明窗出版社

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    台北玩到盡

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    香港人遊台北必買旅遊天書! 輕巧易攜、指示清晰、詳細交通路線、豪華附送特大地圖! 沿捷運線趴趴走!一本盡覽,台北好食好玩好買! 本書獨有8大必讀 Feature:
    • 買平機票訂廉住精讀
    • 主題式汽車旅館特集
    • 夜蒲大全
    • CAFE特集
    • 手作二手市集特集
    • MADE IN TAIWAN特集
    • 地上最強路線
    • 上網攻略
    作者簡介: Airin Tse 喜歡一人出走,四處遊歷,尋幽探秘,曾到訪烏克蘭的切爾諾貝爾。第一次出走經驗──三歲。喜歡結識世界各地朋友,文化交流,語言交換,欣賞這個世界。現全職寫作,兼職教語言。
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    抗老逆齡術

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    《抗老逆齡術》藉着飲食調養,飲用對症、宜人的湯水,以紓緩各樣更年期的困擾,如果積極地作好準備,亦可避免不適症狀出現,繼續活出姿彩的人生! 食療在我國數千年中醫藥歷史中,佔着重要地位,在人類醫療保健中,不斷發揮着無可代替的作用,其對紓緩症候群,如更年期綜合徵,甚為合適、顯效。婦女在絕經前後,因為內分泌機能暫失平衡而出現各種各樣症狀,雖屬正常生理現象,然而症候因人而異,可輕可重,涉及身體內外,五臟六腑;身體不適持續並反覆者大不乏人,影響工作和正常生活,需要一定的調理幫助。 本書涉獵中西醫理,內容豐富。教導讀者自辨體質,以配合食療方的寒溫性質,及根據各種生理變化而選擇合適飲食,簡明扼要。食療取材方便易行,功效確實。 作者簡介: 陳慧琼 香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。香港菁華中醫學院全科及研究院畢業,並考獲香港中國針灸學院證書及中國廈門大學海外教育學院中醫內科專科證書。師承香港菁華中醫學院院長范兆津註冊中醫師。執業至今逾三十年。 自畢業後,一直參與中醫藥教育及臨牀工作,包括擔任香港菁華中醫學院贈診所主診中醫師、中醫學院助理教務長及教授。過去十年,更多次獲香港政府委任,參與推動中醫藥在香港的專業發展、管理、培訓及學歷評審等工作。曾任公職包括香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。 此外,經常應邀到衛生署、各政府醫院、香港護理員協會、香港警務處福利部、癌症綜合服務中心及病人互助組織等,為前線醫護人員及病友講授中醫藥學知識。經常接受香港各大電視台、電台、報章及雜誌訪問,曾定期在報章雜誌專欄發表中醫藥學文章及教授健康知識。 熱心服務社會,不遺餘力,尤其關注癌症病友的福祉。歷年來獲邀出任多個癌症病人自助團體顧問醫師,如健樂社(鼻咽癌康復者自助組織)、香港新域會(癌症康復者自助組織),妍康會(乳癌康復者自助組織)、香港創域會(癌症康復者自助組織)、香港新聲會(喉癌康復者自助組織)等,與此同時,亦擔任中國神學研究院顧問醫師。 著有《四季湯水──附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期──更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點──附食療湯水》、《癌症飲食調養指南──放療化療副作用的飲食調理》、《癌症康復者飲食要訣──手術後康復期的飲食調理》、《中藥食材百例》及《吃回失去的健康》。
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    繼環保故事《魔法黑森林》之後,Chocolate Rain創作了《法天娜夢想 希望友愛》,以大量油彩繪畫,讓小朋友知道我們做每一件事前,都需學習從別人的角度出發,思考好處和壞處。翻開《法天娜夢想 希望友愛》,閱讀「希望」和「友愛」這兩個法天娜和小廚的故事,他們最終會交匯成一幅美麗的圖畫,就如同生命,只要我們懷有希望和友愛,必然會開出美麗的生命之花。美麗的色彩就像蝴蝶效應般,兩個世界已混為一體,不再分上下。法天娜與小廚希望在同一天空下,所有人也可享受漂亮的大自然,重新學習愛惜它。懷着希望,終可望見。

    作者簡介:

