明報出版社

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    嫻姐有話兒

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    "《嫻姐有話兒》 第一章 雙非政府 第二章 魚蛋舖的哀歌 第三章 貧窮與幸福 第四章 六千元的故事 陳婉嫻服務社會數十年,眼見今時今日,香港政府之無能,高官之庸碌,社會之百病叢生,嫻姐再也不能忍下去,滿肚子話要說,要告訴香港政府瞪大眼,正視目下的社會問題,不能再,瞪大眼說大話! 作者簡介: 陳婉嫻,SBS,JP(CHAN Yuen-han,1946年11月15日-)生於廣東寶安南頭(南頭古城),香港黃大仙區議會(龍上選區)議員,前香港立法會議員,選舉組別為九龍東(地方選區)。從事勞工服務幾十年,為香港工會聯合會副會長、前民主建港聯盟常委,同時擔任香港百貨及商業僱員總會監事長。2011年香港區議會選舉前,陳婉嫻正式退出民建聯。[1]她得到黃大仙區議員林文輝讓路,參選黃大仙區議會龍上選區,最後以3,456票的高票當選,成為該屆選舉中得票最高的女性當選者(俗稱「票后」)。"
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    《跟葉太學英語──聖經故事》以舊約《聖經》故事為基礎,以顯淺易明的方法教讀者以文學角度賞析《聖經》故事,從中學習文學修辭手法、英語詞彙和英文句式。 本書以五個著名的舊約《聖經》故事為主題,包括: 一、亞當和夏娃(Adam and Eve) 二、挪亞方舟(Noah’s Ark) 三、出埃及記(Exodus) 四、大缳決戰哥利亞(David versus Goliath) 五、所羅門王的智慧(King Solomon’s Wisdoms) 除了英文引文外,每個故事都逐一以中文解說補充,交代故事背景,並就引文內較艱深的字詞作注釋,加以例句說明之,務求讓讀者充分了解和掌握詞彙的意思和用法;同時就重點英語詞彙作出詳細詮譯,進而講解英語文學寫作手法和常用句子。本書書內容豐富,結構分明清晰,行文深入淺出,為英語學習的必然之選。 作者簡介: 葉劉淑儀 於香港政府服務達二十八年,是香港首名出掌紀律部隊(入境事務處)的女性(1996年至1998年),也是首名獲委任為保安局局長的女性(1998年至2003年)。2003年,她獲美國史丹福大學亞洲語言系邀請加入成為訪問研究學者,遂向政府請辭,負笈美國進修。三年後,葉太於2006年重返香港,成立「匯賢智庫」並擔任智庫的理事會主席,其後於2008年成為立法會港島區直選議員,繼續服務社會。現任新民黨主席。 其他著作包括:《四個葬禮一個婚禮──葉劉淑儀回憶錄》、《Learning English with Regina 跟葉太學英語》、《Learning English with Regina II 跟葉太學英語 II》 施俊輝 祖籍福建晉江。八十年代生於香港,屬Y世代一員,愛冒險和尋幽探秘,不願受舊規條約束。由於行事誤打誤撞,故不時碰壁,但「經一事,長一智」,如此累積人生閱歷。 幼時念民生書院小學部,熱愛數學,卻討厭英文科。後來學校改以英文授數學,數學成績變得強差人意,始明白到英文的重要性。中學就讀九龍華仁書院,遇到多位優秀的英語教師,明白學語文沒有捷徑,知識要透過不斷累積得來。 二○○三年,在中學會考獲取十優,歸功於得宜的學習法,以及對知識探求的興趣。O四年獲多個香港傑出學生獎項。同年笈赴美國史丹福大學升學,展開人生新一頁。大學時期主修數學和統計,然而不安本份,漸漸愛上寫作。大三那年,開始為本地報章撰寫教育專欄,向莘莘學子傳授高效率學習法,申請外國著名大學的秘訣,以及留學美國的體驗。 二○○八年於美國學成後回港,加入港大同學會書院,任職中學通識及經濟科教師,並參與設計初中人文科的校本課程。其後轉至葉劉淑儀的匯賢智庫任研究總監,主力從事本地教育政策的研究工作。 其他著作包括:《高效學習--10A狀元讀書有法》
