明窗出版社

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    癌症患者在接受化學治療、電療和放療時,身體都會受到一定程度的傷害,例如化療藥毒性猛烈,因而傷害五臟六腑;電療及放療所用的放射性物質,亦會對身體造成傷害,並引起各種不同的副作用。 要減輕及緩解此等副作用,患者可適當服用各類藥膳湯水,令身體保持良好狀態,成功完成整個化療療程。 癌症,不一定是絕症,但治療絕對是一場硬仗。以補身藥膳湯水作後盾,以保持身體良好狀態,就能更有力量打勝仗,走出癌症康復路! 作者簡介: 小董 在澳洲悉尼新南威爾斯大學主修醫科生理學,獲學士學位。現於南京中醫藥大學攻讀中醫博士,主修腫瘤內科;為南京著名腫瘤科章永紅高級教授之得意門生。 小董曾任澳洲針灸進修學院客席副教授、北京中醫疑難病研究會副教授。她曾獲首屆「中華傳統醫藥創新人才」、「中華傳統醫學突出貢獻專家」榮譽大獎。她是本港註冊中醫師、營養師,自設診所,精研中醫古方,行醫多年。 小董曾任香港電台《開心日報》健康專題嘉賓主持;現為《明報周刊》專欄作家與報章《AM730》中醫專欄作家。著有《似懂非董》(散文)、《小董秘方治肺癌》、《小董乳癌秘方》及《防治都市常見病──有機飲食、中藥、維他命》。
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    粵音平仄入門

    $78.00 $62.40
    內容簡介: 《粵音平仄入門•粵語正音示例》合訂本,是經典! 何文匯教授針對香港人說粵語的兩大毛病: 一 錯讀字音 二 發音不準確 先寫成《粵音平仄入門》(1987),幫助讀者分辨平仄,運用反切,從而懂得翻查正統字典 ,尋找正確讀音;後來又寫成《粵音正音示例》(1989),討論粵語標準音的正確發音,讓讀者改正音時有所依循。 我們把上述兩書編輯成合訂本出版,方便讀者翻查和學習。 作者簡介: 何文匯,香港大學文學士(1969)及哲學碩士(1972),英國倫敦大學哲學博士(1975),太平紳士(1987)。曾在美國威斯康辛大學及香港中文大學任教,並曾任香港中文大學教務長及中大東華社區書院校長。著有《陳子昂感遇詩箋》、《雜體詩釋例》、《詩詞四論》、《粵音平仄入門》、《粵語正音示例》、《粵音正讀字彙》(合著)、《粵音自學提綱》、《人鬼神》、《箴言精選》等中英文專書十餘種及中英文學術論文二十餘篇。
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    到了此時此刻,你還在問「為什麼要學習文言文」嗎?正如本書作者袁苡晴所言,事情已經到了「不必問只管做」的地步!本書根據文憑試指定考核的十二篇文言文篇章,作出巨細無遺的註解和分析,務求讓考生省下搜集及整理資料的時間,以騰出空檔努力溫習。 「大家知道,提高學生的語文水平,不是一件容易的事情,需要多年的積累和薰陶。文言學習在提高語文水平方面佔有極重要的地位,其影響所及,將伴隨人的一生……相信此書對所有願意提高自己語文水平的人有莫大的幫助。」 沈培教授(香港中文大學中國語言及文學系教授) 「在英語教師培訓中,我經常提醒學員不要只重操練,因為學生的英語能力不會單從操練中大大提高,必須從優質的學習入手,《指定文言文篇章精讀》正正做到這一點,為學生學習古文提供了優質學習的資源。」 施敏文博士(香港中文大學課程與教學學系客座助理教授) 「『學理篇』加『溫習篇』等於『學習』,學而時習之,不亦說乎? 雖然這是一本應試參考書,但其價值是否止於此?這視乎同學能否看穿並抓緊作者的心思了。」 歐陽偉豪(Ben Sir)(本書顧問,香港中文大學中國語言及文學系高級講師) 作者簡介: 袁苡晴 Katvia Yuen 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師,現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 Mavis Yeung 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑(主修中國語文,副修通識教育) 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師 任芷華 Meimei Yam 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑(專修中國語文) 現職中學教師
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    本練習旨在替初中同學奠定良好中文基礎,積存足夠語文能量銜接高中課程,總數一百篇白話文閱讀理解練習既兼顧校內考試常見題型,亦提供貼近中學文憑試的熱門題型。 主要特色如下: ‧選篇年代跨度大 每個年代都有特色,故本練習特意兼選民國至今的作品,讓同學能適應以至了解不同年代的表達方式。 ‧選篇內容參照文憑試 中學文憑試考核記敘、描寫、抒情類文章為主,論說類文章為次,本練習緊貼趨勢,同時顧及初中校內考試的涵蓋範圍,製訂了一個能夠平衡兩者的選篇方案。 ‧兼收名家及年輕作家作品 名家作品具極高文學參考價值;年輕作家作品具獨特時代意義與觸覺,兩類作品相輔相成。 ‧多元化題型 包攬不同題型:從訓練理解能力必須的主旨撰寫,到提升判斷能力及語言敏感度的三式判斷題等,再到培養答題技巧的長、短答題等,提供全面閱讀理解訓練。 作者簡介: 袁苡晴 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師,現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑(主修中國語文,副修通識教育) 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師  任芷華 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑(專修中國語文) 現職中學教師