    Chocolate Rain 2000 年成立,設計靈感源自小孩的夢想及奇妙的旅程。創作總監 Prudence 2010 年獲十大傑出設計師,在 2012 年榮獲香港十大傑青。Chocolate Rain 曾經在世界各地展出如大英博物館。2008 年於倫敦建立 Fatina Dreams 工作室至今並在香港及新加坡擁有旗艦店,著有暢銷童書暖暖南極》魔法黑森林《法天娜日記 善良美好》法天娜夢想 希望友愛

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    繼環保故事《魔法黑森林》之後,Chocolate Rain創作了《法天娜日記 善良美好》,以大量油彩繪畫,讓小朋友知道我們做每一件事前,都需學習從別人的角度出發,思考好處和壞處。翻開《法天娜日記 善良美好》,閱讀「善良」和「美好」這兩個法天娜和小廚的故事,他們最終會交匯成一幅美麗的圖畫,就如同生命,只要我們懷有善良和美好,必然會開出美麗的生命之花。我們要相信暴風過後會看見美麗的彩虹。因此毋須害怕,在風暴中成長,領略當中的美。

    作者簡介:

    Chocolate Rain 2000 年成立,設計靈感源自小孩的夢想及奇妙的旅程。創作總監 Prudence 2010 年獲十大傑出設計師,在 2012 年榮獲香港十大傑青。Chocolate Rain 曾經在世界各地展出如大英博物館。2008 年於倫敦建立 Fatina Dreams 工作室至今並在香港及新加坡擁有旗艦店,著有暢銷童書暖暖南極》魔法黑森林《法天娜日記 善良美好》法天娜夢想 希望友愛

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    首爾玩到盡

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    香港人遊首爾必買旅遊天書! 輕巧易攜、指示清晰、詳細交通路線、豪華附送特大地圖! 一本盡覽,韓國首爾好食好玩好買! 卷頭必看特集!! 化妝品特集 在韓國的購物區,如明洞、弘大等總有一間化妝品店在左近,密度比便利店還高!韓國的化妝品牌一個月大概會做一次促銷,「1+1」就是買一送一的意思,每次購物會送上很多試用品。店舖外經常免費派發試用裝,不過拿了後會被職員說服到裏面看其他產品。雖然香港也買得到大部分韓國化妝品,但在韓國本地買當然較便宜,而且種類較齊全。遊客區的化妝品店都有會說中文的職員,購物冇難度!但有些折扣店以比市價低的價錢售賣化妝品,可能不是正品,安心起見,還是到專門店購買吧!   追星攻略 近年韓風吹起,K -POP受到不少年輕人追捧,韓星的一舉一動備受注目,難得去到首爾,不少fans都會到其經紀公司一睹芳容。S.M.、JYP、FNC都位於清潭洞,距離很近,本來位於清潭洞的CUBE,已搬往城東區了!以下整合了幾間韓國著名經理人公司和fans必到熱點的位置以及交通,作為K -POP fans不可錯過啊!   必吃美食 韓國有很多地道美食,令人回美無窮,價格亦很親民。要注意,韓國食文化和香港有點不同: -韓國人很少一個人在外吃飯,可能因為寂莫,但主因應該是點餐,即使是 甜品,也是兩人份量,一個人在外吃飯很難點餐。 -韓國餐廳的飲料選擇不像香港的豐富樣多,一般只有酒類、汽水和茶。 -附有托盤的話,用餐後要把垃圾分類,把托盤歸還至出餐處。 -點餐後,有些餐廳不會把單放在枱面上,職員會記著客人坐的位子,該位子的資料會輸入電腦系統當中,有時候職員會忘記,只要說出自己坐哪裏便可。 -通常埋單要到收銀處,不會在枱面埋單。 -韓國餐廳沒有加一服務費,亦沒有貼士文化,但想給貼士的話當然沒問題。   手信攻略 在超級市場,如E-mart、樂天百貨,購買手信的確很方便;在傳統市場,如廣藏市場、南大門市場,則可買到價廉物美的乾貨或傳統小食。但香港作為購物天堂,基本上韓國很多產品都可以在香港買到,究竟買什麼特色手信好呢?現為大家介紹一些價格相宜、容易買到、體積不大、在香港很難買到甚至沒有的東西。     韓服租借必讀 韓服(Hanbok)是韓國人在喜慶日子才會穿的傳統服飾,不過近年興起韓服租借,提供韓服租借服務及拍攝服務的店鋪如雨後春筍。在旅遊景點,特別是春天和秋天,不止是旅客,當地女生也會穿著韓服到處遊走,仿如回到過去。此外,穿著韓服到四大宮殿參觀是免費入場的,因而吸引了很多穿韓服的人到裏面拍照。現為大家介紹一下韓服租借流程。   精彩內容 一書盡覽全首爾 1.市中心(市廳、明洞、南大門) 2.漫步古蹟(光化門、鍾路、仁寺洞、三清洞·北村) 3.購物與藝術(東大門) 4.大學一帶(弘大、新村·梨大、建大) 5.漢江一帶(梨泰院、汝矣島) 6.江南(狎鷗亭洞·清潭洞、新沙洞、三成站) 7.綠色生活(蠶室·松坡、可樂市場)     作者簡介: Airin Tse 喜歡一人出走,四處遊歷,尋幽探秘,曾到訪烏克蘭的切爾諾貝爾。第一次出走經驗──三歲。喜歡結識世界各地朋友,文化交流,語言交換,欣賞這個世界。現全職寫作,兼職教語言,著有《台北玩到盡》。
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    從小到大,我們遇到的英文字多不勝數,可有想過這許多的字詞當中,不少讀音或用法都不正確?例如:buffet不讀「暴飛」、oven不應讀「柯墳」亦不讀「Oh!墳」;廣告裡大聲傳來的「好charm」、「好shine」、「好worst」更是錯用的文法;please同kindly原來不應同時寫成please kindly;revert亦不等於reply……!

