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共享太平 – 太平館餐廳的傳奇故事
$79.00$63.20滄海桑田，世事流變，太平館百年緩緩走來，與大家分享背後一段跨世紀情誼…… 每家老店都有屬於自己的傳奇故事。徐家五代人薪火相傳，除了是事業的延續，更是一種情感的堅持。在本書中，太平館第五代掌舵人徐鍚安會把太平館的種種軼事與趣聞娓娓道來…… ‧太平館如何走過滄桑，享過輝煌，一同見證社會的發展。 ‧與客人共同渡過的歡樂時光，包括與演藝界、商界、政界及馬壇的朋友。 ‧垂涎三尺的經典美食，是如果保持一貫水準呢？ ‧一間歷久不衰的老店是如何被打造和經營呢？ 太平館不獨代表港式西餐文化藝術，也儼然是香港歷史的一部分。當大家都在談論集體回憶、往日情懷的時候，在太平館身上，定必能尋覓到屬於你的點點回憶和印記。 ——富臨飯店世界御廚 楊貫一 太平館百多年如一日，你走開了幾十年，回來吃，味道還是一樣的。 ——著名食家 蔡瀾 太平館的美食糅合了東方和西方的烹調文化，擷兩者之精華，再加上個人創意的結晶，特別適合廣東人口味。 ——永隆銀行董事長 伍步高 太平館的員工能本＃一家人般的親切關係及團隊精神。在太平館內用餐，除了可大快朵頤外，更能找到雋永而溫馨的美好回憶。 ——太子珠寶鐘錶有限公司董事 朱繼陶 來港後，太平館自是我嚮往的餐廳，勾起了許許多多兒時和父親共聚天倫的回憶……——立法局議員 劉千石 作者簡介： 徐錫安，早年畢業於美國加州州立大學工商管理系，太平館餐廳第五代傳人，回港後開始參與管理太平館業務。 徐錫安自幼受家族薰陶，對飲食產生濃厚興趣，喜四處遊覽獵食，足跡遍佈亞洲、北美、南美、歐洲、加勒比海等地。 -
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鬼聲詭戲
$48.00$38.40你怕鬼麼？因為鬼會唬你﹖鬼會害你﹖鬼會嚇得你心膽俱裂﹖ 吊詭的是，沒有人能證實鬼存在與否，卻認定了它與邪惡等義，甚至會置人於死地 ── 丈夫性情驟變，懷疑厲鬼纏身，少婦陷入死亡陷阱 美女於男友別墅度假，夜半女鬼出沒，奪命狂奔 凶鈴一響，原來死神急召，白領面臨生死抉擇 大學生情迷神秘女網友， 無端玩出禍來，命懸一線 準新娘頭頭踫着黑，楣運驅之不散，紅事變白事 五椿靈異事，人鬼交戰，有真鬼有假象，有真情有假意，有鬼聲有詭戲。 鬼和人同樣恐怖，同樣避無可避！ 作者簡介： 清雲 讀書年代已經喜歡在課堂上，偷偷閱讀各類稀奇古怪的課外讀物。 工作後更加一發不可收拾。 上次出版《一異生死》之後，不斷有朋友詢問，什麼時候再有靈異作品面世。 由於工作繁忙，加上個人興趣不斷增加，因此這本書，幾經波折下，要到今時今日才能出版。 《鬼聲詭戲》能夠順利完成，除了要多謝各位摯友，給了各種寶貴意見之外，最想致謝的，是有份製作這本書的仝人。 -
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少年神探隊之巧克力的毒咒
$48.00$38.40死者直挺挺地躺在地上， 面容扭曲、眼珠暴凸，看來十分恐懼和不甘， 他像要說什麼話語似的張大嘴巴， 只見口中藏着一小塊的巧克力…… 巧克力，難道是死亡的凶兆？ 巧克力，難道會暗藏着毒咒？ 且看人氣急升的少年神探隊如何偵破棘手的殺人案件吧！ 繼《少年神探隊の幽靈解碼》後，小作家林澤銘繼續再接再厲，創作《少年神探隊》系列的延續篇 ——《少年神探隊の巧克力的毒咒》！ 作者簡介： 林澤銘，男，一個普通又平凡的小六學生，就讀於聖公會牧愛小學下午校，擁有一個幸福又美滿的家庭。 