑步，轉眼間已經30多年。 周潔雲醫生 2000至2008年間在新界東精神科部門工作。現時是青山醫院的副顧問醫生，專責「司法精神科」服務。自2011年開始跑步，先後在2013年的東京國際馬拉松和富士山馬拉松賽事中完成全馬。 陳秀芬醫生 由1999年至今在新界東精神科部門工作。現時是大埔醫院精神科顧問醫生。從2010年開始参加馬拉松賽事，當參與了兩次半馬後，终於在2013年12月，在日本完成人生中的第一次全馬。 黃瑋姸醫生 從2007年到今在新界東精神科部門工作。現時是北區醫院的副顧問醫生，專責是「常見精神障礙」門診。從2009年開始跑步。 楊位爽醫生 1991和1992年在威爾斯親皇醫院精神科部門工作，現時是東區醫院精神科的顧問醫生。從2003年喜愛長跑運動，由2007年開始参加馬拉松賽事。從2010年開始樂施會毅行者比賽。 -
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陪月王3──坐小月補身湯水
$98.00$78.40那些小產的「小月婆」為什麼也需要坐月子？該如何坐月子？還有那些做了子宮肌瘤擇除手術，做了卵巢囊腫手術或子宮切除手術的女同胞，手術後該怎樣調理身子呢？健姐認為這已不是個別女性的問題，而且已具備了一定的社會性，……女性的身體素質好壞與否對社會的發展和對下一代孕育及其品質的優劣，均起到舉足輕重的作用，所以忽視對她們的關愛，也就是…… 為此，健姐「迫不及待」地用自己有限的知識與讀者們分享如何坐小月子的一些心得，同時亦希望這些問題能引起社會的關注和重視。本書包括了九十道坐小月子的湯水食療！ 什麼是「坐月子」？ 大家都知道，產婦生完BB後，身體的所有器官，特別是生殖器官都需要一段時間去恢復到懷孕前的狀態，當然乳房例外，因為乳房還未完成哺乳BB的使命（任務），而產後身體調理復原的這段日子，中國稱之為「坐月子」，而且坐的是「大月子」或「正月子」。這個月子坐得好的話，不僅產婦的筋脈氣血得以調暢，說不定還有可能將某個痼疾改善，甚至「不治而愈」如：痛經、頭暈、手腳冰涼等，這就是坐月子的精妙之處，她不僅是一個民族的習俗，也是這個民族的文化，現在「坐月子」更是一門學問。 什麼是「坐小月子」？ 「小月子」是女性朋友正常懷孕分娩后身體調養以外，另類的有關孕育失敗手術、生殖器官手術、生殖器官附件手術之後的身體調養。 什麼人需要坐小月子？ 習慣性流產、包括（自然流產）、人工流產、宮外孕、引產等手術的女性，以及接受子宮切除、子宮肌瘤擇除（剔除）、卵巢囊腫等有關生殖器官及其附件手術的女性。 作者簡介： 健姐（黃健），本港資深陪月員，幼承庭訓，自少跟隨著名中醫師外祖父研習中醫學，對人體氣血運行至食療等都有一番心得。她擁有十多年陪月經驗，照顧過逾六十對母嬰，同時亦是「香港專業進修學院」陪月課程的導師，每年皆有大批學員在她的指導下成為陪月員，為這個既古老又時髦的行業引進不少新力軍，作者受過高等教育，是名副其實高學歷陪月員。除了指導學員和照顧初生嬰孩及剛分娩的母親外，健姐最疼心的，便是她自己的兒子。 目前為屈臣氏唯一陪月顧問！ -
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起跑！心法與實戰
$98.00$78.40長跑，是自我挑戰，也是一個自我圓滿的歷程，除了可強健體魄外，也是精神境界的鍛煉，能夠磨練心志。不過，就算掌握了適當的心法，在心戰上有了充分準備，也要有合適的實戰方法，如訓練要練得其法、運動裝備要精良講究，才可越過不同終點。本書便分為<心戰篇>和<實戰篇>兩大部分，仔細分享跑者心得、訓練要訣、解構必要裝備和各個國際重要馬拉松賽事，助你向大小馬拉松賽事邁進，甚至挑戰六大馬拉松（Big 6）！ 在跑道上，很多跑手似乎都是孤身上路，但其實長跑路途並不孤獨，因為跑手們都樂於分享自家心得，助大家超越自我。在<心戰篇>，便一共有20位跑者講述跑步所得，他們分別有獨特的想法或克服了身體上的殘障，寫下一篇又一篇的「跑步人誌」，值得其他跑手借鏡。 而<實戰篇>會講述訓練方法，如從肌肉強度、柔軟度和心肺耐力等重建體格；也會細述各大應戰裝備；並把國際著名賽事配以賽期、網址等一一詳加介紹，令各位跑者預先了解所需，真正贏在起跑線。 -
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這杯咖啡貴在哪？── 細味精品浪潮
