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陪月王3──坐小月補身湯水
$98.00$78.40那些小產的「小月婆」為什麼也需要坐月子？該如何坐月子？還有那些做了子宮肌瘤擇除手術，做了卵巢囊腫手術或子宮切除手術的女同胞，手術後該怎樣調理身子呢？健姐認為這已不是個別女性的問題，而且已具備了一定的社會性，……女性的身體素質好壞與否對社會的發展和對下一代孕育及其品質的優劣，均起到舉足輕重的作用，所以忽視對她們的關愛，也就是…… 為此，健姐「迫不及待」地用自己有限的知識與讀者們分享如何坐小月子的一些心得，同時亦希望這些問題能引起社會的關注和重視。本書包括了九十道坐小月子的湯水食療！ 什麼是「坐月子」？ 大家都知道，產婦生完BB後，身體的所有器官，特別是生殖器官都需要一段時間去恢復到懷孕前的狀態，當然乳房例外，因為乳房還未完成哺乳BB的使命（任務），而產後身體調理復原的這段日子，中國稱之為「坐月子」，而且坐的是「大月子」或「正月子」。這個月子坐得好的話，不僅產婦的筋脈氣血得以調暢，說不定還有可能將某個痼疾改善，甚至「不治而愈」如：痛經、頭暈、手腳冰涼等，這就是坐月子的精妙之處，她不僅是一個民族的習俗，也是這個民族的文化，現在「坐月子」更是一門學問。 什麼是「坐小月子」？ 「小月子」是女性朋友正常懷孕分娩后身體調養以外，另類的有關孕育失敗手術、生殖器官手術、生殖器官附件手術之後的身體調養。 什麼人需要坐小月子？ 習慣性流產、包括（自然流產）、人工流產、宮外孕、引產等手術的女性，以及接受子宮切除、子宮肌瘤擇除（剔除）、卵巢囊腫等有關生殖器官及其附件手術的女性。 作者簡介： 健姐（黃健），本港資深陪月員，幼承庭訓，自少跟隨著名中醫師外祖父研習中醫學，對人體氣血運行至食療等都有一番心得。她擁有十多年陪月經驗，照顧過逾六十對母嬰，同時亦是「香港專業進修學院」陪月課程的導師，每年皆有大批學員在她的指導下成為陪月員，為這個既古老又時髦的行業引進不少新力軍，作者受過高等教育，是名副其實高學歷陪月員。除了指導學員和照顧初生嬰孩及剛分娩的母親外，健姐最疼心的，便是她自己的兒子。 目前為屈臣氏唯一陪月顧問！ -
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起跑！心法與實戰
$98.00$78.40長跑，是自我挑戰，也是一個自我圓滿的歷程，除了可強健體魄外，也是精神境界的鍛煉，能夠磨練心志。不過，就算掌握了適當的心法，在心戰上有了充分準備，也要有合適的實戰方法，如訓練要練得其法、運動裝備要精良講究，才可越過不同終點。本書便分為<心戰篇>和<實戰篇>兩大部分，仔細分享跑者心得、訓練要訣、解構必要裝備和各個國際重要馬拉松賽事，助你向大小馬拉松賽事邁進，甚至挑戰六大馬拉松（Big 6）！ 在跑道上，很多跑手似乎都是孤身上路，但其實長跑路途並不孤獨，因為跑手們都樂於分享自家心得，助大家超越自我。在<心戰篇>，便一共有20位跑者講述跑步所得，他們分別有獨特的想法或克服了身體上的殘障，寫下一篇又一篇的「跑步人誌」，值得其他跑手借鏡。 而<實戰篇>會講述訓練方法，如從肌肉強度、柔軟度和心肺耐力等重建體格；也會細述各大應戰裝備；並把國際著名賽事配以賽期、網址等一一詳加介紹，令各位跑者預先了解所需，真正贏在起跑線。 -
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化療、電療中藥輔助治療手冊－－54個有效臨牀中藥處方及食療大公開
$98.00$78.40癌症患者在接受化學治療、電療和放療時，身體都會受到一定程度的傷害，例如化療藥毒性猛烈，因而傷害五臟六腑；電療及放療所用的放射性物質，亦會對身體造成傷害，並引起各種不同的副作用。 要減輕及緩解此等副作用，患者可適當服用各類藥膳湯水，令身體保持良好狀態，成功完成整個化療療程。 癌症，不一定是絕症，但治療絕對是一場硬仗。以補身藥膳湯水作後盾，以保持身體良好狀態，就能更有力量打勝仗，走出癌症康復路！ 作者簡介： 小董 在澳洲悉尼新南威爾斯大學主修醫科生理學，獲學士學位。現於南京中醫藥大學攻讀中醫博士，主修腫瘤內科；為南京著名腫瘤科章永紅高級教授之得意門生。 小董曾任澳洲針灸進修學院客席副教授、北京中醫疑難病研究會副教授。她曾獲首屆「中華傳統醫藥創新人才」、「中華傳統醫學突出貢獻專家」榮譽大獎。她是本港註冊中醫師、營養師，自設診所，精研中醫古方，行醫多年。 小董曾任香港電台《開心日報》健康專題嘉賓主持；現為《明報周刊》專欄作家與報章《AM730》中醫專欄作家。著有《似懂非董》（散文）、《小董秘方治肺癌》、《小董乳癌秘方》及《防治都市常見病──有機飲食、中藥、維他命》。 -
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太極內功心法(平裝版)
$98.00$78.40《太極內功心法》是解守德師傅授拳和講學的記錄。意在指引太極拳修煉者、讀者深入了解中華傳統文化與太極拳的關係，理解《易經》之博大精深、道家之渾圓一氣、儒家之浩然正氣，以及佛家的中空禪定如何滋養太極拳的生存、發展。按書中的練功要求進行太極拳修煉，既可提高對中華文化的領悟，又可在中華傳統哲學、醫學、武學指引下體悟太極拳的至高境界。全書圖文並茂、資料豐富，實在是太極拳修煉者的必備天書。 太極拳的內功心法一向被視為修煉太極拳的秘訣，對修煉太極拳者能否一窺堂奧，直至最後達致成功，確實十分關鍵。內功心法有奧秘，但不神秘，要練好太極拳，理解太極拳的內功心法，必須直追太極拳的文化源頭，只有從博大精深的中華文化源頭之上去理解，才能明白太極拳內功心法的真正內蘊所在。太極內功心法之所以為掌握太極拳奧秘之鑰匙，實因透過太極內功心法的學習，能夠為了解、掌握中華傳統文化的真諦打開一道門，幫助我們在修心修性上用功。反過來看，唯有透過對中華傳統文化的深層次理解，掌握正確的修心修性方法，才能更好地發揮太極拳之養生健身功效。這就是《中庸》所說﹕「道不遠人，人之為道而遠人」的道理。隨書附送的DVD特輯，可讓讀者更能掌握太極的內功心法。 作者簡介： 解守德先生是中國武術學會會員、國際知名的武術家。 解守德先生自幼酷愛武術，九歲開始習武，師從多位中國武術名家，通曉多種拳法和長短兵器，尤喜太極拳、八卦掌等內家拳理拳法。解守德刻苦練習內外家拳法數十年如一日，孜孜以求於中華傳統文化，潛心研究中華傳統文化與中國武術、養生功法之深層聯繫，內外功夫造詣俱達極高境界。其太極拳法以中華傳統文化為綱，尤重被視為不傳之秘的內功心法訓練，同時採納諸家拳法的優點，融會貫通，冶於一爐，形成獨特的風格。其教學方式重視系統化、標準化、科學化，將中華傳統武術、養生文化與現代科學相結合，在傳播太極拳方面獨樹一幟。 1991年，解守德先生憑着武術專業的知識和技能移民澳洲，創辦太極養生學院（Academy of Chi Advancement），教授太極拳、八卦掌及其他拳械，為在海外傳播中華傳統文化和中國武術闖出一片新天地。學員多為中西商界和專業人士，現有二千多名會員。2002年由澳洲北還香港，多次舉辦太極養生講座，現香港太極養生學院會員亦有數百人。 解守德先生早年畢業於北京體育大學武術系，獲教育學學士學位，為中國權威武術雜誌《中華武術》的創辦人之一。 -
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解密百年香港
