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愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品
$98.00$78.40內容簡介： 吃甜品可以令你的心情變得愉悅，舌尖上各種味道的交織，讓心中低落的苦澀轉變為愉悅的甘甜，陰霾心情可添上一些色彩。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧，以及特色甜品、經典甜點、沁涼甜品、傳統甜點共100 個食譜，中、英、印尼文對照，各適其式，迎合不同口味。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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我的專屬惡魔
$68.00$54.40內容簡介： 楚浮用力咬咬下唇：「對你來說，一切都是遊戲，對不對？」 擁有「全宇宙的朋友」美譽的任天堂，在同學間非常受歡迎，人緣極佳又善解人意的他可以輕易打開所有人的心屝，偏偏新來的轉校生楚浮卻對他恨之入骨！ 既然不是全宇宙的朋友，就是全世界的敵人。 性格孤僻的楚浮因為童年傷痛而鄙視一切偽善，習慣以冷漠為自我保護的盾牌。這樣的她卻喜歡永遠只帶給人歡樂的小丑先生。一次偶遇的街頭表演，任天堂得以以小丑先生的身分分擔楚浮心深處的秘密及傷痛。第一次，他想守護她。 一場同學惡意製造的「惡魔遊戲」，把楚浮打進恐懼的深淵。為了保護她任天堂只好跟她扮演一場亦真亦假的情侶戲碼。性格孤僻的楚浮慢慢被善良溫柔的任天堂感染，漸漸放下冷漠，交出真心。 然而一切卻另有目的。 到底藏在小丑面具下的是一顆真摰的真心，還是一張醜惡的惡魔臉孔？ -
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玩物壯志 （獨家簽名本）
$168.00$134.40內容簡介： 現在的玩具，老實說，已經不是小朋友的恩物！小童現在玩的再不是玩具，而是手機了。所以很多玩具玩家也是已經告別孩童時代的社會朋友，然而在香港買玩具是十分幸福的。如只針對歐美或日本玩具，香港的貨源多、返貨時間快、價錢亦算相宜。所以很多朋友可以買得很多、玩得很雜。 希望《玩物壯志》能夠作為一本以香港玩具玩家與收藏者為角度的分享書籍，可正面推動玩具文化，除了玩具和其的背後的背景故事、設定外，也特別追加香港玩具行業與收藏方面的專訪集，讓你更認識玩具人與玩具在香港的點點滴滴。 玩具可以讓人煩躁的生活平添一點色彩，期待本書也可以讓你回想起最初玩具帶給你的那份感覺——那份喜悅——那份初心。 作者簡介： Douglas M Saint 簡稱DMS，又稱德哥。喜歡玩具、動漫及特攝；窮Ｌ一名但喜歡偷圖；食玩具玩飯；沒有女朋友但有老婆的玩具玩家。對，我是玩家！ 我的確是一個瘋狂玩具收藏家，亦是港日漫畫書終極擁戴者。小時家貧，住住了30年公屋…… 買玩具此等奢侈品在大學畢業前簡直是遙不可及！小時候鄰居及同學不乏有錢之人，故每期《漫畫週刊》、《模型王》、《模型情報》及其他海豹叢書我可以廣有涉擸；而每期《A-Club》更是我必買之物。另外我哥哥亦是好此道者，小時候和他一起看幪面超人及咸蛋超人，並經常以此作為模仿對象而互毆…… 我在嶺南大學Year 2時擔任學生會屬會第三屆漫畫迷會主席。因利成便，那時我涉擸之廣，連少女漫畫亦無一幸免……如此這般，為我這條「不歸路」奠下良好的基石。 還好出來社會工作後銀根稍鬆，可以開始入手自己喜歡的玩具。另我在事業上雖然不是一帆風順，但仕途及晉升機會倒算不錯，故不久之後毋須再為金錢而煩惱。正如網上cap圖所說：「喜歡的東西，只要肯付錢，就能擁有……」 -
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天上的星星樹
