明窗出版社

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    讀一個故事 學一個詞語 做一個好人 明窗親子小故事,適合4 - 6 歲 ( 高幼-初小 ) 親子閱讀,每本包括三個不同的動物故事,內容中英對照,配以精美插圖,每本皆分享一個道理,培養親子閱讀的興趣,亦讓小朋友從故事中學習正確的價值觀。 小織布鳥的巢子(The Nest of Weaverbird) 爵士三重奏(The Jazz Trio) 驕傲的微波爐(The Arrogant Microwave Oven)
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    讀一個故事 學一個詞語 做一個好人 明窗親子小故事,適合4 - 6 歲 ( 高幼-初小 ) 親子閱讀,每本包括三個不同的動物故事,內容中英對照,配以精美插圖,每本皆分享一個道理,培養親子閱讀的興趣,亦讓小朋友從故事中學習正確的價值觀。 不守規則的小飛機(The Naughty Little Aeroplane) 燈塔旁的大輪船(The Ship And The Lighthouse) 睿智的百科全書(The Knowledgeable Encyclopedia)
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    "臉上突然佈滿紅斑,關節疼痛,甚至有脫髮的現象?經常腰痛,放假休息後,情況竟然變得惡劣?多年關節疼痛,最後整條脊骨竟然像融合在一起,以致無法彎腰?持續頭痛低燒,看遍中西名醫均無法找出病因?肌肉痠痛無力,有輕微發熱的症狀,多次吃感冒藥液無法治癒,最後更因為無法吞嚥和呼吸而接近死亡邊緣?這些都是什麼怪病? 以上的症狀都非受到病毒感染所致,而是屬於「自己人打自己人」的自體免疫風濕病。身體的免疫系統把自身組織當成入侵者,因此這「風濕病」不只限於關節,皮膚、腎臟、肌肉、血管都有機會受到攻擊。自體免疫風濕病的初期症狀多與其他疾病相近,病者甚至是醫生,也常因為缺乏深入認識,錯誤把病徵當成普通疾病,以致延誤治療,造成不能逆轉的傷害,最後甚至有致命的危險! 本書集中討論各種自體免疫風濕病,包括類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、皮肌炎、強直性脊椎炎、硬皮病、銀屑病關節炎、血管炎、巨細胞動脈炎、風濕性多肌炎、幼年特發性風濕病等。從多個病例出發,詳細講解各種疾病的病徵、治療和預後方法。自體免疫風濕病的侵襲往往來得突然,無論是什麼年齡的人都有機會發病,及早認識,可在病發初期便找到適當的治療方法,盡快回復正常的生活。 編者簡介: 崔慶森,風濕病專科醫生,香港大學內外全科醫學士、英國皇家內科醫學院院士、香港內科醫學院院士、香港醫學專科學院院士(內科) 、英國愛丁堡皇家內科醫學院榮授院士、倫敦內科醫學院榮授院士。曾任明愛醫院腎科顧問醫生,擅長腎病科、免疫病科、類風濕科、老人科及各種內科。 "
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    中藥食材百例

    $88.00 $70.40
    不少人都喜愛定期看中醫,調理身體,但中藥的來源、煎煮方法、四氣五味、配伍禁忌等等,你又知道多少?即使是日常食品,如茶、酒、堅果、水果、薑等,也自有其藥用功效,你都清楚了解嗎?坊間常把人參當成進補妙品,但其實人參不是人人皆適用,進食不當甚至會損害健康,你可明白當中原理何在? 《中藥食材百例》涵蓋超過四百種中藥及家常食材,是一本全方位的中藥知識入門書。當中從基本的中藥知識開始,介紹讀者一些基本的中醫用藥原理,再就一些常見的食材,詳細分析當中的效用,並附上多個湯水食譜及藥用妙法,理論與方法兼備。書後更附有〈行氣活血八段錦〉,以保健運動配合食療法,讓讀者在日常生活中實踐養生之道。 作者簡介: 陳慧琼,香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。多次獲香港政府委任,擔任香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。並常應邀出席講座和接受香港各大電視台、電台、報章及雜誌訪問。著有《四季湯水──附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期──更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點──附食療湯水》、《癌症飲食調養指南──放療化療副作用的飲食調理》和《癌症康復者飲食要訣──手術後康復期的飲食調理》。
