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    空姐Shirley 為你細數心目中的「藍天之最」: 最敬業樂業 「無論頭等艙、商務艙、經濟艙、大人、細路……個——個——都——喺——我——老——闆。」 最有語言天分 無論我們教他說什麼,如「歡迎」、「可有什麼需要幫忙」、「橙汁」、「雞肉」……等,他的發音都是有着偏差,只有廣東話的一句「各位乘客再見」字正腔圓。「當然,說完這句便可放工回家,怎不特別留神!」 最有忍耐力 「I am duck. My wife... chicken.」我頓時不懂反應,在四周的笑聲中,慌忙彎下身來假裝尋餐,並緊咬牙齦,用手按着嘴巴,避免發出笑聲。 最冒失 「對不起!我在半小時前已準備就緒,坐在牀沿等候,以為接到電話才到大堂來。」 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人,以「芷之韻」為筆名,專欄見於《明報》加拿大版。 資料提供: 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    藍天約會2

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    繼《藍天約會》之後,我很高興看到《藍天約會2》的出版,讓國泰航空公司的機艙服務員,有機會在工作以外與廣大市民交流,分享他們多姿多采的工作世界。他們每天與乘客緊密接觸,加上工作環境與別不同,是很豐富的寫作題材。感謝明窗出版社再次將同事們的文章結集成書,這是對我們服務的肯定。 如同第一冊,書中文字親切動人,流露專業認真的態度和敏銳的觸覺,我想這也正是他們在工作上表現優良的原因。在「有緣遇上」一章節裏,我們看到在機艙服務工作中,人與人之間的微妙接觸;從「我會做好這份工」,讀者可以發現駕輕就熟的服務背後,是嚴謹的專業精神和不斷累積的經驗;「小機艙大世界」寫的是航機上的眾生相,從生活層面反映了航空業和社會脈搏的緊密關係;而「在地球的那一端」,則帶讀者飛出香港,走下航機,觀摩一下穿梭世界各地的精彩見聞。閱畢此書,不難被這些自然而人性化的「空中故事」觸動,飛行的意義也就不言而喻。這也是對我們國泰仝人的莫大鼓勵。 陳南祿 國泰航空公司副主席 作者從此書中所獲之收益,悉數捐予「香港恩光之友會」作為殘障兒童教育用途。
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    香港在一九九七年七月一日零時 回到祖國的懷抱 回望十年歲月 原來從那一刻起 我們都是歷史見證人 風雲譎幻的十年。自一九九七年,香港人面對形形色色、甚至前所未有的挑戰:金融風暴、禽流感、SARS、廿三條、七一遊行、政改論爭……在此風雨交加的十年,香港人終能手牽手,勇敢地渡過了重重難關。 適值回歸十周年,十七位當年曾參與香港回歸重大決策、見證回歸的中、英官員和香港各界人士,一同回顧和檢閱香港回歸前後十年顛簸不定的歲月。不僅親自撰文或接受專訪,分享個人對回歸的感受,部分人士更首次公開披露回歸事務鮮為人知的關節,如關於中英談判、機場財務安排的爭議、駐軍問題等等,不乏少人聞問的第一手資料,彌足珍貴,不啻是記載香港九七回歸的重要文獻。 總結經驗,檢討得失,為了香港人下一個十年。 彭定康 魯平 周南 張浚生 陳方安生 梁愛詩 范徐麗泰 李鵬飛 張敏儀 黃保欣 司徒華 藍鴻震 李柱銘 孫南生 徐四民 劉千石 譚衛兒 (排名不分先後)
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    香港家書

