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關之義食療1-養生進補湯水
$60.00$48.00內容簡介： 中醫醫學理論認為：「人體臟腑盛衰必須要平衡」。「亢則害，承乃制，制則生化」二千幾年前中醫經典《黃帝內經》祖訓，是中醫養生及治療疾病必須遵守的養生療疾法則。 《養生進補湯水》收錄四季合時進補湯水及家常補心、補血、補氣、補腦等共逾二百條湯水食療方，更詳細列明中藥材之特性、功用及藥用禁忌。一本《養生進補湯水》是一年四季，一年三百六十五日，一家大小每晚靚湯的家常指南，符合經濟效益之餘，更是家庭必備的保健錦囊。 作者簡介： 關之義中醫師 中國國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 香港中國醫藥弄研究院永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授 -
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明廚坐鎮06-家煮台灣菜
$68.00$54.40內容簡介： 每天每夜吃廣東菜，縱使珍饈百味，都會有點膩。 某天，想轉轉口味，放眼兩岸三地，不若，來一道台菜全席？ 在香港，想吃好味地道的台灣菜，一定要去著名食府嗎？ 當然，不。 上名餐廳、大飯店吃的，什麼時候會親切過在家裏煮？ 為了能讓您在家中也可以輕輕鬆鬆煮出美味又地道的台灣菜式，我們特意邀請台灣著名大廚「阿基師」潘宏基，示範四十多款菜式，相片精美，步驟清楚易明，家煮台灣菜，說真的，零難度！ 台式油雞、五味生腸、蒜泥九孔、蛋黃肉、鹽酥蝦、乾燒河鰻、沙茶豬心、紅蟳米糕……選定菜式，開爐咯！ 全書食譜中英對照。 作者簡介 潘宏基 現 職 ● 穀保家商餐飲科技術教師 ● 桃園楊梅職訓中心講師 ● 台中外燴廚師公會土城分會講師 個人簡歷 ● 苗栗縣中華餐飲交流協會 台北發起人 ● 中國餐飲學會 理事 ● 中國廚師考照培訓中心中餐丙、乙級證照班 講師、教師 ● 中國餐飲學會廚藝中心 廚藝推廣委員 ● 蝶覓蝶無限有機公司 講師、教師 ● 1993年第一屆日本中國烹飪技藝世界交流展示大會，市政府頒發社會局獎 ● 1993年台北中華美食展，熱食組銀牌 ● 1993年台北中華美食展，蔬菜雕組銀牌 ● 1994年台北中華美食展，熱食組銀牌 ● 1994年馬來西亞烹爐大觀：世界中國烹飪姑蘇金杯賽——金牌 ● 1995年大陸杭州，海峽兩岸技術研討交流會台灣菜廚藝精英獎 -
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明廚坐鎮05-一鑊三餸
$88.00$70.40"內容簡介： 在這金融海嘯﹑風雨飄搖，經濟壓力大增下，小松本太太教你既節能又節儉的煮食辦法！ 只需一個爐、一個易潔鑊，在二十分鐘內煮出三碟美味菜式！ 繁忙的生活中想吃得美味健康，即使不諳入廚的你也可以簡易學會，實行烹調出多、快、好的東洋風料理。 多：共三十道食，每食包括三道菜式，合共九十道供你選擇。 快：步驟簡易，只需一個鍋或鑊，可烹調三道菜式，二十分鐘內完成！ 好：烹調方式多元化，焗、煮、炒、蒸等等，加入創意調味料，令菜式味道變化豐富。 特別推介菜式： －紫洋蔥沙甸魚．磯邊燒年糕．紅蘿蔔炒蓮藕 －焗小魚飯．蒸碎肉．日本紫番薯 －鹽燒七味粉串燒雞．大磨菇焗蛋．日式豉油粟米 作者簡介： 小松本太太CoCo熱忱於烹飪的培訓與研究, 精於健康及簡易之和風料理. 她教授過的和風烹飪班超越100班. 她更於主持之200多集電視烹飪節目內親自示範300多款的和風健康美食. 小松本太太CoCo的著作有二《日式和果子》、《和風素食精進料理》及《和味OL便當》 " -
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走光再走光
$58.00$46.40內容簡介： 卓韻芝第五本散文作品── 走光。現出真面目。 你就是能夠從事物中某些細微部份，看見其真實一面。 某某從一個只維持半秒的表情，洩漏出他心中所想。 另一個人從私家車上放置的飾物，曝露他的真實性情。 一件外套從一粒鈕扣，顯露出它的真正價值。 一間機構從企劃的執行方式，泄漏出他是真心真意，抑或門面功夫。 世上太多假動作、假禮貌、假環保、假眼淚、假友誼、假有型、假真心。 只要細意觀察，不難發現身邊許多人、事、物，不停在走光。 你也要提妨走光哦。 因為我看穿你了。 作者簡介： 卓韻芝 納稅分子，曾於電台發聲，副業文字創作與錄像拍攝。 前於叱咤903主持《五天精華遊》及音樂節目《Alabama》。 曾導演電影《戀愛起義》、短片《Homo Sapiens》、《Lost & Found》。 電影編劇作品包括： 《初戀嗱喳麵》（影評人協會最佳編劇／2001）、 《20‧30‧40》（柏林金熊獎最佳電影提名／2004）、 《出埃及記》（2007）等等。 報章專欄見於《蘋果日報》及《新假期》。現居香港。 -
