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    香港製造製造香港

    $60.00 $48.00
    內容簡介: 「為了解香港製造業的歷史和發展,我先後走訪了多位廠商。並進行資料蒐集。好讓這些重要的製造業能為香港長遠的發展重新帶來一點啟發。」 ──何耀生 香港經濟繁榮,源於工業發展,回顧上世紀八十年代,香港取得巨大的經濟成就,亦是「亞洲四小龍」之一。香港輕工業在世界譽有盛名,是全球出口最大地區之一,因此促進貿易、航運、金融得以蓬勃發展,香港亦成為國際金融和航運中心。 隨着經營和土地成本不斷上升,香港廠商在八十年代起,紛紛北移到國內,而當時港府沒有制定工業政策,反而向金融地產傾斜,造成單一經濟,使其他行業嚴重萎縮。 本書作者走訪多位廠家:造船、紡織、造鞋、成衣、禮品、鐘錶、玩具、電子、珠寶,向讀者展現過往多年來,香港工業發展的經過。這些本土工業的歷史,反映香港好幾代人自強不息和勇於開拓的精神。此外,作者亦探討工業由盛轉衰的因由;最後更訪問不同範疇人士,為香港工業的長遠發展及轉型提供意見。 香港人的集體回憶、珍貴的歷史圖片,在山寨廠艱苦的歲月,你我有着無窮共鳴。 作者簡介: 何耀生,香港歷史文化研究人,致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學,「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」,和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外,何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」,及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中,曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.,並派駐上海,負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構,經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料,此外,更關注工業轉型升級,和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展,他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、亞洲電視發表不少意見。
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    內容簡介: 「遭逢困境,眼看只有絕路,雖說『明天會更好』,但明天總是出現更多難題,叫我們更加沮喪。你想知道苦難為何發生在自己身上,而不是別人,又想知道事情的真相。這些你未來都會知道,就像我們有天將明白苦難的意義,明天未必更好,但答案總在今天以後,才會浮現。」 為打開女媧之門,光仔與隊友繼續參與「虛擬戰爭大賽」。 一五二一年夏天,西班牙人帶着火槍和大炮,圍攻中美洲阿茲特克帝國的首都,阿茲特克人只能用石頭和木棒抵抗。這場絕望的戰事,勝敗關鍵竟是一個不會說話的女孩? 小悅捧着兩個木盒,它們不論外形、細節和重量都一模一樣。 她只有一次機會,挑選右手裏的,還是左邊的。時空裂縫、無人荒漠,以及第三次世界大戰的真相都藏在裏面,而這一切卻叫一個編輯展開逃亡的旅程…… 作者簡介: 梁偉洛 筆名可洛,基督徒。迷戀睡覺、新詩和小說,最愛馬蒂斯的畫、擅長錯過。 《月台》編委、獨立創作人和寫作班導師。 個人網站:sleepylok.com 著作: 小說系列《女媧之門1——時空的裂縫》、《女媧之門2——煙火少年》 小說集《繪逃師》、《她和他的盛夏》 詩集《幻聽樹》 兒童故事《迴轉壽司選美大會》、《石巨人的心》 改編小說《夢想Seed》、《生命因愛動聽》、《愛是不保留》
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    英語很難?-生活篇

    $60.00 $48.00
    內容簡介: 在辦公室無端端被冤枉成了代罪羔羊,你知否如何表達? 求職信易寫難精,胡亂寄出一封格式又錯文法又錯的信,你想你還有面試機會嗎? 忽然割損手,你懂得用英語講出「血流如注」嗎? 這次席捲全球的是「金融海嘯」,你又知海嘯的英文是什麼?劫後餘生又應該怎說? 英語很難?難,只因為你學不得其法! 在《英語很難?──生活篇》,把學習英語的竅門巨細無遺地一一告之讀者;由一般會話,至到撰寫公函,作者都深入淺出扼要地指出當中遣詞用字必須要注意的地方。跟坊間一般只着重炫麗純正英語發音的英語工具用迥異,《英語很難?》從基本功開始,把這部「生活篇」好好鑽研,包你不會空有一口地道英國腔,卻錯用諺語,弄得貽笑大方! 作者簡介: 古德明,香港中文大學崇基學院英文系一級榮譽畢業,一九八一年獲香港大學中文系哲學碩士學位。曾任《明報月刊》及中英對照財經雜誌《指標》主編。著有《英語聞問切》二十五集、《征服英語》六集、《為什麼說不好英語?》、《實用中文商務公函寫作》、《少年翰墨》、《明月晚濤》三集、《以古非今》四集、《常山月旦》五集等。
