2016香港書展

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    人生不怕重頭再來

    $98.00 $78.40
    我曾無數次被打倒,可是我絕對不會被打敗,我已蛻變成大女人--偉大的女人;沒有靠山,便自己成為山,失去了天下,再打天下。」

    ──劉曉慶

    《人生不怕從頭再來》是著名藝人劉曉慶的第三本自傳,以畫面感十足的隨筆形式撰寫,一幕幕精彩情節接連上演。劉曉慶年青時孤身一人闖北京,一夜之間名揚天下,雄霸中國影壇,開啟了「劉曉慶時代」。她不靠任何人,全憑個人奮鬥,做演員、開公司、做富豪,皆取得驕人成績。

    然而,光鮮背後,突如其來的「驚天大案」從天而降、如「老鼠」躲着「貓」般整天戚戚惶惶、鋃鐺入獄失自由的痛苦、背債千萬的重創、作為「中國最好女演員」卻要重返影壇從跑龍套做起……本書濃縮了劉曉慶一生中最壯闊的波瀾,她憑着才華東山再起的艱辛和樂觀,也在此書中首度詳盡披露,筆觸幽默豁達、不苦情、充滿正能量。劉曉慶不僅樂觀對待自己的遭遇,深刻反省曾經的年少輕狂,也笑看一切恩怨情仇、淡泊灑脫,實在有「大女人」風範。

    作者簡介︰

    劉曉慶

    中華人民共和國國家一級演員、中國作家協會會員、中國電影家協會會員、中國全國表演學會副會長、天津人民藝術劇院藝術顧問。1975年走上銀幕。1987年憑藉主演的電影《芙蓉鎮》獲得金雞獎最佳女主角;1988年憑藉電影《原野》獲得金雞獎最佳女主角。1980年正式調入北京電影製片廠,同年獲得第三屆大眾電影百花獎最佳女配角獎。1991年主演電影《大太監李蓮英》、1995年主演電視劇《武則天》、2004年主演電視劇《長河東流》、2005年主演電視劇《寶蓮燈》、2010年主演電視劇《雲袖》。2014年獲得2013中國時尚大典時尚影響力人物獎。

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    傳統名菜、經典演繹帶出昔日香港味道, 奮鬥故事、名廚分享延續香港打拚精神。

    《甄文達的香港味道》旨在把香港的傳統名菜重新演繹,讓經典重現於讀者眼前。為編寫本書,作者尋訪香港各食店名廚,進行交流、整理歸納,從眾多名菜中選了約四十個懷舊菜式,並加入酒樓師傅的獨家秘訣,製作出一系列資料詳盡、步驟清晰的食譜。藉此與讀者一起緬懷香港昔日的味道,並分享過往的成功經驗,發揚港人的奮鬥精神,希望與新一代一起創造更美好的香港。

    作者簡介:

    甄文達名廚是家傳戶曉的電視節目主持人、享負盛名的美食顧問、烹飪導師,更是多產的作家。

    他主持的電視烹飪節目《甄能煮》超過3000集,在美加及在世界各地熱播。他的多才多藝,在超過30本食譜中表露無遺,其中包括屢獲殊榮的Martin Yan's Feast以及Martin Yan's Asian FavoritesChinese Cooking for DummiesMartin Yan's Chinatown Cooking(由著名美國明星級名廚Julia Child推薦)、Martin Yan's Quick & Easy, 以及最近出版的Martin Yan's China

    在中國廣州出生的甄文達,十三歲入行,進入香港一家燒臘店學藝,繼而受訓於香港海外烹飪學院。到美國後,取得加州大學戴維斯分校食物科學研究碩士學位。在校其間,他又在大學的校外課程教授烹飪。所以說,他烹飪的理論及基本工都打得結實。 1978年,他應加拿大電視台邀請,主持每天播放的 Yan Can Cook(甄能煮)電視烹飪節目,以他特有的溫情、幽默和活力,迅速贏得不少忠實的擁躉。美國公眾電視更將節目加入旅遊的環節,將他的獨特烹飪技巧帶進國際舞台,紅遍整個亞洲。 早在1985年,他在美國加州成立Yan Can 烹飪學校,其後曾在莊遜及威爾斯大學 ( Johnson & Wales University) 的美國烹飪學院任客座教授、加州烹飪學院及香港的中華廚藝學院都有他的足跡。多年來,甄文達桃李滿門,他將中菜烹飪的奧妙深入淺出悉數相授,學生寓學習於娛樂。 甄能煮餐飲集團旗下的餐廳系列分佈中外:舊金山有MY China和MY Noodles,北京有鹽色餐廳 (Yan Can Cook Beijing)。
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    抗老逆齡術

