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    抗癌良方與食療2

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    目前的西方治療,雖然能助病人回復健康或緩解症狀,但徹底治癒還存在困難。 所謂「知己知彼,百戰百勝」,行醫四十多年的李南醫師,為讀者介紹西醫診斷、治療癌症的方法,詳述病因、徵狀、型期,以及當進行手術、化療、放療及電療時,中醫的輔助療法。 此外,李醫師將細說多種癌症表現,本書着重講解「飲食與癌症」的關係,涵括常見的癌症殺手:包括大腸癌、胃癌,另有食道癌、膀胱癌、乳癌、前列腺癌、子宮頸癌、卵巢癌。 常見癌症問與答: 助你掌握飲食與癌症的關係、認識診斷與治療之法,中西醫療配合治理, 康復功效更顯著。 詳解癌症表現及治療方法: 大腸癌、胃癌、食道癌、膀胱癌、乳癌、前列腺癌、 子宮頸癌、卵巢癌病因、徵狀及療法。 全方位輯選湯水、藥膳、茶療、粥療方藥,有病治癌,無病防癌。 資深中醫師李南細心解答癌症問題。
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    中醫健髮精華

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    內容簡介: 資深中醫師提供護髮、養髮、醫髮法門。 備有食療、方藥、按摩及以天然護髮妙方。 詳列醫治白髮、頭髮開叉、頭髮枯黃、頭皮屑、頭癬成因與療法。 專述治療脫髮問題:斑禿、鬼剃頭、 男性禿頭、女性瀰漫性脫髮、 產前產後、年長休止期等。 「身體髮膚受之父母」, 頭髮除起保護作用外,亦影響一個人的儀容,古往今來,莫不如是。 然而都市壓力、城市污染、使用過量化學性定型膠質、染髮用品等,皆不利頭髮健康,每下愈況。 李南醫師綜合四十多年行醫經驗,從中醫角度提供美髮、益髮、治髮法門,書中特別着重食療、方藥、按摩、以及以天然護髮妙方,讓你的頭髮從此擺脫困擾,揮別煩惱! 一. 認識篇 解說頭髮生長周期、髮質分類、頭髮功能、受損原因、健美標準,開啟「髮」門,對症下藥,防護得宜。 二. 護理篇 多梳頭會脫髮?白髮早生怎麼辦?如何保持前額及腦後部頭髮濃密?如何洗髮最好?如何護理長髮?懷孕期間會對髮質有影響嗎?本篇為你一一解開疑難。 三. 防治篇 有白髮、頭髮開叉、脆髮、頭髮枯黃、頭皮屑、頭癬問題? 不論你是斑禿、鬼剃頭、男性禿頭,女性瀰漫性脫髮、產前與後、還是因年長休止期脫髮,李南醫師將箇中成因與徵狀、治療方法詳細解說,配合湯水食療、藥材方劑,按摩療法,自能相得益彰,大大改善頭髮煩惱。 作者簡介: 李南,香港著名中醫針灸全科註冊醫師,行醫四十多年,經驗豐富,診斷精確,憑銀針百藥,癒人無數,口碑遍佈世界各地。 現任世界針灸學會學術幹事,全國疑難病特色治療學會理事,香港國際保健養生學會會長,兼任多間上市公司、書法團體醫事顧問。 曾先後應邀往美、加、澳、日、韓、星、馬、台、中、澳洲等地作中國醫學﹑針灸示範及教授,並接受各電視台專訪。 診餘之暇著書立說,先後撰寫醫學、保健等書籍一百九十多種,行銷全球,銷量達二百幾萬本,二十多個國家圖書館珍藏其作品。 年逾花甲,除日常應診,還熱心社群,為各中心會社作醫學保健講座,閒暇寄情書法,研習作品,並參加國內外展覽交流。 近著:《告別男人之苦 —— 中醫妙手回春良方》、《女性保健自療》、《中醫綜合防治手冊——對抗H1N1甲型流感》、《抗癌良方與食療(1)》、《抗癌良方與食療(2)》等。 編審:《茶療良方》、《果療良方》、《粥療良方》、《醋療良方》等。
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    現代社會生活工作壓力大,電腦、手機的頻繁使用讓很多人早早地患上筋骨痛症,筋骨痛症不僅在老年人中常見,年輕人也漸漸身受其害,這種痛症在西醫治療中卻有很多限制,西醫總是用消炎止痛藥,或動手術移除重整,風險大而治本不彰,更可能因痛楚短暫舒緩而引致更大的傷害。 有二十年治療筋骨痛症經驗的趙醫師特著此書,從秘傳理論解釋筋骨痛楚的成因及如何以手法治療,大大減低人們受各種由於筋骨錯位、血脈不通而引起的疼痛折磨,及無須白耗時間金錢在沒有療效的治療上。書中配有多張趙醫師親自示範的筋骨錯位自我檢查法以及身體各個關節的疼痛自我治療手法。沒錯,只需要你的十隻手指,不需要服藥,不需要儀器輔助,就能將關節痛趕出千里之外! 作者簡介: 趙浩餘,中醫師,專注研究筋骨痛症二十九年,擅長手力理療,曾成功治療無數筋骨錯位患者。
