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與癌症搏鬥—我怎樣走出四期癌症
$68.00$54.40內容簡介： 一個活躍健康的男子，兒女都已長大成人，與能幹體貼的妻子過着安逸的生活。他做人律已甚嚴，不沾煙酒，飲食均衡，恆常運動，起居有時，上教堂，當義工，閒來與友相聚，正在享受他的退休黃金十年。忽然，晴天霹靂，在沒有預兆下，被確診患上膽管癌，並且已到了末期，癌細胞已擴散到身體各處，沒法割除；此時化療亦已太遲不會起作用，醫生估計他剩下的日子只有六個月。 面對塌天的噩耗，他怎樣照顧他的精神和身體呢？怎樣渡過極度艱難的每一天呢？他又怎樣從絕望中找到希望，甚至掙脫死神的利爪而走上康復之路呢？ 朋友，讓我與你們分享我親身的經歷。 獻給患有癌症而感到絕望的同行者，希望能藉着我經歷的神蹟，堅強你們的鬥志。願你們也獲得神的恩賜，重拾健康。 跟允中共同走過的抗癌路途之中，我體會到盼望的重要。一般人而言5%成功率是不值一提的數字。在癌症病人來說，卻是生存的動力，每天跟癌魔搏鬥。最後允中屬於5%的一份子，我心想，5%或10%都只是統計學上的數字，不勇於嘗試，機會從來都只是零。 中文大學腫瘤科副教授 陳林醫生 允中在面對自己的不幸時，他並不明白其所以然，但他沒去怨天尤人，他選擇了以一種積極的態度來面對這場看似打不贏的仗！這故事，給我們一個很大的啟示。 關俊棠神父 我覺得這書不但為患癌的病人有正面意義，其實為一切願意真誠面對生命的人，也有不少啟迪；為有信仰的人，更是與生命之源的天主接觸的真實經驗。 張銀珊修女 作者簡介： 林允中, 退休工程師，信奉天主教。年輕時，積極爭先，嚮往成就，是完美主義者。現追求人生意義，學習多包容及愛鄰舍。 -
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與龐愛蘭共闖成功路 – 拔尖學生摘A自白
$54.00$43.20 -
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舌尖上的中國-傳世菜式食譜
$88.00$70.40內容簡介： 對中國人來說，一道菜能够獲得的最高評價莫過於「有家的味道」。小時候每天都吃的家常菜雖然平常，但就像一塊骨頭永遠長在身體裏。電視紀錄片《舌尖上的中國》掀起收視狂潮，讓無數華人傾心，也讓世界迷戀上中國的味道。没有複雜的技法，没有炫目的配料，也没有精緻的器皿，這裏强調的是食物天然的質地和味道之美。這是一部視覺的饕餮盛宴，通過鏡頭把遼闊中國的南北方緊緊連在一起，吃的是最原始的食材，感受的是民間最淳樸的智慧，和每一道食物背後的濃濃鄉情。 本書在紀錄片《舌尖上的中國》基礎上炮製而成，以菜式爲核心分爲5章，山珍海味、花樣主食、豆奶製品、腌貨臘味和五味調和，編者用精美的照片將這些關於中國家常菜的美好記憶與製作方法娓娓道來，與您分享。食物簡單卻是百食不嚴，除去基本的製作介紹，還帶領讀者品嘗每一道食物中透出的中國飲食哲學。600多張微距鏡頭的照片，亦將食物本身的質感發揮到極致。閱讀本書無疑是一次超越美食本身的感官享受，一切只爲喚醒您的味蕾，把家的味道鎖在舌尖之上。 ******************* 目錄 01 天賜的美味 酥油煎松茸油燜春笋 黃豆酸笋小黃魚 腌篤鮮（家常笋湯） 萵笋炒火腿 諾鄧火腿炒飯 炸藕夾 蓮藕燉排骨 魚頭泡餅 垮燉雜魚 香煎馬鮫魚 泡菜鯽魚 烤扇貝 烤生蠔 海膽蒸蛋 菠蘿排骨 清燉獅子頭 蒜蓉粉絲蒸扇貝 銀絲蝦球 西湖醋魚 葱燒海參 02 五穀的芬芳 黃饃饃 饅頭 米粉 水磨年糕 乾炒牛河 肉夾饃 羊肉泡饃 蘭州牛肉拉麵 岐山臊子面 粽子 梭子蟹炒年糕 青菜炒年糕 清明團子 扁豆燜面 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 炒麻食 鮮蝦雲吞面 加蟹開口小籠包 03 發酵的魔法 炸乳扇 牛奶團子 糌粑 奶茶 大煮乾絲 紅燒毛豆腐 黃酒 北方酸菜 文思豆腐 鑒真素鴨 蟹黃汪豆腐 麻婆豆腐 賽螃蟹 汽鍋雞 04 鄉愁的滋味 辣白菜 煲仔飯 荔芋臘鴨煲 臘腸 苗族腌魚 蘿蔔乾炒臘肉 紅燒臭鱖魚 油炸臭豆腐 蜜汁火方 醬鴨 黃魚鯗燒肉 霉乾菜燒肉 醬汁肉 紅燜蝦 紅燒鯧魚 麵拖蟹 醉蟹 醉蝦 香烤烏魚子 打糕 05 調和的藝術 熏鴨 梁溪脆鱔 無錫醬排骨 釀苦瓜 芋頭燒鴨 陳皮鴨 鹽雞 魚香肉絲 藤椒魚 重慶麻辣火鍋 魚丸紫菜煲 清蒸魚 白切雞 貴州酸湯魚 上湯鮑魚 清蒸大閘蟹 靖江蟹黃湯包 鹹鴨蛋 西紅柿炒雞蛋 -