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    「如得其情」,出自論語。 立此副題,期望與古道遙相呼應, 取其上下意見均須通達,如得其情。 ——朱培慶 《香港家書》源於一九八八年時事節目《世事如棋》其中一個環節,最初的設計由專家學人評議每周大事。及後這個幾分鐘片段,獨立成章,每周六早上在香港電台播出,而撰述人亦遍及社會各階層,由時事熱點主角以至政壇各方要人。 十九年過去,《香港家書》成為時人言志園地、傳媒的新聞來源;市民或共鳴、或評論,都拓展及豐富了香港的言論空間,家書原是家族密語,但發信的人,都以香港為家。 本書集結了由一九八八年至今共六十七封家書,每封家書背後都流露着撰述人對香港的感情,也從政治、經濟、法律與人權、社會民生等不同層面,側面記敘香港的演變與發展。本書更特別邀請了二十二位社會各界代表人物,撰寫回歸十周年篇,為這本書加添了時代意義。 編輯委員會:戴健文、梁家永、陳耀華、區麗雅、陳燕萍、劉素梅 執行編輯:陳燕萍 編輯:劉素梅 資料搜集:鄭曦暉 市務:陳美媛 封面題字:饒宗頤教授
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    NICU晉級為聯合國病房? HA醫生護士變身飛鷹隊拯救BB? 兒童病房分多少類別? 八十歲長者都有兒科金卡? 幫BB做Facial同Spa? BB體重 = 一盒紙包飲品? BB跳降傘? 看電視、讀新聞,都會聽過深切治療部,但不說不知,原來醫院有專為嬰兒而設的深切治療部。作者竺子心為新生嬰兒深切治療部(NICU)內的護士,她以守護天使的身分,為你揭開病房內的神秘面紗,介紹各種鮮為人知的兒科病症、披露病房內的所見所聞、分享BB病房各種有趣、感人的小故事。 作者簡介: 竺子心 土生土長的香港小姐,在某慈善團體屬下的中、小學就讀,預科畢業後,輾轉地又到了同一慈善團體屬下的社福機構當過福利工作員(Welfare Worker);現於醫管局轄下的公營醫院任職小小小兒科註冊護士。喜愛旅遊,希望在有生之年,足跡能遍及至少半個地球。也喜愛閱讀、音樂、攝影等,更喜歡跟「周公子」談心。 論到創作歷程,可算是乏善足陳,因從沒參加過什麼徵文比賽,只是閒來在部落格內寥寥地寫下片言隻語罷了。反而,編輯的經驗略多一點。因在高中時期曾任校報的副編輯;又在初出茅廬之時,有幸能參與「中文運動」的學生報《中鳴》的編輯工作。
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    請勿憐憫

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    內容簡介: 愛是關懷,不是憐憫。 因為家有嚴重智障女兒,使我有機會以殘疾人士家長的身分,接觸到曾經是保險從業員的全癱人士羅偉祥、夢想成為江湖大佬的全癱人士鄭家龍、兒子生命可能轉瞬即逝的馬安達、倔強而心地善良的失明女工邱苑玲、全家也有學習障礙的劉太……現在,他們都成了這本書的受訪者,向有心人揭示弱勢社群每天要面對的生活困難,訴說他們如何樂觀及努力不懈地在生活中掙扎,糾纏於不平等的社會福利制度之中。 這本書,我獻給所有與我處境相同的人。他們可能是殘疾人士及其親屬,每天掙扎着的弱勢社群,每天奮鬥着,希望自己能過一般人應該有的生活。我們都是人,希望自立而存活,無求於他人,可惜由於種種原因,卻也無法不成為依賴政府的人,輪候形形式式的援助。 你看到的,是我們每天的生活。我們不需別人憐憫,但也希望別人不要歧視。我們要的,只是社會認真看待每一位殘疾人士的需要。平等、接納、支持,不光是口號,而該是在每個人的生活態度中體現。過去,或許你對殘疾人士的誤解太多,看畢這本書,你的想法可能大有不同。我希望這本書會為社會帶來改變,那怕只是一點一滴。
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    傳染病點線面