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    醫食同源

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    說《醫食同源》是食療專書,不如說它是食趣事典更加切合。作者取材自尋常百姓家的日常食品,以其專業知識及對中國醫學和飲食文化的熱愛,以顯淺易明的比喻闡釋艱深的學問,令趣味性與實用性兼備。此外,每篇文章均附以畫家阿虫的插畫,其生花妙筆不僅令每篇文章靈趣佻脫,更令此書成為實用與美觀兼備的食療事典。
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    這是第二版(修訂本)。說《談情說食》是食療專書,不如說它是食趣事典更加切合。作者取材自尋常百姓家的日常食品,以其專業知識及對中國醫學和飲食文化的熱愛,以顯淺易明的比喻闡釋艱深的學問,令趣味性與實用性兼備。此外,每篇文章均附以畫家阿虫的插畫,其生花妙筆不僅令每篇文章靈趣佻脫,更令此書成為實用與美觀兼備的食療事典。
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    去年甫推出《醫食同源》及《醫食同源(二)談情說食》即大受歡迎,迅即加印至第四版,為了回饋讀者對我們的支持,《醫食同源(三)惜飲惜食》內容將更充實,圖片更多更精美。《惜飲惜食》除一貫表現出黃德如對中國醫學和飲食文化的認識與熱愛外,她更會以精美的圖片,詳盡教授讀者分辨參茸海味優劣的方法。此外,當然少不了畫家阿虫妙筆生花的插圖。
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    內容簡介: 《醫食同源四之食養珍味》不獨是一本食療專書,更是一本資料最詳盡的選擇中藥材工具書。書中內容盡現作者黃德如對中藥的感情與飲食的執着,配合名畫家阿虫的生花妙肇,及全港各大名廚親自示範的養生食譜,構成一本自成一格、獨一無二,藝術性與實用性兼備的中草藥食療天書。 作者及插畫師簡介: 黃德如 一九七四年香港出生, 一九九二年畢業於聖保祿學校,一九九六年於香港中文大學新聞系及傳播學院畢業,曾任職電視廣播有限公司新聞及公共事務部,現為傳播媒介工作者、無線電視節目主持人及司儀、專欄作家及香港大學中醫藥學院全科學士畢業生, 以推廣食物的四氣五味、寒熱溫涼成大眾普及常識為未來目標。 阿虫 創作歷二十餘年。八四年後,因人生觀之改變,以阿虫為名, 創作一系列以生活體駭及倡導生活和諧的彩墨小品。 阿虫自學而成, 風格自成一家, 為人感性, 極得讀者共鳴。
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    內容簡介: 趙景芳教授60年代於南京中醫藥大學畢業,從醫50多年,擁有豐富臨牀經驗,畢生致力中醫研究工作,在中醫業界享負盛名。 趙教授對腫瘤治療有獨到的見解。她認為人不僅是一個整體,而且是一個系統,人對疾病有自癒的能力。她指出治療癌症的主要方法是提高自身抗病能力,以對抗癌細胞,同時調整機體內環境,使癌細胞失去生存和發展的機會,或使癌細胞逆轉。經過多年研究,提出了「微調平衡法」,其特點是對患者病情仔細分析,辨證施治,找出治療的關鍵點。 本書整理了趙教授多年來病人的病案,旨在供中醫腫瘤和中西醫結合腫瘤治療工作者作參考,亦適合癌症患者及家屬閱讀,以提高對「趙氏微調治癌法」的認識,亦對指導癌症治療甚有幫助。 作者簡介: 趙景芳教授,第五批全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師、南京中醫藥大學兼職教授、博士生導師,全國名老中醫藥專家傳承工作室專家,江蘇省名中醫,享受國務院政府特殊津貼。東華三院中醫服務榮譽顧問中醫師。1994年提出了「微調平衡治癌法」。
