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香港非物質文化遺產 （修訂）
$78.00$62.40在何耀生的新作中，向讀者深入介紹了各種傳統習俗及工藝，包括一些市民難得一睹、媒體亦甚少介紹的風俗及工藝，例如上水鄉六十年一度的清醮、春秋二祭食山頭儀式、漁民神祇朱大仙、製香工場、大龍鳳木雕藝術、傳統紙紮等，所有篇章均輔以圖片，使人對儀式及工藝製作過程一目了然，更為歷史留下見證。 保育呼聲愈喊愈高，在傳承風俗及延續工藝的事情上，每個香港人也應盡自己能力。我們怎能將本土習俗拋諸腦後，卻跑去追趕西潮的尾巴呢？ 作者簡介： 何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、 亞洲電視發表不少意見。 -
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道論──通論孔‧孟‧老‧莊‧佛陀‧基督之道
$78.00$62.40大道何處覓？一悟值千金。 滾滾紅塵中，錢財須向義中求；對自己事業之發展，本「無為」之宗旨，職責所需，盡力而為，不滲有人為之智巧計算，以牟個人之私利；對美善抱以欣賞讚嘆之情愫，從而善善惡惡，以仁者之心待人對事，以悔咎之心改過遷善。本書闡釋中外聖哲之思想體系，望有助讀者通悟，不執迷於聲色物質世界，得享安寧。 本書篇目： 第一章：道與器 ──精神生命與自然生命 第二章：道──人能弘道，道亦弘人 第三章：中國儒家之「道」之特質 第四章：道家之「道」 第五章：佛家之「道」 第六章：基督之道 第七章：結論 作者簡介： 黎景鎏 終生從事教育工作。英國格洛斯特大學 (Gloucestershire University) 榮譽文學士，英國特許語言學會會員 (MCIL)，英國雪斐爾大學 (The University of Sheffield) 及洛丁漢大學 (The University of Nottingham) 碩士。多年於專上學院任教哲學，課程包括「哲學概論」、「孟子至大至剛之人生哲學」、「莊子之逍遙人生哲學」、「老子之虛一而靜、無為而為之人生哲學」、「宗教哲學──上帝之至善與人性之陷墮」等。 -
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夜青天使系列6──闖進心中的守護天使
$68.00$54.40夜青，就是那些深夜不願歸家或無家可歸，流連街上的年青人。能夠成為「夜青天使」的自然是對他們呵護的熱心社工。君比全新系列「夜青天使」，是她根據協青社的真人真事創作。 一個個小說與現實交錯的故事，觸動你我的心靈。 作者簡介： 君比，原名馮忻忻，美國俄勒崗大學藝術系畢業，任職中學教師多年。一九八九年開始寫作，個人著作接近七十餘本。自1997年，君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者，到訪過四百多間學校，並在多間中學教授小說創作，也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動，亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一，及多次擔任徵文比賽評判，包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。 -
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DSE中文科——攻破說話卷
$88.00$70.40一擊．即破，全面了解說話卷考核要求，解構各類必考題型，掌握實用應對技巧，拆解討論困局和大量發言示例。 說話不只是考試項目，亦是一門高深莫測的藝術。就如王力先生的文章《說話》所言︰「說話是最容易的事，也是最難的事，最容易，因為三歲孩子也會說話；最難，因為擅長辭令的外交家也有說錯話的時候。」 說話卷雖然在中文科四卷之中佔分比例最少，但對考生來說，每一分都同樣重要。本書針對不同題型解構處理方法，協助考生快速掌握應試技巧。除了論說技巧，本書更針對討論過程中可能遇到的各種窘境，教導考生恰當的應對方法。只要熟讀此書，人人都是說話高手！ 作者簡介： 袁苡晴 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士，香港中文大學研究院法律博士生，國家語委普通話水平測試一級，新晉鐘表品牌廣告文字顧問。曾任中學教師及大專講師，現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師，著有《睇明報學成語》一套三冊。 -
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我的港女老婆10──極龜速傳說
