書目

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    至尊大姈姐秘笈

    $88.00 $70.40
    第一部分 ‧嫁得矜貴、娶得架勢 ‧大妗姐的由來 ‧媒人、好命婆、大妗姐的分別 ‧為什麼要請大妗 ‧請大妗的好處 ‧誰能代替 ‧拜師學藝 ‧紀念一位親愛的老大妗(著褂歌) 第二部分 ‧古男婚、今女嫁 ‧三書六禮 三書:聘書、禮書、迎親書 六禮:納采、問名、納吉、納徵、請期、迎親 ‧現今的一書三禮 註冊、見家長、過大禮 ‧過大禮 ‧大日子 迎親、出門、入門、回門 第三部分 ‧喜事時時有、點滴在心頭 畢生所學 留給後代 作者何惠心,人稱「心姐」,是在業界的至尊大妗姐。其外婆是個地道媽姐,就是梳着一條「大鬆辮」那種,她是大戶人家的工人,心姐小時候被外婆安排跟着她們一起生活,又常到媽姐們的「踎躉房」(她們休息及等開工的地方)玩,聽着她們訴說做大妗姐及從前女子婚嫁之事,心姐就這樣耳濡目染下成長。到她結婚時,有兩位大妗姐來幫手,其中一位更已達八十歲之高齡,從她們身上心姐學到不少細微禮節,從心出發,不是為做而做,更重要的是,心姐希望藉此書,將畢生所學、所體會的,好好留給後代,讓有心入行者取經,亦讓更多人清楚知道禮節背後的真正意義。 作者簡介 作者心姐,是在業界的至尊大妗姐,亦致力培訓新秀,望將畢生所學、所體會的,好好留給後代,讓有心入行者取經,亦讓更多人清楚知道禮節背後的真正意義。
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    忠孝公路

    $98.00 $78.40
    她,楊雅筑,為了告別過去,一人回到這個城市中,告訴自己:「重新出發,你唯一的行李,就只有你自己。」他,高捷,永遠記得那一夜,他跟心愛的女子在冬夜的忠孝東路,在那家咖啡館裏吃到的香草鮪魚意大利麵和那杯甘香醇和的咖啡。忘不了最初那一口意大利麵的驚喜,忘不了第一口咖啡的味道,更讓人忘不了的,是那個後來不辭而別的女子。他花光氣力一再回溯,在自己的城市中開了一家跟當年台北那家相似的台式咖啡館,也許是為了在茫茫人海裏豎立一座燈塔,讓在外迷途、鳥倦知還的女子能夠順利認出家的所在。他等著只為重溫當日曾經有過的驚喜與感動。 楊雅筑和高捷,兩個毫不相干的人,在小小的咖啡館裡遇上了。而這,竟然是他跟她二十年後的重遇。她站在同一個屋簷下默默望覑這個曾讓她心碎的男子,而他卻懵然不知。他以為那不辭而別的女子在他的心頭是無可取代的,這個再次闖進他平凡生活裡的女子,卻喚起了他們之間那段青澀的回憶…… 《忠孝公路》,王貽興為903電台節目而撰寫的廣播劇劇本,一個在咖啡館內發生的故事,一點一滴滑過舌尖,像醇香的咖啡一樣動人。
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    《什麼都不是 UNCLASSIFIED》裏,伊維特的逃跑計劃成功了,現在比以前更忙更充實,前路很光明。雖然聽眾還在哭喪和悼念著她的節目,但她不顧大家感受了!走了就是超HIGH。 HIGH過後,伊維特繼續延續她以往寫廣播劇的小宇宙,爆發了四十四篇與姓名、與宿命有關的短篇故事,她創作力膨湃,靈感如泉湧。她筆下的故事,畫面感強,情節豐富卻又沉重,殺人、愛情、吃肉、放火、下毒……好叫讀的人屏息靜氣,讀到窒息! 作者簡介 EKEE(伊維特)加拿大安省美術設計學院畢業,不喜歡說話,但在商業二台903當了七年DJ。現為全職歌手,假才女,寫書寫詞寫歌寫專欄寫劇本。夜鬼樂團(十一男一女之搖滾管弦樂團)TNGO之主唱兼經紀人。著有《什麼都不是》及《伊維特宿命故事集1》。
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    靈界緣姬01- 靈瞳

    $60.00 $48.00