    Miss Joey擁有15年教授兒童及成人英語的工作經驗,自己亦患有「過度活躍症」及「亞氏保加症」,憑藉經驗與經歷,以非傳統的教學方法幫助無數學生提升英語能力。Miss Joey於2016年獲電台叱咤903《口水多過浪花》節目邀請,每星期於全新環節「Let's Learn English!」以輕鬆手法,與廣大聽眾分享學習英語的樂趣!

    Miss Joey亦於2015年初於社交網站撰寫「每日一字(英文版)」,以華英通語等的有趣手法糾正常見錯誤。現將一系列實用又常用的英文知識輯錄成書,繼續以易明易記的方法,讓有興趣學習或應用於工作的讀者可以輕鬆學好英語!

    作者簡介:

    Miss Joey

    教授兒童及成人英語逾15年的Miss Joey,因同時患有「過度活躍症」及「亞氏保加症」,故專注力極低,對感興趣之事物則高度專注。 自小對英語有濃厚興趣,於全英語環境的瑪利諾小學及瑪利諾修院中學長大後,前往加拿大繼續進修。畢業後於1999年晉身教育界,歷年來與無數不同年齡層之學生分項學習英語的樂趣。亦因曾身為特殊學生,善於用以過來人的見解所創之教學方法,大大提高學生的吸收能力。 Miss Joey於2016年中開始擔任叱咤903節目《口水多過浪花》之環節「Let's Learn English!」的英語導師,每周與聽眾分享學習英語的樂趣,及於2015年初開始於網上定期撰寫「Miss Joey每日一字」,並以華英通語等之輕鬆手法,糾正現代常見的錯誤,迅速建立其讀者群。現希望將網站上部分最受歡迎的文章,以及更多未被發表的文章輯錄成書,以接觸更多希望以易明易記的方法,為興趣或為工作學習實用英語之人士。
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    內容簡介: 醫學人文源遠流長,可追溯至西方醫學之父希波克拉底(Hippocrates)及中國古代醫藥先賢如扁鵲、華佗等,無奈繁重的工作量及現實環境所限制,導致不少醫患關係流於淺層次的公式化水平,有時候缺乏了其獨特及情感上的交流,甚為惋惜。病人所面對的痛苦、孤獨、害怕、絕望和被歧視,究竟屬於哪個專科的範疇去體會呢?醫護人員和病人之間的關愛、陪伴、希望、互信及尊重,又應該歸納到哪個專科的領域去教育呢? 本書收錄了兩位紮根社區的家庭醫生於過去數年的報紙專欄文章及其他行醫札記,通過每段改篇自萬家燈火的真實經歷,嘗試反思醫學真諦,回歸人文,拋磚引玉,緣聚知音。 第一章: 神州大地人文行 第二章:藝文光影思杏林 第三章:每逢佳節弦外情 第四章: 燃竭不燼火鳳凰 作者簡介: 陳選豪醫生 一位紮根社區二十多年的家庭醫生,看着病人從手抱嬰孩長大至已為人母,有緣同行,深感欣慰。多年來於社區推動長者健康不遺餘力,對處理痛症及參透苦難也別有一番見解。除了作為衛生署與香港電台聯合製作的電視劇《我的家庭醫生》的醫學顧問之外,於過去十多年撰寫報章專欄文章,風雨不改,從未間斷。陳醫生最熱衷於煩囂的都市裏靜觀世情,思緒若現於他的文章和素描之中,引發共鳴。 羅思敏醫生 一位熱愛將音樂藝術和臨牀輔導融入恆常診症的家庭醫生,曾撰寫報章專欄及學術期刊文章超過50篇,為衛生署與香港電台聯合製作的電視劇《我的家庭醫生》醫學顧問及《升級家庭醫生》嘉賓主持。除了多次為本地業界主講醫患溝通、診症技巧、臨牀輔導及醫學人文等課題外,也曾於哈爾濱、上海、重慶、成都、西安、廈門、澳門、深圳、廣州及惠州給當地的全科醫生授課,並曾任《醫患溝通技能訓練錄像教材2016》主編。自2012年健康講座「清風伴我琵琶行」開始,羅醫生最喜歡抱着她心愛的琵琶,與各方知音互動交流,邊彈奏邊訴說醫學人文裏的藝術情愫與動人故事。
