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莉英談「深」──逆齡的密碼
$78.00$62.40內容簡介： 各位女士們，平日工作忙碌，回到家中還要照顧家中老少，有時真的連休息的時間也沒有，別說可以時刻去美容保養了！但原來中醫除了可以調養身體外，原來還可以美肌！本書作者香港註冊中醫師譚莉英醫師行醫多年，更有美少女醫師之稱，對中醫美肌自然大有心得。 譚醫師將在書中大談不同美肌效果的按穴方法，亦有解釋不同的身體問題，包括寒熱底美肌方法大不同、冬季癢、暗瘡、黃褐斑、皮膚缺水等，更教你自製天然面膜讓你重回青春美麗！ 作者簡介： 香港註冊中醫師譚莉英 香港中醫藥管理委員會註冊中醫師 廣州中醫藥大學中西醫結合腫瘤科博士 香港大學中醫學碩士 香港大學中醫全科學士 電台節目莉英談『深』節目主持人 -
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醫學人文札記──弦外之音覓知音 Stories in Medical Humanities
$78.00$62.40內容簡介： 醫學人文源遠流長，可追溯至西方醫學之父希波克拉底（Hippocrates）及中國古代醫藥先賢如扁鵲、華佗等，無奈繁重的工作量及現實環境所限制，導致不少醫患關係流於淺層次的公式化水平，有時候缺乏了其獨特及情感上的交流，甚為惋惜。病人所面對的痛苦、孤獨、害怕、絕望和被歧視，究竟屬於哪個專科的範疇去體會呢？醫護人員和病人之間的關愛、陪伴、希望、互信及尊重，又應該歸納到哪個專科的領域去教育呢？ 本書收錄了兩位紮根社區的家庭醫生於過去數年的報紙專欄文章及其他行醫札記，通過每段改篇自萬家燈火的真實經歷，嘗試反思醫學真諦，回歸人文，拋磚引玉，緣聚知音。 第一章： 神州大地人文行 第二章：藝文光影思杏林 第三章：每逢佳節弦外情 第四章： 燃竭不燼火鳳凰 作者簡介： 陳選豪醫生 一位紮根社區二十多年的家庭醫生，看着病人從手抱嬰孩長大至已為人母，有緣同行，深感欣慰。多年來於社區推動長者健康不遺餘力，對處理痛症及參透苦難也別有一番見解。除了作為衛生署與香港電台聯合製作的電視劇《我的家庭醫生》的醫學顧問之外，於過去十多年撰寫報章專欄文章，風雨不改，從未間斷。陳醫生最熱衷於煩囂的都市裏靜觀世情，思緒若現於他的文章和素描之中，引發共鳴。 羅思敏醫生 一位熱愛將音樂藝術和臨牀輔導融入恆常診症的家庭醫生，曾撰寫報章專欄及學術期刊文章超過50篇，為衛生署與香港電台聯合製作的電視劇《我的家庭醫生》醫學顧問及《升級家庭醫生》嘉賓主持。除了多次為本地業界主講醫患溝通、診症技巧、臨牀輔導及醫學人文等課題外，也曾於哈爾濱、上海、重慶、成都、西安、廈門、澳門、深圳、廣州及惠州給當地的全科醫生授課，並曾任《醫患溝通技能訓練錄像教材2016》主編。自2012年健康講座「清風伴我琵琶行」開始，羅醫生最喜歡抱着她心愛的琵琶，與各方知音互動交流，邊彈奏邊訴說醫學人文裏的藝術情愫與動人故事。 -
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《南華早報》首位華人副總編輯精選：30篇文章教你300個應用英語詞彙
$88.00$70.40內容簡介： 如何掌握英語，並在日常生活應用？閱讀社會時事的評論文章，你將輕鬆學會實用的英語詞彙。 馮強教授為《南華早報》首位華人副總編輯，從事英文寫作和編輯工作三十多年，並先後在香港中文大學、香港浸會大學和香港樹仁大學教授與新聞傳播和英語有關的學科，每天置身英語新聞世界之中，以撰寫時事評論應用英語及回應社會。作者深深體會到讀報章、寫評論對於學英語的好處。要寫出好句子，不用賣弄詞藻，愈簡單平實愈好；行文簡潔的時事評論，正是最好的學習對象。 作者從30篇時事評論中，精選出大量實用的英語詞句，並附上中文解釋，部分更設例句，對提升英語水平大有幫助。書後更附有詞句索引，方便溫習和查閱字詞。 作者簡介： 馮強教授 ‧香港中文大學新聞傳播及英文系一級榮譽學士、劍橋大學及香港大學碩士 ‧曾擔任香港城市大學公關處處長 ‧曾任職《華爾街日報》、加拿大《金融郵報》記者 ‧曾擔任《南華早報》副總編輯及《讀者文摘》總編輯 ‧曾任香港浸會大學傳理學院國際新聞和財經新聞碩士課程主任 ‧香港樹仁大學客座教授、香港中文大學碩士班課程兼任講師、大公國際傳媒學院講座教授、遵理英專高級導師 ‧曾參與《最後六任港督的聲音》的編寫及統籌工作 ‧著作包括《這900 個詞彙助我成為〈南華早報〉首位華人副總編輯》、《你一定要懂的字彙570》、《瘋讀社論強化英語》、《生活英語小智慧》、《學會演說，改變你的人生》、《《南華早報》首位華人副總編輯精選：讀書評學英語》等 -
