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    書展現場發售 在各種不同的死因中,癌症約佔百分之三十,並有不斷上升的趨勢。根據最新的世界人口標準,以年齡標準化計算,本港每十萬人口中就有272名男士和211.4名女士患上癌症。 頭頸癌概述頭頸部腫瘤,包括鼻咽癌、鼻及副鼻竇癌、口腔癌、口咽癌、下咽癌、喉癌、唾液腺癌、甲狀腺癌等,本書由香港防癌會專業醫生群組撰寫,是本港首部有關頭頸部癌症的書籍,希望此書能為有需要的病者、家人及醫護人員提供實用及有參考價值的資料,並矯正一般人對癌症的謬誤。 本書內容以本地個案特徵為本,輔以清晰易明的醫學圖片,講述常見的頭頸部癌症知識,包括香港癌症發病情況、化療副作用的治理、甲狀腺癌概覽、舌癌概覽、鼻咽癌概覽、化療副作用的治理、癌症患者的飲食要點、病者及家人心理情緒的調節、常見問題或謬誤、各類支援服務資料及康復者的心路歷程等。
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】15《頭髮》 https://youtu.be/jGSBkVq571Y 「頭髮的功能消失,他們的智力,會降低到接近白癡﹗」 「地球上的生物眾多,可是只有人類有頭髮。而且這種毛的組織是如此之奇妙,每一根頭髮都是中間空心的,有極其精密的組織﹗」 「頭髮的功用是用來保護頭部﹖但人的頭骨將近一寸,而且極硬而結實,足以擔任保護腦袋的責任,那麼要那樣柔軟的頭髮來幹什麼﹖」 三件「古物」、三個怪夢、一間充滿奧秘的七層石室、一個只剩下一個族人的「尼格底拉」之族,讓衛斯理在尼泊爾展開了一連串追查,最後不但發現了「頭髮」對於人類的真正功用,更發現了人類的家鄉並不是地球﹗ 《頭髮》寫於一九七八年,這部作品有相當特殊的意義,在衛斯理故事中,地位獨特——它是休息了六年之後又開始續寫的第一個故事。六年之後,故事的風格,有了顯著的改變,以後一系列的作品,也有了顯著的不同。代表寫作人風格轉變的作品,自己自然對之十分喜愛。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介﹕ 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二○○五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    內容簡介: 「頭髮的功能消失,他們的智力,會降低到接近白癡﹗」 「地球上的生物眾多,可是只有人類有頭髮。而且這種毛的組織是如此之奇妙,每一根頭髮都是中間空心的,有極其精密的組織﹗」 「頭髮的功用是用來保護頭部﹖但人的頭骨將近一寸,而且極硬而結實,足以擔任保護腦袋的責任,那麼要那樣柔軟的頭髮來幹什麼﹖」 三件「古物」、三個怪夢、一間充滿奧秘的七層石室、一個只剩下一個族人的「尼格底拉」之族,讓衛斯理在尼泊爾展開了一連串追查,最後不但發現了「頭髮」對於人類的真正功用,更發現了人類的家鄉並不是地球﹗ 《頭髮》寫於一九七八年,這部作品有相當特殊的意義,在衛斯理故事中,地位獨特——它是休息了六年之後又開始續寫的第一個故事。六年之後,故事的風格,有了顯著的改變,以後一系列的作品,也有了顯著的不同。代表寫作人風格轉變的作品,自己自然對之十分喜愛。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】33《願望猴神》 https://youtu.be/8qlT1CprxRQ 內容簡介: 傳說,在神秘的印度中,有位靈異猴神,給任何見到他的人三個願望。多名學者經過詳細的研究,肯定了靈異猴神有着極其怪異的力量! 衛斯理與健一繼續調查離奇兇案,發現靈異猴神的「怪東西」,竟能使人一分為二!「副本」把「正本」隱藏着的一切,由隱性變為顯性,人心的醜惡,可怕至極,衛斯理即將解開謎團之際,卻被「副本」圍攻!衛斯理該如何解圍? 《願望猴神》是《連鎖》的下集,因為猴神可以給人願望。整個故事中十分異特的一點是,當人在一化為二時,化身和本身,性格行為上截然不同。 願望,人人都有,什麼願望才重要,也只有每個人自己心中才知道。——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自1957年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    內容簡介: 本書為《連鎖》續集。 