    嘉寶,在靈異節目擔任主持,人稱鬼眼寶。人、蛇蟲鼠蟻什麼都怕,只是不怕靈界朋友。小時曾參與靈異電影擔任小女鬼角色,現今已是靈異主持了……怎樣也離不開靈異世界。「鬼」人們可能很難面對,但對於習以為常的她,已是老朋友了!所以有句說話非常適合形容她的性格:「別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。」現擔任有線電視 -「異秀‧午夜凶鈴」主持,新城知訊台 -「恐怖熱線」嘉賓主持,網上電台My Radio -「妹妹有話兒」。 『我從來沒有想過會出書,因為自小有陰陽眼的我,從來都不讓他人知道自己有這種異能。人開始長大,便發現自己擁有的異能更多。當我主持靈異節目時,發現有許多人對靈界的事又要知又要怕……甚至以訛傳訛!雖然每個人都對這些異事敬而遠之,但我一直也和靈體一起長大,而我覺得其實人還要恐怖得多!有些我幫助過的好友,提議我擔任靈界的代言人,因為 他們從自己的靈異經歷知道原來鬼不是傳聞中的那樣。我想了很久,找不到任何藉口推搪。再加上,自公開擁有陰陽眼的事後,很多求助個案找我。所以看來我是時候打破以訛傳訛的傳聞,讓「靈界緣姬」站出來!亦希望自己的親身經歷給別人悟出一些意思出來吧。』 ──嘉寶 『我與趙嘉寶相識是因為《怪談.異秀戰》。當時還未跟她會面,已令我留下深刻印象,全因她在申請面試的電郵中,寫了一句:「我左眼見到鬼!」 面試時,阿寶從談吐中盡顯倔強一面,而且對答如流,信心爆棚,完全不像初出茅廬的小妹妹,還滲透着老江湖的影子。不過,我認為性格還屬其次,探靈技能才是首要,於是我單刀直入地問:「你說可以你見到鬼,那現場有沒有?」 「一來就見到了,全都瑟縮在錄影廠後擺放道具的地方,正正就在你身後面。」語音未落,我竟突然雞皮疙瘩起來,還不禁打了一陣寒戰,自此,阿寶就順利進入《怪談.異秀戰》。她膽大而心細的出色表現,令趙嘉寶開始脫變,轉化為觀眾擁護的「鬼眼寶」,本來「一兩條」粉絲,也遇水發脹,瞬間變成「一大綑」,如今,更要出書了! 飽嘗過蚊叮蟲咬、靈體惡搞,阿寶終於有今日嘞,為你大作動筆,「序」有應得,祝空前成功,前途一片光明。』 ──梁志豪 香港有線電視節目《怪談》監製 本書結集了五件嘉寶親身經歷的靈異事件,全部真人真事!
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    伊維特再次用筆殺人! 《什麼都不是 UNCLASSIFIED》裏,伊維特的逃跑計劃成功了,現在比以前更忙更充實,前路很光明。雖然聽眾還在哭喪和悼念著她的節目,但她不顧大家感受了!走了就是超HIGH。 HIGH過後,伊維特繼續延續她以往寫廣播劇的小宇宙,在首本《伊維特宿命故事集I》裏爆發了四十四篇與姓名、與宿命有關的短篇故事,她創作力膨湃,靈感如泉湧。她筆下的故事,畫面感強,情節豐富卻又沉重,殺人、愛情、吃肉、放火、下毒……好叫讀的人屏息靜氣,讀到窒息! 《伊維特宿命故事集 I》深受廣大粉絲讀書追捧,伊維特欲罷不能,於是繼續用筆殺人!成就了《伊維特宿命故事集 II》及《伊維特宿命故事集 III》。 在《伊維特宿命故事集 III》裏,伊維特建構了十七個連續殺人故事,一個連環殺手,十七個死者,十八條命,全在伊維特筆下!!!! 看這本書之前,可以先看看Jeffrey Dahmer這個人的紀錄片或一齣叫《Dahmer》的電影。在芸芸連環殺人犯當中,我最喜歡他。因為這個人,我有了成書概念,而且第一次在書中加入真人真事,他的事。他殺了十七個少男,我便虛構了十七個少男的故事,成為這本《伊維特宿命故事集III》。我喜歡有格調而不作狀,斯斯文文的變態,凝在空氣中,看不出來但能令人窒息和全身癢癢的氣氛,你明不明白?! ──伊維特 作者簡介: EKEE(伊維特)加拿大安省美術設計學院畢業,不喜歡說話,但在商業二台903當了七年DJ。現為全職歌手,假才女,寫書寫詞寫歌寫專欄寫劇本。夜鬼樂團(十一男一女之搖滾管弦樂團)TNGO之主唱兼經紀人。著有《什麼都不是》、《伊維特宿命故事集I》及《伊維特宿命故事集II》。
