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    《飯緣不淺》為黃德如《醫食同源》系列的最後結晶,隨著她已取得中醫學位,對醫食的研究愈發精深,發之乎文字更見凝練。黃德如巧意地將全書按鮮明四季分為四個章節 ——「春濕食養」、「夏暑怡情」、「秋燥佳品」及「冬日進補」,內容均取材自尋常百姓家的平凡食品,以其專業知識及對中國醫學和飲食文化的熱愛,用顯淺易明的比喻、流麗細膩的文筆闡釋博深的學問,再配以阿虫生筆妙花的插畫,使此書成為不平凡的食療事典。 作者及插畫師簡介: 黃德如 一九七四年香港出生,一九九二年畢業於聖保祿學校,一九九六年於香港中文大學新聞及傳播學院畢業,曾任職電視廣播有限公司新聞及公共事務部,現為傳播媒介工作者、無線電視節目主持人及司儀、香港電台電視部節目主持人及特備節目司儀、專欄作家、香港大學中醫藥學院全科學士畢業生、中華廚藝學院「發展中華飲食文化及中華藥膳工作小組」成員,以推廣食物的四氣五味、寒熱溫涼成大眾普及常識為未來目標。 阿虫 創作歷二十餘年。八四年後,因人生觀之改變,以阿虫為名,創作一系列以生活體驗及倡導生活和諧的彩墨小品。 阿虫自學而成,風格自成一家,為人感性,極得讀者共鳴。
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    內容簡介: 《醫食同源四之食養珍味》不獨是一本食療專書,更是一本資料最詳盡的選擇中藥材工具書。書中內容盡現作者黃德如對中藥的感情與飲食的執着,配合名畫家阿虫的生花妙肇,及全港各大名廚親自示範的養生食譜,構成一本自成一格、獨一無二,藝術性與實用性兼備的中草藥食療天書。 作者及插畫師簡介: 黃德如 一九七四年香港出生, 一九九二年畢業於聖保祿學校,一九九六年於香港中文大學新聞系及傳播學院畢業,曾任職電視廣播有限公司新聞及公共事務部,現為傳播媒介工作者、無線電視節目主持人及司儀、專欄作家及香港大學中醫藥學院全科學士畢業生, 以推廣食物的四氣五味、寒熱溫涼成大眾普及常識為未來目標。 阿虫 創作歷二十餘年。八四年後,因人生觀之改變,以阿虫為名, 創作一系列以生活體駭及倡導生活和諧的彩墨小品。 阿虫自學而成, 風格自成一家, 為人感性, 極得讀者共鳴。
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    整容手術在西方國家已被廣泛接受,但東方社會比較傳統及保守,很少人會接受整容手術,更遑論談及自己曾經整容。 一般人的整形知識,多數來自美容院、報章雜誌的廣告,可靠性有待商榷。市面上關於整形外科的可靠書籍不多,而且作者多不是專業人士,因此,本書希望提供專業的整形外科知識給有興趣、或考慮整形的朋友。 本書深入淺出地將最新的整形外科知識,有系統、全面地和讀者分享,希望讀者對此有更深入、正確的了解。 割雙眼皮不開刀行嗎?甚麼是無疤去眼肚?隆胸手術安全嗎?隆鼻後坐飛機會爆裂嗎?去皺的最新、最好方法是不是注射肉毒桿菌素?彩光和激光有甚麼分別?抽脂是不是減肥的最佳方法?這些常見、但難於啟齒的整形疑問,本書都會為你一一解答。 朱文楷醫生希望藉著本書,為讀者揭開整形外科的神秘面紗,讓人更正確地了解及接受它,從而令更多人可以受惠於安全、有效的整形外科技術,享受美滿快樂人生。 作者簡介: 朱文楷醫生 香港大學內外全科醫學士 英國格拉斯哥皇家外科醫學院院士 香港外科醫學院院士(整形外科) 香港醫學專科學院院士(外科)
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    "內容簡介: 在古代,珠圓玉潤、體態豐滿的楊貴妃是美的典範。但今天,肥胖或豐滿,已不再是美的代表。人們現在追崇的是纖瘦。可是,在努力瘦身的同時,我們有否顧慮過自己的身心健康﹖ 其實,要健康、有效地減肥,專業的營養師是最佳幫手。透過調節飲食(注意﹕並非節食),增加運動量及調整心理狀況,便可達到減脂肪的目的,並且可長久維持健康體重。 真正的減肥,是要減去脂肪,而非單單只減去磅數。須知道,體重的下降,並不意味着人會變得纖瘦,因為體重變輕的原因,很多時只是體內水分流失所致。 