歷史

  • 特價 BJ125_cover-name
    內容簡介: 「太平館餐廳」在香港已屹立多年,歷史悠久之餘,也為眾多港人所喜愛。最為港人熟悉的巨型梳乎厘、秘製瑞士雞翼等菜式都出自太平館餐廳。但對於太平館見證過的時代風雲,港人又有多少認知呢? 繼二〇〇七年出版《共享太平——太平館餐廳的傳奇故事》後,受到廣大讀者的歡迎。相隔多年,太平館第五代傳人徐錫安先生再次撰書,寫成《盛世太平——太平館餐廳的百年印記》,從清代咸豐年間起,娓娓道來太平館的身世故事,以及其見證的風雲歷史、名人故事以及時代巨變等。 一間餐廳的百年印記,背後蘊藏着豐富的歷史故事,與香港有關,也充滿着港式滋味。 作者簡介: 徐錫安,早年畢業於美國加州州立大學工商管理系,太平館餐廳第五代傳人,回港後開始參與管理太平館業務。 徐錫安自幼受家族薰陶,對飲食產生濃厚興趣,喜四處遊覽獵食,足跡遍佈亞洲、北美、南美、歐洲、加勒比海等地。
  • 特價 BH77.jpg
    《南方周末》註定是一個是非場。 讀者追捧,高層監管,外部紛爭,內部暗鬥,「宮廷政變」…… 第四、第五任主編口中的「歷史」,孰真孰偽,孰是孰非? 回憶歷史,撰寫歷史,應當常懷「畏懼」之心。 「畏懼」自己在開口之際、下筆之時,不能有失於真實,有失於公正;不能有愧於自心,有誤於後人。這是任何一位正直的、有良知的治學者,應有的恒惕之心,莊重情懷。 本書逐一考證、剖析和解密,必定會成為一部研究當代中國傳媒難得的真實史料。 作者簡介: 游雁凌,祖籍閩南,生長於粵,大學畢業。曾任中共廣東省委《南方日報》記者、駐深圳記者站副站長,《南方周末》副主編、主編,《南方日報》社副總經理。在以往從事新聞採編和經營管理工作的同時,堅持業餘創作。主要有散文、報告文學、特寫、文藝評論、隨筆等作品,分別發表於境內外各種報刊。先後由中國新聞出版社、新華出版社出版了《闖浪集》、《來自深圳的報告》等著作,並主編出版了多套叢書。還著有回憶錄《我在〈南方周末〉的日子》(2013 年12 月由香港明報出版社出版發行。後改書名為《在這裡讀懂中國》)。自稱現處世心態是「千山萬水從容走過,是非恩怨任人評說」。
  • 特價 HK28.jpg

    香港製造製造香港

    $60.00 $48.00
    內容簡介: 「為了解香港製造業的歷史和發展,我先後走訪了多位廠商。並進行資料蒐集。好讓這些重要的製造業能為香港長遠的發展重新帶來一點啟發。」 ──何耀生 香港經濟繁榮,源於工業發展,回顧上世紀八十年代,香港取得巨大的經濟成就,亦是「亞洲四小龍」之一。香港輕工業在世界譽有盛名,是全球出口最大地區之一,因此促進貿易、航運、金融得以蓬勃發展,香港亦成為國際金融和航運中心。 隨着經營和土地成本不斷上升,香港廠商在八十年代起,紛紛北移到國內,而當時港府沒有制定工業政策,反而向金融地產傾斜,造成單一經濟,使其他行業嚴重萎縮。 本書作者走訪多位廠家:造船、紡織、造鞋、成衣、禮品、鐘錶、玩具、電子、珠寶,向讀者展現過往多年來,香港工業發展的經過。這些本土工業的歷史,反映香港好幾代人自強不息和勇於開拓的精神。此外,作者亦探討工業由盛轉衰的因由;最後更訪問不同範疇人士,為香港工業的長遠發展及轉型提供意見。 香港人的集體回憶、珍貴的歷史圖片,在山寨廠艱苦的歲月,你我有着無窮共鳴。 作者簡介: 何耀生,香港歷史文化研究人,致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學,「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」,和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外,何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」,及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中,曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.,並派駐上海,負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構,經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料,此外,更關注工業轉型升級,和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展,他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、亞洲電視發表不少意見。
  • 特價 LS58.jpg