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    有人說,閱讀像鴉片那樣,會愈讀愈上癮。那麼,伊維特的宿命故事就是最厲害的鴉片;初入口時,嗆得難以吞嚥,然而久而久之,它卻成了心癮,想看看伊維特可以把人性瘡疤挖得有多深摳得有多狠。閱讀時,如果覺得書中人物有七分像你,請不要驚訝,因為那可能是潛藏在我們每一個人體內的惡魔,跟伊維特的文字,讓我們更能感受到皮脂下的不安與恐懼。 《伊維特宿命故事集》已出版至第四本,十五篇全新的短篇故事,十五道傷痂,漸漸發癢,你是否有將之撕掉的衝動? 「話說有天我很想喝洛神冰茶,那天我去了買茶,但我買了綠茶。我買了幾天茶,但我還是不買洛神冰茶,男人問我為什麼,我告訴他:『當我壓制自己,不准自己做想做的事時,會有種無名的爽快。』 這就是為什麼我寫作時不讓自己太興奮,也不會讓我的主角太興奮。有看血腥片嗎?殺人殺得痛快是爽的,是官能上的刺激,是低層次(不要誤會我在批評,低層次我都很愛的),靈魂上的束縛與變態就是高層次的,精神上的虐待比身體上的更有力量,而且很靜態,四周圍的空間都能感受到不安,多麼的POWERFUL !」 ──伊維特 作者簡介: EKEE(伊維特)加拿大安省美術設計學院畢業,不喜歡說話,但在商業二台903當了七年DJ。現為全職歌手,假才女,寫書寫詞寫歌寫專欄寫劇本。夜鬼樂團(十一男一女之搖滾管弦樂團)TNGO之主唱兼經紀人。著有《什麼都不是UNCLASSIFIED》、《伊維特宿命故事集I》、《伊維特宿命故事集II》及《伊維特宿命故事集IIII》及《魔女伊維特──人財兩得術》。
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    阿蚊在朋友的生日派對上,認識了一個名叫阿健的青年,阿健對她殷勤照顧,還主動約阿蚊交往,展開追求。 起初,每天阿健都會接阿蚊下班,然後他們共進晚餐享受二人世界。到了假日阿健還會帶阿蚊到處遊玩,感情突飛猛進,後來更要求阿蚊搬到大埔林村的小屋同住。阿健的家佈置十分簡單,一房一廳,房間約一百呎多,只能擺放一張牀及一個衣櫃。地方雖然細小,但這段日子,是阿蚊人生最美好的回憶,他們生活得非常愉快。 不經不覺,他們已共同生活了三年多,但好景不常,阿健事業上遇到困難,失去了原本的工作。他失業後,個人變得對任何事都不起勁,直到好友介紹他轉行作自僱人士,駕駛電召客貨車,生活才好過一點。可是巧遇經濟不景,導致生意收入不穩定,他又再次為生計煩惱起來。剛好。阿蚊懷疑自己有身孕,經驗證後,她懷着高興的心情告知阿健。可惜生活環境出現問題,他認為自己不能把幸福和安定的生活給予阿蚊兩母子,他前思後想,經一輪的爭扎後,便忍痛地說不要這個小孩。阿蚊雖然極不願意,但她是個明理的人,也知道沒有其他方法可行,唯有承受傷痛尋求家計會幫助作墮胎手術。 墮胎,是社會上一直存在的問題,也是一個極具爭議性的議題。墮胎在社會上很普遍,其實在道家來說,墮胎已種了孽。不要以為墮胎單單只是倒霉三年,可能要一命賠一命…… 作者簡介: 趙嘉寶,曾擔任多個玄學靈異節目主持,在節目內因擁有陰陽眼而成名。從小發生的事也離不開靈異世界,「鬼」你們可能很難面對,但對於習以為常的她,處於平常心。她現時是香港風水命理及道術法科師傅、御寶軒風水顧問。師承江西龍虎山嗣漢天師府正一派及武當山游玄德道長。 曾經擔任有線電視「異秀‧午夜凶鈴」主持,TVB J2「Big Boys Club」、「姊妹淘」,新城知訊台 -「恐怖熱線」嘉賓主持,多個網上電台的靈異節目嘉賓。 Facebook個人專頁:http://www.facebook.com/chiukapo Facebook公司專頁:https://www.facebook.com/kcfortunetelling 新浪微博:http://weibo.com/kaposannie 聯絡電郵:[email protected]
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    吃回失去的健康

    $88.00 $70.40
    食療是一種中醫學概念,旨在以調節日常飲食而達到滋補強身甚至醫療的效果。食療是中國人的傳統習慣,《黃帝內經》中提出「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣」;唐代孫思邈在《千金要方》卷二十四專論「食治」;明代李時珍的《本草綱目》收錄穀物、蔬菜、水果類藥物300餘種,動物類藥物400餘種,皆可供食療使用。在現代,食療是一種長遠的養生行為,也是一種健康的健體之道。 節奏急速的大都市裏,人的身體往往處於亞健康狀態。本書列出了一系列最常見的都市病,包括皮膚衰老長斑、便秘、鼻敏感、哮喘、流行感冒、肝炎、小孩夜尿、失眠、糖尿病、高血壓、中風等,並從中醫學的角度詳細分析發病原因,以及食療施「藥」原理,開出多種食療方案。