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花開花落兩由之──雨傘，時局
$68.00$54.40內容簡介 2014年雨傘運動揭起序幕，持續七十九天，雖無實質成果，然而餘波未了。市民困頓，難舒胸臆，作者以和平非暴力作主軸，奮力為文，冀作鐸聲，以溫和且堅定的文筆，在紛亂的時代中分析時局。積累文字。盈五萬多，遂束成一卷，見證大時代之餘，亦冀為後來者留可尋之迹。 「花開花落兩由之」決非消極的取向，而是指出了一種人事枯榮，變幻無常的現象；歷史上沒有不更替的朝代，遑論人物。 作者簡介 黃天任，香港出生。從中學教師至校長，服務教育界近四十年，至今仍任中學法團校董會成員。黃氏在職時，持續進修，獲香港大學哲學博士學位，亦在香港公開大學兼教教育碩士課程。退休後，在香港大學社區學院、香港大學教育學院兼教專業英語及教育文憑。 黃氏關心學生，與青少年及年輕教師的接觸，從未間斷。有見青少年學生、教師在大時代中或有偏頗之思想，故窮一己之力，就時局分析，以資參考。文章發布於《信報》網上論壇。 -
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芳婷的爭戰
$88.00$70.40內容簡介： 一部探索人性矛盾、救贖和宗教信仰的小說，帶你重返一九八五年踏入過渡期的香港。了解一個鮮為人知的女性追兇故事。 沈芳婷矢志為少年同學周嘉恩追查真相，討回公道。她認識了任職飛行服務隊的陳若翰。若翰鍾情能幹自信的芳婷，卻逐漸發現芳婷隱藏着一段哀傷的過去……芳婷最終能否把兇徒繩之於法？若翰與芳婷又能否開花結果？ 作者簡介： 范傑揮 《愛在長崎》小說作者。 澳門出生、成長。八十年代中移居香港，香港中文大學新聞傳播學系學士﹔多年後，並獲得中文大學文化管理碩士學位。 在香港曾當十年報紙政治新聞及電視台時事專題記者，其後出任香港法定機構新聞主任、傳訊經理等企業公關工作。 熱愛旅遊、閱讀、電影、拍攝和音樂。追求自由自在的生活，相信生命有無限可能。 -
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苦味童年
$48.00$38.40內容簡介： 常聽到老人家說﹕「香港的小孩真幸福﹗」假如你是一位每天接送孩子上學的媽媽，你或許會有同樣的想法﹔又或是你每星期都跟孩子享受天倫樂，你也會說出同樣的話。不過，當你讀過《苦味童年》一書，看畢十個小孩在兒童之家成長的故事，你或許對「幸福」一詞會有新的體會。 對於這些小生命而言，幸福來自別人的關心和愛。不幸的童年，令他們生活在身心受創的陰影下﹔可幸的是，他們在兒童之家重新認識愛的定義。為人父母的，總不明白別的父母為何忍心捨棄孩子而不顧，然而，正如宿童詩敏所說﹕「現實生活也是有好人的。」兒童之家引領着這些無助的小生命重返愛的世界，教他們學懂在逆境中堅強地成長，積極地創造未來。 「幸福」還是「不幸」，並不在於過去，而是放眼未來﹗祝願孩子們能夠在健康的環境下成長，朝着未來燦爛的人生而進發。 車淑梅小姐 香港電台節目主持 曾獲香港十大傑出青年 一口氣看畢十個兒童之家宿童成長的故事，心是有感動， 亦是激動﹗ 這些小生命因為家庭不幸和噩運帶來的震撼，無奈地嘗遍人生的五味架﹕甜、酸、苦、辣，可謂百般滋味在心頭。不幸中之大幸是這群小朋友得到兒童之家收容和照顧者（代父母）為孩子注入心靈抗生素，以愛心、忍耐、鼓勵、包容來修補孩子的創傷心靈。讓孩子們懂得化挫折為力量，以堅強的鬥志，不言放棄的精神，在逆境中創出光明正面的未來，藉着每一個感人的故事，娓娓道來，叫人心充滿感動和盼望。 父母的責任是讓子女有一個安穩、有愛和平安的家，孩子們能夠生存成功，並且能夠快樂是一份恩典。祝願天下父母能有積極的心態，化逆境為激勵，活得精彩，讓孩子們能以您為榜樣，將來可以展翅高飛，追求自己的人生目標，以生命正面地影響他人的生命。 張瑪莉小姐 一九七五年香港小姐冠軍 曾獲香港十大傑出青年 十大愛心之星 十大傑出女性 二十一世紀女性典範 -
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英文寫真