$128.00$102.40步入咖啡館，餐牌上印的大多是「拿鐵」等意大利名稱，彷彿意國就是咖啡之源。還記得小時候跟長輩到冰室茶餐廳，我們最常聽到的就是「凍檸啡」、「齋啡」等名字，若問本地老翁「cappuccino」是什麼，他大概會一頭霧水！ 兩代人、兩種理解，這代溝究竟從何時起？自16世紀歷史上第一間咖啡館出現至20世紀中葉，人們喝咖啡只是為了宗教、咖啡因，又或是為了咖啡館獨特的社交和文化氣息，幾百年來如是。但自二次大戰至今的數十年間，人們對咖啡味道的追求產生了急劇的轉變。 從前的歐洲家庭到市場辦雜貨，大多包括生咖啡豆。每周小量烘焙，自給自足。但工業革命的興起，令大企業將即溶咖啡包裝成為時尚。新鮮烘焙、即磨即的文化漸被遺忘。所謂第一浪潮的咖啡，就是從前在冰室、茶餐廳中喝到的大量生產和便宜貨色，毫無質素可言，故必須拌以牛奶、砂糖去調和當中的苦澀。 代表第二浪潮的意式咖啡，源於二次大戰後。歐洲移民在美國復興了烘焙工藝，用當時的先進科技——意式咖啡機以高溫、高壓去製作濃縮咖啡。後來星巴克連鎖店席捲全美，甚至連全世界都把「咖啡和意式」畫上了等號。跟時下年輕人說咖啡，他們大多會想起咖啡上呈現不同圖形的奶泡（俗稱拉花）。這個，就是上一浪潮的產物。 煮優質咖啡，不需任何電子機械，只要一壺熱水，一個漏斗即可。有外國客人曾說「這分明是我外婆泡咖啡的古老方法！怎會是上品？」第三浪潮所強調的，正是以手工藝去對抗機械化和調法規，返璞歸真，製作過程精雕細琢﹕一杯咖啡，從前是用炭火燒焦，以石磨成粉，再以沸水煮成。現在所做的，則蘊含了科學數據，和當代味覺美學的沉澱。跟加入牛奶泡沫的意式咖啡不同，精品咖啡追求地域之風，不需添加，變化無窮。 咖啡的第三浪潮已經發揮了這小果子本身的化學潛能，由咖啡因的提神，到現在透過如工藝般的種植、處理、烘焙及萃取。這個浪潮，正好見證了人類對大自然的一份欣賞與細味…… 作者簡介： Patrick Tam，Knockbox Coffee Company創辦人，考獲美國及歐洲精品咖啡協會咖啡師資格，是香港首批獲認證的杯測師，曾擔任Cup of Excellence大賽評審，是首位香港評審。《明報》〈淺談咖啡〉專欄作家。 -
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這900個詞彙助我成為《南華早報》首位華人副總編輯
$98.00$78.40"「作為行政人員和資深新聞從業員，在看過馮強這本著作《這900個辭彙助我成為〈南華早報〉首位華人副總編輯》後，真的讓我學到不少極為實用的英文辭彙和知識，令我講和寫英語都覺得更容易，這本書值得向你推薦！」 ──張洺華（張寶華）資深傳媒人 馮強（Victor Fung）從事英文寫作和編輯工作達三十年，也喜歡教書。從1980年起，他斷斷續續地在香港中文大學、香港浸會大學和香港樹仁學院兼任教授一些與新聞傳播和英文語文有關的學科。目前，他在香港浸會大學傳理學院新聞系擔任首席講師兼財經新聞統籌主任（Coordinator of the B.Soc.Sc. Program in Financial Journalism）。馮強覺得可以把一己所學傳授給年輕人是一項使命、一種光榮和一份樂趣，故執筆寫下此書，記下他人生中最重要的900個英文詞彙，希望把他多年來提高英文能力的方法和經驗與讀者分享，幫助讀者更上層樓。 馮強的學生常常問他：「Victor，為什麼你的人生看上去總是如此一帆風順，成功不斷？」馮強回答說：「第一，你得取一個好名字，比如就叫Vick, Vigor, Victor, Vicky或者Victoria.」（當然，這是說笑）更重要的是，馮強說：「我敢於夢想，因此我能夠勝利。我能不斷讚美/感恩我生命中的每一天，不管是天晴還是下雨。」面對香港的年輕人，想要擁有幸福和成功，馮強的建議是：「擁有夢想，充滿熱情地工作，不嫉妒他人的成功，也不懼怕像老鷹一般高空翱翔，享受並感恩生活所給予的一切。」 這900個詞彙助我成為《南華早報》首位華人副總編輯 書中以馮強的五個人生/工作階段為分水嶺，囊括900個英文詞彙 Part I 1971-1980 這241個詞彙助我考進中文大學並以一級榮譽畢業 Part II 1981-1990 這175個詞彙助我在華爾街日報當記者 Part III 1991-2000 這143個詞彙助我當上南華早報首位華人副總編輯 Part IV 2001-2010 這342個詞彙助我在讀者文摘當總編輯和在城市大學當公關處處長 Part V 2011-2015 這99個詞彙助我在浸會大學當首席講師和財經新聞課程主任 900個英文詞彙包括： 1. ABERRATION Killing in a Kowloon Tong kindergarten is just a horrible ABERRATION. Aberration = 脫離常規 a deviation from the proper or expected course 常用相近詞 = 相關詞句 = A lie is an aberration from the truth. 