本書另一重點是介紹常見食材的醫療效用,並附上多個湯水食譜,讓讀者在日常的飲食中,把失去的健康吃回來。 作者簡介: 陳慧琼,香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。多次獲香港政府委任,擔任香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。並常應邀出席講座和接受香港各大電視台、電台、報章及雜誌訪問。著有《中藥食材百例》、《四季湯水──附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期──更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點──附食療湯水》、《癌症飲食調養指南──放療化療副作用的飲食調理》和《癌症康復者飲食要訣──手術後康復期的飲食調理》。
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    告別微胖這樣吃

    $88.00 $70.40
    肥胖是會遺傳的?為什麼我飲水都會肥?飲咖啡真的會愈飲愈瘦?減肥不可以吃肉?食辣有助減肥?食齋都會肥?低卡零食能量更高? 香港人將減肥常掛口中,但很多人對減肥原理完全不了解,更不用說處處踩中的減肥陷阱了。相較於歐美,香港人特別是香港女士的身形多數屬於「微胖」,介乎肥胖與正常之間的尷尬,如何才能甩掉這個標籤呢? 資深營養師黃榮俊全方位講解減肥妙招,從專業營養學理論入手,配合各類日常減肥食物,列出多種減肥餐單,教你怎樣吃才能告別微胖。如果你還在猶豫懷疑,請看看書中各式各樣的真實成功瘦身個案,為什麼別人可以愈吃愈瘦,你不可以呢?本書還有專業插畫師奉上日式清新插圖,似是為你的減肥之路插彩旗喊加油呢! 本書主要內容包括: 六大肥胖類型及分析 個人健康、飲食評估及分析 減肥陷阱及謬誤 減肥餐單 成功減肥個案 作者簡介: 黃榮俊 畢業於香港中文大學食物及營養科學學系,並取得學士及哲學碩士學位。浚健營養及健康顧問中心營養總監、資深營養師、個人體適能教練、體適能瑜伽教練、運動營養及體重控制員及健身球專業教練,已出版《港孩不胖》一書。對運動與營養學有豐富的知識及經驗,有超過12年健康體重管理經驗。 平時喜歡煮食和傳授營養心得,也跟不少女士一樣愛吃但怕變胖,經常「揀飲擇食」和「講飲講食」。自小已是四眼大肥仔一名,一次意外改變了一生,減去40磅的肥肉,十幾年來均能保持適中身形,亦因此愛上幫別人減肥。面對港式飲食,懂得以港式風格拆彈,是土生土長的營養減肥專家。
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    內容簡介: 關之義食療系列採用天然食材和中藥材,讓讀者於日常飲食中調理身體,促使人體氣血旺盛,陰陽協調,臟腑功能健全,從而增強機體抗病能力,煥發生機,達到延緩衰老、卻病延年。 本書分為兩大章節:〈消化系統調理〉、〈兒童保健飲食〉。 都市人工作繁忙,飲食無定時,或暴飲暴食,多患胃腸疾病,如胃病、消化不良、十二指腸潰瘍、腹脹、反胃、胃下垂、便秘、胃腸出血、蟲症等等,〈消化系統調理〉特別針對這些常見疾病提供調理腸胃的飲食,加強腸胃功能的同時,亦為健康的人提供腸胃保健的飲食方法。 另外,小孩子體質稚嫩,身體尚未發育成熟。中醫學上更有小兒「脾常不足」之說。小孩子常見的疾病有:麻疹、奶疹、水痘、爛喉痧、白喉、百日咳、哮喘、飲食積滯、流行性腦脊髓膜炎、小兒麻痺症、痄腮等等。〈兒童保健飲食〉特別考慮小孩子「臟腑嬌嫩」,尤其是消化系統未臻完善,脾胃運化功能尚未健全的特點,設計一些既能強健脾胃,又有療病功能的湯水。《整理健兒湯水》確是一家大小日常佐膳之良品。 作者簡介: 關之義中醫師 香港中文大學中醫學院中醫學學士課程中醫顧問 香港中醫師公會會立中醫藥研究院董事長兼教授 香港中醫公會永遠會長兼當屆會長 香港中國醫藥學會會長 香港中華藥業商會會長 港九中醫師公會永遠會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 歷史幾絕都有介紹中國歷史上十個敗家君王,或說是十個亡國之君。為甚麼稱為歷史幾「絕」都有?