明窗出版社

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    美味的童話

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 美味的童話Taste My Fairy Tale ~~~~ 挑動美味感覺 伴隨浪漫愛情 一段真實的捷克之戀 造就四十道浪漫菜式 酸甜苦辣 與你共嚐 蔡瀾推薦序 女人當廚子,我不覺得有什麼不行,尤其是西餐。中餐的話,拖大鑊時缺少力氣,但也能以小一號的鐵鍋克服。 認識了數名女師傅,她們做出來的菜皆細心,與男大廚的風貌又不同,雖說這世界男女不平等,但絕對可以說各有千秋。 Kit Mak麥潔兒在《美女廚房》等節目出現過,大家對她的印象來自美女二字,反而看不到她的特長。至到一天,她來參加我的拍攝,又一齊去過廣州表演廚藝,才對她另眼相看。 第一,她的好奇心極強,這是做任何事,最需要的。看她把未試過的菜式都送進嘴,吃得津津有味,我就知道她對求知識,是熱心的。第二,此人好酒,我拿去的那瓶當燒菜用的清酒「十四代」,她一見到,把做剩的半大瓶咕嚕咕嚕一口吞完,接的那只用過幾滴的威士忌也幹掉,面不改色。 欣賞吃東西的人,如果酒量不佳,不能完美;面對一個食家,不懂得下廚,那只能說是半個。Kit Mak這點,都能做到。 一般食譜,出得太多,書店架上排列得滿滿地,取下數冊,回家一看,大同小異,文字又枯燥,毫無趣味性可言。 麥潔兒的新書《美味的童話》,和寫作人林伊洛合作,由前者提供做法,後者講愛情故事,清新可喜,值得一讀。 全書分成四章:第一:你是誰?第二:愛你還是他?第三:當虛幻變成真實時。第四:要你,便要先捨得。 情節之中講出中西餐文化之異,又有相同之處,另加上食譜的點綴,述少女戀愛的情懷,比一般平凡的愛情故事精采得多。 主題是愛的勇氣,也配合了嘗試做菜的勇氣,其實二者,是一樣的。最近上「微博」,很多年輕人對這兩樣東西都感興趣,我會推薦大家去看,減少了他們對我的發問。
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    內容簡介: 「我和孩子玩耍的歡笑聲、妻子和病人對我的信賴,都留下永久的感情──是這些支持了我坐在書桌前寫下這些記憶。」作者以故事的形式介紹不同的疾病,希望令讀者有一點同感、一點想念、一點知識吧。 這本書有一個特點就是每個故事後都是一個病情,所以讀者可以從目錄找每個故事的內容,亦可以找尋不同疾病的解說。
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    宇宙摩天輪

    $55.00 $44.00
    內容簡介: 提起香港的科幻小說創作,絕大部分人都會想到倪匡先生的「衛斯理小說系列」。承蒙倪老師的支持和授權,本書也收錄了一篇他的作品。但只要看看本書的目錄,相信各位都會驚訝於除了倪匡先生外,香港原來還有這麼多人從事科幻小說創作。 我更可大膽一點說,如果大家認真地閱畢本書的所有故事,你將會驚訝地發現,這些作品的水平一點也不低。我敢相信,大家會為香港竟有這樣高的科幻創作水平而感到自豪。 在這些故事裏,大家會找到外星人(如〈標本〉、〈今夜無所不能〉、〈語言的鴻溝〉)、機械人(如〈訓導主任101〉、〈神曲〉、〈第一法則〉)、星際探險(如〈無盡之旅〉、〈僅僅是開始〉)、世界末日(如〈神曲〉、〈毀滅者〉、〈末日遊戲〉)等科幻中常見的題材。 可是大家亦會發現,這些常見的題材都展現出不是我們以往慣見的模樣。這當然歸功於作者的想像力,以獨到的觀點把舊題材翻出了新意思。 然而,也有些故事完全跳出了「類型科幻」的框框。梁世榮的〈茶〉正是一個這樣的例子。其他的例子包括若林的〈哈米吉多頓〉、龍俊榮的〈皇陵的秘密〉以及怒加的〈新房客〉和〈屍體待領〉。 大家會驚訝地發現故事的內容不單涉及科學,更涵蓋歷史、文化、愛情、宗教和政治等領域。 透過了這部選集,筆者最想傳達的一個訊息正是:科幻小說是一個極其豐富多姿以及超越各種限制的創作園地。武俠小說中謂武術練到最高境界時,「飛花摘葉皆可傷人」。我欲借此一說法指出,在科幻世界中,「飛花摘葉皆可成為創作的素材」。讀如牛頓所說:「人類受想像力的限制,遠多於他受自然定律的束縛。」 不久前,筆者為香港電台主持了一輯名為《科幻解碼》的廣播節目。其中一輯是倪匡老師的一趟專訪。我在訪問結束前,請倪老師向有志從事科幻創作的年輕人提供一些指引。倪老師的答案很簡單:「要多寫,不停地寫!」 希望大家看畢這本書後,執起筆有理沒理不停地寫。也許精選集之二面世時,會包括你的作品呢! 李逆熵 香港科幻會會長 倪 匡 標本 梁世榮 茶 訓導主任101 蕭志勇 未來愛情故事 今夜無所不能 譚 劍 斷章 神曲 陳立諾 誰是兇手 毀滅者 簡志聰 無盡之旅 僅僅是開始 怒 加 新房客 屍體待領 甄偉健 第一法則 王啟榮 末日遊戲 方子華 竹刀 蘇富昌 天堂與地獄 若 林 哈米吉多頓 龍俊榮 皇陵的秘密 李逆熵 語言的鴻溝 逝者如斯
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    爆政-維園阿哥