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    英文有句說話:You are what you eat,正正帶出飲食直接影響健康的道理。如何挑選食物來攝取所需的營養是一門學問。過重、過輕、膽固醇高、血壓高、糖尿病、痛風症、癌症,甚至是傷風感冒都與你的日常飲食、營養足夠與否有關。 很多市民都對營養學感興趣,但又不是人人都可以花時間去上課,時下流行自學,大家可按照自己的時間表循序漸進地進修,又不用承受考試的壓力,這樣也是享受學習的一種方法,亦正是兩位作者合著此書的用意。 本書以灌輸正確營養學觀念為目的,並兼顧營養知識的實用性,闡述了營養學的基本概念——六大營養素,以及人們怕吸取多但又不可缺乏的──熱量。《自學營養學》輕鬆帶你進入健康大門,營養學不再只是大學學分,而是全民 common sense! 作者簡介: 鍾素珊 加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,營養學碩士(澳洲),現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》等報紙雜誌專欄作家,其著作包括《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》、《心臟保健與營養食譜》及《至Fit媽媽——孕婦營養飲食法》等。 郭 婕 郭婕,台北醫學大學保健營養系理學士,國立體育學院運動科學研究所體育碩士,現為輔仁大學食品營養研究所博士候選人。
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    內容簡介: 中醫醫學理論認為:「人體臟腑盛衰必須要平衡」。「亢則害,承乃制,制則生化」二千幾年前中醫經典《黃帝內經》祖訓,是中醫養生及治療疾病必須遵守的養生療疾法則。 《養生進補湯水》收錄四季合時進補湯水及家常補心、補血、補氣、補腦等共逾二百條湯水食療方,更詳細列明中藥材之特性、功用及藥用禁忌。一本《養生進補湯水》是一年四季,一年三百六十五日,一家大小每晚靚湯的家常指南,符合經濟效益之餘,更是家庭必備的保健錦囊。 作者簡介: 關之義中醫師 中國國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 香港中國醫藥弄研究院永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 中醫經典強調「上工治未病,不治已病」的指導思想。中醫預防醫學含義有三。一則防患於未然。二則有病早治。三則以防病情轉變,防其惡化。凡病之初,以食治之。本書以家常佐膳湯水配合中醫治療法,達到防癌保健的目的。 《防癌保健湯水》收錄逾二百條湯水療方,除涵蓋具防癌功效的飲食療方外,還包含了療治體虛、疲倦、呼吸無力、健忘、無胃口、腹脹、終日飢餓欲食等湯水療方,讓讀者在發病初期能於飲食當中輕鬆從根本正視各種不同的健康問題。書中詳細列明各款湯水療方的功用及禁忌,簡明易用,適合一家大小之餘,生活緊張、節奏急促的都市人同樣合用。 作者簡介: 關之義中醫師 中國國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 中國醫藥學會永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 人的臟腑之中,腎是藏精之所。腎的精氣主持人體生長發育衰老一系列生理變化。「腎藏精,精捨志。」腎臟精氣充盛,形體健康,神亦煥發、聰慧;若然腎臟精氣衰少,氣血衰微,則形體不健,而神就「祛」、就「萎」,甚則「亡」了。反之精神活動失常,亦可直接影響腎臟,使腎臟功能活動失調而發病。可見,寧神健腎是有不可分割的相互關係。 《寧神健腎湯水》收錄寧神、健腎及男性調補三個章節共逾二百條湯水療方。〈寧神〉涵蓋了安眠、解鬱、降壓等方面的湯水療方;〈健腎〉的湯水療方除有健腎功效外,更詳細列明其主治病症,男女合用;〈男性調補〉則是針對男性健康問題所撰寫之湯水療方。 