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香港非物質文化遺產 （修訂）
$78.00$62.40在何耀生的新作中，向讀者深入介紹了各種傳統習俗及工藝，包括一些市民難得一睹、媒體亦甚少介紹的風俗及工藝，例如上水鄉六十年一度的清醮、春秋二祭食山頭儀式、漁民神祇朱大仙、製香工場、大龍鳳木雕藝術、傳統紙紮等，所有篇章均輔以圖片，使人對儀式及工藝製作過程一目了然，更為歷史留下見證。 保育呼聲愈喊愈高，在傳承風俗及延續工藝的事情上，每個香港人也應盡自己能力。我們怎能將本土習俗拋諸腦後，卻跑去追趕西潮的尾巴呢？ 作者簡介： 何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、 亞洲電視發表不少意見。 -
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叮叮！電車之旅 （修訂版）
$78.00$62.40電車，穿梭港島北岸超過一個世紀的交通工具，每天從堅尼地城出發，以筲箕灣為終點站。 每當經過繁華的中環、金鐘一帶，聽到那「叮叮」聲，總有點格格不入的感覺，不管是由於它那根本談不上速度的車速，又或是那多年不變的車資和欠缺空調設備的車廂。 叮叮，叮叮，彷彿帶領我們穿梭到另一個時空，細看香港繁華背後獨特的另一面。 電車，最能代表香港的交通工具，亦是世界上現存唯一仍在服務的雙層電車車隊。在的懷舊氣息，軟化了現代都會的冷漠。就讓我們一起隨「叮叮」聲，從堅尼地城出發，途經西營盤、上環、中環、金鐘、灣仔、銅鑼灣、跑馬地、北角到筲箕灣，穿街過巷，深入各個社區，從不同視角去觀賞我們這個城市的佈局、文化、歷史、藝術、消費、生活…… 一段香港集體回憶之旅，你準備好沒有﹖ 作者簡介： 何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、 亞洲電視發表不少意見。 -
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香港非物質文化遺產
$68.00$54.40內容簡介： 去年，香港特別行政區政府首次向國家申請將長洲太平清醮、大澳端午遊涌、大坑舞火龍和香港潮人盂蘭勝會列為第三批國家級非物質文化遺產，申請結果將於今年六月揭曉。且勿論上述四項風俗是否能全部入選，作為香港傳統習俗代表，它們也當之無愧。不過，除了此四項風俗外，香港仍保留着許多道地的習俗及傳統工藝。 在何耀生的新作中，向讀者深入介紹了各種傳統習俗及工藝，包括一些市民難得一睹、媒體亦甚少介紹的風俗及工藝，例如上水鄉六十年一度的清醮、春秋二祭食山頭儀式、漁民神祇朱大仙、製香工場、大龍鳳木雕藝術、傳統紙紮等，所有篇章均輔以圖片，使人對儀式及工藝製作過程一目了然，更為歷史留下見證。 保育呼聲愈喊愈高，在傳承風俗及延續工藝的事情上，每個香港人也應盡自己能力。我們怎能將本土習俗拋諸腦後，卻跑去追趕西潮的尾巴呢？ 作者簡介： 何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、 亞洲電視發表不少意見。 -
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香港製造製造香港
$60.00$48.00內容簡介： 「為了解香港製造業的歷史和發展，我先後走訪了多位廠商。並進行資料蒐集。好讓這些重要的製造業能為香港長遠的發展重新帶來一點啟發。」 ──何耀生 香港經濟繁榮，源於工業發展，回顧上世紀八十年代，香港取得巨大的經濟成就，亦是「亞洲四小龍」之一。香港輕工業在世界譽有盛名，是全球出口最大地區之一，因此促進貿易、航運、金融得以蓬勃發展，香港亦成為國際金融和航運中心。 隨着經營和土地成本不斷上升，香港廠商在八十年代起，紛紛北移到國內，而當時港府沒有制定工業政策，反而向金融地產傾斜，造成單一經濟，使其他行業嚴重萎縮。 本書作者走訪多位廠家：造船、紡織、造鞋、成衣、禮品、鐘錶、玩具、電子、珠寶，向讀者展現過往多年來，香港工業發展的經過。這些本土工業的歷史，反映香港好幾代人自強不息和勇於開拓的精神。此外，作者亦探討工業由盛轉衰的因由；最後更訪問不同範疇人士，為香港工業的長遠發展及轉型提供意見。 香港人的集體回憶、珍貴的歷史圖片，在山寨廠艱苦的歲月，你我有着無窮共鳴。 作者簡介： 何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、亞洲電視發表不少意見。 -
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香港風俗及節令文化