$98.00$78.40集體回憶。其實就是一個城市的歷史。從城市文化角度看，集體回憶是歷史再現的一種載體。 戰爭、罷工、暴動，香港人捱過了； 石油危機、黑色星期五、金融風暴，香港人捱過了； 木屋、籠屋、板間房、徙置區，香港人也捱過了； 制水、沙士、禽流感、負資產，香港人都一一捱過了； 自強不息，靈活走位，逆境求存……這種香港精神，正是香港永遠發展的提款機。 《解密百年香港》搜集和運用了詳盡的歷史資料，包括珍貴的歷史圖片、重要人物的專訪等，並通過香港史專家學者的探究分析，力求真實地再現香港開埠以來一百五十六年滄桑演變的獨特歷史，展現香港人在一次次政治、經濟、社會劇變動盪風雲中奮力圖存的精神風貌，揭示百年香港傳奇故事的隱密。 -
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解密五百年澳門
$98.00$78.40內容簡介： 一九九九年十二月二十日零點的鐘聲響起，在澳門上空飄揚了四百多年的葡萄牙國旗終於降下來了，中華人民共和國的五星紅旗徐徐升起，澳門正式回歸中國成為特別行政區。 世界級賭城的澳門、中西文化交融的澳門、土生葡人的澳門、南歐風情的澳門、吃喝玩樂的澳門、十年巨變的澳門、「一國兩制」成功實踐的澳門、和諧社會的澳門、後殖民時期轉型範式的澳門、洗滌中華屈辱的澳門…… 登高可以觀遠，尋底可以求真。 如果將澳門歷史，放到世界五百年與中國五百年縱橫交匯的座標上，將是一個全新的視野： 從澳門看人類的探索精神及世界史的里程碑； 從澳門看全球經濟一體化的起始及必然趨勢； 從澳門看中國的盛衰歷史及對外開放的曲折歷程； 從澳門看東西方文明交流及宗教習俗共融並存的範例； 從澳門看香港殖民歷史、政治文化及經濟發展模式的異同； 從澳門看「一國兩制」實踐的成功與得失…… 二○○九年，澳門回歸中國十周年，亞洲電視新聞部資訊科拍攝製作了《澳門五百年》節目，並把大量珍貴資料及歷史圖片，轉化成《解密五百年澳門》一書，讓讀者從多個角度，重新審視澳門的過去、現在、將來。 澳門半島地勢最高的東望洋山，可以遠眺九洲洋，看到頻密穿梭港澳的飛翼船。相比香港這個國際金融中心和貿易轉口港，澳門的面積和人口，只有香港的四十分之一和十四分之一，但卻是賭博合法化的天堂，人人都想到這裏碰碰運氣。究竟澳門這個彈丸之地，是怎樣走到今日這一步的呢？ 原來，從十五世紀初開始，歐洲伊比利亞半島的小國葡萄牙，把發展的目光投向了浩瀚無際的海洋。葡萄牙人憑藉當時先進的航海技術和火銃，越過大西洋，繞過好望角，經東非、印度、馬六甲而來到東亞，一路探險、征服及掠奪，拉開了海上殖民擴張的序幕……在沒有任何協議的情形下，葡萄牙人在「普天之下，莫非王土」的強大中國天朝土地上，在澳門築室建城自治長達三百多年……然後，繼英國人強迫清政府簽訂《南京條約》割讓香港島之後，美國人和法國人又相繼在澳門迫使清政府簽訂《中美望廈條約》、《中法黃埔條約》，葡萄牙人也趁機發難，攫取了澳門的永久居住權。 新中國成立了三十年後，中國終於結束了長期封閉狀態，開啟了改革開放的新紀元。在中國經濟迅速發展國力日益強盛的同時，東西方對話與交流達到從未有過的廣度和深度，香港與澳門歷史遺留問題的順利解決，「一國兩制」的首創與實踐，再次引發人們對世界與中國近代五百年歷史 -
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香港歷史系列-穿梭今昔重拾記憶
$98.00$78.40內容簡介： 香港電台電視部製作了兩輯的「香港歷史系列」節目，現把節目內容輯錄成書，重新編寫，增添更多資料，讓讀者從現存歷史地標中了解香港歷史，在穿梭今昔之間，重拾對歷史的記憶。此外，在翻閱本書之餘，還可到香港電台網站重溫電視節目，在文字與影像的互相配合下，增加對本地歷史的興趣。 對於你生長的這個城市，你的了解有多少？ 新一代對香港回歸前的歷史的認識，大概只限於百多年前的小漁港、如何淪為殖民地、三年零八個月的痛苦日子(到底有多痛苦，你又清不清楚？)及工業的起飛與沒落。再深入些？考試又用不著，哪有人願意花工夫去研究？然而，清楚本土歷史，才不枉生為香港人！ 本書將香港電台電視部的同名製作《香港歷史系列──穿梭今昔 重拾記憶》部分精彩內容結集成書，輔以珍貴的歷史圖片及現代相片作出陳述，帶領讀者穿梭今昔，了解香港百多年來的點點滴滴。內容分為五大範疇，包括西方文化的輸入、中外衝突引發的事件、華商的崛起、中國巨變下的香港和中國文化的傳播，當中論及十七個歷史課題，令人閱後思潮澎湃！〈淪陷前後〉提及港人、英軍及加拿大士兵的悲壯抗日事迹；〈反蓄婢運動〉使我們了解到舊社會的「妹仔」現象；〈華商與善行〉將令香港引以為傲的華人慈善事業歷史娓娓道來……精彩的歷史故事紛呈眼前，使人欲罷不能。 此為了解香港歷史必讀之作，不可錯過！ 我們深信節目要增加接觸面，以跨媒體的方式播放，透過多種渠道去接觸大眾，是方法之一。本節目除電台、網頁等全面配合以外，電視節目內更嘗試利用電腦特技，糅合歷史地標及事件，務求為觀眾帶來新的視野、新的感受，使觀賞歷史的同時，穿梭時空，遊走於今昔之間，真正做到「穿梭今昔，重拾記憶」。 ── 廣播處長 黃華麒先生 除製作紀錄片外，港台更邀得資深傳媒工作者及對香港歷史文物素有研究的陳天權先生就每一集之專題撰寫文字介紹，結集成書以作配合。是書文筆暢達，內容翔實，正好與電子版互相補足，收牡丹綠葉之效，值得向大家推薦。 ── 節目顧問 丁新豹博士 二○ ○ 八年， 香港電台電視部利用先進的電腦特技， 以「重組式紀錄片」形式，重現了香港歷史面貌，這是從今天的「無」，回到從前的「有」，對歷史感淺薄的香港，貢獻極大。二○一○年，他們再接再厲，繼續追迹，完成另一輯《香港歷史系列》。歷史研究者深知這工作艱難，但為香港故事存真，他們都不辭勞苦做了。 ── 節目顧問 盧瑋鑾教授 本書條 -
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朝鮮是個謎
$98.00$78.40作者十多年來六訪朝鮮深入追蹤 鐵幕探險不偏不倚道盡一番因緣 朝鮮，以她的執著，成為一面鏡子，讓我們尋回一些失去的記憶，也藉此得到反思，甚至撫平自己內心的縐褶，包括釐清無知與單純、愚昧與理想、墮落與堅執、貧乏與豐盛、辛酸與幸福…… 江迅十多年六訪朝鮮，徹底地去掉慣性和想當然，冒着大小麻煩作了解與「破譯」，讓朝鮮真實一面在筆下出現；當中，表面上的重複與反覆，正好用於細緻的比較，爬梳真象，接近真義。 作者簡介： 江迅 香港《亞洲週刊》副總編輯，中國作家協會會員，香港新聞工作者聯會理事。獲20多項全國和香港、上海、北京等地文學獎和新聞獎。已出版的作品集有﹕《崛立雷州》、《大下海》、《1998中國病》、《行筆香港》、《跨越2000年》、《聚焦洋紫荊》、《漣漪香江》、《香港的七情六慾》、《香港，一個城市的密碼》、《干物女與草食男》等17部。 -
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腎病飲食指引
$98.00$78.40N/A -
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呂老師的甜點日記