自小就被書籍和原稿紙盯上，令我成為它們的「僕役」，亦令我得到很豐厚的「酬勞」——知識。書籍和原稿紙像酒一樣把我灌醉，令我上癮。結果，促使我成為這本書的作者！ 熱愛閱讀，鍾情寫作。志願是當一位作家……是能夠以出版書刊來「保住飯碗」的作家。除了閱讀和寫作外，我的娛樂就是看電視。我是一個不折不扣的日劇韓劇迷，也是一個名副其實的「哈利波特」迷。我還喜歡演戲、唱歌……還有說話呢！ 我很文靜，只愛靜態活動，不會做運動，不懂「打機」，是一個「反傳統」、與眾不同的男孩子。膽小如鼠，連毫不起眼的小昆蟲也會把我嚇得哇哇大叫，想玩鬼屋或看恐怖片卻又害怕，用兩個字作總結︰「文弱」！>_<’ 性格嘛……很古怪，難以捉摸。有點小器，感性、多愁善感、眼淺易哭，不喜歡被人誤解，受人委屈，不能忍氣吞聲。是同學們最適合說心事、吐苦水的對象，不過很難守口如瓶，總會把事情張揚出去。 我，就是這樣一個普通又平凡的小六學生。 -
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藍天約會2
$48.00$38.40繼《藍天約會》之後，我很高興看到《藍天約會2》的出版，讓國泰航空公司的機艙服務員，有機會在工作以外與廣大市民交流，分享他們多姿多采的工作世界。他們每天與乘客緊密接觸，加上工作環境與別不同，是很豐富的寫作題材。感謝明窗出版社再次將同事們的文章結集成書，這是對我們服務的肯定。 如同第一冊，書中文字親切動人，流露專業認真的態度和敏銳的觸覺，我想這也正是他們在工作上表現優良的原因。在「有緣遇上」一章節裏，我們看到在機艙服務工作中，人與人之間的微妙接觸；從「我會做好這份工」，讀者可以發現駕輕就熟的服務背後，是嚴謹的專業精神和不斷累積的經驗；「小機艙大世界」寫的是航機上的眾生相，從生活層面反映了航空業和社會脈搏的緊密關係；而「在地球的那一端」，則帶讀者飛出香港，走下航機，觀摩一下穿梭世界各地的精彩見聞。閱畢此書，不難被這些自然而人性化的「空中故事」觸動，飛行的意義也就不言而喻。這也是對我們國泰仝人的莫大鼓勵。 陳南祿 國泰航空公司副主席 作者從此書中所獲之收益，悉數捐予「香港恩光之友會」作為殘障兒童教育用途。 -
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二對輪
$54.00$43.20隨着媽媽的喪禮完成，那些已過去的故事，彷彿成了再沒有在世的人可見證的傳說。 然而有一天，破落荒廢多年的咖啡店，溫煦的燈光在那古典吊燈的內外重現。 到底，從這扇門內走出來的人是誰？ 我又是誰？ 作者簡介： 典型天蠍的插畫師 行內行走十年了仍不覺資深 開始覺得幹過的工作不值一提 心太多理想也多 無論去到哪裏 最後還是會回到起點 《伊靛園》www.e-din.com -
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正視你的健康警報 – 猝死的原因和預防
$68.00$54.40NULL -
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空姐手記6之寫意話晴天
$45.00$36.00空姐Shirley 為你細數心目中的「藍天之最」： 最敬業樂業 「無論頭等艙、商務艙、經濟艙、大人、細路……個——個——都——喺——我——老——闆。」 最有語言天分 無論我們教他說什麼，如「歡迎」、「可有什麼需要幫忙」、「橙汁」、「雞肉」……等，他的發音都是有着偏差，只有廣東話的一句「各位乘客再見」字正腔圓。「當然，說完這句便可放工回家，怎不特別留神！」 最有忍耐力 「I am duck. My wife... chicken.」