傳說,在神秘的印度中,有位靈異猴神,給任何見到他的人三個願望。多名學者經過詳細的研究,肯定了靈異猴神有着極其怪異的力量! 衛斯理與健一繼續調查離奇兇案,發現靈異猴神的「怪東西」,竟能使人一分為二!「副本」把「正本」隱藏着的一切,由隱性變為顯性,人心的醜惡,可怕至極,衛斯理即將解開謎團之際,卻被「副本」圍攻!衛斯理該如何解圍? 《願望猴神》是《連鎖》的下集,因為猴神可以給人願望。整個故事中十分異特的一點是,當人在一化為二時,化身和本身,性格行為上截然不同。 願望,人人都有,什麼願望才重要,也只有每個人自己心中才知道。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    顛倒

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 黃貫中 第一次的綜合媒體創作 第一次探險南極 第一次親手拍攝影集 第一次以冰來畫畫 第一次令您更立體的接近黃貫中的內心世界 全書達5萬字、共百張PAUL親手攝拍相片、手繪寫生,以及最新創作單曲。 邊聽、邊看, 感受極地, 一同顛倒世界 「可能一直從事音樂創作的關係,對身邊周遭的一切事物都有作記錄的習慣。這些記錄有時是音樂和歌詞,也有時是攝影或繪畫,但無論是甚麼媒介,目的只是想和別人分享我的感覺和想法。」 黃貫中 「《顛倒》對沿途風物,描述細緻有趣,卻並非單純的遊記。在沒世俗繁囂環境下,啓發作者領悟出人生哲理,形於筆墨,與讀者分享。」 韋基舜 資深傳媒工作者 作者簡介 1985 加入香港樂隊 Beyond 任結他手兼主唱之一,曾與BEYOND出版了無數專輯及舉行音樂會。 2000 作個人發展,簽約環球唱片公司,推出個人專輯。 2000 與恭碩良 Jun (鼓)、Dino (結他) 及 LMF-Jimmy (低音結他)組成「汗」(Hann) 樂隊。 2001 成立 Polar Bear Studio 。 Nov 2002 於香港體育館舉行首次個人演唱會「Play It Loud演唱會」。 2003 任 Ovation木結他香港區代言人。 2003 「Beyond 超越 Beyond 二十周年世界巡迴演唱會」。 Jun 04 任「CASH 創作人誌」6月份推介創作人。 Jul 04 以Polar Bear Production名義推出《我在存在》大碟。 Apr 06 簽約中國華納唱片,正式進軍國內市場。 Oct 06 於香港體育館舉行「黃貫中香港演唱會2006 - 狂人習作之音樂篇」。 May 07 於九展舉行「黃貫中Let's Fight Live Round I & II」。 Jul 09於紅館舉行黃家強、黃貫中「This is Rock n Roll 一生樂與怒」Live 演唱會2009。 Jul 09 出版《顛倒UP SIDE DOWN》跨媒體創作書籍。
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    顛簸吧!人生!

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 人生就像坐上電單車一樣。 車子走上大馬路時風馳電掣,好不威風;當車子駛入郊外小巷時顛簸不定,一步一驚心。 然而,不同的路途都會帶給你不同的風景,或許在郊外顛簸好一陣子後,將迎來格外清幽的世外桃源。 還在等什麼?一起坐上森美的電單車後座,體驗他的生活見聞吧! 作者簡介: 森美,香港商業電台DJ,電台節目廣受年輕人歡迎,與小儀合作多年及組合森美移動之隊長。
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    風語

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 數學奇才孤身犯險,殲敵千里 接連破譯敵方口令,驚世駭俗 美國丹.布朗《達文西密碼》引起全球解碼潮 「中國丹.布朗」《風語》內地版稅高達五百萬 智慧型小說,懸疑、推理,耐人尋味。本書內含半部世界口令史,破譯之途歷歷在目,令你嘆為觀止! 兩個男人的對決,牽扯出一個個教人驚心動魄的場面。數學天才陳家鵠表面看來弱不禁風,縱使足不出戶也能直搗敵陣,足令對方聞風膽;然而與此同時,自己也身陷絕境。人生的譎變,人性的奇異,隱然震撼讀者心靈。 本書實有所據,以抗戰時期情報機關「軍統」 (國民政府軍事委員會調查統計局)的「中國黑室」等作藍本,檔案永藏深淵,不見天日,但麥家寫來游刃有餘,匪夷所思。 .相關視頻:麥家談新書《風語》 .名人書櫃:麥家推介《香水》 作者簡介:麥家 .原名蔣本滸,1964年生於浙江富陽。 .1983年畢業於解放軍工程技術學院無綫電系;1991年畢業於解放軍藝術學院文學系;1997年任成都電視台編劇;2008年調任杭州市文聯專業作家。 .從軍17年,輾轉六個省市。 .1986年開始寫作,主要作品有《解密》《暗算》《風聲》《地下的天空》等。 .被評為2003年度中華文學人物、第三届風尚中國榜2007年度作家、第六届華語傳媒文學大獎2007年度小說家、第十三届上海國際電視節最佳編劇、第三届電視劇風雲盛典最佳編劇等。
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    風語2

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 倪匡:麥家的小說好看,人人皆知。看《風語2》,忘了呼吸,看完之後,長長地舒了一口氣,(「掩卷吁」!)雖知好看,卻也料不到可以好看到這種程度。 「全書以明寫的方式寫一宗大陰謀:作者將陰謀的謀劃、實施的過程,清楚明白地寫出來,讀者完全明白陰謀的全部過程。作者不吊胃口賣關子,沒有拖延的懸疑,不故作神秘,將讀者放在明處,將陰謀受害者放在暗處,這是最難寫得好看的創作方法,只有絕頂高手才能控制自如。麥家在這部書中安排之巧妙,手段之精奇,經過之驚險,意外之疊起,以極高超的寫作功力,將一部好看之極的小說呈現在讀者面前。」──摘自倪匡序文 本書獨立成篇之餘,又與第一部互為呼應,綿密融溶。 全書血肉豐滿,處處見姿采;男女愛戀裏靈性的橫空出世,黨國利益的拔地而起,戰火逼迫中的善惡交纏,既聚於密碼的破譯,又自這一點散發出耀目光華。 小說屬宏篇巨製而又實有藍本所據,麥家出入自如,舉重若輕,無論細挑慢拈或「引刀成一快」,皆熟路輕車,轉折處每每叫人眼前一亮,豈不又是佳景。 陳家鵠,一位熱血的數學天才,其「執迷」的特質,繼《風語》的第一部,在本書隨着命運的跌宕加劇而更為突出,亦因此而使他的遭遇似是越出了常軌而又有著冥冥中的必然,箇中的耦合,意味深長。 麥家簡介 麥家是新世紀來中國大陸最當紅的作家,一系列以「解密」為主題的作品,既解「大陸軍情之秘」,又解「人生世相之秘」,受到廣大讀者捧讀。本書更是盡顯功力,無論大氣、鬥智、謀略、佈局、心理、欲慾、情書、夢迴、悟道、家國襟懷,皆與一部部密碼的破譯,渾然天成,淋漓盡致,拍案驚奇。 作者簡介: 第七屆(2008年)茅盾文學獎得主 2011年出版香港繁體字版《風語2》 (與內地版同步推出) 2010年出版香港繁體字版《風語》(與內地版同步推出) 2010年出版香港繁體字版《解密》(增訂本) 2010年出版香港繁體字版《暗算》(增訂本) 1964年生於浙江富陽。 1983年畢業於解放軍工程技術學院無綫電系;1991年畢業於解放軍藝術學院文學系;1997年任成都電視台編劇;2008年調任杭州市文聯專業作家。 從軍17年,輾轉六省市。 1986年開始寫作,主要作品有《風語》《解密》《暗算》《風聲》。 被評為2003年度中華文學人物、第三届風尚中國榜2007年度作家、第六届華語傳媒文學大獎2007年度小說家、第十三届上海國際電視節最佳編劇、第三届電視劇風雲盛典最佳編劇等。
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    《風雲側記》是本難得的書。難得在袁鷹把那太光潔、太端正、太規範,像一張被精心修整裝飾過的面孔恢復了血色,返還了原貌。你想知道批判電影《武訓傳》的真相嗎?你想知道黨報是如何刊出領袖詩句的嗎?你想知道趙丹臨終遺言的前前後後嗎?那就請聽他娓娓道來。冷靜的態度和直感的熱情,自然地相互融合。由於廣泛而豐富的編輯經驗與內心始終堅守的正直善良,袁鷹先生才得以在複雜條件下擁有可靠的判斷能力。而這種可靠的判斷力,又使他具有面對真相的力量和捍衛真理的氣魄。這是他的特點,也是《風雲側記》的品格! 章詒和 (作家) 二〇〇七年五月二十日 作者簡介: 袁鷹,本名田鍾洛,1924年10月生於江蘇淮安。在杭州和上海讀完小學,中學,大學。1945年參加中國共產黨。同年底開始報紙生涯。先後在1949年前的《世界晨報》、《聯合晚報》和1949年後的《解放日報》任記者、新聞編輯和副刊編輯。1953年起調《人民日報》文藝部任編輯、副主任、副刊主編、主任,直到1986年底退休。
