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回不了去
$88.00$70.40內容簡介： 今時今日香港不是完全沒有人情味，但早已不是我們所想像那麼俯拾即是，要遇上也得講運氣。社會怨氣那麼重，人人壓力那麼大，上車無望，樓價高企，自身都顧不暇，誰還有餘力體裇別人？就連小店都只是媒體消費吹捧的販賣方式，人情味，就跟Common sense一樣，你以為還有，卻早已名存實亡。 王貽興一年一度以筆寫下生活，跟你看社會，說人事，看看我們，看看香港，我們真的回不了去了嗎？ 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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支離人 (衛斯理別注限定版)
$88.00$70.40內容簡介： 一個人的頭顱、手腳，居然可以離開身體四處活動! 一具身首異處的古埃及木乃伊、一個古怪的金屬盒，蘊藏着支離人神秘力量的來源，關係着人類的生死存亡。 為了爭奪一片神秘的金屬片，衛斯理與支離人展開了激烈的亡命追逐，經歷前所未有的詭異奇遇…… 《支離人》這個故事是寫外星人(牛頭大神)在地球上，一再受地球人欺騙的經過，先是受了埃及法老王的騙，接着又有衛斯理的食言，十分有趣----外星人科學發達，地球人人心險詐，似乎旗鼓相當。 ----倪匡(衛斯理) 作者簡介： 倪匡(衛斯理)是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛，但迷上研究汽車時，曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼，雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉，但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣，過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自一九五七年來港後的各類著作深入心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，二零零五年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 -
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藍血人 (衛斯理別注限定版)
$88.00$70.40內容簡介： 但凡遇上一個流藍色血的男人，都會在莫名奇妙的情況下自殘致死，連衛斯理也幾乎命喪其「神秘武器」下 ! 衛斯理受國際警方組織委託，調查太空計劃中神秘人物的底蘊。 事件的關鍵----一個神秘的硬金屬箱，竟成為日本幫派、某個大使館、神秘「藍血人」的爭奪對象。 究竟藍血人是何方神聖?他跟衛斯理又有何軱轕? 《藍血人》寫了一個有家歸不得，雖然大具神通，但是在地球上卻恓恓惶惶，十分可憐的外星人……故事中有許多「道具」及「物件」，如今早已極其普遍了，讀者當可以留意得到。而衛斯理第一次知道有外星人，感覺也十分有趣。 ----倪匡(衛斯理) 作者簡介： 倪匡(衛斯理)是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛，但迷上研究汽車時，曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼，雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉，但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣，過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自一九五七年來港後的各類著作深入心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，二零零五年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 -
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法律小達人
$88.00$70.40內容簡介： 小朋友，香港最重要的核心價值就是法治精神，法治不只是制定法律條文及設立法 律制度，更需要立法者、執法者及公民一起遵守。 你知道什麼是法律嗎？在學校裏，在遊戲時，在社會裏，我們都必須遵守些什麼規 則？ 如果不遵守法律，會有些什麼後果呢？ 一般的刑罰是什麼呢？ 和爸爸媽媽一起打開這本書，學會一般的法律知識，做個法律小達人！ 作者簡介： Wanda Suen's bio: • 香港執業律師, 孖女的媽媽 • 日常出沒地點 - office, printer Kennis Tai's bio: • 香港執業大律師 • 日常出沒地點 - chambers, court, coffee shop -
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圖解聯想記憶法—歷史．中英文生字．英語文法．日語五十音
