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生鬼英語3──學而時習之
$78.00$62.40韓連山老師又一新作－－《生鬼英語3：學而時習之》，進一步幫助讀者鞏固英語文法基礎及豐富詞彙，更在第三章〈從多媒體學習英文〉帶着讀者跳出教室，從報章、電影、電視、歌曲、網上資訊等去發掘生鬼活潑的材料，見識無處不在、學之不盡的語音學、語法結構、詞彙庫，讓讀者掌握英語應用技巧之餘，亦能增進常識。 -
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甄文達的香港味道——懷舊之味（獨家簽名本）
$108.00$86.40傳統名菜、經典演繹帶出昔日香港味道， 奮鬥故事、名廚分享延續香港打拚精神。《甄文達的香港味道》旨在把香港的傳統名菜重新演繹，讓經典重現於讀者眼前。為編寫本書，作者尋訪香港各食店名廚，進行交流、整理歸納，從眾多名菜中選了約四十個懷舊菜式，並加入酒樓師傅的獨家秘訣，製作出一系列資料詳盡、步驟清晰的食譜。藉此與讀者一起緬懷香港昔日的味道，並分享過往的成功經驗，發揚港人的奮鬥精神，希望與新一代一起創造更美好的香港。
作者簡介：
甄文達名廚是家傳戶曉的電視節目主持人、享負盛名的美食顧問、烹飪導師，更是多產的作家。
他主持的電視烹飪節目《甄能煮》超過3000集，在美加及在世界各地熱播。他的多才多藝，在超過30本食譜中表露無遺，其中包括屢獲殊榮的Martin Yan's Feast以及Martin Yan's Asian Favorites、Chinese Cooking for Dummies、Martin Yan's Chinatown Cooking（由著名美國明星級名廚Julia Child推薦）、Martin Yan's Quick & Easy, 以及最近出版的Martin Yan's China。
在中國廣州出生的甄文達，十三歲入行，進入香港一家燒臘店學藝，繼而受訓於香港海外烹飪學院。到美國後，取得加州大學戴維斯分校食物科學研究碩士學位。在校其間，他又在大學的校外課程教授烹飪。所以說，他烹飪的理論及基本工都打得結實。 1978年，他應加拿大電視台邀請，主持每天播放的 Yan Can Cook（甄能煮）電視烹飪節目，以他特有的溫情、幽默和活力，迅速贏得不少忠實的擁躉。美國公眾電視更將節目加入旅遊的環節，將他的獨特烹飪技巧帶進國際舞台，紅遍整個亞洲。 早在1985年，他在美國加州成立Yan Can 烹飪學校，其後曾在莊遜及威爾斯大學 ( Johnson & Wales University) 的美國烹飪學院任客座教授、加州烹飪學院及香港的中華廚藝學院都有他的足跡。多年來，甄文達桃李滿門，他將中菜烹飪的奧妙深入淺出悉數相授，學生寓學習於娛樂。 甄能煮餐飲集團旗下的餐廳系列分佈中外：舊金山有MY China和MY Noodles，北京有鹽色餐廳 (Yan Can Cook Beijing)。 -
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甄文達的香港味道——懷舊之味
$108.00$86.40傳統名菜、經典演繹帶出昔日香港味道， 奮鬥故事、名廚分享延續香港打拚精神。《甄文達的香港味道》旨在把香港的傳統名菜重新演繹，讓經典重現於讀者眼前。為編寫本書，作者尋訪香港各食店名廚，進行交流、整理歸納，從眾多名菜中選了約四十個懷舊菜式，並加入酒樓師傅的獨家秘訣，製作出一系列資料詳盡、步驟清晰的食譜。藉此與讀者一起緬懷香港昔日的味道，並分享過往的成功經驗，發揚港人的奮鬥精神，希望與新一代一起創造更美好的香港。
作者簡介：
甄文達名廚是家傳戶曉的電視節目主持人、享負盛名的美食顧問、烹飪導師，更是多產的作家。
他主持的電視烹飪節目《甄能煮》超過3000集，在美加及在世界各地熱播。他的多才多藝，在超過30本食譜中表露無遺，其中包括屢獲殊榮的Martin Yan's Feast以及Martin Yan's Asian Favorites、Chinese Cooking for Dummies、Martin Yan's Chinatown Cooking（由著名美國明星級名廚Julia Child推薦）、Martin Yan's Quick & Easy, 以及最近出版的Martin Yan's China。