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    內容簡介: 電視、報紙和網絡等傳播媒介的新聞報道,刊出的只是事實的一部分,許多事件的背後,可能藏着一些不可告人的驚天大秘聞!站在採訪最前線的記者,卻因受到種種壓力或阻撓,未能即時將之公諸於世。 本書記錄了近年來香港發生的社會及娛樂圈大事件,一些不為人知的秘聞。無論是社會時事記者,或備受非議的娛樂圈「狗仔隊」新聞,記者採訪過程之辛酸,實非普羅大眾所能體會。 玻璃K仔毒害年輕人、選議員欠債百萬、千億富豪被綁架真相、百億走私案內情、平價僱旗兵打劫殺人、娛樂圈億元騙案、靚仔歌手挑釁記者飛車、紅牌娛樂公司專打記者……李廣豐,作者搭通天地線,真相逐一踢爆! 作者簡介: 李廣豐 資深傳媒人,博士生,主修新聞及傳播。曾在雜誌、報紙、電台任職多年,歷任記者至總編輯、電台節目主持,離開大型傳媒的管理職位後,與傳媒戰友合夥成立多元化的傳媒集團。並致力進軍寫作界,幾年間出版多本暢銷的驚慄及實錄作品,深受讀者愛戴。 近年為人師表,兼教於粵港兩大學新聞系,受聘為副教授,致力教導學生,揭露新聞真相,要付出莫大努力。 電郵:[email protected]
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    內容簡介: 人的臟腑之中,腎是藏精之所。腎的精氣主持人體生長發育衰老一系列生理變化。「腎藏精,精捨志。」腎臟精氣充盛,形體健康,神亦煥發、聰慧;若然腎臟精氣衰少,氣血衰微,則形體不健,而神就「祛」、就「萎」,甚則「亡」了。反之精神活動失常,亦可直接影響腎臟,使腎臟功能活動失調而發病。可見,寧神健腎是有不可分割的相互關係。 《寧神健腎湯水》收錄寧神、健腎及男性調補三個章節共逾二百條湯水療方。〈寧神〉涵蓋了安眠、解鬱、降壓等方面的湯水療方;〈健腎〉的湯水療方除有健腎功效外,更詳細列明其主治病症,男女合用;〈男性調補〉則是針對男性健康問題所撰寫之湯水療方。 作者簡介: 關之義中醫師 中國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 中國醫藥學會永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 未經發育的男女身體基本相同,但女性自發育後,身體的變化會隨着生理需要而複雜起來,故俗語有云:「婦女暗病多。」這其實是女性生理構造跟男性大不相同,在面對工作、家庭的種種壓力,女性身體更易產生問題,形成種種「隱疾」。 每一位女性自發育初期至更年期數十年間,每一階段環節,都有各種不同大小的病症,例如月經不順、經期諸症、婚後病症、妊娠、產後病症、乳部疾病等等。這些病症,原因複雜,如貧血、氣滯、血瘀、憂慮、肝鬱、傷氣或脾腎胃等臟器發生問題,都會引起病發。本書集中講述乳房疾病和保健知識、月事不順和各種女性小疾,並加入藥方,讓繁忙的都市女性可以自療,聊勝於無。 本書除了針對女性身體健康外,還有教大家健胸美乳等美容資料,教大家如何固本培元、打好基礎,讓你容光煥發,迎接家庭和工作帶來的挑戰! 作者簡介: 李南 李南,香港著名中醫針灸全科註冊醫師,行醫四十多年,行醫經驗豐富,診斷精確,憑銀針百藥,癒人無數,病客遍佈世界各地。 現任世界針灸學會學術幹事﹑全國疑難病特色治療學會理事﹑香港國際保健養生學會會長,兼任多間上市公司﹑書法團體醫事顧問。 曾先後應邀往美、加、澳、日﹑韓﹑星﹑馬﹑台﹑中﹑澳洲等地作中國醫學﹑針灸示範及教授,並接受各電視台專訪。 診餘之暇著書立說,先後撰寫醫學﹑保健等書籍一百二十多種,行銷全球,銷量達二百幾萬本,二十多個國家圖書館珍藏其作品。 年逾花甲,除日常應診,還熱心社群,為各中心﹑會社作醫學保健講座,閒暇寄情書法,研習作品,並參加國內外展覽交流。
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    陰間大門

    $52.00 $41.60
    內容簡介: 古魂復仇 女鬼奪命 凶宅怨靈 地縛靈 下流色鬼 前世罪孽 陰險女鬼 妒忌冤魂 「陰間大門」,顧名思義, 是陽間和陰間的交界, 誰敢僭越? 被色鬼纏繞達十年之久 盆栽陰靈帶來怪事連連 小女孩無端被凶靈索命 鄉下遇無面女鬼嚇破膽 兒時承諾招來怨魂追命 山上撞見陰兵大軍殺到 打開《陰間大門》, 玲姬帶你見識各邪靈寃鬼, 你,準備好未? 作者簡介: Ella Wong 汪奕霖,全職占卜師,於各報章雜誌執筆,曾接受多份雜誌及報章訪問,包括《忽然一周》、《成報》、《文匯報》、《快周刊》、《TVB周刊》、有線27台互動電視及新城電台恐怖熱線等。父親為堪輿學家,自小擁有強烈第六感,在一次偶然的機會下接觸塔羅和魔法,其後展開研究,2005年成為全職占卜師。曾出版靈異作品:《猛鬼大會》、《靈界追擊》
