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星期日生活-家常便飯 良食市場
$88.00$70.40當生活完全被進口食材攻佔,土地上只矗立着高樓大廈,香港農業完全消失之時,被掐着脖子的你還能有什麼選擇?你的下一代還有權對危害健康的食材說「不」嗎? 鄺易行四處尋找良食,只是為了提醒香港人──香港仍然良食處處,但假若沒有你們的支持,良食市場還是會逐漸萎縮,直至某刻大家才頓然發現,要完全仰仗他人,才能擁有賴以為生的糧食。 本書由「良食關注組」創辦人鄺易行博士撰寫,帶你遊走全港良食市場,蒐羅本地優質食材,並輔以簡易食譜。良食,惜食,就是如此簡單。 作者簡介 鄺易行,生化博士,主修分子免疫學,自稱「煮飯婆」,2007年創立良食關注組( http://www.goodfoodwatch.com ) 。她將科學知識融入日常飲食生活,不斷發掘本土優良食材,堅持追溯每件食材背後的生成與製造環境,配以簡便健康的烹調方法,實踐以個人行為,包括提升公眾的關注,作為對全球食物安全危機的回應。2011年起於《明報》Sunday Workshop「家常便飯」每周撰寫專欄。 -
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旅人形江戶亂步
$88.00$70.40內容簡介: 繼《我們都是旅人形》後,王貽興推出新作《旅人形‧江戶亂步》。旅居東京的三個月期間,他體驗了道地的日本生活,感受到幻想與現實的落差,嘗試一個人走出東京,探尋新感覺。王貽興在新作《旅人形‧江戶亂步》中,與大家分享了鎌倉、富士五湖、小田原、奧多摩、橫濱、箱根、川越、高尾山等地的遊走感受,而這些地方的共通點是──就算一個人,你也可以單身上路。別感到訝異,因為不僅富士山,東京所有旅遊package都不歡迎單身人士,統共只供兩個人參加。如果你身在日本,心血來潮想出外走走,反而關卡重重,令人失望而回。不過,王貽興自有他的解決辦法,讓我們跟着他的腳步,賞玩日本。 「我夢寐以求的日本,我來這裏的真正理由,也許,就在離開東京以後,在綠油油的稻田裏,在漫天紅葉的楓樹下,或者某座拙樸的古剎前,才能遇見。」──王貽興 作者簡介: 王貽興,中文文學雙年獎最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情,但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好,但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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新七大奇蹟
$88.00$70.40Walk N’Wow Never Die! 也許我們應該一早就死了。 「黑紙」於2009年正式成立,出版過偽文學雜誌《黑紙》及《黑紙辭典》等作品,自甘在文化沙漠中爬行,很多人認為我們一早就可能斷氣。 有幸多得其他人的信任,我們又開始涉足其他創作,包括:MV、廣告企劃、音樂會及唱片等等。 呼吸是愈來愈暢順了,但,我們從來都沒有忘記那許多快將斷氣的時刻。我們知道,在人生旅途上,就是要不斷向前走,不斷追求創新;永遠都不要停下來,永遠都不要走別人已經走過的路,才可生存下來。 做人應隨心所欲,不要被人牽着鼻子走。這像旅行一樣,你我都有自己喜歡的「景點」,何需世人跟我說什麼是世界七大奇蹟?你就有你自家的「奇蹟」。感激九位Bloggers,跟我們一樣,獻上自家「七大奇蹟」的故事。 此書作者捐給「願望成真基金」,希望讓更多小孩去尋找自家奇蹟。 是的,我們應該一早就死了。但是我們相信,只要一直Walk N’ Wow,地獄還離我們很遠。Walk N’Wow Never Die! ──黑紙(陳強x阿BU x林日曦) -
