書目

  • 特價 Anti Aging Vegan Cover 0609

    吃全蔬的女人不怕老

    $128.00 $102.40

    醫學研究證明有效的抗衰老飲食: 全食物蔬食

    「病從口入」的確,You Are What You Eat,那「愛從口入」就更確切了!選擇最適合人體健康的飲食,把最良好的營養物吃進口裏,用大自然的愛滋養身體,以充分的體育活動平衡身心。抗衰老,不費力,身體自行啟動啦!

    每日吃全食物蔬食能夠有效抗衰老,遠比用任何濃縮補充品或維他命丸等更安全、更快速,長期效果更顯著。醫學研究已經證明,全食物蔬食含豐富的超級抗氧化物,每日每餐忠心耿耿地保護我們免受自由基的傷害,並減緩細胞的老化過程。

    作者簡介:

    三無姐TansyAlthea吃全蔬食逾24年。 一年半前Happy Plantarian誕生,致力推動「在溫馨、滋養身心和樂趣無窮的環境裡,以創造力用心做出好滋味的全食物蔬食,讓「愛從口入」的 信念,透過全食物蔬食的食譜創作、全蔬料理製作、全素烘培製作、全蔬營養學及烹飪指導,以誠意、用巧手,使理念生活化。

    年前,Happy Plantarian已正式成為美國Physicians Committee for Responsible MedicineEducational Alliance Program Partner,是香港首位有資格教授Food for Life Program(「食出生命力專案」)的夥伴。 較早前Althea更考取了美國The T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies e-Cornell大學所頒發的「全蔬食營養學文憑」及「心臟科營養學文憑」。

    三無姐妹閒來無事,Tansy不是勤練二頭肌搓麵團手製麵包,就是不停攪拌出她那些令人無法抗拒的「新滋味三無烘培」;Althea就穿梭廚房和花園間,不是培植她的無基因改造祖傳食用花和香草,就是做個什麼令人意想不到的美味全蔬食!總之,家裏人逃不過「白老鼠命運」。

    兩姐妹獨特的全蔬烹飪廚藝因此得到許多朋友的愛戴和肯定,許多香港明星朋友、五星級酒店總廚、專業人士、職業運動員及臉書粉絲都一致讚不絕口!三無姐妹一家三人口、八貓口,天地萬物,和諧共處在香港。 想追隨她們烹飪課程及講座訊息的朋友請流覽:www.fb.com/happyplantarian

  • 特價
    Out of Stock
    BA106.jpg

    吃回失去的健康

    $88.00 $70.40
    食療是一種中醫學概念,旨在以調節日常飲食而達到滋補強身甚至醫療的效果。食療是中國人的傳統習慣,《黃帝內經》中提出「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣」;唐代孫思邈在《千金要方》卷二十四專論「食治」;明代李時珍的《本草綱目》收錄穀物、蔬菜、水果類藥物300餘種,動物類藥物400餘種,皆可供食療使用。在現代,食療是一種長遠的養生行為,也是一種健康的健體之道。 節奏急速的大都市裏,人的身體往往處於亞健康狀態。本書列出了一系列最常見的都市病,包括皮膚衰老長斑、便秘、鼻敏感、哮喘、流行感冒、肝炎、小孩夜尿、失眠、糖尿病、高血壓、中風等,並從中醫學的角度詳細分析發病原因,以及食療施「藥」原理,開出多種食療方案。本書另一重點是介紹常見食材的醫療效用,並附上多個湯水食譜,讓讀者在日常的飲食中,把失去的健康吃回來。 作者簡介: 陳慧琼,香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。多次獲香港政府委任,擔任香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。並常應邀出席講座和接受香港各大電視台、電台、報章及雜誌訪問。著有《中藥食材百例》、《四季湯水──附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期──更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點──附食療湯水》、《癌症飲食調養指南──放療化療副作用的飲食調理》和《癌症康復者飲食要訣──手術後康復期的飲食調理》。
  • 特價
    Out of Stock
    H082_cover
    除咗史迪仔之外無可能會有隻藍色嘢生活喺現實之中,不過,其實獨藍佢正正就係大家心入面最真實嘅你。打個譬如,有人好鍾意搔頭髮同撥頭髮,因為佢成日覺得自己頭髮亂了。但實際上佢個頭根本無亂,只不過係佢心目中嘅自己個頭成日亂糟糟咁解。所以,獨藍可能係最深入、平時唔夠膽表露出嚟嘅一個自己。你覺得佢醜怪?話唔定……你心入面嗰隻更加肉酸都唔定! 同病唔使相憐,有病睇醫生》新角登場! 講愛情時,獨藍女朋友(好似有)會間唔中出場;講獨藍自己時,yogi 狗間唔中會蒲頭! 作者簡介: 「獨男」,是藍橘子的另一筆名,著有《無病你呻乜嘢吟》、《就算愛很苦》、《野狼與瑪莉》、《時黑漩渦──時計的失控》、《漂黑》、《殺(2)──眼球爭奪戰》、《都市病失控》、《生還者的獨白》等愛情散文及奇幻小說,不停寫作,目標是將荒誕奇怪的故事嵌進讀者的腦裡。若你喜歡怪人,其實我很美。 Facebook專頁:http://www.facebook.com/BlueGodzi
  • 特價
    Out of Stock
    BJ74.jpg