    $88.00 $70.40
    《抗老逆齡術》藉着飲食調養,飲用對症、宜人的湯水,以紓緩各樣更年期的困擾,如果積極地作好準備,亦可避免不適症狀出現,繼續活出姿彩的人生! 食療在我國數千年中醫藥歷史中,佔着重要地位,在人類醫療保健中,不斷發揮着無可代替的作用,其對紓緩症候群,如更年期綜合徵,甚為合適、顯效。婦女在絕經前後,因為內分泌機能暫失平衡而出現各種各樣症狀,雖屬正常生理現象,然而症候因人而異,可輕可重,涉及身體內外,五臟六腑;身體不適持續並反覆者大不乏人,影響工作和正常生活,需要一定的調理幫助。 本書涉獵中西醫理,內容豐富。教導讀者自辨體質,以配合食療方的寒溫性質,及根據各種生理變化而選擇合適飲食,簡明扼要。食療取材方便易行,功效確實。 作者簡介: 陳慧琼 香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。香港菁華中醫學院全科及研究院畢業,並考獲香港中國針灸學院證書及中國廈門大學海外教育學院中醫內科專科證書。師承香港菁華中醫學院院長范兆津註冊中醫師。執業至今逾三十年。 自畢業後,一直參與中醫藥教育及臨牀工作,包括擔任香港菁華中醫學院贈診所主診中醫師、中醫學院助理教務長及教授。過去十年,更多次獲香港政府委任,參與推動中醫藥在香港的專業發展、管理、培訓及學歷評審等工作。曾任公職包括香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。 此外,經常應邀到衛生署、各政府醫院、香港護理員協會、香港警務處福利部、癌症綜合服務中心及病人互助組織等,為前線醫護人員及病友講授中醫藥學知識。經常接受香港各大電視台、電台、報章及雜誌訪問,曾定期在報章雜誌專欄發表中醫藥學文章及教授健康知識。 熱心服務社會,不遺餘力,尤其關注癌症病友的福祉。歷年來獲邀出任多個癌症病人自助團體顧問醫師,如健樂社(鼻咽癌康復者自助組織)、香港新域會(癌症康復者自助組織),妍康會(乳癌康復者自助組織)、香港創域會(癌症康復者自助組織)、香港新聲會(喉癌康復者自助組織)等,與此同時,亦擔任中國神學研究院顧問醫師。 著有《四季湯水──附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期──更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點──附食療湯水》、《癌症飲食調養指南──放療化療副作用的飲食調理》、《癌症康復者飲食要訣──手術後康復期的飲食調理》、《中藥食材百例》及《吃回失去的健康》。
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    90後教師玩命爆料 香港教獄 苦海求生

    香港教獄 暗黑 實況:
    • 全港「武館」學校大惡鬥!
    • 校園荒淫事件統統河蟹!
    • 變態校長財色兼收!
    • 龍門任你擺,留班由我定!
    • 騎呢校規、白癡校政冇得反抗!
    Batman Sir親身揭示香港教育界黑暗一面,踢爆全港「武館」學校事蹟、校園淫亂事件、騎呢校規校政、不良國際學校、特殊學校不人道舉措、黑金貪污疑案、變態校長等等! 作者簡介: Batman Sir  Batman Sir,持有大學學位及教育文憑,卻在剝削制度下成為「合約」小學「文憑」教師。曾接受多份雜誌及報章訪問,曾於《扮工男女》設專欄談及教員室Secrets。
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    中醫學博士張群湘副教授分享養肝護肝調理妙法,以中醫藥角度提倡:預防勝於治療,助你維持健康、養顏益壽。 忙碌的香港人常說一句這樣的話:「得閒死唔得閒病」。港人透支自己體能在工作崗位上搏殺,只是用盡自己時間及體能去換取金錢。當捱到患上大病時,有的甚至猝然離開人世。 本書所列傷肝因素很多,傷肝因素是否一定可傷到肝﹖那就要看養肝的調養是否發揮到作用,還要看身體本身抗病能力。也就是說,當較強的傷肝因素侵害人體時,如能做好養肝的預防措施,並注意鍛煉身體,使自身抗病能力增強,那就可能避過大病。 平日注重養肝,對於保持健康、養顏益壽、節約時間及金錢均有事半功倍作用。希望此書能提倡「預防勝於治療」,在養肝護肝、養生防病方面為讀者提供有價值的參考作用。 作者簡介: 張群湘博士  畢業於廣州中醫藥大學,並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位,現為香港大學專業進修學院副教授,中醫碩士生導師,香港註冊中醫師,並任世界中醫藥學會聯合會中醫藥膳專業委員會常務理事,兼任國際藥膳食療學會副會長以及香港註冊中醫學會院立學院副院長。 從事中醫臨床及教學工作三十餘年,曾發表醫學論文及文章50餘篇。撰寫《中藥抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》《護肝食療》、《降脂減肥食療》、《人氣滋補王》、《升級滋補王》、《健腦食療》、《骨質疏鬆症食療》、《好喝又養生的全能家常湯譜》、《16種中藥吃出健康好身體》等專著。擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病,負責中醫全科學士的《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》及《中藥學》、《方劑學》、《中醫養生保健學》、《中醫急症學》、以及《中醫康復學》、氣功等的教學和中醫臨床帶教工作。為《氣功基礎》、《氣功進階》、《太極養生氣功》、《健身氣功基礎證書》、《癌症氣功康復法》、《心臟病與中風的中醫藥調養與氣功康復》等之主講,練習養生氣功將近40餘年。目前還負責中醫教學、臨床及課程統籌工作。
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    // STYLE-TIPS.COM 編輯推介 // // 魏如萱、JW、美棋BB Facebook熱烈轉載 // //《不要成為男人最想離開的那種女人》陳詠燊、潮文〈千祈唔好畀女友著和服!因為佢會覺得自己好靚〉作家藍橘子、《超級巨聲2》季軍羅孝勇聯手推薦 // 對方不再愛你,甚至從沒喜歡過你,那又如何?只是你剛好沒變成他鍾愛的模樣,僅此而已,何必為了擦身而過的人,迫得自己太緊?你可沒義務為錯的人奉獻太多,失去最好的自己。錯的人只為你帶來一些道理,對的人才是為你而來溫暖那位。 人生很忙,沒多少時間對過客依依不捨。幸福就是在沙漠流浪後,找到綠洲。 作者簡介: 李專,1988年移民地球,2014年9月15日開始馬拉松式網路寫作。曾於室內設計界打混,後覺得非自己理想生活,轉行做寫稿佬。寫作實力平平,因此決心走偶像派路線。STYLE-TIP.COM愛情專欄作家。愛情金句王,曾經在網上和鄺俊宇用文字正面交鋒,成為網絡一時熱話。Facebook及Instagram幾萬人追蹤讚好。
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    搞鬼搣時日記