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斑斕印度 – 十日紀行
$88.00$70.40世界上至少有兩個印度。一個華麗璀璨,精英薈萃;一個支離破碎,貧窮落後。 中國必須知道印度,了解印度,懂得印度。 現在中印兩國人口加在一起總數就已經超過二十五億,佔到了全世界七十億人口的三分之一以上。許多年後回頭再看,二十一世紀最重要的事情,應該就是這三分之一以上的人口取得了前所未有的經濟成長。中印兩國潛在力量的爆發,不僅改變了自己,也改變了世界。 ——曹景行 文化學者、資深媒體人曹景行的印度十日行頗具文化意義,作者用鏡頭、筆和自己的感覺向讀者呈現出那個比中國更複雜的國家的眾生相。電子高科技發達的城市,呈現出的是一個發達的、文明的社會。而在大多數地方,在數以萬計的不同宗教信仰和邦派社群中,貧窮、破敗就像瘟疫一樣四處蔓延。披着絢爛紗麗的女人,滿面灰塵的小孩,街頭的流浪漢,滿大街隨意遊走的牲畜,美輪美奐的古老建築和神廟,破敗不堪的貧民居所,巨幅科技廣告牌下晒涼成堆的牛糞餅……作者將在印度十天的所得串連成文,為讀者打開另一扇進入印度的神秘之窗。 作者簡介: 曹景行,資深媒體人,學者。曾任香港《亞洲週刊》副總編輯、《明報》主筆、《明報月刊》專欄作者、鳳凰衛視資訊台副台長。現為北京清華大學新聞與傳播學院高級訪問學者、上海華東師範大學教授,並為多家電視台和電台主持節目,作新聞評論。父親曹聚仁為香港老報人、老作家,1972年去世。 -
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攝‧歷人生
$118.00$94.40內容簡介: 世界那麼大,我們可以怎樣去認識及探索這個美麗而獨特的星球? 歷奇、探索、樂助、文化、生態,作者用以上五個視野,背着相機攀山涉水,走遍世界各地去拍攝出精彩絕倫的作品,更配上細膩的文字,他看過冰川,又走過熱帶雨林,深入文化之地之餘,又不忘慈善工作。這是一本不可多得的旅遊攝影文集。 -
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抒壓‧享受‧在峇里SPA AND HEALING IN BALI
$88.00$70.40峇里島,在世界地圖上只是狹窄一點的小島,卻是熱帶天堂的名牌。峇里島擁有世界一流的水療度假村、亞洲頂尖的餐廳、瘋狂的夜生活等等。在這背後,峇里島保留了許多傳統印度教的藝術和文化:舞蹈、戲劇、宗教儀式、巫術等等,都是獨一無二,其他熱帶度假小島沒有的,也獨立於印尼大陸的文化的特色。 庫塔(Kuta)區一間接一間,幾乎牆貼牆的酒吧和商品店,不是本書的介紹重點。若你離開庫塔一帶,踏進烏布(Ubud)區,或中部的火山地帶,你會被活火山、高地湖、高原梯田等壯觀的自然風景,和令人眼花繚亂的傳統建築和文化所吸引,同時你走到哪裏,也感受到峇里人親切和友善。這,才是我想為大家介紹的峇里島。 第一次接觸靈氣療法(Reiki)和另類的運動學治療(Kinesiology),是2009年在蘇梅島。由最初懷疑,到遷身感受到變化,發現一些念力實驗的確可以影響物理世界,另類治療的概念就像種子,在我體內萌芽。後來因緣際遇,我學習了Body Talk,也作了兩次十天的內觀修行,真實地感受到身體與宇宙溶合一體的共震,這就更加令我對念力、靈療這題目加深興趣。聽說峇里島的傳統療法歷史悠久,有草藥、按摩和能量癒合等,也有外國人開設的瑜伽中心和度假村,近年也越來越多人去峇里島找尋身心靈之旅。 ──談齊好 -
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我和墨西哥談戀愛