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    范淑雅

    $52.00 $41.60
    內容簡介: 「小時候,常常聽見成年人說青春是美好的,長大了就知道,這麼說是因為善忘,忘記了青春裡頭一切的艱難、流離、傷痛。」 《范淑雅》 長大是人必經的潰爛,於馬賽成長的女孩范淑雅,愛大麻、愛酒、愛做愛,放縱的青春,卻換來遺棄、換來孤單。 愛與激情、交織於馬賽、普羅旺斯、波爾多、巴黎,放浪形駭,殘酷美麗。 作者的文字既暴烈,又溫柔,元氣淋漓,是謂健筆也。 在大麻迷離的煙霧之中,性與愛與失落與遺棄交織,譜出一篇殘酷的青春物語。 —— 童元方(著名學者、香港中文大學翻譯系教授) 都市是擠迫的,在找尋幸福的時候,范淑雅跟我們一樣迷失;尋覓愛的同時,又問,什麼是愛。我們在滿懷陰影的感情線上,在傷口的隙縫中找到答案。蘇娜的文字殘酷而美麗,我佩服她驚人的想像力,希望小說能帶領她踏上這條也許光明、也許陰暗的創作路。 —— John Ho(著名插畫師) 蘇娜寫出了愛情的真相:愛情是個港口,我們不過是客旅。 這段旅程的開始和結束,我們所能擁抱的,除了自己,只有如法國南部的炫目陽光。 —— 可洛(作家) 作者簡介: 蘇娜,二○○九年畢業於香港中文大學中文系,作品《范淑雅》榮獲二○○七年《蘋果日報》第二屆徵文比賽小說組冠軍。作品文字殘酷而美麗,為二○○九年最有前途新世代作家。 「我販賣眾人的身世、愛情和夢想,不為其他,只為療傷,療生命裏揮之不去、只是我們有時沒有察覺、又極力掩飾的傷。」 —— 蘇娜
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    內容簡介: 全新東京攻略,一次過教你如何玩盡東京,由最新最快最多電子產品的秋葉原,走到忽然寧謐浪漫滿瀉的自由之丘;由最貴最豪六本木和涉谷,玩到東京市郊的伊豆、箱根,真正的教你由內玩到外,一部天書最潮感受! 怎樣才算最潮新宿?教你不用預訂酒店在新宿燈紅酒綠玩足 30 小時!由中午開始shopping,然後在日本K房大唱港日金曲,食一碗地道關東煮,然後入住漫畫café,途中馬不停蹄又一點也不昂貴,平玩新宿新策略! 你知道什麼是棺材酒店嗎?隨時 walk-in 的便利酒店,又平又抵讓你省盡一分一毫盡情購物! 教你一小時遠離東京擺脫煩囂,走到箱根浸浸溫泉,感受伊豆的大自然氣息,然後爬上甚至連日本人都未必能登過的富士山,看着太陽在白雪皚皚的山峰冒升,擁抱大自然,重新熱愛生活,真正的感受日本風味! 所謂入屋叫人入廟拜神,至SMART遊深入淺出,由購買指南吃喝玩樂,到教你如何到神廟上香拜神,以及帶你捐窿捐罅走遍東京都內的大街小巷,在這本書內你都可以一一找到!
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    內容簡介: 領隊Jay又出發了! 這次他繼續帶領着一班又一班有好有壞、有老有嫩的團友四處遊走,期間趣事頻生,辛酸氣憤之事也不少。驚遇疑似男同志的夾房團友,難頂闊太不屑嘴臉,碰上火爆小姊妹,服侍內地高官富豪惹來一肚子氣等……奇人奇事,你聽過嗎? 《團友,出發!──領隊帶團手記2》加插輕鬆幽默的漫畫故事,望大家讀得捧腹大笑之餘,下次參加旅遊團,也記得易地而處,做個好團友! 作者簡介: 領隊Jay,現職旅行社領隊,從事帶團工作十多年,足遍及五十多個國家,看盡團友千奇百怪的面貌和人生百態。工作以外最大的興趣還是旅遊,慶幸仍未有那種「做行厭行」的感覺,目標是帶給每一位團友歡樂,和讓他們了解旅遊的真正意義。
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    至SMART遊11-新加坡

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 新加坡給你的舌頭味覺震撼:海南雞飯、五香貫腸、中峇魯麵煎粿、西得利、濱海南咖喱魚頭、叻沙、椰漿飯、印度囉惹、炒粿條、七彩刨冰、仙人掌汁……馬來菜、印度菜、印尼菜、娘惹菜、土耳其菜……各樣小食,各款菜式,津津有味。 新加坡給你的眼睛視覺震撼:傳統馬來圖騰藝術品、波斯地毯、Batik蠟染布、馬來傳統文化館、土生文化館、當代藝術中心、私營玩具博物館、開滿新潮個性店舖的安祥路、被譽為設計界「奧斯卡」的紅點設計美術館、被稱為「The Hippest place in Singapore」的哈芝巷、懷舊電影吧……傳統懷舊、現代新潮,眼花撩亂。 新加坡給你的神經感官震撼:逃脫主題樂園、好玩刺激水上樂園、魚療足浴、電子「舞工廠」、地下音樂酒吧、以醫院為主題的酒吧、讚美廣場夜蒲點,還特別推介同志熱門蒲點……天天呼歡,夜夜精彩,樂不可支。 