-
特價
紫青雙劍錄第三卷——神駝．奪寶
$88.00$70.40正邪惡鬥波瀾起，神駝怪傑能無視！青索劍騰空，天魔竟技窮。南明離火現，大戰紫雲殿。母子見情深，何愁百毒侵。 ──調寄《菩薩蠻》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷出現的神駝乙休乃是出色之極的怪俠，為全書老一輩人物中最爽朗可愛的一個。而，余英男得達摩老祖遺下的南明離火劍的一段，有達摩老祖對歸一大師所說的偈語，大有禪機；這一段故事，在許多武俠小說中都被「借用」過。由南明離火劍，又引出了天一真水來。天一真水在海底的紫雲宮中，其間述及金鬚奴的脫胎換骨，寫金鬚奴和二鳳之間的風光，旖旎之至。及後火海取寶，大破紫雲宮等情節，也各自精采紛呈，使人看得神為之奪！ 本書收如下十二回： 第一回：慾海沉淪 都天烈火 第二回：南海雙童 神駝乙休 第三回：因情生魔 痛失真元 第四回：雁湖除鯀 巧得禹鼎 第五回：移形禁制 翼人耿鯤 第六回：三重劫難 六賊天魔 第七回：南明離火 天一真水 第八回：火海取寶 化形解體 第九回：神沙甬道 鬥法成仇 第十回：喜獲新知 二闖魔陣 第十一回：避魔神梭 力戰淫尼 第十二回：長驅直入 力戰群邪 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
特價
紫青雙劍錄第二卷——老魔．淫娃
$88.00$70.40魔未絕，群山跌宕藏危穴。藏危穴，淫姬蕩氣，妖屍生滅。文蛛出世驚天裂，少年劍客無由說。無由說，欲殲老祖，正邪誰拙。 ──調寄《憶秦娥》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷寫峨眉小俠，金蟬，笑和尚等，屢探魔宮，驚險萬分；而淫邪人物，也紛紛出現，全書最兇狠的一隻妖物──文蛛，還有妖屍古辰，也在這一卷現身。眾小俠大鬧綠袍老祖的巢穴，待得仙陣奏功，眾弟子回到峨眉，接下來，驚心動魄的故事人物，層出不窮，自有不看到你眼花繚亂，絕不干休之功！ 本書收如下十四回： 第一回 金眼神雕 俠女奇緣 第二回 綠毛殭屍 紫郢神劍 第三回 勇誅山魈 初遇良師 第四回 峨眉教祖 秘傳劍訣 第五回 綠袍老祖 極樂真人 第六回 難女芷仙 同門歡聚 第七回 毒龍尊者 萬妙仙姑 第八回 天狐二女 喜結良椽 第九回 有情無情 青螺馳援 第十回 雪魂寶珠 西方野佛 第十一回 同惡互濟 五鬼天王 第十二回 黑煞落魂 療屍三寶 第十三回 白骨鎖心 大破魔宮 第十四回 魔火焚身 聚魂更生 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
特價
Out of Stock
平心論
$78.00$62.40《平心論》作者杜平是個不折不扣的超級媒體人。他自言因為有自知之明，也因為胸無大志，所以從不敢以天下為己任，從未指望過用筆或嘴去改變世界。他卑微的願望，就是站穩自己的位置，演好自己的角色，做好自己的本分。有人也許會質問：不堅持新聞理想，不執著於新聞理念，不試圖推動社會進步，不試圖改變不公平不合理的政治體制，那為何要留在媒體？杜平的回答是： 「我真的沒有那個能力。自從走出校門踏入社會，我就開始懷疑老師的說教和課本上的理論。我之所以賴在媒體這個行當裏不走，沒有別的原因，也沒有別的目的，只是因為別無選擇。 「與其說我以評論員的身分加入鳳凰，還不如說我是以一個學徒的身分跨入電視行業。從離開報紙那天起，我就知道自己就要重歸於零。這五年時間裏，我一直帶着新鮮的心情去學習，而學習給予我的樂趣多於工作本身。它改變了我，我不再是過去的自己。」 一般而言，政論文集嚴肅而枯燥，但《平心論》卻很另類，其獨特之處有三。其一，作者以中國特有的對聯句式，對新聞事件進行準確的概括，既飽含資訊又具欣賞性；其二，作 者以短小精悍的文字，扼要梳理每個新聞事件並予以畫龍點睛式的評論，一針見血，淺顯易懂；其三，對文字配以半抽象式插圖，不僅強化了文字的資訊，而且更有助於刺激讀者 的想像力。在政論類書籍中，這是一本極具創意、獨一無二的作品，非常適合網絡資訊時代的閱讀習慣，尤其適合城市忙碌人群的閱讀需求。書中涉獵之熱點事件，貫穿整個2014年，且至今尚在延續，可謂一冊在手，世界風雲盡收眼底。 