$72.00$57.60內容簡介: 嶺南女大學生在最後一學期,到墨西哥蒙特雷大學交流讀書,體驗了該國貴族的學生生活。被墨西哥的文化深深吸引,毅然停學,展開了與眾不同的旅行故事。她在墨西哥城寄住在一戶窮人家,真正體驗當地的生活又到瓦哈卡的偏僻村落,幫助照顧殘障人士,卻碰巧遇上全球疫症豬流感!最後選擇留下,繼續完成義工服務。之後,她愈來愈大膽,一個人闖進神秘又野蠻的瑪雅村落裡,竟破天荒地被收留,從此展開一段深山瑪雅的另類生活,更巧遇默默的考古學家…… 作者簡介: 松鼠nana 一個常被好奇心折磨的女孩,在她的世界裡,沒有必然的關係,只有探究的價值和追不完的知識。相信沒有瘋癲,就沒有巔峰?在變化萬千的世代,她有時興奮莫名像土星人,有時感到不安像松鼠,有時處之泰然像大帽山,有時征服艱難像泰山,有時笑傲江湖扮令狐沖。其實只是個無名女子,不值一提! -
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我們都是旅人形
$88.00$70.40內容簡介: 在本能的呼喚下,王貽興由文學圈跳到電視圈,再進入電台,然後又離開電台,繼續探索自己的路。在王貽興三十歲的最後三個月,他,決定給自己一個假期,一個人出走到日本。 三個月的旅居日子,王貽興發現了一個與遊客心中完全不同的日本。有禮、守紀律、溫暖的印象轟然崩塌,迷失於東京,體驗赤裸裸的現實境況。他跳上JR,踏着自行車,漫步街頭,帶讀者體驗不一樣的八王子、秋葉原、涉谷、両國、人形町、高田馬場等地方,遊遊走走,細心品味這新鮮卻帶點苦澀的旅居生活,並附有實用旅遊資訊,與讀者分享報讀短期日文課程、租借自行車、租屋及飲食體驗。 作者簡介: 王貽興,中文文學雙年獎最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情,但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好,但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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愛在長崎
$78.00$62.40內容簡介: 憑着愛可以跨越一切 旅遊記者思遠到慕名已久的日本長崎旅行,獲旅遊局的北村雪子小姐接待,二人一見如故。奇妙的是在偶然下,他們發現上世紀四十年代初的一對學生情侶永光和愛子小姐,跟他們樣貌竟然十分相似。雪子追查到底,是前世今生?還是幻覺夢境? 穿越時空、戰爭與和平,遊走於長崎和香港雙城,揭開一段跨時空的奇幻情緣。 內容節錄︰ 在柏架山北麓,有條鰂魚涌樹木研習徑。樹木茂盛之外,還有日軍在上世紀四十年代初侵略香港留下的戰時古蹟。從大風坳吹來陣陣涼風,可作一小時涼快行山。樹徑途經之地是二戰英軍據點,至今仍可清晰見到數十塊磚砌的軍灶與餐枱,是英軍遺留的戰時古蹟。 作者簡介: 范傑揮 澳門出生、成長。在香港重讀一年中六後,考入香港中文大學新聞傳播學系﹔多年後,並獲得中文大學文化管理碩士學位。在香港曾當十年報紙政治新聞及電視台時事專題記者,其後出任法定機構新聞主任、傳訊經理等企業公關工作。熱愛旅遊、閱讀、電影、拍攝和音樂。追求自由自在的生活,相信生命有無限可能。 -
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快樂在慢鏡頭下-斐濟發大呆.不丹小浪漫
$88.00$70.40快樂不需要依靠物質。人類是地球已知生物唯一一種會笑的動物.但不知從何時開始,都市人在急促的腳步中,逐漸忘掉這種原始的情緒表達方式。謝茜嘉踏上旅途,來到這片節奏像慢鏡頭下的土地──斐濟、不丹──尋找快樂的根源。這裏,沒有污染沒有壓力沒有嘈吵沒有追趕,只有澄淨的藍繁茂的綠,和純粹的快樂。原來快樂,就是這般簡單。 -