$59.00$47.20內容簡介： 「過去二十多年，香港經歷了急速的經濟發展和市區重建，不少民間風俗已漸漸被人淡忘，加上全球一體化的過程中，使世界各地愈趨單一化，富傳統地區色彩的文化和風俗逐漸被商品式的流行文化所取代，喪失了自身的民族特色和內涵。」 ——何耀生 中國歷史源遠流長，幾千年來流傳了不少民間風俗和傳統文化，它們不但為我們的日常生活平添色彩，更是凝聚社群、維繫感情的一種社會力量和民族精神。可是，由於過去中國的政局長期處於不穩狀態，很多風俗和文化傳統也漸漸遭受冷待，及至文化大革命，甚至被視為迷信和不文明的思想，備受打壓和禁止。可幸的是，部分的風俗、文化傳統卻在香港這塊彈丸之地得以承傳和弘揚，令這些寶貴的非物質文化遺產不至於在社會發展的巨輪中被湮沒。 本書內，筆者為讀者介紹了將近二十個在香港仍然盛行，又或將近沒落的民間風俗和節令文化，除了廣為人知的農曆新年、元宵、端午節外，更有不少香港獨有的風俗文化，例如驚蟄打小人、長洲太平清醮、觀音借庫、供奉黃大仙、大坑舞火龍等。筆者在書中不但詳盡介紹每個風俗和節令的背景和來源，更加親自走訪了不同風俗和節令的慶祝盛會或進行過程，例如打小人的步驟、到觀音廟借庫的程序、拜太歲的注意事項等，這些難得的第一手的資料，實在是彌足珍貴的文化遺產。 作者簡介： 何耀生，出生於香港，對於香港歷史文化懷有深厚感情，並進行研究和蒐集有關資料。曾先後倡議香港政府成立香港歷史文化區，以及重新規劃前中央書院遺址。 筆者畢業於澳州悉尼大學，在修讀工商管理碩士期間，看見當地政府對於保育歷史文化的工作非常重視，從而加深了對保育工作的認識和參與。 就香港今後如何保育歷史文化和城市規劃的工作，筆者曾先後在香港大學、香港理工大學、香港教育學院、《明報》、《南華早報》、《香港經濟日報》、香港電台電視部《鏗鏘集》和亞洲電視《時事追擊》中發表了不少意見。 E-mail : [email protected] -
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叮叮!電車之旅
$59.00$47.20電車，穿梭港島北岸超過一個世紀的交通工具，每天從堅尼地城出發，以筲箕灣為終點站。 每當經過繁華的中環、金鐘一帶，聽到那「叮叮」聲，總有點格格不入的感覺，不管是由於它那根本談不上速度的車速，又或是那多年不變的車資和欠缺空調設備的車廂。 叮叮，叮叮，彷彿帶領我們穿梭到另一個時空，細看香港繁華背後獨特的另一面。 電車，最能代表香港的交通工具，亦是世界上現存唯一仍在服務的雙層電車車隊。在在的懷舊氣息，軟化了現代都會的冷漠。就讓我們一起隨着「叮叮」聲，從堅尼地城出發，途經西營盤、上環、中環、金鐘、灣仔、銅鑼灣、跑馬地、北角到筲箕灣，穿街過巷，深入各個社區，從不同視角去觀賞我們這個城市的佈局、文化、歷史、藝術、消費、生活…… 一枚兩圓硬幣，一段香港集體回憶之旅，你準備好沒有﹖ 作者簡介﹕ 何耀生，出生於香港，對於香港歷史文化懷有深厚感情，並進行研究和蒐集有關資料。曾先後倡議香港政府成立香港歷史文化區，以及重新規劃前中央書院遺址。 筆者畢業於澳州悉尼大學，在修讀工商管理碩士期間，看見當地政府對於保育歷史文化的工作非常重視，從而加深了對保育工作的認識和參與。 就香港今後如何保育歷史文化和城市規劃的工作，筆者曾先後在香港大學、香港教育學院、《明報》、《南華早報》、《香港經濟日報》、香港電台電視部《鏗鏘集》和亞洲電視《時事追擊》中發表了不少意見。 E-mail: [email protected] -
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集體回憶之維多利亞港 – 百年海港的故事
$59.00$47.20無論時代怎樣變遷，無論風雲如何變幻，百多年來，維多利亞港始終是香港最顯赫的象徵。作為全球最繁忙的海港，亦是中國第一大天然良港，維港一直主宰香港的發展，是我們賴以為生的根源。昔日如是，將來亦然。 今天的維港，經歷數十載大規模填海工程，港口面積大幅收窄。海港兩岸的摩天大廈如雨後春筍般拔地而起，維港的建設，顯示港人對財富追求的慾望。過往，維港有曲折綿長的海岸線，水深港闊景色迷人，但今天已難復見。我們已失去太多有歷史、文化價值的事物﹔優美的自然風貌被遮擋或破壞淨盡，傳統和核心價值被遺忘或扭曲，法治、公平和廉潔備受考驗。本書作者，有感於維港對香港的重要，遂決定將她的百年歷史記錄下來，以流傳後人。 本書內，作者記錄了早期維港作為鴉片貿易轉運港的歷史﹔百多年的填海工程，香港發展成國際航運中心的經過。