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 2010年一月直到現在,「維園行動2010」才叫做正式進行了三個月。在這短短時間裡,馬草泥(任亮憲)和其他朋友藉著義正詞嚴兼夾流暢得出奇的發言,配合簡單、愉快、和平、戲劇性、兼夾百花齊放的抗議行動,成功搶回「城市論壇」這個全中國獨有、不經刪剪直接出街的輿論平台。 若你親身來過【城市論壇】現場,你肯定會覺得詫異!維園阿哥們與某些傳媒所說的真是差天共地!從來沒有說過一句粗話, 所有衝口而出的說話都只不過是直接而無轉彎抹角的質詢和論述。你可以說有些說話在一般的社交場合出現的話確是有點無禮,不過肯定沒有一句是無證據的抹黑或誹謗。 更從來未曾發生過直接的身體觸踫。 我們沒有為各人的表現方式具體地設立界限,總之每個人都勇敢為自己的行為負責就是。 他們就是令保皇派覺得人身安全受到威脅的維園哥仔,圍堵、高聲叫口號全是自發的即興行為。雖然事前沒有特別預備,行為背後卻有道理。擁抱特權去保護自己的既得利益,值得指責。 你認為合理嗎?
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    燕子溝(精裝)

    $250.00 $200.00
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    內容簡介: 本書除了介紹台灣知名商圈之外,最大的獨特性在於作者以多年時尚工作及文化創意產業觀察,進而介紹許多一般遊客不知道的台灣文化創意產業以及最時尚介紹。作者以深入淺出的方式,報導台灣北中南東以及離島的各大商圈,更加入當地文化導覽及歷史意義!讓這本書不只能讓讀者實地走訪,更能在書上享受一次認識台灣精髓文化創意的旅遊,開拓旅遊書虛擬旅遊的新境界,絕對是不同於坊間一般僅介紹景點及小吃的旅遊書,最特別的,作者以獨特觀點觀察時尚聚落之地,徹底解析台灣時尚工業的源起,讓你不禁驚呼,原來台灣也有不輸歐美日的時尚。 你知道台灣時尚聚集的東區,竟然有無比奢華讓外國遊客驅之若騖的民宿嗎? 你知道台灣自創潮牌最大的聚散地在哪裡嗎? 你知道全台灣最大最熱鬧的夜市在哪裡嗎? 這所有的驚奇,都在這本台灣自助遊。 作者簡介: 王翎芳 ● 現任台灣社團法人時尚文化藝術協會理事長、鼎樂科技藝術有限公司總經理 ●曾任華威葛瑞廣告公司、寶麗金唱片、采盟公司、ARDEN、植村秀高階主管 ●曾任柏室科技藝術股份有限公司(金石堂2005大躍進獎第二名)、柏妝行銷整合 股份有限公司總經理 ●文建會紀錄片及電視節目製作人、廣播節目製作人、「全民亂演救台灣舞台劇」 製作人
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    內容簡介: 本書除了介紹台灣知名景點及小吃之外,最大的獨特性在於作者以多年時尚工作及文化創意產業觀察,進而介紹許多一般遊客不知道的絕密小吃及知名景點介紹。作者以深入淺出的方式,報導台灣北中南東以及離島的最新吃喝玩樂,除了吃喝玩樂之外,更加入當地文化導覽及歷史意義,讓讀者不只是只有跟著按圖索驥吃吃喝喝,更讓讀者深入了解為何而吃,為何而玩!讓這本書不只能讓讀者實地走訪,更能在書上享受一次認識台灣精髓文化創意的旅遊,開拓旅遊書虛擬旅遊的新境界,絕對是不同於坊間一般僅介紹景點及小吃的旅遊書。 你知道有台灣小瑞士之稱的絕美勝地在哪裡嗎? 你知道台灣鐵路最高的地點在哪裡嗎? 你知道不為人知,北台灣最好吃的小吃在哪裡嗎? 你知道南北小吃最大的差異在哪裡嗎? 這所有的驚奇,都在這本台灣自助遊。 作者簡介: 王翎芳 ● 現任台灣社團法人時尚文化藝術協會理事長、鼎樂科技藝術有限公司總經理 ●曾任華威葛瑞廣告公司、寶麗金唱片、采盟公司、ARDEN、植村秀高階主管 ●曾任柏室科技藝術股份有限公司(金石堂2005大躍進獎第二名)、柏妝行銷整合股份有限公司總經理 ●文建會紀錄片及電視節目製作人、廣播節目製作人、「全民亂演救台灣舞台劇」製作人
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    燕子溝(平裝)