我頓時不懂反應，在四周的笑聲中，慌忙彎下身來假裝尋餐，並緊咬牙齦，用手按着嘴巴，避免發出笑聲。 最冒失 「對不起！我在半小時前已準備就緒，坐在牀沿等候，以為接到電話才到大堂來。」 作者簡介： 楊樂常（Amy），從事教育工作二十年，曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前，為香港教育署督學。現為自由撰稿人，以「芷之韻」為筆名，專欄見於《明報》加拿大版。 資料提供： 譚文慧（Shirley），現職空姐，於香港出生，初中時代移居加國，畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。 -
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世界遺產之旅（6冊）
$1,500.00$1,200.00行走千年遺跡，飽覽萬世風華 ‧經典攝影，張張扣人心弦：邀集世界頂級攝影大師，深入各國實地探訪、拍攝，以大氣磅礡的珍貴圖片，帶領您進行一場動人心魄的文化之旅！ ‧名家撰文，篇篇經典洗鍊：力請當代最具權威、專業領域學者，以其豐富經驗，從歷史、建築、生態、考古等觀點切入，以洗鍊精簡的文字，帶領讀者遍遊全球五大洲的瑰麗奇景！ ‧專業企劃，清楚引導閱讀：全套共六冊，每冊有一百個Top景點，以登錄年分先後為編排次序，內容包羅萬象，不論是建築群或紀念物，還是自然遺產，亦或是古文明的遺址遺跡，皆完整搜羅。每個單元清楚標示所在地之洲別、國別、登錄年分、所具有的意義，更針對遺產地之年度大事記做條列式介紹，方便讀者一窺究竟，再細讀文章，配合精湛照片，猶如置身世界歷史博物館！ 坐擁寰宇 盡覽世界奇麗風華 《世界遺產之旅》1至6冊，收錄了自1978年至1999年為止的六百零一個文化與自然遺產，但因為人文或自然的破壞，其中已有多處世界遺產失修或毀壞嚴重，被列入「瀕危名單」，因而這些珍貴的資產，更需要我們共同去愛護、珍惜。 當我們欣賞著一處處世界遺產、片片的大地瑰寶時，讓人不得不讚嘆歷代的曠世巨匠及大自然鬼斧神工所鑄造出的磅礡之美，深刻人心！現在，就讓我們帶領您飛躍世界遺跡，共同尋找失落的世界；回應那千古的呼喚──走入世界遺產的豐富內涵，延續那無價的生命。 -
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醫生情路
$54.00$43.20"「情」，千百年來寫不完、道不盡的一個字，牽動過無數人的心靈與足迹。 作者以自身經歷為藍本，用親切自然的文字，寫出了一部真實動人的情史。 小說主人公方華多情而偶有好色，一生與三位女子糾纏不休——溫情柔弱的堂姨婉容、聰明倔強的美玉和大方體貼的思琪，譜出一首首情意綿綿、曲折哀怨的戀曲。 看後不禁輕嘆，人生總有許多無奈，總有許多人力補救不了的缺憾。 他的藝術語言大樸大素，如同白水晶的碎粒， 熠熠然透發着深曲的情味…… —— 中國名文學評論家 高嵩 讀來親切自然，並且能從中看到不同時代的生活大環境， 窺視當時的政治經濟狀況。 —— 美國著名散文作家 潘天良 小說不僅文采華麗，詩詞歌賦皆通， 而且故事講得宛轉曲折，一唱三嘆。 ── 江蘇省社會科學院研究員 劉紅林 人生不如意十之八九，既然來到這個世界上，就不須去詛咒人生，應從苦痛中學習成長，找到我們內蘊的寶藏、領會人生的真諦，並從完成責任中找到快慰。 「我是基於一位退休醫生的使命感，把我們這一代人所經歷的苦痛與掙扎、無奈與辛酸，如實的寫出來，向後人交待。」 ——尹華 作者簡介： 尹華（尹浩鏐，Raymond W. Yin, M.D. FRCP） 1938年出生於中國廣東省東莞縣石碣鄉，中國中山醫科大學及國立台灣大學醫學院畢業。