    名人起筷

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 明報五十周年特備系列,邀請城中政經名人,與明報記者飯聚,推介他們的心水食肆。 名人包括: 1唐英年/2馬時亨/3李華明/4田北辰/5任賢齊/6陳志雲/7詹培忠/8陳慧琳/ 9田北俊/10汪明荃/11以色列領事/12葉劉淑儀/13羅寶文/14香樹輝/15法國領事 16張震遠/17高志森 每篇內容包括: 名人專訪 餐廳介紹 菜式推介 配酒教室 食譜示範
  • 特價
    Out of Stock
    WE15.jpg

    向動物學習愛

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 陳家偉校長在《向動物學習愛》內,為我們展示了更有效的學習模式。他由一個有趣的想法開始,鑽研了動物的家庭關係,讓我們更了解書內的動物之餘,更學會作為萬物之靈,要珍惜我們的父母親人。 假如你是父母,可以從書中選出一些有趣的點子,在飯桌上或遊戲間與孩子分享;如此一來,除能增加親子話題之餘,更讓孩子留心身邊的事物,多讀有趣的書,孩子才能體會學習的樂趣,說不定你會因此培養出一個明日之星! 假如你是老師,可讓學生參考書中文章,跟孩子討論動物與人的異同,然後擬定一個課題,讓孩子選擇一隻動物研究,提交任何形式的報告。說不定他們的成果將來也可結集成書!最重要的:要找出有趣的發現! 黃寶財教授 家庭與學校合作事宜委員會主席、香港中文大學訊息工程學系教授 作者簡介: 陳家偉博士 陳家偉博士是資深教育家,教育學士,工商管理碩士及教育學博士。現任優才(楊殷有娣)書院校長。陳校長熱心教育、關心老師,對資優教育及創意教學有專注深入的研究,多年來為推廣小班教學不遺餘力。先後出版多本刊物及光碟,以推動資優教育及創意教育。 著作包括: ·《陽光孩子的成長》(1999) ·《資優孩子的成長》(2003) ·《創意教與學》(2005) ·《創意教師手冊》(2004) ·《孩子的伯樂》(2006) ·《小班不只是夢想》(2006)
  • 特價
    Out of Stock
    PS07.jpg

    君子之交

    $68.00 $54.40
    NULL
  • 特價
    Out of Stock
    mm354_cover
    內容簡介: 吟唱曲是依古詩詞的語音行腔的,就是說每一樂音都符合語音的高低。古代詩人以吟唱推敲字句用以創作,又以吟唱欣賞體會作品。李明吟唱調大多隨意自然而作,極少刻意雕琢,信口吟來。 古代詩詞是中國文化的瑰寶,向有聲詩傳統,現有詩無聲,失掉音樂審美樂趣,實為遺憾,因而恢復歌吟詩詞的傳統,創建現代歌吟曲調,開發多元審美,就成為現代音樂文學工作者及愛好者的一件心頭大事,也是義不容辭的責任。 吟唱曲跨音樂、文學學科,使廣大的古典文學愛好者和大中小學學生,對古詩文的欣賞,增加了眼耳並用的機會,讓人們與古人一樣,拖着腔調去吟詩,在吟誦的時光隧道中,與古代詩人相遇,這對豐富人們的音樂生活,擴大審美視野,建立多元審美情趣,是十分有意義的事。 吟唱曲替古詩詞插上音樂的翅膀,讓它高飛傳揚,相信這是熱愛中國優秀傳統文化的人,均樂於聞見的。 作者簡介: 李明,又名李一帆,原名周緒禮,字新運。早年畢業於湖南第一師範學校藝術班。1968年定居香港,創辦海燕藝術學院,從事音樂教育工作。1974年於珠海書院文史系畢業後,赴日本留學,先後獲東京亞細亞大學、早稻田大學文憑,及武藏野音樂大學藝術教育碩士學位。後修畢博士課程。曾任教香港音樂專科學校及浸會大學音樂藝術系,教授「中國音樂史」多年,並任香港大學亞洲研究中心名譽研究員、香港民族音樂學會副會長,及湖南師範大學藝術學院客座教授、中國古琴學會常務理事。現已退休,任香港吟誦學會會長、中華吟誦學會專家委員。1979年曾於日本東京舉行中國詩歌吟誦音樂會(獨誦),2010年於英國牛津大學、倫敦大學舉行中國傳統文人音樂——古琴、詩詞吟誦音樂會(聯合)。其音樂學術論文及音樂評論,載音樂學術國際會議論文集及香港和國內外報刊。著作有《民族音樂教育研究》(日文)、《中國古代音樂史概述》(大學講義)、《調弦集.音樂論稿》、《李明吟唱曲集》、《弦外集‧音樂思考》等。另共同主編《中國傳統音樂教育研討會論文集》、《新世紀樂評研討會文集》、《長河集‧香港民族音樂學會二十周年文集》,及中國新音樂史研討會論文集等五冊,由香港大學亞洲研究中心等出版。
  • 特價 B450_cover