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    方太家的味道

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 方太出版食譜迄今已逾三十個年頭,食譜數量接近一百種,菜式種類繁多。方太掌「家廚」經驗豐富,又曾正式拜師學藝,加上逾三十年的教授心得,很能理解「生手」主婦經常遇到的入廚問題,以及「經驗」主婦常有的配搭問題,編寫食譜及示範講解烹調時,往往能指出各種烹調方法的訣竅,使主婦在烹調時更得心應手。 雖然現在讀者多了外出進餐的機會,但家中煮食總是美味、健康的首選。以新鮮的食材、簡單的烹調方式詮釋最家常的好味道,方太與你分享她的廚房心得與生活智慧。這本食譜用了健康、簡單、易學的方法,並為大家帶來「家」的味道。 作者簡介: 方任利莎女士原籍江蘇宜興,北京出生,十多歲舉家來港定居,婚後一直以「主婦」為職,直至最小的女兒上了小學,才開展她的事業——開辦烹飪中心,教授廚藝。自一九八四年,在亞洲電視先後主持「午間小叙」及「方太生活廣場」節目,向觀眾示範講解烹飪技藝,大獲好評。又頻頻亮相新加坡電視台,傳授烹飪技巧,並獲邀任該國烹飪大賽評判,風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。方太更主編《方太任利莎世界》雜誌,並擔任著名品牌的代言人,深受觀眾歡迎,是香港人心目中的殿堂級烹飪專家。 方太出版食譜迄今已逾三十個年頭,出版食譜接近一百種,菜式種類繁多。方太掌「家廚」經驗豐富,又曾正式拜師學藝,加上逾三十年的教授心得,很能理解「生手」主婦經常遇到的入廚問題,以及「經驗」主婦常有的配搭問題,編寫食譜及示範講解烹調時,往往能指出各種烹調方法的訣竅,使主婦在烹調時更得心應手。
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    內容簡介: 廣東話博大精深,由以前流傳的地道俗語,到現在的網絡用語及影視對白,都廣為香港人所應用。無論是與朋友、家人,抑或同事溝通,港式俗語或者潮語總是不可或缺,但假若你的交流對象是外國人,你又會怎樣演繹這些地道用語?難道「講呢啲」英文真的是Say this thing嗎?不想在外國人面前紅都面晒,便要一書傍身學學英文! 本書搜羅八十個常用地道用語,劃分成七個主題,從情境題到影視對白都應有盡有,每頁更會記載各個俗語的由來,學英文之餘更可學到香港語言歷史! 此外,各個章節都會圖文並茂、中英對照,附設例句教學,讓你可以靈活運用各個港式常用語的英文說法。 作者介紹: Aman Chiu is a winner of the Hong Kong Publishing Biennial Awards as well as the Hong Kong Youth Literary Awards. He holds a Bachelor’s degree in translation and three Masters’ degrees in language studies, education, and Buddhism respectively. With over 20 years of experience as an English language educator, Aman has authored over 200 books for students of all ages and levels, from very young children to adults. His activities are documented by an extensive publication record of ELT course books, learners' dictionaries, supplementary materials, language study aids, story books and exam papers. The books that he developed are widely used in Chinese-speaking regions including Hong Kong, Taiwan, Singapore and China. His best-selling titles include New Magic Listening and Speaking (OUP), Longman Illustrated Children’s English-Chinese Dictionary (Pearson) and most recently 美國家庭天天說的親子英語 (Sunya).