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    內容簡介: 《我們的夢想》系統以不同界別作者的故事,帶出追求夢想並不是遙不可及。透過主人翁不同的際遇,讓讀者認清人生的價值觀,面對困難敢於挑戰,踏上正向人生之路。 此系列為學界的必讀好書和父母必買培育孩子的工具書。 《我們的夢想》的作者鍾培生,是HKEsports創辦人,因為熱愛電子遊戲,創立HKEsports以推動本地電子競技運動,由培訓職業選手到舉辦大型賽都一一包辦。誰說「打機」不能成材? 然而鍾培生的家庭背景使他自小被標籤為「富三代」,但現實中的他與平常人無異,只是多了一顆熱愛電子競技的心。子女、年青人、公眾人物、老闆、電競愛好者,他的身分又豈止於「富三代」呢?誰又知道原來家境富裕,父母的管教及對他的金錢管理卻甚為嚴厲?在書中他會將自己的成功與失敗娓娓道來,原來鍾培生的路,沒有比較易走。 如果要他選擇一個最喜歡的稱呼,他只會承認一個最能代表他身分的一個──鍾培生。 作者簡介: 鍾培生(Derek) HKEsports創辦人,創立HKEsports推動本地電子競技運動, 大學畢業後從美國回港,辦過不少派對晚會,故決定投資開酒吧,經營沒問題,亦有盈利,滿足感不似預期,於是乎又萌生出成立HKEsports的念頭,初時摸索涉足電競行業。
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    內容簡介: 以不同界別作者的故事,帶出追求夢想並不是遙不可及。透過主人翁不同的際遇,讓讀者認清人生的價值觀,面對困難敢於挑戰,踏上正向人生之路。 此系列為學界的必讀好書和父母必買培育孩子的工具書。 作者簡介: 林凱健,從小立志當醫生,於末代會考成為十優狀元,考入港大醫學院。其後於暑假赴英國劍橋大學交流,回港後進行一年實習,2017年將正式成為醫生。
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    內容簡介: 香港是我們的家,但香港人對這個家的過去及現在又有多少認識呢?這是阿史近年經常思考的問題。 上世紀六七十年代香港經濟起飛時,香港的本土意識已開始形成,香港人對其自身「香港人」的身分亦感到自豪。近年港人常把「本土」掛在口邊,但說法卻與昔日的本土意識出現若干偏差,往往滲透着排外的情緒。那麼到底「本土」的真實面貌又是怎樣的呢?此外,英國統治香港150年多年,英國政府對香港的殖民統治的功過得失,我們又應如何看待及理解呢?香港自古以來是中國一部分,又應從何說起呢?這些疑問都值得我們深思。 阿史於2016年初開始在史檔Facebook專頁設立「區區有故講」的專欄,把阿史在香港各區所看到、所找到的一些掌故往事,跟史友們享,希望大家從而更了解自己的身分,以及我們的家香港是怎樣從歷史中走過來的。書中六十個關於香港各區的歷史故事,希望能成為讀者認識香港的門徑。 作者簡介: 阿史,香港土生土長八十後,從初中起就成為「愛史之人」,尤愛本地歷史文化及掌故。2014年創辦史檔Facebook專頁,希望與同好者輕輕鬆鬆「講史」、「論史」,更希望大家從歷史故事中得到啟發。