$88.00$70.40內容簡介： 這本書不是坊間看到一般的英文學習工具書，這裏沒有填充練習、句式操練或者Beeno。課堂形式的學習大部分人都經歷過，這本書裏，馬米高希望透過他一些生命中的故事、有趣經歷、個人感受，介紹一些「貼地」生活化的英文。日常的英文就要從日常的事帶出，用不着的Letter to the Editor在課堂上還學不夠嗎？ 希望這本書跟馬米高的videos一樣 ——讓大家輕鬆笑笑之餘，還可以「袋到」少少有用的英文，從此帶着英文這條鑰匙開更多的門，通往更多的選擇，跟「英文人生教練」一起享受有英文的人生。 內容節錄︰ 【Two-Faced People】娛樂照妖鏡 一講到拍戲的經歷，沒有人真心想知道，你演戲的最大得着是什麼？你喜歡演什麼角色？你從中學到什麼？這些高深的問題沒有人感興趣。大家都只關心娛樂圈的八卦：「哪個演員愛耍大牌？你有無試過被人欺負？」香港人就是最喜歡聽崩壞的東西。 「吓？！我同佢地平時都有兩句㗎！佢對我幾好㗎喎！」我姑姐說。以姑姐的江湖地位，大家當然敬姑姐三分，但我是哪根蔥啊？！ 當我是「馬蹄露的侄子」時，每一個人都對我很有禮貌、很客氣，大家都會跟我打招呼閒聊，十分禮讓。有一次，我跟姑姐剛好都要開工，就相約一齊上班。在熙來攘往的服裝間，那些姐姐都跟我們有講有笑：「褲子鬆？來來來！皮帶立刻給你！」「你穿什麼size？我去找個條合適的給你！」當下，我可以說是擁有VVIP的待遇。 但當我以「馬米高」的身分回去錄影廠的時候，我以為自己去了另外一個平行時空，這裏跟我之前認識的變得很不同。「我是拍……」我話還沒有講完，服裝姐姐就打斷我說：「名！」我還傻呼呼：「我嘅角色無名㗎喎……」她已經氣炸：「你個名啊！」她只要我說出名字，其他的都是廢話。去換戲服的時候，我發現褲子的胯下穿了一個洞，我認得那天跟我聊過天的姐姐，心想有救了，就高興地去找她幫忙。她望了我一眼，很明顯不記得我，說：「我無褲畀你換！」沒有名氣，就要穿開襠褲。 我是電視台的一面「照妖鏡」，所有演員和工作人員最真實的一面在我面前無所遁形。 圈內人常言道：「想知道自己的地位，就到化妝間走一圈，人家對你的反應就是一個最清楚的答案！」我見識過在座無虛席的化妝間裏，當紅藝人走進來化妝是不用等的，自動有人會讓位：「你趕嘛！你先！」 我最怕跟突然間爆紅的藝人合作。根據我的經驗，每次整個劇組都要傻傻的等他至少一、兩個小時，他才會出現。遲到事小，最怕是他不在狀態，講同一句對白卻不停NG，不斷要求看playback，要借位 ，務求永遠以三七面上鏡，以致不夠時間拍攝，要大家隔天回公司再補拍 。最厲害的是，上一秒大家對他的強烈不滿，在他風騷地來到錄影廠後，另外一場戲又上演：「哎呀！嚟啦嚟啦！哈哈哈！」果然當紅就是大家「最喜愛的」。 英文小G識 「人前人後兩個樣」英文可以直接用「two-faced」去形容：It didn't take me too long to learn that a lot of people were two-faced. （我很快就發現很多人都是個雙面人。） 經常有人誤用「hypocrite」表達「two-faced」的意思。其實，「hypocrite」是用來形容一些在道德高地批評別人，但自己做的就是另外一套的人，所以跟「人前人後」有一點差別。有一些所謂教英文的人，可能見中文翻譯差不多，就覺得可以通用。馬教練跟你說，這兩個詞語的意思是不一樣的！ 作者簡介 馬米高 (Michael MMG) ——「英文人生教練」、演員、司儀、講者、YouTuber，也擁有中學英文教師資格。 Michael兼修英文及教育系，曾任職「National Geographic Channel」節目部主任，期間曾為重頭節目宣傳片演出和配音。2013年，以演員身分參演多部大台電視劇集，開始活躍於幕前，但因外表太似姑姐馬蹄露令其airtime平均不多於10秒。 2016年正式創立個人YouTube頻道，影片主打以輕鬆幽默（簡稱寸嘴）的方式探討英語知識，拍攝主題大多與社會熱門話題息息相關，具備個人特色。獨特的頻道定位成功吸納兩岸三地的粉絲群，至今頻道已突破15萬人次訂閱。Michael先以「英文人生教練」系列和旅遊相關影片引起關注，而近年創作的華語系列更迅速在台灣贏得不少人氣，《東森新聞》、《三立新聞》、《風傳媒》等媒體亦有轉載報道。其中「2020台灣大選」影片於各大平台累積點閱次數高達88萬。 除了經營個人頻道，Michael亦有與不同團體合作，進一步發展事業。Michael曾為《蘋果動新聞》、《Yahoo TV》、《Big Big Channel》等拍攝英語短片，亦不時擔任公開活動的主持。Michael也應邀為「香港職業英語計劃」主持學校巡迴講座，亦受邀到知名上市企業及本地大學舉辦講座，分享學習英語心得。 -
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英文寫真 (親筆簽名版)