    $139.00 $111.20
    內容簡介: 據說,論攀爬的難度,四川貢嘎山主峰幾可比珠穆朗瑪峰。被稱為「蜀山之王」的貢嘎山,有三道大峽谷,其中地貌最多變,也最美的,就是燕子溝。 雪山、冰川、原始森林、一望無際的高山楊柳、日照金山,更不可不提的,就是以其面積享譽於世的紅石灘。還有,李純恩說,他本來雙手都患有網球肘,但進出燕子溝後,竟然不藥而癒!他認為,那兒空氣氧的含量高,上山下山運動量大,經大口大口呼吸這樣的空氣,大大促進了血液循環,帶走了淤塞物,便產生了奇效。 李純恩的這本畫冊,除了以優美、精練的文字描述,更以景觀分類,讓一眾動人的照片說話,讀者看著看著,浮想聯翩,說不定便一如燕子般,一晃眼,便身在畫圖裏。
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    內容簡介: 世博是四年一度、薈萃科學技術與產業技術的國際盛事,加上在上海舉行,更添一份親切的感覺。 我們原打算盡量利用在上海的兩天入場參觀,誰料郵輪在第二天午後開船,旅行社只包一天門卷,再加上未能自行上網預約中國館,實在有點失望。可是當我們埋怨天不造美,冒雨登上旅遊車時,曉得導遊已為我們安排參觀中國館,不禁大喜過望。 世博開幕之前,試行營運期間場面混亂,「在這下雨天,會場會是怎樣的一個局面?」便在大家心裡留下問號。 會場內秩序井然,參觀人士沒有想像的多,後來朋友告訴說,原來天雨關係,當天進場人士只有十四萬多,較之前每日的卅十二萬少了過半,實在幸運。 由於輪候需時,雖然我們除中國館外,所有大國場館也沒看到,不過能夠進入中國館,看到今日中國的發展,實在讓人感動,加上看到其他多個非熱門場館、看過表演、在世博會場東南西北走上一遍,總算不枉此行,而且下午放晴,彷彿上天也特地為我們遊覽、拍照開啟了方便之門!
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    內容簡介: 這裏,是最多是非流傳的部門; 這裏,亦可能是全公司最犯眾憎的部門; 但這裏,卻是公司每位員工必須經過、必須打交道的部門——人事部。 無論上至老闆、下至茶水間阿姐,人事部也對他們瞭如指掌。 人事部員工隨時化身康樂組組長、社工、律師,甚至是偵探…… 本書命名為《嘻哈人事》,是為了打破人事部沉悶的形象;就算是人事部,每天工作也是嘻嘻哈哈樂翻天。面試者正正是瘦身廣告個案之一!面對殺人如麻、炒人如芥的冷血老闆,阿卡應如何應對?員工在辦公時間下載電影,其藉口令人事部無以為對?公司引入360 工作評估,上司下屬也受罪?解僱員工事件鬧至法庭,過程精彩如連續劇!在腦震盪會議中,秘密大玩IQ題,竟慘遭經理活逮? 讀完《嘻哈人事》,你必定會對人事部「另眼相看」! 特別加附:面試成功要訣淺談 作者簡介: 阿卡(原名:林美祝),畢業於加拿大約克大學社會學系,其後於香港理工大學進修,取得人力資源管理學碩士。一不留神,在大學畢業之後選擇了投身這行,自始泥足深陷,難以自拔。由於性格樂觀,雖天天面對着繁複工作,仍然未生要逃離人事部的念頭。時光轉逝,曾先後於不同業務範疇的公司裏的人事部工作:繼有大型建築發展商、食品公司及綜合企業;現在,是本地一上市時裝品牌連鎖店的人事部從業員。 阿菲(原名:鄧翠薇),香港理工大學翻譯及中文學學士畢業,畢業後跳出文字領域,另覓事業發展。工餘再到母校進修,其後取得人力資源管理學碩士銜頭。一向認為與人有關的工作都是有趣的工作,從此一直離不開人事部的圈子。初出茅廬由最低級的助理主任開始,慢慢累積有關人力資源管理的工作經驗,並曾於本地著名航空公司及大型物業管理公司的人事部任職;近年,幸運地進入政府「內閣」做「阿四」,工作最繁重的範圍依然是人力資源管理。 電郵:[email protected]
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    你的心不是公廁