$68.00$54.40內容簡介： 這是一個有關一位喜歡詩的女孩尋找自我，尋找愛戀的故事。 許多年以後，每當有人問她為什麼喜歡月亮，她就會想起那個與粉紅色筆記本有關的故事。在若妍看來，人的許多美好記憶，都是與青蔥的豆蔻歲月相連的。那些紛飛的時光，在她的心裏，既朦朧，又清晰，從來不曾凋零。 人世間的事，就像夢。一切都不是真實的，許多事發生了，遠去了，然後就尋不見了。生命的成長，自然有它自身的軌跡。過程中的糾結與苦痛，皆因沉浸於其中而不自知，走過時間的滴答，便成了往事，漸漸依稀，像什麼也沒發生過。可是，它確實發生過！它融入了我們生命中，化作成長中的絲絲印跡。 「在想什麼呢？」 她聽見子軒在說話。 愉快的時光，就是與相愛的人坐在一起，即使不說什麼，也有心有靈犀的快樂。 這樣的朗月下，這樣的風情。 作家簡介 韋婭，香港兒童文學作家。此前於香港演藝學院語言學系，任教中文課程逾20載。現於香港公開大學兼任中文課程主講嘉賓。同時擔任香港藝術發展局審批員和本土多項文學活動評審及演講嘉賓。 創作出版小說、散文、新詩、童話、童詩等逾60種。作品曾於中港兩地獲文學獎17項。其中，先後榮獲「香港中文文學雙年獎」三屆、中國「冰心兒童圖書新作獎」三屆，香港中文文學創作獎、香港青年文學獎、香港中學生好書龍虎榜、十本好讀、書蟲榜等多屆。榮膺香港「小學生最喜愛作家」稱號。部分作品選入中港兩地的小學語文課本及輔助教材。 -
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Porcelain Painting with Amy 瑰寶‧瓷畫
$320.00$256.00內容簡介： 瓷畫源自中國，分流世界，各地畫家各有文化，表彰於瓷畫藝術。由十六世紀起到現在，瓷畫是世界公認為藝術形式。其中，華人作瓷畫，多以中華文化作基石，作畫題材亦取諸中國文化。 惟至近代，香港為中西文化匯聚之地，其獨特文化、政冶氣候，培養出新一代的藝術家，例如陳潘鳳潔女士，其藝術觸覺及文化思感，香港雖大，無一人可替。 閱書者可由其作品對瓷畫藝術的表達，觀其風雅，感其溫柔。書中作品照片，初看便能把未知瓷畫藝術之人，帶入真正其文化世界，細看者更為驚喜其技巧和造詣，手不釋卷。 此書為喜愛瓷畫的人出版，更為未曾接觸過瓷畫藝術的人而印製，望能大家喜愛。 作者簡介 陳潘鳳潔是本港瓷畫殿堂一代宗師。她熱愛藝術，年少時已開始習畫，直至發現瓷畫之美，便專注鑽研瓷畫技法。從1995年開始，作者跟隨世界各地的瓷畫藝術家研習，考取了美國及澳洲的瓷畫導師及藝術家專業資格。從2000年起開班授徒，現已桃李滿門。 作者創立了香港第一間、亦是唯一一間設備完善的瓷畫工作室——瓷畫坊。多年來，瓷畫坊受邀參與各大機構、學校及商戶舉辦的體驗班，令予人高不可攀的瓷畫藝術走入社區，接觸人羣 ; 更舉辦各大型展覽，將展覽所賣出的作品收益，全數撥捐非牟利機構，對社會貢獻良多。 作者多年來接受超過50間中外媒體訪問，包括: 電視台、電台、報章雜誌、電子傳媒及澳洲旅遊發展局，對推動瓷畫藝術不遺餘力，在瓷畫界的影響力無遠弗屆。 -
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煙硝之始——林維喜兇殺案
$68.00$54.40內容簡介： 揭開鴉片戰爭序幕的謀殺事件 根據真人真事改編 香港開埠前第一宗兇殺案 他，是大時代下的小人物，卻成為扭轉香港未來發展的關鍵人物。 道光十九年，公元一八三九年，香港還只是一個與世無爭的小島，出產的土沉香讓周邊國家的商人趨之若鶩。而平凡不過的尖沙咀村村民林維喜，以經營土沉香為生，正過着新婚的甜蜜日子。 但隨着林則徐在廣東虎門銷毀鴉片、中斷鴉片貿易，英國水手轉往香港上岸，這座小島變得不再平靜。 一個盛夏的早上，向來與世無爭的林維喜突然被殺，兇手的行兇動機是什麼？當中又有怎樣曲折的故事？ 在連鎖反應下，林維喜的死亡，將為鴉片戰爭埋下了一道伏線…… 內容節錄： 維喜被抬到沙灘上，眼睛還微睜着，嘴唇發烏，兩隻手握拳握得好緊，頭頂腫得核桃那麼大，紫紅的血凝成塊子了，灰色的衣衫上大大小小滲着好多血點。 