$88.00$70.40內容簡介： 這本書不是坊間看到一般的英文學習工具書，這裏沒有填充練習、句式操練或者Beeno。課堂形式的學習大部分人都經歷過，這本書裏，馬米高希望透過他一些生命中的故事、有趣經歷、個人感受，介紹一些「貼地」生活化的英文。日常的英文就要從日常的事帶出，用不着的Letter to the Editor在課堂上還學不夠嗎？ 希望這本書跟馬米高的videos一樣 ——讓大家輕鬆笑笑之餘，還可以「袋到」少少有用的英文，從此帶着英文這條鑰匙開更多的門，通往更多的選擇，跟「英文人生教練」一起享受有英文的人生。 內容節錄︰ 【Two-Faced People】娛樂照妖鏡 一講到拍戲的經歷，沒有人真心想知道，你演戲的最大得着是什麼？你喜歡演什麼角色？你從中學到什麼？這些高深的問題沒有人感興趣。大家都只關心娛樂圈的八卦：「哪個演員愛耍大牌？你有無試過被人欺負？」香港人就是最喜歡聽崩壞的東西。 「吓？！我同佢地平時都有兩句㗎！佢對我幾好㗎喎！」我姑姐說。以姑姐的江湖地位，大家當然敬姑姐三分，但我是哪根蔥啊？！ 當我是「馬蹄露的侄子」時，每一個人都對我很有禮貌、很客氣，大家都會跟我打招呼閒聊，十分禮讓。有一次，我跟姑姐剛好都要開工，就相約一齊上班。在熙來攘往的服裝間，那些姐姐都跟我們有講有笑：「褲子鬆？來來來！皮帶立刻給你！」「你穿什麼size？我去找個條合適的給你！」當下，我可以說是擁有VVIP的待遇。 但當我以「馬米高」的身分回去錄影廠的時候，我以為自己去了另外一個平行時空，這裏跟我之前認識的變得很不同。「我是拍……」我話還沒有講完，服裝姐姐就打斷我說：「名！」我還傻呼呼：「我嘅角色無名㗎喎……」她已經氣炸：「你個名啊！」她只要我說出名字，其他的都是廢話。去換戲服的時候，我發現褲子的胯下穿了一個洞，我認得那天跟我聊過天的姐姐，心想有救了，就高興地去找她幫忙。她望了我一眼，很明顯不記得我，說：「我無褲畀你換！」沒有名氣，就要穿開襠褲。 我是電視台的一面「照妖鏡」，所有演員和工作人員最真實的一面在我面前無所遁形。 圈內人常言道：「想知道自己的地位，就到化妝間走一圈，人家對你的反應就是一個最清楚的答案！」我見識過在座無虛席的化妝間裏，當紅藝人走進來化妝是不用等的，自動有人會讓位：「你趕嘛！你先！」 我最怕跟突然間爆紅的藝人合作。根據我的經驗，每次整個劇組都要傻傻的等他至少一、兩個小時，他才會出現。遲到事小，最怕是他不在狀態，講同一句對白卻不停NG，不斷要求看playback，要借位 ，務求永遠以三七面上鏡，以致不夠時間拍攝，要大家隔天回公司再補拍 。最厲害的是，上一秒大家對他的強烈不滿，在他風騷地來到錄影廠後，另外一場戲又上演：「哎呀！嚟啦嚟啦！哈哈哈！」果然當紅就是大家「最喜愛的」。 英文小G識 「人前人後兩個樣」英文可以直接用「two-faced」去形容：It didn't take me too long to learn that a lot of people were two-faced. （我很快就發現很多人都是個雙面人。） 經常有人誤用「hypocrite」表達「two-faced」的意思。其實，「hypocrite」是用來形容一些在道德高地批評別人，但自己做的就是另外一套的人，所以跟「人前人後」有一點差別。有一些所謂教英文的人，可能見中文翻譯差不多，就覺得可以通用。馬教練跟你說，這兩個詞語的意思是不一樣的！ 作者簡介 馬米高 (Michael MMG) ——「英文人生教練」、演員、司儀、講者、YouTuber，也擁有中學英文教師資格。 Michael兼修英文及教育系，曾任職「National Geographic Channel」節目部主任，期間曾為重頭節目宣傳片演出和配音。2013年，以演員身分參演多部大台電視劇集，開始活躍於幕前，但因外表太似姑姐馬蹄露令其airtime平均不多於10秒。 2016年正式創立個人YouTube頻道，影片主打以輕鬆幽默（簡稱寸嘴）的方式探討英語知識，拍攝主題大多與社會熱門話題息息相關，具備個人特色。獨特的頻道定位成功吸納兩岸三地的粉絲群，至今頻道已突破15萬人次訂閱。Michael先以「英文人生教練」系列和旅遊相關影片引起關注，而近年創作的華語系列更迅速在台灣贏得不少人氣，《東森新聞》、《三立新聞》、《風傳媒》等媒體亦有轉載報道。其中「2020台灣大選」影片於各大平台累積點閱次數高達88萬。 除了經營個人頻道，Michael亦有與不同團體合作，進一步發展事業。Michael曾為《蘋果動新聞》、《Yahoo TV》、《Big Big Channel》等拍攝英語短片，亦不時擔任公開活動的主持。Michael也應邀為「香港職業英語計劃」主持學校巡迴講座，亦受邀到知名上市企業及本地大學舉辦講座，分享學習英語心得。 -
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英文．習慣成語言