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    內容簡介: 解開衛斯理系列中最神秘的人物——白素和白奇偉母親身分之謎。 多年來白素和白奇偉都對母親的真實身分充滿好奇,但不論他們如何明查暗訪,也一直無功而還。 直至一次聚會,一位銀行長殷大德,竟然稱呼白老大做「陽光土司」,令全場人士難以置信! 白老大的另一個身分是「陽光土司」?當中又有着怎樣不可思議的經歷?   作者: 衛斯理(倪匡) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。倪匡早年移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣倪匡旋風,風采依然。 文字整理: 耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作,從一名編劇變成了小說作者。寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本,當過動漫公司創作總監,後來發現最愛還是寫小說。其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎,長踞暢銷書榜。 繪畫: 鄺志德 資深漫畫插畫家,擁有多年漫畫製作及創作經驗,從最初級的漫畫學徒開始,以至實景製作、人物美術、彩稿封面、漫畫監製、漫畫主編等等,所有漫畫製作崗位都曾擔任過。
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    內容簡介: 難道白素和白奇偉母親是烈火女? 就在衛斯理一行人打探白老大在失蹤三年間發生過的事不果後,一位來自四川的韓夫人突然到訪,提供了重要的線索——白老大曾大鬧當地幫會,還差點死亡! 究竟白老大在四川大鬧幫會後有什麼遭遇?在收藏家手上,來自當地的獨一無二金幣,會否令事情再添變數?   作者: 衛斯理(倪匡) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。倪匡早年移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣倪匡旋風,風采依然。 文字整理: 耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作,從一名編劇變成了小說作者。寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本,當過動漫公司創作總監,後來發現最愛還是寫小說。其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎,長踞暢銷書榜。 繪畫: 鄺志德 資深漫畫插畫家,擁有多年漫畫製作及創作經驗,從最初級的漫畫學徒開始,以至實景製作、人物美術、彩稿封面、漫畫監製、漫畫主編等等,所有漫畫製作崗位都曾擔任過。
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    內容簡介: 《衛斯理少年版 伴你成長好時光》限時訂購優惠, 連同贈品 凡購買任何10本 (1套44冊) *請於網站內之"衛斯理少年版"欄目內下載訂購表格. 原價HK$680 震撼價HK$510* 贈送限量版衛斯理系列少年版筆記簿1套6本及功課袋2個 (送完即止) *數量有限,售完即止 *只限一次免費本地送貨服務 (離島及香港以外地區送遞費另計) *不用選取配送方式, 只需輸入運送地址
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    香港人近年愈來愈喜歡以中醫方調理身體,但明火煲藥既費時又要「睇火」。註冊中醫師小董可以助你擺脫煲藥睇火的日子,只要依小董編寫的70道養生湯方茶方使用燜燒杯,就能輕鬆改善體質。 70道養生茶湯,快捷方便、簡單易煮,由美肌的「抗皺美白養顏湯」至調理五臟機能復活之「返老還童湯」皆一應俱全,特別適合都市女性全天候消脂、祛水腫、抗皺、美白、美肌,愛美愛健康的你必須珍藏! 四時飲用,為都市人補養筋骨、補肝益腎、補肺、養胃、潤腸、補氣、防癌、輕身、養血、養生。 全書共收12篇 (一)耳、鼻、喉、面、腦篇 (二)補肺篇 (三)養胃篇 (四)潤腸篇 (五)補氣篇 (六)養血篇 (七)補養筋骨篇 (八)補肝益腎篇 (九)防癌養生篇 (十)輕身篇 (十一)淑女篇 (十二)養生篇 作者簡介: 小董 在澳洲悉尼新南威爾斯大學主修醫科生理學,獲學士學位。於南京中醫藥大學攻讀中醫博士,主修腫瘤內科;為南京著名腫瘤科章永紅高級教授之得意門生。曾任澳洲針灸進修學院客席副教授、北京中醫疑難病研究會副教授。獲首屆「中華傳統醫藥創新人才」、「中華傳統醫學突出貢獻專家」榮譽大獎。註冊中醫師、營養師,自設診所,精研中醫古方,行醫多年。 曾任香港電台《開心日報》健康專題嘉賓主持;現為 《明報周刊》專欄作家與報章《AM730》中醫專欄作家。著有《似懂非董》(散文)與《小董秘方治肺癌》。