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    Miss 初踏校園,便遇上反斗學生,引發趣時、瘀事一籮籮,令她「百感文雜」,一時氣急敗壞,一時啼笑皆非,一時又感觸萬千。面對學生此起彼落的問題,Miss 唯有變身伙記滿場走,四處撲火,到底她如何見招拆招,擺平一浪接一浪的風波?! 作者簡介: 君比,原名馮忻忻,美國俄勒崗大學藝術系畢業,任職中學教師多年。一九八九年開始寫作,個人著作接近七十餘本。自1997年,君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者,到訪過四百多間學校,並在多間中學教授小說創作,也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動,亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一,及多次擔任徵文比賽評判,包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。
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    着重句子分析:Encore 的靈感來自被認為是二十世紀最重要政治領袖之一的邱吉爾 (Winston Churchill),他在文學上成就斐然,曾於一九五三年獲諾貝爾文學獎,這位寫得一流英文的巨人在其著作My Early life中,這樣描述自己寫得一手好英文的因由,原來與教他英文文法 (English Grammar) 的老師 Mr. Somervell 有關,邱吉爾師承 Mr. Somervell,把英文句子語法分析學得滾瓜爛熟,因此寫得出神入化。 深入探討:「趙Sir 教英語」這個系列裏,會帶讀者重訪句子 (sentence) 一次,這次會深入一些,剖析句子的組織並深入探討複合句 (compound Sentence) 和子句 (clause)。 駕馭標點:其實標點符號何止逗號及句號,還有 semicolon (分號)、colon (冒號)、dash (破折號)、hyphen (連字符)、brackets (括號)、apostrophe (撇號)、quotation marks (引號) 等標點符號呢,能夠駕馭標點符號才可寫出一篇好文章。 文末測驗:讀者大致明白文法綱要後,除了填充,還需要改正錯誤的答案,鞏固知識。 作者簡介: 趙榮德 喇沙書院前副校長,香港輔導教師協會榮譽顧問,香港輔導教師協會前主席,資深退休教育工作者和升學教育專家。
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    投資36計

    $88.00 $70.40
    《孫子兵法》是世上最早的兵書之一,堪稱兵家經典。由春秋末年著名軍事家孫武所著,共十三篇,集合了戰略戰術的規律。 本書作者盧楚仁先生以其縱橫投資市場多年的實戰經驗,配合其獨特新穎手法,將投資比作行軍作戰的重要謀略,攻守有序,以深入淺出的例子,剖析當中環球經濟形勢,分享其獨有心得,讓讀者輕鬆掌握投資三十六計的奧妙技巧,運用在投資市場上,可以大展身手,連連得勝。 作者簡介︰ 盧楚仁先生於1987年開始從事外匯、期貨及黃金等金融業務已超過29年,由基層從業員做起,並曾任職上市金融機構及銀行部門主管。於2016年3月加入上市公司昊天發展(0474),協助成立全新金融機構:天王國際金融控股有限公司,並擔任行政總裁一職。 擅長產品知識;買賣策略;基本和技術圖表分析;培訓工作及更不定期舉辦不同類型投資講座和收費投資課程。 經常接受不同傳媒訪問,包括多份中英文報章、財經電台、電視及財經雜誌。亦擔任《明報》投資36計節目主持人、《明報》金匯商情專欄作家。 熱愛馬拉松長跑運動,由2004年至目前為止已完成23個全馬拉松賽事。 盧先生為基督徒,於2012年12月受浸加入堅島浸信教會好鄰舍福音堂。現於基督教更新會擔任義工。
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    創建未來的3C管理