在中國廣州出生的甄文達，十三歲入行，進入香港一家燒臘店學藝，繼而受訓於香港海外烹飪學院。到美國後，取得加州大學戴維斯分校食物科學研究碩士學位。在校其間，他又在大學的校外課程教授烹飪。所以說，他烹飪的理論及基本工都打得結實。 1978年，他應加拿大電視台邀請，主持每天播放的 Yan Can Cook（甄能煮）電視烹飪節目，以他特有的溫情、幽默和活力，迅速贏得不少忠實的擁躉。美國公眾電視更將節目加入旅遊的環節，將他的獨特烹飪技巧帶進國際舞台，紅遍整個亞洲。 早在1985年，他在美國加州成立Yan Can 烹飪學校，其後曾在莊遜及威爾斯大學 ( Johnson & Wales University) 的美國烹飪學院任客座教授、加州烹飪學院及香港的中華廚藝學院都有他的足跡。多年來，甄文達桃李滿門，他將中菜烹飪的奧妙深入淺出悉數相授，學生寓學習於娛樂。 甄能煮餐飲集團旗下的餐廳系列分佈中外：舊金山有MY China和MY Noodles，北京有鹽色餐廳 (Yan Can Cook Beijing)。 -
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然後就累了
$88.00$70.40王貽興全新人生散文系列——《然後就累了》 這一兩年社會的劇變，稍有血性與良知的人，都一定會累。 愈來愈擁擠的車廂，愈來愈複雜的人口，愈來愈狹小的生活空間，愈來愈擠迫的街道，超巿永遠長龍，孩子永遠吵鬧無禮，餐廳與停車場愈來愈難等位，愈來愈少可以讓我們放風放鬆的地方，愈來愈難溝通理解的他人，稍為一點小事就吵起來打起來，壓力積聚，拍片公審，一波未平一波又起，誰能保持不累？ 累，不光是體力，更是心境。因為下墜中的我們下墜了這麼久仍未看到谷底，所以，我們累了。身心俱疲。 為生活你可以累，但再累，也不可以成為負累，更不可拖累他人，這是我在這兩年不斷跟自己說的一句話。所謂風骨，總不是在太平盛世，而是在亂世裏，才見真章。 這是個不容許蝙蝠俠存在的可悲時代，連用自己方式維持正義的蝙蝠俠都會被人取笑成功靠父幹，太離地package太好，沒法子只好人人都跑去當蝙蝠俠的宿敵小丑，明張目膽，瘋言瘋語，走火入魔，無他，妖孽橫行，抬轎開路的小丑就最渴巿，更何況當你已經是個什麼都做得出的瘋子，就沒有人再敢惹你了。 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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激情不滅
$98.00$78.40當代油畫怪傑陳鈞德傳奇 中國百餘年的油畫史不算長，但道路曲折，起伏跌宕。作者以冷靜與客觀的筆觸，細緻勾勒了堪稱為怪傑的陳鈞德的成長與攻堅歷程，使人感慨，發人深省。陳鈞德與身處的整個時代角力，故事跳動着歲月脈博，在低迴中拔長異株，在晦暗中活出姿彩。 陳鈞德，1937年生，成長與生活於中國的當代油畫家。上海戲劇學院藝術研究所教授。因緣際會，得林風眠、劉海粟、關良、顏文樑與閔希文等多位前輩大師傳授，經半世紀鑽研與探索，有了創新和突破，在具中國特色的寫意油畫上備受世界畫壇注目。 作者簡介： 丁曦林，1963年生，資深傳媒工作者。上海報業集團資深編輯。以時評和藝評見長。 -
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漂洋過海來看你——一個資深「港漂」的雙城故事
$58.00$46.40「飄洋過海來看你，為了這次相聚，我連見面時的呼吸都曾反覆練習」，有歌如斯。是的，八年前，當我在南方七月的濡濕天氣裏，從北京飛至深圳，又從蛇口坐船踏浪而來，既為了一個家庭久別的團聚，為了孩子即將開始的學校生活，也為了追隨你－－香港，今生無法躲過的宿命之地。 小小彈丸之地，卻是熠熠閃光的「東方之珠」，每次短暫的相見，都對它依依不捨，期盼着下一次的再會。但是真的有一天，當我忍痛告別北京的父母老友、放棄小有成績的工作，融入其中成為一名「港漂」後，卻漸漸陷入五味陳雜的矛盾心態中。 在矛盾中經歷，在矛盾中掙扎，入港前兩年，多次崩潰到準備捲起家當棄她而去；直到三年後，離開她的時候，終於有些掛念；而現在，每當出行歸來，都有一種「回家的感覺真好」的感慨。正如當年一位「資深港漂」大姐所言：香港這個地方，住得愈久，就愈覺得她的好…… 儘管經歷過「夾縫中生存」的苦悶，也依然慶幸：作為一名「港漂」、一個新移民，在幾年亦中亦港的雙城生活中，能夠親身感受和比較中港文化的差異，親眼見證中港融合的特殊歷史時期，所呈現的碰撞摩擦、愛恨交織的生活實景。 作者簡介： 筱梅 筱梅，歷任北京《中華工商時報》版面主編、香港《經濟導報》編輯部主任。現供職於中國建設銀行（亞洲）。 曾為多家媒體及網站的專欄作者，新聞作品曾榮獲「全國經濟好新聞」一等獎，發表過詩歌、散文作品多篇。 業餘愛好：寫作、繪畫、旅行。 「港漂」們，我們一路同行吧！只為讓眼界變得更寬、讓思想走得更遠。 -
