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    章詒和:清風明月,落日朝露。不錯,個人記憶不能與寫史書相提並論。但它能留給世界一種誠實的聲音,抗拒着無知與健忘的精神潮流。「你是怎樣熬過來的﹖」其實,這個問題不僅屬於個人,也屬於民族。 作者杜高,著名戲劇影視評論家,1955年牽涉入「胡風案」。1958年4 月18日被劃為右派分子。1979年,錯案終得到平反,歸還了杜高一個真實的「我」。 「杜高檔案」是在二十世紀五十至七十年代杜高個人政治命運的的真實記錄,像一個跟隨了杜高二十四年(1955-1979)的陰影,目睹了杜高從活潑的青年變成衰頹的老人,見證了杜高作為一個人的最美好的歲月的毀滅。此檔案理應「付之一炬,化為灰燼」。意想不到的事發生了,「杜高檔案」竟沒有灰飛煙滅﹗十八年後的1998年,於北京潘家園文物市場奇蹟般地「出土」,並被李輝發現及購下它,因而衍生了本書。 本書由一部厚達六冊、中國當代散落於民間最為完整的個人檔案、飽經政治磨難的原始文本說起,杜高以平實而毫不激越的文筆,將那不堪回首的故人往事娓娓道來,解讀着本屬「文物」的私人絕密檔案。歷史與回憶互為對照,展現了一代中國知識分子的命運遭遇 —— 我不再是「我」﹔檢視了一個大時代中眾多如作者般的菁英為國家民族的民主進程所作出的犧牲。冷峻的筆觸反襯那火紅的年代,二十四年的青春與生命就在那一頁頁的檔案文件中流逝、浪擲,讀來不免掩卷欷歔,一種無以名狀的沉重感更突顯本書恢宏的歷史感。杜高以其個人歷史作明鑑,給予後人不少昭示。
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    中藥美容食療方