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    內容簡介: 你是普羅市民,你要了解傳染病。 你是醫生,你要了解傳染病。 你是政府官員,你更加要了解傳染病。 霍亂、愛滋病、結核病、丙型肝炎、瘧疾、登革熱、禽流感……傳染病的擴散沒有一刻停止過。然而,對於一直在身邊威脅我們生命的不定時炸彈「傳染病」,我們卻是一知半解,甚至一無所知。作者李瑞山教授,以準確的文字作出理性剖析,為傳染病作深入淺出的註解,清楚扼要地解讀傳染病的真面貌。 醫學的「點線面」總離不開公共衛生。點可以是微生物、也可以是感染者;「線」是傳染病的散播途徑;面是疫症流行情況,或是社會的影響和回應。研究傳染病的方法,很多時都是跨領域的,一點可以引發多線,而每線能轉化為多面。從多線多面看傳染病,是這本書希望帶動的信息。 傳染病的面面觀,就是透過不同角度去分析和描繪。無論你是政府官員、醫生專家,或是普通市民,閱讀此書都必定有所啟發。 作者簡介: 李瑞山 香港中文大學傳染病學講座教授,一九八二年於香港大學醫科畢業,一九九五年取得醫學博士學位,曾出任香港政府衛生署顧問醫生,主管愛滋病監測和防治工作,並多次應邀擔任聯合國轄下機構顧問。李教授現時任職香港中文大學微生物系及何鴻燊防治傳染病研究中心,從事研究和教學,經常於健康雜誌《醫藥人》刊登文章。
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    內容簡介: 領隊Jay又出發了! 這次他繼續帶領着一班又一班有好有壞、有老有嫩的團友四處遊走,期間趣事頻生,辛酸氣憤之事也不少。驚遇疑似男同志的夾房團友,難頂闊太不屑嘴臉,碰上火爆小姊妹,服侍內地高官富豪惹來一肚子氣等……奇人奇事,你聽過嗎? 《團友,出發!──領隊帶團手記2》加插輕鬆幽默的漫畫故事,望大家讀得捧腹大笑之餘,下次參加旅遊團,也記得易地而處,做個好團友! 作者簡介: 領隊Jay,現職旅行社領隊,從事帶團工作十多年,足遍及五十多個國家,看盡團友千奇百怪的面貌和人生百態。工作以外最大的興趣還是旅遊,慶幸仍未有那種「做行厭行」的感覺,目標是帶給每一位團友歡樂,和讓他們了解旅遊的真正意義。
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    我在民主黨的日子

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    內容簡介: 籌劃這本書的過程中,不少朋友好奇地問我:「有無搞錯,你入咗民主黨有幾耐,咁快寫書?」 我在去年底加入民主黨,成為該黨有史以來第一位女性立法會議員、第一位女性副主席,在我差不多二十年的從政生涯中,是一個重要的里程碑。 值得一寫。 除了是給自己留一個紀念,同時,在編寫過程中,我以一個插班生不帶成見的客觀態度,探討政黨發展、民主派整合、女性參政、政黨紀律,和黨內有派的問題,並把部分篇幅留給多位黨員寫其個人觀點,包括屬於黨內少數聲音的「改革派」成員。久聞民主黨的「改革派」與「主流派」之間的紛爭,我認為黨員有不同意見是正常的,而我期望透過加強黨內溝通,不會忽略少數意見。 我亦把過去大半年的一些經歷寫進書裏,包括把違反議事規則的議員逐出議事廳、澳門試關、到孟加拉監察大選、在奧巴馬外祖母故居「到此一遊」等等。 在最後一章「卿姐與我」中執筆撰文的,是兩位前政策局長馬時亨和羅范椒芬、去年起再度與我在立法會共事的何秀蘭,以及關注性工作者團體紫藤的發言人林依玲,讓不同人從他們的角度表達對我的看法。 這本書寫給跟我一樣愛香港,愛民主,愛自由的人看,我希望大家的讀後感是: 值得一看。 劉慧卿
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    蔣經國秘傳