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法天娜日記 善良‧美好（獨家簽名本）
$78.00$62.40繼環保故事《魔法黑森林》之後，Chocolate Rain創作了《法天娜日記 善良‧美好》，以大量油彩繪畫，讓小朋友知道我們做每一件事前，都需學習從別人的角度出發，思考好處和壞處。翻開《法天娜日記 善良‧美好》，閱讀「善良」和「美好」這兩個法天娜和小廚的故事，他們最終會交匯成一幅美麗的圖畫，就如同生命，只要我們懷有善良和美好，必然會開出美麗的生命之花。我們要相信暴風過後會看見美麗的彩虹。因此毋須害怕，在風暴中成長，領略當中的美。作者簡介：
Chocolate Rain 於 2000 年成立，設計靈感源自小孩的夢想及奇妙的旅程。創作總監 Prudence 於 2010 年獲十大傑出設計師，在 2012 年榮獲香港十大傑青。Chocolate Rain 曾經在世界各地展出如大英博物館。2008 年於倫敦建立 Fatina Dreams 工作室至今並在香港及新加坡擁有旗艦店，著有暢銷童書《暖暖南極》、《魔法黑森林》、《法天娜日記 善良‧美好》、《法天娜夢想 希望‧友愛》。
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法天娜日記 善良‧美好
$78.00$62.40繼環保故事《魔法黑森林》之後，Chocolate Rain創作了《法天娜日記 善良‧美好》，以大量油彩繪畫，讓小朋友知道我們做每一件事前，都需學習從別人的角度出發，思考好處和壞處。翻開《法天娜日記 善良‧美好》，閱讀「善良」和「美好」這兩個法天娜和小廚的故事，他們最終會交匯成一幅美麗的圖畫，就如同生命，只要我們懷有善良和美好，必然會開出美麗的生命之花。我們要相信暴風過後會看見美麗的彩虹。因此毋須害怕，在風暴中成長，領略當中的美。作者簡介：
Chocolate Rain 於 2000 年成立，設計靈感源自小孩的夢想及奇妙的旅程。創作總監 Prudence 於 2010 年獲十大傑出設計師，在 2012 年榮獲香港十大傑青。Chocolate Rain 曾經在世界各地展出如大英博物館。2008 年於倫敦建立 Fatina Dreams 工作室至今並在香港及新加坡擁有旗艦店，著有暢銷童書《暖暖南極》、《魔法黑森林》、《法天娜日記 善良‧美好》、《法天娜夢想 希望‧友愛》。
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法天娜夢想 希望‧友愛（獨家簽名本）
$78.00$62.40繼環保故事《魔法黑森林》之後，Chocolate Rain創作了《法天娜夢想 希望‧友愛》，以大量油彩繪畫，讓小朋友知道我們做每一件事前，都需學習從別人的角度出發，思考好處和壞處。翻開《法天娜夢想 希望‧友愛》，閱讀「希望」和「友愛」這兩個法天娜和小廚的故事，他們最終會交匯成一幅美麗的圖畫，就如同生命，只要我們懷有希望和友愛，必然會開出美麗的生命之花。美麗的色彩就像蝴蝶效應般，兩個世界已混為一體，不再分上下。法天娜與小廚希望在同一天空下，所有人也可享受漂亮的大自然，重新學習愛惜它。懷着希望，終可望見。作者簡介：
Chocolate Rain 於 2000 年成立，設計靈感源自小孩的夢想及奇妙的旅程。創作總監 Prudence 於 2010 年獲十大傑出設計師，在 2012 年榮獲香港十大傑青。Chocolate Rain 曾經在世界各地展出如大英博物館。2008 年於倫敦建立 Fatina Dreams 工作室至今並在香港及新加坡擁有旗艦店，著有暢銷童書《暖暖南極》、《魔法黑森林》、《法天娜日記 善良‧美好》、《法天娜夢想 希望‧友愛》。
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法天娜夢想 希望‧友愛
$78.00$62.40繼環保故事《魔法黑森林》之後，Chocolate Rain創作了《法天娜夢想 希望‧友愛》，以大量油彩繪畫，讓小朋友知道我們做每一件事前，都需學習從別人的角度出發，思考好處和壞處。翻開《法天娜夢想 希望‧友愛》，閱讀「希望」和「友愛」這兩個法天娜和小廚的故事，他們最終會交匯成一幅美麗的圖畫，就如同生命，只要我們懷有希望和友愛，必然會開出美麗的生命之花。美麗的色彩就像蝴蝶效應般，兩個世界已混為一體，不再分上下。法天娜與小廚希望在同一天空下，所有人也可享受漂亮的大自然，重新學習愛惜它。懷着希望，終可望見。作者簡介：