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    飄逝的紅舞鞋

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    內容簡介: 香港芭蕾舞蹈團的高級首席舞蹈員親自細述芭蕾要領與成功竅門,也藉著自己在該團的一次遭遇,彰顯青春無悔。 梁菲,一個科班出身,榮獲上海國際芭蕾舞比賽少年組女子金獎,來港後,參加香港芭蕾舞團,如何打破語言障礙和種種隔閡? 梁菲,香港芭蕾舞團的群舞演員,如何在短時間內獲得藝術總監的認同,擔演她夢寐以求的《天鵝湖》? 梁菲,香港芭蕾舞團高級首席舞蹈員,以她獲獎無數的十三載芭蕾歲月,如何理解芭蕾與透析芭蕾? 梁菲,在香港芭蕾舞團工作十三年,突遭解僱,在數說該團黑箱作業之餘,如何為自己作一次青春的檢閱? 堅毅的意志,無言的實踐,不屈於傷病,讓芭蕾在自己身上起飛。梁菲的奮鬥,照亮了不同領域待起步者的前路:你同樣可以成功! -------------------------------------------------- 排列好青春歷程的每一朵音符, 每一個腳印,每一次心跳, 為自己做一次莊嚴的檢閱。 —— 梁 菲 香港芭蕾舞團高級首席舞蹈員親自細述芭蕾要領與成功竅門, 也藉著自己在該團的一次遭遇,彰顯青春無悔
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    運送方法: 可選送貨*、 順豐到付或自取 *送貨運費計算方式: 一冊$30; 兩冊為$45; 3冊或以上, 每冊$15/冊, 例如9冊,即運費為9 x $15=$135 **請於網站內之“優品共享”欄目內下載“「金庸武俠小說」套裝訂購表格”。
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    「鋼琴,豐富了我的人生,讓我找到人生的意義。對於鋼琴教育,我更有一種強烈的使命感﹗」 ——鄧雅心 十大傑出鋼琴老師鄧雅心,憑藉豐富的教學經驗和知識,以及無比的熱誠,致力發掘與培育的鋼琴小天才,打造出一位又一位的鋼琴精英。 你想知道,你自己、你的小孩會是未來鋼琴界的天之驕子嗎﹖要成為天才鋼琴家的路又是怎麼走的﹖ 鄧雅心老師在《飛躍的琴鍵》一書中,精心匯集了學生們和家長們最關心、最切身的學習問題,並以多個教學個案為例證,分享學習鋼琴的樂趣與成就。內容包括﹕ ‧學習鋼琴有什麼好處﹖ ‧怎樣挑選一個好老師﹖ ‧如何為孩子創造理想的學習環境﹖ ‧因材施教,哪個孩子是天才﹖ ‧提升琴技有何秘訣﹖ ‧學生應付考試、比賽實錄及心得 ‧師生參與國內外演奏會見聞分享 讓鋼琴進入孩子的生命,發掘小天才的音樂潛能,並有懷著信心和熱忱,指尖下的琴鍵必可譜奏出飛揚的琴音﹗ 鄧雅心 鋼琴教師兼嘉湖兒童合唱團指揮。 鄧老師成長於藝術世家,師從多位知名的鋼琴演奏家﹕Karia Hou、Sierra Tse、Annie Li和蔡崇力先生等。 鄧老師力學不倦,曾修讀的課程包括﹕香港大學的音樂治療、兒童藝術發展教育、美國鋼琴鑒定學會的演奏級文憑、美國森密特大學的音樂演奏級文憑、以及香港大學的西樂、中樂和合唱指揮。 鄧老師自13歲起便任職鋼琴教師,教學經驗豐富,門下學生更有不少是備受外界讚賞的琴壇精英。鄧老師亦活躍於香港的音樂教育事業,擔任多個音樂教育組織的成員,例如﹕香港鋼琴音樂協會導師、香港鋼琴電子琴導師協會導師、香港學校音樂節比賽會員、嘉湖琴行音樂總監、多個音樂比賽評判等。01年,鄧老師連同蔡華媚老師、香港鋼琴協會、周永勤區議員等熱心人士,共同創辦「嘉湖兒童合唱團」﹔當中更兼任合唱團指揮一職。 鄧老師桃李滿門,除七度被「香港亞洲鋼琴公開比賽」大會頒授「作育英才獎」及「作育英才特別大獎」,更被選為十大傑出鋼琴教師。05年,鄧老師對鋼琴教學的熱忱,更於意大利國際鋼琴比賽獲頒「鋼琴教師表揚獎」,得到海外鋼琴界的認同。 曾出版作品﹕《指尖下的琴音》 聯絡﹕[email protected]
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    飛龍在天