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    江南因寫《蔣經國傳》,於一九八四年慘遭蔣家特務夥同黑道打手所刺殺喪命,釀成了震驚中外的「江南命案」。 隨着一九八八年蔣經國的壽終正寢,蔣家兩代在台灣的強權統治也宣告結束。然而蔣氏王朝的神秘帷幕,經過五O年代開始的一連串白色恐怖,呈現出一片真空。本書作者江南以史家超然的客觀態度,來看待這位蔣介石槍桿子政權的繼承者──蔣經國,從溪口童年、五卅慘案的激情少年,馬列忠誠信徒的青年,雷厲風行的虎崗、上海打虎主任,到極權一身的父親身邊的手杖,終至以民主憲政為名行共產手段統治為實的蔣經國時代。江南為歷史記上一大筆,並於一九八四年慘遭蔣家特務夥同黑道打手所刺殺喪命,釀成了震驚中外的「江南命案」。如今物換星移,當初置江南於死地的政權已是滄桑變幻,而歷史真相也一步步明朗浮現。 不論蔣經國有沒有下令或暗示汪希苓刺殺江南,也不論汪希苓是真的自己出主意或是堅不吐實,江南事件都把蔣經國搞慘了。 作者江南,本名劉宜良,江蘇靖江人,一九三二年十二月七日出生,一九八四年十月十五日在美國舊金山寓所被台灣國防部情報指派的竹聯幫殺手槍擊身亡。輿論界咸認其生前所撰《蔣經國傳》為被殺害誘因之一。 一九九六年五月,美國在華盛頓建碑紀念新聞從業人員殉職者,江南為此碑上列名之唯一華裔人士。《明報》健康版專欄作家。
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    胡錦濤新傳

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    中共新黨魁胡錦濤到底是個什麼樣的人? 主政前,他為什麼那麼低調?為什麼那麼神秘?他究竟是怎樣登上政治最高峰的?何為胡錦濤的真性情?他具有什麼樣的從政風格?未來的胡錦濤會是怎樣的一位領導者? 與坊間芸芸有關胡錦濤書籍不同的是,本書作者不是捕風捉影地寫胡錦濤,而是親赴胡錦濤出生、生活、工作過的地方,順着他的成長路徑一路追尋探訪,千方百計接觸到一批與胡錦濤相知的故交,挖掘出許多鮮為人知的第一手材料。更加難能可貴的是,作者搜羅了一系列有關胡錦濤從未公開的珍貴照片。 作者憑藉對胡錦濤的多方了解,結合所採訪的諸位專家學者的看法,深入分析並預測了胡錦濤出任中共黨魁後的政治走向,以及中國在胡錦濤主政下可能面對的各種政治、經濟、社會、外交等問題。 讀罷本書,你會對胡錦濤其人、其作風,有一個系統而真實的了解,破解出胡錦濤之前低調神秘的原因所在,也會對上述提及的關於胡錦濤的七個問題找出令你信服的答案。 作者簡介: 馬玲,北京人,資深記者,專欄作家。 李銘,北京人,資深記者。
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    中國新總理溫家寶是個什麼樣的人? 什麼緣故使他從地質技術員步入政壇?究竟哪些人為他一步步搭的升遷之梯?他到底是怎樣當上中央辦公廳主任的?他何以能够先後效勞三位中共總書記?他怎樣從排名末位的副總理贏得總理之職?他的行事風格與朱鎔基有什麽異同?他能够駕馭好中國快速行駛的經濟列車嗎?「胡溫體制」將會展示什麼新意和個性?「政治胡」與「經濟溫」的配合能相得益彰嗎?他們組合後當前的最大着眼點是什麼? 寫《溫家寶新傳》,作者仍然堅持寫《胡錦濤新傳》一書時所遵循的風格:親赴所寫對象出生、生活、工作過的地方,盡可能多地接觸訪問與其相知、相熟的故交、以掌握第一手資料,獲取獨家相片。 作者挖掘到不少有關溫家寶的獨家內幕:溫家寶的家族秘史、溫家寶的提拔過程、溫家寶的抗洪功勳等等,應該說具有相當價值。