2. ABSTRUS The arguments on both sides (the pro-democracy and pro-establishment) are ABSTRUSE. Abstruse = 深奧的 difficult to understand because intellectually complicated or somewhat obscure 常用相近詞 = 相關詞句 = Philosophical semantics is too abstruse to understand. 3. AFFIRM American desire to AFFIRM freedom in the world. Affirm = 申明 to declare positively or firmly 常用相近詞 = 相關詞句 = affirm one’s faith in democracy 4. AFLOAT Keep the direct election package in Hong Kong AFLOAT. Afloat = 在開展中（的） being spread about 常用相近詞 = 相關詞句 = get a new periodical afloat 5. AGAINST THE GRAIN Run AGAINST THE GRAIN of many vested interests in HKBU’s communication faculty. Against the grain = 格格不入 in contradiction to one’s natural disposition or character 常用相近詞 = 相關詞句 = underhand work of that sort goes against " -
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你一定要懂的字彙570──SPEEDY MASTERY OF ACADEMIC VOCABULARY
$98.00$78.40"書如其名，《你一定要懂的字彙570》。 紐西蘭語言學者Professor Averil Coxhead曾做一項全球性調查，總結了570個你一生中必須要懂的570個英文字。本書四位學者，則總其大成，集合展現了這570個英文字的解釋、語態、讀音、用法，附以例句等等。 只要你肯學，必有所成。 Chapter 1. Verbs Chapter 2. Nouns Chapter 3. Adjectives Chapter 4. Adverbs Chapter 5. Conjunctions Chapter 6. Prepositions 香港大學語言系教授馬思帆教授 (Prof. Stephen Matthews)、香港城市大學英文系主任暨教育發展及精進教育處副署長羅得仁教授 (Prof. Rodney Jones)極力推薦： “Here at last we have an English book which will teach every learner something new, and which will not bore the reader to tears. Informed by linguistic thinking and compiled by an A-team of authors, this book provides just the kind of vocabulary that students need for university studies in English.” ──Professor Stephen Matthews, Professor of Linguistics, School of Humanities, The University of Hong Kong “This book will certainly be a valuable resource for all tertiary students in Hong Kong. Writing academic