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    羊城三月暮

    $75.00 $60.00
    當年羊城起義,一去百年有餘,事關朝代更替重要一頁,儘管屢有著述,但一來各有切入點,二來人事紛紜,三來因為未能一擧成功而倍多顧忌,所以當中脈絡每有難以釐清之處。 作者以小說形式詳細描述1911年廣州(羊城)三二九黃花崗起義的籌備過程及起義經過,並以黃興和徐宗漢二人從相識到成為革命伴侶之「戀情」連貫整個故事。在描述故事過程中,作者對不少歷史上羅生門事件,都提出自己獨特的意見。 作者簡介: 一九七○年代畢業於香港大學,後加入香港政府工作,獲資助往英國利物浦大學攻讀城市設計碩士。從事城市規劃工作三十二年,曾在香港大學授課及擔任導師。喜歡閱讀歷史書籍包括中國近代史、香港地區發展史及世界軍事歷史,聽七零年代前衛搖滾音樂,收藏模型士兵及製作軍事人物模型等。
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    了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友,你將來想做什麼?」 「我想做醫生!」 「我想做警察!」 「我想做老師!」 「我想做飛機師!」 「我想做大廚!」 「我想做……」 各位家長,你有沒有了解過,你家孩子將來想做什麼? 所謂三歲定八十,孩子的幼年興趣及個性,對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助,從旁觀察,幫助他們了解自己,發展潛能,進一步就是培養他們的正確價值觀,協助他們訂下近程、中程與遠程的目標,做好生涯規劃。 有見及此,我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列,每冊羅列不同工種或職系的職業,以大量生動可愛的圖畫,介紹不同職業的名稱、工作環境,以及相關詞彙,中英對照,易讀易懂,讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀,既可教導孩子相關知識及內容,更可把握機會,觀察孩子的反應,加深自己對孩子的了解,為孩子的生涯規劃,及早起步! 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做律師》,向兒童介紹司法制度相關的職業,包括律師、檢控官、律政司司長、法官、執達吏及調解員等,會介紹各種職業的工作內容、制服、裝備、相關詞彙等等,配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀,讓兒童投入其中。
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    了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友,你將來想做什麼?」 「我想做醫生!」 「我想做警察!」 「我想做老師!」 「我想做飛機師!」 「我想做大廚!」 「我想做……」 各位家長,你有沒有了解過,你家孩子將來想做什麼? 所謂三歲定八十,孩子的幼年興趣及個性,對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助,從旁觀察,幫助他們了解自己,發展潛能,進一步就是培養他們的正確價值觀,協助他們訂下近程、中程與遠程的目標,做好生涯規劃。 有見及此,我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列,每冊羅列不同工種或職系的職業,以大量生動可愛的圖畫,介紹不同職業的名稱、工作環境,以及相關詞彙,中英對照,易讀易懂,讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀,既可教導孩子相關知識及內容,更可把握機會,觀察孩子的反應,加深自己對孩子的了解,為孩子的生涯規劃,及早起步! 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做律師》,向兒童介紹司法制度相關的職業,包括律師、檢控官、律政司司長、法官、執達吏及調解員等,會介紹各種職業的工作內容、制服、裝備、相關詞彙等等,配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀,讓兒童投入其中。