$98.00$78.40市面上林立着許多甜點店，無論是情人周末時光、三五好友的下午茶、工作間的休息片刻，甜點總是能帶來靈感，在生活中開啟新話題，它是如此地貼近着我們的生活。 麵粉、糖、奶油、雞蛋，這些是甜點不變的固定班底，但是在不同的食材搭配下，產生出不一樣的風味！本書取名為《甜點日記》為的是期待讀者能夠透過每天不同的甜點，有不一樣的享受，簡單的配上一杯茶、一杯咖啡，讓讀者們能因甜點而感到快樂，與親友們分享平淡生活中的小樂趣。 呂昇達老師曾任職晶華酒店點心房，擁有十數年甜點經驗，常至國外學習道地異國甜點，想輕鬆做出道地異國甜點嗎？重點節慶不知道該如何表達心意嗎？那麼您絕對不能錯過這本《甜點日記》，用甜點來創造不一樣的生活點滴！ 食譜包括果醬、棉花糖、飲品的果凍、義大利鮮奶酪、布丁、餅乾、司康、法式鹹蛋糕、蜂巢蛋糕、塔、派等。 作者簡介： 呂昇達 豐盟麵粉技術顧問‧統一麵粉烘焙技師‧高雄餐旅大學推廣教育烘焙講師 中山醫藥大學推廣教育烘焙講師‧元培科技大學餐飲管理系烘焙講師 南港社區大學烘焙講師‧明德女中餐飲科老師‧晶華酒店服務經理【口福堂 總店長】 BakingDream夢饗烘焙坊烘焙總監‧樂朋手作烘焙烘焙講師‧GS烘焙烘焙講師 澳洲Le cordon bleu高階甜點課程進修‧日本柿安集團口福堂品牌授權海外研習 德國海德堡烘焙職校歐式麵包研習 學歷 國立高雄餐旅專科學校二專部烘焙科畢業‧國立高雄餐旅學院二技部烘焙管理系畢業 專業證照 麵包丙級技術士檢定合格‧蛋糕丙級技術士檢定合格‧西點蛋糕乙級技術士檢定合格 -
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名人起筷
$98.00$78.40內容簡介： 明報五十周年特備系列，邀請城中政經名人，與明報記者飯聚，推介他們的心水食肆。 名人包括： 1唐英年／2馬時亨／3李華明／4田北辰／5任賢齊／6陳志雲／7詹培忠／8陳慧琳／ 9田北俊／10汪明荃／11以色列領事／12葉劉淑儀／13羅寶文／14香樹輝／15法國領事 16張震遠／17高志森 每篇內容包括： 名人專訪 餐廳介紹 菜式推介 配酒教室 食譜示範 -
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明廚坐鎮07-鮑參翅肚燕
$98.00$78.40內容簡介： 「廚藝精湛。」 楊貫一 世界御廚 「李文基追隨一哥多年，炮製良材經驗豐富，更虛心的對海味老行專討教，對乾貨品質特性剖釋甚詳，對消費者而言更是可貴錦囊。」 唯靈 著名食評家 「本書將全面深度地解釋鮑、翅、燕、肚、參的烹製秘方，將李文基的多年技藝傾囊相授。相信它一定能幫助您成為真正的烹飪高手。」 《東方美食》雜誌社社長 劉廣偉 世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒、香港資深名廚李文基，繼《阿基真味菜》後，將阿一真傳「鮑魚、遼參、魚翅、花膠、燕窩」獨門烹飪心得與讀者分享。 基哥下廚，講究煮出食材真味，堅持用料上乘，藉《鮑參翅肚燕》，傳統佳肴製法淺白解說。書中第一部分為基本功，為介紹食材產地、選購、炮製方法，特別是金華火腿及珧柱汁製法，是提升鮑參翅肚燕真味的好幫手。 第二部分，基哥會教授傳統菜式，並有其他創新中西式主菜、冷盤、甜品，令人驚歎基哥功力深厚！ 不論你是食店大廚，還是家庭主婦，《鮑參翅肚燕》，你絕對需要買一本！ 鮑魚：產地、品種選購大法、煲製、烹調獨家秘方大披露！ 遼參：泡發方法要得宜，乾煎、炆、扣、冷製任君選擇！ 魚翅：必學「紅燒天九翅」、基哥「砂鍋真味炒翅」！ 花膠：極美「王亭之甜湯燉花膠」、「泡菜蘋果炒花膠」，將傳統烹調進化至另一境界！ 燕窩：精緻「乳燕還巢」、「橙香相思凍官燕」，要滋陰養顏又美味，除了用冰糖，還有很多方法！ 作者簡介 李文基，人稱基哥。 基哥自小對廚藝耳濡目染，他的外婆煮得一手好菜，而父親是廚師，但基哥卻向父親身邊的世叔伯討教，希望得到多方面的烹飪知識。入行三十年的基哥，與大師楊貫一（世界御廚鮑魚大王）結緣於「一哥」任顧問的著名魚翅酒家，當時基哥為得良師，便追隨楊貫一大師學藝，長達十六年。 為對烹飪這門專業追求更大挑戰，基哥於2003年自立門戶，創辦「灣仔人家」私房菜按客人要求烹調特色菜肴，以饗饕家。這些年來為師傳楊貫一走遍大江南北，成立加盟店，亦為電視劇出任菜式創作、示範演出，電視劇《金玉滿堂》、《闔府統請》及《鳳凰四重奏》均是其代表創作；基哥也曾與余安安合作主持《安安美味約會》，共赴西班牙作飲食交流；日本朝日新聞到香港採訪「私房菜」飲食文化時，也曾訪問他。 基哥現為「富家精選粵菜」私房菜合夥人、香港現代管理（飲食）專業協會會董、法國美食協會會員、法國藍帶美食會會員、世界中國烹飪聯合協會國際中餐大師等。 -
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KITMADE心靈良食COMFORT FOOD
$98.00$78.40麥潔兒（Kit Mak），香港飲食作家、烹飪導師、食物造型師，有「美女廚神」的稱號。 麥潔兒畢業於香港理工大學酒店及餐飲管理系，她自小喜愛烹飪，曾學習烹調意大利菜，亦曾到美國交流。大學最後一年課程期間，麥潔兒獲得大學及香港意大利總商會安排，於香港君悅酒店Grissini意大利餐廳廚房實習。 大學畢業後，她曾任職美容零售管理，並於公餘時繼續其興趣，創作新菜式。其後她更辭去工作，全職在家中寫食譜；並向雜誌媒體自薦、及到私人屋苑會所當烹飪導師。她亦建立個人烹飪教學網站，終獲飲食雜誌邀請撰寫食譜專欄，及由出版商為她出版食譜書籍。其後，她獲邀為無線電視飲食節目《美女廚房》（第二輯）擔任嘉賓評判，開始為大眾熟悉，推出多本食譜，麥潔兒為東瀛遊擔任旅行團美食領隊，帶領團友到日本北海道及九州等地品嚐美食。 2011年，美女廚神為廣大都市人推出曖心解壓食譜《KITMADE COMFORT FOOD》，全書分四大部分。精選食譜四十個： After work and Pressure Celebration ( Big Portion and Meat) Blue Days Comfort food with My Love and Passion -
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橡膠樹下
$98.00$78.40RubberBand在未成為RubberBand之前，四位成員各自懷抱着音樂夢，在不同的獨立樂隊玩音樂，直至他們遇上橡膠樹。他們在橡膠樹下相遇，一起哼唱着屬於他們自己的輓歌。他們是四個獨立的個體，同時，RubberBand把他們相連在一起。 -
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此致──
$98.00$78.40繼在電影《狂舞派》及香港電影金像獎頒獎典禮上大發異彩後，顏卓靈的下一個亮點，是出書。 在處女作《此致──》中，Cherry發揮她的文采，與無限想像，天馬行空地寫信給不同的人物、東西，甚至是她自己。桌子、金魚、郵差……統統是收信對象，透過文字，讓讀者更加了解Cherry的內心世界~ 我們也特別邀得新晉潮人攝影師Ms. BEANBEAN合作，親自操刀，為Cherry拍攝了一輯極具風格的相片！ 作者簡介： 顏卓靈（Cherry Ngan），香港女演員，曾就讀沙田官立小學、沙田官立中學、樂善堂楊葛小琳中學，現就讀香港浸會大學英國語言及文學二年級。曾憑電影《大追捕》榮獲2012年香港導演會新人獎，並以電影《狂舞派》入圍第50屆金馬獎最佳女主角獎。 -
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隨意隨心 — 姚樂碧情感寫真
$98.00$78.40《隨意隨心-姚樂碧情感寫》一書乃本港社交界名媛姚樂碧的處女作。書中共輯錄了她撰寫的四十多篇隨感散文。內容分為愛情篇、哲理篇和隨心隨意篇三大類，文章有敘有議，既是作者純真情感的自然流露，也是對生活、愛情的哲理體驗。文字純樸自然，感情真摰親切，予人似曾相識的感覺，一定能引起你我的共鳴。本書更輯錄了台灣著名攝影師陳文彬為作者拍攝的八十多幀個人藝術照片，全書彩色精印，圖文並茂，相互輝映，希望能為你帶來一份美的享受和意外驚喜。 -