    吟留別賦

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 《吟留別賦》如落在某些人手裏,便會成為一本武學秘笈,甚至全無根柢者,也會無師自通,變成絕頂武功高手。這一點,作者似是解釋不多,但只要讀下去,便可以參透當中的玄機。因為,《吟留別賦》的奇效,與全書的主旨緊扣,有着整部小說的烘托,可讓讀者漸入佳境。小說的結尾,更是高潮所在,表面上,沒有腿勁拳風,沒有刀光劍影,強弱懸殊,卻是在談笑間登峰造極。 放眼世界,武俠小說這種體裁,獨樹一幟。作者佘宗明憑著對中華文化各樣傳統如醫卜星相、琴棋書畫、詩詞歌賦和儒釋墨道等的認識,創作出一個全新的武俠世界,更得「香港獨立漫畫之父」利志達為其繪畫封面和插圖,值得一眾武俠小說迷引頸以待!   作者簡介: 佘宗明:1992年開始當雜誌編輯。寫了二十多年錶評,但其實寫得最多是影評。過去二十多年的寫作曾散見於香港多份報章雜誌,出版了四本有關腕錶評論的結集,另有兩本隨筆集(《在我還年輕的時候》和《聽歌.睇戲.看小說》)和一本小說《木衛二》。
  • 特價 c148.jpg

    吾寫又寫1

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 倪匡早兩年宣布「寫作配額用完了」,從此封筆,結束將近五十年的寫作生涯,直至去年底為好友蔡瀾「解封」,誰知再「爬格仔」便欲罷不能! 本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章,讓你了解這位本地殿堂級作家對金庸小說、好友蔡瀾、娛樂、詩歌及做人處世的獨特觀點,篇篇妙筆生花,字字珠璣,妙語妙論數之不盡。 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
  • 特價 C149.jpg

    吾寫又寫2

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 倪匡早兩年宣布「寫作配額用完了」,從此封筆,結束將近五十年的寫作生涯,直至去年底為好友蔡瀾「解封」,誰知再「爬格仔」便欲罷不能! 本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章,讓你了解這位殿堂級作家對港事世情、情色、美食等的獨特觀點,篇篇妙筆生花,字字珠璣,妙語妙論數之不盡。 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
  • 特價 C150.jpg

    吾寫又寫3

    $88.00 $70.40
    "內容簡介: 回到香港之後,拒絕了不少稿約.可是,到蔡瀾兄說,感到太忙,想停幾天專欄,請我代筆幾天時,卻又一口答應。「倪租界」愈來愈大,不旋踵,竟然可以出書了! 寫得好或壞,已不在討論範圍之內,值得一說的是,許多觀點並未有絲毫改變, 說得好聽是堅持,不好聽,是頑固。 不管是什麼,我自己的反應是:哈哈! 倪匡回港後,正式宣布「寫作配額用完了」,從此封筆,直至為好友蔡瀾「解封」,誰知再「爬格仔」便欲罷不能!本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章,篇篇妙筆生花,字字珠璣,妙語妙論數之不盡。 「任何人,一生之中,都是只有得着,沒有失去的。……情況是這樣:本來是零,得了,又失了,還是零。零等於零,有何失去?推而廣之,也就沒有什麼叫失戀:本來就沒有這人,這人走了,仍然是沒有這人,有何損失?」 ──倪匡 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。"
  • 特價 C151.jpg

    吾寫又寫4

    $88.00 $70.40
    "內容簡介: 回到香港之後,拒絕了不少稿約.可是,到蔡瀾兄說,感到太忙,想停幾天專欄,請我代筆幾天時,卻又一口答應。「倪租界」愈來愈大,不旋踵,竟然可以出書了! 寫得好或壞,已不在討論範圍之內,值得一說的是,許多觀點並未有絲毫改變, 說得好聽是堅持,不好聽,是頑固。 不管是什麼,我自己的反應是:哈哈! 倪匡回港後,正式宣布「寫作配額用完了」,從此封筆,結束將近五十年的寫作生涯,直至回港後為好友蔡瀾「解封」,誰知再「爬格仔」便欲罷不能! 本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章,讓你了解這位殿堂級作家對人生、國情、香港、美食及兩性現象等的獨特觀點,篇篇妙筆生花,字字珠璣,妙語妙論數之不盡。 「從蒸高粱開始到出酒,那麼複雜精巧的釀製過程,先民是如何發現,如何掌握的?中國的釀酒年代,可以上溯到歷史還在傳說的時代,那時代,誰能有這樣精妙的技巧把糧食變成酒? 當時年紀小,想來想去,沒有答案,只好納悶。後來年歲漸長,終於想到了答案。 答案是:外星人教的,哈哈!」 ──倪匡 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。"