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至SMART遊9-羅馬尼亞
$68.00$54.40內容簡介： 可能是中港台三地歷來第一本純粹關於羅馬尼亞的中文旅遊書， 帶你深入這個旅遊業方興未艾的東歐國度， 至Smart 遊盡全羅馬尼亞著名熱點： 先到首都布加勒斯特，看看這個有「巴爾幹小巴黎」之稱、洗盡鉛華的十九世紀名城； 深入中世紀城鎮，踏上幾百年前薩克遜古城的石板路，於古城縱橫交錯的大街小巷，追蹤「吸血伯爵」德古拉的傳奇故事； 徜徉於二千米高的卡彼遜山上觀賞雲海奇峰、四時景致，吸收天地靈氣； 遊走於燈紅酒綠的酒吧，在「樂與怒」中伴隨熱情如火的拉丁俊男美女勁歌熱舞； 又或是泛舟於多瑙河三角洲那金黃色的蘆葦叢中，看大小珍禽悠然嬉戲覓食； 也可返回1989年革命的歷史舞台，在隨街可見的子彈洞裏親身感受那抹血染的風采…… 去厭了法國英國意大利的你，不妨來一起探索歐洲古國神秘的另一面！ -
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至SMART遊8-馬來西亞
$68.00$54.40內容簡介： ● 喜歡地道美食，鍾情異國古城，又愛好與大自然近距離接觸的你，非到馬來西亞不可！ ● 喜歡上馬來西亞的地道美食：肉骨茶、龍蝦肉乾、豬肉丸麵、小籠包、印度薄餅、榴槤朱古力、家傳娘惹菜、珍多冰、亞參叻沙、咖喱雞絲麵……一次過讓你飲個夠、吃個飽！ ● 鍾情於馬來西亞的異國古城：哥德式教堂、最古老回教寺、最古老天主教堂、最古老中國寺廟、最美麗的火車站、東南亞最大的清真寺、殖民地古蹟、葡萄牙炮火遺址、鄭和下西洋遺址、全球第三大臥佛……一次過讓你看個夠、影個飽！ ● 愛上馬來西亞的自然風光：老虎鯊任你摸、猴子山、熱帶香料園、蝴蝶的世外桃源、瀑布奇景、浪漫黃昏日落景、與小羞魚遊玩、熱帶雨林探險、紅樹林風景、與海龜暢游……一次過讓你走個夠、玩個飽！ ● 觀光景點、平價掃貨、夜蒲唒吧、舒適酒店Spa……到馬來西亞去，你的假期想怎樣過就怎樣過！ -
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群魔舞<<離刃傳>>續集
$59.00$47.20內容簡介： 傳說中的「明月鳳紋刀」及《烈刀刀譜》重現江湖！ 邪教火門教出身的冰楚河一心為父報仇而欲修練神功；火門教教主霍屍生性多疑，恐神功外傳而對自己造成威脅；火門教聖使畢世星狡猾多謀，一直陽奉陰違而圖謀叛變。三人出自同一教派卻又各懷鬼胎，展開一場爭奪「明月鳳紋刀」及《烈刀刀譜》的激鬥。在邪教火門教的世界裏，沒有對與錯、是與非，只有成與敗。爾虞我詐、奸計利用、冷血廝殺……為奪夢寐寶刀及神功，無所不用其極，耍盡手段。 在腥風血雨的江湖中，武當派女子許詠及神秘女子阿思如清泉般注入冰楚河黑暗的生命。許詠的善良，阿思的正義，溶化了冰楚河冰冷的心。正與邪、善與惡、忠與奸，豈是黑與白般簡單…… 作者簡介： 李憬仁，畢業於聖士提反書院附屬小學，現就讀於聖士提反書院。閒時最愛閱讀及寫作。○五年，當時中三的李憬仁出版他第一部著作《離刃傳》，續集《群魔舞》是第二部著作。而作者對其他領域亦多感興趣，如彈琴、繪畫及工藝製作等。在寫作創作上，作者期望能堅持自己理想，一直寫下去，寫出更好的作品。 -
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傳染病點線面
$60.00$48.00內容簡介： 你是普羅市民，你要了解傳染病。 你是醫生，你要了解傳染病。 你是政府官員，你更加要了解傳染病。 霍亂、愛滋病、結核病、丙型肝炎、瘧疾、登革熱、禽流感……傳染病的擴散沒有一刻停止過。然而，對於一直在身邊威脅我們生命的不定時炸彈「傳染病」，我們卻是一知半解，甚至一無所知。作者李瑞山教授，以準確的文字作出理性剖析，為傳染病作深入淺出的註解，清楚扼要地解讀傳染病的真面貌。 醫學的「點線面」總離不開公共衛生。點可以是微生物、也可以是感染者；「線」是傳染病的散播途徑；面是疫症流行情況，或是社會的影響和回應。研究傳染病的方法，很多時都是跨領域的，一點可以引發多線，而每線能轉化為多面。從多線多面看傳染病，是這本書希望帶動的信息。 傳染病的面面觀，就是透過不同角度去分析和描繪。無論你是政府官員、醫生專家，或是普通市民，閱讀此書都必定有所啟發。 作者簡介： 李瑞山 香港中文大學傳染病學講座教授，一九八二年於香港大學醫科畢業，一九九五年取得醫學博士學位，曾出任香港政府衛生署顧問醫生，主管愛滋病監測和防治工作，並多次應邀擔任聯合國轄下機構顧問。李教授現時任職香港中文大學微生物系及何鴻燊防治傳染病研究中心，從事研究和教學，經常於健康雜誌《醫藥人》刊登文章。 -