$88.00$70.40內容簡介： 坊間有林林總總的記憶方法，例如:「圖像法」、「形象法」、「擬人法」、「擬物法」、「單辭記憶法」、「數學法」、「規律法」…… 本書着重以記憶法的靈魂「聯想」作為學習的重點，運用日常生活的具體例子，教授在有限的時間內記下大量資料的方法。筆者明白普遍讀者對記憶法幾乎是完全陌生，因此只以學術資料作為重點，樸實無華地透過漫畫例子把記憶法呈現給大家，以簡明、易學的敘述方式，讓你輕易掌握記憶技巧，活用於生活當中。 記憶法一點也不難學，且不受限於年齡與天份，只要多試多練，即能掌握箇中技巧，用起來益發純熟。 此書不獨能助莘莘學子加強記憶，省卻死記硬背的時間；對上班族而言，工作上亦更能得心應手，加強效率。一書在手，畢生受用。 作者簡介： 馬慶偉 記憶機構負責人 學界記憶比賽執行主席 企業及學校課程設計 記憶法導師培訓總監 英文單字高速記憶表演導師 教授學生人數超過1000人 (不包括講座及分享會人數) 皮紋分析師 (已幫助超過500家庭分析報告) 黃燕 記憶機構負責人 學界記憶比賽執行主席 幼兒記憶課程總監 幼兒記憶導師培訓總監 英文單字高速記憶表演導師 聖經記憶講師及課程設計 李鑑峰 記憶機構負責人，擁有超過10年記憶培訓經驗，自2006年起贏取多個本港及海外記憶賽事獎項，同時亦為香港多項記憶力紀錄保持者。現職各學校及企業培訓導師，曾接受香港各大傳媒採訪報導，除多次應邀到香港各大學及中、小學作教學培訓並舉辦生命教育講座外，亦為眾多商業機構提供員工培訓，更是本港目前為止唯一獲邀到北京大學教學的記憶培訓導師，曾幫助過十萬學員提昇學習效能。 -
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2019通識全攻略
$88.00$70.40內容簡介： 通識教育科注重融會貫通，結合社會現象、時事新聞和學科知識，培養學生成為有識見的世界公民。但坊間教材五花八門，網上資料良莠不齊，如何學好通識，仍是不少學生的難題。 教育副刊組今年繼續出版《通識全攻略》，助教師教學及學生學習，迎戰文憑試通識科。除精選熱門時事議題、回顧一年世界大事外，亦加入跨單元的恆常議題，教同學多角度思考，分析議題內容。各議題均邀請資深通識科教師撰寫答題指引，確保質素，亦為學生提供答題參考方向。 概念解碼：以新聞作例，活學通識概念 時事議題：Mindmap及多角度分析時事來龍去脈，附模擬試題及答題 模擬卷一：卷一模擬試卷，星級生及不同級別學生試答 IES秘訣︰星級生分享探究技巧 data解密：以圖表解構通識議題 希望同學善用此書，培養閱讀新聞時事的習慣，鞏固學科知識及語文能力，於文憑試考獲佳績，在碎片化的世代，明辨是非黑白，追求真善美。 -
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沉思武俠立斜陽——感悟金庸小說
$88.00$70.40內容簡介： 哲學教授王偉雄是金庸小說迷，本書收錄了他討論金庸小說的五十篇文章。與一般金庸小說評論者不同，王教授在這些文章裏主要不是對小說人物作印象式評點，也不是深入分析小說情節，而是寫出他多年來閱讀金庸小說多次後的各種感悟。 這些感悟的內容包括人生問題、心理現象、人際關係、道德難題、愛情的本質以及個人生命的反思。然而，王教授沒有套用任何複雜抽象的哲學理論，故作高深，而是以平實清通的文筆，表達他真切的感受和領悟。本書的文章趣味盎然之餘，應能刺激讀者思考。 書名「沉思武俠立斜陽」，王教授在自序裏解釋了是脫胎自納蘭性德的名句「沉思往事立殘陽」，「沉思武俠」指從金庸小說所得的感悟，「立斜陽」象徵人到中年。他認為這些感悟是年青時不可能有的，不是因為他後來經歷過甚麼坎坷不幸，而是閱人歷事多了，加上愛思考，中年以後再看金庸小說，便多有感悟。這番話，道出了金庸小說在思考上的潛在蘊藏，這蘊藏，是金庸小說可堪一讀再讀三讀的原因。 著名專欄作家馮睎乾就說: 王兄是美國的大學教授，專業為分析哲學，書名有「沉思」二字，可見並非浮光掠影的印象式點評。哲學教授讀金庸，果然與眾不同。例如首篇〈缺陷〉，王兄借楊過和小龍女，仔細區分「完美」和「整全」兩個概念的分別；〈知足與知止〉則以張無忌練功來闡釋《老子》的「知足不辱，知止不殆」；我在專欄寫郭靖，曾說他是武學奇才，王兄更進一步，補充指郭靖是「偏才式的武學奇才」。這樣條分縷析、概念明確地談武俠小說，實屬罕見，也符合王兄的哲學教授身分。 作者簡介: 王偉雄，柏克萊加州大學哲學博士，現任加州州立大學奇科分校哲學系教授，除了哲學研究，閒時愛寫雜文，發表於網誌《魚之樂》，亦有替報章雜誌寫文章。中文著作有《魚之樂：哲思隨筆集》和《宗哲對話錄》（與劉創馥合著）。 -
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愉快有效提升孩子的閱讀能力到世界前列
$88.00$70.40內容簡介： 閱讀能夠豐富我們的人生，而透過閱讀，也可以擴闊我們的視野，增進我們的知識寶庫，同時令人養成良好的品德，並提升語文能力，好處良多。然而，很多家長都面對著一個難題，就是孩子不愛閱讀！即使家長為孩子添置無數印刷精美的圖書，但是孩子就是不喜愛閱讀，令家長頭痛不已。這書的作者之一──謝錫金，是香港大學教育學院教授，他會在書中提供一連串有效及愉快地提升孩子閱讀能力的方法。當然，要整體提升孩子的閱讀能力，是需要教育局、大專院校、中學、小學，還有家長的共同努力才可以達致。就讓各方都獻出一分力，令香港下一代整體的語文能力得以提升。 作者簡介： 謝錫金 香港大學中文系學士及碩士畢業，中文大學教育文憑及文學碩士（教育）畢業，英國諾丁咸大學哲學博士，資深中文教師，曾任教中學及大學接近四十年，現任香港大學教育學院副院長，並兼任中文教育研究中心總監。 袁妙霞 澳洲昆士蘭大學文學士，曾任教師，長期從事兒童圖書編輯工作，體會到閱讀在孩子成長和學習過程中的重要性。近年致力創作，希望透過有益有趣的故事，提高孩子的閱讀技巧和能力，並為家長和孩子們提供愉快的親子閱讀經驗。 -