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    通識概念攻略

    $68.00 $54.40
    "掌握六大單元重點概念 靈活應用於不同通識議題上 通識科牽涉的議題和相關時事範圍廣泛,抽象概念繁多,更隨時有新的時事議題出現,難以一一深入理解。不過若然同學掌握了通識科六大單元的重點概念,自然能融會貫通,靈活應用於不同通識議題上,即使應考時面對不熟悉的議題,也有方法分析解讀,連結有關通識概念,準確回應題目。 資深通識科主任許承恩老師精心編寫《通識概念攻略》,特別針對通識科文憑試六大單元的重點作分析,配合各類剪報資料及圖片素材,讓同學掌握各大單元概念,加強閱讀資料技巧,練習批判性思考方法,為通識文憑試作好準備! 本書重點概念包括: 自我概念 生活技能 生活素質 法治 身分認同 改革開放 綜合國力 傳統 全球化 國際組織 國際衝突 疾病 健康生活 公共衛生政策 能源 全球暖化 可持續發展 許承恩老師著有《通識多角度》、《通識多角度2》、《漫畫學通識》和《四季學園祭》等書,自推出以來,一直深受老師、家長和學生的歡迎。他門下的學生更屢於通識科公開試中考獲佳績,2012年,他有多名學生於末屆高考通識科考獲A級成績,人數佔全港通識A級生約六分一,80%優良率, 100%及格率。另外,他亦有多名學生於2012年第一屆文憑試中獲取5**,人數高於全港平均率約六倍,而獲5級或以上學生更達五十人,100%學生取得2級或以上成績! 作者簡介: 許承恩 職業 .2001年至今:基督教宣道會宣基中學 通識科主任 其他 •九度榮獲教育統籌局及敬師活動委員會「表揚教師獎」 •現任香港通識教育教師聯會主席 •現於《明報》及其他媒體定期撰寫通識專欄、分享通識教學心得 •長期參與香港大學教育學院通識研究計劃,現於香港大學教育學院通識碩士課程講授通識教學技巧 •曾擔任教育局課程發展處通識教育組借調老師(2007-2009年),參與通識課程發展 •2012年,他有多名學生於末屆高考通識科考獲A級成績,人數佔全港通識A級生約六分一,80%優良率, 100%及格率。另外,他亦有多名學生於2012年第一屆文憑試中獲取5**,人數高於全港平均率約六倍,而獲5級或以上學生更達五十人,100%學生取得2級或以上成績。"
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    營養師黃榮俊是誰?且看他的一段自我介紹:「跟女士們一樣愛吃但怕肥,經常揀飲擇食,講飲講食。自小已是四眼大肥仔一名,一次意外改變了一生,減去40磅的肥肉,在這近14年來均能保持適中身形。入得煮房,喜愛教營養,愛上幫人減肥,面對港式飲食,以港式風格折彈,絕對稱得上是減得『出神入化』,被封為『天下第一減肥專家』。」 自從減肥成功後,黃榮俊便致力於研究如何吃得健康,吃得均衡。如今學童肥胖問題日益嚴重,加上周遭那麼多的美味食品的誘惑,年紀小小的孩子更是難以忍口,但坊間各種減肥方法盛行,一不小心,可能減壞身子!黃榮俊指出:其實許多問題都是由飲食營養不均開始,要減肥,只要調節飲食分量和菜式,配合適量運動,也能輕鬆減磅!本書是一本深入淺出的家庭營養入門書,不但收錄了不少兒童減肥方法和成功個案實錄,更從生活各層面出發,為家長提供不少實用的飲食和烹調建議。食得有「營」,才是擁有健康身體的第一步。 作者簡介: 黃榮俊 浚健營養及健康顧問中心營養總監。早年畢業於香港中文大學食物及營養學系,並取得營養學學士及哲學碩士學位。個人體適能教練、體適能瑜伽教練、運動營養及體重控制員及健身球專業教練。對運動與營養學有豐富的知識及經驗,是有超過10年經驗的健康體重管理的專家。多次擔任電視台健康資訊節目的客席嘉賓,亦是常被報章及雜誌訪問,並在其中撰寫營養及健康專欄,已主理超過600場的健康及營養講座。