作者簡介： 杜平，安徽人。畢業於上海外國語大學，獲英語語言文學和國際新聞雙學士。1980至86年就讀於上海外國語大學，1986至95年供職於中國國際廣播電台，駐歐盟和北約首席記者、時政部主任及首席外交記者，曾獲首屆「中國新聞獎」一等獎、首屆「中國廣播獎」特等獎、首屆「全國百佳新聞工作者」稱號、廣電部首屆「十大傑出青年」稱號。 1995年起任職於《聯合早報》。目前杜平也兼任全國重點大學鄭州大學客座教授、香港天大研究院特約研究員、香港百家戰略智庫理事、北京《中國企業名錄》編委。在電台、報紙、傳媒工作過多年的他，幾乎接觸過所有現代大眾傳媒，是個不折不扣的超級媒體人。2010年杜平加盟鳳凰衛視。 -
特價
紫青雙劍錄第一卷——俠女．神劍
$88.00$70.40峻嶺峨眉劍氣森，縱橫天地展仙禽。邪魔外道高原現，紫郢神威龍嘯吟。緣外闖，險中尋，英瓊初試似君臨。綠袍老祖金蠶破，妙絕雙姝眉裏針。 ──調寄《鷓鴣天》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷開宗明義的「俠女」，可以是單指李英瓊一人而言，也可以指許多俠女。本卷寫她得紫郢劍的經過，熱鬧非凡；本卷故事中，還包含了十分奇特的天狐寶相夫人一對女兒寒萼、紫玲和苦孩兒司徒平的情緣交纏。全書之中最窮兇極惡的一個邪派妖人，綠袍老祖，也在這一卷出現，還有西方野佛、五鬼天王尚和陽、怪叫化凌渾等厲害人物，構成了這一部好看的小說。 本書收如下十四回： 第一回 金眼神雕 俠女奇緣 第二回 綠毛殭屍 紫郢神劍 第三回 勇誅山魈 初遇良師 第四回 峨眉教祖 秘傳劍訣 第五回 綠袍老祖 極樂真人 第六回 難女芷仙 同門歡聚 第七回 毒龍尊者 萬妙仙姑 第八回 天狐二女 喜結良椽 第九回 有情無情 青螺馳援 第十回 雪魂寶珠 西方野佛 第十一回 同惡互濟 五鬼天王 第十二回 黑煞落魂 療屍三寶 第十三回 白骨鎖心 大破魔宮 第十四回 魔火焚身 聚魂更生 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
特價
黑眼睛
$78.00$62.40本書結集了堂前燕於Yahoo! Style上的專欄黑眼睛的文章，內容分為五大部分，分別是 1.香港；2.男女；3.文化 ；4.政治；5.人情 在「政治」類的《香港就是祖國》，堂前燕劈頭就指出媚共者的可笑： 「看見一些官員、議員和愛國商人在電視報章上以爹親娘親不及祖國親的勢頭，大談中共這個所謂的祖國，實在令人發笑。 「作為鄰居，他玩火自焚燒了家宅，你讓他來避難，他覺得是便宜了你，這是皮厚。明明是他家失火，卻說得像是你放火，這是心黑。你愈是好心接濟他，他更覺得不得了：無事獻殷勤，非奸即盜――甚至不是非奸即盜，他更認為你一定是佔了他便宜：對了，你愈對我好，愈證明你是出於內疚，為甚麼內疚？因為你佔了我便宜、搵過我著數，於是周而復始、惡性循環，最後得出一個結論就是：若果不是我這裡多災多難、自己折騰自己，你會有今天？所以你對我好，不單是應份，更是在贖罪。」 在「男女」類的《港女之道，在攞著數》，堂前燕揭露了港女的「貪婪」： 「我希望我男朋友對我好啲――十個香港女性，九個都這樣說，但怎樣才算對她好？說穿了香港很多女性所謂對我好的具體表現，無非就是照顧她的一切開銷、忍受所有無理取鬧以及像她們老竇老母一樣不單要接受她們的臭脾氣還要調返轉去哄她們開心，否則你得到的評價就是：一啲都唔細心、唔緊張我、唔關心我。」 作者簡介： 堂前燕，著名網絡作者，作品見於Yahoo、Cosmopolitan、高登及其他平台。他以撰寫小說及評論為主，嬉笑怒罵，眼光獨到，一針見血，數盡香港政治及社會的光怪陸離，奇人怪事。 -
特價
麵包機的私房料理