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分野 Differentiation —— 顯明差異 練達成長心態
$88.00$70.40內容簡介： 人生無常，假如疾病忽然來襲，你會選擇怎樣面對？是自怨自艾，每天不停質問著「何必偏偏選中我？」，縱使你明知這問題是永遠找不到答案；抑或是選擇積極面對，擁抱著打不死的精神，昂然面對病魔侵襲，跟它和平共處？ 十六世紀法國思想家蒙田(Michel de Montaigne 1533-1592)在45歲時辭官歸田，預備專心寫作，但就在他的人生剛踏入下半場時，病魔卻來襲了，他患上腎結石，這病把他折磨得死去活來，病發時會嘔吐、發燒和全身劇痛，小便時更痛得像被火燒似的。 然而，受盡折磨的蒙田並沒有選擇逃避，而是積極面對，就在他慘受病痛折磨得痛不欲生之際，他完成了鉅著《隨筆集》，在書中他提到自己並沒有刻意抗拒這疾病，而是學會跟疾病共處，因而成功地調節了自己的心態，學習在痛苦中找到正面的意義，支撐著他繼續找尋生存下去的理由，從而走出生命的低谷。 心態的確可以協助我們成就很多目標，這書就是教導我們如何培養正面的心態，只要調整好心態，跌倒了，爬起來，撫摸傷口，並拍一拍身上的灰塵，再繼續上路，這時你會發覺，前路是前所未有的開闊。 作者簡介： 陶兆輝博士 國際認可身心語言程序學(NLP)導師、註冊催眠治療導師、認可專業企業教練導師；國際企業教練協會(WABC)會員操守及誠信委員會成員，現為The Excel Centre的創辦人及首席教練，曾出任多家知名企業高級行政人員及執行董事。著作有：《終身學習──教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能──潛意識創意工程》、《我選擇快樂──快樂心理學》、《贏一場人生──助人提升的42種教練規律》、《盲點心理學──看見看不見的智慧》。 劉遠章 英國萊斯特大學理學碩士，現為聖雅各福群會延續教育中心經理，二○○四年獲選為「香港傑出培訓師」，名字曾經被美國WHO’S WHO Historical Society載入「專業管理世界名人錄」(International WHO’S WHO of professional Management) 。著作有：《團隊遊戲設計與計用》、《終身學習──教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能──潛意識創意工程》、《我選擇快樂──快樂心理學》、《贏一場人生──助人提升的42種教練規律》、《盲點心理學──看見看不見的智慧》。二○○九年編寫中學通識科教科書：《創意思考》及《批判思考》。 -
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拍拖打卡攻略100+
$88.00$70.40內容簡介： 香港拍拖不易？ 「香港拍拖不易」這個命題幾乎可以進入學術的討論範圍：「公共空間」不足，所以在城市中找個小小的休憩地方靜靜坐、談談心也難；「地產霸權」令上餐廳用餐、看電影等拍拖節目都所費不菲；「社區士紳化」令社區物價上漲，小店被迫遷，生活成本節節上升。 問題天天都多，但生活還是要過的；拖，還是要拍的吧！ 本書為你介紹超過100個適合香港情侶的好去處，無論是吃喝玩樂，還是親親大自然，總有適合你的！去拍拖之餘當然不忘打個卡，為你們的浪漫回憶留下最美麗的印記，本書也會教你如何拍出最有感覺的打卡相，讓你細味回憶時也能會心微笑。 作者簡介： 魚瓶+肥妹@拍拖好去處 魚瓶貪玩、貪吃。對找尋好地方、好餐廳、好旅行景點尤其有天份。喜歡拍拍照片，寫寫文章，裝裝懂去看看藝術展。 肥妹最為食，一天到晚喜歡跟着魚瓶到處去。雖然拍照片、寫文章不是她的長處，不過她主意甚多，「拍拖好去處」便是她的好主意。 博客自2013年開博以來，一直都和香港的小情侶們分享拍拖資訊，及解答小情侶們的拍拖疑問。 由當年的小小分享頁開始到今天各平台有上10多萬的粉絲，「拍拖好去處」由魚瓶及肥妹兩位作者慢慢變成小小團隊，由介紹好地方、好去處，到幫助把社區小店推廣給小情侶們，我們依然不忘初衷——把香港美麗的一面介紹給大家，化成大家拍拖中的美麗回憶。 -
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當「崛起中國」遇上「太陽傘」——透視廿一世紀兩岸三地新關係
$88.00$70.40內容簡介： 跳出單一角度，全方位兩岸三地最新觀察 身分認同是如何形成的？香港和台灣這兩個不同社會的歸屬意識，是在如何的歷史脈絡下，走到今天的階段？究竟「香港人」與「台灣人」這兩種身分認同是如何形塑？如何建構起來的？其中「中國」因素又扮演了何種角色？ 英國殖民統治香港一個半世紀，英國有否在香港社會灌輸「大英子民」的意識？「九七回歸」對香港社會身分認同的建構有何影響？過去未曾出現的「港獨」思潮，爲何在回歸中國近二十年後突然浮現？ 台灣人意識是如何在日本殖民統治時期萌芽的？經歷了戰後「二二八事件」及國民黨的長期統治，台灣社會如何經歷「省籍矛盾」，又如何在1990年代伴隨着政治民主化而走向本土化的方向？ 隨着「中國崛起」氣勢的推移，中國大陸與台灣的力量對比愈來愈懸殊，大陸的發展紅利理應更吸引經濟一直處於低迷的台灣社會，爲何現實卻是在台灣引發此起彼伏的戒心與擔憂？ 當年漢唐盛世，萬邦來朝，如今「中國崛起」迎來高峰期之際，已「回歸」的香港與還沒「統一」的台灣社會對「中國」的向心力爲什麽出現不增反減的現象？對港台這兩個社會而言，「中國崛起」究竟意味着什麽？ 回歸之前，香港市民的「祖國」是英國和中國嗎？大陸自稱是台灣人民的「祖國」，可爲何台灣人認爲中華人民共和國是自己祖國的只有百分之零點一？