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山系手記——香港100條行山路線
$98.00$78.40內容簡介: 「我有足夠的能力登上這座山嗎?」面對香港各種壯麗的自然環境,這或許是行山者在出發前的共同疑問。 要是整天躲在辦公室內的女生——「香港山女」也能登頂的行山路線,是不是就沒那麼難行了? 本書收錄了100條精選的行山路線,遍佈全港各區,分為最容易的一星路線到最困難的四星路線,希望讓熱愛大自然的行山入門者由淺入深地一探香港隱密之境。作者更會按路線提供路途中可能會遇見的動植物,讓行山者除了探索美景外亦能深度認識香港的生態多樣化。 即使是行山新手,亦可以一起往山野出發! 內容節錄: 鶴咀——訪香港最老燈塔 位於港島南石澳郊野公園的鶴咀,是本港唯一的海岸保護區。它擁有一個歐陸風情的英文名Cape D'Aguilar,是取名自當年香港第一任副總督和駐港英軍總司令Sir George Charles D'Aguilar。整條路綫坡幅不大,大部分是水泥路,路況良好。如果想走到蟹洞上面,則建議穿防滑鞋。 歐陸風燈塔 過百年歷史 下車後,經過芽菜坑村,沿着鶴咀村直行,繞過電台禁區再前行大概十五分鐘就會來到分岔口,按着指示牌左轉上山就會抵達燈塔。這個158號燈塔名為德己立角燈塔,建於1875年,2005年被列為法定古蹟。想遠眺燈塔的話可以繞到後方的鶴咀海底電纜站外,但注意該處路徑較隱密,而且接近崖壁,前往的話要多加小心。 隱秘雷音洞 海浪的擴音器 探燈塔後原路折返回分岔路口,下轉前往雷音洞。雷音洞入口位於「鶴咀海岸保護區」牌坊對面,隱藏於叢木之中,建議穿長褲,以免被植物割傷。海浪打進洞內時會形成沙沙巨響,雷音洞因而得名。四周無人的話,還可以試試在洞裏大喊一聲,感受一下洞內迴音的威力! 長鬚鯨骨的誤會 探巨型蟹洞 沿路續走就會來到最著名的蟹洞,沿途一定會經過香港大學太古海洋科學研究所,以及一條於1955年於維港擱淺的長鬚鯨骨架標本。不少人以為牠是曾經在海洋公園表演的殺人鯨「海威」,但其實海威骨架較小,而且離世時已經火化了。 蟹洞之名有多個說法,有指登上洞頂向洞裡看像個蟹鉗;也有說法是從洞穴背面水平看去,外形就像一隻蟹。穿行山鞋的話,可以嘗試登上蟹洞頂,登頂後可360度環顧一望無際的海岸,壯闊無比。 路綫:鶴咀道 > 鶴咀高頻發射站 > 鶴咀燈塔 > 雷音洞 > 蟹洞 > 鶴咀道 長度:約9.4公里 時間:約3小時 難度:★★☆☆ 來往交通:於筲箕灣乘新巴9號至鶴咀站($7.2) 裝備:防滑鞋、充足糧水 作者簡介: 香港山女 港女OL,行蹤神秘,行山6年,長期無面見人。2016-19年於《晴報》撰寫行山路綫專欄,以文字及相片分享石屎森林以外的美景,盼大家行山免於中伏。愛藍天白雲、愛大自然,近年致力宣揚愛惜郊野及環保訊息。 FB/IG: mountaingirlhk -
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山中物語
$88.00$70.40登過山就知道,高,不過是種距離,或低或遠,人山之隔,前進不單靠腳步,還必須作出選擇。 無緣則成過路客,有緣便是同道人,遂到山中埋葬自己的名字,入世,選擇創造自己,為了無法改變的事,拒絕做個不肯改變的人,以「遊子」的身分好好活一次。- 精選香港多座山及日本富士山遊記,記述他們的經歷及感受
- 從行山反思生活,從文字到相片到手繪插圖,以文字及影像帶我們走入山中
- 紀錄「城市人」變成「登山客」的心路歷程
- 基本登山知識、準備及地圖