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她們的二三事
$98.00$78.40女星陣容： 安祖蓮娜·祖莉（Angelina Jolie） 安妮夏菲維（Anne Hathaway） 柯德莉夏萍（Audrey Hepburn） 姬蒂白蘭芝（Cate Blanchett） 嘉芙蓮丹露（Catherine Deneuve） 鍾楚紅（Cherie Chung） 仙菲亞歷遜（Cynthia Nixon） 愛倫比芝（Ellen Page） 愛瑪屈臣（Emma Watson） 希拉莉絲韻（Hilary Swank 珍妮花安妮斯頓（Jennifer Aniston） 珍妮花勞倫斯（Jennifer Lawrence） 茱迪科士打（Jodie Foster） Julianne Moore（茱莉安摩爾） 茱麗葉畢諾許（Juliette Binoche） 姬拉麗莉（Keira Knightley ） Maggie Q（李美琪） 瑪莉詠柯蒂亞（Marion Cotillard） 妮妲莉寶雯（Natalie Portman） 妮歌潔曼（Nicole Kidman） 蘇菲瑪素（Sophie Marceau） 蒂妲絲雲頓（Tilda Swinton） 為女生丈義發言 作者葉蘊儀由二十多個中外著名女星出發，點出她們不僅有外在美及藝術才能，最令人欣賞及值得學習的，是她們擁有獨立自信及勇於爭取的個性，最重要的是她們不單是為自身努力，亦為社會的弱勢社群及身邊女生丈義發言，爭取應有的權利，如難民問題、教育問題、女性權利、環保問題、性取向問題、性暴力問題、傳媒文化問題、女性身材問題等。葉蘊儀希望透過文字及她的藝術創作，為女生們帶來一點衝擊，重新檢視自身價值，學會欣賞自己，開拓更好可能性，從而有更美好的人生。 作者簡介： 葉蘊儀在香港好像很難有多種身分，觀眾看她可留仍停留在90年代的她，其實她不只是一個曾在東南亞走紅的少女演員，她的工作範圍包括演員、歌手、設計師、畫家、雕塑家、陶藝工作者、藝術工作者及專欄作家等，真的很多重身分。葉蘊儀希望藉着自己的不同身分，能在不同層面把正面的信息帶给大家，她並不希望作品只能觀看，更希望作品能帶有社會的信息。 -
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聶紺弩刑事檔案
$98.00$78.40內容簡介： 這是一件真實告密檔案、揭示了一宗歷史冤案的真相。 「本書以聶紺弩的悲劇為主軸，勾勒這位當年的新青年、後來的異見者畢生所走過的路和矢志不渝的追尋，字裏行間，錚錚漢子的識見、學養與風骨，那個大時代的家國情懷，使人讀來，不忍掩卷。」 陳文威 作家 歷任香港藝術發展局審批員(文學) 香港書展歷屆「名家好書推荐」名家 《聶檔》（簡稱）比追看所有無間道、卧底電影更令人沉重，當中的告密者不是外人，正是聶紺弩的好友至交，是他們一字一文把聶的所有言行和寫作，從不間斷地都呈報上高層；告密者行文如操刀，字字見血，刀刀入肉，一步一步將聶送進監牢。 本書作者寓真，為山西省資深政法工作者。他用事實說話，以解密了的檔案材料為憑，系統又完整地揭示出聶紺弩冤案的真相。 章詒和說她「一口氣」讀畢《聶紺弩刑事檔案》，「大慟，大悲。淚如大河，決堤而下。」 此書未發表已一度讓內地文壇引起牽然轟動。 關於聶紺弩 聶紺弩（一九○三至一九八六年），作家；三十年代開始追隨魯迅，曾任香港《文匯報》總主筆﹑北京人民文學出版社副總編輯，一九五五年牽連「胡風反革命集團」，一九五七年被列為右派分子，流放北大荒勞役；一九六一年獲釋回北京，遭受告密，一九六七年被指為現行反革命分子，判以無期徒刑，卒於一九七六年獲提前釋放，一九七九年平反。(chinesenewsnet.com) -
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疫症病案一百例
$98.00$78.40書中敍述了成千上百萬遭受愛滋病、性病蹂躪的人及他們痛苦的生活。傷殘與死亡者之多已無法計算，真相難為人知，為了讓世人警惕，認識愛滋病和性病的禍害真實情況，八十多歲的高耀潔教授在流亡美國前，拚死也要把這本書的手稿帶上。為的，就是今天這本書的出版。 本書重點闡述了愛滋病、性病傳播及流行疫情的起源和禍害，揭露了內地官僚捂蓋真相的手段，受害者被阻攔上訪的遭遇，又羅列了大量防治知識，全面披露愛滋病和性病在內地的真實情況。 《疫症病案一百例》是高耀潔教授計劃出版的最後一本著作，是以她本人所寫的，二○○四年獲得第十四屆中國圖書獎的《鮮為人知的故事》為基礎，增加了三分之二以上的內容和八十多張照片，上篇主要講述愛滋病，下篇則介紹其他各種性病。高耀潔教授以故事形式寫出愛滋病、性病的傳播途徑及悲慘的結局，並在故事後加了「註解與點評」說明解決方法，可謂自我防治愛滋病、性病，保衛個人健康的必備手冊，難得的科普教育叢書。 -
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我們與這個世界的政治協商
$98.00$78.40世界在醞釀一場大變革。中國八十後作者，用他們的眼睛觀察着這個世界，用他們的文字評寫着這個世界，同時，用他們的懷抱迎接着這個世界。 站在歷史的車輪上選擇當下的道路却很難，特別是站在世界變革的風口浪尖，必須有一種力量，一種應變大變局的力量。本書從政治、經濟、軍事、人口、歷史等諸多角度，呈現世界各國一路走到今天的縮影與現狀，揭示中國八十後和這個時代協商探討些什麽。 中國，作為一個國家，時間並不多，據稱那個時間就算放在一個人的身上，也可以說是短的，而且這是關乎整個世界的利益，中國問題要與整個世界的問題一籃子地解決。真正的出路在這兒。 作者簡介： 任沖昊 即馬前卒。一九八一年出生，同濟大學訓練的道橋工程師。希望用文字來記述這個最浪漫、最精彩的大工業時代，紀念自己和三億同齡人共同度過的青春。 王巍 本書主要策劃人和主要作者之一，軍事和科技愛好者，從事特殊貿易工作。曾遊歷歐亞非十餘個國家，見過從原始社會到資訊時代的所有社會樣本，對工業化對世界的影響有親身體會。渴望用理性的分析來解釋世界。座右銘：一切均可建模。 周小路 國企工人之子，於所屬單位幼稚園喝牛奶長大。以三國水滸做識字課本……十四歲時翻紅樓、金庸還有大學世界通史教材。大學專業讀亨廷頓韋伯沃勒斯坦尼采。 白熊 本書唯一的八五後作者，讀國際關係，大學畢業前偏激好辯，是標準的「憤青」。畢業後經社會歷練，迅速轉型，以感受新城市的誕生為最大樂事，投身建築行業。工餘，喜在地圖上用紅色標示到過的城市，現已接近「全國山河一片紅」。《環球時報》史上最年輕撰稿人。 -
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強國病村
$98.00$78.40中國超過30年的高速經濟增長，變化巨大；伴隨而來的，是環境問題大量集中出現和爆發。尤其是農村地區的環境問題，在工業化和城市化的超常規發展中，在資源過度向城市集中的國家政策選擇中，長期遭到忽視，由於環境污染等引發的健康問題尤不被外界關注。 這不僅僅給一些中國農村地區的再生和發展留下陷阱，而且對於中國轉型的可持續性提出了挑戰，更重要的，是已經或者即將遭受到環境健康問題侵害的村莊和村民的生命和生活都面臨危險。可怕的是，這種危險成爲了這些村民的日常生活：他們別無選擇，村莊也無法招架。而村民抗爭所遭遇的國家治理缺陷，社會公平缺失以及村莊在國家轉型期的困境都若隱若現。 作者通過對於全國超過20個被媒體命名爲「癌症村」的實地走訪，記錄個體、家庭、村落的生活、認識和應對，描述若干出現環境健康問題村莊的境遇，關注環境（健康）問題在中國農村産生的社會原因和社會後果，以及中國的環境問題與農村發展以及村民生活交織的現象和關係。 作者簡介： 劉立燦，河北人。 畢業於復旦大學新聞系和威斯康辛大學密爾沃基分校政治系。1999年開始做記者，2006年後加入民間環保組織，關注水污染、信息公開和污染防治政策，編寫《環境健康與氣候變化》、《報導全球貿易：以木材貿易為例看非洲-中國-西方國家經濟整合新趨勢》兩個報導手冊。 現為創綠中心水項目經理和環境記者網絡（EJN）中國顧問。 -