$88.00$70.40內容簡介： 為什麼「Dear John」泛指分手的絕情書或被辭退的「大信封」？如何在英語上達至「語言環保」︰Reduce（減少使用）、Reuse（物盡其用）、Recycle（循環再用）和Replace（替代使用）？ 本書輯錄了數十篇曾於報章刊登的文章，以輕鬆簡潔的筆墨，解說英語地道方言及俚語，從而認識其背後文化及有趣故事。本書內容涵蓋生活上多個層面，貼近生活。每篇均有中英文例句，讓讀者能透徹了解俚語方言的箇中含意，以地道英語於日常生活大展所長。 文章節錄： 語言減廢 （Reduce）（一） 面對全球暖化、動物甚至人類棲所面臨威脅等問題，各地都搖曳着保護環境（Environmental friendliness）的旗幟，例如香港綠色力量（Greenpeace）提出「環保4R」：Reduce（減少使用）、Reuse （物盡其用）、Recycle （循環再用） 和Replace （替代使用）。大家有否想過使用英語亦可奉行4R，達致「語言環保」？ 語言減廢：REDUCE！ 作者簡介： 鍾可盈博士（Dr Holly CHUNG Ho-ying） 香港大學英文系學士及碩士，美國東北大學教育博士，現任香港恒生大學英文系高級講師。英語教學旅程由恒生商學書院開始，學生包括高中學生、大學學士及碩士生。曾於2010年獲教育局嘉獎，亦分別於2015年及2018年獲得「香港恒生管理學院卓越教學獎」及「香港恒生大學卓越教學獎」。 鍾博士自2013年起於中文報章教育版撰寫《恒管英萃》專欄，分享學習英語的心得。其他著作包括《Creative Thinking and Writing》及《500 Common Collocations You Need to Know》。 -
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英皇師生愛國愛港情
$68.00$54.40在這紅磚屋內，有怎樣的人物事跡、教育信念和學術風氣，令它人才輩出？ 本書記錄了多位著名學長的表現與成就，包括：劉殿爵、鍾香崇、梁國楹、羅騰祥、翁國基、陳思堂、梁振英、呂達賢等。 ‧英國的劍橋大學、倫敦大學都有英皇書院，為什麼香港也有一所英皇書院（King's College）？ ‧英皇書院的校舍已被香港特區政府列為二級保護文物，在這所獨特的紅磚屋內，有怎樣的人物事跡、教育信念和學術風氣，令它人才輩出？ ‧英皇書院有「醫生預備班」的美譽，本港十分一以上的醫生出自英皇，除了醫科之外，英皇還有什麼強項？ ‧英皇書院的「愛國愛港情」由何時開始？由何人開始？為什麼一所官立學校也會形成這樣的信念和風氣？ ‧英皇過去八十年，出了些什麼著名學長？他們有什麼表現和成就，值得英皇師友記錄、珍惜和回憶？ ‧如果你是香港市民，在這本書裏，你會看到許多香港人引以為傲的名字……如果你是英皇之友，在這本書裏，你會看到許多英皇人引以為榮的歷史…… ‧英皇書院前校長梁植穎先生，在英皇工作超過三十年，創下前無古人、後無來者的紀錄，退休後更把多年來與眾多學長校友的接觸蒐集記錄成書，寫成了這本《英皇師生愛國愛港情》，所以倍覺珍貴。 ‧這不單是一本官立中學的校友紀錄，更是香港教育，特別是官立中學發展歷史的重要一章。 作者簡介： 梁植穎，土生土長香港公民。 一九五四年曾借讀於英皇書院，於伊利沙伯中學完成中學教育，畢業後入讀香港大學。大學畢業後有七年時間在香港大學擔任助教及副舍監。一九六九年重回英皇任教地理直至二○○○年退休，是英皇任教年資最長的老師。並於一九九二至一九九七年間，五次出任英皇署理校長一職。 作者從小參與童軍活動，曾為愛丁堡青年獎勵計劃最早期的野外訓導員、英皇愛丁堡及資深童軍的指導老師。作者於英皇書院任教期間，曾創立家教會、英皇管弦樂團；更統籌音樂會，籌得四百五十餘萬教育基金，設立獎學金。他更參與設計及促成建築署提前擴建西翼大樓，改善全校設備，使英皇書院走向現代化，令在校學子得益。 -
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英租界名流在文革的故事
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英語很難?-生活篇