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    世界在醞釀一場大變革。中國八十後作者,用他們的眼睛觀察着這個世界,用他們的文字評寫着這個世界,同時,用他們的懷抱迎接着這個世界。 站在歷史的車輪上選擇當下的道路却很難,特別是站在世界變革的風口浪尖,必須有一種力量,一種應變大變局的力量。本書從政治、經濟、軍事、人口、歷史等諸多角度,呈現世界各國一路走到今天的縮影與現狀,揭示中國八十後和這個時代協商探討些什麽。 中國,作為一個國家,時間並不多,據稱那個時間就算放在一個人的身上,也可以說是短的,而且這是關乎整個世界的利益,中國問題要與整個世界的問題一籃子地解決。真正的出路在這兒。 作者簡介: 任沖昊 即馬前卒。一九八一年出生,同濟大學訓練的道橋工程師。希望用文字來記述這個最浪漫、最精彩的大工業時代,紀念自己和三億同齡人共同度過的青春。 王巍 本書主要策劃人和主要作者之一,軍事和科技愛好者,從事特殊貿易工作。曾遊歷歐亞非十餘個國家,見過從原始社會到資訊時代的所有社會樣本,對工業化對世界的影響有親身體會。渴望用理性的分析來解釋世界。座右銘:一切均可建模。 周小路 國企工人之子,於所屬單位幼稚園喝牛奶長大。以三國水滸做識字課本……十四歲時翻紅樓、金庸還有大學世界通史教材。大學專業讀亨廷頓韋伯沃勒斯坦尼采。 白熊 本書唯一的八五後作者,讀國際關係,大學畢業前偏激好辯,是標準的「憤青」。畢業後經社會歷練,迅速轉型,以感受新城市的誕生為最大樂事,投身建築行業。工餘,喜在地圖上用紅色標示到過的城市,現已接近「全國山河一片紅」。《環球時報》史上最年輕撰稿人。
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    今日香港有煙霞

    $88.00 $70.40
    台灣殿堂級作家張曼娟,多年來遊走港台兩地,教學講座出書簽名會,現在還正式出任光華文化新聞中心主任。自言與香港情分至深,邂逅浪漫與美好,難捨難分。 趁覑這段在香港工作、生活的日子,張曼娟把心底裏的香港情懷,化成漫天戀戀文字,以散文、以小說,以張曼娟獨有的婉婉筆觸,還有她的相片,記下她眼下心裏的……香港。 作者簡介: 張曼娟,曾任職東吳大學中文系副教授,教授古典小說、現代小說、現代散文等課程為主。曾獲台灣「全國學生文學獎」小說首獎;教育部「文藝創作」小說第一名;中華文學散文獎第一名及中興文藝獎章。張曼娟屬台灣殿堂級作家,至今共有數十部著作問世,每次一推出,皆受到相當廣大讀者的迴響與討論,為目前台灣、美國、香港以及東南亞各華人地區最具知名度與最受歡迎的華文女作家。 1988年後一直手執教鞭至今。初期任教於文化大學中文系文藝創作組,後來在東吳大學中文系誨人十年。1997年8月她應邀到香港中文大學任教,至今仍於港台兩地「駐守」,現任光華文化新聞中心主任。 張曼娟女人幸福術01 《女人的幸福造句》 張曼娟女人幸福術02 《幸福號列車》
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    戒不了甜

    $78.00 $62.40
    得到愛,使生命豐盈,失去愛,使靈魂深刻。 戀愛的時候,為什麼不甜蜜一點? 打開你的糖罐子,戒不了愛,戒不了甜。 愛情,就是相愛,而非一廂情願。 是先愛自己,再愛別人。 愛情,是把每分每秒,當作世界末日來愛。 是即使知道這愛終有消逝的一天,也無憂懼。 台灣殿堂級女作者張曼娟的最新著作《戒不了甜》, 是張曼娟談及愛情各種樣貌的曼妙小品, 精準地點出男女在愛情裡的各種性格。 第一節◎倚賴與獨立 / 第二節◎空間與佔有 / 第三節◎包容與理解 / 第四節◎自信與自卑 / 第五節◎安全感 / 第六節◎節浪漫而持久 / 第七節◎耐心體貼 / 第八節◎信任與猜疑 / 第九節◎尊重與理解 / 第十節◎自立自強 / 第十一節◎成熟的品格 / 第十二節◎慷慨的付出 作者簡介: 張曼娟,曾任職東吳大學中文系副教授,教授古典小說、現代小說、現代散文等課程為主。曾獲台灣「全國學生文學獎」小說首獎;教育部「文藝創作」小說第一名;中華文學散文獎第一名及中興文藝獎章。張曼娟屬台灣殿堂級作家,至今共有數十部著作問世,每次一推出,皆受到相當廣大讀者的迴響與討論,為目前台灣、美國、香港以及東南亞各華人地區最具知名度與最受歡迎的華文女作家。 1988年後一直手執教鞭至今。初期任教於文化大學中文系文藝創作組,後來在東吳大學中文系誨人十年。1997年8月她應邀到香港中文大學任教,至今仍於港台兩地「駐守」,曾於光華文化新聞中心任職。 著作 : 張曼娟女人幸福術01 《女人的幸福造句》 張曼娟女人幸福術02 《幸福號列車》 香港限定作品 《今日香港有煙霞》
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    日本鏡子

    $85.00 $68.00