$72.00$57.60「頭搖又尾擺 飄移境界 不想醒覺只想感覺被放大～」 Cuson同港女老婆Caca繼《玩命航空》後，又再出發喇！ 原來Cuson同Caca最近一直秘密練兵，為考牌而奮鬥！考咩牌，咪就係可以馳騁馬路嘅駕駛執照囉！ 想知Cuson同港女老婆Caca學揸車嘅搞笑蝦碌實況？ 想知道Cuson同Caca喺邊頭出沒（想避開佢哋……XD）？ 想知道Cuson同Caca嘅「頭文字P」生活同心目中的揸車經歷？ 想知道Cuson同Caca嘅極「龜」速體驗？ 咁大家就快啲坐定定、綁好安全帶，一齊坐上Cuson同Caca嘅座駕，一齊頭搖又尾擺！ 作者簡介： 筆名 Cuson(咳神) 自由插畫師、漫畫家，近數年活躍於網絡世界，主力以blog、facebook 及微博作為發表自己作品的平台。五區公投漫畫版作者，《am730》駐報漫畫家，《milk》雜誌隔週漫畫連載，於二ΟΟ七年聯同數位志同道合者自資出版CG 插圖畫集《drawin9 life》，二Ο一Ο年七月推出首本個人繪本作品《我的港女老婆》，至今陸續推出多本著作。 -
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好房子．好風水 設計手冊（獨家簽名本）
$88.00$70.40談及風水，有些人會認為是迷信無知，其實當中誤解頗多。風水是源遠流長的中華文化傳統智慧結晶，也是一門講求人與自然和諧共存的環境科學。 「風水」一詞最早見於西晉郭璞的《葬書》，內云：「氣乘風則散，界水則止。古人聚之使不散，行之使有止，故謂之風水。」古人相信陰陽之氣運行於天地之間，行於天則水可以化為風、雲、雨，下行於地則化作生氣，古代堪輿學家就是要靜觀山川形勢，捕捉氣之流動，再結合天象變化來作出最精準的分析。 本書綜合了麥玲玲師傅多年來的風水堪察經驗，再配合現代家居設計的風格，為各位讀者提供了有關房子的選址、設計、裝潢及佈置上的心得。期望社會大眾除了對風水加深認識，也可透過此書的內容，明白風水並非一成不變、守舊老土的學說；只要掌握當中的重要法則，加以靈活運用，風水也能與時並進，融入現代設計風格之中，塑造出舒適優雅的家居環境，同時又有旺宅旺運之效。 作者簡介： 麥玲玲師傅自幼跟隨名師學習術數，對手相、面相、紫微斗數、子平八字等術數均甚有研究，尤其精於推算感情事宜；時常往來於國內、日本及東南亞各地作風水勘察，為本港多間著名機構的風水顧問，以術數助人趨吉避凶，深受歡迎。 -
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基哥盛宴
$98.00$78.40「廚藝精湛。」－楊貫一 世界御廚 「近年基哥自立門戶，研製更多新菜色，『陳皮香酥骨』堪稱獨步，又把砂鍋菜色發揚光大，席前堂弄，色香味滿堂喝采，基哥亦在新作披露多款砂鍋食譜，喜歡入廚撚幾味的食家大可取經，必可在友儕間成為『名廚』也！」－劉致新 香港著名品酒家及美食家 世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒、香港資深名廚人稱基哥的李文基，繼《鮑參翅肚燕》後，再下一城為讀者炮製佳餚食譜《基哥盛宴》，除了繼續收錄極受歡迎的鮑魚、遼參、花膠等的獨門烹飪心得外，亦新增了基哥獨創的砂鍋菜色！當中的一味「砂窩海鹽陳皮長蟹腳」，用上時令解蟹，做法簡單又鮮味濃郁，令人垂涎！ 基哥下廚，講究煮出食材真味，堅持用料上乘，更在書中大談處理各種食材的基本功；介紹食材產地、選購、炮製方法等，讀者除了學會烹調技巧，亦能分辨真偽，增長認識。 基哥在《基哥盛宴》除了傳授讀者傳統菜式外，並有其他創新中西式主菜、冷盤、甜品，令人驚歎基哥功力深厚！不論你是食店大廚，還是家庭主婦，《基哥盛宴》，絕對是廚房必備之書！ 鮑魚：產地、品種選購大法、煲製、烹調獨家秘方大披露！ 遼參：泡發方法要得宜，乾煎、炆、扣、冷製任君選擇！花膠：極美「王亭之甜湯燉花膠」、「泡菜蘋果炒花膠」，將傳統烹調進化至另一境界！ 燕窩：精緻「乳燕還巢」、「橙香相思凍官燕」，要滋陰養顏又美味，除了用冰糖，還有很多方法！ -
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不正常遊記
$78.00$62.40內容簡介： LLH最新遊記來了！以搞笑抵死畫風畫盡港人去台日韓的旅遊經歷，旅行就是要在異國認識各路好友，有沒試過盡地主之宜的外地朋友親自為你下廠卻明天齊齊腸胃炎？日本人原來會勁好心教你成功夾到大大隻的毛公仔？韓國人酒量究竟有多利害？ 帶着LLH的畫一起遊盡天下吧！ 作者簡介： 作者簡介： 作者 LLH── 80後全職插畫家及手作人，活躍於facebook、instagram及各大手作市集，其抵死、絕核、麻甩畫風極受一眾年輕人追捧，目標是希望宇宙也有他的作品！ 曾接受商台雷霆881「一圈圈」節目及叱咤903「滑鼠商店街」訪問。 Facebook: LLH story Instagram: llh.story/ llh.storyshop -
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DSE通識卷二5**大特訓（上冊）