English, with its range of specialized vocabulary and distinctive stylistic features, is a challenge, even for very accomplished English speakers. The authors of this book provide a wealth of examples, explained and illustrated in context, to help students gain a command of this register. The book can be used as both a study guide and a reference when writing papers and other kinds of assignments. I heartily congratulate the authors on this timely and innovative book.” ──Professor Rodney Jones, Acting Head, Department of English Associate Director, Office of Education Development and Gateway Education City University of Hong Kong 作者簡介： 馮強 - 中文大學新聞傳播及英文系一級榮譽學士 - 劍橋大學及香港大學碩士 - 曾擔任香港城市大學公關處處長 - 曾任職《華爾街日報》、加拿大《金融郵報》記者 - 曾任職《南華早報》副總編輯及《讀者文摘》總編輯 - 曾任香港浸會大學傳理學院國際新聞和財經新聞碩士課程主任；現任浸大財經新聞學士課程主任 -《社論、強化英語》瘋讀、<<生活英語小智慧>>及<<學會演說、改變你的人生>>作者 - 曾參與《最後六任港督的聲音》的編寫及統籌工作 June Leung - 港大文學院翻譯系榮譽學士 - 任教英文科超過二十五年 - 會考及高考英文科教科書作者 - 晴報-英語潮通街專欄作家 -《Show Off英語》、《英語潮通Guide》、《全天候天后》及《我就是天后》作者 - 著作《英語潮通Guide》及《全天候天后》入選2009年「十大好書」最後100強 - 曾獲邀擔任香港大學語言學學會學術交流講座講者 - 曾多次獲邀擔任伊館會考及DSE講座英文科主講者 Richard Eng - 香港大學應用語言學碩士 (論文甲等畢業) - 香港中文大學工商管理系榮譽學士 - 任教英文科超過25年 - 曾撰寫多本教科書、參考書及大學語文翻譯參考書，如《IELTS一站通》、 《「精英A班」Dear Richard》、《無痛學法文》及《Last Minute English》等 - 曾擔任新城知訊台「精英A班」節目主持人 - 曾接受國際雜誌ASIAWEEK專訪 - 曾接受英國Channel 4、BBC、法國M6、法新社 (Agence France-Presse)、 法國Canal Plus及CNN電台訪問教授英文心得 - 曾接受紐約Wall Street Journal、SCMP及International Herald Tribune訪問 Alan Poon - 香港城市大學英文系一級榮譽學士，以3.91累積平均績點 (Cumulative Grade Point Average) 高踞同屆文學士畢業生，獲頒多個不同獎項和獎學金，總值135,000港元。 - 香港大學語言學系碩士生，取得優異級 (Distinction) 佳績。 - 香港理工大學香港專上學院講師，任教文化群組及語篇分析 (discourse analysis) 、英語句法學 (English syntax) 、英漢語法對比分析 (contrastive grammar) 、語言學概論 (invitation to linguistics) 、及學術英語運用 (academic English) 多年。 - 曾接受中國鳳凰衛視 (2008)、香港城市大學 (2008)、及香港大學專業進修學院 (2012) 等訪問。 -《Contemporary English Grammar In Context: A Linguistics Preliminary》、《Invitation to Discourse Analysis》、及《Language of Drug Users In Hong Kong》 (to appear) 作者。 - 現監製和編輯雙語新書《三十眾星談三十 (Dialogues with Thirty Professions)》，嘉賓來自教育界、演藝界、法律界、醫學界、商界、建築界、體育界、輔導界、和航空界的專業人士，和政府官員。" -