    加藤嘉一著作《從伊豆到北京有多遠》這散文集子時,人們愛把他稱為「日本的韓寒」,其中一個原因,就是他跟韓寒一樣,是能夠挺身為公眾發聲的一位公共知識分子。 加藤作為日本人,又視中國為第二故鄉,置身於那麼一個錯縱複雜的關係裏,決定了他的路只能是難走。在同一篇文章,他宣稱:「無論如何,我與中國是絕配的」,並「要以自己的行動去證明」。他在大時代裏發光。 經過一番歷煉的加藤嘉一再出發,以自己作為鏡子,反映出當今中國的種種問題,並「深化我與中國之間的情感聯繫,更加客觀、冷靜地觀察中國,解釋中國,參與中國……向國際社會,尤其向西方主流社會傳播真實的中國和勇敢的中國人的形象」。 附《從伊豆到北京有多遠》簡介: 來自東京西南端靜岡縣伊豆的加藤嘉一,中小學階段交織着血淚,復以十九歲之齡、清貧之身並且不通中文的情況下,在「沙士年」,獨自上路,到北京大學升學,在那兒觀察、思考、發聲。本書記述了他人生的這段寶貴歷程,中國的事情,日本的事情,中日之間的事情,還有世界的事情,是那樣的豐富,是那樣的沉重;是那樣的多姿,是那樣的譎異。就看穩穩地站着的加藤如何道說。 作者簡介: 加藤嘉一,一九八四年生於日本伊豆。二○○三年「非典」高峰時來到中國。二○一○年獲北京大學國際關係學院碩士學位,二○一二年三月至七月擔任上海復旦大學新聞學院講座學者,現任哈佛大學甘乃迪學院研究員、日本慶應義塾大學訪問研究員、察哈爾學會研究員、當代世界研究中心特約研究員。二○○五年開始受邀爲《南方周末》、《環球時報》等海內外媒體撰寫時事評論,常作客央視《新聞1+1》、《環球視綫》、《Dialogue》;鳳凰衛視《鏘鏘三人行》、《一虎一席談》、《全球連綫》、《時事辯論會》等談話節目。現任英國《金融時報》中文網、香港《亞洲周刊》、Nikkei Business Online、日本Diamond Online等專欄作家。中文專著有《以誰為師:一個日本八十後對中日關係的觀察與思考》、《從伊豆到北京有多遠》、《中國,我誤解你了嗎?》、《中國的邏輯》、《日本的邏輯》、《愛國賊》、《加藤嘉一致困惑中的年輕人》。
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    樓市煉金術

    $98.00 $78.40
    年輕人難「上車」成為近年熱門議題之一,加上樓價熾熱,不少人寧願租樓住也不願買樓做「樓奴」,但租樓所要承受的風險和付出的金錢,跟供樓相比,真的較少嗎?香港目時的樓市又有什麼隱憂?《樓市煉金術》全面透析逾百名投資界高手的智慧和致富心得,剖析大眾對樓市看法的謬誤,詳細闡釋樓市走勢和投資策略,讓你洞悉樓市先機,踏上致富之道。  買樓創富的3T方程式  李嘉誠的風險管理  陳啟宗的三分鐘發達秘笈  林本利教買樓致富七式  細屋換大屋的竅門  如何買房產信託賺錢?  樓市如何做Arbitrage?  買樓與買股的賠率分析  投資物業的四両撥千斤大法 本書共分四大章: 第一章 知己知彼 高瞻遠矚 第二章 借力打力 攻守兼備 第三章 創富新思維 第四章 賺錢大智慧 作者簡介: 陸振球先生現為《明報》地產版主管,擁有十多年採訪經濟及地產新聞的經驗,同時是「明報置業網」(http://property.mpfinance.com)的專欄主筆,撰寫有關地產和樓市的分析文章,在業界極受好評。陸振球先生著有《樓市明燈》、《樓市創富與大師智慧》及《樓市高手 智富攻略》,並經常主持或被邀請為樓市研討會的主講嘉賓。
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    內容簡介: 對中國人來說,一道菜能够獲得的最高評價莫過於「有家的味道」。小時候每天都吃的家常菜雖然平常,但就像一塊骨頭永遠長在身體裏。電視紀錄片《舌尖上的中國》掀起收視狂潮,讓無數華人傾心,也讓世界迷戀上中國的味道。没有複雜的技法,没有炫目的配料,也没有精緻的器皿,這裏强調的是食物天然的質地和味道之美。這是一部視覺的饕餮盛宴,通過鏡頭把遼闊中國的南北方緊緊連在一起,吃的是最原始的食材,感受的是民間最淳樸的智慧,和每一道食物背後的濃濃鄉情。 本書在紀錄片《舌尖上的中國》基礎上炮製而成,以菜式爲核心分爲5章,山珍海味、花樣主食、豆奶製品、腌貨臘味和五味調和,編者用精美的照片將這些關於中國家常菜的美好記憶與製作方法娓娓道來,與您分享。食物簡單卻是百食不嚴,除去基本的製作介紹,還帶領讀者品嘗每一道食物中透出的中國飲食哲學。600多張微距鏡頭的照片,亦將食物本身的質感發揮到極致。閱讀本書無疑是一次超越美食本身的感官享受,一切只爲喚醒您的味蕾,把家的味道鎖在舌尖之上。 ******************* 目錄 01 天賜的美味 酥油煎松茸油燜春笋 黃豆酸笋小黃魚 腌篤鮮(家常笋湯) 萵笋炒火腿 諾鄧火腿炒飯 炸藕夾 蓮藕燉排骨 魚頭泡餅 垮燉雜魚 香煎馬鮫魚 泡菜鯽魚 烤扇貝 烤生蠔 海膽蒸蛋 菠蘿排骨 清燉獅子頭 蒜蓉粉絲蒸扇貝 銀絲蝦球 西湖醋魚 葱燒海參 02 五穀的芬芳 黃饃饃 饅頭 米粉 水磨年糕 乾炒牛河 肉夾饃 羊肉泡饃 蘭州牛肉拉麵 岐山臊子面 粽子 梭子蟹炒年糕 青菜炒年糕 清明團子 扁豆燜面 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 炒麻食 鮮蝦雲吞面 加蟹開口小籠包 03 發酵的魔法 炸乳扇 牛奶團子 糌粑 奶茶 大煮乾絲 紅燒毛豆腐 黃酒 北方酸菜 文思豆腐 鑒真素鴨 蟹黃汪豆腐 麻婆豆腐 賽螃蟹 汽鍋雞 04 鄉愁的滋味 辣白菜 煲仔飯 荔芋臘鴨煲 臘腸 苗族腌魚 蘿蔔乾炒臘肉 紅燒臭鱖魚 油炸臭豆腐 蜜汁火方 醬鴨 黃魚鯗燒肉 霉乾菜燒肉 醬汁肉 紅燜蝦 紅燒鯧魚 麵拖蟹 醉蟹 醉蝦 香烤烏魚子 打糕 05 調和的藝術 熏鴨 梁溪脆鱔 無錫醬排骨 釀苦瓜 芋頭燒鴨 陳皮鴨 鹽雞 魚香肉絲 藤椒魚 重慶麻辣火鍋 魚丸紫菜煲 清蒸魚 白切雞 貴州酸湯魚 上湯鮑魚 清蒸大閘蟹 靖江蟹黃湯包 鹹鴨蛋 西紅柿炒雞蛋
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    明報編輯部為莘莘學子精心製作《中國百科之名人小故事》,內容如下: .帶你穿越時空,認識50個現代中國名人,如: 文化教育:蔡元培、高行健 科學與工程:高錕、楊振寧 藝術:馬友友、許誠毅 體育:鄧亞萍、林丹 政治:孫中山、宋慶齡 .配合插圖,簡介名人生活小故事,趣味學習 .分為文化教育、體育、科學與工程、藝術及政治五大範疇 .設「知多點」、「動腦筋」、「小遊戲」,助你活學活用,溫故知新
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    2013通識全攻略

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    《2013通識全攻略》考生應付文憑試通識科必備,內容包括﹕ ‧通識5**考生秘笈 ‧跨單元時事議題 ‧學習及答題指引 ‧專題探究基本功 社會上很多討論的焦點都集中在通識教育,然而,要跟不曾接觸通識教育的人簡介通識為何物、它將如何影響學子升學,實在不容易。其實,同學要學好通識,除了需先認清通識的學習目標及理解課程內容外,更重要是鞏固基礎學科知識及語文能力,懂得活學活用,並培養閱讀新聞時事的習慣,關心社會的人與事。 明報編輯部製作的《2013通識全攻略》專為中學生而設,是一本運用時事議題作為探究範例、提供基礎知識及學習重點的參考書。
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    《明報》每年製作的《聯招選科全攻略》,是專為希望升讀大學的學生而設的實用指南,透過分析報讀趨勢、學額及競爭數字、課程特色、收生要求、實習、面試、出路前景等資料,加上過來人在選科和面試時的經驗之談,協助學生部署和策劃選科。 ■《2013/14聯招選科攻略》內容包括﹕ .九大院校巡禮——專訪九大傑出校友,介紹院校特色、獨有文化 .九大院校課程一覽——四年制大學聯招院校課程一覽,詳列課程特色、收生要求 .形勢分析——如何換算及解讀歷屆聯招成績及數字,分析入學機會 .選科策略——專家剖析新制度下選科及改選策略、點評學生學習概覽(SLP) .面試部署——聯招過來人分享改選、面試、部署經驗
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    張曼娟以其溫婉、細膩、敏感的文字,建構了《張曼娟女人幸福術》系列,首著作《女人的幸福造句》的意思,是指「女人的生活態度,女人要過得幸福,不管結婚與否,不用別人給你幸福,悲觀與樂觀常在一念之間。」這本書的主旨是較從女人的自身出發的。第二本《幸福號列車》,是指「女人是列車長,女人能把別人帶到幸福的生活裏。」層次上是較《女人的幸福造句》深化了一點。 來到第三本《呼喊快樂》,張曼娟更上一層樓,走進四個男人的內心世界,卻藉著他們各自的愛情故事來探索女人心目中的真正想法。《呼喊快樂》並不是純散文記述,卻也不是短篇小說,她以非常嫻熟圓融的寫作手法,以真實的「張曼娟」自己為視點,切入四個男人的愛情故事中,散文與小說結合,情節豐富,跌盪有致,虛中有實,實中有我,讓讀者跟隨她的思路,透視幾個男人幾段不同面貌的愛情,探索女人如何呼喊快樂! 作者簡介: 張曼娟,曾任職東吳大學中文系副教授,教授古典小說、現代小說、現代散文等課程為主。曾獲台灣「全國學生文學獎」小說首獎;教育部「文藝創作」小說第一名;中華文學散文獎第一名及中興文藝獎章。張曼娟屬台灣殿堂級作家,至今共有數十部著作問世,每次一推出,皆受到相當廣大讀者的迴響與討論,為目前台灣、美國、香港以及東南亞各華人地區最具知名度與最受歡迎的華文女作家。 1988年後一直手執教鞭至今。初期任教於文化大學中文系文藝創作組,後來在東吳大學中文系誨人十年。1997年8月她應邀到香港中文大學任教,至今仍於港台兩地「駐守」,曾任光華文化新聞中心主任。 張曼娟女人幸福術01 《女人的幸福造句》 張曼娟女人幸福術02 《幸福號列車》 張曼娟女人幸福術03 《呼喊快樂》 《今日香港有煙霞》 《戒不了甜》