$60.00$48.00內容簡介： 在辦公室無端端被冤枉成了代罪羔羊，你知否如何表達？ 求職信易寫難精，胡亂寄出一封格式又錯文法又錯的信，你想你還有面試機會嗎？ 忽然割損手，你懂得用英語講出「血流如注」嗎？ 這次席捲全球的是「金融海嘯」，你又知海嘯的英文是什麼？劫後餘生又應該怎說？ 英語很難？難，只因為你學不得其法！ 在《英語很難？──生活篇》，把學習英語的竅門巨細無遺地一一告之讀者；由一般會話，至到撰寫公函，作者都深入淺出扼要地指出當中遣詞用字必須要注意的地方。跟坊間一般只着重炫麗純正英語發音的英語工具用迥異，《英語很難？》從基本功開始，把這部「生活篇」好好鑽研，包你不會空有一口地道英國腔，卻錯用諺語，弄得貽笑大方！ 作者簡介： 古德明，香港中文大學崇基學院英文系一級榮譽畢業，一九八一年獲香港大學中文系哲學碩士學位。曾任《明報月刊》及中英對照財經雜誌《指標》主編。著有《英語聞問切》二十五集、《征服英語》六集、《為什麼說不好英語？》、《實用中文商務公函寫作》、《少年翰墨》、《明月晚濤》三集、《以古非今》四集、《常山月旦》五集等。 -
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英語聞問切(1)-彭定康用錯了文法嗎?
$52.00$41.60N/A -
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英語聞問切(16) – 商業英語
$49.00$39.20‧Technicalefficiency可不可以譯做「技術/科技效益」？‧Population是單數名詞抑或是複數名詞？‧Any和No之後的名詞，什麼時間用單數形式，什麼時間用複數，有無法則可循？‧Also可用於首句嗎？‧「如此類推」的英文是什麼？本書以深入淺出、嚴謹實用的方法，闡釋許多英語的難題和謬誤之處，有助提高讀者對英文語法的辨析能力，遣詞造句更得心應手。此書是學習英語和翻譯的理想參考書。 -
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英語聞問切(24) – 英文諺語
$49.00$39.20本書以深入淺出、嚴謹實用的方法，闡釋許多英語的難題和謬誤之處，有助提高讀者對英文語法的辨析能力，對英語初學者或已有一定英文水平的讀者，都極具參考價值。例如為什麼Water有複數形式﹖All is not lost 一語是什麼意思，is 為什麼不改為are﹖Consider之後只可用to be﹖為什麼Bless不加es﹖Because、Since兩字是不是可以通用﹖ 作者古德明，一九五三年十一月十三日星期五生於中山石岐，五七年遷居澳門，六四年再遷居香港，七六年香港中文大學崇基學院英文系一級榮譽畢業，八一年獲香港大學中文系哲學碩士學位。曾於香港大學、香港中文大學及香港科技大學供職，歷任《明報月刊》總編輯及《指標》執行編輯，著作有《英語聞問切》、《尋根究底》、《以古非今》、《實用中文商務公函寫作》等。 -
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英語聞問切(25)-用名詞還是形容詞
$49.00$39.20．Someone與Somebody兩字是不是通用的﹖ ．In five years 和 After five years意思上、用法上有沒有分別﹖ ．Effective、Effectual兩字有什麼分別﹖ ．In the list和On the list有什麼分別﹖ ．Due to 可不可以用來帶出片語﹖ 本書以深入淺出、嚴謹實用的方法，闡釋許多英語的難題和謬誤之處，有助提高讀者對英文語法的辨析能力，對英語初學者或已有一定英文水平的讀者，都極具參考價值。 作者古德明，一九五三年十一月十三日星期五生於中山石岐，五七年遷居澳門，六四年再遷居香港，七六年香港中文大學崇基學院英文系一級榮譽畢業，八一年獲香港大學中文系哲學碩士學位。曾於香港大學、香港中文大學及香港科技大學供職，歷任《明報月刊》總編輯及《指標》執行編輯，著作有《英語聞問切》、《尋根究底》、《以古非今》、《實用中文商務公函寫作》等。 -
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英語聞問切(3)
$52.00$41.60N/A -
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英語聞問切(四) – 港式英文代名詞
$54.00$43.20英文辭職信的措詞該如何運用才恰當？「克林頓是美國第幾任總統」這一句子應如何譯成英文？老舍的英文何處出現錯誤？吳光正的競選宣言在英文語法上有什麼毛病？本書為你深入淺出地分析，是學習英語和翻譯的理想讀物。 -
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范淑雅