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 本書為運用《易經》乾卦,一步轉運的一百個故事 .乾卦是《易經》的第一章,總共有六條爻詞,各有不同的意思,其實是以龍的六種形態和動作,象徵我們身處不同的環境,應該緊抱的正確心態。為了方便明瞭,以小故事、大易理的方式闡述,要是心領神會,一生都可以保持飛龍在天的高度。 .本書作者鄧翼群,為資深傳媒工作者,擔任過多份報章的編採部負責人,曾經處理雨夜屠夫林過雲案、紙盒藏屍歐陽炳強案、徐步高殺警案、龔如心千億爭產案,見盡人性的光輝和陰暗面。基於長年研究《易經》的義理,對照現實中的事例,強終變弱,邪不勝正,人生的起落,命運的解碼,全都走不出《易經》的範疇。凡此種種,皆成為筆下著作之所依。 你的必勝奇書 任何人的一生都不會永遠定格,《易經》乾卦所象徵是一種奔騰不息的動能,只要你的態度一轉,一步即可轉運,天堂與地獄比鄰,你若有緣參透《易經》這本全世界最寶貴的必勝奇書,就有機會仿傚飛龍在天行雲佈雨。 周星馳被人譏諷「唔夠靚仔唔夠高大」,幾乎連投考藝員訓練班也沒有資格;周潤發曾在南丫島滿腳牛屎無人聞問,拍電影成為票房毒藥。他們同樣因為一句說話沒有衰一世,從此改變了生命的軌跡。 憑一人力量,改寫全國命運的秦相李斯,本來一怒而天下懼,竟然拜老鼠為師。黎耀祥榮登視帝之前,首先要學曉扮演豬八戒,有這麼多的好事不幹,為何要學後起之「獸」? 阿根廷的美斯明明是獨用左腳,何解經常可以用右腳,在最關鍵時刻將皮球勁轟入網?甄子丹出道初期,被武林名宿批評花拳秀腿,因何今日之日卻被人恭稱全宇宙最好打的男人。 名學者錢鍾書在文革時期受盡打壓,有幸穿上一件「隱身衣」,看透人間萬象,成為中國近代第一巨筆。美國的洛克菲勒小時候受到奇恥大辱,將怨氣轉化為氧氣,得以營造晉身全球巨富的基礎。 被譽為史上最英俊的潘安,為了追求完美的一生,與全國首富石崇一起換來斬頭之痛。林青霞不求完美,反而成為靚絕中港台最幸福的大美人。 參透乾卦,「翻手為雲,覆手為雨」,你做得到!
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    你,食對了嗎? 100% 的自癒力,自己拼回來! Round 1:各種針對都市人的養生食療秘笈 Round 2:針對十大長期病痛的食療秘密 Round 3:十大保健飲料全解構  「陳醫師Q&A」,專門針對性解答各種健康問題!  女性、皮膚、繁忙都市人、兒童基本保護等的食療大公開!  由淺入深介紹中藥材知識! 生活在香港這個急促繁忙的大都會中,人們壓力沉重,日積月累下為身體帶來了各樣的不適和疾病,雖現代人開始着重中草藥的固本培元之效,港人自行服用中藥材的情況亦甚為普遍。但除了可以依賴中醫的傳統自然療法外,食療亦是甚具成效之法,能做到由飲食習慣出發,從基本處調養身體。本書結集註冊中醫師陳慧琼三十多年的行醫經驗下撰寫的各類食療,書中亦解構多種疾病及病痛,《食療的力量──喚醒身體自癒力》可說是一本全方位的食療天書。
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    飲食在我們的生活中極之重要,食物按藥性有寒溫之分,因此,要吃得健康,便要先了解飲食的知識和宜忌,按個人體質去選擇適合自己的食物,否則,就達不到預期保健的效果。 本書詳列現代醫學的飲食知識,亦有中醫傳統的飲食知識,豐富而全面,內容淺白易明、實效、簡便、安全,能令你對如何利用飲食療法來保健有更深的了解。特別介紹素食的優點、缺點及需知、喝茶八不宜等內容。 作者岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨牀經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師工餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢專欄和撰寫文章、論述防病治病、強身保健知識、著作甚多。其主編之《中醫內科》一書、在全國行銷數十萬冊。
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    養命先養肝