$98.00$78.40烤燉烘一鍵搞定120道美食 擺脫食物安全陰霾 自己在家做料理最安心！ 近年來毒奶、毒澱粉、毒油風爆不斷，重創烘培市場，不少家電品牌紛紛推出號稱一鍵就能出爐的「麵包機」，作者希望以專業的烘培老師的角度，介紹最快上手的使用方式、出版更好吃的麵包機食譜。 經過一年來試用市面上各家品牌，不斷試做改良，杜佳穎與林亦珺終於推出這本一起研發的麵包機必勝食譜，不用花大錢買上萬元，強調功能二、三十種，手續很複雜的頂級麵包機，只要照着書中的步驟，一般的麵包機也可做出上百道甜鹹料理，包括中西式麵包、蛋糕、餅乾、甜品與麵食，口味比美市售名店，都是五星級的口感。 所有食譜完全針對完全沒有糕餅基礎、不會做菜的廚房新手量身訂做，只要一台麵包機，沒有廚藝，只要按照步驟，一鍵就能變主廚，讓你不用擔心食安風暴，也省去自己搓揉、高溫出爐的繁複手續，讓料理過程變輕鬆，全家都能吃到健康安全又美味的手作料理。 作者簡介： 杜佳穎老師 — 國立高雄餐旅大學烘培管理系 —烘培食品麵包乙級證照、中式麵點酥油皮類乙級證照 獲獎： — 2011以「五行元寶旺來餅」 — 榮獲紅點red dot、iF Package Design等設計大獎 — 2013世界廚王台北爭霸賽職業團體組冠軍 現職： — 台北城市科技大學餐飲管理系助理教授 — 烘爐地旺來寶創意總監 — 民視交通台《用點心做點心》 — 楊桃《食譜網站》點心老師 著作：《低卡超享瘦幸福甜點100+》、《冠軍糕點的百萬商機》、《烘焙食品乙丙級必勝精選》、《中式點心家庭味》、《Chef手感烘培》 林亦珺老師 — 國立高雄餐旅大學烘焙管理系 — 中餐烹調丙級證照、烘焙麵包丙級證照、烘焙西點蛋糕麵包乙級證照 經歷： — 美食達人——海外部澳洲部門西點中央工廠、麵包門市 — 仰德高級中學——專任教師 現職：阪屋食品股份有限公司及永詮食品股份有限公司 研發兼品管課長 證照： — 中餐烹調丙級證照 — 烘焙-麵包丙級證照 — 烘焙-西點蛋糕麵包乙級證照 著作：《烘焙食品乙丙級必勝精選》 -
特價
燜燒杯簡易菜式100道
$78.00$62.40巧用燘燒杯，輕輕鬆鬆就能煮出健康美味的一人前！ 燜燒杯近來大行其道，廣受OL和家庭主婦歡迎，皆因燜燒杯不只保溫，還能煮出一道道令人眼前一亮的佳餚。本書教授 100 道菜式，種類涵蓋養生茶、湯水、主食（粥和飯）、小菜和甜品。菜式皆少油少鹽，而且只消幾個步驟便煮好，非常簡便，適合繁忙又注重健康的上班族，輕輕鬆鬆煮出健康美味的一人前。 本書亦會介紹準備燜燒杯的基本步驟和實用配件。有燜燒杯在手，一日三餐輕鬆弄好，從此就可以擺脫高熱量的午餐，吃出健康。 篇章： -養生茶 -湯水 -主食 -小菜 -甜品 食譜賣點： -目標對象為女性上班一族（OL為主） -快捷方便、簡單易煮 -健康兼環保（無電無火煮食、少油少鹽） -Lunch box或旅行皆宜 作者簡介： 嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基、容祖兒、梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《TVB週刊》、《東區星報》、《飲食男女》、《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。 先後在《蘋果日報》、《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《香港寬頻》、《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》、《天才智叻星》、《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕、冰皮月餅、動物麵飽及甜品等。 另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》、《太陽報》報章中教授鄭嘉穎、方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔、莫文蔚、楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。 曾出版食譜包括《蛋糕話咁易》、《蛋糕話咁易2》、《甜品曲奇話咁易》、《親子蛋糕話咁易》、《焗得話咁易》、《甜蜜蛋糕話咁易》、及《甜蜜蛋糕話咁易2》及《甜蜜蛋糕話咁易3水果魅力》。 -
特價
家長教練──為孩子安裝8個生命的快樂軟件