此外，還記錄了1972年火燒「海上學府」的經過、最後一屆「港九渡海泳」﹔以及1997年港督彭定康，黯然神傷地乘坐「不列顛尼亞號」離開香港等事蹟。 這些事件，不論是喜是悲，均是香港人的集體回憶。在這些悲喜交雜的歲月裏，維多利亞港，不但默默見證了香港的滄桑變化，也豐富了香港的歷史、文化。在未來的日子裏，我們有責任保育和愛護她。 作者簡介： 何耀生，出生於香港，從小在中環利源東街長大， 對於中區歷史文化懷有深厚感情，因而進行研究，並蒐集了不少珍貴資料。 何先生畢業於澳州悉尼大學，修讀工商管理碩士期間，看見當地政府對於保育歷史文化的工作非常重視，從而加深了他對保育工作的認識和參與。 對於前中區警署的發展和去向，何先生先後在亞洲電視《時事追擊》、無線電視《新聞透視》、鳳凰衛視《今日香港》中發表了不少意見。 -
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集體回憶之穿梭古今中上環
$59.00$47.20過去十多年來，以商業為主導的大規模重建，令不少歷史悠久的建築物和街道，均漸漸地消失得無影無蹤。這種以經濟為主導的發展模式，使香港的民間風俗、文化和集體回憶不斷湮沒。長此下去，我們將失去自己的根。」 —— 何耀生 1841年，英國人義律在上環水坑口登陸，揭開香江歷史的序幕。有「維多利亞城」之稱的中、上環，是香港政治、軍事、經濟和文化的中心。中、上環的發展，亦是香港崎嶇歷史的縮影。 本書內，作者會帶領讀者穿梭中、上環繁華背後的老街舊巷，在這一條時光隧道中，我們恍如回到昔日的香江，體驗到香港早期的民間風俗和生活面貌。在這裏，你會發現近百年歷史的酒樓、雜貨舖、釀酒莊、書院、紙紮舖、藥材舖、廟宇和其他古老行業，更可以在著名的SOHO區找到辛亥革命的發源地。 作者在蒐集資料的過程中，走訪了一批住在區內超過五、六十年的老街坊，以及經營不同傳統行業的老店主及僱員，例如中環「蘭芳園」大排檔始創人林伯和「玉冰燒」接班人孫先生講述其艱苦經營的過程，這些口述歷史，都是極為珍貴的歷史資料。縱使我們未必有能力成功爭取保留那些歷史建築物，但至少希望透過本書，將它們的歷史一代一代的傳下去，以保存這些屬於香港人的集體回憶。 作者簡介： 何耀生，出生於香港，對於香港歷史文化懷有深厚感情，並進行研究和蒐集有關資料。曾先後倡議香港政府成立香港歷史文化區，以及重新規劃前中央書院遺址。 筆者畢業於澳州悉尼大學，在修讀工商管理碩士期間，看見當地政府對於保育歷史文化的工作非常重視，從而加深了對保育工作的認識和參與。 就香港今後如何保育歷史文化和城市規劃的工作，筆者曾先後在香港大學、香港教育學院、《明報》、《南華早報》、《香港經濟日報》、香港電台電視部《鏗鏘集》和亞洲電視《時事追擊》中發表了不少意見。 E-mail : [email protected] -
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集體回憶之中區警署 – 百年警署的故事
$59.00$47.20我們植根於香港，生於斯，長於斯，保育文化工作就顯得格外重要。有根才可繼往開來、持續發展，中區警署歷史建築群，是我們少有的珍貴遺產，因此每一個香港人，都有責任好好地保護她，讓她世世代代地流傳下去。」 —— 何耀生 2005 年年初，香港政府決定將超過一百六十年歷史的中區警署建築群公開招標，引起市民關注。本書作者，有感於這一建築群對本港法治的建立有着重要的意義，遂決定將她的歷史記錄下來，以流傳後人。 本書內，作者記錄了香港第一座監獄——域多利監獄的興建及變遷，並細說了圍繞這一建築群發生過的重要歷史事件，包括﹕抗日時期，域多利監獄囚禁過愛國詩人戴望舒﹔1967年，反對天星小輪加價引發的暴動﹔「廉政風暴」中的「葛柏案」﹔以及1992年，在蘭桂坊發生的人踏人致死慘劇等。 這些圍繞中區警署發生的事件，不論是喜是悲，均是香港人的集體回憶。中區警署建築群，不但默默見證了香港的滄桑變化，更凝聚我們的生活，見證這個香江走過的崎嶇日子。這些歷史，一點一滴滲透到我們的心靈，使我們的身分得到認同，亦豐富了香江的歷史和文化。 作者簡介﹕ 何耀生，出生於香港，對於香港歷史文化懷有深厚感情，並進行研究和蒐集有關資料。曾先後倡議香港政府成立香港歷史文化區，以及重新規劃前中央書院遺址。 筆者畢業於澳州悉尼大學，在修讀工商管理碩士期間，看見當地政府對於保育歷史文化的工作非常重視，從而加深了對保育工作的認識和參與。 就香港今後如何保育歷史文化和城市規劃的工作，筆者曾先後在香港大學、香港教育學院、《明報》、《南華早報》、《香港經濟日報》、香港電台電視部《鏗鏘集》和亞洲電視《時事追擊》中發表了不少意見。 E-mail : [email protected]