如何解讀「祖國」這個概念在兩岸三地所呈現的截然不同的語境與認知？ 作者簡介： 林泉忠 東京大學法學博士。歷任台灣中央研究院近代史研究所副研究員、日本琉球大學國際關係學系副教授、美國哈佛大學費正清東亞研究中心助理研究員、東京大學兼任副教授、北京大學歷史系客座教授、國立台灣大學兼任副教授、《明報》「筆陣」專欄作者等。 主要研究領域為東亞國際關係，側重兩岸三地關係、中日關係、琉球研究、釣魚台問題研究等。已出版專著《「邊陲東亞」之認同政治：沖繩、台灣、香港》、《誰是中國人︰透視台灣人與香港人的身份認同》、《中日國力消長與東亞秩序重構》、《多元視野下的釣魚臺問題新論》、《二十一世紀視野下的琉球研究》、及學術論文四十餘篇，包括〈中國崛起症候群〉、〈「中國崛起」對台灣社會國家認同之影響〉、〈試論蔣經國之「本土化政策」（1972-1991）〉、〈戰後台灣文化之建構：從「新中國文化」轉向「新台灣文化」之政治脈絡〉、〈何謂「香港人」？從戰後「香港共同體」之成立看新生身份認同之特徵〉、〈香港國籍與護照的多重性：兼論港人身份認同的流動性〉、〈哈日、親日、戀日：「邊陲東亞」的「日本情結」〉等。 -
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2020-2021 尋找優質幼稚園
$88.00$70.402021-2022 尋找優質幼稚園 新年度已於2020年6月份出版 內容簡介：喇沙書院前副校長趙榮德，人稱趙Sir，教你給子女從優質幼稚園順利銜接著名小學！
趙Sir寫這本書之最大目的，是幫助幼稚園家長替子女解決選讀幼稚園和幼兒園的各種難題和怎樣申請優質幼稚園。 很多家長都有很關心迫切的問題，例如如何打造一個靚的Portfolio？近年流行的Happy School和「催谷型」幼稚園，它們的優劣如何？「普教中」會對子女學習較有優勢嗎？趙Sir有見及此，憑着在教育界多年的經驗，在本書中為心繫子女的家長提供方法及詳盡分析。對於家長那些「百問不厭」的問題，趙Sir的答案和專業分析全都刊在Part B的文章內。 書中除了附有各區的幼稚園資料一覽外，更有趙Sir的獨家分析，為家長們選出18區中的精選（A++）幼稚園，家長們絕對不能錯過！ 文章節錄： 名直資私小會改變收生策略 最近和教育界朋友談起一個怪現象，那便是某些直資私小之高層向他透露，一些取錄自「催谷型」幼稚園的學生成績每況愈下，我請他詳細解釋，以下為我們談話的簡錄。 趙Sir︰你指成績每況愈下，是什麼意思？ 朋友︰我聽到兩三間直資私立小學的校長說，他們收到的小一學生，頭兩年成績還好，雖未名列前茅，但也中規中矩，保持水準，但一上到小三，便完全不同了。 趙Sir︰怎樣不同？ 朋友︰在小一、小二，這批學生有問有答，上堂可以全神貫注；但一上到小三，不知道是否課程艱深了，取錄自那幾間幼稚園的學生一來覺得上堂吃力，二來難以集中精神，就因為這樣，他們的成績便急轉直下，一落千丈。 趙Sir︰你剛才說的那批學生來自什麼學校？ 朋友︰那批學生是來自兩種類型的幼稚園的，一是「催谷型」的，一是「操練小一面試型」的。 趙Sir︰何謂「催谷型」和「操練小一面試型」？ 朋友︰「催谷型」是以「教得快、教得深」為號召的，而「操練小一面試型」的則以專攻「小一面試」為號召。 趙Sir︰一般幼稚園都於K3前給學生一些銜接小一的訓練，專攻小一面試是不是指這些訓練？ 朋友︰不是，小一銜接訓練是K3那年給學生一些課程、心理式的輔導；而這批幼稚園是從K1開始，便訓練小朋友考小一的面試，是長時間、有系統、有課程的訓練。經過系統式的訓練，大部分K3學生到直資私立小學面試時，都能以優異成績被取錄。誰知這種系統式的「操練」得來的結果不能持久，過了三年便原形畢露了。因為操練是強記的，不是理解，小朋友習慣了強記模式，到了小三，課程要求理解，要求推理及常識，孩子便不懂得應付了！ 趙Sir︰那些不用「催谷」或「專攻小一面試」的學生又如何？ 朋友︰校長說大部分取錄自其他幼稚園的學生都無問題，因為其他幼稚園都不是催谷型，而是「順其自然型」的，他們成績好，是因為他們喜歡學習。 趙Sir︰同意，來自「催谷型」幼稚園的學生成績好，是被老師逼出來的；但來自以孩子為中心，「順其自然」的幼稚園，學生成績好，是自己學習得來的。被逼出來的，不是自願，無人迫，便失去學習動機，成績便愈來愈差；自己學習得來的，是自願的，既然自願，便愈學愈開心，成績也愈來愈進步了。 朋友︰就因為這樣，據聞那些名直資私小會改變收生策略，收多些來自以孩子為中心的學校學生！ 趙Sir︰是時候改變了！ 作家介紹： 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家 相關書籍書號 書名 Bar Code 定價 出版社 ED20 2014-2015 幼稚園選校一本通 9789888206957 $98 明報 ED24 2015-2016 幼稚園選校一本通 9789888287123 $98 明報 ED31 18區隱世質優幼稚園 9789888288649 $88 明報 ED32 2016-2017幼稚園選校一本通 9789888288618 $98 明報 ED37 2017-2018 尋找18區隱世質優幼稚園 9789888337798 $88 明報 ED44 2018-2019 尋找優質免費幼稚園 9789888444250 $88 明報 ED45 2018-2019幼稚園選校一本通 9789888444311 $98 明報 ED54 2019-2020 尋找優質免費幼稚園 9789888445608 $88 明報 ED55 2019-2020 幼稚園選校一本通 9789888445615 $98 明報 -