$88.00$70.40我愛我的孩子，所以我知道…… 1. 因為我不是一個完美的父親，所以我不期望她是完美的，我擁抱她的不完美； 2. 因為我自己有太多的壞習慣，所以我接受她的壞行為； 3. 因為我不了解她，所以我不作主觀判斷，不會太快批判這是錯、那是對； 4. 因為我不懂得為她溫習功課，所以她必須要自己用功； 5. 因為我不知道她喜歡什麼，所以讓她自由選擇自己喜歡的活動； 6. 因為我不知道如何與她相處，所以放下自己，與她一起玩、一起哭、一起笑； 7. 因為我不明白她在想什麼，所以我得停下來，詢問她，聽她說，讓她說； 8. 因為我不會預知她的未來，所以我尊重她為自己選擇的路，支持她走她的路； 9. 因為我不知道的東西實在太多，所以我不敢給予答案，讓她自己找答案。 10. 因為我不懂得管教，所以我放棄管教，學做教練。 每個孩子頭上都有一片屬於自己的天地，家長要做的，不是在他們的身上複製一個一模一樣的自己，而是製造一個合適的環境，讓孩子找到自己的天地，然後昂首闊步，邁向他們自己的世界，過自己的人生！教練技術讓家長可以放下己見，協助孩子更理性和邏輯地去思考。 本書除了介紹教練的五個基礎技巧，更介紹八項令孩子受益的生活技能，這也是在過去十六年，作者從事兒童及親子教育，為超過一百間學校及教育機構舉辦過的講座、分享會和培訓課程的一些經驗累積，希望讀者可以掌握教練的真正意義，活學活用，助人助己。 作者簡介： 劉遠章，英國萊斯特大學理學碩士，現為聖雅各福群會延續教育中心經理，2004年獲選「香港傑出培訓師」，名字曾被美國WHO’s WHO Historical Society載入「專業管理世界名人錄」（International WHO’s WHO of Professional Management）。著有《盲點心理學》、《團隊遊戲設計與運用》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《人生教練——Life Coaching》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》、《藝術家的思考方法》及《繪造快樂人生——畫公仔的人生哲學》，2009年編寫中學通識科教科書《創意思考》及《批判思考》。 -
特價
明天好孩子-職業小百科 09 – 好孩子做CEO
$68.00$54.40了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友，你將來想做什麼？」 「我想做醫生！」 「我想做警察！」 「我想做老師！」 「我想做飛機師！」 「我想做大廚！」 「我想做……」 各位家長，你有沒有了解過，你家孩子將來想做什麼？ 所謂三歲定八十，孩子的幼年興趣及個性，對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助，從旁觀察，幫助他們了解自己，發展潛能，進一步就是培養他們的正確價值觀，協助他們訂下近程、中程與遠程的目標，做好生涯規劃。 有見及此，我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列，每冊羅列不同工種或職系的職業，以大量生動可愛的圖畫，介紹不同職業的名稱、工作環境，以及相關詞彙，中英對照，易讀易懂，讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀，既可教導孩子相關知識及內容，更可把握機會，觀察孩子的反應，加深自己對孩子的了解，為孩子的生涯規劃，及早起步！ 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做律師》，向兒童介紹司法制度相關的職業，包括律師、檢控官、律政司司長、法官、執達吏及調解員等，會介紹各種職業的工作內容、制服、裝備、相關詞彙等等，配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀，讓兒童投入其中。 -
特價
明天好孩子-職業小百科 10 – 好孩子做藝術家