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    現代管理的三個重要角色: 司令官(Commander) 教練(Coach) 輔導員(Counselor) 「市場多麼的差!」 「顧客的要求多麼的苛刻!」 「這個行業多麼的難做!」 「老員工持老賣老,太難管啦!」 「八十後的員工太沒有責任感,也太無禮貌,太難管啦!」 這些說話相信你經常會在企業裏聽到,借用心理學上的一個名詞來概括,就是「歸罪於外」,意思是只要出現任何的問題,當事人往往會找一堆藉口來告訴自己及別人,責任不在於我。 這些管理者通常不願意學習、不願意改變,故此在企業內站不住腳。 世界在改變,管理也在改變,但萬變不離其中,只要我們不斷虛心學習,明白處於不同時期,在不同環境,對不同的人,要採行不同的管理方法,定必能應付管理上的新難題,且能創建未來。被譽為「現代管理學之父」的彼得‧杜拉克(Peter Drucker)有句肺腑之言:「預測未來的最佳方法,就是創建它。」(The best way to predict the future is to create it.)這話真是一點不虛,今天的管理者必須把管理「3C化」去創造未來。簡單來說,3C管理是要求管理者在管人方面,擔當三個重要角色,即是司令官(Commander)、教練(Coach)和輔導員(Counselor)。 司令官、教練和輔導員的角色互相重疊,然而三個角色又各有其職,要互相配合,而非互相排斥。其實管理的核心就是處理各種人際關係,協調部屬的言行和工作。放諸四海皆準的普遍管理模式並不存在,超凡的管理者應掌握原則和理論,審時度勢,靈活運用。 作者簡介: 關伯倫 生活「明」師關伯倫既是專業管理顧問,有「公司醫生」的雅號、企業及人生教練、心理諮詢師,也是親子、EQ和潛能發展「明」師、教育家、中英演說家,以及作家,暢銷書包括: 《Communicative English》、《EQ親子情》、《EQ人生路》、《管理3C化》、《超腦管理智慧》、《樂在推銷》、《放下為樂》(國內簡體版《放下即為快樂》)、《活得更快樂》、《心靈畫語》、《快樂好家教》等。 現在為佛門網(www.buddhistdoor.com)明覺雜誌之《文化.生活》撰寫「容我過關」專欄。
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    樂遊新界西街市

    $88.00 $70.40
    在濕漉漉的小巷,此起彼落的叫賣聲、木鉆板上的剁肉聲。綠綠的瓜菜整齊排列,紅紅的鮮魚在盤翻起水花,猶如向客人揮手。這全是街市經常出現的情景。無論上一代和下一代也會光顧街市,購買所需。 可惜,今天的街市面對不少挑戰。除了來自強敵超級市場外,更有領展(即領匯前身)引入帶來的巨變。近年,領展不斷「豪裝」街市,提升店舖價值,多個街市翻新後猶如超級市場。然而,在城市發展下,傳統和新穎的街市均面臨着不同的挑戰。 繼《樂遊九龍街市》及《樂遊香港街市》後,香港歷史文化研究專家爾東和新晉青年文化研究者何泳儀、張淑茵和攝影師再次遊走新界西區各大大小的街市,深深感受到街市情可貴之處,同時見證新界鄉村的發展,由田地村落變成大廈屋苑。透過不同的店舖和他們的故事,感受當中的人情味及城市發展為街市帶來的變遷。 作者簡介: 爾東 廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副會長,主要著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》系列、《追尋香港古蹟》系列、《漫遊香港屋》系列、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》、《九龍區巴士路線與社區發展》、《香港區巴士路線與社區發展》、《樂遊九龍街市》和《樂遊香港街市》等。 何泳儀 畢業於香港樹仁大學歷史系。何氏對西方歷史及香港歷史深感興趣,著作有《樂遊香港街市》。何氏更熱衷參加與歷史有關的活動和大學舉辦的研討會,如擔任大學、教育局舉辦的古蹟考察導賞員。 張淑茵 香港樹仁大學歷史系畢業,對香港街市歷史感興趣,著作有《樂遊香港街市》。曾為教育局舉辦的觀塘區、屯門區考察活動和樹仁大學舉辦的「從明信片看中國近代史活動」擔任導賞員。 許嘉淇 畢業於英國伯明翰城市大學,主修園境建築,喜歡四圍遊走,四處攝影,透過觀察去了解當地文化。許氏在學習期間一直對文化究及地區歷史有濃厚興趣,在實習期間曾參與梅窩牛牛之友,關注大嶼山牛隻問題。除此之外,著有《樂遊香港街市》,更在報章發表過不少文章,其中包括《政治與糧食危機》一文。
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    夜青,就是那些深夜不願歸家或無家可歸,流連街上的年青人。能夠成為「夜青天使」的自然是對他們呵護的熱心社工。君比全新系列「夜青天使」,是她根據協青社的真人真事創作。 一個個小說與現實交錯的故事,觸動你我的心靈。 作者簡介: 君比,原名馮忻忻,美國俄勒崗大學藝術系畢業,任職中學教師多年。一九八九年開始寫作,個人著作接近七十餘本。自1997年,君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者,到訪過四百多間學校,並在多間中學教授小說創作,也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動,亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一,及多次擔任徵文比賽評判,包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。
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    愛理不理