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    2015年,香港似乎仍在困局中。政治上,佔領運動後,政府繼續呼籲政改方案要「袋住先」,卻遭民主派議員和不少年輕市民反對;相對地,南韓經歷四十年抗爭,最終爭取到民主。經濟上,樓市繼續熾熱,售價屢屢破頂,冠絕全球,但人均居住面積只等同三隻豬享有的空間,十年竟無寸進;各地政府卻透過實施各種措施,穩定樓價和租金,讓市民安居樂業。關心周邊各國和地區,或許能為香港找到出路。 香港以外,中日兩國關係亦趨緊張,特別是參拜靖國神社和東海界線的劃分,兩國戰事會否一觸即發?而中國本身亦有不少社會民生的問題,部分如十年前的大頭娃娃毒奶粉等更激發中港矛盾。 《明報》專輯組以銳利而專業的眼光,針對關乎香港以至東亞地區的熱點議題,深入發掘和報道,更邀得不少舉足輕重的中日政經界人物接受專訪。本書為這些珍貴的訪問和調查內容的結集,讓讀者一氣呵成,深入了解香港以至周邊的國際關係情勢,更是讀者分析時局的重要工具。 作者簡介: 《明報》專輯組於2014年年中全新成立,旨在直擊新聞現場,對熱點新聞以客觀中立的方式作深度報道。《明報》編採組相信,新媒體出現無疑令閱讀習慣改變,而短平快的快餐式新聞、預設立場的報道近年的確盛行,不過無論新媒體還是舊媒體,內容始終「為王」。客觀具公信力的資訊,深度分析、宏觀視野的內容,在香港仍大有生存空間。
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    失孤

    $88.00 $70.40
    此書是金獎影帝劉德華領銜主演的溫情暖心電影《失孤》的電影小說。 片中劉德華一改國民男神形象,樸素打扮演出騎著機車,風塵僕僕、全年無休的上山下海去尋找失蹤15年孩子的父親雷澤寬。 很多年前,雷澤寬(劉德華 飾) 兩歲的兒子丟了,於是,雷澤寬踏上了長達十四年的尋子之路。 一路上,歷經艱辛,雷澤寬卻始終沒有放棄,只為了再次看到那個不小心失落的兒子,再見到那個忘不了的笑容。 偶然間,雷澤寬遇到年輕人曾帥(井柏然 飾)。與雷澤寬相反,曾帥小時候被壞人綁架,從此再也沒見過自己的父親。天涯相遇的兩人,如此相似,卻又如此不同。於是,他們決定一起上路,要天涯海角去找到那個最親愛的家人…
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    麵包機的私房料理

    $98.00 $78.40
    烤燉烘一鍵搞定120道美食 擺脫食物安全陰霾 自己在家做料理最安心! 近年來毒奶、毒澱粉、毒油風爆不斷,重創烘培市場,不少家電品牌紛紛推出號稱一鍵就能出爐的「麵包機」,作者希望以專業的烘培老師的角度,介紹最快上手的使用方式、出版更好吃的麵包機食譜。 經過一年來試用市面上各家品牌,不斷試做改良,杜佳穎與林亦珺終於推出這本一起研發的麵包機必勝食譜,不用花大錢買上萬元,強調功能二、三十種,手續很複雜的頂級麵包機,只要照着書中的步驟,一般的麵包機也可做出上百道甜鹹料理,包括中西式麵包、蛋糕、餅乾、甜品與麵食,口味比美市售名店,都是五星級的口感。 所有食譜完全針對完全沒有糕餅基礎、不會做菜的廚房新手量身訂做,只要一台麵包機,沒有廚藝,只要按照步驟,一鍵就能變主廚,讓你不用擔心食安風暴,也省去自己搓揉、高溫出爐的繁複手續,讓料理過程變輕鬆,全家都能吃到健康安全又美味的手作料理。 