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點CookGuide──地獄廚神翻身恩物
$88.00$70.40內容簡介： 廚房新手恩物，從此擺脫「地獄料理」！ 人氣YouTube烹飪頻道《點 Cook Guide》的主持人馬田，精選60款簡單易煮的食譜，讓你煮出美味無難度！ 由主菜到甜品，小食到飲品，每日每刻，想點Cook就點Cook！ 內容節錄： 羽衣甘藍意粉 Garlic Parmesan Kale Pasta 羽衣甘藍營養價值豐富，拌入巴馬臣芝士製成青醬，成為美味又健康的意粉菜式 材料: 2人份量 Serve2 羽衣甘藍 100g Kale 蒜頭 2cloves Garlic 巴馬臣芝士 15g Parmesan Cheese 鹽 1/8tsp Salt 黑椒 適量 Black Pepper to taste 橄欖油 15g Olive Oil 意粉 100g Spaghetti 意粉水 50ml Spaghetti Water 做法: 1.蒜頭去皮，芝士磨碎備用 2.煮沸水後加入鹽，蒜頭及羽衣甘藍大火煮兩分鐘 3.羽衣甘藍及蒜頭加入橄欖油、鹽及芝士後打碎，意粉大火煮約7分鐘，可根據包裝上的烹調時間作調整 4.意粉加入黑椒，羽衣甘藍醬及意粉水略炒均，完成 作者簡介： 馬田 YouTube頻道自2014年成立至今，訂閱人數已累積超過55萬，影片觀看次數更超過5000萬。 除了在YouTube影片平台，也有在Facebook 及 Instagram 與讀者分享生活及飲食資訊，更為飲食媒體「飲食男女」合作食譜專欄。熱衷於煮食及鑽研食譜，了解煮食背後原理。生動幽默的個人風格，累積到不少支持者。個人YouTube頻道「Dim Cook Guide 」，以拍攝烹飪及生活影片為主，提供各式飲食資訊，讓觀眾以簡單食譜做出美食，成立以來與無數品牌合作以及創作各式食譜。 -
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英文．習慣成語言
$88.00$70.40內容簡介： 為什麼「Dear John」泛指分手的絕情書或被辭退的「大信封」？如何在英語上達至「語言環保」︰Reduce（減少使用）、Reuse（物盡其用）、Recycle（循環再用）和Replace（替代使用）？ 本書輯錄了數十篇曾於報章刊登的文章，以輕鬆簡潔的筆墨，解說英語地道方言及俚語，從而認識其背後文化及有趣故事。本書內容涵蓋生活上多個層面，貼近生活。每篇均有中英文例句，讓讀者能透徹了解俚語方言的箇中含意，以地道英語於日常生活大展所長。 文章節錄： 語言減廢 （Reduce）（一） 面對全球暖化、動物甚至人類棲所面臨威脅等問題，各地都搖曳着保護環境（Environmental friendliness）的旗幟，例如香港綠色力量（Greenpeace）提出「環保4R」：Reduce（減少使用）、Reuse （物盡其用）、Recycle （循環再用） 和Replace （替代使用）。大家有否想過使用英語亦可奉行4R，達致「語言環保」？ 語言減廢：REDUCE！ 作者簡介： 鍾可盈博士（Dr Holly CHUNG Ho-ying） 香港大學英文系學士及碩士，美國東北大學教育博士，現任香港恒生大學英文系高級講師。英語教學旅程由恒生商學書院開始，學生包括高中學生、大學學士及碩士生。曾於2010年獲教育局嘉獎，亦分別於2015年及2018年獲得「香港恒生管理學院卓越教學獎」及「香港恒生大學卓越教學獎」。 鍾博士自2013年起於中文報章教育版撰寫《恒管英萃》專欄，分享學習英語的心得。其他著作包括《Creative Thinking and Writing》及《500 Common Collocations You Need to Know》。 -
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正道‧大學——寫在風雨之後
$88.00$70.40內容簡介： 本書收集了陳文敏教授在過往十年所發表的散文，大部分經更新、修飾，甚至重寫。內容圍繞大學與文化，當中談到大學教育的理想和所面對的問題，人文科學與衡工量值，國民教育與身分認同等問題，也涉獵到文化、電影、歷史、文字和人物的生活小品。以輕鬆雋永的文字，帶出需要嚴肅思考的問題。本書亦同時輯錄了港大818事件和任命副校長風波那一段日子的文章，記載在面對逆境下仍堅持原則的心路歷程和感受。人生得失難料，事業的跌盪，卻造就了學術的成就。本書以雙城記作結，欷歔中又隱含希望。在大時代中難免會感到無力，作者的堅持和信念，希望可以為讀者帶來一缐的曙光。 作者簡介： 陳文敏，現任香港大學法律系教授，前港大法律學院院長 (2002-2014)， 專長於憲法，行政法及人權法，為香港唯一的榮譽資深大律師，並為多宗重要案例的代表大律師。曾獲選為香港大學法律學院最佳老師，香港十大傑出青年，人權新聞獎。出任院長期間，作出多項改革，引入雙學位，籌建新大樓，成立法律義務服務計劃，並帶領法律學院擠身全球首20名之列。 陳文敏教授中英著作皆甚豐，中英著作書籍達二十多卷，學術文章百餘篇，近作有《Paths of Justice》 (2018); 《Laws of the Hong Kong Constitution》 (2015)；《香港法概論》(2015)。散文隨筆見於：《翰林隨筆》(2009)，《法政敏言人》(2005)， 《走在公義路上》(2000)等。歷任劍橋大學，賓夕凡尼亞大學及蘇黎世大學客席教授，現為倫敦大學院 （University College London）客席教授 (2018-2024) 。 陳文敏教授亦曾出任多項公職，歷任大律師公會執委會、中央政策研究組，消費者委員會，廣播事務管理局，人體器官移植委員會，行政上訴委員會，法律改革委員會私隱專責小組，香港紅十字會等。 陳文敏教授以獨立敢言，客觀開明見稱，評論針對時弊，悍衞人權法治。曾應邀往澳門大學講學被當局拒絶入境，2014-15年被捲入港大副校長任命的政治風波，䴤埃落定後回歸平靜，繼繼春風化雨的教硏工作。2019年，被大學教育資助委員會選為人文學及社會科學傑出學者。 -