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    也許,人的一生不講求邏輯,也可以幸福愉快地生活。但對於活在雜亂無章的世界感到難以名狀的人,思考的技巧和聯想力,則是必不可少,這也是本書的主題。期望閣下能從書中得到啟發和愉悅。 「假客觀,是以為不走向兩極,而以為中庸或中間的觀點,便是最好或正確的觀點。」 「資訊的自由,即是民主自由,又即是生存空間。」 「無限延伸,是依着一個因素不斷放大,推演到會發生極嚴重的後果。」 「一個人所能關注的範圍,擴充則是全宇宙,縮小則是自己的內心。」 人生有限,人總不能每一件事情也知道、也關心、也理解,而更多的時候只是愛理不理,只能關注與自己有關或感興趣的事。《愛理不理》期望能在討論和理解世事的時候,作一點簡化的梳理,以便省回一點時間。並且讓人在困感之中,能聯想到不同層面和範疇的關係,使得講道理,有更大發揮,甚至改善生活。 作者簡介: 韋琪 喜愛哲學、寫作、重金屬音樂。曾修讀社會科學學士、學位教師中國語文深造文憑、學位教師教育文憑(主修通識)。
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    代糖夫人信箱

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    承接七八十年代《南宮夫人信箱》,從感情問題談到現實問題,因為切身、零距離,所以全口語入文。這本書裏的文章,主要關注年青人的感情和生活問題、樓價、男女關係、床第之事、政治紛爭等等。2016年二十多個學生自殺,可見此城前景不明,一代青年需要自我解題。 代糖夫人之名來自博客名《無待堂》(語出莊子),同音異字,變成諧趣、好mean、八婆版本的盧斯達。在文章之間,慢慢經營出一個人格,例如她是一個過四十歲的女人,有錢,資產階級,學識很多,但又很地道,直指問者的問題時,又會取笑一下自己階級的同濟。

    四大貼地TOPIC反映香港現實代糖夫人信箱「有問必答」 樓之大慾 愛的代價 討厭政治 上流階級與下流社會

    作者簡介: 盧斯達 1990年生,評論作者,網絡活動,因為介入政治話題,得罪人多。被政論者歸類為本土主義者,被醫生定義為抑鬱症患者。練乙錚認為他是本土派的健筆,沈旭暉說他是本土派最有靈氣的作者;不少社運人、文化人則批評他垃_圾、無料到。大學時主修歷史。寫得太多,有時濫寫,但相信寫了甚麼出來,總比沒有寫好點。題材近年在網絡電台My Radio開咪;寫作和評論題材從政治到宗教、從男女關係到文化現象、從心理問題到樓價問題,自成一家,亦莊亦諧,自圓其說。
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    要快速學好英語,看英文新書評論就能幫到你。 馮強教授為《南華早報》首位華人副總編輯,從事英文寫作和編輯工作三十多年,並先後在香港中文大學、香港浸會大學和香港樹仁大學教授與新聞傳播和英語有關的學科,每天置身英語新聞世界之中,深深體會到讀報章和閱讀英文書籍對學英語的好處:要寫出好句子,不用賣弄詞藻,愈簡單平實愈好;新書評論行文簡潔,正是最好的學習對象。 作者從80篇新書評論中,精選出大量實用地道的英語詞句,並附上中文解釋,部分更設例句,對提升英語水平大有幫助。書後更附有詞句索引,方便溫習和查閱字詞。 作者簡介: 馮強教授 ‧香港中文大學新聞傳播及英文系一級榮譽學士、劍橋大學及香港大學碩士 ‧曾擔任香港城市大學公關處處長 ‧曾任職《華爾街日報》、加拿大《金融郵報》記者 ‧曾擔任《南華早報》副總編輯及《讀者文摘》總編輯 ‧曾任香港浸會大學傳理學院國際新聞和財經新聞碩士課程主任 ‧現任香港樹仁大學客座教授、大公國際傳媒學院講座教授、遵理英專高級導師 ‧曾參與《最後六任港督的聲音》的編寫及統籌工作 ‧著作包括《這900 個詞彙助我成為〈南華早報〉首位華人副總編輯》、《你一定要懂的字彙570》、《瘋讀社論強化英語》、《生活英語小智慧》、《學會演說,改變你的人生》等
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    廢青回憶錄

    $78.00 $62.40
    809000後望過嚟呢邊, 80個睇到會大力點頭表示認同的關鍵字!

    偽文青韓妹、知啲、加芝士、Whatsapp 我、已讀不回、市集、羅生門、填色冊、自拍棍、追夢、17直播、Pan 多拿、YES card!、精靈寶可夢、MK POP、忽然素顏、心心手、friend 子、大學文化、貼紙相、hea 底、黎明、淘寶亲、花生友、不死《亞視》、旺角黑白相、黑歷史、唱 K、反手掂肚臍、野生捕獲、男神、女神、xanga、樓奴、廢青……