加拿大都候斯 (Dalhousie University Medical School) 大學醫學院實習，加拿大麥基爾大學 (McGill University Medical School) 皇家維多利亞醫院(Royal Victoria Hospital) 住院醫師及博士後研究。為美國核子醫學及放射學專家，加拿大皇家內科學院院士，英國皇家醫學會會員、世界醫學名人錄名譽會員，曾任美國康州聖法蘭西斯醫院 (St. Francis Hospital) 核子醫學主任及伊利諾聖若瑟醫院 (St. Joseph Hospital) 放射科及核子醫學主任，保羅曼醫學中心 (BroMann Medical Center) 核子醫學主任，並兼任伊利諾大學醫學院 (University of Illinois Medical School) 臨牀副教授、中國中山醫科大學客座教授。 1990年加入世界醫學名人會，為名譽會員，現已退休。現任北美華人作家協會拉斯維加斯分會會長、世界華文文學聯會理事。 已出版作品：長篇小說《醫生情路》(原名《情牽半生》)、散文集《醫生手札》、醫學叢書《人活百歲不稀奇》、《養生益壽有妙法》、《抗衰老全方位解碼》、《活足一世紀》等。" -
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少年神探隊之幽靈解碼
$48.00$38.40她那珍珠白色的長袍和金燦燦的秀髮隨風飄揚…… 在昏暗的客廳裏顯得更加奪目…… 她沒有露面， 她懂得在空中翱翔， 她也懂得在空中射箭…… 她就是……女鬼！ 富貴之宅第，竟無端出現一隻女鬼？為何？ 富貴之宅第，女鬼的行蹤神出鬼沒？如何？ 少年神探隊首次偵查案件，當中過程精彩絕倫、無比緊張！ 少年人也能破案，驚歎不已！ 說一句「後生可畏」來讚歎少年神探隊吧！ 作者簡介： 林澤銘，男，一個普通又平凡的小六學生，就讀於聖公會牧愛小學下午校，擁有一個幸福又美滿的家庭。 自小就被書籍和原稿紙盯上，令我成為它們的「僕役」，亦令我得到很豐厚的「酬勞」——知識。書籍和原稿紙像酒一樣把我灌醉，令我上癮。結果，促使我成為這本書的作者！ 熱愛閱讀，鍾情寫作。志願是當一位作家……是能夠以出版書刊來「保住飯碗」的作家。除了閱讀和寫作外，我的娛樂就是看電視。我是一個不折不扣的日劇韓劇迷，也是一個名副其實的「哈利波特」迷。我還喜歡演戲、唱歌……還有說話呢！ 我很文靜，只愛靜態活動，不會做運動，不懂「打機」，是一個「反傳統」、與眾不同的男孩子。膽小如鼠，連毫不起眼的小昆蟲也會把我嚇得哇哇大叫，想玩鬼屋或看恐怖片卻又害怕，用兩個字作總結︰「文弱」！ 性格嘛……很古怪，難以捉摸。有點小器，感性、多愁善感、眼淺易哭，不喜歡被人誤解，受人委屈，不能忍氣吞聲。是同學們最適合說心事、吐苦水的對象，不過很難守口如瓶，總會把事情張揚出去。 我，就是這樣一個普通又平凡的小六學生。 -
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天堂家書
$63.00$50.40二十六份思念者對離世先人的歌頌、追思及緬懷，提煉成二十六封真摯動人的信箋，成就了這本《天堂家書》文選集。 二十六封信箋，二十六個獨特的故事，一起交織在「父母恩」、「跨代緣」、「手足情」及「生之頌」的篇章內，具體且細緻的情懷，細讀起來令人感同身受。 天堂家書，是在世的人把悲情舒展出來，旁人在文字中，自可領受一段段人際可歌可喜、是悲是痛之情。 盧瑋鑾教授（小思） 這些活生生的真實故事，正是生命教育的良好教材，遠比專家學者的演講更有說服力。 