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    要養命,先要養好肝! 肝病對都市人的影響十分大,病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、藥物性肝病和肝癌等肝病愈來愈防不勝防。飲食上的調理對肝病十分重要,《養命先養肝》詳盡地介紹各種肝病的飲食宜忌和有醫療作用的食物,用作輔助治療頗有用處。 在對肝病的治療方面,本書採用中醫的治療方法,原因是這些肝病目前尚缺乏特效西藥醫治;肝癌的外科手術,只適用於很早期的患者,而中藥調理卻有一定的治療效果,對肝癌而言,能消除抗癌西藥所引起的毒、副反應,對防止日後復發,亦有積極作用。醫學界頗主張治療癌症宜採用中西配合的綜合措施。 岑鶴齡中醫師對肝病素有研究,歷五十餘年,獨創以酸味藥補肝治肝炎的新見解,為前人所未及。早在四十年代後期,已在國內發表了以酸味養肝陰法治療無黃疸型肝炎四百例的論文報告,受到醫學界重視。本書集岑鶴齡中醫師數十年治療肝病的心得和經驗,內容實際,不尚侈談,本着淺白、實效、簡便、安全四大原則,相信大家定必感到簡明實用。 作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。 岑醫師在探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨牀經驗豐富,在中醫界中享有聲望。由於在中醫藥事業方面成績優異,曾獲政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。 岑醫師工餘著書立說,寫作甚多,曾先後在海內外發表和出版,所主編之《中醫內科》一書,在國內行銷達數十萬冊。
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    養生先養腎

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    要養生,先要養好腎! 腎虛對男女老幼的影響均十分重大,故大家必須知腎、補腎、認識腎虛病症,並及早治療。 本書主要介紹中醫所說的腎、補腎食療及藥療配方,以及腎虛病症、症狀及治療方法,內容淺白易明、實效、簡便、安全。 中醫學說認為「腎為先天之本」,故中醫的五臟六腑中,腎是最重要的。古代名醫華佗說:「腎者人之本也。」《醫宗必讀》亦說:「腎為臟腑之本。」腎可直接受病,而其他臟腑久病亦必傷及腎,故腎病極其常見。中醫學說又認為腎之受病,有虛無實,故見證就是虛證。 中醫理論認為人的生育、成長、壯盛、虛損、衰老以至死亡,均受腎氣的影響。腎氣虧虛,人體便日漸衰老。目前世界上高齡的人愈來愈多,延缓衰老問題日受關注,採用中醫藥方法以提高和鞏固腎氣,是值得提出的途徑。 本書亦特別介紹男子不育的治療方,以及提高弱智兒童智力的方法。 作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。 岑醫師在探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨牀經驗豐富,在中醫界中享有聲望。由於在中醫藥事業方面成績優異,曾獲政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。 岑醫師工餘著書立說,寫作甚多,曾先後在海內外發表和出版,所主編之《中醫內科》一書,在國內行銷達數十萬冊。
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    養生益壽有妙法

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    ‧結合中西醫最全面、最科學的研究和知識,探討延年之道 ‧揭示老人病症,如柏金遜症、痴呆症、冠心病、糖尿病的成因與預防 ‧附有各種民間、名人與帝皇養生的食補與喜好 祈求長生不老、青春常駐,自古以來都是古今中外人類尋求的夢想。有說﹕「不老雖無望,長生尚可求。」怎樣利用科學的方法最有效、最大限度地延長壽命? 本書以現代社會生活條件的基礎下,教大家如何延年益壽,內容包括﹕ ‧結合中西醫學角度,涵蓋古今養生保健妙法 ‧剖解日常生活,如精神心理、睡眠、運動,怎樣影響生命長度與素質 ‧揭示退休生活與夫妻關係對長壽的直接關係 ‧逐一破解常見老人病如柏金遜症、痴呆症、冠心病、糖尿病的成因,提示預防與緩解措施 ‧詳述各種抗衰養生的補氣、補血、補陽、補陰藥,以及用藥竅門 ‧搜羅歷代帝王、宮廷抗衰養生補益食品與粥療 只要掌握益智養神的奧秘,延年益壽好簡單﹗ 作者簡介: 尹浩鏐(尹華) ‧1938年7月出生於中國廣東省東莞縣石碣鄉。 ‧1965年國立台灣大學醫學院畢業,任台大醫院內科醫生。 ‧1967年赴加拿大都候斯大學醫學院(Dalhousie University Medicalschool)維多利亞總醫院(Victoria General Hospital)實習。 ‧1975年到伊利諾州開始私人執業,兼任當地醫學院(Illinois University Medical School)及南伊大(Southern Illinois University Medical School)臨牀教學工作並兼任美國伊利諾州聖約瑟醫院陳保羅曼醫學中心核子醫學主任。 ‧1990年加入世界醫學名人會,為名譽會員(Honored Member of Who's Who in Medicine),現已退休,從事文學、醫學寫作,中英文作品散見各報刊。現任北美華人作家協會拉斯維加斯分會會長、世界華文文學聯會理事。 ‧已出版作品有長篇小說《情牽半生》、散文集《醫生手札》、中篇小說集《鳴放記》、《西洋情詩精選》,以及醫學叢書《人活百歲不稀奇》及《恢復青春不是夢》。 饒聞午 ‧福建省龍岩市人,1961年畢業於廣州中山醫學院。 ‧歷任銀川市第一人民醫院及寧夏醫學院附屬第二醫院大外科副主任兼神經外科主任、教授,中華醫學會寧夏神經外科分會副會長。 ‧長期從事臨牀醫療及教學,七十年代已涉足疾病的中西醫結合診療,特別擅長中老年醫療保健及神經系統抗衰老研究。 ‧退休後兼做心理咨詢和法醫鑒定。
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    中醫學博士張群湘副教授分享養肝護肝調理妙法,以中醫藥角度提倡:預防勝於治療,助你維持健康、養顏益壽。 忙碌的香港人常說一句這樣的話:「得閒死唔得閒病」。港人透支自己體能在工作崗位上搏殺,只是用盡自己時間及體能去換取金錢。當捱到患上大病時,有的甚至猝然離開人世。 本書所列傷肝因素很多,傷肝因素是否一定可傷到肝﹖那就要看養肝的調養是否發揮到作用,還要看身體本身抗病能力。也就是說,當較強的傷肝因素侵害人體時,如能做好養肝的預防措施,並注意鍛煉身體,使自身抗病能力增強,那就可能避過大病。 平日注重養肝,對於保持健康、養顏益壽、節約時間及金錢均有事半功倍作用。希望此書能提倡「預防勝於治療」,在養肝護肝、養生防病方面為讀者提供有價值的參考作用。 作者簡介: 張群湘博士  畢業於廣州中醫藥大學,並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位,現為香港大學專業進修學院副教授,中醫碩士生導師,香港註冊中醫師,並任世界中醫藥學會聯合會中醫藥膳專業委員會常務理事,兼任國際藥膳食療學會副會長以及香港註冊中醫學會院立學院副院長。 從事中醫臨床及教學工作三十餘年,曾發表醫學論文及文章50餘篇。撰寫《中藥抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》《護肝食療》、《降脂減肥食療》、《人氣滋補王》、《升級滋補王》、《健腦食療》、《骨質疏鬆症食療》、《好喝又養生的全能家常湯譜》、《16種中藥吃出健康好身體》等專著。擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病,負責中醫全科學士的《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》及《中藥學》、《方劑學》、《中醫養生保健學》、《中醫急症學》、以及《中醫康復學》、氣功等的教學和中醫臨床帶教工作。為《氣功基礎》、《氣功進階》、《太極養生氣功》、《健身氣功基礎證書》、《癌症氣功康復法》、《心臟病與中風的中醫藥調養與氣功康復》等之主講,練習養生氣功將近40餘年。目前還負責中醫教學、臨床及課程統籌工作。
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    內容簡介: 腎虧,似乎已成為香港人一句很普遍的「口頭禪」,帶點嘲笑他人的意味,但所謂「腎虧」,究竟是虧什麼?是陰虧還是陽虧,抑或是陰陽兩者都虧呢?在中醫角度,必須要弄清楚,才能去處理。一般人嘲笑他人腎虧,多指陽痿,曹植在《贈白馬王彪》說:「恩愛久不虧,何必同衾幬,然後展殷勤。」但如果腎臟出問題,多恩愛都會虧。 《養腎──滋養先天之本》收納以下秘方: 7個與腎相關的病證 21種中醫師採用的養腎中藥 23種日常養腎的食物 30多個養腎的佳餚藥膳 腎臟收藏五臟六腑之精,中醫博士專家分享養腎護腎調理妙法,以中醫藥角度提倡男女老少都要養腎,預防勝於治療、助你百病不侵。 