善芳聞訊趕來，雙膝一軟，就跪了下來，拚命搖着維喜的肩膀大哭： 「阿喜！你怎麼可以扔下我？阿喜！阿喜！」 她無法控制全身的顫抖，她還未從昨晚的恐懼恢復過來，驚魂未定，災難卻又接踵而來，快活幸福的生活過了沒幾天，竟然飛來橫禍，更是禍不單行，這一刻她徹底崩潰了。 不久，維歡攙着兩老來到，兩老一見兒子果然慘死，嚇得臉無人色，奶奶瘋了一般，抱着兒子的屍體哭得死去活來。 「維喜呀！維喜呀！我就這麼一個兒子？為什麼？為什麼呀？維喜！維喜呀！」 老爺劇烈地顫抖起來，捂住胸口，看着兒子的屍體，聲音變得十分激動： 「誰殺了我的兒子！誰殺了我的兒子呀！」 天下間有什麼比喪子之痛更讓人受不了的呢？ 維歡一見亞三便衝上前去，激動地問道： 「亞三，這到底是怎麼一回事？」 亞三表情迷惘，一時無法言語。 「你們到底去了哪裏，為什麼一個晚上都沒有回來？這到底是怎麼一回事？這到底是怎麼一回事啊？快說呀！快說呀！」維歡追問。 亞三抽了幾下鼻子，便把他們在海上遇到海盜的事情說了：「我們待在海中，等天亮就趕回來。碼頭那邊有一撮洋鬼子在搗亂生事，阿喜哥不知什麼時候折回來了，就跟他們打起來了，我一直拉着他，可是――」 說到這裏亞三就噎住了。 維歡猛搖頭，不敢相信的樣子：「我哥從來不跟人打架的！不會的，不會的。」 善芳泣不成聲，奶奶老淚縱橫。 哀聲震天。 老爺怔怔的看着兒子，他的眼角不斷地跳躍，嘴唇咬得緊緊的，一步一步上前，跪到地上，用手摸摸兒子冰冷的臉，戰慄的指頭替兒子合上了眼睛。 「殺人償命！殺人償命！」 「趕走洋鬼子！趕走洋鬼子！」 「替阿喜報仇！替阿喜報仇！」 此事馬上轟動了整條村莊，聞訊趕來的群眾情緒十分激動，個個高舉拳頭，誓要為死者討回公道。 作者簡介： 演然 香港青年文學獎新詩公開組季軍、浸會大學學術獎以及第二屆香港出版雙年獎語文學習類得主。 三度畢業於香港大學，才發現，智慧未開。熱愛文字，熱愛寫作，只想把自己的全部感情化作文字，然後問心無愧地離開人世，覺得那是自己莫大的幸福。 相關書籍書號 書名 Bar Code 定價 出版社 B443 綠色地獄 9789888445585 $68 明窗 B447 平行森林——達爾文星遊記 9789888445943 $68 明窗 B457 生死結界 9789888526178 $68 明窗 -
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盛世太平——太平館餐廳的百年印記
$148.00$118.40內容簡介： 「太平館餐廳」在香港已屹立多年，歷史悠久之餘，也為眾多港人所喜愛。最為港人熟悉的巨型梳乎厘、秘製瑞士雞翼等菜式都出自太平館餐廳。但對於太平館見證過的時代風雲，港人又有多少認知呢？ 繼二〇〇七年出版《共享太平——太平館餐廳的傳奇故事》後，受到廣大讀者的歡迎。相隔多年，太平館第五代傳人徐錫安先生再次撰書，寫成《盛世太平——太平館餐廳的百年印記》，從清代咸豐年間起，娓娓道來太平館的身世故事，以及其見證的風雲歷史、名人故事以及時代巨變等。 一間餐廳的百年印記，背後蘊藏着豐富的歷史故事，與香港有關，也充滿着港式滋味。 作者簡介： 徐錫安，早年畢業於美國加州州立大學工商管理系，太平館餐廳第五代傳人，回港後開始參與管理太平館業務。 徐錫安自幼受家族薰陶，對飲食產生濃厚興趣，喜四處遊覽獵食，足跡遍佈亞洲、北美、南美、歐洲、加勒比海等地。 -
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《英語詞彙力精讀系列》共4冊, 連同贈品共5冊- 限時優惠