作者簡介: 關之義中醫師 中國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 中國醫藥學會永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 關之義食療系列採用天然食材和中藥材,讓讀者於日常飲食中調理身體,促使人體氣血旺盛,陰陽協調,臟腑功能健全,從而增強機體抗病能力,煥發生機,達到延緩衰老、卻病延年。 「暑」本來是夏季的主氣,有明顯的季節性,而且,暑純屬於外邪,事實上亦無內暑之說,而火為熱之極,熱為火之漸。從火熱的發生來看,熱邪多屬外感,如風熱、暑熱等,而火則多由內生,例如心火亢盛、肝火上炎等,從生理和病理分析,熱都屬病理之邪熱,熱之為病,其熱象多較彌散,多見全身之熱象,例如發熱喜涼、口渴飲冷、面紅目赤、小便短赤、大便燥結……等一派陽盛的症狀。 《清熱消暑湯水》介紹約二百條清熱瀉火、涼血解毒、消暑生津的夏日湯水,預防身體出現無論是暑邪抑或是邪熱所引起的令人身體不適的症狀,預防夏日感暑的病症發生,達到保健強身的目的。有病治病,無病防病,更加上提供的均是湯水靚、氣香濃、味道美,端上飯桌已可誘人垂涎,食欲大增,一家大小佐膳享用,樂也融融。 作者簡介: 關之義中醫師 香港中文大學中醫學院中醫學學士課程中醫顧問 香港中醫師公會會立中醫藥研究院董事長兼教授 香港中醫公會永遠會長兼當屆會長 香港中國醫藥學會會長 香港中華藥業商會會長 港九中醫師公會永遠會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 關之義食療系列採用天然食材和中藥材,讓讀者於日常飲食中調理身體,促使人體氣血旺盛,陰陽協調,臟腑功能健全,從而增強機體抗病能力,煥發生機,達到延緩衰老、卻病延年。 中醫認為「血」是人體最寶貴的物質之一。它內養臟腑,外養皮毛筋骨,維持人體各臟腑組織器官的正常機能活動。所以「血虛」,不能營養身體,則會面色蒼白或枯黃無華、視力減退、皮膚乾枯、痕癢不舒服等等症狀出現。中醫學上認為血屬陰而主靜之物。所以因血虛而容顏枯槁、色彩異常、健康欠佳甚而患病,都應以補血益氣為健體養顏的主要方法。故此,中醫稱之為滋陰方法。 自古以來,愛美之心,人皆有之。然「美麗」不只形於外,也要形於內,因而,本書提供逾二百條療方,讓讀者由外靚到內。 〈養顏健美〉提供的不僅是駐顏妙方,更是強健身體的靈藥,為讀者提供改善體態、五官健美、護膚、護齒等多方面的養顏靚湯。〈女性調補〉則詳列各種常見婦科病的療補方法,包括痛經、帶下病、妊娠中毒、產後出血、不孕、乳房及生殖系統腫瘤等。本書旨在對症下藥,以調補身體為本,針對個別病症作食療;而健康的人,不論男女,適當的選擇進食,也可達到補益身體的目的。 作者簡介: 關之義中醫師 香港中文大學中醫學院中醫學學士課程中醫顧問 香港中醫師公會會立中醫藥研究院董事長兼教授 香港中醫公會永遠會長兼當屆會長 香港中國醫藥學會會長 香港中華藥業商會會長 港九中醫師公會永遠會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 關之義食療系列採用天然食材和中藥材,讓讀者於日常飲食中調理身體,促使人體氣血旺盛,陰陽協調,臟腑功能健全,從而增強機體抗病能力,煥發生機,達到延緩衰老、卻病延年。 氣與人體的肺臟有不可分割的關係,肺強,氣亦足,氣足則身體強壯;相反,肺弱則氣弱,氣弱則人體病痛多了。是故,益肺即可以安氣矣。《益肺明目湯水》內的〈呼吸系統調理〉收錄針對多種呼吸系統的治療調理湯水,包括:感冒、流鼻血、咳嗽、咽喉不適、喉痛、慢性鼻炎、鼻竇炎、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核、結核性胸膜炎、肺腫瘤、矽肺。 眼睛是我們一生的財富,然而,都市人常因長期耗用眼力,令眼睛出現以下毛病,如:眼痕癢、淚水多、眼乾澀、眼痛、目斜視。因而,〈眼睛護理〉內介紹的多種不同護理眼睛湯水,助都市人紓緩以上問題之餘,作為一家大小每晚靚湯的家常指南,亦是適合不過。 書中詳細列明各款湯水療方的功用及禁忌,簡明易用。 《益肺明目湯水》收錄逾二百條湯水療方,當中的〈呼吸系統調理〉涵蓋針對多種呼吸系統的治療調理,包括:感冒、流鼻血、咳嗽、咽喉不適、喉痛、慢性鼻炎、鼻竇炎、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核、結核性胸膜炎、肺腫瘤、矽肺,讓讀者在發病初期能於飲食當中輕鬆並帶根本性地調理各種不同的呼吸系統問題。 