作者簡介: 張群湘博士 畢業於廣州中醫藥大學,並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位,現為香港大學專業進修學院副教授,中醫碩士生導師,香港註冊中醫師,並任世界中醫藥學會聯合會中醫藥膳專業委員會常務理事,兼任國際藥膳食療學會副會長以及香港註冊中醫學會院立學院副院長。 從事中醫臨床及教學工作三十餘年,曾發表醫學論文及文章50餘篇。撰寫《中藥抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》《護肝食療》、《降脂減肥食療》、《人氣滋補王》、《升級滋補王》、《健腦食療》、《骨質疏鬆症食療》、《好喝又養生的全能家常湯譜》、《16種中藥吃出健康好身體》等專著。擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病,負責中醫全科學士的《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》及《中藥學》、《方劑學》、《中醫養生保健學》、《中醫急症學》、以及《中醫康復學》、氣功等的教學和中醫臨床帶教工作。為《氣功基礎》、《氣功進階》、《太極養生氣功》、《健身氣功基礎證書》、《癌症氣功康復法》、《心臟病與中風的中醫藥調養與氣功康復》等之主講,練習養生氣功將近40餘年。目前還負責中醫教學、臨床及課程統籌工作。 黃潤波博士 香港註冊中醫師。香港大學全科學士、香港大學內科碩士、廣州中醫藥大學醫學博士、香港大學專業進修學院中醫婦科學臨床深造證書。歷任香港大學專業進修學院學術委員會專家委員、香港大學專業進條學院客席講師、香港註冊中醫學會客席導師、聖雅各福群會香港僱員再培訓局課程核心導師、國際藥膳食療學會副院長。分別在《加拿大明報明醫網》、《加拿大明報星期六醫食》、《兒童快報》、《媽咪快報》、《心活誌》、《紫荊生浩》、《靈蘭醫網》等報刊雜誌中任專欄作者,曾著作《健腦食療》。
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    餐桌上的領袖

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    英文有一句諺語,叫「You are what you eat」,譯作中文的意思就是「人如其食」。 有時我們看看那些叱吒風雲的人物喜歡吃些什麼,對於了解他們的性格、為人、作風,會有一些有趣的啟示。 例如,毛澤東嗜好吃辣,每餐飯都無辣不歡,就是小小幾顆辣椒,已經可以足夠讓他吃掉一大碗飯。他的名言是:「能吃辣的人革命性較強」。「辣」與「革命」一樣,都是洋溢着一種火熱澎湃的能量。嗜好吃辣的人,常常吃得面紅耳熱,那就像革命的熾熱激情。 如果毛澤東這個湖南人,無辣不歡,最愛吃紅燒肉這類農家菜,並反映了其包拗頸、愛搞對立和鬥爭的性格,那麼周恩來這位江蘇人,曾經放洋留學,性格隨和,最愛與人為善,他又喜愛吃些什麼?會否如江蘇人般嗜甜呢?告訴你,他最愛吃的是冰塘肘子,是不是與你對其觀感很匹配呢? 再看看蔣介石的夫人宋美齡,這樣一位從小在美國受教育,說得一口地道英語,生活作風十分洋化的貴婦,她又喜歡吃些什麼?原來她的飲食口味也十分吻合,每餐必吃的是青菜沙律,閒來也愛吃朱古力。 翻看本書,你會進一步發現,原來國父孫中山愛吃豆腐,蔣經國愛吃蛋炒飯,從中看到他們生活作風簡單,知慳識儉的性格。 除此之外,其實「You are what you eat」這句話也可以進一步引伸,把它稍稍改成「You are how you eat」:你的吃相如何,亦最能顯示你是什麼樣的人。 於是,當你在本書看到周恩來吃木瓜和吃狗肉的故事,就更能體會到其性格隨和,最愛與人為善的一面。 食物除了能夠反映當事人的性格、為人和作風之外,餐桌之上,還有更多更高深的政治學問。 吃不吃飯、與誰吃飯(又或者不與誰吃飯)、如何吃飯、在哪裏吃飯、吃些什麼東西和菜式、吃相如何……對於一個政治家來說,從來都不是簡單填飽肚子的問題,那更涉及更多微妙和含蓄的政治信息。 本書將通過一道又一道的菜式,一個又一個餐桌上的趣聞迭事,把一位又一位曾經改寫歷史的領袖,一幕又一幕機鋒處處的政治,更加立體的呈現在讀者跟前。 《餐桌上的領袖》,是一道美食和政治之旅。 作者簡介: 蔡子強,香港時事評論員,現任香港中文大學政治與行政學系高級講師(Senior Lecturer),前任香港城市大學社會科學學部講師。他專門研究香港的選舉、政黨及議會發展,並有於香港各大報章發表文章。