    $62.00 $49.60
    內容簡介: 漸漸,你穿上他人認為好看的上衣,幹著合乎他人預期的事。 日常生活中已經讓你很疲累,你擠車,你等電梯,你趕巴士,你在超市發現一切都很昂貴……夠了,為何還要介懷別人的目光,讓自己百上加斤? 你的心扉是公廁麼?任人隨便進進出出,放下糞土拂衣而去? 「珍惜生命」 說到底是什麼? 「珍惜」與「浪費」相對。所謂珍惜,就是對「浪費」保持高度的警惕意識。 如果你做一件事的時候,心裏有一股強烈的「浪費」之感,無論是面對一羣朋友、參與一個派對、幹一份工作,甚至面對一位情人,一旦感到「為什麼我在這裏浪費時間?」你得離開。不要繼續虧待自己。 你的心不是公廁。
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    還是好好過日子

    $50.00 $40.00
    內容簡介: 李純恩《好好過日子》的姊妹篇。「好好過日子」是作者人生價值的核心,不負於人,不太計較吃小虧,心平氣和,日子便會過得好些。他提倡這樣的人生價值觀,在社會還是紛紛攘攘的時候,他繼續執筆為文,以自己不變的人生態度,感染讀者。
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    一嚿飯

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 古龍先生的《離別鉤》中有一句名言:「離別只不過為了要相聚。」 在香港住久了,經常會出怨言,嫌三嫌四,挑七剔八,空氣愈來愈差、政府弱勢、人工低、生活指數高、樓價漲啊漲……呢樣嗰樣。 每次外遊回港,第一時間啪番碗靚白飯,把那一啖白白淨淨、乾乾爽爽、軟硬適中啱口胃、粒粒分得開、粒粒有飯香的靚白飯扒入口時,不禁淚盈於睫,一口飯地衷心說聲:「香港萬歲,白飯萬歲!」 《一嚿飯》再次結集谷德昭的專欄文章,關於他嘗過的每頓飯、看過的每場好戲、遊過的每個城市、身邊的每個朋友;亦有他在生活上、工作上、片場上、旅途上的所見所聞、所思所想。 「老友加上新味,人生才更有味。」 正如谷德昭所說,他的人生,充滿況味。
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    廣粵讀

    $60.00 $48.00
    內容簡介: 《廣粵讀》是乘《粵讀》一書之勢寫成的。本書的重點在說明普通話、粵語和英語的語音特性,以及普、粵、英三語禁忌音的處理方法。附錄的〈對聯格式淺說〉一文能幫助讀者深入了解律聯格式,從而增加創作律聯的能力。 我感謝資深教師黃寶芝女士整理書稿、香港中文大學韓彤宇女士和韓晨宇女士校閱書稿、香港漫會大學趙麗如律師就書稿提供專業意見,以及香港理工大學畢宛嬰女士審訂校對稿。隆情厚誼,謹誌不忘。 何文匯 二○一○年六月 作者簡介: 何文匯,香港大學文學士(1969)及哲學碩士(1972),英國倫敦大學哲學博士(1975),太平紳士(1987)。曾在美國威斯康辛大學及香港中文大學任教,並曾任香港中文大學教務長及中大東華社區書院校長。著有《陳子昂感遇詩箋》、《雜體詩釋例》、《詩詞四論》、《粵音平仄入門》、《粵語正音示例》、《粵音正讀字彙》(合著)、《粵音自學提綱》、《人鬼神》、《箴言精選》《粵讀》等中英文專書十餘種及中英文學術論文二十餘篇。
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    內容簡介:  業主、準業主必讀天書!  香港有線電視《樓盤傳真》節目主持及編輯李小慧推薦!  置業前後、裝修前後實際問題全解答! 《驗樓常識100問》涵蓋一百條有關驗樓及執修程序、地板檢驗、漏水檢驗、牆身檢驗、潔具/櫃檢驗、天台檢驗、樓宇建築、維修責任、裝修問題、樓宇買賣等多方面驗樓常識問答。  為什麼牆身在敲打下有空鼓聲?  發展商拒絕負責執修後發現的瑕疵,怎麼辦?  如何檢驗木地板?  怎樣檢驗牆身油漆?  我居住的地方窗門常漏水,二十年內已換了五次窗,到底這問題能否徹底根治?  我想將兩間房打通,應注意什麼?  裝修後的幾個月就發現窗漏水,向裝修公司追討,但不予理會,裝修公司有沒有義務為漏水窗負責?我想向裝修公司追討賠償,可以用什麼方法? 無論新居入伙,舊居翻新,置業前後,裝修前後,《驗樓常識100問》也是業主及準業主的必讀天書! 作者簡介: 詹濟南 作者詹濟南從事於香港建築界有二十五年,1988年畢業於香港理工學院(現稱理工大學)土木工程系,曾處理過無數大型建造及裝修工程。 詹 先生於2000年開設Clerk of Works Services Limited,主要業務為樓宇檢驗工作,至今已驗過超過八千個新舊單位、也為新裝修的業主驗收過裝修工程約一百個、及處理約二百個因漏水而受影響的單位。除此以外,詹濟南也為公司取得多項項目管理工作或顧問工作,包括地鐵將軍澳線內商店的裝修工程技術支援服務、海洪工程有限公司在觀瀾的廠房建造工程管理工作、昂平360市集內商店的裝修技術顧問服務等。自2004年底開始至今, 詹 先生在香港有線電視《樓盤傳真》節目內「業主新『睇』驗」的環節中擔任驗樓嘉賓,講解及指出驗樓技術及樓盤質素。而 詹 先生也曾在《經濟日報》發表關於約二十篇有關驗樓文章。
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    飛龍在天