本書作者,除教大家真正認識控制體重的方法外,還介紹了一種較新的減肥方法 —— 潛意識塑身。讓求助者可以藉着心理調控來幫助塑身成功。 作者簡介: 劉立儀  怡生營養顧問創辦人  英國註冊營養師 (State Registered Dietitian)  營養學碩士 (University of Ulster, United Kingdom)  香港營養師協會會員 (Hong Kong Dietitians' Association)  專欄作家,為多份報章撰寫專欄﹔著作包括《養生防病飲食策略》、《外出飲食低脂秘笈》和《30日減肥法》  香港中文大學校外進修學院兼職講師  身心語言程序學(NLP)執行師  註冊催眠治療師  中級廚師 (港九酒樓茶室總工會)"
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    究竟人為什麼會患上癌症﹖為何會成為抗癌的失敗者﹖西醫治癌常用的方法有何利弊﹖中醫藥治癌的原理是怎樣的﹖到底什麼是「微調平衡法」﹖ 癌症──人人聞之喪膽,因為目前威脅人類生命的頭號敵人,就是癌症。但是,癌症不是不可治癒的,有不少癌症患者通過治療獲得了新生﹔也有部分患者與癌共存,生存了下來﹔更有小部分患者通過自身的調節,不治而癒。 本書要介紹給讀者的,是作者根據近四十年來的臨床治癌經驗,總結病患者可如何提升體內的抗癌潛能,進而最終戰勝癌魔。 重點內容﹕ .什麼是「微調平衡法」﹖ .「微調平衡法」的實行原理 .「微調平衡法」的主體療法及用藥 .「微調平衡法」支援療法 作者簡介 趙景芳,南京中醫藥大學教授、江南大學客座教授,曾任中國中醫藥學會腫瘤專業委員會主任委員。先後在安徽中醫學院、安徽省立醫院和無錫市中醫醫院工作,現於香港東華三院東華醫院 —— 香港大學中醫藥臨床教研中心工作。 從一九六四年開始從事中醫腫瘤的臨床治療和研究,累積四十餘年治癌經驗,創立「微調平衡法」,在治療中晚期癌症方面取得了良好的效果。 尤建良,無錫市中醫院腫瘤科主任,為中國中醫藥學會腫瘤分會委員、江蘇省中醫藥學會腫瘤專業委員會副主任委員。擅長運用中醫理論及中西醫結合方法控制癌症。 徐海鋒,江陰市希愛康復協會名譽會長。一九八四至二○○三年歷任江陰第九屆副縣長、第十至十二屆副市長、第十三屆市人大常委會副主任。一九九六年其妻罹患癌症後潛心研究癌症的治療方法。在與妻子一起同癌魔抗爭的八年中,認定「微調平衡法」治療中晚期癌症效果良好,乃與趙景芳和尤建良合著本書,以造福社會。 江蘇省無錫市中醫醫院,始建於一九五四年,是一所學科齊全、中醫、中西醫結合的三級綜合性 中醫院,無錫市中醫研究所設於其間,和香港東華三院為友好醫院。 半個世紀以來,該院憑藉深厚的中醫藥學術根底研究,發展出多項醫療技術項目,其臨床研究療效顯著,造福千萬患者。由其省級中醫臨床重點專科腫瘤科獨創的「微調平衡治癌法」,療效明顯,並率先採用了胃鏡下腫瘤治療術和超聲波下中藥介入治療肝癌術,又開設了國內領先的腫瘤熱療中心。 此外,醫院相繼開設的各個特色專科,形成了一套獨特的中西醫結合診治常見病、疑難病症的方法,務求為病者提供適當而且有效的治療。
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    靈修密語

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    作者是位資深的太極氣功師、作家,近期兩本經典著作,是作者無私地奉獻給社會的精彩文獻。 平衡身心術》主在鍛煉身體,亮出上層氣功的關鍵要領﹔《靈修密語》主在修煉靈性,解出快樂人生的重要元素。 此兩本性命雙修的作品,是人生修養的必讀之選。 作者簡介﹕ 作者自幼跟隨父親習練太極氣功,是吳鑑泉式太極拳第四代傳人。 1961年畢業於上海醫學專科學校醫療系,從事太極氣功和玄學研究數十年,對自身修煉和氣功治療頗有心得,是一位資深的太極氣功師。 著作有﹕《推拿療病法》、《氣功推拿一百法》、《常見病的自助氣功推拿法》、《平衡身心術》,其中《氣功推拿一百法》在業界廣為流傳,深受歡迎。