書中詳細列明各款湯水療方的功用及禁忌。 作者簡介: 關之義中醫師 關之義中醫師 中國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 中國醫藥學會永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 關之義食療系列採用天然食材和中藥材,讓讀者於日常飲食中調理身體,促使人體氣血旺盛,陰陽協調,臟腑功能健全,從而增強機體抗病能力,煥發生機,達到延緩衰老、卻病延年。 本書分為兩大章節:〈消化系統調理〉、〈兒童保健飲食〉。 都市人工作繁忙,飲食無定時,或暴飲暴食,多患胃腸疾病,如胃病、消化不良、十二指腸潰瘍、腹脹、反胃、胃下垂、便秘、胃腸出血、蟲症等等,〈消化系統調理〉特別針對這些常見疾病提供調理腸胃的飲食,加強腸胃功能的同時,亦為健康的人提供腸胃保健的飲食方法。 另外,小孩子體質稚嫩,身體尚未發育成熟。中醫學上更有小兒「脾常不足」之說。小孩子常見的疾病有:麻疹、奶疹、水痘、爛喉痧、白喉、百日咳、哮喘、飲食積滯、流行性腦脊髓膜炎、小兒麻痺症、痄腮等等。〈兒童保健飲食〉特別考慮小孩子「臟腑嬌嫩」,尤其是消化系統未臻完善,脾胃運化功能尚未健全的特點,設計一些既能強健脾胃,又有療病功能的湯水。《整理健兒湯水》確是一家大小日常佐膳之良品。 作者簡介: 關之義中醫師 香港中文大學中醫學院中醫學學士課程中醫顧問 香港中醫師公會會立中醫藥研究院董事長兼教授 香港中醫公會永遠會長兼當屆會長 香港中國醫藥學會會長 香港中華藥業商會會長 港九中醫師公會永遠會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    傳染病點線面

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    內容簡介: 你是普羅市民,你要了解傳染病。 你是醫生,你要了解傳染病。 你是政府官員,你更加要了解傳染病。 霍亂、愛滋病、結核病、丙型肝炎、瘧疾、登革熱、禽流感……傳染病的擴散沒有一刻停止過。然而,對於一直在身邊威脅我們生命的不定時炸彈「傳染病」,我們卻是一知半解,甚至一無所知。作者李瑞山教授,以準確的文字作出理性剖析,為傳染病作深入淺出的註解,清楚扼要地解讀傳染病的真面貌。 醫學的「點線面」總離不開公共衛生。點可以是微生物、也可以是感染者;「線」是傳染病的散播途徑;面是疫症流行情況,或是社會的影響和回應。研究傳染病的方法,很多時都是跨領域的,一點可以引發多線,而每線能轉化為多面。從多線多面看傳染病,是這本書希望帶動的信息。 傳染病的面面觀,就是透過不同角度去分析和描繪。無論你是政府官員、醫生專家,或是普通市民,閱讀此書都必定有所啟發。 作者簡介: 李瑞山 香港中文大學傳染病學講座教授,一九八二年於香港大學醫科畢業,一九九五年取得醫學博士學位,曾出任香港政府衛生署顧問醫生,主管愛滋病監測和防治工作,並多次應邀擔任聯合國轄下機構顧問。李教授現時任職香港中文大學微生物系及何鴻燊防治傳染病研究中心,從事研究和教學,經常於健康雜誌《醫藥人》刊登文章。
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    從Food(食療)、Inner(靈性)及 Therapy(護理)三方面重組健康、活得青春。 要活得青春,首要是身體健康,由內「靚」到外。英文的FIT字可借用來簡單概括我們可以怎樣從三大方面﹕Food(食療)、Inner(靈性)及Therapy(護理),去重組我們的健康。 兩位作者寫這本書的出發點,就是與讀者交流一下如何去「FIT」,以及談談其心得體驗。 作者許青山博士早年畢業於香港大學經濟系,獲頒社會科學學士榮譽學位。其後留學加拿大多倫多大學修畢工商管理碩士學位(院長嘉許名單)。往後再修畢國立南澳洲大學工商管理博士課程。許博士又為加拿大註冊管理會計師(狄杜臣金獎)。 許博士多年來受聘於華資及歐資商人銀行集團為首席財務主管及總會計,在財經界頗有名望地位。 