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 本書為運用《易經》乾卦,一步轉運的一百個故事 .乾卦是《易經》的第一章,總共有六條爻詞,各有不同的意思,其實是以龍的六種形態和動作,象徵我們身處不同的環境,應該緊抱的正確心態。為了方便明瞭,以小故事、大易理的方式闡述,要是心領神會,一生都可以保持飛龍在天的高度。 .本書作者鄧翼群,為資深傳媒工作者,擔任過多份報章的編採部負責人,曾經處理雨夜屠夫林過雲案、紙盒藏屍歐陽炳強案、徐步高殺警案、龔如心千億爭產案,見盡人性的光輝和陰暗面。基於長年研究《易經》的義理,對照現實中的事例,強終變弱,邪不勝正,人生的起落,命運的解碼,全都走不出《易經》的範疇。凡此種種,皆成為筆下著作之所依。 你的必勝奇書 任何人的一生都不會永遠定格,《易經》乾卦所象徵是一種奔騰不息的動能,只要你的態度一轉,一步即可轉運,天堂與地獄比鄰,你若有緣參透《易經》這本全世界最寶貴的必勝奇書,就有機會仿傚飛龍在天行雲佈雨。 周星馳被人譏諷「唔夠靚仔唔夠高大」,幾乎連投考藝員訓練班也沒有資格;周潤發曾在南丫島滿腳牛屎無人聞問,拍電影成為票房毒藥。他們同樣因為一句說話沒有衰一世,從此改變了生命的軌跡。 憑一人力量,改寫全國命運的秦相李斯,本來一怒而天下懼,竟然拜老鼠為師。黎耀祥榮登視帝之前,首先要學曉扮演豬八戒,有這麼多的好事不幹,為何要學後起之「獸」? 阿根廷的美斯明明是獨用左腳,何解經常可以用右腳,在最關鍵時刻將皮球勁轟入網?甄子丹出道初期,被武林名宿批評花拳秀腿,因何今日之日卻被人恭稱全宇宙最好打的男人。 名學者錢鍾書在文革時期受盡打壓,有幸穿上一件「隱身衣」,看透人間萬象,成為中國近代第一巨筆。美國的洛克菲勒小時候受到奇恥大辱,將怨氣轉化為氧氣,得以營造晉身全球巨富的基礎。 被譽為史上最英俊的潘安,為了追求完美的一生,與全國首富石崇一起換來斬頭之痛。林青霞不求完美,反而成為靚絕中港台最幸福的大美人。 參透乾卦,「翻手為雲,覆手為雨」,你做得到!
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    光明女樂