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    杏林茶

    $68.00 $54.40
    所謂「每日一杯《杏林茶》」,商業一台長壽醫學健康節目《杏林茶》,每晚和大家探討各種不同的健康話題、社會現象。刻下,三位主持人Dr. Tim x 阮子健 x 熊書頤,終於把節目內容化成文字,讓大家繼續,每日一篇,《杏林茶》。 《杏林茶》全書分六大篇章,包括: 戀愛篇:本篇主要透過醫學及科學角度去認識愛情,以及用科學角度去探討戀愛與身體的關係。 男人篇:從科學角度出發認識男性的行為特點,亦有關心男士健康常識的部分。 女人篇:從醫學角度解開女人行為的奥秘,提供更多資訊使女人更健康更美麗。 恐怖篇:坊間有很多恐怖事件,如見鬼、撞邪、降頭、上身,究竟在醫學上怎樣解答? 破誤篇:對醫學上的誤解可能使人做錯很多的决定,使多錢、信錯人,此篇從科學度去除種種誤解。 養生篇:健康長壽人之所欲也,此篇說說如何便宜地養生保健。
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    四季學園祭

    $60.00 $48.00
    老師拍拖被學生撞破,驚惶失措? 普通話周全班同學齊念「斯屎斯斯屎斯」? 英文日要用英語在小食部買fishballs? 專題研習探討《為什麼我們要做功課》? 拍拖要保持五十厘米距離? 校園生活多姿多彩,春夏秋冬,不同季節下的校園,一樣趣事多籮籮! 秋天,是開學的季節,新老師、新同學、新挑戰,令人充滿期待。 冬天,充滿節日氣氛,同學的友誼日益俱增。 春天,是高年級生考公開試的時間,考生緊張應戰之餘,老師也替他們揑一把汗。 夏天,是畢業、放暑期的日子,一個學年的完結,亦象徵着新學年的來臨。 校園是見證着同學身心成長、老師春風化雨的地方,大家都在這裏哭過笑過、付出過、跌倒過,資深通識科主任許承恩老師作出突破性嘗試,寫下四十四篇輕鬆有趣的校園故事,讓你分享校園內的喜怒哀樂! 「校園生活,正是一種人生幸福。」 作者簡介: 許承恩 職業: .2001年至今:基督教宣道會宣基中學 通識科主任 .2007-2009年:教育局課程發展處通識教育組 借調老師 獎項: .2002–2012年:教育統籌局及敬師活動委員會「表揚教師獎」 (九度) .2002–2010年:教育統籌局及家庭與學校合作事宜委員會「家長也敬師」嘉許獎 (六度) .1999–2000年:尤德爵士基紀念基金獎學金 (兩度) .1998年:香港中文大學聯合書院黃梓林獎學金 .1997年:香港中文大學中國就業獎勵計劃 .1997年:香港中文大學聯合書院葉元章獎學金 公職: .2009年至今:突破機構《Breakazine》編輯委員 .2007–2009年:「香港通識教育教師聯會」幹事(新界東聯絡人) 其他: .現於《明報》及其他媒體定期撰寫通識專欄、分享通識教學心得 .長期參與香港大學教育學院通識研究計劃,現於香港大學教育學院通識碩士課程講授通識教學技巧 .學生公開試屢獲佳績,2010年高考通識獲A學生佔全港一成
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    正斗中文

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    日新月異的科技,為身處繁忙城市中的我們節省了不少時間,使生活變得愈來愈方便。但同時,當你使用電腦、手執智能電話或平板電腦時,是否開始發生執筆忘字的情況?當你習慣了網絡語言,又或者常常中英夾雜地跟別人交談時,是否因而忘卻了適當的中文詞彙?身為炎黃子孫,你敢說你的中文程度很好嗎? 學習語文對不少人來說是一門苦差,《正斗中文》用最貼近時下話題的材料,從不同角度及生活化的場景出發,介紹事物在不同場合之中不同和準確的遣詞用字、粵語字詞的音調變化、中文文法的處理等。同時亦會客觀分析語言演變的各種複雜現象,包括歐化字詞、日化字詞,又或受簡體字影響、受中港台三地文化影響、以及受網絡語言影響的各式遣詞造句等。透過此書,讀者可以輕輕鬆鬆學習中文,終生受用,絕對「正斗」!