    潮人講古

    $68.00 $54.40
    你玩過荷蘭水蓋嗎? 你聽過複式教學嗎? 你見過木蚤棍嗎? 你試過在涼茶舖約會嗎? 潮人蘇真真化身「講古佬」,帶你回到老香港街頭,重溫五六十年代至今香港人的集體回憶。由排排坐看連環圖、排隊拿教會救濟品、參加環島步行比賽,以至飲冰室文化的轉變和制水歷史,一一跟你細數。 古有榕樹頭阿伯講古,今有潮人蘇真真開講,以懷舊的插圖、生動有趣的文字,勾起五六十後的童年記趣,喚醒七八十後的模糊記憶,讓九十後了解香港歷史文化。 今日,一起撐起香港本土文化! 作者簡介 蘇真真,八十後香港人,香港理工大學雙語系畢業,主修翻譯,剛修畢語言學碩士。身兼中學教師、專欄作家、漫畫家、插畫家多職,作品散見於《明報》、《太陽報》、《中國新潮流雙周》。一直致力研究本土語言文化,著有《真中文──正確中文這樣寫》、《香港潮語學習字卡1》、《香港潮語學習字卡2》及《台灣潮語學習字卡》,並為港台節目《正斗中文》擔任主持。
  • 特價
    Out of Stock
    c-MM302-a
    內容簡介: 本書是一位廣東紳商的族史,內容除了作者的身歷與族人口傳,還有大量考據,下筆嚴謹,不見歌功頌德虛浮之語,務求史實確切而公允,用心良苦。陳勉畬先生經歷了民國動盪歲月,當中包括辛亥革命和廣東一起特大水災與火災重劫,都能毋忘初衷,挺身為民周旋、請命,本書一一細述與勾沉,具見份量。值得一提的是,陳勉畬先生如何幼承庭訓,在跌宕起伏的人生之旅中發揚光大,其正直愛國,堪為借鑑,俾能在大時代如中流砥柱,無悔於生命。書裏對傳統舊宅佈局的描述,尤如手繪詳圖,讀來趣味盎然;昔日童年往事,也如紙上電影,隔代重溫,亦像親臨其境。 作者簡介︰ 陳元浩為陳勉畬直系曾孫,王瑞年為陳勉畬直系外曾孫女。陳勉畬(廣東南海縣人)生活於中國2千多年封建之末期〔1848年(清道光28年)—同治—1929年(民初)〕。其間是社會重大變革時代,經歷清朝步向衰退、太平天國農民起義(1851 – 1864年)、戊戌政變(百日維新、1898年)、五四運動(1919年)的衝擊、國民革命及軍閥混戰。
  • 特價
    Out of Stock
    ebooks discount_191216_工作區域 1 複本

    康熙大帝 (1-4冊)