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「玩嘢」記憶法
$88.00$70.40內容簡介： 玩嘢是我們廣東俗語，意思是作弄人、耍把戲、耍花樣、耍花招之意。書中「玩嘢」的意思不是說耍花樣、耍花招，而是說玩「乜嘢遊戲」？ 我們不怕在遊戲中失敗，可以屢敗屢戰，但對讀書考試來說，則會產生莫名的恐懼或逃避，或許考試只有一次機會，失敗了就要付出沉重代價。 我們會經常聽到「我一定要過呢一關」，而很少會聽到「我一定要做好呢條題目」，多數只會問「你有冇呢條題目的model answer？」 我們不怕在遊戲中失敗，可以屢敗屢戰，因為輸的代價只是「一粒糖」；但許多考試只有一次機會，失敗了就可能要付出不少的時間或金錢才能重新再來，甚至根本沒有重來的機會。 遊戲中有趣的元素很多，故事性、鮮明的人物性格、腦海內色彩豐富的畫面等，如果可以將遊戲的有趣元素融入到學習當中，學習是否也會變得有趣？ 作者簡介： 馬慶偉 Ma Hing Wai 記憶機構負責人 學界記憶比賽執行主席 企業及學校課程設計 記憶法導師培訓總監 英文單字高速記憶表演導師 教授學生人數超過1000人（不包括講座及分享會人數） 皮紋分析師(已幫助超過500家庭分析報告) 黄燕 Wong Yin 記憶機構負責人 學界記憶比賽執行主席 幼兒記憶課程總監 幼兒記憶導師培訓總監 英文單字高速記憶表演導師 聖經記憶講師及課程設計 李鑑峰Li Kam Fung 記憶機構負責人，擁有超過10年記憶培訓經驗，自2006年起贏取多個本港及海外記憶賽事獎項，同時亦為香港多項記憶力紀錄保持者。現職各學校及企業培訓導師，曾接受香港各大傳媒採訪報導，除多次應邀到香港各大學及中、小學作教學培訓並舉辦生命教育講座外，亦為眾多商業機構提供員工培訓，更是本港目前為止唯一獲邀到北京大學教學的記憶培訓導師，曾幫助過十萬學員提昇學習效能。- 2006年首次參加《世界記憶力錦標賽》並獲一項記憶大師資格
- 2007年於《澳洲記憶力錦標賽》成為首位獲得國際組冠軍之華人
- 2007年於《香港記憶力錦標賽》贏得全場總冠軍
- 2008年於《香港記憶力錦標賽》贏得全場總冠軍
- 2008年於香港打破世界紀錄，成功記憶591件物件的排序
- 2011年及2012年連續兩屆贏得《澳洲記憶力錦標賽》全場總冠軍
- 2012年於《世界記憶力錦標賽》的“Speed Card”一項獲亞軍
- 擁有超過10年成人及兒童記憶法之教學經驗
- 曾接受多個媒體採訪報導
- 香港記憶紀錄：40.16秒記憶一副啤牌順序
- 香港記憶紀錄：10分鐘內記憶212隻啤牌順序
- 香港記憶紀錄：5分鐘內記憶495個隨機二進制數字順序
- 香港記憶紀錄：30分鐘內記憶1485個隨機二進制數字順序
- 香港記憶紀錄：5分鐘內記憶38個歷史年份
- 香港記憶紀錄：5分鐘內記憶39個人名面孔
- 香港記憶紀錄：15分鐘內記憶57個人名面孔
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兩招脫宅
$88.00$70.40內容簡介： 每個人內心都有宅的一面：躲在家裡，不肯見人，即使會上街都將真正的自己藏在內心深處，不肯坦誠去對待人…… 山野上的石頭日曬雨淋，都永遠在同一位置，等待你去欣賞。夾萬當中的寶石雖然珍貴，但能發揮作用的次數，比起山野上能供人倚傍、歇息、拍照留念的怪石還少。怪石都比寶石來得有作用，從這就彰顯出前者自身的價值。 故此，要找回自我價值，脫宅是最好方法！ 到底要做哪一種石？ 懂得抉擇就是森美這本書希望你能做到的事。 作者簡介： 森美，香港商業電台DJ，電台節目廣受年輕人歡迎，與小儀合作多年及組合森美移動之隊長。 -
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「偷食」最幸福
$88.00$70.40內容簡介： 「偷食」當然是最幸福，原因是你有無比慾望，但說得上要偷，即是當時有其他原因令你無法滿足，偏偏你在神不知鬼不覺的情況下「偷食」了，那種滿足了慾望而又不被發現的額外暢快確是吸引的。 不過，森美卻說：「男士們，『偷食』其實從來都不幸福！」 且翻開文集，睇吓佢點講…… 作者簡介： 森美，香港商業電台DJ，電台節目廣受年輕人歡迎，與小儀合作多年及組合森美移動之隊長。 -
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內容簡介： 以中學生的英文程度為起點，從同義詞出發學好英文！ 本書是一個系列，每本以主題劃分，介紹45個常用詞彙，並為讀者搜羅與此相關的10-15個同義詞，提供簡單中英文解說，附以中英對照的例句，讓以英語為第二語言的讀者們可以輕鬆掌握詞彙準確而多變的用法。 舉例說，在這冊《描寫人物篇》中，要稱讚女性外表好看，除了用「beautiful」之外，還可以說什麼？不用再死守「beautiful」了！Striking、ravishing、cute、glamorous、attractive等都可以，視乎程度和情況，用上不同的讚美之詞，貼合語境，更能令聽者高興。 以每組常用詞為單位，還設有課前小測試及課後練習活動，讓讀者可以知道自己的學習進度，針對改善弱點。 