作者簡介: 杜佳穎老師 — 國立高雄餐旅大學烘培管理系 —烘培食品麵包乙級證照、中式麵點酥油皮類乙級證照  獲獎: — 2011以「五行元寶旺來餅」 — 榮獲紅點red dot、iF Package Design等設計大獎 — 2013世界廚王台北爭霸賽職業團體組冠軍 現職: — 台北城市科技大學餐飲管理系助理教授 — 烘爐地旺來寶創意總監 — 民視交通台《用點心做點心》 — 楊桃《食譜網站》點心老師 著作:《低卡超享瘦幸福甜點100+》、《冠軍糕點的百萬商機》、《烘焙食品乙丙級必勝精選》、《中式點心家庭味》、《Chef手感烘培》 林亦珺老師 — 國立高雄餐旅大學烘焙管理系 — 中餐烹調丙級證照、烘焙麵包丙級證照、烘焙西點蛋糕麵包乙級證照 經歷: — 美食達人——海外部澳洲部門西點中央工廠、麵包門市 — 仰德高級中學——專任教師 現職:阪屋食品股份有限公司及永詮食品股份有限公司 研發兼品管課長 證照: — 中餐烹調丙級證照 — 烘焙-麵包丙級證照 — 烘焙-西點蛋糕麵包乙級證照 著作:《烘焙食品乙丙級必勝精選》
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    香港真是提款機

    $68.00 $54.40
    二零一四年的佔領行動,以至近期的反自由行、反水貨客行動,「本土化」理論在坊間油然而生,令不少港人開始反思「香港人」的身分與價值。然而,香港的價值又該如何計算? 二零一二年夏末,港澳辦前副主任陳佐洱批評,英國人管治香港百多年,但其實無意守護香港,「只當香港是提款機」,認為英國只為利益而「佔領」香港。筆者聽後極為感慨,故借題發揮,以史為經,倚數為緯,撰文《香港真是提款機》駁斥,投稿《信報》。該文章在同年10月12日於《信報》刊登,在社交網絡上更被分享數百次。 作者龔祖兒作為土生土長的香港人,以歷史資料、統計數據及圖表等,闡述香港多年的政治及經濟發展,以數字揭視香港在中港關係、經濟、民主及文化等範疇的現況。在與本書同名的文章《香港真是提款機》中,作者從本港證券市場資金流、外來投資、遊客數量、國際貿易等方面,看香港被當成提款機的能力。 作者堅信「Figures don’t lie」,以數值展現香港的價值,以數據解釋中港近年現象,以圖表透視本港的管治利弊,以對比反思香港的發展前路,為讀者提供更量化的評論。 作者簡介: 龔祖兒為典型香港仔,於九龍上海街留產所(Maternity Home)出生,先輩五百年前由滬遷粵,父母和平後來港。作者現為國際會計師公會資深會員、英國特許管理學會會員。工作多年,涉獵甚廣,職行政管理,掌會計專業。 作者自二零一二年起撰文並刊於《信報》,至今兩年,刊出數量多達數十篇,在社交網絡更被瘋傳數百次。作者每遇本港大事,均會以史為秤,量化盡論港事。
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    東頭灣道99號1

    $68.00 $54.40
    奇案引人入勝 抑或另有內情?   縱橫「奇案界」多年的花家姐,將多年以來搜集回來,甚或是親身接觸過的奇案人物故事描寫成書,並以故事為重心,分享獨家內幕資料及個人感想。   故事內容分為四章,分別為慘絕人寰案、懸疑推理案、離奇判決,以及靈案搜奇。 慘絕人寰案主要圍繞一些手法極度冷血的慘案,道出死者之不幸遭遇及幕幕內情,例如轟動全港的「寶馬山雙屍案」。懸疑推理案則為至今仍未破案的案件,寫出案情之詭異處,以及作者和坊間種種推測。離奇判決圍繞一些判決惹來爭議的故事。而靈案搜奇主要講述一些案件中的靈異或不可思議情節,引人入勝。   其中,一九八七年的葵涌警察宿舍滅門案不只震驚警界,其後於該宿舍及旁邊的葵涌警署發生的一連串靈異及不幸事件,更像電影一般劇劇化。先有多名宿舍住客表示看到白色影子,其後於警署內又有多名警員先後身亡,惡夢連連。陰魂不散的葵涌警署,噩耗不斷,到底是純屬巧合,還是事出有因? 作者簡介: 花家姐(藝名),原名胡莉芹,香港大學中文系畢業,資深傳媒人,縱橫電視台及電台多年,擔任資料撰稿及主持工作。