一書在手,帶你暢遊叫你意想不到的新加坡! 作者簡介 談齊好 香港出生,童年生活於新加坡,小學返回香港,繼續升學,於香港城市大學畢業後,再返回新加坡工作。現時以香港為基地,遊居於不同地方。 正所謂「百足咁多爪」,談齊好興趣廣泛,喜愛嘗試新事物,尤熱愛旅遊,飲飲食食嘆世界。畢業後嘗試做過很多不同的行業,2002年結束了一盤生意,隻身流浪中國雲南、泰國、老撾等地,之後開始為報紙及雜誌業餘撰寫旅遊文章,繼續流浪天涯。數年之間造訪了三十多個國家,當中包括埃及、柬埔寨、印度、印尼、日本、馬來西亞、越南、美國等地。 2006年隻身由香港出發,搭火車到德國柏林,跨境橫越歐亞大陸一萬五千里和數個時區,途中穿越北京、蒙古、西伯利亞、俄羅斯、立陶宛、波蘭等地,之後再化三個月遊走歐洲其他國家。 2008年加盟明報出版社,推出「至Smart遊」《沙巴》、《三藩市》、《台北》、《馬來西亞》、《華欣‧芭堤雅》旅遊指南,現全職撰寫旅遊作品。
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    原來戀愛

    $60.00 $48.00
    內容簡介: 在愛情面前,我們自卑自大──一時間我們以為自己是愛情的主人,一下子卻變成愛情的階下囚。究竟,愛情是怎樣的一回事,教我們才下眉頭,下一秒鐘又再上心頭? 新世代才子王貽興最新力作《原來戀愛》,收錄了三十多篇有關男歡女愛的愛情散文,教人發現:原來男人從來都不是深情款款的白馬王子,卻只是一班假裝精研經管指南而實際上不過是沉迷NDS的隱性電車男。同時又教自小希望成為白雪公主的女生明白,原來女人只是一群永遠找不到王子又見不着神仙婆婆的灰姑娘,甚至乎只可以是幻想成為灰姑娘的後母和姐姐。原來戀人中間的愛情不過是一場此消彼長的角力賽,原來戀愛不過是一個你我由小至大道聽途說的童話故事,原來愛情不過是你我為了逃避孤單而玩的一場傷身傷心的消遣遊戲。 愛情的本質也許可以是完美和純真,只是,若果愛情是天籟的話,當中演奏的我們頻頻出錯,走調荒腔的不是愛情,卻是不完美的我們跟本配不上一場完美的戀愛。於是乎,到了最後,我們不得不承認: 原來愛情,最原來的模式,便是沒有模式。 原來戀愛,最標準的法則,便是沒有法則。 原來愛,在不同的男女面前,就有不同的面孔,教我們沉迷一輩子,得與失之間,都是一次刻骨銘心的回憶。 作者簡介: 王貽興,中文文學雙年獎最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情,但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好,但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。
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    向動物學習愛

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 陳家偉校長在《向動物學習愛》內,為我們展示了更有效的學習模式。他由一個有趣的想法開始,鑽研了動物的家庭關係,讓我們更了解書內的動物之餘,更學會作為萬物之靈,要珍惜我們的父母親人。 假如你是父母,可以從書中選出一些有趣的點子,在飯桌上或遊戲間與孩子分享;如此一來,除能增加親子話題之餘,更讓孩子留心身邊的事物,多讀有趣的書,孩子才能體會學習的樂趣,說不定你會因此培養出一個明日之星! 假如你是老師,可讓學生參考書中文章,跟孩子討論動物與人的異同,然後擬定一個課題,讓孩子選擇一隻動物研究,提交任何形式的報告。說不定他們的成果將來也可結集成書!最重要的:要找出有趣的發現! 黃寶財教授 家庭與學校合作事宜委員會主席、香港中文大學訊息工程學系教授 作者簡介: 陳家偉博士 陳家偉博士是資深教育家,教育學士,工商管理碩士及教育學博士。現任優才(楊殷有娣)書院校長。陳校長熱心教育、關心老師,對資優教育及創意教學有專注深入的研究,多年來為推廣小班教學不遺餘力。先後出版多本刊物及光碟,以推動資優教育及創意教育。 著作包括: ·《陽光孩子的成長》(1999) ·《資優孩子的成長》(2003) ·《創意教與學》(2005) ·《創意教師手冊》(2004) ·《孩子的伯樂》(2006) ·《小班不只是夢想》(2006)