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5**作文──闡釋古今中外例子
$88.00$70.405**作文系列半年內出版了兩冊，十分感謝明報出版社的信任。 這份信任背後隱藏着一份哀愁，為何出版次數要這麼頻密？莫非中學生的作文真的出了大問題？ 很多時候中學老師批評同學作文，姑勿論文筆還是內容，都是千遍一律的。例如描寫夜晚，一律都是「星星劃破長空」。有一次，本書顧問甄沃奇老師告訴我，他改作文時，同學描寫運動會受傷必定是左腳抽筋。 另外，同學的觀察能力也是令人頭疼的。例如菠蘿包是香港很普遍的特色食物，絕大多數人都吃過。有一次，我上課問大學生菠蘿包有甚麼特點，有人說是黃色的，半圓的……每一個答案我都可以氣死一次，他們雖然吃過，但是沒辦法拿得住、捉得住菠蘿包的區別特徵，即與其他麵包不同之處！ 菠蘿包那層鬆化無比的酥皮，他們竟看不穿；而他們，我也看不透。大學生表現如此，中學生的能力亦可想而知。 本書顧問甄沃奇老師為中大中文系哲學碩士，作者有一名博士、五名大學生，其文憑試作文卷都有5**成績，來自數間大學不同學系，有化學、護理、商科、中文等，這支學士、碩士、博士三層的學術團隊都有一個共同信念： 「無論主修甚麼科，中文一定要好！」 正當你真的看見星星劃破長空，這就代表你溫書溫到悶透了，何不停一停，想一想，案頭除了放滿日校老師的功課、補習老師的筆記外，是否少了一本《5**作文：闡釋古今中外例子》？ 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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生鬼文言文──閱讀理解小貼士
$88.00$70.40文言文成為DSE文憑試重災區，教育局、中小學、老師、家長，紛紛出動，為同學急救文言文！其實，要學好文言文，最緊要讓同學打好根基，從生動有趣的文言小故事入手，從而理解文言文的各種字義、用法、句式，基礎掌握好，做閱讀理解便沒難度！ 本書由香港中文大學中國語言及文學系洪若震博士執筆，選取了數十篇不同題材的文言文篇章，提供語譯、注釋，講解何謂比喻、變文、以形說義、第二人稱代詞、合音、「者」字用法、判斷詞、用典、助動詞「見」、重言、否定句、時間副詞、庶幾、數量詞用法、主語省略、古今詞義、定語的位置、定語的位置、聯綿詞、詞尾「如」、疑問句、疑問詞…… 每篇故事均配以適量練習，讓同學多學多做，掌握考試技巧！ 本書選取篇章包括： 《搜神記》【故事一‧安陽亭書生】 《搜神記》【故事二‧宋大賢】 《金壺七墨》【故事一‧陳在衡】 《耳食錄》【故事二‧田賣鬼】 《閱微草堂筆記》【故事三‧姜三蟒】 《列異傳》【附‧定伯賣鬼】 《原化記》【故事一‧京都儒士】 《古今譚概》【故事二‧凶宅誤】 《志怪錄》【故事一‧王鎛】 《子不語》【故事二‧鬼寶塔】 《閱微草堂筆記》【故事三‧曹竹虛言】 《菽園雜記》【故事一‧王冕】 《閱微草堂筆記》【故事二‧田不滿】 《秋燈叢話》【故事三‧鬼怕兇人】 《艾子雜說》【附‧鬼怕惡人】 《述異記》【故事一‧王瑤】 《幽明錄》【故事二‧新鬼覓食】 《子不語》【故事三‧釘鬼脫逃】 《搜神後記》【附‧白布袴鬼】 《遜志齋集》【故事一‧越巫】 《閱微草堂筆記》【故事二‧滿媼】 《閱微草堂筆記》【故事三‧妖由人興】 《埋憂集》【附‧潘生傳】 《諧鐸》【故事一‧棺中鬼手】 《續子不語》【故事二‧枯骨自讚】 《閱微草堂筆記》【故事三‧鬼隱】 《諧鐸》【故事一‧老面鬼】 《蕉軒摭錄》【故事二‧兩面客】 《耳食錄》【故事三‧廊下物】 作者簡介： 洪若震，畢業於香港中文大學中國語言文學系，並於該系取得碩士、博士學位。現任香港中文大學中國語言及文學系資深講師，教授中國文化課程。主要研究範圍為古文字學、漢語俗字及音韻學。《明報》專欄作家。 -
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睇明報學成語 01