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驗樓王6—家居保養攻略
$72.00$57.60內容簡介： 七大家居保養範疇 省錢的家俬修補妙計 自行檢查房屋結構的簡易方法 居所內的任何物品、元件、家電、設施等，都會在日常使用下產生自然的老化或損耗，最終會因損破、殘舊等而報廢。為了節約及環保，家居保養顯然是必須的工作。很多人誤解了保養工作，以為保養家居就要大量開支，其實，良好的保養會為使用者節省金錢。 怎樣修補家具表面的污損？ 怎樣保養真皮沙發？ 怎樣防治木地板受潮變形？ 牆紙起泡了，怎麼辦？ 怎樣處理有問題的木門和門框？ 坐廁塞了怎麼辦？ 冷氣效果不佳怎麼辦？ 以上種種情況可能曾在你的家居發生，如何解決家具或建築問題，實在令人苦惱，不想花費大量金錢聘請專業人士後，卻發現問題可自行處理？《家居保養攻略》教你七大家居保養範疇，以及省錢的自行修補家具妙計，妥善保養你的家居，生活舒適自在，對自己及他人都有莫大益處。 目錄： 第一章：家居日常保養 第二章：家俬保養 第三章：地板保養 第四章：牆身天花保養 第五章：門窗保養 第六章：廚廁保養 第七章：電器保養 作者簡介： 詹濟南 作者詹濟南從事於香港建築界有三十二年，1988年畢業於香港理工學院（現稱理工大學）土木工程系，曾處理過無數大型建造及裝修工程。詹先生於2000年開設Clerk of Works Services Limited，主要業務為樓宇檢驗工作，至今已檢驗超過萬個新舊單位、為新裝修的業主驗收的裝修工程約一百個、及處理約二百個因漏水而受影響的單位。除此以外，詹濟南也為公司取得多項項目管理工作或顧問工作，包括地鐵將軍澳線內商店的裝修工程技術支援服務、海洪工程有限公司在觀瀾的廠房建造工程管理工作、昂坪360市集內商店的裝修技術顧問服務等。自2004年底開始至今，詹先生在香港有線電視《樓盤傳真》、無線電視《樓市點睇》和《家居·築則》驗樓環節中擔任驗樓嘉賓，講解及指出驗樓技術及樓盤質素。而詹先生也曾在《經濟日報》發表約二十篇有關驗樓文章。詹先生現為香港專業驗樓學會會長。(http://www.hkpbia.com) -
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我的專屬惡魔
$68.00$54.40內容簡介： 楚浮用力咬咬下唇：「對你來說，一切都是遊戲，對不對？」 擁有「全宇宙的朋友」美譽的任天堂，在同學間非常受歡迎，人緣極佳又善解人意的他可以輕易打開所有人的心屝，偏偏新來的轉校生楚浮卻對他恨之入骨！ 既然不是全宇宙的朋友，就是全世界的敵人。 性格孤僻的楚浮因為童年傷痛而鄙視一切偽善，習慣以冷漠為自我保護的盾牌。這樣的她卻喜歡永遠只帶給人歡樂的小丑先生。一次偶遇的街頭表演，任天堂得以以小丑先生的身分分擔楚浮心深處的秘密及傷痛。第一次，他想守護她。 一場同學惡意製造的「惡魔遊戲」，把楚浮打進恐懼的深淵。為了保護她任天堂只好跟她扮演一場亦真亦假的情侶戲碼。性格孤僻的楚浮慢慢被善良溫柔的任天堂感染，漸漸放下冷漠，交出真心。 然而一切卻另有目的。 到底藏在小丑面具下的是一顆真摰的真心，還是一張醜惡的惡魔臉孔？ -
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夜青天使系列5──微笑不再是奢望