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    內容簡介: 《港孩》作者黃明樂今次推出散文結集《光明女樂》,以乾脆俐落的筆鋒,寫社會大事,寫港女心事,正如她的自序中所言,是大事大非,也是小情小趣。 本書分為兩部分,<光明>收錄了作者寫關於香港政制,社會現象的文章,字字珠璣、針針見血,盡顯大我精神;<女樂>部分則以個人情懷出發,作者摒下前AO的強捍身分,細數香港單身適婚女人的心事,女強人的外表下,藏一顆少女的心。 「大概每個人也如是,有如一個銅錢的兩面,有大我和小我,兩者既不相衝,復可相容。」──黃明樂 相關視頻:黃明樂談《港孩》、《光明女樂》 作者簡介: 黃明樂,在香港土生土長,畢業於香港中文大學新聞與傳播榮譽學士、倫敦大學法律學士、倫敦大學經濟及政治學院(LSE)比較政治碩士。現為專欄作家,定期文章見《明報》、《信報》和《ELLE》雜誌,身兼香港電台客席主持、樹仁大學客席講師和自由身教育工作者。 曾任特區政府政務主任(AO)、梁家傑特首選舉競選經理。相信人生最緊要好玩,但玩也應該玩得很認真。
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    內容簡介: 整形外科專科醫生──維修感情的人? 寫《醫戀有情人》,就是想表達一個慣於「維修」別人「身體」、別人「感情」的人,如何去「維修」自己本人的「感情」。不單如此,我寫男主角方子良的時候,也特意將他塑造成一個有血有肉、感情脆弱的人,因為在我的心目中,一位出色的整形外科專科醫生不應是冷酷無情的,他應該是充滿感覺的動物。就是因為這類醫生有着強烈的感情和感覺,他們才可以將缺失了的面容、缺失了的感情,一下子修復過來。如果他們對病人沒有強烈的感覺,他們又怎能透過手術刀去重塑病人那充滿感覺、感情的臉呢?換句話說,他們透過手術、手術刀,把自己的感情注入病人體內。就這樣,我建立了戲劇矛盾;就這樣,我創作了《醫戀有情人》,這本有關於整形外科專科醫生的小說。 ──邵國華 他,方子良,一個手藝出眾,卻被過去纏繞的整形外科醫生。面對她,他裹足不前。 她,戚英穎,一個漂亮溫柔,冷靜理智的女外科醫生。面對他,她勇往直前。 她,馮鳳,一個出生天水圍,性格積極的診所護士。面對他,她付出一切。 三個人,一間診所,會激起怎樣的醫戀愛火?
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    香港濫K

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    內容簡介: 黃仁龍司長領導的「青少年毒品問題專責小組」認為由於問題嚴重,在宣傳教育的定位方面,必須停止使用「濫藥」這個比較委婉的名稱,而直接定性吸K仔類毒品為「吸毒」。傳媒不斷有報道青少年濫藥吸毒的新聞,其中包括幾位本地及海外出名的藝人。根據禁毒常務委員會的資料,過去四年,香港青少年吸毒人數飆升五成七。即使是四年前,每十萬名中學生中已有逾萬人吸毒。其中新界的元朗及北區是重災區,兩區「叮噹馬頭」,吸毒人數在十八區中排行一二。 然而,醫護人員所做的全是下游工作,對整體的抗毒形勢影響不大。醫院接收及治療較嚴重的病人,很多病人來到專科門診及醫院時,已經受到永久性的傷害,很難治療,甚至不能康復了。許多醫護同事都為此感到無奈,面對狂瀾,無助無力。,大家都問「我們可以做些什麼?」。 於是,醫院管理局新界東醫院聯網總監暨威爾斯親王醫院行政總監馮康醫生,帶領一群社工及醫護人員,轉戰上游,夜探「夜青」,在北區開展「U R OK」( you are off K )先導計劃,替有吸毒習慣的青少年做身體檢查,引導他們戒K戒毒。 《香港濫K》此書輯錄了許多真人真事的個案,每篇文章皆由醫生、社工執筆,他們將日常接觸的個案、處理的經驗、親身的體會,轉化成文字,因此書中包含多方面的內容,有豐富的資料,有感人的故事,亦有醫生細說索K的後果,如認知偏差、對膀胱的損害、為什麼要十五分鐘上一次洗手間(皆因它的容量已少過100毫升)、家人關係 的破裂等等;當然還有濫K者內心的掙扎的故事。 相關視頻:馮康談《香港濫K》 作者簡介: 馮康 醫院管理局新界東醫院聯網總監 威爾斯親王醫院行政總監 作者 馮康 朱秉榮 曾煥彬 鄧惠芳 方淑儀 劉蕙敏 林明 麥肇敬 陳虎 蔡偉略 吳桂生 鄭志民 林明 雷翠雯 鍾維壽 朱秀群 賴寶山 姚大衛 鄧國禧 文志賢 周國俊 杜玉玲 黃穎儀 陳欣欣 黎家慧 劉知行 莊義雄 李敏儀 林愛蘭 雷翠雯 李宏業 蘇景桓 詹俊琼
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    論命實戰啟示錄