$78.00$62.40成語，內含豐富的文化價值及人類智慧，以凝練的文字傳承下來。這種文字、文化、智慧的融和關係，每個語言都有，甚至乎有些情況是一致的，例如中文有「一箭雙鵰」，英文就有“kill two birds with one stone”。 一般而言，學生學習成語大多著重其有趣的出處故事，及其引申出來的比喻意義，卻忽視成語如何正確書寫於句子裏及其蘊含的語文法則，簡而言之，學生學習成語未能一箭雙鵰。本書十分著重學習效率與成效，大刀闊斧把成語應用知識充當學習前鋒，其出處來源作學習後盾。 古有「開門七件事」，今有「成語學習七件事」。 第一件：學生與博士兩個人物就成語的字面謬誤作一對話，一問一答引起學習動機，帶出閱讀成語不能只著眼於詞匯表面，而是要探索其背後的真義。例如「一目了然」的「一目」是否指一隻眼睛呢？ 第二件：博士隨即解答學生的疑難，指出錯誤並予以糾正，扼要解釋成語的正確意思，滿足讀者即時的求知慾。 第三件：這部分是本書的一大亮點，以獨立的角度證明成語的實用性，而不是作者一味自說自話。這獨立的角度就是來自明報報道的一段完整文字，當中包含相關的成語，讀者除了得悉成語如何運用於日常的書寫外，還能夠通過段落的上文下理，增強對成語的語感。 第四、五件：報章的文字對小學生而言有一定難度，作者抽絲剝繭地解釋成語在段落中的用法，輔以正確與錯誤的例子，讓讀者對成語的使用印象更深。這種句子的對錯比較在坊間同類的學習叢書中實屬罕見。 第六件：經過引起動機，闡述分析的過程後，就來到鞏固學習的階段。作者發揮其一石二鳥的本領，不單設計句子仿作題目以考核學生對成語的用法，還着他們把廣東話句子轉化成普通話句子。這樣，既可學習成語，也可學習廣普對譯，一舉兩得。 第七件：成語學習不能只停留於其出處來源，而是要深化於日常的寫作裏，故此，本書刻意把成語出處殿後，讓有興趣的讀者繼續尋根究底。 成語不是新事物，但「成語學習七件事」設計創新，視野多元，足見作者袁苡晴老師的學養及識見，其魄力將會一直延伸至本成語系列的第二冊、第三冊。一個作者，一個學術顧問，一個出版社，“Read three books with one team”。 ── 歐陽偉豪博士 「成語學習七件事」 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen ‧香港中文大學中國語言及文學系學士、碩士 ‧香港中文大學研究院法律博士生 ‧國家語委普通話水平測試一級 ‧新晉鐘錶品牌廣告文字顧問 ‧經驗教育工作者 顧問： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 相關書籍 睇明報學成語 02 -
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睇明報學成語 02
$78.00$62.40成語，內含豐富的文化價值及人類智慧，以凝練的文字傳承下來。這種文字、文化、智慧的融和關係，每個語言都有，甚至乎有些情況是一致的，例如中文有「一箭雙鵰」，英文就有“kill two birds with one stone”。 一般而言，學生學習成語大多著重其有趣的出處故事，及其引申出來的比喻意義，卻忽視成語如何正確書寫於句子裏及其蘊含的語文法則，簡而言之，學生學習成語未能一箭雙鵰。本書十分著重學習效率與成效，大刀闊斧把成語應用知識充當學習前鋒，其出處來源作學習後盾。 古有「開門七件事」，今有「成語學習七件事」。 第一件：學生與博士兩個人物就成語的字面謬誤作一對話，一問一答引起學習動機，帶出閱讀成語不能只著眼於詞匯表面，而是要探索其背後的真義。例如「一目了然」的「一目」是否指一隻眼睛呢？ 第二件：博士隨即解答學生的疑難，指出錯誤並予以糾正，扼要解釋成語的正確意思，滿足讀者即時的求知慾。 第三件：這部分是本書的一大亮點，以獨立的角度證明成語的實用性，而不是作者一味自說自話。這獨立的角度就是來自明報報道的一段完整文字，當中包含相關的成語，讀者除了得悉成語如何運用於日常的書寫外，還能夠通過段落的上文下理，增強對成語的語感。 第四、五件：報章的文字對小學生而言有一定難度，作者抽絲剝繭地解釋成語在段落中的用法，輔以正確與錯誤的例子，讓讀者對成語的使用印象更深。這種句子的對錯比較在坊間同類的學習叢書中實屬罕見。 第六件：經過引起動機，闡述分析的過程後，就來到鞏固學習的階段。作者發揮其一石二鳥的本領，不單設計句子仿作題目以考核學生對成語的用法，還着他們把廣東話句子轉化成普通話句子。這樣，既可學習成語，也可學習廣普對譯，一舉兩得。 第七件：成語學習不能只停留於其出處來源，而是要深化於日常的寫作裏，故此，本書刻意把成語出處殿後，讓有興趣的讀者繼續尋根究底。 成語不是新事物，但「成語學習七件事」設計創新，視野多元，足見作者袁苡晴老師的學養及識見，其魄力將會一直延伸至本成語系列的第二冊、第三冊。