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    內容簡介: 手做蛋糕,是向心中的人表達心意。 品嘗柔滑細膩的幸福,每日也是愉悅溫情的節日。 嚴嘉燕(Bowie Yim)為你推出全新蛋糕食譜《甜蜜蛋糕話咁易2》,今次全新蛋糕食譜遵循以讀者角度為優先考慮的原則,材料精楚細分、步驟簡單易明、更附上窩心體貼的小提示。另外還收錄了更多的蛋糕款式、更多的心思、更多的創意,為你送上變化無窮的浪漫濃情。 全書分四大部分,精彩內容包括: 基本世界 The Basic World 簡單易明的介紹做蛋糕的基本功,想為至親送上親手製作的甜蜜蛋糕並不困難。亦為你介紹做蛋糕的基本工具及材料。 鮮果飄飄 Furits Passion 天然新鮮食材,自然清新香甜,口感味道多樣。新鮮水果配搭美味蛋糕,與你「至夾」伴侶每一口都品味着幸福,歡愉飄散,絕配。香滑美味推介包括:粒粒藍莓、夏日熱帶果園、當柑桔遇上檸檬、春天花花等等…… 癡癡戀粉 Fever in Powder 好立克粉、柯華田粉、咖啡粉、綠茶粉、可可粉……讓你心中的字句隨粉末融入蛋糕裏,為舌尖帶來震撼的浪漫感動。溫馨甜蜜推介包括:巧克沙架、華田脆脆、田園燕麥好立克、白色脆糖天使等等…… 玩味時刻 Playtime 創意起革命。動動腦筋、多多想像,把美勞手工藝運用在蛋糕上,令品嘗蛋糕是開心事之餘,做蛋糕的過程也是享受。精緻好玩推介包括:方塊豆腐、芒橙壽司、芥末芒波子棋、檸檬號啓航、開心果登陸地球等等…… 所有食譜中英圖文對照,詳細清楚的步驟,適合不同程度的蛋糕製作,讓你輕鬆的親手製作三十多款蛋糕甜品,傳情達意。 作者簡介: 嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基、容祖兒、梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《TVB週刊》、《東區星報》、《飲食男女》、《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。 先後在《蘋果日報》、《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《香港寬頻》、《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》、《天才智叻星》、《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕、冰皮月餅、動物麵飽及甜品等。 另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》、《太陽報》報章中教授鄭嘉穎、方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔、莫文蔚、楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。 曾出
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    內容簡介: 中國人有說:「吃得是福」,空姐Shirley為你走遍天南地北,將各地美食的特色與文化為你娓娓道來。 美味無邊界:介紹有「廚房鑽石」之稱的白松露與黑松露;從咖啡中體會人生;細味啤酒與紅酒之最;到台北尋找令人忘懷的特色餐廳。 最後Shirley更走入廚房,精心挑選最愛食譜,教你炮製私房美食——蘋果蛋糕、煎炸鹽焗雞翼、乳酪芭菲杯、手撕雞……等等,令人垂涎三尺的佳餚,禁不住食指大動! 機艙工作開拓了 Shirley的眼界,在為客人服務的當兒,亦感受人性美好的一面,於「藍天物語」、「講東講西」及「走走看看」中,我們總能找到深入淺出的人生道理。 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人。 資料提供:譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    內容簡介: 踏入2009年,香港,甚至全球均繼續受金融海嘯、經濟衰退的陰影籠罩,香港市民在一浪浪大機構結業、裁員、減薪的風潮下,過著有一天沒一天的日子…… 彷彿,人心惶惶。 風雨飄搖,誰來承擔? 歷屆的香港十大傑出青年得獎人,在這當兒勇於為香港出頭、敢於為社會發聲,他們登上香港電台的巡洋艦,展開「傑青世紀直航」,在節目中就各自的專業界別,議論香港的目下困境與未來發展。法律、金融財經、醫療、教育、政治……每一環節都是香港的重要基石,環環相扣缺一不可,歷屆傑青為香港拼出路,有前瞻有策略,言簡意賅,妙語如珠,絕不掩飾。 為香港,不可不讀。 