$68.00$54.40內容簡介： 夜青，就是那些深夜不願歸家或無家可歸，流連街上的年青人。 能夠成為「夜青天使」的自然是對他們呵護備至的熱心社工。 君比小說系列「夜青天使」，是她根據協青社的真人真事創作。 幸福蜷伏在哪？原來，當遇上帶給我們溫暖的人，微笑便不再是奢望了。 藍星──藍星在醫院被保安捉住，經護士嚴厲地警告後由如海陪同回家，但如海發現她家的情況非常駭人，不得不馬上帶她回啟明社暫住！ 炤兒──家庭四分五裂，男朋友偉信發現了她與她爸爸的不倫關係，不願面對炤兒，令她每晚以淚洗臉。她可以得到看似簡單的生活嗎？ 永正──媽媽遭受嚴重家暴，名校生永正來到啟明社後一言不發，在如海耐心的陪伴下，他終於透露出當晚被爸爸侮辱的可怕真相…… 可喬和可淇──乖巧且善解人意的孿生女。方妮安排她們與父母見面，她們鼓起勇氣向父母剖白，不再屈服於不公平的生活！ 沛恩──父母關係決裂，透過電話，年僅四歲的沛恩聽到爸爸憤然表示不願照顧她，令她成為這段婚姻的犧牲品…… 至杰──患上感冒的至杰在媽媽的陪同下看病，但一轉眼，竟發現媽媽取去他的大衣和手機，把他遺留在醫院裏，身體虛弱的他只好向人借零錢，撥下這通電話…… 大雄──大雄到基中宿舍面試後，擔心表現欠佳不能順利入住，這時候，如海得知基中的曾院長，也遇過與大雄一樣用排泄物攻擊人的小孩…… 作者簡介： 君比，原名馮忻忻，美國俄勒崗大學藝術系畢業，任職中學教師多年。一九八九年開始寫作，個人著作接近七十餘本。自1997年，君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者，到訪過四百多間學校，並在多間中學教授小說創作，也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動，亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一，及多次擔任徵文比賽評判，包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。 -
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手殘星人美食教室．50道必學的新手料理
$148.00$118.40內容簡介： 香港人生活忙碌，每天的早午晚餐也是隨隨便便地解決掉，但有沒想過其實下廚也可以快捷又有趣？Day Day Cook日日煮創辦人Norma以常見的新鮮食材，配上無窮創意，為一眾廚藝上的「手殘星人」帶來這本《手殘星人美食教室．50道必學的新手料理》！ 此食譜收錄了50個中西式創意料理，小炒、主菜、湯品、甜品皆備！另備20道創意美食，包括創意蛋料理、美味卷上癮、電飯煲百變料理等，包你端出一桌悅目佳餚。Norma還特備特別話題文章，解構食材上的謬誤等。無論你是入廚新丁，還是廚房殺手，今天開始你就是朋友間的創意料理達人了！ 作者簡介： 香港人氣食譜品牌Day Day Cook日日煮，一向致力鼓勵新一代享受入廚之樂，與讀者分享傳統及新派中菜及亞洲菜菜譜。這個網上食譜圖書館收藏了逾數千個兼備繁簡英版本的食譜，旨在將烹飪的樂趣帶入人們的日常生活，並成為大家尋求烹飪靈感時的首選。其網站成立於2012年12月，目前每月用戶數超過40萬，是香港最大的美食網上媒體服務平台和社區。 -
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養腎──滋養先天之本
$88.00$70.40內容簡介： 腎虧，似乎已成為香港人一句很普遍的「口頭禪」，帶點嘲笑他人的意味，但所謂「腎虧」，究竟是虧什麼？是陰虧還是陽虧，抑或是陰陽兩者都虧呢？在中醫角度，必須要弄清楚，才能去處理。一般人嘲笑他人腎虧，多指陽痿，曹植在《贈白馬王彪》說：「恩愛久不虧，何必同衾幬，然後展殷勤。」但如果腎臟出問題，多恩愛都會虧。 《養腎──滋養先天之本》收納以下秘方： 7個與腎相關的病證 21種中醫師採用的養腎中藥 23種日常養腎的食物 30多個養腎的佳餚藥膳 腎臟收藏五臟六腑之精，中醫博士專家分享養腎護腎調理妙法，以中醫藥角度提倡男女老少都要養腎，預防勝於治療、助你百病不侵。 作者簡介： 張群湘博士 畢業於廣州中醫藥大學，並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位，現為香港大學專業進修學院副教授，中醫碩士生導師，香港註冊中醫師，並任世界中醫藥學會聯合會中醫藥膳專業委員會常務理事，兼任國際藥膳食療學會副會長以及香港註冊中醫學會院立學院副院長。 