早年於有線電視參與《怪談》節目,與「鬼王」雷宇揚結識,亦因而投身商業電台擔任靈異節目《靈幻搜奇》廣播劇寫手。 在電台工作期間,除了主持財經節目及消閒節目外,花家姐替另一皇牌節目《危險人物》擔任幕後工作,從此跟「奇案」兩字結下不解緣。 近年,花家姐開始於網台擔任奇案節目《東頭灣道99號》主持,並受到不少香港及海外奇案迷愛載,在不同平台均擁有不俗收聽率。其節目以資料充足、專家薈萃、分析獨到見稱,並以大量獨家內幕吸引奇案迷眼球。 形容自己擅長主理「偏門節目」的花家姐,將《99號》的口號定為「一個適合警界、賊界、人界、鬼界,全世界收聽的另類節目」。一個不甘於簡單地敍述案情的奇案節目主持,內裡有她對人對鬼對世事的洞察與感受,透過一個又一個的真實悲情個案,感化世人修心養性,遠離罪惡淵藪,領悟人生哲理,此為其夢想也,亦最終實現於她的上半生。
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    如果有一天,你的書桌上突然出現了一個神秘的黑色信封,你會打開它嗎?為了一個可以達成任何願望的機會,你又可以去到幾盡?這個黑色信封背後,不只蘊藏着主角的願望,還有神秘組織的計謀,以及改變人生的契機。 主角單車(音「善居」)本來只是一名平凡的中學生,有一日放學回家,他赫然發現書桌上放着不明來歷的黑色信封。好奇心旺盛的他打開這個信封後,捲入了神秘組織S機關的成員選拔賽,人生從此改變。 過程中,單車洞悉事件竟與父母失蹤以及自己體內的變化有關。為解開所有謎團,他與另一參加者、女主角米雪梨(Shirley)合作,一同破解面前的大小謎題、完成一連串的殘酷遊戲。在選拔賽完結在即、快要真相大白之際,單車卻發現外表單純的Shirley另有所圖;而這一連串的事件,亦與主角父母對神經科學及記憶的研究有關。真正的黑色信封,原來早就在我們的大腦之中。單車的潛在能力,也在這時覺醒。 《黑色信封》將與望日另外兩部作品《白色異境》及《粉紅少女》組成一個科幻鬥智小說系列。作品的鬥智內容,除了較常見的「遊戲」外,還包括了「謎題」。熱愛思考的讀者,可以跟隨主角從冒險中所得的線索,嘗試一同解謎。   至於作品的科幻部份,大都發展自真實科學理論,如有關腦潛能、電腦存取記憶的方法、貓與主角溝通的方法、平行世界理論等。作品雖涉及專科題目,內容卻淺白易懂,跟生活息息相關,趣味盎然。 這三部作品既可單獨成作,亦可結合起來成為長篇作品觀看。讀者同時追看這三部作品,固然會感到故事壯大及伏筆周詳;即使只看其中一作,亦不會感到不完整或難以理解。 作者簡介: 望日生於80年代,香港科技大學土木工程系哲學碩士,熱愛閱讀及寫作。在學時積極參與編輯工作,中學時擔任學生報編輯委員會副總編輯,大學時則為學生會編輯委員會社會版執行編輯。2010年以另一筆名建立財經網誌,分享投資及年輕退休計劃,後因工作忙碌而結束,暫停了寫作好幾年。 望日於2007年加入政府行政主任職系。輟筆多年後,仍對寫作念念不忘,為實現以創作為終身職業的夢想,遂於2013年6月辭去工作全職寫作。2013年8月至10月約3個月期間曾為《新報》副刊每星期撰寫專欄,後因版位改動而結束。現時為網上雜誌《3.3》的專欄作者,亦不時投稿至《輔仁媒體》、《爾雅集》及《聚言時報》等平台。 2014年起,望日主力撰寫小說,著有三部長篇科幻鬥智小說《黑色信封》、《白色異境》、《粉紅少女》及短篇謎題集《我有五名子女,其中一半是男》,在網上連載期間深受讀者支持。 望日2015年開始創作圖文作品《方塊貓》,以形狀方正而古怪的貓帶出簡單的人生哲學。另正構思愛情小說《愛情遊戲》、鬥智小說《銀行遊戲》及科幻小說新作《天藍少年》。