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    本書分為「深度對話」與「對話延伸」兩大部份,作者對台灣政情及中國歷史有長期的研究、深刻的認識,亦作為馬英九的畏友,以對話及評析的方式,全面縷介馬英九的執政思路,探討台灣的定位,並據此宏觀兩岸的前景。深度的鑽研,大氣的觀察,對國人而言,本書不失為觀望大局、早着先鞭的重要參考讀物。 作者簡介: 潘漢唐 一九五○年五月二日出生。一九七二年台灣大學商學系畢業,其後負笈紐約大學,獲MBA學位,僑居美國。經商,頻繁來往歐美與兩岸四地,並為兩岸的交流、復興與弘揚中華文化以及東西方文明的互動融合而努力。著作有《台灣與文明對話》、《台灣與世界對話》、《台灣與未來對話》、《兩岸經貿與全球化》、《世紀之初》等。 任以下各職: 有漢企業集團董事長 海峽交流基金會財經顧問 亞太台商聯合總會創會總會長 亞洲台灣商會聯合總會第十屆總會長 香港台灣工商協會第四、五屆會長 中山學會第三、四屆會長 國際華商協進會榮譽顧問 香港政策研究所創辦董事 香港玉山科技協會理事長顧問
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    每年小六學生家長都要為子女升中選校打聽意見,《明報》一如以往,向全港逾400間中學發問卷,蒐集學校收生情况、公開試表現、辦學特色等最新資料,務求讓家長獲得有用選校資訊,為子女升中部署。 我們深入解構整個升中機制,目的便是讓家長及學生在現實條件限制下,能作出明智的選校決定。 教育局實施教學語言微調,中學不再二分為英中及中中,在語言微調政策下,學校可按學生需要、教師能力和準備情况或學校支援措施等,決定以「分班」、「分組」、「分科」或「分時段」,安排學生以英語學習。本書助家長了解學校在新教學語言政策下的轉變、學生怎樣才能受惠。 ■《2013/14升中選校全攻略》重點﹕ ‧自行收生統一派位策略 ‧334學制下選校要訣 ‧語言微調施行概况 ‧解讀中學文憑試成績 ‧分析18區校網形勢 ‧網羅各區中學資料
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    香港卓越品牌

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    冼日明教授及郭慧儀博士再次聯手,繼《卓越品牌管理》一書後推出此本《香港卓越品牌》,將多年的觀察、研究以個案分析方式向讀者介紹,詳細分析香港卓越品牌的形成過程與成功要點。本書分為七章,將香港的各個卓越品牌按照不同發展類型歸類,重點包括天際100、鴻福堂、領匯、大快活、國泰航空、新鴻基地產、六福珠寶(Lukfook Jewellery)、稻香(Tao Heung)、海洋公園(Ocean Park)、蘭桂坊(Lane Kwai Foon)、八達通(Octopus)、奇華(Kee Wah)等消費者耳熟能詳的香港品牌。本書必將幫助營銷管理人員提升相關的分析能力和決策技巧。 「對於營銷管理人員來說,品牌管理已成為二十一世紀最受注目的營銷課題。今天,品牌已被企業視為一個重要的資產、一項需要企業全方位經營的資源、和一個最重要的競爭工具。」 冼日明 香港中文大學市場學(理學)碩士課程主任 「對消費者而言,品牌是感性的追求、理性的保證;對市務人員而言,品牌是一間企業的座標基石,與消費者的情意相投。」 郭慧儀 香港中文大學工商管理學院助理院長
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    我的價值觀