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    內容簡介: 2010年9月,《集體回憶》首次現身《明報周刊》,翌年7月結集成《光與影的集體回憶》出版,至今已屆第7集,筆者透過全新訪問,重塑香港娛樂事業 (包括歌、影、視、播、漫畫、舞台劇等) 的風光盛世,現身說法的嘉賓超過150位,分別來自導演、編劇、電視台高層、製作人、藝訓班導師、藝人、DJ、經理人、藝人助理、漫畫家、收藏家等不同界別,呈獻最珍貴的照片、回憶,讓香港最好的時光,再現眼前。 香港的黃金時代,我們的集體回憶。 《光與影的集體回憶》系列踏入出版第七個年頭,《光與影的集體回憶VII》分為〈新藝城堡〉、〈龍譚紅葉〉、〈半邊天下〉及〈名導才子〉四大章節,一如既往,繼續挖掘娛圈光輝歲月的珍貴寶藏,將過往從未曝光的趣聞內幕引領出土,集結回憶與新事,幕幕經典如在眼前,合成最快樂閱讀。 作者簡介︰ 翟浩然 超過二十年娛樂採訪經驗,曾任新城節目《家天下》主持與《點正娛樂》總編輯、商台節目《巴巴閉邊個夠我查篤撐》監製、有線娛樂新聞台主編、無綫節目《爆足一周》主持、nowTV節目《娛樂審死官》常駐嘉賓,現職《明報周刊》資深記者,近年致力重整娛樂圈集體回憶,著有一連六集《光與影的集體回憶》。
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    內容簡介: 為表揚社會上以實際行動體現人道精神的人士,香港紅十字會自2007年開始與香港電台合辦「香港人道年獎」。過去10年共選出了超過60位來自不同界別和階層、對人道工作有貢獻的社會人士。他們透過自己的故事,感染身邊的人及大眾,把不容易解釋的人道精神,以實際行動表現出「保護生命、關懷傷困、維護尊嚴」的工作。 得獎人的故事,不但見證了他們的人道行為,亦記錄了當中的辛勞與喜悅、艱苦與成就。同時,看到當中的受助人在獲得幫助及鼓勵之後,生活得以改善,都實在是鼓舞人心。 大家閱讀此書的時候,可以一起思考人生真正的價值,認識「實踐人道,人人做得到」的理念。本書的出版期望感染更多有心人加入人道服務的行列,凝聚不同界別的力量一起向前。 內容節錄: 林順潮醫生是眼科權威,曾任香港中文大學眼科及視覺科學系主任13年、亞太眼科學會會長,1995年當選世界傑出青年,2014、16年兩度躋身國際眼科媒體The Ophthalmologist世界最具影響力眼科人物100強。 堂堂大國手,兒時想過當警察,中學六年級更曾報考輔警,他說:「兒時從電影看見警察伸張正義,儆惡懲奸,所以心裏想過當警察。」他喜歡跟人溝通,故此投身杏林,醫生與病人的相會雖然短暫,卻有特殊價值。 林醫生又想過從政,他解釋:「社會要前進,定要有人出來參與政治,如果我不做醫生,可能會做管理或政治的工作。」他最為人熟悉是發起「亮睛工程」,在中國內地救助貧病,無數白內障患者復明。 林醫生文質彬彬,很難想像他穿上警察制服,跟匪徒搏鬥的樣子,大家還是習慣他披上白袍懸壺濟世的模樣,但他說醫生就像人民公僕,一樣除暴安良。「我是跟病魔搏鬥,將病人拉到和我同一條船,一起搏鬥。」然而人民公敵除了疾病,還有貧窮。 他早年已在中國內地扶貧除盲,其中一名小孩患上白內障,由父母帶來,林醫生答應替他換上人工晶體,三人聞言開心相擁,隨即又問,手術可以延遲數月嗎?原來醫生義務開刀,但人工晶體和病房卻非免費,家中沒錢,小豬倒有一群,待幾個月後長大了,可以賣錢付費。林醫生心下一悒,免去那次所有費用,同時又想,內地農村人有病沒錢的多不勝數,與其要他們變賣家當、離鄉別井到城市求醫,不如反其道將手術下鄉。