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    很多初次懷孕的女性,都不懂得如何保養身體,因此,流產的情況非常普遍。其實,身體一向虛弱的婦女,一旦發覺已經懷孕,可按情況採用中藥安胎,使胎兒能平平安安足月出生。 中醫藥對促進受孕、養胎、安胎、保胎均有一定功效,值得參考。 本書以中醫藥角度介紹孕前保健、妊娠前期、臨產、產後的衛生、保健、醫療、飲食等知識,適合在生育年齡而又有生養打算的婦女、孕婦及產後婦人參考。本書所用方藥,不傷胎兒,而且內容淺白、簡便,是一本孕婦必備的生育保健手冊。 特別介紹﹕ .不孕症 .中藥促孕 .孕婦尿頻 .產後四要 作者簡介 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨床經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師公餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢 專欄和撰寫文章,論述防病治病、強身保健知識,著作甚多。其主編之《中醫內科》一書,在全國行銷數十萬冊。
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    從Food(食療)、Inner(靈性)及 Therapy(護理)三方面重組健康、活得青春。 要活得青春,首要是身體健康,由內「靚」到外。英文的FIT字可借用來簡單概括我們可以怎樣從三大方面﹕Food(食療)、Inner(靈性)及Therapy(護理),去重組我們的健康。 兩位作者寫這本書的出發點,就是與讀者交流一下如何去「FIT」,以及談談其心得體驗。 作者許青山博士早年畢業於香港大學經濟系,獲頒社會科學學士榮譽學位。其後留學加拿大多倫多大學修畢工商管理碩士學位(院長嘉許名單)。往後再修畢國立南澳洲大學工商管理博士課程。許博士又為加拿大註冊管理會計師(狄杜臣金獎)。 許博士多年來受聘於華資及歐資商人銀行集團為首席財務主管及總會計,在財經界頗有名望地位。 許博士因早年體弱多病,故鑽研中藥保健之術,旁及西方另類療法。現為香港政府中醫藥管理委員會表列中醫、廣州醫學院南大學院客座教授及英國針灸學會會員。 許博士認為要美麗健康,最好是因循自然由內至外,着重補足與調和之道。多年來,上門求教養生之道的朋友不計其數,許博士均能給予寶貴實質的意見。 鄭婉兒博士為美國普斯頓大學工商管理博士及哥倫布國際大學自然療法榮譽博士。鄭博士亦為國際專業美容師及形象顧問,她擁有的專業資格,包括France Beaute School Beauty Therapy Diploma (Distinction Award)、British Confederation of International Beauty Therapy & Cosmetology Diploma (Credit Award),以及加拿大自然療法健康顧問文憑(AMCC Health Counsellor Diploma)。鄭博士現為香港政府中醫藥管理委員會表列中醫師、華中科大網絡南大醫學分院及廣州醫學院南大分院客座教授。 鄭博士醉心研究中西方傳統及自然療法,有其獨特的美容保健體會。
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    本書內容既有現代醫學的保健知識,又有傳統中醫學的治療經驗,是一本全面而豐富的保健書籍。 在醫學上,婦產科和兒科均是一門獨立的專科,這是因為婦女和兒童在生理和病理上均有其特殊之處。 在現代婦女保健當中,美容和減肥兩項,均是婦女特別關注的題目。因此,本書以獨立的項目作介紹,在一定程度上能滿足婦女讀者的需求。兒童方面,了解有關他們的飲食知識亦十分重要。因為飲食不當,可令兒童發生各種疾病。 特別介紹﹕ .乳房腫塊鑑別 .孕婦飲食宜忌 .經前綜合徵 .嬰兒啼哭 .兒童減肥宜忌 .兒童補腦 作者岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨床經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師工餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢專欄和撰寫文章,論述防病治病、強身保健知識,著作甚多。其主編之《中醫內科》一書,在全國行銷數十萬冊。