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鏡頭下的真相-記中國愛滋病實況
$98.00$78.40八十年代，中國內地的貪官誘導無知、善良、求生計的農民們去賣血；喪失人性的求財者忽視農民健康，造成一場影響巨大的「血禍」，影響至今。貧苦的人因為貧困才賣血換錢，無辜的人因為治病才去輸血，卻不幸換來愛滋病病毒，從此走上了不歸之路！農民無錢就醫，一身病痛，在痛苦中呻吟，在絕望中等待死神的降臨。 一九九六年，本書作者高耀潔醫生遇上診治生涯中的第一位愛滋病人巴女，令巴女染上愛滋病的源頭，竟然是醫院血庫！在百般震驚下，高耀潔醫生踏上了尋找真相、「防愛」的道路。真相愈揭愈多，民間愛滋病的失控情況令人驚駭，無知、無辜的老百姓卻只能坐以待斃。政府官員掩蓋消息，對高耀潔醫生的調查和救助工作百般阻撓、掩蓋，並進行監察，最終迫使她於二○○九年、年屆八十三歲高齡之時離開深愛的祖國，在海外繼續進行調查、紀錄工作。 「血禍」在中國橫行了二十多年，內地政府全力掩蓋愛滋病的實情。中國愛滋病防治工作的實情究竟如何？從一九九六年至二○○九年，高耀潔醫生先後發出了一百二十八萬多份宣傳單，編寫了七冊有關愛滋病的書籍。本書為高耀潔醫生近二十年來的愛滋病調查紀錄圖集，旨在將中國愛滋病實況的珍貴資料留給後人，留待讀者自行評價。 作者簡介： 高耀潔（1927年12月19日），山東曹縣人，1954年畢業於河南大學醫學院，任婦產科醫師21年、婦瘤科教授16年，曾撰寫有關婦產科書籍達14冊，於1990年從河南中醫學院退休。 其他著作： ‧《高潔的靈魂──高耀潔回憶錄（增訂版）》 （獲2011年「第四屆香港書獎」） ‧The Soul of Gao Yaojie: A Memoir (《高潔的靈魂──高耀潔回憶錄（增訂版）》英文版） ‧《疫症病案一百例》 -
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古文物精鑑
$98.00$78.40如果不好好保存文物而讓其失傳，就像絕種的史前動物，只能靠幻想來猜度。因此，只是收藏文物，而不發掘該文物的歷史、文化意義，就僅見其外在美，而不知其內在美。一段段的史實，正是「天然實驗室」中的實驗結果，加以研究，我們便可洞悉人性的真諦。古文物是歷史的遺珍，真實可靠，解開其「密碼」——奧秘，便可了解歷史，認識人類，對於研究未有文字記載的史前史，古文物尤其重要。 作者李正平熱愛古文物收藏與研究，藏品涉及甚廣，常言以保存天地間之珍品為己任，研究論文散見於大陸、台灣和香港高級收藏專業刊物。他在本書為讀者展示各精美藏品，還逐一解碼，讓讀者深入認識其文化、歷史的價值。讀者閱畢本書，相信必大有收穫。 作者簡介： 李正平，廣東普寧人，一九三七年生，退休資深報章編輯。武漢大學畢業，曾執教於北京高等學府多年。古文物收藏家。齋室名日月齋、六元墨盦、百蜜蠟齋、吉金軒、如意吉祥館、瓷珍謻、四十寶印堂等，以範圍不同類別藏品。藏品涉及古玉器、古墨、蜜蠟（琥珀）、青銅器、瓷器、印章和佛教文物等，對藏品多能精鑑，研究論文散見於中國大陸、台灣和香港高級專業刊物。著作《蜜蠟（琥珀）存真》甚受讀者歡迎，兩年間出至第三版。另《香港伽藍楹聯廣義》一書部分已在報章發表，文筆暢茂可喜。 -
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金牌教練足球指南──戰術與訓練
$98.00$78.40「盧德權教練是本港眾多教練中，擁有最多牌照及文憑的人，並且所考取的級數也頗高級，包括英國高級教練牌照、國際足聯與亞洲足聯的高級文憑，以及本港各個時期的敎練班課程文憑共9張！盧教練所寫下的『足球大全』，更規劃了40多張『戰術圖表』與『訓練圖表』，它們更是本書的『重中之重』，內容十分豐富而精彩，具有前瞻性和現實性！」 ──霍啟山 「盧德權，個子不算高，但彈力好、反應快，特別是飛身撲救技術，動作純熟，經常得到球迷喝彩，加上冷靚，沉穩，在上世紀六七十年代，他穩站香港足球界一線守門員的地位。盧德權兄是我中學時的學兄，以他的足球運動成長過程來說，相信對香港足球圈的認識會比我深，對香港足球近30年來的走向也很清楚。他是一位金牌教練，對足球運動鑽研甚深，也有心得。我很期盼他能為香港足球運動貢獻出畢生所學，盡展所長。」 ──何守信 「盧德權，外號『盧大俠』，盧德權球員時代的表現相當精彩，水平很高，飛身撲球頗為美妙，更稱為一絕。『盧大俠』退役後在愉園足球隊展開教練生涯，而現在，香港代表隊及甲組會教練如廖俊輝、梁帥榮、顧錦輝等都是他的門生。在第一屆『省港盃』盧德權便擔任教練，在第二屆更替香港隊捧盃而回。他在足球運動上多姿多采，特別是『足球水平提升訓練方法』，更是難得。現在他能毫無保留地，把寶貴的足球知識提出來，供各界大眾交流、欣賞，實在是足球愛好者與有志於足球運動者的佳音。」 ──何鑑江 「本人寫下這本書，是希望承傳在香港足球圈中40多年來所得的歷練與經驗。尤其是在15年的教練生涯中，曾經有機會多次參加國際足協與亞洲足協等機構主持的聯合教練班，其間跟隨過多位國際名教練，包括前西德教練希特高‧馬洛斯基、荷蘭著名足球教練盧保、英格蘭前領隊波比‧笠臣等。由此，接觸了世界各國先進的『現代足球理論及訓練方法』，大大開闊了眼界。本人由香港主辦的初級教練文憑階段開始，用了8年時間，共考取了共9張教練文憑。當中有國際足球教練文憑，及英國足總高級教練牌照等。本人在16年的甲組球員生涯中，曾經歷不下200場大小戰役，賽場上累積的經驗，對研究制訂戰術很有幫助。融會貫通之下，現行創造了一套適合我們亞洲人身材的『戰術理論』與『訓練方法』，希望藉此能提高球員的足球比賽水平，爭取更多的勝利 。」 ──盧德權 本書內容包括： 第一部 比賽戰術賞析 第一章 如何欣賞英超 第二章 世界盃足球歷史與戰陣戰術演變 第二部 戰術陣法與訓練原理 第三章 足球運動基本原則與「四體一項」訓練 第四章 教練經驗談與球季訓練流程 第五章 足球陣法的應用及應變 第六章 比賽四大互動要素與戰術分析 第三部 攻守要點 第七章 斜線防守的位置安排與三線距離運用 第八章 12碼定位球主射與撲救方法 第四部 球隊陣容組成 第十章 如何組織新球隊理想陣容 作者簡介： 盧德權，資深足球教練、退役香港足球員，綽號「盧大俠」。在1960至70年代中穩站香港球壇一線門將地位，在16年的甲組球員生涯中，曾經歷逾200場比賽，1964年第三屆亞洲盃決賽更被選為「最佳十一人」之一。退役後任港隊教練，為第二屆省港盃奪標功臣；80年代歷任愉園、精工、星島等球隊的教練，以善用戰術以弱勝強、精於操練小組戰術爭取射門及應付12碼球而為人稱道。在15年的教練生涯期間，共考取了9張教練文憑，包括國際足協教練文憑，以及由英格蘭前領隊波比笠臣教授的英足總高級教練牌照等，並獨創出一套自家的足球理論和訓練方法，望能藉此提升香港足球水平。 盧德權考取的足球教練文憑與牌照清單 (1) 1976年6月── 香港足球總會文憑教練班，由荷蘭教練包勤（Frans van Balkom）主持，考取優異（very good）1等文憑。 (2) 1977年8月── 國際足球協會主辦The FIFA World Football Development Programme，由前西德教練希特高主持、國際足協會長夏蘭維治（João Havelange）與亞洲足協會會長頒發合格證書。 (3) 1979年10月──香港足總舉辦，「從球賽小組戰術至足球陣式及組合」之教練研討班文憑，由前西德教練馬洛斯基（Heinz Marotzke）主持。 (4) 1980年8月── 英格蘭足球總會主辦The Football Association International Coaching Certificate初級教練文憑，由時任主席頒發文憑證書。 (5) 1980年11月──香港足總高級教練文憑班，由前西德教練薜沙（Burkhard Ziese）主持、香港足總主席盧志忠頒發文憑。 (6) 1981年1月── Preliminary Coaching Award C -