這本書既可以幫助一般讀者改善日常英語的詞彙能力，也是參加規範式考試，包括SAT、ESL、TOFEL及TOEIC的精讀工具！ 作者簡介 : Aman Chiu Aman Chiu is a winner of the Hong Kong Publishing Biennial Awards as well as the Hong Kong Youth Literary Awards. He holds a Bachelor’s degree in translation and three Masters’ degrees in language studies, education, and Buddhism respectively. With over 20 years of experience as an English language educator, Aman has authored over 200 books for students of all ages and levels, from very young children to adults. His activities are documented by an extensive publication record of ELT course books, learners' dictionaries, supplementary materials, language study aids, story books and exam papers. The books that he developed are widely used in Chinese-speaking regions including Hong Kong, Taiwan, Singapore and China. His best-selling titles include New Magic Listening and Speaking (OUP), Longman Illustrated Children’s English-Chinese Dictionary (Pearson) and most recently 美國家庭天天說的親子英語 (Sunya). -
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內容簡介： 以中學生的英文程度為起點，從同義詞出發學好英文！ 本書是一個系列，每本以主題劃分，介紹45個常用詞彙，並為讀者搜羅與此相關的10-15個同義詞，提供簡單中英文解說，附以中英對照的例句，讓以英語為第二語言的讀者們可以輕鬆掌握詞彙準確而多變的用法。 舉例說，在這冊《描寫事物篇》中，要說食物美味，你第一時間想到的是否「delicious」？又或者「tasty」？不想用來用去都是delicious或tasty，可以考慮juicy、succulent、appetizing、mouth-watering等！視乎情況，用上不同的讚美形容詞，既顯得你識貨，又能展示你的英語能力！ 以每組常用詞為單位，還設有課前小測試及課後練習活動，讓讀者可以知道自己的學習進度，針對改善弱點。 這本書既可以幫助一般讀者改善日常英語的詞彙能力，也是參加規範式考試，包括SAT、ESL、TOFEL及TOEIC的精讀工具！ 作者簡介 : Aman Chiu Aman Chiu is a winner of the Hong Kong Publishing Biennial Awards as well as the Hong Kong Youth Literary Awards. He holds a Bachelor’s degree in translation and three Masters’ degrees in language studies, education, and Buddhism respectively. With over 20 years of experience as an English language educator, Aman has authored over 200 books for students of all ages and levels, from very young children to adults. His activities are documented by an extensive publication record of ELT course books, learners' dictionaries, supplementary materials, language study aids, story books and exam papers. The books that he developed are widely used in Chinese-speaking regions including Hong Kong, Taiwan, Singapore and China. His best-selling titles include New Magic Listening and Speaking (OUP), Longman Illustrated Children’s English-Chinese Dictionary (Pearson) and most recently 美國家庭天天說的親子英語 (Sunya). -
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習禮明詩之翡翠人生