從事中醫臨床及教學工作三十餘年，曾發表醫學論文及文章50餘篇。撰寫《中藥抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》《護肝食療》、《降脂減肥食療》、《人氣滋補王》、《升級滋補王》、《健腦食療》、《骨質疏鬆症食療》、《好喝又養生的全能家常湯譜》、《16種中藥吃出健康好身體》等專著。擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病，負責中醫全科學士的《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》及《中藥學》、《方劑學》、《中醫養生保健學》、《中醫急症學》、以及《中醫康復學》、氣功等的教學和中醫臨床帶教工作。為《氣功基礎》、《氣功進階》、《太極養生氣功》、《健身氣功基礎證書》、《癌症氣功康復法》、《心臟病與中風的中醫藥調養與氣功康復》等之主講，練習養生氣功將近40餘年。目前還負責中醫教學、臨床及課程統籌工作。 黃潤波博士 香港註冊中醫師。香港大學全科學士、香港大學內科碩士、廣州中醫藥大學醫學博士、香港大學專業進修學院中醫婦科學臨床深造證書。歷任香港大學專業進修學院學術委員會專家委員、香港大學專業進條學院客席講師、香港註冊中醫學會客席導師、聖雅各福群會香港僱員再培訓局課程核心導師、國際藥膳食療學會副院長。分別在《加拿大明報明醫網》、《加拿大明報星期六醫食》、《兒童快報》、《媽咪快報》、《心活誌》、《紫荊生浩》、《靈蘭醫網》等報刊雜誌中任專欄作者，曾著作《健腦食療》。 -
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食療的力量──喚醒身體自癒力
$88.00$70.40你，食對了嗎？ 100% 的自癒力，自己拼回來！ Round 1：各種針對都市人的養生食療秘笈 Round 2：針對十大長期病痛的食療秘密 Round 3：十大保健飲料全解構 「陳醫師Q&A」，專門針對性解答各種健康問題！ 女性、皮膚、繁忙都市人、兒童基本保護等的食療大公開！ 由淺入深介紹中藥材知識！ 生活在香港這個急促繁忙的大都會中，人們壓力沉重，日積月累下為身體帶來了各樣的不適和疾病，雖現代人開始着重中草藥的固本培元之效，港人自行服用中藥材的情況亦甚為普遍。但除了可以依賴中醫的傳統自然療法外，食療亦是甚具成效之法，能做到由飲食習慣出發，從基本處調養身體。本書結集註冊中醫師陳慧琼三十多年的行醫經驗下撰寫的各類食療，書中亦解構多種疾病及病痛，《食療的力量──喚醒身體自癒力》可說是一本全方位的食療天書。 -
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Miss Joey每日一英文字 （獨家簽名本）
$78.00$62.40從小到大，我們遇到的英文字多不勝數，可有想過這許多的字詞當中，不少讀音或用法都不正確？例如：buffet不讀「暴飛」、oven不應讀「柯墳」亦不讀「Oh！墳」；廣告裡大聲傳來的「好charm」、「好shine」、「好worst」更是錯用的文法；please同kindly原來不應同時寫成please kindly；revert亦不等於reply……！
Miss Joey擁有15年教授兒童及成人英語的工作經驗，自己亦患有「過度活躍症」及「亞氏保加症」，憑藉經驗與經歷，以非傳統的教學方法幫助無數學生提升英語能力。Miss Joey於2016年獲電台叱咤903《口水多過浪花》節目邀請，每星期於全新環節「Let's Learn English!」以輕鬆手法，與廣大聽眾分享學習英語的樂趣！Miss Joey亦於2015年初於社交網站撰寫「每日一字（英文版）」，以華英通語等的有趣手法糾正常見錯誤。現將一系列實用又常用的英文知識輯錄成書，繼續以易明易記的方法，讓有興趣學習或應用於工作的讀者可以輕鬆學好英語！
作者簡介：
Miss Joey