$52.00$41.60內容簡介： 「小時候，常常聽見成年人說青春是美好的，長大了就知道，這麼說是因為善忘，忘記了青春裡頭一切的艱難、流離、傷痛。」 《范淑雅》 長大是人必經的潰爛，於馬賽成長的女孩范淑雅，愛大麻、愛酒、愛做愛，放縱的青春，卻換來遺棄、換來孤單。 愛與激情、交織於馬賽、普羅旺斯、波爾多、巴黎，放浪形駭，殘酷美麗。 作者的文字既暴烈，又溫柔，元氣淋漓，是謂健筆也。 在大麻迷離的煙霧之中，性與愛與失落與遺棄交織，譜出一篇殘酷的青春物語。 —— 童元方（著名學者、香港中文大學翻譯系教授） 都市是擠迫的，在找尋幸福的時候，范淑雅跟我們一樣迷失；尋覓愛的同時，又問，什麼是愛。我們在滿懷陰影的感情線上，在傷口的隙縫中找到答案。蘇娜的文字殘酷而美麗，我佩服她驚人的想像力，希望小說能帶領她踏上這條也許光明、也許陰暗的創作路。 —— John Ho（著名插畫師） 蘇娜寫出了愛情的真相：愛情是個港口，我們不過是客旅。 這段旅程的開始和結束，我們所能擁抱的，除了自己，只有如法國南部的炫目陽光。 —— 可洛（作家） 作者簡介： 蘇娜，二○○九年畢業於香港中文大學中文系，作品《范淑雅》榮獲二○○七年《蘋果日報》第二屆徵文比賽小說組冠軍。作品文字殘酷而美麗，為二○○九年最有前途新世代作家。 「我販賣眾人的身世、愛情和夢想，不為其他，只為療傷，療生命裏揮之不去、只是我們有時沒有察覺、又極力掩飾的傷。」 —— 蘇娜 -
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茫點(衛斯理故事珍藏版)
$68.00$54.40【衛斯理──親自演繹衛斯理】23《茫點》 https://youtu.be/C1hnf3ehd1E 一名年輕的精神科醫生，帶着四面鏡子突訪衛斯理，請求協助解開謎團。 衛斯理卻冷眼旁觀，白素惟有主動協助，因而被捲入一樁殺人事件中…… 另一邊廂，日本棋壇高手突精神失常，最耐人尋味的，竟是連訪問過他的作家亦一併被關進精神病院﹗ 有一些不可測的神秘事情正在醞釀，一切似乎有一條無形的線將這些人連了起來…… 人，實在很笨，是智力甚低的一種生物，甚至連是真是幻，這樣簡單的事，都難以作出判斷，人腦活動所產生的思想，作為一種高級生物，實在相當可憐。 或許，真或幻，並不是那麼重要。人生許多煩惱，正是為了要弄清楚真、幻而產生的。 ——倪匡（衛斯理） 作者簡介： 倪匡(衛斯理)是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛，但迷上研究汽車時，曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼，雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉，但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，二○○五年重臨香港，颳起一陣「倪匡」旋風，風采依然。 -
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茫點（衛斯理小說典藏版47）
$78.00$62.40內容簡介： 一名年輕的精神科醫生，帶着四面鏡子突訪衛斯理，請求協助解開謎團。 衛斯理卻冷眼旁觀，白素惟有主動協助，因而被捲入一樁殺人事件中…… 另一邊廂，日本棋壇高手突精神失常，最耐人尋味的，竟是連訪問過他的作家亦一併被關進精神病院！ 有一些不可測的神秘事情正在醞釀，一切似乎有一條無形的線將這些人連了起來…… 人，實在很笨，是智力甚低的一種生物，甚至連是真是幻，這樣簡單的事，都難以作出判斷，人腦活動所產生的思想，作為一種高級生物，實在相當可憐。 或許，真或幻，並不是那麼重要。人生許多煩惱，正是為了要弄清楚真、幻而產生的。 ——倪匡（衛斯理） 作者簡介： 倪匡（衛斯理） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛，但迷上研究汽車時，曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼，雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉，但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國，二○○五年重回香港。二○一一年，他成為香港小說會榮譽會長，二○一二年，獲頒香港電影金像獎終身成就獎，二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出，極少出席公開場合，直至二○一九年，時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座，吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年，八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。 -