$352.00$250.00內容簡介： 《英語詞彙力精讀系列》共4冊, 連同贈品共5冊- 限時優惠 LL115 Word Power Made Easy 1 (Describing People) 英語詞彙力精讀（描寫人物篇） LL116 Word Power Made Easy 2 (Describing Things) 英語詞彙力精讀（描寫事物篇） LL117 Word Power Made Easy 3 (Daily Actions) 英語詞彙力精讀（日常動作篇） LL118 Word Power Made Easy (Specific Actions) 英語詞彙力精讀（特定動作篇） 作者簡介： Aman Chiu is a winner of the Hong Kong Publishing Biennial Awards as well as the Hong Kong Youth Literary Awards. He holds a Bachelor’s degree in translation and three Masters’ degrees in language studies, education, and Buddhism respectively. With over 20 years of experience as an English language educator, Aman has authored over 200 books for students of all ages and levels, from very young children to adults. His activities are documented by an extensive publication record of ELT course books, learners' dictionaries, supplementary materials, language study aids, story books and exam papers. The books that he developed are widely used in Chinese-speaking regions including Hong Kong, Taiwan, Singapore and China. His best-selling titles include New Magic Listening and Speaking (OUP), Longman Illustrated Children’s English-Chinese Dictionary (Pearson) and most recently 美國家庭天天說的親子英語 (Sunya). 1套4冊 (享免運費, 加送贈品一本) LL97 Miss Joey 每日一英文字 原價: HK$352 震撼價: HK$250* *數量有限，售完即止 *只限一次免費本地送貨服務 （離島及香港以外地區送遞費另計） *不用選取配送方式, 只需輸入運送地址 -
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《5**預備班系列》共11冊, 連同贈品共13冊- 限時優惠
$748.00$530.00內容簡介： 《5**預備班系列》共11冊, 連同贈品共13冊- 限時優惠
1套11冊 (享免運費, 加送贈品兩本) LS77 DSE通識卷二5**大特訓 (上冊) LS78 DSE通識卷二5**大特訓 (下冊) 原價: HK$748 震撼價: HK$530* *數量有限，售完即止 *只限一次免費本地送貨服務 （離島及香港以外地區送遞費另計） *不用選取配送方式, 只需輸入運送地址LL79 5**預備班——白話文閱讀理解 (1) LL86 5**預備班——白話文閱讀理解 (2) LL87 5**預備班——白話文閱讀理解 (3) LL91 5**預備班──白話文閱讀理解 (4) LL70 5**預備班－－綜合語文運用(上) LL71 5**預備班－－綜合語文運用(下) LL72 5**預備班－－文言文閱讀理解(上) LL73 5**預備班－－文言文閱讀理解(下) LL76 5**預備班──作文：記敘描寫抒情 LL77 5**預備班──作文：說明議論游說 LL78 5**預備班──作文：修辭之是是非非 -