    $720.00 $576.00
    康熙大帝 (1-4冊) 《康熙大帝》現分為四個套裝,分不同階段刻劃康熙一生,從《奪宮》、《驚風密雨》、《玉宇呈祥》到《亂起蕭牆》,形象描繪了這位開創滿清盛世的一代雄主的一生基業。 康熙以八歲幼年登位,當時正值滿清開國不久,內憂未除,外患日迫,但他卻憑藉驚人的智慧及膽識,先擒鰲拜收帝權,再平「三藩」叛亂,展示了他的政治才華和謀略。隨後又親視察黃河,銳意疏通漕運;任用良將,東收台灣;開博學鴻儒科,緩和漢滿民族矛盾,盡收天下精英。南訪金陵,祭祀明太祖,團結前明遺老;整頓吏治,懲辦貪官;北巡盛京,與東蒙古諸王結盟;西征葛爾丹,完成統一大業,奠定滿清的承平盛世。 康熙在位六十年,但至晚年弊政漸露,官吏貪贓枉法,國庫日形虧空;加上由於太子廢立的問題,引致諸皇子結黨競逐皇太子之位,以致兄弟鬩牆,驚心動魄的蕭牆之亂由此展開,一直至康熙駕崩而未嘗休止。 二月河以康熙文治武功之雄偉,「直追唐宗宋祖,實堪古今一帝」,而撰寫此部巨著,與《雍正皇帝》、《乾隆皇帝》合為氣勢磅礡的「帝王系列」,三部巨著分別塑造了三位名主迥異的帝王氣魄,也展現了滿清三朝風起雲湧的政治風雲。 康熙大帝 (1-4冊) 康熙大帝1 – 奪宮(上、下) 康熙大帝2 – 驚風密雨(上、下) 康熙大帝3 – 玉宇呈祥(上、下) 康熙大帝4 – 亂起蕭牆(上、下) // 30.12 起至 5.1 // 原價$720 優惠期內$489.6 *須付郵費或專遞費,請參考網上書店郵遞及收費條款。 《康熙大帝》 (1-4冊) 郵費計算: 本地專遞:$100+$489.6 =$589.6 *「香港郵政速遞」不適用於68折套裝。
    作者: 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。 《乾隆皇帝》對人物刻劃活靈活現,對於著名文人如曹雪芹、紀曉嵐、袁枚等著墨甚多。作者精於心理描寫,尤其將貪官婪欲無度、心狠手辣的心理,刻劃得淋漓盡致,入木三分。其戰爭場面的描寫十分慘烈悲壯,氣勢恢弘,加上兒女情長,讀來令人盪氣迴腸。 《乾隆皇帝》獲中國《作家報》評為「1996年度十佳長篇小說」。 「你們一定要讀一讀二月河的帝王系列。」
  • 特價
    Out of Stock
    BH66.jpg
    內容簡介: 歷史幾絕都有介紹中國歷史上十個敗家君王,或說是十個亡國之君。為甚麼稱為歷史幾「絕」都有?為甚麼要用「絕」這個字來形容這些敗家君王? 其實「絕」字有兩個解釋。這些敗家君王處事很絕情,凡事不留餘地,或者所作所為倒行逆施,註定敗亡;「絕」字的第二個意思是「絕後」,即是無以為繼。一家一姓的朝代面臨覆亡的命運,是絕後,所以「幾絕都有」這個說法,也蠻有意思的。 為甚麼不叫亡國之君,而叫他們做敗家君王?這次用「絕」字,用「絕」字就是說他們敗家,敗家的意思不一定等於亡「國」。大家看看歷朝的專制帝王都是把國家、天下當作一家一姓的家當,是家天下。所以這就不是亡國,是敗家。 末代霸主──吳王夫差(?-前473年) 昏君人辦──秦二世胡亥(前221-207年) 人球天子──漢獻帝劉協(181-234年) 花光祖蔭大花筒──隋煬帝楊廣(569-618年) 從巔峰傾家蕩產──唐玄宗李隆基(685-762年) 騷人墨客亡國奴──南唐後主李煜(937-978年) 才情天子為虜臣──宋徽宗趙佶(1082-1135年) 香港最早一位難民──宋帝昺(1271-1279年) 回天乏術愧見祖宗──明思宗朱由檢(1611-1644年) 末代皇帝──清末帝愛新覺羅‧溥儀(1906-1967年) 相關視頻:黃毓民新書《歷史幾絕都有》
  • 特價 HK41.jpg