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茶療良方
$68.00$54.40茶療——結合中國傳統醫藥與生活智慧的保健秘方 重點內容﹕ ‧精心選配400多款抗病養生藥茶療方 ‧深入淺出教你製作藥茶療方的要訣、服用宜忌，簡單實用 ‧分科介紹藥茶療方，助你因應個人需要選擇，發揮茶療最大功效 茶療是一種歷史悠久的食療方法，不少醫籍均有記載。本書詳述不同藥茶療方的製法、功效與服用宜忌，涵蓋內外科、婦兒科、男科、皮膚科、五官科，以及抗癌養生等各個範疇，教你適時選用，調攝臟腑功能，有病祛病，無病則可養生。 「用藥石治病，極其量得七、八成功效，其餘的病尾，就要借助食物來調養，使患者康癒加快，延年益壽。」 資深中醫師 李南 「本書分門別類地解說藥茶療方的療效及製法，以達到有病作輔助治療、病後自我調理﹔無病作預防、養生及美顏之效。」 ──香港註冊中醫師、加拿大註冊營養師 鍾素珊 編審簡介： 李南，香港著名中醫針灸全科註冊醫師，行醫四十多年，其醫術經驗豐富，診斷精確，憑銀針百藥，癒人無數，病客遍佈世界各地。 現任世界針灸學會學術幹事、全國疑難病特色治療學會理事、香港國際保健養生學會會長，兼任多間上市公司、書法團體醫事顧問。 曾先後應邀往美、加、日、韓、星、馬、台、中、澳洲等地作中國醫學、針灸示範及教授，並接受各電視台專訪。 診餘之暇著書立說，先後撰寫醫學、保健等書籍一百二十多種，行銷全球，銷量達二百幾萬本，二十多個國家圖書館珍藏其作品。 年逾花甲，除日常應診，還熱心社群，為各中心、會社作醫學保健講座，閒暇寄情書法，研習作品，並參加國內外展覽交流。 -
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荃紀錄 – 平裝
$188.00$150.40《荃紀錄》由汪明荃親自統籌、整理資料，闡述回憶真實地紀錄了她光影璀燦的前半生。全書分為六大部分：第一部分(1947-1967)成長期，記述由孩提時候的她至從影以前；第二部分(1967-1977)藝術萌芽期，天資聰穎加上努力用功，主演過多部家傳戶曉的電視劇；第三部分(1977-1987)事業全盛期，這時候的她紅遍中港台以至海外，可說是歌影視的頂峰期；第四部分(1987-1997)事業突破期，以一位上海人半途出家，從頭開始學習粵劇，其毅力與努力，有目共睹。她更是首位從政的影視藝人，走進社會，積極參與社會活動。在藝術與政治的舞台上同樣作出令人難忘的貢獻。第五部分感情生活(生命中三個男人)，細訴她與生命中的三個男人：劉昌華、何守信及羅家英的離合，感情自然流露，溫馨細膩。第六部分名人眼中的汪明荃，20位城中名人紅線女、金庸、芳艷芬、張敏儀、黃霑、王天林、蔡和平、林冰、鍾景輝、吳康民、羅家英、簡而清、張清、劉昌華、甘國亮、梁沛錦、林樂培、劉惠儀、林爽兒及鄔友正執筆，暢談他們對汪明荃之印象。 -
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荃紀錄 – 豪華裝
$568.00$454.40《荃紀錄》由汪明荃親自統籌、整理資料，闡述回憶真實地紀錄了她光影璀燦的前半生。全書分為六大部分：第一部分(1947-1967)成長期，記述由孩提時候的她至從影以前；第二部分(1967-1977)藝術萌芽期，天資聰穎加上努力用功，主演過多部家傳戶曉的電視劇；第三部分(1977-1987)事業全盛期，這時候的她紅遍中港台以至海外，可說是歌影視的頂峰期；第四部分(1987-1997)事業突破期，以一位上海人半途出家，從頭開始學習粵劇，其毅力與努力，有目共睹。她更是首位從政的影視藝人，走進社會，積極參與社會活動。在藝術與政治的舞台上同樣作出令人難忘的貢獻。第五部分感情生活(生命中三個男人)，細訴她與生命中的三個男人：劉昌華、何守信及羅家英的離合，感情自然流露，溫馨細膩。第六部分名人眼中的汪明荃，20位城中名人紅線女、金庸、芳艷芬、張敏儀、黃霑、王天林、蔡和平、林冰、鍾景輝、吳康民、羅家英、簡而清、張清、劉昌華、甘國亮、梁沛錦、林樂培、劉惠儀、林爽兒及鄔友正執筆，暢談他們對汪明荃之印象。