    睇完呢本《廢青回憶錄》, ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ 過 ~

    作者簡介: LLH──全職廢青一枚。 宗旨:不打工,用自己方式賺錢。 買樓冇我份,不如爭取時間做更多想做嘅嘢,等自己唔好太廢。 80後全職插畫家及手作人,活躍於 facebook、instagram 及各大手作市集,其抵死、絕核、麻甩畫風極受一眾年輕人追捧,目標是希望宇宙也有他的作品!
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    「飄洋過海來看你,為了這次相聚,我連見面時的呼吸都曾反覆練習」,有歌如斯。是的,八年前,當我在南方七月的濡濕天氣裏,從北京飛至深圳,又從蛇口坐船踏浪而來,既為了一個家庭久別的團聚,為了孩子即將開始的學校生活,也為了追隨你--香港,今生無法躲過的宿命之地。 小小彈丸之地,卻是熠熠閃光的「東方之珠」,每次短暫的相見,都對它依依不捨,期盼着下一次的再會。但是真的有一天,當我忍痛告別北京的父母老友、放棄小有成績的工作,融入其中成為一名「港漂」後,卻漸漸陷入五味陳雜的矛盾心態中。 在矛盾中經歷,在矛盾中掙扎,入港前兩年,多次崩潰到準備捲起家當棄她而去;直到三年後,離開她的時候,終於有些掛念;而現在,每當出行歸來,都有一種「回家的感覺真好」的感慨。正如當年一位「資深港漂」大姐所言:香港這個地方,住得愈久,就愈覺得她的好…… 儘管經歷過「夾縫中生存」的苦悶,也依然慶幸:作為一名「港漂」、一個新移民,在幾年亦中亦港的雙城生活中,能夠親身感受和比較中港文化的差異,親眼見證中港融合的特殊歷史時期,所呈現的碰撞摩擦、愛恨交織的生活實景。 作者簡介: 筱梅 筱梅,歷任北京《中華工商時報》版面主編、香港《經濟導報》編輯部主任。現供職於中國建設銀行(亞洲)。 曾為多家媒體及網站的專欄作者,新聞作品曾榮獲「全國經濟好新聞」一等獎,發表過詩歌、散文作品多篇。 業餘愛好:寫作、繪畫、旅行。 「港漂」們,我們一路同行吧!只為讓眼界變得更寬、讓思想走得更遠。  
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    韓連山老師又一新作--《生鬼英語3:學而時習之》,進一步幫助讀者鞏固英語文法基礎及豐富詞彙,更在第三章〈從多媒體學習英文〉帶着讀者跳出教室,從報章、電影、電視、歌曲、網上資訊等去發掘生鬼活潑的材料,見識無處不在、學之不盡的語音學、語法結構、詞彙庫,讓讀者掌握英語應用技巧之餘,亦能增進常識。

    本書共分三課,包括: Lesson 1     第一課 Grammar 基本文法要學好 Lesson 2     第二課 Vocabulary 辭彚多變更添文采 Lesson 3     第三課 Learn English through Multimedia 從多媒體學英語

    作者簡介: 韓連山 退休教師,任教中小學英語三十多年。退休後筆耕為主,文章在報章專欄和互聯網刊登;亦出任電台節目評論員,議事論政、針砭時弊;並為捍衛特區民主政制和教育專業,成立「保衛香港自由聯盟」及「進步教師同盟」。著有《廣場絕食日記》、《生鬼英語》、《死撐》和《生鬼英語2》。
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    一擊.即破,全面了解說話卷考核要求解構各類必考題型掌握實用應對技巧拆解討論困局和大量發言示例。 說話不只是考試項目,亦是一門高深莫測的藝術。就如王力先生的文章《說話》所言︰「說話是最容易的事,也是最難的事,最容易,因為三歲孩子也會說話;最難,因為擅長辭令的外交家也有說錯話的時候。」 說話卷雖然在中文科四卷之中佔分比例最少,但對考生來說,每一分都同樣重要。本書針對不同題型解構處理方法,協助考生快速掌握應試技巧。除了論說技巧,本書更針對討論過程中可能遇到的各種窘境,教導考生恰當的應對方法。只要熟讀此書,人人都是說話高手! 作者簡介: 袁苡晴 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士,香港中文大學研究院法律博士生,國家語委普通話水平測試一級,新晉鐘表品牌廣告文字顧問。曾任中學教師及大專講師,現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師,著有《睇明報學成語》一套三冊。
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    家庭醫生101

    $108.00 $86.40
    《家庭醫生101》是香港家庭醫學學院編著的第五本中文圖書,收錄了學院的家庭醫生近年在報章發表的文章。本書以輕鬆手法,把家庭醫生的日常所見所聞、行醫心得、不同個案、香港與世界的醫療資訊,以及醫生對社會的關心,化成深入淺出的文字。希望幫助大家在愈見紛亂的社會,與家庭醫生無畏同行,身心家社更致全康。 本書一方面推廣家庭醫學在香港醫療中,作為基層醫療的實際用途,也用淺顯易明的文字,向市民分享醫學常識與健康知識。更從多方面與你分享與香港健康有關的大小事,下至少年的情緒健康,上至長者的醫療護理,也包括器官捐贈的推廣、預設醫療指示的重要等等不同範疇的事例和知識,包羅萬有,讀者除了能有所共鳴,亦能從家庭醫生的經驗寶庫中有所得益。 序文選錄: 我很高興香港家庭醫學學院出版家庭醫學手冊第五冊《家庭醫生101》。這本散文集涉獵範圍甚廣,闡述家庭醫生多元的角色。我希望讀者能早日選擇一個家庭醫生守護自己和家人的健康。 食物及衞生局局長 高永文醫生 本書,透過101個由不同家庭醫學醫生以深入淺出的筆觸,撰寫精彩而親切的故事,令大眾對家庭醫生的工作更認識,同時亦提高公眾對不同疾病的了解,不容錯過。 香港大學李嘉誠醫學院院長 梁卓偉教授 我誠意推薦這本書給有心在人生學堂持續進修的您,讓我們一起朝身心社靈「全人健康」的目標進發。 香港中文大學醫學院院長 陳家亮教授 全書分成五大部分── 第一章 身心家庭事 第二章 醫者心懷裏 第三章 診室互動時 第四章 社區所思慮 第五章 寰宇世界中
    試閱
    作者簡介: 香港家庭醫學學院 (The Hong Kong College of Family Physicians) 於一九七七年成立,為香港醫學專科學院始創學院之一。本院多年來一直致力提倡、推廣以家庭醫學為本的社區醫療服務,統籌家庭醫生的專科培訓及專業評核試,舉辦多元化的在職醫生持續進修,組織及參與地區及國際性的家庭醫學會議,以及推動協助家庭醫生進行各類型的醫學研究。 學院更積極參與公眾教育活動,自二零零五年開始每週於報章撰寫文章,將優質醫療資訊及家庭醫學理念介紹給讀者。本書是學院編著的第五本中文書,希望各位讀閱後能有所得益,改善自己與家人的健康。
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    然後就累了