    香港的港字,得自天然,也可說是得天獨厚,不言而喻;本書作者就一個香字,夾着多年鑽研19世紀前期史實的學養,上下古今中外求索,孜孜不倦,遂在乍看起來不就是那麼一回事的喧鬧聲中,開闢了一片好天地。 本書抽絲剝繭,正本清源,以大量圖文史料佐證,言出必有據,我們讀來只覺枝葉豐茂,花果處處,陶醉之餘,更是一片澄明。 作者簡介: 魏白蒂(Betty Peh-T’i Wei),美國Bryn Mawr大學學士,紐約大學碩士,香港大學歷史學博士;香港大學香港人文社會科學研究所名譽院士;北京國立人民大學清史研究所兼職教授。其主要研究方向為19世紀初期亞洲、歐洲和美國史。 代表作有: 《阮元 1764-1849:清中葉學者大臣傳》,香港大學出版社,2006;其中文版於2014年底在揚州出版,收「揚州叢書」。 《上海:近代中國的嚴峻考驗》(Shanghai: Crucible of Modern China. New York: Oxford University Press, 1987) 《老上海》(Old Shanghai. New York: Oxford University Press, 1993) 《劉紀文:一位革命領袖的傳記》(Liu Chi-Wen: biography of a revolutionary leader. Hong Kong: The Liu Chi-Wen Family, 2005)等。
  • 特價 2018_cover_final_new_outline
    內容簡介: 探索歷史,會發掘到很多有趣和鮮為人知的故事,發現人與人、文化與文化之間很多千絲萬縷、絲絲入扣的關係,亦是阿史醉心歷史的原因。 近年大家不斷提及粵港澳大灣區,多數著眼於所帶來的機遇及發展,其實除了經濟合作,區內亦蘊藏豐富多樣的歷史、文化及藝術內涵,但不少人對此所知不多。 香港與大灣區其他城市之間,其實自古以來已有著無法割捨的聯繫和情感,除了地理位置相近,雙方淵源甚深,在歷史及文化上更是同宗同源,血脈相連,可說是你中有我,我中有你,既擁有不少共同點,卻又各具特色,自成一格。 翻開這本書,透過充滿趣味及具啟發性的故事,追隨著不同人物的傳奇足跡,窺探到改變革新的重要性,也看到尊重歷史的堅持,阿史希望能藉此帶領大家穿越到粵港澳大灣區的舊時光,細說這些城市如何從古至今,在歷史及文化傳承上,互相影響,互相扶持,一步一腳印走到今天。 當我們回顧那些年的事物變遷,細味當中的情懷,就會發現歷史早已為我們留下各種獨特的景致。這些粵港澳大灣區從歷史中提煉出的養份,願與各位愛史之人或擁有尋古探幽好奇心的你共同分享。 《區區有故講》的系列叢書出版合時,編輯乘勢推出嶄新的第二冊,反映讀者對香港過去與現在尋根的熱望。香港代代承傳的人情事物、美談故事,以及一些不變的人文價值,還會在往後急速變遷的歲月裏,找到寶貴的處世經驗。 香港公開大學人文社會科學院教授 趙雨樂 本集並不是學術研究,也不長篇冗論,只是用一些歷史的枝節,一些方面,反映出更大的整體,體現出即使一些人不願承認的人、地、物在時空中的連接、連繫。 珠海學院一帶一路研究所所長 陳文鴻 大灣區對不少香港人來說,既像很熟悉、又像很陌生。如想進一步認識大灣區的情況,一般坊間所見的書籍,往往較為嚴肅。本書由趣味角度切入,令讀者可以從另一角度理解大灣區的人和事,實在是每位對大灣區情況有興趣者,不容錯過的好書! 香港中史教師會會長 李偉雄 最近提出的大灣區「9+2」城市羣對現代人來說,可能有點陌生。但從歷史角度看,其實與我們的香港有密切關係。本書的故事可以使我們更認識從古到今尤其是廣東省過去幾十年的改革開放,以至整個國家的社會經濟變遷和發展。趣味盎然,亦甚有啟發。 香港大學專業進修學院董事局主席 陳坤耀 這部「史檔」讀本,內容趣味豐盈,旁徵博引,實在令人拍案。 香港中史教師會前會長 許振隆 作者簡介: 阿史,香港土生土長八十後,從初中起就成為「愛史之人」,尤愛本地歷史文化及掌故。2014年創辦史檔Facebook專頁,希望與同好者輕輕鬆鬆「講史」、「論史」,更希望大家從歷史故事中得到啟發。
  • 特價 BH72.jpg