許博士因早年體弱多病,故鑽研中藥保健之術,旁及西方另類療法。現為香港政府中醫藥管理委員會表列中醫、廣州醫學院南大學院客座教授及英國針灸學會會員。 許博士認為要美麗健康,最好是因循自然由內至外,着重補足與調和之道。多年來,上門求教養生之道的朋友不計其數,許博士均能給予寶貴實質的意見。 鄭婉兒博士為美國普斯頓大學工商管理博士及哥倫布國際大學自然療法榮譽博士。鄭博士亦為國際專業美容師及形象顧問,她擁有的專業資格,包括France Beaute School Beauty Therapy Diploma (Distinction Award)、British Confederation of International Beauty Therapy & Cosmetology Diploma (Credit Award),以及加拿大自然療法健康顧問文憑(AMCC Health Counsellor Diploma)。鄭博士現為香港政府中醫藥管理委員會表列中醫師、華中科大網絡南大醫學分院及廣州醫學院南大分院客座教授。 鄭博士醉心研究中西方傳統及自然療法,有其獨特的美容保健體會。
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    癌症防治知多少

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    由香港保健協會主編的《癌症防治知多少》,全書共分「癌症的基本知識」、「癌症的治療」、「癌症是可以預防的」、「抗癌新技術及展望」四大章節,內容豐富,涵蓋面廣,資料詳盡,從不同的癌病探討癌症的成因、癌症的訊號、癌症的預防治療,以至技術上的突破與展望等等。談癌不一定色變,能掌握癌症的基本知識,對防預癌症的發生有絕對積極的作用。此乃一本實實在在的癌症預防手冊,健康的人可以靠它遠離癌症,有病的人可以它得到治療的信心。只要關心自己健康的人,就不能缺少這本極具實用價值的手冊。
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    有研究指出,香港的出生率是全球最低的,比例是每一位婦女也沒有一個孩子。既然出生率低,父母自然視孩子如珠如寶,一切都會給予最好的。除教育及培養品德外,飲食習慣也是十分重要的一環。 從小培養正確的飲食觀念和活躍的生活方式,可助孩子預防很多慢性疾病,活得更健康,這些均比任何物質供應更為重要﹗ 本書主要針對由嬰兒至兒童期的飲食,提供合乎營養及多元的飲食配搭,務求使孩子吃得開心之餘,也吃得健康。另外,作者還特別介紹了婦女懷孕時,在飲食上應注意的地方,是一本難得的健康飲食手冊。 ※嬰兒食品食用守則 ※兒童營養飲食 ※孕育健康胎兒妙法 ※節日健康美食 作者鍾素珊是加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》、《經濟日報》、《Parents》等報紙雜誌的專欄作家,其著作包括《纖計畫》、《吃得有營》、《兒童fit計畫》、《纖計畫Keep Fit食譜》、《糖尿病甜品食譜》、《孕婦保健與營養食譜》、《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。
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    生兒育女是人生大事。在迎接新生命的過程中,孕婦要經歷「十月懷胎,一朝分娩」的辛勞。每個家庭都希望母兒平安、生產順利。可是,在妊娠過程中,卻難免有種種波折。因此,每一位將為人父母的朋友,都應該了解妊娠過程中可能遇到的病症以及其處理方法,以保障母兒安全。 鍾素珊營養師暨中醫師與羅頌慧中醫師合作編寫的這本書,正好為各位準媽媽及新任媽媽介紹懷孕前、妊娠期及產後的常見病症,提供中西兩方面的營養食療及調理資料,對廣大讀者甚有幫助。 作者簡介: 鍾素珊 加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》等報紙雜誌專欄作家,其著作包括《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。 羅頌慧 香港註冊中醫師(全科)。羅醫師出身中醫世家,秉承家族傳統,專注中醫婦科研究。現擔任香港中醫協進會副會長,並經常於新城財經台「理財是力量——健康tips」節目內講解不同疾病的中醫病因、病機及介紹簡易食療法。