    $88.00 $70.40
    王貽興全新人生散文系列——《然後就累了》 這一兩年社會的劇變,稍有血性與良知的人,都一定會累。 愈來愈擁擠的車廂,愈來愈複雜的人口,愈來愈狹小的生活空間,愈來愈擠迫的街道,超巿永遠長龍,孩子永遠吵鬧無禮,餐廳與停車場愈來愈難等位,愈來愈少可以讓我們放風放鬆的地方,愈來愈難溝通理解的他人,稍為一點小事就吵起來打起來,壓力積聚,拍片公審,一波未平一波又起,誰能保持不累? 累,不光是體力,更是心境。因為下墜中的我們下墜了這麼久仍未看到谷底,所以,我們累了。身心俱疲。 為生活你可以累,但再累,也不可以成為負累,更不可拖累他人,這是我在這兩年不斷跟自己說的一句話。所謂風骨,總不是在太平盛世,而是在亂世裏,才見真章。 這是個不容許蝙蝠俠存在的可悲時代,連用自己方式維持正義的蝙蝠俠都會被人取笑成功靠父幹,太離地package太好,沒法子只好人人都跑去當蝙蝠俠的宿敵小丑,明張目膽,瘋言瘋語,走火入魔,無他,妖孽橫行,抬轎開路的小丑就最渴巿,更何況當你已經是個什麼都做得出的瘋子,就沒有人再敢惹你了。 作者簡介: 王貽興,「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情,但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好,但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。
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    不老養生秘方