在此書中為香港發聲的香港傑出青年包括: 法律界 1995年香港十大傑出青年 陳文敏、1999年香港十大傑出青年 毛錫強、2000年香港十大傑出青年 梁美芬 藝術文化界 1979年香港十大傑出青年 靳埭強、1990年香港十大傑出青年 葉詠詩、1999年香港十大傑出青年 龍向榮 金融界 1984年香港十大傑出青年 葉迪奇、1992年香港十大傑出青年 阮德添、1995年香港十大傑出青年 龍子明 醫學界 I 1991年香港十大傑出青年 汪國成、1995年香港十大傑出青年 梁憲孫、1998年香港十大傑出青年 龐愛蘭 醫學界 II 2007年香港十大傑出青年 鄧智偉、2007年香港十大傑出青年 袁國禮、2007年香港十大傑出青年 袁孟峰 體育界 1977年香港十大傑出青年 郭家明、1995年香港十大傑出青年 陳念慈、1997年香港十大傑出青年 張偉良 社會服務界 1992年香港十大傑出青年 蕭智剛、1999年香港十大傑出青年 楊學明、2006年香港十大傑出青年 蘇婉嫻 資訊科技界 1995年香港十大傑出青年 麥鄧碧儀、2006年香港十大傑出青年 鄧淑明、2006年香港十大傑出青年 林景昇 教育界 1985年香港十大傑出青年 李偉才、1994年香港十大傑出青年 莫鳳儀、2005年香港十大傑出青年 洪詠慈 演藝界 1978年香港十大傑出青年 羅乃新、1993年香港十大傑出青年 倫永亮、1994年香港十大傑出青年 羅冠蘭 傷殘界別 1991年香港十大傑出青年 莊陳有、1996年香港十大傑出青年 林章偉、2001年香港十大傑出青年 潘健侶 創意工業 1985年香港十大傑出青年 韓秉華、1995年香港十大傑出青年 陳瑞麟、2004年香港十大傑出青年 葉智榮 工商業 1986年香港十大傑出青年 林光如、1991年香港十大傑出青年 李秀恆、1997年香港十大傑出青年 譚偉豪 政治界 1982年香港十大傑出青年 浦炳
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    內容簡介: 「Celia走一趟秘魯回來出書,肯定碰上好喜愛的人、事、物;那是一個不單止遠而且很遼闊的國度,從太平洋到安達斯山,從Lake Titicaca到亞馬遜河,從雪山到雨林,從陽光海灘到印古秘境,要遊透可不單止一兩星期甚至一兩個月的行程。」 時裝設計師 鄧達志 「南美洲是自己一個人作最長自助遊、對香港人又是一既陌生又感興趣之地;實在期望Celia這本《出走秘魯》能使用中文文字,令更多讀者認識秘魯這陌生的國度。」 Protrek創辦人之一 Whelan Leung 「當Celia告訴我她早前去了南美洲闖蕩,單聽她細數印加古道一帶的小城風光,我更加肯定,Celia從來都不是遊客,而是一個真切地感受民情,努力讓自己融入當地生活的旅人。」 《Metropop》高級執行主編 Patrick Suen 作者簡介︰ Celia﹙鄭幗恩﹚C密檔案 因為「心野」,繞著世界轉了好一段日子,由「四處遊走」的管理人員,主理首間歐遊工藝店「彩適人生」,有心無意地成為「寫攝人」,揹上超磅的旅遊習作繼續出走,每當涉足的地方越多,自覺越是渺小,她相信直至走到最後一天,也不過是地球村的冰山一角,這片天地實在遼闊、深遠! 愛上旅遊-驚鴻大自然浩瀚,隔著時空接觸舊物古人,愛聽故事; 愛上傾偈-與原本天南地北的異地新知談個不停、笑個沒完; 愛上分享-愛攝影與文字的crossover,觸動內心的快樂和傷感,引發無窮動力。 著作 《Celia拼貼世界-出走南意大利》 《伊豆遊樂GUIDE》 《遊倫敦.蘇格蘭》 媒體節目嘉賓 叱咤903「西嘉航空」 新城電台「越學越強」、「友情無敵」、「一個靚墟」、「遊山玩水」 香港電台「我要走天涯」、「旅遊樂園」 無線電視「文化新領域」 亞洲電視「慧珊時尚坊」、「動感地帶」 文章撰寫 《港鐵都市流行Metropop》、《CEO Capital》、《Cosmopolitan》 《Ambrosia》、《Cup Magazine》、《頭條網》、《太陽報》、《三隻狗》 Website: www.celiacheng.com Blog: http://hk.myblog.yahoo.com/chengcelia Email: [email protected]
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    內容簡介: 中醫經典強調「上工治未病,不治已病」的指導思想。中醫預防醫學含義有三。一則防患於未然。二則有病早治。三則以防病情轉變,防其惡化。凡病之初,以食治之。本書以家常佐膳湯水配合中醫治療法,達到防癌保健的目的。 《防癌保健湯水》收錄逾二百條湯水療方,除涵蓋具防癌功效的飲食療方外,還包含了療治體虛、疲倦、呼吸無力、健忘、無胃口、腹脹、終日飢餓欲食等湯水療方,讓讀者在發病初期能於飲食當中輕鬆從根本正視各種不同的健康問題。書中詳細列明各款湯水療方的功用及禁忌,簡明易用,適合一家大小之餘,生活緊張、節奏急促的都市人同樣合用。 作者簡介: 關之義中醫師 中國國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 中國醫藥學會永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 我承認──我的確是樣子俊美了一點、個性活潑了一點、頭腦聰明了一點、球技精湛了一點;但除此之外,我只是普通得再也不能更普通的男孩而已,還不至於就這樣吸引了籃球隊隊長「十不像」的青睞吧。天!堂堂一個獐頭鼠目、豬鼻兔唇、鶴髮猴腮、虎背熊腰、象腿麒麟臂的男子漢,居然以「研究籃球教學秘傳」這等爛藉口騙我到他家?別鬧了!