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    本書主要介紹: 1.食物與體質的分析 2.認識美顏藥膳 3.中醫美髮食療方 4.介紹各式美顏靚糖水 現代女性既要有內在美,又要有外在美,但因生活緊張,加上空氣污染,年紀輕輕便已有不少皮膚問題。 雖然花費了大量金錢做美容護膚,但效果卻不理想或不能持久。 若然平日懂得在飲食上保持均衡,自己動手煮一些簡單的湯水或糖水,就可以調節身體機能,達到由內至外面色紅潤、容光煥發的美容效果。本書現介紹一些簡單方便的食療方給讀者,希望大家有更美的容顏和健康的身體。 作者簡介: 鍾素珊--加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》等報紙雜誌專欄作家,其著作包括《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。 羅頌慧--香港註冊中醫師(全科),羅醫師出身於中醫世家,秉承家族傳統,專注於中醫婦科研究。現擔任香港中醫協進會副會長,並經常於新城財經台「理財是力量——健康tips」節目內講解不同疾病的中醫病因、病機及介紹簡易食療法。
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    香港作家聯會成立二十多年,為探索、推動兩岸三地的文化、文學事業邁向健康發展作出不少貢獻。 來自海內外數百會員的作家,曾以各種形式發展友誼及學術交流,留下了可貴的紀錄。特集輯成此書,既以備忘,並作紀念。 本書集錄了曾舉辦過文壇大師們大型的紀念活動,若干議論文獻;也紀錄蒐集香港文學的研討、論證等。
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    反右派鬥爭是中華人民共和國歷史上一次關鍵性事件,它決定了其後歷史的走向,是史家必須研究的題目。本書「用事實說話」,通過大量的具體事實,再現了整個事件的來朧去脈,所用材料,主要採自當年報刊上批判者所發表的文章和報道。聶紺弩詩云:古人無字無來歷,今我一言一慨慷。
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    反右派鬥爭是中華人民共和國歷史上一次關鍵性事件,它決定了其後歷史的走向,是史家必須研究的題目。本書「用事實說話」,通過大量的具體事實,再現了整個事件的來朧去脈,所用材料,主要採自當年報刊上批判者所發表的文章和報道。聶紺弩詩云:古人無字無來歷,今我一言一慨慷。
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    中國的養生術自古以來歷有發展,內容十分豐富,在世界上具有特色。本書內容既有現代醫學的老人保健知識,又有傳統中醫的老人養生之道,可謂中西均全,甚為豐富和全面。 飲食的調節對老人極其重要,本書除有詳盡的講述外,還介紹了一些較常用於老人的補益藥,如人參、首烏及冬蟲草等。這些藥物不但各具功能,還有延緩衰老的作用。本書對老人常見的疾病,如高血壓、糖尿病及冠心病等的保健知識及調理,也有詳盡的敘述。 特別介紹﹕ 養生與保健 -- 固齒三法、老人晨起三事、健腦之道 老人飲食-- 老人飲食六宜、老人如何補鈣、長壽素食套餐 補益中藥-- 黃精補脾胃、決明茶保健、補腎何首烏 癌症防治-- 防癌食物、預防腸癌、中醫扶正治癌 作者岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨床經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師工餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢專欄和撰寫文章,論述防病治病,強身保健知識,著作甚多。其主編之《中醫內科》一書,在全國行銷數十萬冊。
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    本書融會了心理學、哲學和輔導學的精髓,簡單、實用而且趣味無窮。讀過本書,您會發現「快樂」非但不是奢侈品,而是每一個人天生的權利,您毋須刻意追逐,因為「快樂」其實就在您的身邊。 如果快樂是一種選擇,也許就沒有必要執著於它的定義﹔如果快樂是一個過程,而不是結果,也許它什麼時候都可以發生﹔如果快樂是人生的一處高點,它必定會有向下滑的時候,也許亦毋須為遇到低點而感到難過。 這是一本有關通俗心理學的書、這是一本勵志的書、這是一本故事書、這是一本漫畫繪本、這是一本……無論您把這書看成是一本怎麼樣的書,也不重要的。重要的是,如果能令您看得快樂,就是本書最大的成就。 作者陶兆輝博士,曾任某大連鎖集團董事總經理,有豐富的行政管理及營商經驗,現為The Excel Centre 創辦人及首席教練。陶博士是美國企業教練協會(WABC)在大中華區唯一認可的企業教練培訓導師。著作有《終身學習--教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能--潛意識創意工程》和《人生教練--Life Coaching》。 劉遠章,英國萊斯特大學理學碩士,註冊企業教練(RCC),現職聖雅各福群會延續教育中心經理,致力推廣學習型社區及促進個人成長。著作有《終身學習--教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能--潛意識創意工程》和《人生教練--Life Coaching》,主編《團隊遊戲設計與運用》。名字被載入美國「WHO's WHO世界名人錄」。
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    信義會屯門長者綜合服務的發展,象徵着香港長者服務需求之轉變及服務形式的變革。面對種種變化,該會嘗試跳出資助服務模式的框框,以能者自付、商業營運及發掘資源方式發展服務,當中之經驗值得與社福界分享。該會藉屯門長者服務二十周年慶典之際,邀請二十多位經驗豐富人士及業界先鋒分享經驗並結集成書,以喚起社會服務界共同分享之精神,為未來創出更高的服務質素。 基督教香港信義會社會服務部於1976年成立,透過優秀和滿懷愛心的員工,矢志成為一間以人為本、關心弱勢社群、勇於創新、善用資源及高效能的社會服務機構。時至今日,該會建立的服務單位超過三十個,全職員工約五百五十名,每年支出超過一億二千萬,提供不同類型的社會服務,包括﹕幼兒中心、青少年綜合服務中心、青少年外展社會工作隊、學校社工、社區發展、新來港人士服務、復康中心及宿舍、復社區支援服務、長者綜合服務中心、宿舍、日間護理中心、綜合家居照顧服務、就業輔導服務、再培訓課程、特別就業見習計劃、青少年見習就業計劃、長腿叔叔文字輔導服務、青少年自強服務(社區支援計劃)、生命天使教育中心等。
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    有研究指出,香港的出生率是全球最低的,比例是每一位婦女也沒有一個孩子。既然出生率低,父母自然視孩子如珠如寶,一切都會給予最好的。除教育及培養品德外,飲食習慣也是十分重要的一環。 從小培養正確的飲食觀念和活躍的生活方式,可助孩子預防很多慢性疾病,活得更健康,這些均比任何物質供應更為重要﹗ 本書主要針對由嬰兒至兒童期的飲食,提供合乎營養及多元的飲食配搭,務求使孩子吃得開心之餘,也吃得健康。另外,作者還特別介紹了婦女懷孕時,在飲食上應注意的地方,是一本難得的健康飲食手冊。 ※嬰兒食品食用守則 ※兒童營養飲食 ※孕育健康胎兒妙法 ※節日健康美食 作者鍾素珊是加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》、《經濟日報》、《Parents》等報紙雜誌的專欄作家,其著作包括《纖計畫》、《吃得有營》、《兒童fit計畫》、《纖計畫Keep Fit食譜》、《糖尿病甜品食譜》、《孕婦保健與營養食譜》、《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。
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    《家居中藥》乃岑鶴齡醫師數十年來對運用中藥的臨床經驗結晶而寫成。這些中藥的用途均有其獨特之處,而且實用性高。 本書所載方藥,大部分皆簡單易用,是出名的古方,為歷代醫家賞用,療效優越。再者,書中介紹方劑,部分已製成成藥出售,購買和服用均甚方便。 特別介紹﹕ 補氣藥 -- 北芪、甘草、黨參 補腎藥 -- 杜仲、附子、肉桂 清熱藥 -- 菊花、葛根、胖大海 除濕藥 -- 生苡仁、赤小豆、蒮香 作者岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨床經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師工餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢專欄和撰寫文章,論述防病治病,強身保健知識,著作甚多。其主編之《中醫內科》一書,在全國行銷數十萬冊。
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    對症飲食 – 專科

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    自古以來,醫生將食物納入中藥範圍,並認為任何植物性和動物性食物,均有藥性,亦即皆具醫療作用。 飲食療法是自療方法的重要部分,有關著述必須具有很強的實用性,務求令讀者能了解和掌握某一病症的飲食宜忌,進行自我調治而毋須依賴醫生。本書具有淺明、實效、簡便、安全的特色,能滿足讀者對實用性的要求。 作者岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨床經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師工餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢專欄和撰寫文章,論述防病治病,強身保健知識,著作甚多。其主編之《中醫內科》一書,在全國行銷數十萬冊。
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    鄧小平故居留言簿

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