    $78.00 $62.40
    不老養生術,中西合璧,豐富全面! 四大特色:養生與保健、長者飲食、補益中藥、癌症防治 中國的養生術自古以來富有研究,在世界上具有特別地位。本書對長者飲食知識有詳盡介紹,並且介紹老人適宜吃的食物,如粥品、豆腐、魚類、糯米、素齋、食醋、烏雞、花膠、合桃、黑豆……等等。 中藥中有一類較常用於長者的補益藥物,這些藥物除各具功能之外,還有其共通之處,就是有延緩衰老的作用。本書介紹了人參、首烏、黃精、冬蟲草、大棗、桑寄生、北芪、桑椹子、杞子、山楂……等藥。 有些病症是長者常見的,被稱為老人病,其中高血壓、冠心病和糖尿病,更是長者的三大敵,本書對各種老人病的保健知識和調理,均有較詳盡的敘述。 癌症是老年人的大害,因此對癌症防治知識的了解和掌握,是老年人所迫切需知的。本書內有較大篇幅加以介紹,相信對老人們會有幫助。 本書內容既有現代醫學的老人保健知識,又有傳統中醫的老人保健知識,中西均全,故比較豐富和全面,這是本書的最大特色。 作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。 岑醫師在探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨牀經驗豐富,在中醫界中享有聲望。由於在中醫藥事業方面成績優異,曾獲政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。 岑醫師工餘著書立說,寫作甚多,曾先後在海內外發表和出版,所主編之《中醫內科》一書,在國內行銷達數十萬冊。
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    大道何處覓?一悟值千金。 滾滾紅塵中,錢財須向義中求;對自己事業之發展,本「無為」之宗旨,職責所需,盡力而為,不滲有人為之智巧計算,以牟個人之私利;對美善抱以欣賞讚嘆之情愫,從而善善惡惡,以仁者之心待人對事,以悔咎之心改過遷善。本書闡釋中外聖哲之思想體系,望有助讀者通悟,不執迷於聲色物質世界,得享安寧。 本書篇目: 第一章:道與器 ──精神生命與自然生命 第二章:道──人能弘道,道亦弘人 第三章:中國儒家之「道」之特質 第四章:道家之「道」 第五章:佛家之「道」 第六章:基督之道 第七章:結論 作者簡介: 黎景鎏 終生從事教育工作。英國格洛斯特大學 (Gloucestershire University) 榮譽文學士,英國特許語言學會會員 (MCIL),英國雪斐爾大學 (The University of Sheffield) 及洛丁漢大學 (The University of Nottingham) 碩士。多年於專上學院任教哲學,課程包括「哲學概論」、「孟子至大至剛之人生哲學」、「莊子之逍遙人生哲學」、「老子之虛一而靜、無為而為之人生哲學」、「宗教哲學──上帝之至善與人性之陷墮」等。
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    為孩子選擇一所合適又心儀的幼稚園,常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的學前教育資訊,《明報出版社》特別製作《2017-2018幼稚園選校一本通》,除收錄全港九百多間幼稚園資料外,還請來專家詳細分析選校和面試策略、使用學券須知,以及如何助子女適應校園生活。 書內亦有多個家長關心的教育專題: 入學須知 報讀幼稚園須知 戰線再推前!BB要讀兩歲班? 選校部署 學劵制Q&A 面試形式內容大解構 教育專題:粵普教學分高低? 幼兒培育 管教篇 如何管教被寵壞的孩子? 孩子愛出手打人怎麼辦? 怎樣應付Trouble Two? 語言篇 學兩文三語 愈年幼愈好? 我的孩子有語言障礙嗎? 校園篇 上學怕分離,哭鬧不停,怎麼辦? 為麼孩子做事不專心? 孩子怕生,不敢融入校園生活? 2017-2018幼稚園選校一本通》一書在手,選校育兒沒煩惱!
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    每年的小一入學面試,都讓家長和小朋友如臨大敵。事實上,小一面試考核的是小朋友對不同事物的認知、分析能力、逆境處理、溝通技巧、小組協作、語言表達等的表現。小朋友學習以上的面試技巧,對日後學習上、工作上和待人接物上都有正面幫助,終生受用。本書旨在方便家長,一站式講解預備小一入學面試的各個要點,讓家長與孩子一同為未來作好準備。 究竟要怎樣為孩子準備個人檔案(Portfolio)?個人檔案應包括什麼內容?最少要有多少頁?如何篩選列入個人檔案的證書或獎項?是否申請所有的官立、資助、直資和私立學校均須提供個人檔案?……本書將為家長們解答二十項製作個人檔案的常見疑惑,更附有錯誤示範的清晰解說,讓家長避開八大陷阱。 面試前又應怎樣幫助孩子裝備自己,把握面試中唯一一次機會,一擊即中?不少家長對於孩子在面試中的對答方向和技巧抱持誤解,本書將為大家全面擊破五十題面試的錯誤答法,更為家長精選500個中英對照的面試思考方向及題目及全新常識圖解50問。 近年,香港大中小學均強調通識教育,通識科問題自然成為升學面試必考題材!今年,Miss K.特別準備了十個生活狀況,配合50條思考題目,圖文並茂,和孩子一起「圖解常識50問」! 家長們請謹記──面試的王道絕非要孩子熟讀這600條題目,更不是背誦家長自行預設的「標準答案」,而是希望透過這些題目鍛煉孩子各方面的技巧。當然,本書同時會為家長提供不少在「家長面試環節」將要準備的思考方向題目,為你的孩子開啓心儀學府的大鎖。 另外,本書更會以十個貼近選校趨勢的真實個案,與家長們分享更多升小面試的致勝之道。面對「叩門」的各種提問,本書作者亦會為大家一一解答。 機會,只會留給有準備的人。今日起,為你的孩子全面裝備升小面試吧! 作者簡介: Miss K.畢業於拔萃女書院,於高考、會考勇奪多科A級成績,同時榮獲拔萃女書院獎學金,曾於多間BAND 1名校任教。 ‧香港大學社會科學院碩士 (優異) (主修輔導) 及 學士 (主修心理學) 畢業生 ‧無線電視《Big Boys Club》節目,分享升小及升中面試重點技巧 ‧新城知訊台《開心家天下》嘉賓主持 ‧曾接受本地雜誌《Face》分享名校生教學心得 ‧多次應香港教育局邀請,於官方通識科講座中擔任講者 ‧《南華早報》及EVI親子網升學專欄作家 ‧《南華早報》通識專欄作家
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    為孩子選擇一所合適又心儀的小學,常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的小學教育資訊,升學專家趙榮德去年撰寫的《2016-2017小學選校一本通》大受歡迎,趙榮德獨創一套以「世襲超收生」數量找尋優質小學的方法,實牙實齒,有理論有數據,再加上全港五百多間小學的實用資料,助家長DIY精明選校! 作者簡介: 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家
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    藥補不如食補

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    著名老中醫岑鶴齡追本求源、印證醫學經典 結合多年臨床經驗、為讀者分門別類、記載可口良藥 務求以一本書令讀者習得食到病除的藥膳之理 自古以來,中醫皆認為食物是可入藥的,故有「醫食同源」之說,若能真確深入了解食物及其成分所具之藥性,針對不同體質,以食物來防治疾病,療效則顯而易見。不同的食物皆有其獨特的藥性和藥效,本書以穀類及調味品類、肉類、水產類、豆類及乾果類、瓜類及蔬菜類、水果類等六大部分,分項詳列常見食物的藥性、主治疾病,又附有食療方,讓讀者對藥用食物的調理方法,有進一步的認識。中醫傳統的飲食知識,豐富而全面,懂得食物的藥性,對身體保健和防治疾病皆有裨益,實在值得推薦。
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    作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。