Chocolate Rain 於 2000 年成立，設計靈感源自小孩的夢想及奇妙的旅程。創作總監 Prudence 於 2010 年獲十大傑出設計師，在 2012 年榮獲香港十大傑青。Chocolate Rain 曾經在世界各地展出如大英博物館。2008 年於倫敦建立 Fatina Dreams 工作室至今並在香港及新加坡擁有旗艦店，著有暢銷童書《暖暖南極》、《魔法黑森林》、《法天娜日記 善良‧美好》、《法天娜夢想 希望‧友愛》。
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每個人心裏都有把愛情尺
$80.00$64.00「我突然明白了一件事，大家經常在愛情上比較究竟你愛我多點還是我愛你多點，其實這是沒法比較的，因為每個人心裏的尺都是不同的。」－森美 單是浪漫並不夠－浪漫加心思，進展快一啲﹗ 男女需要大不同－知己知彼，打一場雙贏的男女攻防戰﹗ 別讓愛情猝死－多給情人一點信心，延續戀愛壽命，解除分手危機﹗ 女人都不着重愛情﹖－至奇﹗只是除了愛情，女人着重的還有很多很多…… 情海無涯，對於男女永恆的角力，森美看得透徹，既從男方出發，也為女方着想，以自己的見解，配合大學研究、外國調查的結果，分析男女不同的行為與內心世界。他勸誡男人：「別以為有需要時才對女人好就夠，在你自己沒有需要時你也要好好裝備自己，製造出最好的情況，去等待女朋友到臨，如果一個男人懂得這樣做，這絕對是女人的福分。」亦警惕女人：「娘娘收兵是自古以來就有，因為窈窕淑女，君子好逑，你窈窕自然有君子會走過來，但若你修行不夠，圍過來的就當然只有兵！」最後請雙方「調校一下自己的戀愛時鐘」去發現命中注定的那一位，成為人人艷羨的金童玉女。 作者簡介： 森美，香港商業電台DJ，電台節目廣受年青人歡迎，與小儀合作多年及組合森美移動之隊長。 -
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樂遊新界西街市
$88.00$70.40在濕漉漉的小巷，此起彼落的叫賣聲、木鉆板上的剁肉聲。綠綠的瓜菜整齊排列，紅紅的鮮魚在盤翻起水花，猶如向客人揮手。這全是街市經常出現的情景。無論上一代和下一代也會光顧街市，購買所需。 可惜，今天的街市面對不少挑戰。除了來自強敵超級市場外，更有領展（即領匯前身）引入帶來的巨變。近年，領展不斷「豪裝」街市，提升店舖價值，多個街市翻新後猶如超級市場。然而，在城市發展下，傳統和新穎的街市均面臨着不同的挑戰。 繼《樂遊九龍街市》及《樂遊香港街市》後，香港歷史文化研究專家爾東和新晉青年文化研究者何泳儀、張淑茵和攝影師再次遊走新界西區各大大小的街市，深深感受到街市情可貴之處，同時見證新界鄉村的發展，由田地村落變成大廈屋苑。透過不同的店舖和他們的故事，感受當中的人情味及城市發展為街市帶來的變遷。 作者簡介： 爾東 廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席，現任香港通識教育會副會長，主要著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》系列、《追尋香港古蹟》系列、《漫遊香港屋》系列、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》、《九龍區巴士路線與社區發展》、《香港區巴士路線與社區發展》、《樂遊九龍街市》和《樂遊香港街市》等。 何泳儀 畢業於香港樹仁大學歷史系。何氏對西方歷史及香港歷史深感興趣，著作有《樂遊香港街市》。何氏更熱衷參加與歷史有關的活動和大學舉辦的研討會，如擔任大學、教育局舉辦的古蹟考察導賞員。 張淑茵 香港樹仁大學歷史系畢業，對香港街市歷史感興趣，著作有《樂遊香港街市》。曾為教育局舉辦的觀塘區、屯門區考察活動和樹仁大學舉辦的「從明信片看中國近代史活動」擔任導賞員。 許嘉淇 畢業於英國伯明翰城市大學，主修園境建築，喜歡四圍遊走，四處攝影，透過觀察去了解當地文化。許氏在學習期間一直對文化究及地區歷史有濃厚興趣，在實習期間曾參與梅窩牛牛之友，關注大嶼山牛隻問題。除此之外，著有《樂遊香港街市》，更在報章發表過不少文章，其中包括《政治與糧食危機》一文。