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上訪者 – 中國以法治國下幸存的活化石
$98.00$78.40“杜斌所展示的某種絕望與戰慄……除了窒息，幾近無語。” “杜斌的工作揭露了中國崛起背後上演着的人類戲劇。” “外界看轉變的中國，看見的是幅度和一大群向前走的人類。杜斌看見的是個人……。” ■我們目擊的這組苦難雕像，來自於二十一世紀的中國。這裡記錄了一個被欺凌被侮辱的群體——上訪者群落的生存生命狀態。作者深入蒼茫與黑暗的極限，傾聽了他們生命的鳴嘯，展現了他們生命的淒厲。這一群落是綿延中國幾千年、至今仍然活着的別樣的文化化石。 ■中國史書記載，遠在三千年前的中國周代（西元前1134年—西元前247年）就有了關於“擊鼓鳴冤”、“攔轎下跪”的上訪記錄。 ■2004年，中國官方部門說上訪案件達一千萬起，上訪人數每年超過五十萬人次。根據國家職能部門對有利數據偏誇大、不利數據偏縮小的本能，最保守地估計，上訪人數和上訪案件，真實的數字似應是公布數字的兩到三倍，也就是說，每年大約有一百萬到一百五十萬人次上訪，兩千萬到三千萬起上訪案件。 這麼多的上訪人數和上訪案件，有多少能獲得公正解決呢？大概只有0.2％，也就是說，一千個上訪告狀的人，只有兩個人能如願以償。 ■他們是二十一世紀的中國司法難民。 作者簡介： 杜斌，生於1972年。山東省郯城縣人。先在中國媒體做攝影記者，後為自由職業攝影師。曾在美國《紐約時報》（New York Times）、《時代》（Time）雜誌、英國《衛報》（Guardian）、德國《明星》（Stern）雜誌等知名媒體發表新聞圖片。現為《紐約時報》簽約攝影師，供職在《紐約時報》北京分社。E-mail：[email protected] -
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新聞與傳播系這條路-選校入行參考
$98.00$78.40新聞與傳播系，這六個字似乎總與高材生、鎂光燈、前線、監督政府等等充滿光環的詞語掛鉤，而這一層光環也為新聞與傳播系的收生和畢業生去向增添了些許神秘感，究竟這系想要什麼學生？傳媒機構需要什麼畢業生？除了電視上常見到的新聞記者，新聞與傳播系的學生還有什麼就業出路？ 有多年新聞從業經驗的樹仁大學新聞與傳播學系助理教授李家文，訪問兩岸四地主要的新聞院系的負責人、傳媒機構高層以及有多年從業經驗的新聞、公關、廣告人，試圖全面深入地解答所有想報讀新聞院系學生的疑惑。 本書主要受訪院系有：香港中文大學、香港浸會大學、香港城市大學、香港樹仁大學、珠海學院、恒生管理學院、澳門大學、澳門科技大學、中國人民大學、復旦大學、台灣的國立政治大學、天主教輔仁大學、世新大學。 作者簡介： 李家文 中國人民大學文學（新聞學）博士、碩士。1997年於香港樹仁學院（現升格為樹仁大學）畢業後，在香港無綫電視先後任職港聞記者、駐北京記者、助理中國採訪主任及港聞組助理採訪主任，同時擔任新聞主播。曾為香港浸會大學及樹仁大學兼任講師，2010年中放下新聞界全職工作，擔任樹仁大學新聞與傳播學系助理教授。翌年開始在香港電台電視部兼任時事節目《時事摘錄》之「新聞定格」環節主持，負責新聞評論。現同時為DBC數碼電台任時政節目<DBC主場>主持，並在 RoadShow路訊網【博客巡行.專題新聞】定期撰文。 -
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2015-2016 幼稚園選校一本通
$98.00$78.40為孩子選擇一所合適又心儀的幼稚園，常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的學前教育資訊，《明報出版社》特別製作《2015-2016幼稚園選校一本通》，除收錄全港九百多間幼稚園資料外，還請來專家詳細分析選校和面試策略、使用學券須知，以及如何助子女適應校園生活。 書內亦有多個家長關心的教育專題： 入學須知 報讀幼稚園須知 戰線再推前！BB要讀兩歲班？ 選校部署 學劵制Q&A 面試形式內容大解構 教育專題：粵普教學分高低？ 幼兒培育 管教篇 如何管教被寵壞的孩子？ 孩子愛出手打人怎麼辦？ 怎樣應付Trouble Two？ 語言篇 學兩文三語 愈年幼愈好？ 我的孩子有語言障礙嗎？ 校園篇 上學怕分離，哭鬧不停，怎麼辦？ 為麼孩子做事不專心？ 孩子怕生，不敢融入校園生活？ 《2015-2016幼稚園選校一本通》一書在手，選校育兒沒煩惱！ -
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2015-2016 小學選校一本通
$98.00$78.40為孩子選擇一所合適又心儀的小學，常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的小學教育資訊，《明報出版社》特別邀請升學專家趙榮德撰寫《2015-2016小學選校一本通》，趙榮德獨創一套以「世襲超收生」數量找尋優質小學的方法，實牙實齒，有理論有數據，再加上全港五百多間小學的實用資料，助家長DIY精明選校！ 導讀 怎樣使用這本書揀選心儀小學 小一入學流程 官、津、直、私——四種小學的異同 何謂「好」小學 近年家長選小學趨勢 DIY上網找好小學的方法——尋找「世襲超收生」 小一「統一派位」填表「甲部」秘笈 小一「統一派位」填表「乙部」秘笈 怎樣排位提高命中率？（一） 小一「統一派位」填表「乙部」秘笈 怎樣排位提高命中率？（二） 小一「統一派位」，幾時搬？ 準備小一「叩門四式」 作者簡介： 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家 -
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2015-2016 直資. 私立. 名校 升小面試一本通