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    中國房地產第一人,SOHO中國董事長潘石屹是如何從大山裏一步步走出來的?經歷過多少人生的起伏才成為如今地產界巨人?作者從簡單的山村童年說起,回憶自己的創業歷程,再敘說自己與妻子的種種婚姻危機……在全書十二章節中,潘石屹不僅用他那一雙理性宏觀的眼睛,看透中國房地產、商業、教育、環保、慈善等社會議題的本質,更講述自己的心靈感受,宗教信仰,以及價值觀之精華。 作者簡介: 潘石屹,中國地產界明星, SOHO中國董事長。1963年生於甘肅省天水市,1987年南下開發房地產事業,1995年,與妻子張欣共同創立SOHO中國,曾被評為「中國最具影響力的人士」之一。潘石屹自稱是地產界最有娛樂範兒的,曾參演電影《阿司匹林》,主持談話節目《老友記》,出版作品包括《我用一生去尋找》、《童年的糖是最甜的》。
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    狂語莫言

    $98.00 $78.40
    本書的十一個作者,劉再復、王安憶、王德威、郟宗培、駱以軍、張大春、江迅、邱立本、馬家輝、舒非、葛亮,他們本身既是知名作家或編輯,也是莫言在文化圈內的好朋友。他們撰文描寫自己和莫言相處的時光,或深度記錄自己對莫言作品的閱讀心得。通過他們的介紹,不僅讓讀者領略到莫言作品的獨特風格和文化意義,也讓讀者了解到一些莫言作品創作背後的故事。 對大多數讀者而言,了解莫言的渠道無非是閱讀其文字。不過,在那些充滿魔幻色彩的瘋狂文字背後,是作家們眼中那個低調卻不失豪邁、擁有童稚之心又幽默風趣的莫言。他在童年放牛時,從牛眼睛裏發現自己的文學創作;他在日本泡溫泉,興致盎然;他在新加坡的商場裏,遇見童年鬼魅經驗中的「女鬼」……本書還特地收錄莫言在二〇〇七年香港書展上的演講,與讀者分享莫言自己的文學經驗。 所有的一切,讓讀者看到、感受到一個看似沉默,卻是瘋狂的、有溫度的莫言,在諾貝爾獎光環的籠罩下,莫言的作家朋友們所講述的莫言,一定最真實,最獨一無二的。
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    投資物業七字訣:「等、忍、快、狠、準、退、守」 李嘉誠:未來是今天選擇的結果 李兆基的值博率遊戲 施永青論樓市與財富 黃建業分析牛熊市策略 陶冬賣樓因三個U 周顯:物業是「終極資產」 八十後買樓致富的故事 「窮忙族」如何變「包租公」? 正當樓價愈升愈熾熱,大眾都想入場分一杯羹之際,為何不少地產評論人都紛紛提出警告?在高位入市再放租,所收到的租金是否真的可以蓋過買樓的成本?現時樓市正潛藏什麼逆轉危機?樓股大地震前會出現預警嗎?《樓市拆局》全面透析大眾對樓市看法的謬誤,並詳細闡釋樓市的危與機,讓讀者在樓市的懸崖前安然而退,保存實力再戰,闖出下一個高峰。 本書共分五大章: 第一章 樓市解碼 第二章 名人博弈 第三章 理性拆局 第四章 房策得失 第五章 管窺天下 作者簡介: 陸振球先生現為《明報》地產版主管,擁有十多年採訪經濟及地產新聞的經驗,同時是「明報置業網」(http://property.mpfinance.com)的專欄主筆,撰寫有關地產和樓市的分析文章,在業界極受好評。陸振球先生著有《樓市明燈》、《樓市創富與大師智慧》及《樓市高手 智富攻略》,並經常主持或被邀請為樓市研討會的主講嘉賓。
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    旅業風雲

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    關於旅遊資訊,你可能無所不知,但關於旅遊業的歷史,他卻會比你知得更多! 旅遊業議會總幹事董耀中見證過各種旅遊風潮,也見證着香港旅業的興衰轉變。從六十年代說起,當時搭飛機出外旅遊是一種頭等大事,人們都衣著隆重,機艙服務員甚至都是來自顯赫家族;到七十年代經濟起飛,加上政府頒布工人可享有有薪假期,旅遊業興起,短線團大受歡迎;八十年代,港人開始富裕,旅遊業更是百花齊放,不只是短線,歐美的長線團更成為時尚風氣,一直到今天仍未減弱。九十年代啟德機場拆卸後,大眾開始重視與旅遊有關的集體回憶,在航空公司工作達三十年的作者回憶起機場和飛機的種種,更是充滿逸事奇聞。《旅業風雲》正是一本港人專屬的旅遊回憶錄,以作者在業界服務近五十年的經歷傾注而成,圖文並茂,細說當年今日的歷史。 目錄: 一、今非昔比 二、啟德機場 三、身分憑證 四、噴射機年代 五、與飛機關連的小故事 六、旅遊業的興起 七、衝出香港——台日韓 八、衝出香港——環遊世界 九、旅遊三部曲 十、責任與權益 十一、旅遊業議會 十二、領隊也規範 十三、海上綠洲 十四、旅遊局職責 十五、前盼 十六、後記 作者簡介: 董耀中,旅遊業議會總幹事,一九六七年畢業後任職於日本航空公司,三年後轉職到大韓航空公司當營業代表,至香港回歸前已晉升為副總經理。一九九七年加入香港旅遊業議會為總幹事至今,經歷過多次旅遊業的大事,推動旅遊業發展,讓蝸居的香港人可到世界各地舒一口氣。