    上海一九三一

    $128.00 $102.40
    《上海一九三一》這本書是好看的。當時的上海,列強劃有租界,國民黨政府大勢未定,國共爭奪不休,日本覬覦,共產國際頻頻發號施令,托派欲挽狂瀾,多國間諜活躍,資本家與黑幫頭子各有一套,上海灘頭,刀光魅影。 龍蛇混雜,既可匹三國之亂,說到能人異士亦堪稱有三國之盛。作者寫來,具演義的活潑,亦有誌書的嚴謹,以一九三一年的大上海為軸心,牽引出前後的來龍去脈,以多個完整故事,組合民國渾沌氣象。 歷史、文化、政治、軍事、識見,還有黑道營謀等等,渾沌與模糊,構成了豐厚的大上海。今天讀來,只覺內裏大有文章,反覆細味,回甘悠長。 作者簡介: 吳基民,祖籍浙江寧波。1947年生於上海,1960至1968年在上海市上海中學讀書,隨後務農三年,當中學老師六年。1977年恢復高考,考入復旦大學中文系。畢業後,入統戰部任職落實政策工作,後進入上海市文史研究館。1985年進上海電視台。現為東方明珠移動電視顧問。 作為中共早期黨史與上海地方史研究者,著有《跌宕人生》、《異國之戀》、《謎一樣的一段情》、《生死搏殺——周恩來與顧順章》、《明珠耀東方》、《羊行天下》、《煉獄——中國托派的苦難與奮鬥》等多部著作。為上海作家協會會員、中國報告文學家協會會員。
  • 特價 BH76.jpg

    紅衛兵大時代

    $128.00 $102.40
    紅衛兵,是中國文化大革命時期的特殊人群,大部份由高校學生組成。紅衛兵並非國家軍隊,其組成也沒有任何法律依據,是一種狂熱的民兵組織。於文化大革命期間對中國社會、政府和經濟構成極嚴重的打擊,傳統的歷史文物、遺跡、名人的墳墓和文獻皆遭毀滅性的破壞。 本書以作者親身經歷,重演紅衞兵在文化大革命十年的故事,幕幕扣人心弦,道盡這一場硝煙與熱血洗禮之驚心動魄與千迴百轉,並穿插刻骨銘心的愛戀,足以教人掩卷三嘆。 作者簡介: 黃華甫,大學時代全程參加文化大革命,著有《道德經譯解》一書。 一九四六年生於湖南省郴州資興縣(今改名資興市)。一九七○年八月畢業於吉林大學中文系。一九七八年初試考取中國社會科學院文學研究所先秦至隋文學史碩士研究生,未曾入學。次年再戰考場,考取廣州暨南大學經濟系,攻讀政治經濟學碩士。一九八○年移居香港,曾任雜誌記者、編輯等職,發表過大量的時事評論文、政治雜文,並熱衷於文學創作,大型話劇《萬世師表孔子》曾發表於《戲劇文學》二○一一年第三期。
  • 特價
    Out of Stock
    CS19.jpg
    《康熙大帝》全套八冊,從《奪宮》、《驚風密雨》、《玉宇呈祥》到《亂起蕭牆》,形象描繪了這位開創滿清盛世的一代雄主的一生基業。 康熙以八歲幼年登位,當時正值滿清開國不久,內憂未除,外患日迫,但他卻憑藉驚人的智慧及膽識,先擒鰲拜收帝權,再平「三藩」叛亂,展示了他的政治才華和謀略。隨後又親視察黃河,銳意疏通漕運;任用良將,東收台灣;開博學鴻儒科,緩和漢滿民族矛盾,盡收天下精英。南訪金陵,祭祀明太祖,團結前明遺老;整頓吏治,懲辦貪官;北巡盛京,與東蒙古諸王結盟;西征葛爾丹,完成統一大業,奠定滿清的承平盛世。 康熙在位六十年,但至晚年弊政漸露,官吏貪贓枉法,國庫日形虧空;加上由於太子廢立的問題,引致諸皇子結黨競逐皇太子之位,以致兄弟鬩牆,驚心動魄的蕭牆之亂由此展開,一直至康熙駕崩而未嘗休止。 二月河以康熙文治武功之雄偉,「直追唐宗宋祖,實堪古今一帝」,而撰寫此部巨著,與《雍正皇帝》、《乾隆皇帝》合為氣勢磅礡的「帝王系列」,三部巨著分別塑造了三位名主迥異的帝王氣魄,也展現了滿清三朝風起雲湧的政治風雲。