    $80.00 $64.00
    內容簡介: 命裏有時終須有?命裏無時莫強求? 一命二運三風水,玄機處處笑與淚。 本書內容以命理實例為主,也涉及風水和面相學。命理可為人趨吉避凶,而風水則可助人排憂解困。書中的風水案例有求姻緣、家中鬧鬼、生育困難、犯官非、病危等,用上風水佈局後均有明顯改善。書中一些不可思議的個案,讀者不妨一起參詳,說不定也能悟出箇中奧妙。 本書的闡述,引經據典,並輔以理論基礎,邏輯縝密,對命理有興趣與具一定基礎的讀者讀來,當可更上一層樓。 本書作者曾於己丑年出版《論命創新思維》一書。 作者簡介: 賴鈞鴻,自幼對玄學有濃厚興趣,讀過許多風水命理書籍,對近代風水名師張九儀最為崇拜。 一直有研習徐升編著的《淵海子平》,曾跟隨宋英成等多位名師學習風水命理。自九十年代初期開始涉足命理、風水行業,開班授徒始於庚辰年,以傳授命理及風水為主,教學和應用時採用簡單、快捷、準確的「特定用神」新法,代替繁複的八格論命,以快速斷定客人的社會地位。 張雲風,興趣廣泛,對佛學、哲學、玄學等都有研習。常閉門研究術數,尤擅於子平命理、理氣風水;曾得高人指點理氣風水訣竅。 胸襟開闊,廣結善緣,樂善好施,多參加義工工作。
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    內容簡介: 關之義食療系列採用天然食材和中藥材,讓讀者於日常飲食中調理身體,促使人體氣血旺盛,陰陽協調,臟腑功能健全,從而增強機體抗病能力,煥發生機,達到延緩衰老、卻病延年。 氣與人體的肺臟有不可分割的關係,肺強,氣亦足,氣足則身體強壯;相反,肺弱則氣弱,氣弱則人體病痛多了。是故,益肺即可以安氣矣。《益肺明目湯水》內的〈呼吸系統調理〉收錄針對多種呼吸系統的治療調理湯水,包括:感冒、流鼻血、咳嗽、咽喉不適、喉痛、慢性鼻炎、鼻竇炎、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核、結核性胸膜炎、肺腫瘤、矽肺。 眼睛是我們一生的財富,然而,都市人常因長期耗用眼力,令眼睛出現以下毛病,如:眼痕癢、淚水多、眼乾澀、眼痛、目斜視。因而,〈眼睛護理〉內介紹的多種不同護理眼睛湯水,助都市人紓緩以上問題之餘,作為一家大小每晚靚湯的家常指南,亦是適合不過。 書中詳細列明各款湯水療方的功用及禁忌,簡明易用。 《益肺明目湯水》收錄逾二百條湯水療方,當中的〈呼吸系統調理〉涵蓋針對多種呼吸系統的治療調理,包括:感冒、流鼻血、咳嗽、咽喉不適、喉痛、慢性鼻炎、鼻竇炎、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核、結核性胸膜炎、肺腫瘤、矽肺,讓讀者在發病初期能於飲食當中輕鬆並帶根本性地調理各種不同的呼吸系統問題。 書中詳細列明各款湯水療方的功用及禁忌。 作者簡介: 關之義中醫師 關之義中醫師 中國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 中國醫藥學會永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    中醫健髮精華

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 資深中醫師提供護髮、養髮、醫髮法門。 備有食療、方藥、按摩及以天然護髮妙方。 詳列醫治白髮、頭髮開叉、頭髮枯黃、頭皮屑、頭癬成因與療法。 專述治療脫髮問題:斑禿、鬼剃頭、 男性禿頭、女性瀰漫性脫髮、 產前產後、年長休止期等。 「身體髮膚受之父母」, 頭髮除起保護作用外,亦影響一個人的儀容,古往今來,莫不如是。 然而都市壓力、城市污染、使用過量化學性定型膠質、染髮用品等,皆不利頭髮健康,每下愈況。 李南醫師綜合四十多年行醫經驗,從中醫角度提供美髮、益髮、治髮法門,書中特別着重食療、方藥、按摩、以及以天然護髮妙方,讓你的頭髮從此擺脫困擾,揮別煩惱! 一. 認識篇 解說頭髮生長周期、髮質分類、頭髮功能、受損原因、健美標準,開啟「髮」門,對症下藥,防護得宜。 二. 護理篇 多梳頭會脫髮?白髮早生怎麼辦?如何保持前額及腦後部頭髮濃密?如何洗髮最好?如何護理長髮?懷孕期間會對髮質有影響嗎?本篇為你一一解開疑難。 三. 防治篇 有白髮、頭髮開叉、脆髮、頭髮枯黃、頭皮屑、頭癬問題? 不論你是斑禿、鬼剃頭、男性禿頭,女性瀰漫性脫髮、產前與後、還是因年長休止期脫髮,李南醫師將箇中成因與徵狀、治療方法詳細解說,配合湯水食療、藥材方劑,按摩療法,自能相得益彰,大大改善頭髮煩惱。 作者簡介: 李南,香港著名中醫針灸全科註冊醫師,行醫四十多年,經驗豐富,診斷精確,憑銀針百藥,癒人無數,口碑遍佈世界各地。 現任世界針灸學會學術幹事,全國疑難病特色治療學會理事,香港國際保健養生學會會長,兼任多間上市公司、書法團體醫事顧問。 曾先後應邀往美、加、澳、日、韓、星、馬、台、中、澳洲等地作中國醫學﹑針灸示範及教授,並接受各電視台專訪。 診餘之暇著書立說,先後撰寫醫學、保健等書籍一百九十多種,行銷全球,銷量達二百幾萬本,二十多個國家圖書館珍藏其作品。 年逾花甲,除日常應診,還熱心社群,為各中心會社作醫學保健講座,閒暇寄情書法,研習作品,並參加國內外展覽交流。 近著:《告別男人之苦 —— 中醫妙手回春良方》、《女性保健自療》、《中醫綜合防治手冊——對抗H1N1甲型流感》、《抗癌良方與食療(1)》、《抗癌良方與食療(2)》等。 編審:《茶療良方》、《果療良方》、《粥療良方》、《醋療良方》等。
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    穿紅靴的貓