$88.00$70.40內容簡介： 通識卷二，不容輕視！ 不少考生都採取卷一（資料回應題）為攻，卷二（延伸回應題）為守，然而這方向並非完全正確。翻畢此書，你會發現卷二題目萬變不離其中，問法既簡單又直接，又沒有卷一的資料作限制，只要作針對性特訓，定能掌握奪星秘訣。 本書全部題目及範文均按照公開試應考模式編寫，務求令考生能夠掌握卷二作答要求。本冊（上冊）題目覆蓋單元1及單元2，最後部分更設有模擬試題，並歡迎考生提交予作者批改，相信考生必能藉此書取得佳績。 卷二特性，針對分析 在近年公開試中，老師均發現通識科卷一題目千變萬化，反之，卷二題目直接簡單，換言之──「有路捉」。 星級答案，精簡篇幅 坊間其他同類書籍的參考答案篇幅極長，非一般考生能在正常考試時間內完成。本書提供的參考答案考慮到一般考生能力，考生容易模仿。 題型目錄，清晰分類 本書內容分「單元」及「題型」編寫，在目錄清楚列明，並附上詳盡答案，方便同學溫習。 模擬試題，溫習必備 學生完成後，可把習作及購書單據電郵至作者，批改後會連同建議評改準則一併回覆。英文修讀同學可電郵聯絡作者索取英文版題目。 作者簡介 K. W. Lee ．香港大學社會科學系畢業 ．香港中文大學學位教師教育文憑（主修通識） ．曾修文理商三科，精通六大單元 ．曾任教Band 1名校及其他學校，深知教師和學生的需要 ．曾接受多份報章雜誌訪問 -
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夜青天使系列1—重燃生命的亮光
$68.00$54.40內容簡介： 夜青，就是那些深夜不願歸家或無家可歸，流連街上的年青人。 能夠成為「夜青天使」的自然是對他們呵護備至的熱心社工。 君比小說系列「夜青天使」，是她根據協青社的真人真事創作。 月月——四歲時她媽媽因為婚外情跳樓身亡，留下她跟長期在內地工作的爸爸兩人生活，為了了解記憶模糊的母親多一點，她竟去了找她未亡前的情夫…… 大雄——輾轉換了十多間宿舍的大雄，來到了啟明社，還未了解詳情的如海，不知不覺竟為全中心帶來了大災難？ 紹兒——清秀美麗的紹兒，被發現與男朋友偉信半夜在街上流連，究竟她動人的外貌背後，又有什麼故事？ 偉信——紹兒的男朋友，與她一起被帶回啟明社，他性格沉默寡言，不苟言笑，有一天如海卻收到電話他在學校打傷同學？ 作者簡介： 君比，原名馮忻忻，美國俄勒崗大學藝術系畢業，任職中學教師多年。一九八九年開始寫作，個人著作接近七十餘本。自1997年，君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者，到訪過四百多間學校，並在多間中學教授小說創作，也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動，亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一，及多次擔任徵文比賽評判，包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。 -
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光與影的集體回憶VIII
$98.00$78.40內容簡介： 2010年9月，《集體回憶》首次現身《明報周刊》，翌年7月結集成《光與影的集體回憶》出版，至今已屆第8集，筆者透過全新訪問，重塑香港娛樂事業 (包括歌、影、視、播、漫畫、舞台劇等) 的風光盛世，現身說法的嘉賓超過150位，分別來自導演、編劇、電視台高層、製作人、藝訓班導師、藝人、DJ、經理人、藝人助理、漫畫家、收藏家等不同界別，呈獻最珍貴的照片、回憶，讓香港最好的時光，再現眼前。 香港的黃金時代，我們的集體回憶。 作者簡介︰ 翟浩然 超過二十年娛樂採訪經驗，曾任新城節目《家天下》主持與《點正娛樂》總編輯、商台節目《巴巴閉邊個夠我查篤撐》監製、有線娛樂新聞台主編、無綫節目《爆足一周》主持、nowTV節目《娛樂審死官》常駐嘉賓，現職《明報周刊》資深記者，近年致力重整娛樂圈集體回憶，著有一連七集《光與影的集體回憶》。 -
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廣東話要我2
$78.00$62.40內容簡介： 我並唔係粵語代言人，只係一名小小嘅粵語僕人。 《廣東話要我》不求對你產生影響力，只望對你有點參考價值。 如何判斷「o咗嘴」、「黑晒面」？ 粵語一味用「貪」？ 「得人驚」就對，「得人擔憂」就錯？ 「識着你」沒有好結果？ 「玩鋪勁」、「笑餐飽」都有規律？ 語言的字和音，即使是母語，一般人要學寫學講才能掌握， 可是，廣東話語法似乎不用父母和師長教導，我們從小就 能掌握，輕易區分它的對或錯，這是為什麼？廣東話的口音 和用語與時並進，可不要笑話祖上輩說話老套啊！ 文章節錄： 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。