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    零距離接觸CY

    $58.00 $46.40
    紀文鳳 競選辦副主任(宣傳及社區聯絡) 我們締造歷史 梁振英先生於2012年3月25日獲選為香港特別行政區第四任行政長官。 梁振英競選辦公室的同事來自不同背景,大部分原先互不認識,卻可以在四個月內融洽相處,上下一心、並肩作戰。我們日以繼夜、不眠不休、不分彼此、不計勝負,目標只有一個:就是「齊心一意萦CY、萦香港」! CY說要參選時,民意只有單位數,競爭對手不斷以不公平的手法出擊,製造黑材料,但民調結果不但不跌,反而不斷攀升,證明「邪不能勝正」! CY心存正念,治港理念清晰、默默耕耘、經常強調實幹不偏,保持君子之爭。他不斷落區,聽民意、知民情,關懷民生和弱勢社群。他明知前路艱巨,但作為「穩中求變」的倡議者,不怕觸動既得利益,不畏強權壓力;身體力行,廉潔正直,努力不懈,一句「迎難而上」,體驗出愚公移山的不撓精神。正因如此,競選辦四十多名同事和義工,連大嵆的管理員,都被CY的個人魅力和毅力感動。在他帶領下,我們義無反顧,全力支持,發揮無私忘我的精神。加上有心、有系統、有策略、有效率、有形象的競選工程,經過一波又一波地獄式的磨練和考驗,終於峰迴路轉,扭轉劣勢。我們一起見證CY競選成功,共同締造了歷史,也印證了「團結是力量,齊心便事成」的信念! 每人心中的梁振英 天下無不散的筵席,由於選舉條例和經費所限,競選辦亦按計劃於3月底解散,4月1日起CY履行候任特首的新使命,而我們亦各散東西,有些回到原來的崗位,有些要重新尋找工作,但這些都不會影響我們的情誼。在最後一天,臨別依依,羅范椒芬提出大家一起寫本書來紀念這次難能可貴的經驗和心路歷程。我自告奮勇做統籌主編,還將書定名為《零距離接觸CY》,因為社會上有很多人由於對CY缺乏認識,產生了很多誤解和傳聞。我們是幸運的一群,有機會在香港新特首身邊工作了一百二十天,親身體驗CY的真面目和真性情。我讓大家由心出發,自由發揮,不拘反面正面,只要暢所欲言,講述他們每天所見到,甚至可觸摸到的梁振英。這次我們收集了三十多篇文章,都是自告奮勇,當中稱得上作家的不多,大部分同事都是一般小巿民、白領和學生,寫出的文章不會咬文嚼字,矯揉造作,反而是意賅情真。 毋忘感恩惜福 我們希望《零距離接觸CY》一書可以讓全港巿民全方位、立體式地去認識新任行政長官梁振英先生。在此我們要多謝所有投稿的競選辦同事和朋友,多謝覺光法師和李綽芬教授賜予序言,為本書錦上添花。也多謝特首夫人Regina以「持分者」的身分道出自我感受。最後,我們要多謝這本書的主角梁振英先生,因為他讓我們有機會參與和陪伴他成功走過人生最重要的里程。我們衷心希望「親民特首」梁振英先生會為我們建立一個更繁榮、更公義、更進步的香港! 麥國華 競選辦副主任(新聞傳媒關係) 後記 三十多篇文章,道盡了CY跟三十多位同事、朋友、支持者相知、相交的情誼。 