陳麗雲教授 太平紳士 香港大學行為健康教研中心總監 香港大學社會工作及社會行政學系教授 其實有情才會去思念，有愛才會有哀傷，只要我們懂得珍惜與逝去者的種種經歷，勇敢誠實地生活下去，生生不息，才是對逝去者最好的懷念。 盧覺麟 am730社長 再細讀一遍文稿，讀到觸動心靈之處，我又熱淚盈眶，我毫不羞愧，讓自己盡情痛哭；我曉得我的眼淚不僅僅來自悲傷。 黃慧英教授 嶺南大學哲學系副教授 每篇文章都蘊藏着濃厚的感情，有掛念、有分享、有歌頌、有思憶、有過往的生活片段。我就像看到思念者從抽屜中拿出發黃的舊照片一一回味。 賴錦璋 太平紳士 聖雅各福群會總幹事 既然我們與往者能有緣成為摯親摯愛，將此跨越時空的思念，轉化為感恩的處理動力，不但令我們慢慢復原，亦教我們學懂惜緣、惜福。 陳炳麟 聖雅各福群會資深社工 叢書策劃及主編： 劉遠章，為作者、畫家、培訓師，現任職於聖雅各福群會延續教育中心，曾當選為香港傑出培訓師。 -
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長青不老之謎 – 健康益壽錦囊
$68.00$54.40介紹古今中西醫學各種保健妙法 詳解心理、生理健康與美容的互動關係 分析運動、飲食和生活習慣如何使人返老還童 「養怡之福，可得永年」，這是三國曹操說的話，意指懂得保養身體，可以延年益壽。尹浩鏐、饒聞午醫生所著的保健書籍，涵蓋古今中外養生保健妙法，資料詳盡豐富，它教讀者如何保養身體，怎樣才可以延年益壽，誠為同類書的佼佼者，值得向讀者推薦。 香港大學醫學院心臟內科教授 劉柱柏 長青不老要訣 ‧午睡靜坐，延年益壽 ‧心理積極，返老還童 ‧吃得慢，身形更窈窕 ‧刺激生長激素，延緩衰老 ‧多喝礦泉水，肌膚白滑 ‧閒暇多運動，肌肉不萎縮 尹浩鏐醫生和饒聞午醫生將多年積累的臨牀經驗，結合中外、古今有關養生和抗衰的研究成果，綜合分析並賦予科學的內涵，提供增進健康和保持青春的知識和方法，從而提升社會大眾的健康水平和質量。書中提倡運動、飲食和個人生活習慣必須適當、適量和適度，實是追求長青和長壽的一大法門。 節食有度，運動得法，明眸皓齒可再現 作者簡介： 尹浩鏐（尹華） ‧1938年7月出生於中國廣東省東莞縣石碣鄉。 ‧1965年國立台灣大學醫學院畢業，任台大醫院內科醫生。 ‧1967年赴加拿大都候斯大學醫學院（Dalhousie University Medicalschool）維多利亞總醫院（Victoria General Hospital）實習。 ‧1975年到伊利諾州開始私人執業，兼任當地醫學院（Illinois University Medical School）及南伊大（Southern Illinois University Medical School）臨牀教學工作並兼任美國伊利諾州聖約瑟醫院陳保羅曼醫學中心核子醫學主任。 ‧1990年加入世界醫學名人會，為名譽會員（Honored Member of Who's Who in Medicine），現已退休，從事文學、醫學寫作，中英文作品散見各報刊。現任北美華人作家協會拉斯維加斯分會會長、世界華文文學聯會理事。 ‧已出版作品有長篇小說《情牽半生》、散文集《醫生手札》、中篇小說集《鳴放記》、《西洋情詩精選》，以及醫學叢書《人活百歲不稀奇》及《恢復青春不是夢》。 饒聞午 ‧福建省龍岩市人，1961年畢業於廣州中山醫學院。 ‧歷任銀川市第一人民醫院及寧夏醫學院附屬第二醫院大外科副主任兼神經外科主任、教授，中華醫學會寧夏神經外科分會副會長。 ‧長期從事臨牀醫療及教學，七十年代已涉足疾病的中西醫結合診療，特別擅長中老年醫療保健及神經系統抗衰老研究。 ‧退休後兼做心理咨詢和法醫鑒定。