教授兒童及成人英語逾15年的Miss Joey，因同時患有「過度活躍症」及「亞氏保加症」，故專注力極低，對感興趣之事物則高度專注。 自小對英語有濃厚興趣，於全英語環境的瑪利諾小學及瑪利諾修院中學長大後，前往加拿大繼續進修。畢業後於1999年晉身教育界，歷年來與無數不同年齡層之學生分項學習英語的樂趣。亦因曾身為特殊學生，善於用以過來人的見解所創之教學方法，大大提高學生的吸收能力。 Miss Joey於2016年中開始擔任叱咤903節目《口水多過浪花》之環節「Let's Learn English!」的英語導師，每周與聽眾分享學習英語的樂趣，及於2015年初開始於網上定期撰寫「Miss Joey每日一字」，並以華英通語等之輕鬆手法，糾正現代常見的錯誤，迅速建立其讀者群。現希望將網站上部分最受歡迎的文章，以及更多未被發表的文章輯錄成書，以接觸更多希望以易明易記的方法，為興趣或為工作學習實用英語之人士。 -
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基哥盛宴
$98.00$78.40「廚藝精湛。」－楊貫一 世界御廚 「近年基哥自立門戶，研製更多新菜色，『陳皮香酥骨』堪稱獨步，又把砂鍋菜色發揚光大，席前堂弄，色香味滿堂喝采，基哥亦在新作披露多款砂鍋食譜，喜歡入廚撚幾味的食家大可取經，必可在友儕間成為『名廚』也！」－劉致新 香港著名品酒家及美食家 世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒、香港資深名廚人稱基哥的李文基，繼《鮑參翅肚燕》後，再下一城為讀者炮製佳餚食譜《基哥盛宴》，除了繼續收錄極受歡迎的鮑魚、遼參、花膠等的獨門烹飪心得外，亦新增了基哥獨創的砂鍋菜色！當中的一味「砂窩海鹽陳皮長蟹腳」，用上時令解蟹，做法簡單又鮮味濃郁，令人垂涎！ 基哥下廚，講究煮出食材真味，堅持用料上乘，更在書中大談處理各種食材的基本功；介紹食材產地、選購、炮製方法等，讀者除了學會烹調技巧，亦能分辨真偽，增長認識。 基哥在《基哥盛宴》除了傳授讀者傳統菜式外，並有其他創新中西式主菜、冷盤、甜品，令人驚歎基哥功力深厚！不論你是食店大廚，還是家庭主婦，《基哥盛宴》，絕對是廚房必備之書！ 鮑魚：產地、品種選購大法、煲製、烹調獨家秘方大披露！ 遼參：泡發方法要得宜，乾煎、炆、扣、冷製任君選擇！花膠：極美「王亭之甜湯燉花膠」、「泡菜蘋果炒花膠」，將傳統烹調進化至另一境界！ 燕窩：精緻「乳燕還巢」、「橙香相思凍官燕」，要滋陰養顏又美味，除了用冰糖，還有很多方法！ -
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方太家的味道
$98.00$78.40內容簡介： 方太出版食譜迄今已逾三十個年頭，食譜數量接近一百種，菜式種類繁多。方太掌「家廚」經驗豐富，又曾正式拜師學藝，加上逾三十年的教授心得，很能理解「生手」主婦經常遇到的入廚問題，以及「經驗」主婦常有的配搭問題，編寫食譜及示範講解烹調時，往往能指出各種烹調方法的訣竅，使主婦在烹調時更得心應手。 雖然現在讀者多了外出進餐的機會，但家中煮食總是美味、健康的首選。以新鮮的食材、簡單的烹調方式詮釋最家常的好味道，方太與你分享她的廚房心得與生活智慧。這本食譜用了健康、簡單、易學的方法，並為大家帶來「家」的味道。 作者簡介： 方任利莎女士原籍江蘇宜興，北京出生，十多歲舉家來港定居，婚後一直以「主婦」為職，直至最小的女兒上了小學，才開展她的事業——開辦烹飪中心，教授廚藝。自一九八四年，在亞洲電視先後主持「午間小叙」及「方太生活廣場」節目，向觀眾示範講解烹飪技藝，大獲好評。又頻頻亮相新加坡電視台，傳授烹飪技巧，並獲邀任該國烹飪大賽評判，風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。方太更主編《方太任利莎世界》雜誌，並擔任著名品牌的代言人，深受觀眾歡迎，是香港人心目中的殿堂級烹飪專家。 方太出版食譜迄今已逾三十個年頭，出版食譜接近一百種，菜式種類繁多。方太掌「家廚」經驗豐富，又曾正式拜師學藝，加上逾三十年的教授心得，很能理解「生手」主婦經常遇到的入廚問題，以及「經驗」主婦常有的配搭問題，編寫食譜及示範講解烹調時，往往能指出各種烹調方法的訣竅，使主婦在烹調時更得心應手。