作者們告別了過去幾個月的激情,以細緻的筆觸將大家與CY共事期間的點點滴滴,以至個人的觀察、感受,娓娓道來。沒有華美的辭藻,有的只是涓涓流動的真摰感情,讓讀者得以從不同的角度、最短的距離,看到香港特別行政區第四任行政長官的清晰面容,包括他待人接物的態度,回饋社會的決心,處事的堅毅,臨危不亂的睿智,以至吃喝的率性隨和。 在磘述的軼事中,有些是我與作者們一起經歷的,有些CY也跟我提起過,但仍有不少是我第一次聽到的,例如CY喜歡吃仁稔,也是看了文章才知道。一些同事觀察入微,令我佩服!真的,CY的笑容確實帶幾分孩子的稚氣,他到天水圍與居民交流,居民的熱情讓他感動落淚,他面對困厄會迎難而上,但一如你我,他也不乏憂慮、困惑的時刻,可是他只能將憂慮埋在心裏,將責任摃在肩上。從幾位作者的表述中,我們不難看到CY感性的一面。 文章中出現最多的字辭應該是「心」了:齊心、關心、決心、赤誠之心……。是「心」把幾十位志同道合的人緊扣在一起,包括CY,為香港、為共同理念打拚。李焯芬教授在序言中引用了貝多芬的名言:「心是一切偉大的起點。」為CY的選舉工程主調「由心出發」寫下最貼切的註腳。 另一個大家頗多提及的概念是「正」。CY以剛正不屈的勇氣,行之正道,不走偏鋒,不畏困難,只要是對的便義無反顧,勇往直前。覺光法師的訓誨:「做大眾的事,總會有人說您,不用害怕,只要行的是正道便好。」正正是CY處事待人的最佳寫照。 「心」與「正」構成貫通本書三十多篇真情文章的經緯,交織成一個擁有高尚情操、剛毅豁達的人格。
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    峇里島,在世界地圖上只是狹窄一點的小島,卻是熱帶天堂的名牌。峇里島擁有世界一流的水療度假村、亞洲頂尖的餐廳、瘋狂的夜生活等等。在這背後,峇里島保留了許多傳統印度教的藝術和文化:舞蹈、戲劇、宗教儀式、巫術等等,都是獨一無二,其他熱帶度假小島沒有的,也獨立於印尼大陸的文化的特色。 庫塔(Kuta)區一間接一間,幾乎牆貼牆的酒吧和商品店,不是本書的介紹重點。若你離開庫塔一帶,踏進烏布(Ubud)區,或中部的火山地帶,你會被活火山、高地湖、高原梯田等壯觀的自然風景,和令人眼花繚亂的傳統建築和文化所吸引,同時你走到哪裏,也感受到峇里人親切和友善。這,才是我想為大家介紹的峇里島。 第一次接觸靈氣療法(Reiki)和另類的運動學治療(Kinesiology),是2009年在蘇梅島。由最初懷疑,到遷身感受到變化,發現一些念力實驗的確可以影響物理世界,另類治療的概念就像種子,在我體內萌芽。後來因緣際遇,我學習了Body Talk,也作了兩次十天的內觀修行,真實地感受到身體與宇宙溶合一體的共震,這就更加令我對念力、靈療這題目加深興趣。聽說峇里島的傳統療法歷史悠久,有草藥、按摩和能量癒合等,也有外國人開設的瑜伽中心和度假村,近年也越來越多人去峇里島找尋身心靈之旅。 ──談齊好