$98.00$78.40每年的小一入學面試，都讓家長和小朋友如臨大敵。事實上，小一面試考核的是小朋友對不同事物的認知、分析能力、逆境處理、溝通技巧、小組協作、語言表達等的表現。小朋友學習以上的面試技巧，對日後學習上、工作上和待人接物上都有正面幫助，終生受用。 那麼，究竟要怎樣為小朋友準備個人檔案（Portfolio）？面試前應怎樣幫助小朋友裝備自己，把握面試中唯一一次機會，一擊即中？個人檔案應包括什麼內容？最少要有多少頁？加插小朋友親手寫的信或給校長的畫作，是否會加分？……本書將為家長們解答二十項製作個人檔案的常見疑惑。 不少家長對於小朋友在面試中的對答方向和技巧，抱持誤解。本書將為大家全面擊破五十題面試的錯誤答法，為小朋友全面裝備面試應有的態度和技巧。 另外，十二個真實個案分享，會為家長們提供更多升小面試的致勝之道。面對「叩門」的各種提問，本書作者亦會為大家一一解答。 那麼，究竟升小面試會有什麼題目？本書為大家提供了500個中英對照的升小面試思考方向。家長們請謹記──面試的王道絕非要小朋友背誦這500條題目，更不是背誦家長自行預設的/自以為的「標準答案」，而是透過這些題目，鍛煉小朋友的記憶力、品格及專注力；語文能力、性格和個人價值觀的表現；日常知識及思維邏輯；個人及小組活動之應對技巧等等。 當然，本書亦為家長提供不少在「家長面試環節」將要準備的思考方向題目，為你的子女開啓心儀學府的大鎖。 「機會，只會留給有準備的人」。今日起，為你的子女全面裝備升小面試吧！ 目錄： 代序 序 前言 直資、私立小學必定比官立、資助小學優勝？ 報讀直資、私立學校重要日程 直接資助學校名單 私立學校名單 個人檔案（Portfolio）製作Q&A 升小面試真實個案分享 50題面試對答──全面擊破 錯誤答法 升小「叩門」Q&A 升小面試題500思考方向 500個中英對照的升小面試思考方向、15大類別： 1. 面試禮儀 2. 自我識知 3. 品格及專注力 4. 性格發展 5. 個人價值觀 6. 日常知識 7. 語文能力 8. 思維邏輯 9. 小組活動 10. 故事理解 11. 記憶力 12. 表達能力 13. 處境應對 14. 逆境處理 15. 家長對答(親子關係) 作者簡介： Miss K. 畢業於拔萃女書院，於高考、會考勇奪多科A級成績，同時榮獲拔萃女書院獎學金，曾於多間BAND 1名校任教，現為優才兒童教育中心首席導師。 ‧美國輔導協會 專業會員 ‧澳洲輔導協會 第二級會員 ‧加拿大輔導及心理治療協會 專業會員 ‧香港專業輔導協會 會員 ‧國際認可MBTI 性格分析顧問 ‧香港大學社會科學院碩士*(優異)及學士**畢業生*主修輔導 **主修心理學 媒體專訪 ‧無線電視(TVB) Big Boys Club節目，分享升小及升中面試重點技巧 ‧新城知訊台「開心家天下」嘉賓主持 ‧曾接受本地雜誌《Face》分享名校生教學心得 ‧多次應香港教育局邀請，於官方通識科講座中擔任講者 ‧南華早報（SCMP）通識專欄作家 深受各Band 1名校及英文中學廣泛訂購 -
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2015-2016直資．私立．名校升中面試一本通
$98.00$78.40每年的中一入學面試，都讓家長和小六同學如臨大敵。 其實，人生總是面對著連續不斷的「面試」。孩子由入讀幼稚園、小學、中學，升大學，踏入社會見工，結婚前見家長，甚至將來有機會建立生意伙伴，無一不涉及面試及箇中技巧。升中面試，只是其中一關。 Miss K.在這本《2015-2016直資．私立．名校 升中面試一本通》中分享的各種技巧，也並非為了應付單一次或某幾次的升中面試。過去幾年，Miss K.的舊生連連道謝，因為他們都體會到，所學到的面試技巧，不論對學業、升學關卡、日常待人接物各方面都有莫大裨益。 Miss K.撰寫本書的另一目的，是希望能改變大眾對選校的看法。除傳統名校外，香港其實還有許多非常優秀的學校。家長和同學按照個人的專長而揀選最合適的學習環境，才能如魚得水，發揮最大的潛能。 「機會，只會留給有準備的人」。今日起，為你的子女全面裝備升中面試吧！ 本書內容包括： 私立、直資中學名單 中學面試流程 35件「準名校生」必做的事 Portfolio 個人檔案製作 「叩門」準備工夫 面試精英舊生訪問 家長填表10大謬誤 面試當日準備功夫 面試思考方向： i. 面試禮儀 ii. 自我識知 iii. 品格及專注力 iv. 性格發展 v. 個人價值觀 vi. 日常知識 vii. 語文能力 viii. 思維邏輯 ix. 小組討論 x. 表達能力 xi. 處境應對 xii. 逆境處理 xiii. 家長對答 面試通識思考題 順利適應升中錦囊 作者簡介： Miss K. 畢業於拔萃女書院，於高考、會考勇奪多科A級成績，同時榮獲拔萃女書院獎學金，曾於多間BAND 1名校任教，現為優才兒童教育中心首席導師。 ‧美國輔導協會 專業會員 ‧澳洲輔導協會 第二級會員 ‧加拿大輔導及心理治療協會 專業會員 ‧香港專業輔導協會 會員 ‧國際認可MBTI 性格分析顧問 ‧香港大學社會科學院碩士*(優異)及學士**畢業生*主修輔導 **主修心理學 媒體專訪 ‧無線電視（TVB）Big Boys Club節目，分享升小及升中面試重點技巧 ‧新城知訊台「開心家天下」嘉賓主持 ‧曾接受本地雜誌《Face》分享名校生教學心得 ‧多次應香港教育局邀請，於官方通識科講座中擔任講者 ‧南華早報（SCMP）通識專欄作家 深受各Band 1名校及英文中學廣泛訂購 -
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2016-2017 小學選校一本通
$98.00$78.40為孩子選擇一所合適又心儀的小學，常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的小學教育資訊，升學專家趙榮德去年撰寫的《2015-2016小學選校一本通》大受歡迎，趙榮德獨創一套以「世襲超收生」數量找尋優質小學的方法，實牙實齒，有理論有數據，再加上全港五百多間小學的實用資料，助家長DIY精明選校！ 今年，為配合新的選校數據及學校資料，趙榮德再度推出《2016-2017小學選校一本通》，特別加入嶄新內容，包括「大抽獎」31網選校秘笈、兩大選校概念、分析「大抽獎」派位率、尋找隱世「含金量高」的官立小學、以及「自行分配」落空應考慮的四件事等。 導讀 怎樣使用這本書揀選心儀小學 小一入學流程 官、津、直、私——四種小學的異同 何謂「好」小學 近年家長選小學趨勢 DIY上網找好小學的方法——尋找「世襲超收生」 小一「統一派位」填表「甲部」及「乙部」秘笈 小一「統一派位」，幾時搬？ 準備小一「叩門四式」 小一「自行分配」落空應考慮的四件事 大抽獎31網選校秘笈 兩大選校概念——「三劍合壁」和「博奕」 尋找「隱世．含金量高」之官立小學 15分可選官津地區名校 作者簡介： 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家 -
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2016-2017 幼稚園選校一本通
$98.00$78.40為孩子選擇一所合適又心儀的幼稚園，常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的學前教育資訊，《明報出版社》特別製作《2016-2017幼稚園選校一本通》，除收錄全港九百多間幼稚園資料外，還請來專家詳細分析選校和面試策略、使用學券須知，以及如何助子女適應校園生活。 書內亦有多個家長關心的教育專題： 入學須知 報讀幼稚園須知 戰線再推前！BB要讀兩歲班？ 選校部署 學劵制Q&A 面試形式內容大解構 教育專題：粵普教學分高低？ 幼兒培育 管教篇 如何管教被寵壞的孩子？ 孩子愛出手打人怎麼辦？ 怎樣應付Trouble Two？ 語言篇 學兩文三語 愈年幼愈好？ 我的孩子有語言障礙嗎？ 校園篇 上學怕分離，哭鬧不停，怎麼辦？ 為麼孩子做事不專心？ 孩子怕生，不敢融入校園生活？ 《2016-2017幼稚園選校一本通》一書在手，選校育兒沒煩惱！ -