$68.00$54.40了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友，你將來想做什麼？」 「我想做醫生！」 「我想做警察！」 「我想做老師！」 「我想做飛機師！」 「我想做大廚！」 「我想做……」 各位家長，你有沒有了解過，你家孩子將來想做什麼？ 所謂三歲定八十，孩子的幼年興趣及個性，對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助，從旁觀察，幫助他們了解自己，發展潛能，進一步就是培養他們的正確價值觀，協助他們訂下近程、中程與遠程的目標，做好生涯規劃。 有見及此，我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列，每冊羅列不同工種或職系的職業，以大量生動可愛的圖畫，介紹不同職業的名稱、工作環境，以及相關詞彙，中英對照，易讀易懂，讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀，既可教導孩子相關知識及內容，更可把握機會，觀察孩子的反應，加深自己對孩子的了解，為孩子的生涯規劃，及早起步！ 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做律師》，向兒童介紹司法制度相關的職業，包括律師、檢控官、律政司司長、法官、執達吏及調解員等，會介紹各種職業的工作內容、制服、裝備、相關詞彙等等，配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀，讓兒童投入其中。 -
特價
Out of Stock
米芝蓮名廚私房料理－－50個讓小廚房擇星的秘密
$128.00$102.40在香港，甚或東南亞地區，識飲識食的人，誰不曉得新同樂魚翅酒家？！ 為這品牌摘下米芝蓮兩星的推手，自是其總廚陳勇師傅， 他推出的第一本食譜怎不叫人仰首期待？ 陳勇師傅12歲入行，歷任東南亞各地酒店及高級食肆行政總廚，對烹調粵菜，以及如燕窩、鮑魚及海參等高級食材極有心得，然而他卻絲毫沒有自滿，仍然努力不懈地鑽研菜式，不斷吸收各地不同菜系之精髓，融入現代飲食文化的風格，務求將拿手好菜重新演繹，今日我們在新同樂所嘗到的就是其出神入化的創新粵菜，普通及簡單不過的食材，在他手上都能讓人喝一聲采。 在《米芝蓮名廚私房料理──50個讓小廚房擇星的秘密》，陳師傅毫不保留地把他的創意與技藝傾囊相授，簡單的食材在街市或超市已能買到，只消三幾個步驟，就能把米芝蓮名廚的名菜，搬到自己的飯桌上，和摯愛親朋大快朵頤，摘下星星好不容易！ 《米芝蓮名廚私房料理──50個讓小廚房擇星的秘密》分為海鮮、家禽、肉類、菜蔬、飯麵及甜品幾大範疇，只需購買簡易食材，依照食譜的每個步驟進行，小廚房都可以有大秘密！ 作者簡介： 陳勇師傅12歲入行，歷任東南亞各地酒店及高級食肆行政總廚，對烹調粵菜，以及如燕窩、鮑魚及海參等高級食材極有心得。近年醉心精研創新粵菜，現任新同樂魚翅酒家行政總廚，為酒家嬴得米芝蓮二星美譽。 -
特價
SHAO’S KITCHEN－－自煮生活食譜
$88.00$70.40平日在電視見到徐肇平，都是以煮甜品為主，又或是《港生活‧港享受》那種高級的生活品味介紹，但你又知不知道其實他還有其他很拿手的菜式？ 自小熱愛研究廚藝的徐肇平，不喜歡吃中菜，但對西餐卻大有研究，在外國生活時，很多時候也自己煮給自己吃，甚至在派對時，也由他一手包辦派對的食物。 這次他出版這本cookbook除了要證明自己無須請教母親也能獨當一面之餘，也讓讀者了解幕前工作和Gigi姐口中以外的他，其實是熱愛運動、古靈精怪、擁有一大班好朋友，絕對是新一代男神。 他近年也注重健康和環保，參與Green Monday 行動，他特別在此書策劃了專為Green Monday 而設的一輯，既特別又不困難。 作者簡介： 徐肇平SHAOPIN TSUI 畢業於加拿大電影學院 (Vancouver Film School – Acting for Film and Television)，曾參與當地不少電視和電影的幕前和幕後工作，現為TVB藝人，主持節目《港生活‧港享受》（Dolce Vita）。自幼喜歡跟媽媽黃淑儀入廚，因而對烹飪產生濃烈興趣，尤以西餐為主。