我才沒那麼輕易上當呢。 她,才是我夢寐的仙子。 「戰神邱比特」比喻得真好!感情就是一場侵略戰,就看誰家的兵法,能無孔不入地進佔入侵。由「祂」來當我的軍師,可就無往而不利了吧?老爸給我取了一個這樣的名字,本人是無可奈何,但我才不要「人如其名」呢! 哼,走着瞧吧! 作者簡介: 周駿逸 1月20日誕生, 是寶瓶瓶口涮熟的山羊尾巴; 體內充斥着無數矛盾的細胞。 生於美國,卻熱愛中文; 主修商務,卻兩袖清風; 喜歡學習,卻討厭家課。 從小深信世界共同語言,不是國語英語法語手語, 而是發乎內心的笑容。 就算窮得只剩下十元身家, 也會買一個小鏟子去挖掘巴比倫塔遺跡── 把失落的世界共同語言盡可能帶回世上。 人類之所以成為萬物之靈,是因為我們會笑。
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    麥玲玲家擇好風水

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    內容簡介: 屋外見地盤棚架、尖角、廟宇、山墳、醫院……化煞有法! 了解屋形缺凸風水佈局; 配合五行分析大門顏色、窗簾圖案配搭對與錯; 利用植物、鏡子、魚缸去催旺家運; 詳解家宅間格好與壞;  針對香港居住環境最常見的風水問題, 本書能助你化解凶煞,讓你住得安穩,生活順風順水! 作者簡介: 麥玲玲師傅自幼跟隨名師學習術數,對手相、面相、紫微斗數、子平八字等術數均甚有研究,尤其精於推算感情事宜;時常往來於國內、日本及東南亞各地作風水勘察,為本港多間著名機構的風水顧問,以術數助人趨吉避凶,深受歡迎;她亦於不少傳媒雜誌撰寫風水命理專欄,如《蘋果日報》、《忽然一周》、《快週刊》、《新假期》等,曾為無線電視主持玄學節目《玄來如此》、《玄妙無窮》;亦出任新城電台、有線電視《怪談》、《六十分鐘玄機透視》等玄學節目嘉賓主持,着作有《緣來有理》、《踏上青雲路》、《家擇好風水》、《緣來有機》、《面相天書(歲數篇)》、《置業風水天書》及《牛年運程》等。
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    內容簡介: 企業大師彼得.杜魯克(Peter Drucker)曾說過:「企業只有兩個功能:營銷及創新。」營銷不但是企業人員必須了解的專業知識,更是在釐定企業策略時不可缺少的工具。為普及市場營銷的最新概念,提升香港市務人員的分析能力和決策技巧,香港中文大學EMBA課程和香港電台第一台共同製作了《管理新思維》節目,邀請了多位香港市務專家和精英,通過概念分析和個案分享,加深大家對市場營銷的了解和體會。本書涵蓋:營銷策略、消費者行為、市場研究、服務營銷、消費者權益、公共關係與營銷、社會營銷等。 受訪嘉賓包括:(排名按篇章順序) 1. 嚴啟明先生 香港市務學會主席 2. 陳嘉賢小姐 德國寶集團有限公司董事兼行政及市場推廣總監 3. 陳映芳小姐 Nielsen香港區董事總經理 4. 李文賢先生 星巴克(南中國)有限公司執行董事 5. 麥瑞琼小姐 牛奶公司集團特項零售業務董事 6. 唐偉鴻先生 飛騰公關及製作有限公司董事總經理 7. 陳嘉慧小姐 優質旅遊服務協會行政經理 8. 馮秀炎小姐 新鴻基地產代理有限公司租務總經理 9. 劉小慧小姐 億軟信息技術有限公司銷售及市務總經理 10. 黃以德小姐 雅虎香港電子商貿業務拓展經理 11. 何永釗博士 富亦迅國際物流貨運集團主席兼行政總裁 12. 劉少榮先生 保昌控股有限公司行政主席 13. 李燦榮先生 跨媒介工作者 14. 賴嘉年先生 香港公共關係學會主席 15. 譚彩鳳小姐 香港公共關係專業人員協會會長 16. 陳燕玲小姐 香港公共關係專業人員協會督導委員會副主席 17. 關則輝先生 香港公共關係專業人員協會督導委員會委員 18. 譚錦儀小姐 香港公共關係專業人員協會執行委員會秘書 19. 劉燕卿小姐 消費者委員會總幹事 20. 趙 敏小姐 惠康超級市場市務總監 21. 熊天佑先生 消費者委員會營商手法總主任 22. 李廣林先生 通泰行總經理 23. 左偉國醫生 香港吸煙與健康委員會主席 編者簡介: 冼日明教授,現任香港中文大學市場學系教授暨市場學(理學)碩士課程主任。1979年畢業於香港中文大學工商管理學院,1982年獲美國德州大學工商管理碩士學位,1993年獲加拿大英屬哥倫比亞大學哲學博士學位,2005年於美國哈佛大學商學院進修和深造。 他曾編著管理與營銷專書十數本,包括《廣告在香港》、《市場營銷啟示錄》、《營銷睿智》、《中國市場營銷》、《企業策略》、《新世紀營銷》、《CEPA:回顧與前膽》、《營銷金律》、《管理金律》、《與CEO對話:智慧之旅