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2016-2017 直資. 私立. 名校 升小面試一本通
$98.00$78.40"每年的小一入學面試，都讓家長和小朋友如臨大敵。事實上，小一面試考核的是小朋友對不同事物的認知、分析能力、逆境處理、溝通技巧、小組協作、語言表達等的表現。小朋友學習以上的面試技巧，對日後學習上、工作上和待人接物上都有正面幫助，終生受用。本書旨在方便家長，一站式講解預備小一入學面試的各個要點，讓家長與孩子一同為未來作好準備。 究竟要怎樣為孩子準備個人檔案（Portfolio）？個人檔案應包括什麼內容？最少要有多少頁？如何篩選列入個人檔案的證書或獎項？是否申請所有的官立、資助、直資和私立學校均須提供個人檔案？……本書將為家長們解答二十項製作個人檔案的常見疑惑，更附有錯誤示範的清晰解說，讓家長避開八大陷阱。 面試前又應怎樣幫助孩子裝備自己，把握面試中唯一一次機會，一擊即中？不少家長對於孩子在面試中的對答方向和技巧抱持誤解，本書將為大家全面擊破五十題面試的錯誤答法，更為家長精選500個中英對照的面試思考方向及題目。家長們請謹記──面試的王道絕非要孩子熟讀這500條題目，更不是背誦家長自行預設的「標準答案」，而是希望透過這些題目鍛煉孩子各方面的技巧。當然，本書同時會為家長提供不少在「家長面試環節」將要準備的思考方向題目，為你的孩子開啓心儀學府的大鎖。 另外，本書更會以十個貼近選校趨勢的真實個案，與家長們分享更多升小面試的致勝之道。面對「叩門」的各種提問，本書作者亦會為大家一一解答。 機會，只會留給有準備的人。今日起，為你的孩子全面裝備升小面試吧！ 作者簡介： Miss K.畢業於拔萃女書院，於高考、會考勇奪多科A級成績，同時榮獲拔萃女書院獎學金，曾於多間BAND 1名校任教，現為優才兒童教育中心首席導師。 Miss K.已考獲多個專業資格： ‧美國輔導協會 專業會員 ‧澳洲輔導協會 第二級會員 ‧加拿大輔導及心理治療協會 專業會員 ‧香港專業輔導協會 會員 ‧國際認可MBTI 性格分析顧問 ‧香港大學社會科學院碩士 (優異) (主修輔導) 及 學士 (主修心理學) 畢業生 Miss K.曾接受以下媒體專訪： ‧無線電視《Big Boys Club》節目，分享升小及升中面試重點技巧 ‧新城知訊台《開心家天下》嘉賓主持 ‧曾接受本地雜誌《Face》分享名校生教學心得 ‧多次應香港教育局邀請，於官方通識科講座中擔任講者 ‧《南華早報》通識專欄作家 名人誠意推介： Richard Eng－If you have a child, and you also hope to give him or her the best that you can, this book will be a good starter. Read it, and I am quite sure you will find this book of Kirby's an encyclopedia of interview skills, and an all-in-one guide to save your time in collating information for primary school admissions. 袁詠儀－Kirby這本《升小面試一本通》包羅萬有，父母若能善用，可以是有啟發性的親子活動，比硬繃繃的說教、冷冰冰的操練強得多了。 林盛斌 (Bob Lam)－認識了Kirby後，我明白到根本沒有最好的學校，只有最適合的學校；只有在適合的學校環境下，孩子的潛能才得以發揮。但願天下父母都更懂得孩子究竟真正需要什麼，孩子將來會更感激你。 " -
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香港節慶風俗
$98.00$78.40香港繁榮都市背後流傳着大大小小民間節慶活動，你有留意過嗎？香港的節慶風俗可分為節、慶、誕、醮四類，即歲時節令、鄉村慶典、神祇誕辰和太平清醮。節慶活動乃年度盛事，藉此為居民祈福驅邪，並演出神功戲娛神娛人。同時也可以維繫社區和族群成員之間的關係，加強身分認同和歸屬感。可惜，這些傳統文化未為大眾注意。現在就讓歷史、風俗和建築文物的研究者陳天權帶你走遍鄉村市鎮，介紹五十多個香港較為重要或罕見的節慶風俗，重新認識香港傳統一面。 作者簡介： 陳天權，歷史、風俗和建築文物的研究者，經常穿梭城市舊區和大小村落，尋訪大眾遺忘的古蹟，考察少人注意的節慶，以文字和攝影記錄香港的文化遺產。作者過去從事新聞工作，二○○六年修畢香港大學建築系（文物保護）碩士課程，現為專欄作家和自由撰稿人，多年來一直在報章雜誌撰寫有關本土歷史和傳統風俗的文章。曾出版多本書籍，近作是《香港歷史系列：穿梭今昔‧重拾記憶》。 -
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被遺忘的歷史建築 – 港島九龍篇
$98.00$78.40油麻地果欄、尖沙咀訊號塔、九龍城侯王古廟、大學堂……這些陪伴香港人長大的歷史建築，你知道它們的有何特色嗎？你知道每一棟建築物發生的歷史故事嗎？你知道香港有哪些類型的歷史建築嗎？ 香港受東西方雙重文化熏陶，作為歷史沉澱的建築物更是兼備中西特色，乃東方之珠的歷史寶藏。雖然經常見到身邊的歷史建築，但很多人並不了解建築背後的美學以及歷史故事。 建築文物研究者陳天權，講解香港歷史建築的評級制度，分類總結歷史古蹟的屬性，更進一步在港島、九龍兩地挑選了三十四處中西式建築文物，每一處建築都附上大量精美圖片，從建築美學、歷史知識等專業知識，帶你逐一深入認識歷史建築的每個鮮為人知的細節。這些歷史建築反映了不同時代的特色，了解它們有助大家認識舊日香港的社會事態和建築風格，從而提高保育意識。 作者簡介： 陳天權，曾從事新聞工作，現為專欄作家和自由撰稿人。經常穿梭城市舊區和大小村落，尋訪被大眾遺忘的地方歷史、傳統風俗和建築文物，以文字和照片記錄香港的文化遺產。二○○六年修畢香港大學建築系（文物保護）碩士課程。曾出版十多本書籍，包括《香港節慶風俗》、《香港歷史系列：穿梭今昔、重拾記憶》等。 -
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被遺忘的歷史建築-新界離島篇
$98.00$78.40港島九龍區歷史悠久，歷史建築幾乎隨處可見，新界及離島地處多山或隔海的地域，但其實也有不少極具趣味性和歷史文化性的建築物。其中不乏與政治有關的沙頭角中英街，與革命志士有關的葉定仕故居，再到頗具殖民地風格的舊大澳警署…… 建築文物研究者陳天權，繼暢銷書《被遺忘的歷史建築——港島九龍篇》之後，再推出《被遺忘的歷史建築——新界離島篇》，帶你探索新界東、新界西、離島三個地區的多處歷史建築，逐一深入認識歷史建築背後的歷史故事。除了精美實地照片及作者的專業講解，本書還探討了近年熱話——新界東北發展計劃，從保育的角度尋找香港歷史建築的未來走向。 本書介紹的主要歷史建築： 曾大屋 道風山基督教叢林 大埔舊墟 沙頭角墟 葉定仕故居 西貢鹽田梓 馬灣村 龍圃 舊達德學院 青山寺 東涌炮台 舊大澳警署 作者簡介： 陳天權，曾從事新聞工作，現為專欄作家和自由撰稿人。經常穿梭城市舊區和大小村落，尋訪被大眾遺忘的地方歷史、傳統風俗和建築文物，以文字和照片記錄香港的文化遺產。二○○六年修畢香港大學建築系（文物保護）碩士課程。曾出版十多本書籍，包括《香港節慶風俗》、《香港歷史系列：穿梭今昔、重拾記憶》、《被遺忘的歷史建築——港島九龍篇》等。