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    國民教育鬧得滿城風雨,作為經常穿梭全球各地的記者,對於國民身分有什麼見解呢?相比英國國民(海外)護照,香港特區護照是否更有採訪優勢呢?同是中國人,中國官員為何要區別對待特區記者的呢? 前無綫電視記者,現任香港樹仁大學助理教授的李家文博士訪問十七位分別來自大陸、台灣、香港、澳門的著名新聞工作者,剖析國民身分認同對新聞採訪選材、議題設定、報道效果等多方面如何起關鍵作用。全書除了各個記者對自己的國民身分敘述外,還有大量新聞採訪過程中由國民身分差異帶來的衝擊案例,以及當中記者的應變。 本書邀得香港資深傳媒前輩黃應士、香港中文大學新聞與傳播學院院長馮應謙及台灣TVBS編播中心經理王結玲作序,更有眾多記者採訪的珍貴現場照片。 受訪記者包括: (大陸)龐皎明、北風、于婷婷、鄭浩 (台灣)楊釗、李志德、郭宏章 (香港)蘇敬恆、潘蔚林、陳競新、區國強、湯惠芸 (澳門)吳璟儁、譚金榮、吳小毅、余偉英、陳麗靜 作者簡介: 李家文 中國人民大學文學(新聞學)博士、碩士。1997 年於香港樹仁學院(現升格為樹仁大學)畢業後,在香港無綫電視先後任職港聞記者、駐北京記者,助理中國採訪主任及港聞組助理採訪主任,同時擔任新聞主播。曾為香港浸會大學及樹仁大學兼任講師,2010 年中放下新聞界全職工作,擔任樹仁大學新聞與傳播學系助理教授。翌年開始在香港電台電視部兼任時事節目《時事摘錄》之「 新聞定格 」環節主持,負責新聞評論。
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    「如果你覺得生命中有一個『黑洞』,好像填上了很多東西也填不滿時,尋找自信可能是補救它的靈丹妙藥。」 曾經因為口齒不靈而遭受批評,情緒陷落谷底,憑着堅定意志,進修心理學和狀態管理,最後突破自己,先後成為兩個電視台的熱門女主播,張慧慈絕對能夠告訴你如何取得成功的關鍵——「自信」。這個世界上沒有人一出生就缺乏自信,只因為遇上太多挫折,整個思維和狀態都處於「失敗者」之中,告訴別人自己是如何不濟,就算有新的機會,也不懂得把握,如此就形成了惡性循環。張慧慈在《自信心理T.E.A.——張慧慈卓越心理學》裏面,將教導人如何透過模仿學習、溝通及認知、語言應用、正面心理狀態等策略,走出自信低落的泥沼,最後活出理想的自己。 「真正的自信是要有『正確的自豪』來支持,需要以後天的努力,去推動和激勵人們尋求知識,追求個人目標,具備正向的性格和吸引力,積極的人際關係;而負面的自信卻是『傲慢的自豪』,會令人自戀,容易感到羞愧,把成功歸功到先天的能力和運氣。《自信心理T.E.A.——張慧慈卓越心理學》一書中所介紹的就是『真正的自信』。」 作者簡介: 張慧慈,前有線電視及亞洲電視新聞主播,資深電視節目主持,專欄作家,鑽研各種身心語言程式學 (NLP)、九型人格、邁爾斯 - 布里格斯性格分類法等實用心理學多年。後更隨 NLP 大師 Dr.Wyatt Woodsmall 及 Marvin Oka學習,並成為認可NLP培訓師。2006年,張慧慈更獲得「亞洲十大企業培訓師暨最傑出溝通學培訓師」榮譽,是十位得獎傑出培訓師中,年紀最輕和知名度最高的行業代表人物。 其培訓團隊不只提供適合各界人士的公開課程,也會為企業和政府部門度身設計適用的培訓課程 (corporate training)。 同時,亦會為個別有需要人士,提供教練提升服務 - 整合思維教練服務(integral mind coaching service)。
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    無論男女,身處在這個消費的商品時代裡,戀物癖彷彿早已成為一種自然的人性特質了,於是看見家庭主婦採購各類型鍋碗瓢盆;女人蒐集飾品與高跟鞋;男人熱愛各式電腦與車種;小孩愛戀卡通玩偶與玩具。不過,這些狀況絕少發生在曼娟老師的身上。曼娟老師從來不算是一個戀物的女人。她不蒐集品牌,也不因為喜歡了某一樣物件,從此就瘋狂迷戀起相關產品。 可是,心思細膩而充滿好奇心的她,依舊關切著許多出現在她身邊的物件,仍然有著私心厚愛的物品。只不過在我看來,她不是戀物,而是「鏈」物。她用一條情感的鏈子,連結起物件與她所偏愛的人、記憶、故事和當時的氛圍。