一個作者，一個學術顧問，一個出版社，“Read three books with one team”。 ── 歐陽偉豪博士（導讀──成語學習七件事） 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen ‧香港中文大學中國語言及文學系學士、碩士 ‧香港中文大學研究院法律博士生 ‧國家語委普通話水平測試一級 ‧新晉鐘錶品牌廣告文字顧問 ‧經驗教育工作者 顧問： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 相關書籍 睇明報學成語 01 -
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通識考試題型詳解
$78.00$62.40第一部 題型篇 卷一 資料回應題 第一型 解說型 第二型 引證型 第三型 詮釋型 第四型 參考型 第五型 程度型 第六型 是否型 第七型 暗比型 卷二 延伸回應題 第一型 分析型 第二型 探相型 第三型 暗比型 第四型 如何型 第五型 程度型 第六型 是否型 第七型 建議型 第八型 評估型 第二部 重點議題 單元一 個人成長和人際關係 議題簡介 重點議題（一）怪獸家長 重點議題（二）港孩現象 重點議題（三）網絡文化 重點議題（四）男女關係 時事議題 變性人爭議 單元二 今日香港 議題簡介 重點議題（一）人口老化 重點議題（二）貧富懸殊 重點議題（三）房屋問題 重點議題（四）中港矛盾 時事議題 佔中與公民抗命 單元三 現代中國 議題簡介 重點議題（一）三農問題 重點議題（二）城鄉差距 重點議題（三）農民工苦 重點議題（四）綜合國力 時事議題 中國食物安全 單元四 全球化 議題簡介 重點議題（一）經濟擴展 重點議題（二）全球政治 重點議題（三）文化互動 時事議題 恐佈主義 單元五 公共衞生 議題簡介 重點議題（一）傳染病 重點議題（二）飲食文化 重點議題（三）醫療制度 重點議題（四）中西醫學 時事議題 禽流感 單元六 能源科技與環境 議題簡介 重點議題（一）能源發展 重點議題（二）核能得失 重點議題（三）舊區重建 重點議題（四）綠色生活 時事議題 電動車 -
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明天好孩子系列 28 ── MIND MAP 圖典 ── 家庭與身份
$68.00$54.40我們關心孩子各方面的發展，繼用心製作《職業小百科》系列後，進一步以「腦圖」Mind Map的方式，配合大量色彩繽紛的插圖，展現適合孩子學習的各種生活概念及中英詞彙，家長與孩子親子共讀，可讓孩子掌握多方面的知識與內容！ 明天好孩子系列──Mind Map圖典 Mind Map 圖典── 禮儀 Mind Map 圖典── 家庭與身份 Mind Map 圖典── 一起去旅行 Mind Map 圖典── 節日慶典 Mind Map 圖典── 烹飪與菜式 -
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明天好孩子系列 29 ── MIND MAP 圖典 ── 一起去旅行
$68.00$54.40們關心孩子各方面的發展，繼用心製作《職業小百科》系列後，進一步以「腦圖」Mind Map的方式，配合大量色彩繽紛的插圖，展現適合孩子學習的各種生活概念及中英詞彙，家長與孩子親子共讀，可讓孩子掌握多方面的知識與內容！ 明天好孩子系列──Mind Map圖典 Mind Map 圖典── 禮儀 Mind Map 圖典── 家庭與身份 Mind Map 圖典── 一起去旅行 Mind Map 圖典── 節日慶典 Mind Map 圖典── 烹飪與菜式 -
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明天好孩子系列 30 ── MIND MAP 圖典 ── 節日慶典
$68.00$54.40我們關心孩子各方面的發展，繼用心製作《職業小百科》系列後，進一步以「腦圖」Mind Map的方式，配合大量色彩繽紛的插圖，展現適合孩子學習的各種生活概念及中英詞彙，家長與孩子親子共讀，可讓孩子掌握多方面的知識與內容！ 明天好孩子系列──Mind Map圖典 Mind Map 圖典── 禮儀 Mind Map 圖典── 家庭與身份 Mind Map 圖典── 一起去旅行 Mind Map 圖典── 節日慶典 Mind Map 圖典── 烹飪與菜式