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自家訓練系列2：面試我不怕
$78.00$62.40內容簡介： 心心快要去小學面試， 她不敢告訴爸爸媽媽， 其實她很害怕， 一點也不想去！ 爸爸媽媽知道心心的感受， 想出了一個好方法。 心心再也不怕面試了！ 究竟是什麼方法呢？ 著名歌手關心妍和資深親子及家庭教育工作者羅乃萱攜手合作，以自理、自信、自律、自愛為主題，創作出一套適合親子閱讀的故事繪本。通過閱讀，啟動孩子的自發性，養成良好習慣和品格，為孩子未來能獨立、健康成長打下基礎。每一冊都附由關心妍作曲、填詞，並與她女兒一起演唱的兒歌。 作者簡介： 關心妍 香港女歌手，曾獲得香港十大傑出青年和香港傑出義工兩項殊榮。致力推動香港義工活動，於2014年創立「妍亮生命慈善基金」，幫助社會有需要人士，特別是年青人。 羅乃萱女士BBS, MH, JP, Honorary Fellow (家庭發展基金總幹事) 資深親子及家庭教育工作者。近年致力關心社會及服務香港的家庭，常獲邀請主領有關家庭和諧、親子教養和兩性相處的講座。羅女士很榮幸於2005年獲頒授香港特區榮譽勳章、2008年獲委任為太平紳士及2018年獲頒授銅紫荊星章。2020年榮獲女性雜誌《旭茉》頒發「成功女性大獎」。2020年10月獲頒授香港教育大學榮譽院士。她現為公共圖書館諮詢委員會副主席、語文教育及研究常務委員會委員等。 近期最新的著作有《知已莫若我》、《一起走過的日子：豐收》、《一起走過的日子：思禱》、《P牌婆婆vs新手媽媽》、《阿媽這杯茶》，其他著作包括：《摩天輪上共度的婚姻時光》、《安坐家中》、《畢得鳥晚餐的秘密》、《第一的第一》、《我到爸爸、媽媽心裹旅行去》、《有教無淚》、《一日一點光》、《旋轉木馬上的婚姻滋味》等。現為《明報周刊》、《天使心》、《晴報》專欄作者，並為溫哥華AM1320華僑之聲電台「萱中情」節目主持人及創世電視「雙劍合壁」節目主持。 得獎作品： 《一日一點光》榮獲「第一屆香港出版雙年獎」2017 – (心理勵志) 「出版獎」 《一字‧心澄》榮獲香港金閱獎2018 (最佳圖文書) 《真朋十句》榮獲第15屆十本好讀 (教師推薦好讀 (小學生)) 《好一個我》榮獲「第二屆香港出版雙年獎」2019 – (心理勵志) 「出版獎」 《真朋十句》榮獲「第二屆香港出版雙年獎」2019 – (心理勵志) 「出版獎」 -
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不在場證人IV——疫下的精神健康
$98.00$78.40內容簡介： 法醫精神科醫生與病人的第一線對話 記述大疫時代的精神面貌 大流行病 × 社會 × 精神健康 疫情期間，全球翻天覆地，許多人的日常行事、生活節奏全都被打亂，疫情為人們帶來難以想像的不便，也對精神健康構成一定障礙。本書收錄法醫精神科權威何美怡醫生精心挑選的案件，大部分個案均來自疫情三年間，以精神科的角度記錄這個大疫年代。 疫症刻下的無形傷疤 第一部分收錄四宗改編自何醫生處理過的真實案件，有些病人直接受到疫情和相關措施影響而患病，有些則間接因為身處這個時間點才出現病症。當中有一個病，是這三年間最多人患上的，何醫生綜合所有個案，改編成一個警惕大眾的故事——這究竟是什麼病？ 法醫精神科的專業與局限 每天在正常與失常病人之間周旋，法醫精神科醫生是如何判斷病人是否只是說謊或扮病？來了一個「免遣返聲請」的病人，何醫生可以幫到他嗎？法庭為什麼不採納作為專家證人的法醫精神科醫生的專業判斷？何醫生更嘗試根據電影《正義迴廊》中四位精神科醫生的對白，探討精神科醫生作為法庭的專家證人所擔當的角色，以及其專業與局限。 作者簡介： 何美怡醫生 一九九九年在英國倫敦獲得醫學學士學位後，繼續在當地接受精神科專科的訓練，至二○○五年回港於青山醫院任職並繼續接受專科訓練，於二○○八年正式成為精神科專科醫生，在兩年後更獲得社會科學犯罪學碩士學位。 