當她特別熱愛某樣物件的時候,通常不是因為物件本身的價值或形體,而是這個物件可能暈染著她幼年的美好回憶;保存著她和朋友的溫暖情誼;或者還流竄著那一年冬天,她曾經和情人吐吶著相同頻率的氣息。是這些她所珍重的人事,才讓她愛屋及烏地戀上相關的物品。 就像在《永恆的傾訴》裡,曼娟老師以女性的思維和角度,細膩地書寫了許多生活之中的物件,其實已經接近於戀物的情結了,但是這些毫無生命的物件在與她握手的距離裡,竟都奇異地旋轉出一圈又一圈豐盈的情事。物件的書寫不是理論的,即使有其歷史典故,她也絕不用學術背景填充艱澀的介紹性篇幅;她更在乎的是自己的歷史,女人的歷史,以及這些物件在她的觀察中,顯現出怎麼樣的時代動向。 曼娟老師藉由種種的物件與女性友人相互傾訴心事,從另一個角度來看,其實也是她對讀者的私密傾訴,更是她自我心靈的對話。 作者簡介: 張曼娟,曾任職東吳大學中文系副教授,教授古典小說、現代小說、現代散文等課程為主。曾獲台灣「全國學生文學獎」小說首獎;教育部「文藝創作」小說第一名;中華文學散文獎第一名及中興文藝獎章。張曼娟屬台灣殿堂級作家,至今共有數十部著作問世,每次一推出,皆受到相當廣大讀者的迴響與討論,為目前台灣、美國、香港以及東南亞各華人地區最具知名度與最受歡迎的華文女作家。 1988年後一直手執教鞭至今。初期任教於文化大學中文系文藝創作組,後來在東吳大學中文系誨人十年。1997年8月她應邀到香港中文大學任教,至今仍於港台兩地「駐守」,曾任光華文化新聞中心主任。 張曼娟其他著作 張曼娟女人幸福術01 《女人的幸福造句》 張曼娟女人幸福術02 《幸福號列車》 張曼娟女人幸福術03 《呼喊快樂》 《今日香港有煙霞》 《戒不了甜》
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    味道上海

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    上海好吃!吃好上海! 歐陽應霽與多位上海好友嚴選一百二十個上海吃喝地標,與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終,吃出上海歷史文化真材實料最最滋味! 書內並有十款上海家常菜的食譜,讀者心慕手追,可自行依法炮製,是為樂事。 「還是那一句,獨食易肥,吃到底的目的和意義,都在於分享。所以我由衷感謝身邊這些在上海認識的在上海生活的以及跟我一樣路過上海短暫勾留的新朋舊友,在手機屏幕一看到是我打來的電話,按通了一開口劈頭就問我要吃什麼?要去哪裡吃?要跟誰一起去吃?吃完之後又再去哪裡吃?他們她們的依賴、信任、支持、器重、義無反顧不離不棄,是因為我平日早午晚宵夜都在努力鑽研如何點菜如何讓大夥吃得健康平衡快樂盡興──以此為志業,旨在分享,讓敏感味蕾引領我們認識了解這個吃不完的大世界。同檯吃飯,集體修行,如果說我們在低頭吃喝中悟到一點什麼?該就是趁熱起筷,吃在當下。」 ——歐陽應霽 作者簡介: 歐陽應霽 香港出生,積極進取型閒散退休人士。專欄作家。以貪威識食練精學懶為下半生做人宗旨。 一覺醒來向天發誓,要把自己從來喜歡和嚮往的城市,一直熱愛尊重的食物,和始終惦念和牽掛的人,有組織有預謀地,一直吃下去。
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    油麻地果欄、尖沙咀訊號塔、九龍城侯王古廟、大學堂……這些陪伴香港人長大的歷史建築,你知道它們的有何特色嗎?你知道每一棟建築物發生的歷史故事嗎?你知道香港有哪些類型的歷史建築嗎? 香港受東西方雙重文化熏陶,作為歷史沉澱的建築物更是兼備中西特色,乃東方之珠的歷史寶藏。雖然經常見到身邊的歷史建築,但很多人並不了解建築背後的美學以及歷史故事。 建築文物研究者陳天權,講解香港歷史建築的評級制度,分類總結歷史古蹟的屬性,更進一步在港島、九龍兩地挑選了三十四處中西式建築文物,每一處建築都附上大量精美圖片,從建築美學、歷史知識等專業知識,帶你逐一深入認識歷史建築的每個鮮為人知的細節。這些歷史建築反映了不同時代的特色,了解它們有助大家認識舊日香港的社會事態和建築風格,從而提高保育意識。 作者簡介: 陳天權,曾從事新聞工作,現為專欄作家和自由撰稿人。經常穿梭城市舊區和大小村落,尋訪被大眾遺忘的地方歷史、傳統風俗和建築文物,以文字和照片記錄香港的文化遺產。二○○六年修畢香港大學建築系(文物保護)碩士課程。曾出版十多本書籍,包括《香港節慶風俗》、《香港歷史系列:穿梭今昔、重拾記憶》等。
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