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創出積極人生-NLP實用手冊
$68.00$54.40內容簡介： 巿況低迷？ 經濟不景？ 金融海嘯？ 面對大起大落，只有優越的心理質素，才是再戰江山的必勝術！但知易難行，學習 NLP，可以幫助我們觀人於微、化危為機，把消極心態消弭。與別人共事時，更可以捷足先登，無形間增加我們對其他人的影響力！ NLP，全名是 Neuro-Linguistic Programming，中譯「神經語言程式學」，是一套認知我們內心世界如何被語言、思想模式規劃的學問。透過 NLP，我們可以用積極的態度來應付人生的種種挑戰，解開「走投無路」的自我枷鎖，打破「困局」，找出新的發展路向，即使在金融海嘯下，仍然可以處變不驚，處處有機會，處處可成功！ 作者簡介： 陳寶釗 現於香港理工大學應用社會科學系任教，資深社工，具多年教學、督導及培訓工作經驗。曾擔任《外展》刊物編委會編輯，著有《香港外展社會工作實錄》、《香港外展社會工作縱橫》等。 學歷： 香港國際NLP學院頒發「NLP導師」 香港大學社會科學碩士學位 香港中文大學社會科學學士 香港理工大學社會工作文憑 註冊社工 -
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至SMART遊7-澳門
$58.00$46.40玩樂新澳門 搜羅特色景點、文化古蹟、玩樂潮點 最新十大超豪酒店 四季、威尼斯人、美高梅金殿、 皇冠、永利、星際、新葡京、 文華東方、置地廣場、十六浦 詳細巴士路線、地圖、行程建議 以最有效時間，走盡最新賭場、大街小巷 澳門，麻雀雖小，五臟俱全，一直是短線旅遊首選，近年開放賭權，更吸引投資者不斷湧入資金建設賭場酒店，助長經濟發展之餘，更多富麗堂皇的景點與旅遊區相繼落成，想感受拉斯維加斯風情，不需長途跋涉，一個小時就可以到澳門，近在咫尺就是這意思。 更重要的是，澳門蘊含不少文化古蹟，2000年正式名列《世界遺產名錄》，欣賞氣派裝潢之餘，不要忘記了解澳門的「葡」國情懷，新舊、中西文化共冶一爐，看盡東南亞，只能此中尋！ 要「葡」要「濠」，就在澳門。 -
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擊退都巿病-中醫防治保健法
$68.00$54.40內容簡介： 書中介紹的食療及穴位按摩，遵循傳統中醫理論指導，更結合了兩位醫師的臨床經驗，深入淺出，並附以臨床病例和插圖，解說得更清楚。 ——香港中文大學中醫學院院長車鎮濤 都巿人生活節奏急促，精神壓力過大，為工作為健康，往往顧此失彼。主要因生活不協調而衍生的都市病纏繞難癒，讓人苦惱不已。若不加理會或治理不當，更會漸趨嚴重。有見及此，香港註冊中醫羅頌慧及吳奕興醫師，藉中醫學「有病先治，未病先防」的道理，將多年針對都市病研究之簡易食療和穴位按摩法，輯錄成書，讓讀者可以於日常起居飲食中，輕鬆擊退都市病。 作者簡介： 羅頌慧，香港註冊中醫師（全科：婦科．針灸），畢業於香港中文大學針灸學理學碩士課程，香港大學專業進修學院中醫全科。現為廣州中醫藥大學婦科博士生及香港中醫協進會副會長。羅醫師出身於中醫世家，為第三代之中醫師，秉承家族傳統，專注於中醫婦科研究，伯父羅元愷教授為已故國內著名中醫婦科專家，堂姊羅頌平博士現任廣州中醫藥大學婦科教授。 羅醫師自2004年起經常於新城財經台《理財是力量-健康tips》節目內講解不同疾病的中醫病因病機及介紹簡易食療法。 吳奕興，香港註冊中醫師（針灸．全科），畢業於香港中文大學中醫學院（五年全日制）全科學士及香港中文大學針灸學理學碩士課程。現職於政府津貼中醫診所，臨經驗豐富，特別擅長針灸、推拿等治療方法，亦深諳中醫養生食療之道，經常被邀出席各社區及婦女組織之食療養生講座擔任講者。 -
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愛情保鮮期
$55.00$44.00