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    "「作為行政人員和資深新聞從業員,在看過馮強這本著作《這900個辭彙助我成為〈南華早報〉首位華人副總編輯》後,真的讓我學到不少極為實用的英文辭彙和知識,令我講和寫英語都覺得更容易,這本書值得向你推薦!」 ──張洺華(張寶華)資深傳媒人 馮強(Victor Fung)從事英文寫作和編輯工作達三十年,也喜歡教書。從1980年起,他斷斷續續地在香港中文大學、香港浸會大學和香港樹仁學院兼任教授一些與新聞傳播和英文語文有關的學科。目前,他在香港浸會大學傳理學院新聞系擔任首席講師兼財經新聞統籌主任(Coordinator of the B.Soc.Sc. Program in Financial Journalism)。馮強覺得可以把一己所學傳授給年輕人是一項使命、一種光榮和一份樂趣,故執筆寫下此書,記下他人生中最重要的900個英文詞彙,希望把他多年來提高英文能力的方法和經驗與讀者分享,幫助讀者更上層樓。 馮強的學生常常問他:「Victor,為什麼你的人生看上去總是如此一帆風順,成功不斷?」馮強回答說:「第一,你得取一個好名字,比如就叫Vick, Vigor, Victor, Vicky或者Victoria.」(當然,這是說笑)更重要的是,馮強說:「我敢於夢想,因此我能夠勝利。我能不斷讚美/感恩我生命中的每一天,不管是天晴還是下雨。」面對香港的年輕人,想要擁有幸福和成功,馮強的建議是:「擁有夢想,充滿熱情地工作,不嫉妒他人的成功,也不懼怕像老鷹一般高空翱翔,享受並感恩生活所給予的一切。」 這900個詞彙助我成為《南華早報》首位華人副總編輯 書中以馮強的五個人生/工作階段為分水嶺,囊括900個英文詞彙 Part I 1971-1980 這241個詞彙助我考進中文大學並以一級榮譽畢業 Part II 1981-1990 這175個詞彙助我在華爾街日報當記者 Part III 1991-2000 這143個詞彙助我當上南華早報首位華人副總編輯 Part IV 2001-2010 這342個詞彙助我在讀者文摘當總編輯和在城市大學當公關處處長 Part V 2011-2015 這99個詞彙助我在浸會大學當首席講師和財經新聞課程主任 900個英文詞彙包括: 1. ABERRATION Killing in a Kowloon Tong kindergarten is just a horrible ABERRATION. Aberration = 脫離常規 a deviation from the proper or expected course 常用相近詞 = 相關詞句 = A lie is an aberration from the truth. 2. ABSTRUS The arguments on both sides (the pro-democracy and pro-establishment) are ABSTRUSE. Abstruse = 深奧的 difficult to understand because intellectually complicated or somewhat obscure 常用相近詞 = 相關詞句 = Philosophical semantics is too abstruse to understand. 3. AFFIRM American desire to AFFIRM freedom in the world. Affirm = 申明 to declare positively or firmly 常用相近詞 = 相關詞句 = affirm one’s faith in democracy 4. AFLOAT Keep the direct election package in Hong Kong AFLOAT. Afloat = 在開展中(的) being spread about 常用相近詞 = 相關詞句 = get a new periodical afloat 5. AGAINST THE GRAIN Run AGAINST THE GRAIN of many vested interests in HKBU’s communication faculty. Against the grain = 格格不入 in contradiction to one’s natural disposition or character 常用相近詞 = 相關詞句 = underhand work of that sort goes against "
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    投資36計

    $88.00 $70.40
    《孫子兵法》是世上最早的兵書之一,堪稱兵家經典。由春秋末年著名軍事家孫武所著,共十三篇,集合了戰略戰術的規律。 本書作者盧楚仁先生以其縱橫投資市場多年的實戰經驗,配合其獨特新穎手法,將投資比作行軍作戰的重要謀略,攻守有序,以深入淺出的例子,剖析當中環球經濟形勢,分享其獨有心得,讓讀者輕鬆掌握投資三十六計的奧妙技巧,運用在投資市場上,可以大展身手,連連得勝。 作者簡介︰ 盧楚仁先生於1987年開始從事外匯、期貨及黃金等金融業務已超過29年,由基層從業員做起,並曾任職上市金融機構及銀行部門主管。於2016年3月加入上市公司昊天發展(0474),協助成立全新金融機構:天王國際金融控股有限公司,並擔任行政總裁一職。 擅長產品知識;買賣策略;基本和技術圖表分析;培訓工作及更不定期舉辦不同類型投資講座和收費投資課程。 經常接受不同傳媒訪問,包括多份中英文報章、財經電台、電視及財經雜誌。亦擔任《明報》投資36計節目主持人、《明報》金匯商情專欄作家。 熱愛馬拉松長跑運動,由2004年至目前為止已完成23個全馬拉松賽事。 盧先生為基督徒,於2012年12月受浸加入堅島浸信教會好鄰舍福音堂。現於基督教更新會擔任義工。