    $68.00 $54.40
    "漫畫家小克 阿貓@阿貓地攤 心疼推介 藍藍被虐貓狂徒奪去了兩隻寶貴的腳掌, 我為藍藍穿上一雙紅色的靴子; 當你以為,你養一隻貓,是為了改變她的命運, 其實,被改變的,反而是你自己。 內容簡介: 2007年1月,小貓藍藍與兄弟出生於上水彩園邨, 只有1個月大的小生命,被兇徒齊口斬去後腿, 「我要活下去!」她眼中閃爍求生的光芒。 她有着堅強而湛藍的眼睛,取名藍藍。 終於,藍藍生存下來,我們為她穿上兩隻紅靴子, 人們為她憤起遊行,反對虐待動物。 這不是一隻來自童話書, 一隻穿上紅靴的貓兒, 沒有滿足主人成為富翁的願望。 不能跳高,不能跑得快, 然而,這堅強、天真、掙扎求存的貓兒, 比人類更值得信任。 63封家書,由藍藍的收養者書寫,流露深厚、真摯情感, 淚中帶笑,笑中有淚。 「這書,讓愛貓的大家,可以更了解流浪貓的遭遇與生活。 最重要是,這書的作者吳斯翹,會願意把她嘔心瀝血寫下文字後換來的稿費,都捐給「群貓會」去幫助流浪貓貓。 所以,我認為這書十分值得推介 :)」 陳靈怡 香港群貓會幹事 「我的世界,一下子天翻地覆,我要走的路,變得很長,很遠,然而,這隻穿紅靴的貓兒,會伴着我走下去。」 作者 吳斯翹 作者簡介: 每一個人,一生總分飾多角, 本書作者吳斯翹(Billie),當然不例外。 在廣告行業內,她是尖酸刻薄的嬌姐, 在手作界裏,她是手作小店的老闆娘, 在香港貓世界中,她是愛貓成癖的蓮媽, 在家中,她是五貓一兔的家奴。 辭去廣告創作的工作後, 她有時寫作,有時繪畫,有時繡花, 但更多的時候,是「香港群貓會」的幹事之一, 全心全意救助無家可歸的貓咪, 挺身為被虐貓兒討回公道, 以筆代心,宣揚保護動物的信息。 當大家認為,無聊的人才去救貓愛貓, 而她卻以認真的態度,去對待這等無聊事。 就是這樣,一個無聊人, 認真地成了一個作者。 作者網誌:http://szekiu.mysinablog.com/ "
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    內容簡介: 大件事!團友病症候群肆虐香港社會,病徵包括: 1 在機場首次與領隊見面,便擺出一張「顧客」的嘴臉,誤以為自己走入了LV,對方應該恭恭敬敬,卑躬屈膝為自己服務。 2 遇上不滿事情,明知與領隊無關也不問情由埋怨領隊。 3 憎人富貴厭人窮。 4 不會放過任何投訴機會,盡全力爭取「著數」……等等。 患上或懷疑患上此症的市民毋須擔憂,領隊Jay將在《團友出沒注意!──領隊帶團手記3》內為你奉上最有效的藥方!另外,上一本《團友,出發!──領隊帶團手記2》卷末漫畫大受歡迎,這一本奉上加碼漫畫,治療都市人枯燥困乏的心靈。 作者簡介: 領隊Jay,現職旅行社領隊,從事帶團工作十多年,足遍及五十多個國家,看盡團友千奇百怪的面貌和人生百態。工作以外最大的興趣還是旅遊,慶幸仍未有那種「做行厭行」的感覺,目標是帶給每一位團友歡樂,並且讓他們了解旅遊的真正意義。