$88.00$70.40內容簡介： 生命，真的是那麼不足惜嗎？在繁華簾幕背後，越來越多人抵受不住個人問題困擾而自尋短見，情況令人憂心。在這四年間，作者的兩位摯友及一位長輩便因一時想不開，選擇走上絕路，叫人神傷。作者有感在成長過程中實實在在感受到生命的意義，因而立意推己及人，傳揚希望。兩位摯友的離去，催使作者編制《習禮明詩之翡翠人生》，期望借助人生哲學、翡翠知識和生活故事，加上個人成長的心路和經歷，勉勵對生活感到乏味甚至絕望的人重新思考生命的意義，積極面對人生。 作者簡介： 何明詩，生於香港，祖籍廣東開平；中學後負笈澳洲，後回港發展，主要從事心理輔導工作。曾參與香港戒毒會、香港賽馬會、香港天主教教區善別小組等機構的多項本地及海外義務工作，致力協助弱勢社群；獲香港瑪麗醫院頒發銅獎義工服務獎狀。 受祖母和母親薰陶，自小便鍾愛翡翠。愛思考人生問題，從成長期間的遭遇提煉出積極的人生觀。感悟人生如玉，玉如人生。深信人必須經歷風浪和挫折，才能活得精彩。 期望藉《集禮明詩之翡翠人生》傳揚堅強勇毅、永不放棄的信念，把人生滿希望的正能發放到全世界。 -
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一攝．永恆︰場景拍攝速成指南
$88.00$70.40內容簡介： 無論用智能手機、全自動相機或是專業數碼相機，每一個喜歡攝影的人都有一個很簡單的共同目的，就是想拍下一張漂亮的相片。 作者周和明先生（Leo Chow）誠意將此書推薦給所有喜愛攝影的讀者，他的作品曾獲CIWEM獎項及於香港不同攝影展參展。透過本書，他為讀者帶來了拍攝各種場景的方法，讓每個人能輕鬆掌握拍攝的技巧。 本書共分為22個章節，由淺入深的闡述了不同攝影場景所需要的器材和技巧，並以作者親身拍攝的照片為範例，附上相關的攝影設定，給讀者作參考指標，甚至更進一步把它優化，在自己的攝影路上，拍攝出個人風格。除了一些必要的基本理論，書中亦多有觸及實際拍攝的問題，盼能使初學者迅速掌握拍攝技巧，亦讓有經驗的拍友有所啟發。 要拍攝出漂亮相片並不太困難，也不需擁有很昂貴的器材，只要有基本的攝影裝備及適當的技術，加上持之以恆的嘗試和探索，便能拍攝出令人「Wow」出聲的相片。無論是流水瀑布，或是日出日落，捕捉不同場景的微妙一刻，獲得無窮的攝影樂趣。 作者簡介： 周和明先生（Leo Chow）是攝影愛好者，1982年於英國倫敦大學學院（University College London）獲得化學學士學位，畢業回港後加入香港水務署，曾任職水務化驗師及高級水務化驗師。 多年來一直醉心攝影，希望能拍出自己風格的照片。不時在不同場合擔任義務攝影師，亦喜愛在香港及世界不同角落拍攝不同的題材。作品曾獲CIWEM獎項及於香港不同攝影展參展。 -
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習慣一個人
$88.00$70.40內容簡介： 年紀越大，越是發覺，有時一個人也很好。 兩個人難過，不如一個人難過；兩個人寂寞，不如自己一個人寂寞。 習慣一個人沒有什麼不好，不習慣一個人看戲吃飯也沒有錯，前者不一定比後者更成熟更洗練，說到尾也不過是習慣而已。 習慣失望，習慣被背叛被傷害，習慣了另一半的自私，就開始明白，這也是人生或者愛情的一部分…… 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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留下的理由
$88.00$70.40內容簡介： 經過今年六月，想離開這城巿的人，應該多了很多很多。 我留下，不是因為無處可去，而是想為了這些年輕人，我們的後來者，守護，開路。 就像我一直喜歡的《麥田捕手》那樣。 但願你留下的理由，也不是因為無處可逃，而是因為，你仍然深愛這個地方，仍然願意在絕望中相信希望，和愛。 王貽興以筆寫下生活，跟你看社會，說人事，看看我們，看看香港，大家留下的理由又是什麼？ 內容節錄： 網絡判官 北角保母車撞上行人路慘劇發生，現場混亂一片，不少路人圍觀拍照，有人拍下一張照片，裏面是外傭拿起手機拍下現場情況，試圖批判這位外傭趁熱鬧，泯滅人性，幸好當時現場有專業記者目睹真相，証實原來當時拍照的外傭是其中一位受傷婆婆的傭人，她只是拍下現場情況立即通知主人…… 要是根據往常情況，這位外傭一定會在網絡被大眾批判，被描述成泯滅人性的惡魔，再從當事人以往社交網站貼文找出所謂「證據」，羅織罪名，說她冷血，罵她變態，迅速起底，滋擾當事人與相關親友，然而事實卻是，這位外傭不單沒有冷血，更跌坐現場角落無助嚎哭，對遇到意外的婆婆真切關懷，並非一般事不關己的打工態度…… 太多人生活苦悶，在現實裏是個平庸懦弱的失敗者，所以才那麼熱衷四出狩獵目標，不問情由，不作深究，隨便拍下一張照片，就以自身主觀感覺判斷，輕易批判他人態度言行，大玩網絡審判，人格謀殺，當後來有人証實真相，他們就會說「我覺得佢個袋入面一定係屍體」、「我覺得佢想偷影我」，「唔通我懷疑佢係賊所以報警先都有唔啱咩」，理直氣壯得幾乎欠他一個好巿民獎…… 你不必親手殺伯仁，伯仁已經因為你死了七十個七次。你可以推諉說起底的不是你，電話滋擾累到人無咗份工都不是你，但因為你拍了這張照片，因為你點燃了火苗，別裝傻裝天真裝無辜，接下來會發生什麼事，根本全部都是套路之中…… 只要覺得自己為了正義，再骯髒醜惡不道德的事情人類都做得出。撿起石頭扔向他人的時候，無數失敗者剎那間頭上都有了光環，那種美好的感覺，總教這些人渣樂此不疲，慢慢上癮。 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。