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    中藥美容食療方

    $48.00 $38.40
    本書主要介紹: 1.食物與體質的分析 2.認識美顏藥膳 3.中醫美髮食療方 4.介紹各式美顏靚糖水 現代女性既要有內在美,又要有外在美,但因生活緊張,加上空氣污染,年紀輕輕便已有不少皮膚問題。 雖然花費了大量金錢做美容護膚,但效果卻不理想或不能持久。 若然平日懂得在飲食上保持均衡,自己動手煮一些簡單的湯水或糖水,就可以調節身體機能,達到由內至外面色紅潤、容光煥發的美容效果。本書現介紹一些簡單方便的食療方給讀者,希望大家有更美的容顏和健康的身體。 作者簡介: 鍾素珊--加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》等報紙雜誌專欄作家,其著作包括《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。 羅頌慧--香港註冊中醫師(全科),羅醫師出身於中醫世家,秉承家族傳統,專注於中醫婦科研究。現擔任香港中醫協進會副會長,並經常於新城財經台「理財是力量——健康tips」節目內講解不同疾病的中醫病因、病機及介紹簡易食療法。
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    中國的養生術自古以來歷有發展,內容十分豐富,在世界上具有特色。本書內容既有現代醫學的老人保健知識,又有傳統中醫的老人養生之道,可謂中西均全,甚為豐富和全面。 飲食的調節對老人極其重要,本書除有詳盡的講述外,還介紹了一些較常用於老人的補益藥,如人參、首烏及冬蟲草等。這些藥物不但各具功能,還有延緩衰老的作用。本書對老人常見的疾病,如高血壓、糖尿病及冠心病等的保健知識及調理,也有詳盡的敘述。 特別介紹﹕ 養生與保健 -- 固齒三法、老人晨起三事、健腦之道 老人飲食-- 老人飲食六宜、老人如何補鈣、長壽素食套餐 補益中藥-- 黃精補脾胃、決明茶保健、補腎何首烏 癌症防治-- 防癌食物、預防腸癌、中醫扶正治癌 作者岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨床經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師工餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢專欄和撰寫文章,論述防病治病,強身保健知識,著作甚多。其主編之《中醫內科》一書,在全國行銷數十萬冊。
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    有研究指出,香港的出生率是全球最低的,比例是每一位婦女也沒有一個孩子。既然出生率低,父母自然視孩子如珠如寶,一切都會給予最好的。除教育及培養品德外,飲食習慣也是十分重要的一環。 從小培養正確的飲食觀念和活躍的生活方式,可助孩子預防很多慢性疾病,活得更健康,這些均比任何物質供應更為重要﹗ 本書主要針對由嬰兒至兒童期的飲食,提供合乎營養及多元的飲食配搭,務求使孩子吃得開心之餘,也吃得健康。另外,作者還特別介紹了婦女懷孕時,在飲食上應注意的地方,是一本難得的健康飲食手冊。 ※嬰兒食品食用守則 ※兒童營養飲食 ※孕育健康胎兒妙法 ※節日健康美食 作者鍾素珊是加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》、《經濟日報》、《Parents》等報紙雜誌的專欄作家,其著作包括《纖計畫》、《吃得有營》、《兒童fit計畫》、《纖計畫Keep Fit食譜》、《糖尿病甜品食譜》、《孕婦保健與營養食譜》、《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。