為甚麼要用「絕」這個字來形容這些敗家君王? 其實「絕」字有兩個解釋。這些敗家君王處事很絕情,凡事不留餘地,或者所作所為倒行逆施,註定敗亡;「絕」字的第二個意思是「絕後」,即是無以為繼。一家一姓的朝代面臨覆亡的命運,是絕後,所以「幾絕都有」這個說法,也蠻有意思的。 為甚麼不叫亡國之君,而叫他們做敗家君王?這次用「絕」字,用「絕」字就是說他們敗家,敗家的意思不一定等於亡「國」。大家看看歷朝的專制帝王都是把國家、天下當作一家一姓的家當,是家天下。所以這就不是亡國,是敗家。 末代霸主──吳王夫差(?-前473年) 昏君人辦──秦二世胡亥(前221-207年) 人球天子──漢獻帝劉協(181-234年) 花光祖蔭大花筒──隋煬帝楊廣(569-618年) 從巔峰傾家蕩產──唐玄宗李隆基(685-762年) 騷人墨客亡國奴──南唐後主李煜(937-978年) 才情天子為虜臣──宋徽宗趙佶(1082-1135年) 香港最早一位難民──宋帝昺(1271-1279年) 回天乏術愧見祖宗──明思宗朱由檢(1611-1644年) 末代皇帝──清末帝愛新覺羅‧溥儀(1906-1967年) 相關視頻:黃毓民新書《歷史幾絕都有》
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    內容簡介: 手做蛋糕,是向心中的人表達心意。 品嘗柔滑細膩的幸福,每日也是愉悅溫情的節日。 嚴嘉燕(Bowie Yim)為你推出全新蛋糕食譜《甜蜜蛋糕話咁易2》,今次全新蛋糕食譜遵循以讀者角度為優先考慮的原則,材料精楚細分、步驟簡單易明、更附上窩心體貼的小提示。另外還收錄了更多的蛋糕款式、更多的心思、更多的創意,為你送上變化無窮的浪漫濃情。 全書分四大部分,精彩內容包括: 基本世界 The Basic World 簡單易明的介紹做蛋糕的基本功,想為至親送上親手製作的甜蜜蛋糕並不困難。亦為你介紹做蛋糕的基本工具及材料。 鮮果飄飄 Furits Passion 天然新鮮食材,自然清新香甜,口感味道多樣。新鮮水果配搭美味蛋糕,與你「至夾」伴侶每一口都品味着幸福,歡愉飄散,絕配。香滑美味推介包括:粒粒藍莓、夏日熱帶果園、當柑桔遇上檸檬、春天花花等等…… 癡癡戀粉 Fever in Powder 好立克粉、柯華田粉、咖啡粉、綠茶粉、可可粉……讓你心中的字句隨粉末融入蛋糕裏,為舌尖帶來震撼的浪漫感動。溫馨甜蜜推介包括:巧克沙架、華田脆脆、田園燕麥好立克、白色脆糖天使等等…… 玩味時刻 Playtime 創意起革命。動動腦筋、多多想像,把美勞手工藝運用在蛋糕上,令品嘗蛋糕是開心事之餘,做蛋糕的過程也是享受。精緻好玩推介包括:方塊豆腐、芒橙壽司、芥末芒波子棋、檸檬號啓航、開心果登陸地球等等…… 所有食譜中英圖文對照,詳細清楚的步驟,適合不同程度的蛋糕製作,讓你輕鬆的親手製作三十多款蛋糕甜品,傳情達意。 作者簡介: 嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基、容祖兒、梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《TVB週刊》、《東區星報》、《飲食男女》、《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。 先後在《蘋果日報》、《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《香港寬頻》、《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》、《天才智叻星》、《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕、冰皮月餅、動物麵飽及甜品等。 另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》、《太陽報》報章中教授鄭嘉穎、方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔、莫文蔚、楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。 曾出