在二○○五年至二○一二年八月期間，何醫生於香港醫管局唯一的法醫精神科部門任職精神科醫生，她曾於青山醫院及小欖精神病治療中心處理超過二千五百宗個案及撰寫二千多份法庭報告，亦多次獲裁判法院、區域法院及高等法院邀請成為專家證人。 何醫生致力硏究精神病人的暴力風險評估和管理。她是香港第一個引入Structured Professional Judgement (SPJ)──暴力風險評估工具的醫生，亦是法醫精神科部門中暴力風險評估及管理小組的核心成員和主要的評估培訓師。 二○二一年成為香港心理健康會（Institute of Psychological Health）的「法證評估、法庭報告和專家證人培訓——心理衛生專業證書課程」中唯一一位精神科醫生導師。 二○二二年，成為英國皇家精神科醫學院院士（Fellow of Royal College of Psychiatrists）。 寫作和媒體方面，二零一八年至二零二三年期間在《頭條日報》撰寫精神科專欄「+ve思」，亦以專家身份拍攝ViuTV節目《罪光燈》、《情緒迷宮》。 二○一八年，著作《失常罪──法醫精神科醫生的代告白》成為香港金閱獎文史哲類的獲獎書籍，二○一九年更榮獲香港教育城的「中學生最愛書籍」。二○二○年此書與 Good Morning Creative合作的insanty Crimes失常罪項目榮獲第二屆「香港初創數碼廣告企業X出版宣傳支援計劃」的數碼廣告（出版類別）比賽銀獎。 二○二一年，著作《不在場證人——法醫精神科醫生工作手記》榮獲香港教育城第18屆「十本好讀」的「中學生最愛書籍」及「教師推薦好讀（中學組）」。同年成為了香港心理健康會（Institute of Psychological Health）的「法證評估、法庭報告和專家證人培訓——心理衛生專業證書課程」中，唯一一位精神科醫生導師。 二○二二年，《不在場證人II——法醫精神科的過去、現在與未來》榮獲香港教育城第19屆「十本好讀」的「中學生最愛書籍」及「教師推薦好讀（中學組）。此書與 3omehow Studio 合作的《不在場證人-可愛的房客》項目榮獲第四屆「香港初創數碼廣告企業X出版宣傳支援計劃」的數碼廣告（出版類別）比賽銀獎。 https://psychplus.com.hk -
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衛斯理系列少年版32——地心洪爐（上）
$68.00$54.40內容簡介： 探險家張堅在南極營地遇上神秘潛艇，他邀請衛斯理到南極看看，途中二人卻意外來到一個神秘的空中平台，不但發現了潛艇的蹤迹，還遇見實驗室的領導人傑弗生教授。 傑弗生聲稱自己正在做拯救地球的研究，希望二人能夠加入，衛斯理卻覺得事情沒有那麼簡單⋯⋯ 衛斯理不惜一切逃到冰原去，結果卻落進冰縫裏。他在地底深處發現了什麼大秘密？傑弗生的葫蘆裏究竟賣着什麼藥？ 作者簡介： 衛斯理（倪匡） 倪匡（1935-2022）是個怪人，做事往往出人意表，也許現在還是？他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。倪匡早年移居美國，2005年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 文字整理： 耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作，從一名編劇變成了小說作者。寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本，當過動漫公司創作總監，後來發現最愛還是寫小說。其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎，長踞暢銷書榜。 繪畫： 鄺志德 資深漫畫插畫家，擁有多年漫畫製作及創作經驗，從最初級的漫畫學徒開始，以至實景製作、人物美術、彩稿封面、漫畫監製、漫畫主編等等，所有漫畫製作崗位都曾擔任過。