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    "內容簡介: 在古代,珠圓玉潤、體態豐滿的楊貴妃是美的典範。但今天,肥胖或豐滿,已不再是美的代表。人們現在追崇的是纖瘦。可是,在努力瘦身的同時,我們有否顧慮過自己的身心健康﹖ 其實,要健康、有效地減肥,專業的營養師是最佳幫手。透過調節飲食(注意﹕並非節食),增加運動量及調整心理狀況,便可達到減脂肪的目的,並且可長久維持健康體重。 真正的減肥,是要減去脂肪,而非單單只減去磅數。須知道,體重的下降,並不意味着人會變得纖瘦,因為體重變輕的原因,很多時只是體內水分流失所致。 本書作者,除教大家真正認識控制體重的方法外,還介紹了一種較新的減肥方法 —— 潛意識塑身。讓求助者可以藉着心理調控來幫助塑身成功。 作者簡介: 劉立儀  怡生營養顧問創辦人  英國註冊營養師 (State Registered Dietitian)  營養學碩士 (University of Ulster, United Kingdom)  香港營養師協會會員 (Hong Kong Dietitians' Association)  專欄作家,為多份報章撰寫專欄﹔著作包括《養生防病飲食策略》、《外出飲食低脂秘笈》和《30日減肥法》  香港中文大學校外進修學院兼職講師  身心語言程序學(NLP)執行師  註冊催眠治療師  中級廚師 (港九酒樓茶室總工會)"
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    一起締造世界上唯一屬於你的「最完美身體」﹗以理想的身型為目標。以沒有煩惱的柔滑身體為目標。 從古至今,要得到真正的美麗,先要從健康入手。要鞏固健康及美麗、回復本來的平衡,自然需要由亞洲古老相傳的護膚方法入手。 你是否擁有理想的身型﹖ 你的皮膚是否細緻幼滑﹖ 你滿意自己的胸型嗎﹖ 你的手臂是否纖瘦﹖ 你的腹部是否長有贅肉﹖ 你認為自己的臀部結實豐滿嗎﹖ 你想擁有修長的美腿嗎﹖ 體味曾令你尷尬嗎﹖ 你懂得適當的處理體毛嗎﹖ 要追求美麗的外表,從美身篇開始。 作者高木祐子教授,出生於日本大阪。自小嚮往中國文化,大學畢業後曾赴廣州進修中文。居住香港17年,期間修畢中醫課程,對中草藥尤有研究,獲聘為南京中醫藥大學中醫美容科教授、香港中國醫藥學會研究學院中醫美容學教授,並於2003年11月成為南京中醫藥大學高木祐子東方美學研究院院長,同時為香港中藥聯商會轄下之草本安全標準委員會顧問,致力推行漢方美容品的安全驗證工作。 現職ASIANTHOLOGY創作總監,是亞洲護膚品郵購服務的始創者,為日本女性提供歐美及本土以外的消費選擇。 著作包括﹕日本語的《中國化妝品探檢》、《續.中國化妝品探檢》 、《亞洲護膚品手冊》、中文的《美顏煩惱解決書》及《美顏瘦身魔法書》等。
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    本書為大家介紹各種可以令人由內至外都漂亮的運動、中藥湯水、漢方面膜的製法、手浴、足浴、穴位按摩的手法等,都是在家中也可輕易做到的78項DIY方法。而且為了切合個人需要,特別根據不同的肌膚煩惱而將方法一一分類,方便讀者按本身肌膚狀況而配合運用。 作者高木祐子教授,出生於日本大阪。自小嚮往中國文化,大學畢業後曾赴廣州進修中文。居住香港18年,期間修畢中醫課程,對中草藥尤有研究,獲聘為南京中醫藥大學中醫美容科教授、香港中國醫藥學會研究學院中醫美容學教授,並於2003年11月成為南京中醫藥大學高木祐子東方美學研究院院長,同時為香港中藥聯商會轄下之草本安全標準委員會顧問,致力推行漢方美容品的安全驗證工作。 現職ASIANTHOLOGY創作總監,是亞洲護膚品郵購服務的始創者,為日本女性提供歐美及本土以外的消費選擇。 著作包括﹕日本語的《中國化妝品探檢》、《續.中國化妝品探檢》、《亞洲護膚品手冊》、中文的《美顏煩惱解決書》、《美顏瘦身魔法書》及《美身求真 -- 美麗在外之美身篇》等。