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    內容簡介: 世界各地的金融市場受金融海嘯衝擊,中國因為強勢領導,金融體系相對而言抗逆性較強,讓外資紛紛把目光北移,轉望神州大地。 但,在中國投資、發展時,你有沒有仔細檢察清楚國內的各種法例條文? 你知道國內的金融條文跟香港的異同嗎? 甚至乎,你知道中國政府為了跟國際商業社會和金融市場接軌,在2006年時頒布了進行大規模修正的《公司法》和《證券法》嗎? 本書作者黃炘強教授在中港兩地會計界有四十多年的實戰經驗,並在香港各專上學院教授中國會計及稅法課程,對兩地的財經金融法制有深入而第一身的體驗。《中國新《公司法》和新《證券法》的啟示》輯錄了黃教授最新作品,分別以會計角度探討中國新頒布的《公司法》,和以投資者的角度審視中國修訂後的《證券法》。在附錄中,本書更輯錄了2006年新頒布的《公司法》和《證券法》的詳細條文,讓讀者可以參閱對照,加深對國內有關商業法例的認識,以增加本書的實用和參考價值。 作者簡介: 黃炘強 黃炘強先生教授中國會計法多年,亦是《信報》專欄作者。香港出生,五十年代畢業於廣州財政學校會計科。後被分派到廣州各大工廠,歷任會計主管三十年。一九八二年在暨南大學進修期間,被兩位教授聯名推薦為會計師。為廣東省會計學會和廣東省企業管理協會創會會員。因財經工作成績顯著,曾榮獲廣東省人民政府立功證書。 返港定居後,歷任公司和銀行會計、企業集團中國財務經理、報刊財經編輯等職。亦為香港會計學會會員、香港財務管理專業學會中國業務諮詢委員會首席理事。著名中國會計專家。先後受聘香港生產力促進局、黃克競工業學院中國會計課程導師。 一九八八年以其中港會計工作經歷,撰寫了散文〈木琴和電子琴的交響樂〉,獲市政局中文文學創作獎冠軍。此外,作者著有:《會計核算起源和發展初步探討》、《經濟師知識手冊》(合著)、《數字人生》、《投資中國稅務指南》、《投資中國會計指南》等書。
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    "內容簡介: 本書分兩大部分:華欣‧芭堤雅 詳盡介紹兩地的度假酒店、景點名勝、好玩推介、好味食肆及購物好去處 華欣 距離曼谷約3小時車程的華欣,早已被泰皇欽點,成為海邊度假城市,興建度假行宮。相對於曼谷的商業化,華欣反而樸素寧靜,而且治安很好,潔白沙灘得天獨厚,碧海藍天一望無際,地道美食便宜好吃,還有多家超5星級度假酒店,花臣層出不窮的豪華SPA,和多個國際級高爾夫球場。是悠閒放鬆,或與情人共度甜蜜假期,拾回自己的私人空間,徹底充電的好地方。 芭堤雅 芭堤雅是男人的天堂,因為這裏色情事業發達。就連T恤的標語都寫着「Good Guys Go to Heaven, Bad Guys Come to Pattaya」,意思是,好男人上天堂,壞男人來芭堤雅!芭堤雅距曼谷約2小時車程,城市依海而建,市區由西向東只有Pattaya 1st Road(Beach Road)、Pattaya 2nd Road和Pattaya 3rd Road三條主要馬路,幾乎包攬了所有餐廳、商店和娛樂場。近年,芭堤雅靜靜起革命,打造了高檔的度假酒店和星級SPA,要豪歎芭堤雅也可以。 作者簡介 談齊好 香港出生,童年生活於新加坡,小學返回香港,繼續升學,於香港城市大學畢業後,再返回新加坡工作。現時以香港為基地,遊居於不同地方。 正所謂「百足咁多爪」,談齊好興趣廣泛,喜愛嘗試新事物,尤熱愛旅遊,飲飲食食嘆世界。畢業後嘗試做過很多不同的行業,2002年結束了一盤生意,隻身流浪中國雲南、泰國、老撾等地,之後開始為報紙及雜誌業餘撰寫旅遊文章,繼續流浪天涯。數年之間造訪了三十多個國家,當中包括埃及、柬埔寨、印度、印尼、日本、馬來西亞、越南、美國等地。 2006年隻身由香港出發,搭火車到德國柏林,跨境橫越歐亞大陸一萬五千里和數個時區,途中穿越北京、蒙古、西伯利亞、俄羅斯、立陶宛、波蘭等地,之後再化三個月遊走歐洲其他國家。 2008年加盟明報出版社,推出「至Smart遊」《沙巴》、《三藩市》、《台北》、《馬來西亞》、《華欣‧芭堤雅》旅遊指南,現全職撰寫旅遊作品。 "
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    內容簡介: 沈健星把不平凡的血橙雪霜喚作「微酸少女」, 特別在他還未鼓起勇氣回到她身邊之前…… 法國菜有太多前菜,未進入主菜前,我們需要雪霜的酸甜交錯重新啟動遲鈍了的味蕾。愛情像美食,種類繁多,紛紛擾擾,受了傷的李詠賢茫然若失,沈健星為她預備血橙雪霜,讓她愛的味蕾在甜酸交錯的滋味裏重新歸零。 「李詠賢,由第一眼開始,你早已依附於我,你是我身體的一部分。當你離開我的時候,我的身體等於被砍去了一半……」沈健星 作者簡介: 劉晴 夜間︰文字工作者 日間︰市傳傳訊工作者 大學畢業後,從事傳媒及文化傳訊的工作。在與文字打交道的漫漫長路上,偶爾發現自己創作言情小說的天分。 「最愛看海,亦要腳踏實地」。 個性熱愛天馬行空,要是在高空飛得太久,必要作另一回合的低空飛行,情感不要去得太盡,平衡更重要,讓筆下的人物更容易得到完滿的出路。 個人網址:http://hk.myblog.yahoo.com/lauching0427