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    「芳林新葉催陳葉,過雨橫空聚五湖。萬古東南多壯美,胸中有誓酒三呼。」 在華人世界,張曉卿無疑是一位傳奇人物,出身貧窮,在盡心照顧弟妹之餘,還努力奮進,創造一番事業,復回饋社會家國,壯心未已。 張曉卿激勵華商,關心僑胞以至氏族結社,情傾兩岸三地文化建設,志在開拓一片深耕細作的土壤,綻放大好家園,讓世界華人高屋建瓴,放眼壯濶前景。 作者高瞻遠矚,氣魄恢宏,筆下有情,論述有理,不慍不火,縱橫皆宜,具見文化底蘊之燦爛,寬廣心胸之動人。 本書選自作者多年講稿與感懷之作,筆底波瀾無際,情理並茂。 作者簡介: 張曉卿爵士馬來西亞伐木業企業家,福州閩清籍華人,資產超過10億美元,為創辦於1975年的常青集團董事會主席,也是香港明報企業集團董事會主席。
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    18區隱世質優幼稚園大搜尋 平靚正學校度過愉快童年 對於名校,人人趨之若鶩,但入學後孩子力有不逮、或是根本沒有能力和信心考入名校的孩子卻比比皆是。 香港輔導教師協會榮譽顧問、升學教育專家趙榮德在一次幼稚園升學講座上,遇上一名家長邊鳴泣邊提問:「我的兒子由兩歲至今只識『呀呀』,未識講野,我都不知如何是好,我應該找哪些幼稚園?」趙榮德當時建議該家長,選擇一些不太為人知、而又辦得不錯的幼稚園。 事實上,本港有不少此類「平、靚、正」的幼稚園,它們經過教育局幼兒教育高級視學官的評核,包括仔細閱讀學校自評報告、親身視學、巡視學校,以及與校長、教師、家長、學生、校監甚至學校職員傾談等第一身資料收集、分析及討論,在教育局的質素研究報告中,獲得A+、A、A-及B+等級。 坊間幼稚園指南書多得很,但似乎欠缺一本有「事實根據(Theory driven)」、有「理論基礎(Evidence based)」的幼稚園參考書。《18區隱世質優幼稚園》有助填補這個空隙,以教育局的詳細報告及分析,羅列出適合大部分幼童、不為人所知、但又辦得好的「隱世質優幼稚園」,讓家長為孩子找到一間理想的幼稚園,也讓孩子能在一間有愉快學習環境的幼稚園中,度過一個快樂童年。 作者簡介: 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家
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    保留回憶

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    最後才知道, 我們是犧牲了人生, 去換取不能磨滅的回憶。 七年前。有個周末晚上,梁爽跟JUNO、霆鋒等朋友聚會回家,雙眼盯着電視的父親,說有人致電到家裏找他,留了字條在他房間。 梁爽心裏奇怪,在這個年代,朋友們都用手機去社交,誰會打去家裡找他啊?在他印象中,也沒給過誰家居電話的號碼,所以覺得不可思議。他走到房間的書桌上,拿起字條一看,上面寫:「任天堂,電話:93673047,有急事請盡快回覆。」 梁爽眼前一亮,居然是——任、天、堂!這個小時的朋友,到底有幾多年沒見面了?兩人走出對方的生活圈以後,很快就失聯。他也知道任天堂為何會打這個電話,當年根本沒手機,他留下了家居電話號碼作通訊之用,想要找到他,打去他的家是唯一的方法。 他不知任天堂因何事找他,看看時鐘,時間已是深夜十一時多,他考慮了幾分鐘,但想想任天堂說明是急事,他終於撥出了那個號碼。 與老朋友再聯繫,本應是好消息,任天堂卻隨即帶來一個壞消息:「仰光死了。」 兩人之間有一陣悼念似的靜默,那種感覺靜得可怕,梁爽彷如聽得見牆上電子鐘滴答滴答行走的聲音。「一星期後,葬禮在教堂舉行。」任天堂有點吃力的說下去:「我找到了郭抒瑤和張寶珠,他們會出席。你會不會也去……送仰光最後一程?」 在十七八歲的這個年紀,要煩惱的都是學業、前途、戀愛、又或者周末要有什麼節目、下個長假去那個地方旅行度假。可是,對一個已然消失的生命來說,這一切都隨之而幻滅了。梁爽一整晚無法成眠,全身冷冰冰的。彷如燈罩似死亡的陰影,溫柔而殘酷地籠罩着他。 只有當生命停頓, 才不會繼續消失。 作者簡介: 梁望峯,著名流行小說作家。十七歲開始成為全職作家,第一部小說《校方線人》是校園幽默小說。作品大多數是圍繞校園題材的愛情小說,作品曾曾經入選香港中學生十大好書龍虎榜。2015年是梁望峯出道25周年。