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CELIA 拼貼世界02-出走秘魯
$78.00$62.40內容簡介： 「Celia走一趟秘魯回來出書，肯定碰上好喜愛的人、事、物；那是一個不單止遠而且很遼闊的國度，從太平洋到安達斯山，從Lake Titicaca到亞馬遜河，從雪山到雨林，從陽光海灘到印古秘境，要遊透可不單止一兩星期甚至一兩個月的行程。」 時裝設計師 鄧達志 「南美洲是自己一個人作最長自助遊、對香港人又是一既陌生又感興趣之地；實在期望Celia這本《出走秘魯》能使用中文文字，令更多讀者認識秘魯這陌生的國度。」 Protrek創辦人之一 Whelan Leung 「當Celia告訴我她早前去了南美洲闖蕩，單聽她細數印加古道一帶的小城風光，我更加肯定，Celia從來都不是遊客，而是一個真切地感受民情，努力讓自己融入當地生活的旅人。」 《Metropop》高級執行主編 Patrick Suen 作者簡介︰ Celia﹙鄭幗恩﹚C密檔案 因為「心野」，繞著世界轉了好一段日子，由「四處遊走」的管理人員，主理首間歐遊工藝店「彩適人生」，有心無意地成為「寫攝人」，揹上超磅的旅遊習作繼續出走，每當涉足的地方越多，自覺越是渺小，她相信直至走到最後一天，也不過是地球村的冰山一角，這片天地實在遼闊、深遠！ 愛上旅遊－驚鴻大自然浩瀚，隔著時空接觸舊物古人，愛聽故事； 愛上傾偈－與原本天南地北的異地新知談個不停、笑個沒完； 愛上分享－愛攝影與文字的crossover，觸動內心的快樂和傷感，引發無窮動力。 著作 《Celia拼貼世界－出走南意大利》 《伊豆遊樂GUIDE》 《遊倫敦．蘇格蘭》 媒體節目嘉賓 叱咤903「西嘉航空」 新城電台「越學越強」、「友情無敵」、「一個靚墟」、「遊山玩水」 香港電台「我要走天涯」、「旅遊樂園」 無線電視「文化新領域」 亞洲電視「慧珊時尚坊」、「動感地帶」 文章撰寫 《港鐵都市流行Metropop》、《CEO Capital》、《Cosmopolitan》 《Ambrosia》、《Cup Magazine》、《頭條網》、《太陽報》、《三隻狗》 Website： www.celiacheng.com Blog： http://hk.myblog.yahoo.com/chengcelia Email： [email protected] -
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CELIA 拼貼世界01-出走南意大利
$78.00$62.40內容簡介： 許願池、大衛像、羅馬鬥獸場、泡沬咖啡、天使麵、夕陽下擁吻的情侶……意大利，多麼叫人浮想聯翩。 在意大利遊訪，特別是到南部走一趟，無疑是一種享受。無論喜歡名牌、美食、古蹟、博物館或大自然景色，南意大利都不會使人失望。 對意大利情有獨鍾的旅遊家Celia，遊歷了羅馬、南意大利的佛羅倫斯、拿不勒斯、西西里、中南部小鎮，為讀者描畫當地明媚的風光，提供貼心的導賞和詳實的旅遊、交通、食宿等資料。她跟來自不同國家的人走在一起，學習意大利語，又跟當地大廚學藝，務求掌握意菜的飲食和烹調精粹。Celia希望讓有興趣到意大利一遊的旅人，分享她漫遊的見聞和心得。 在她充滿感性和快樂的筆觸下，徐徐展現了一幅南意大利的巨型畫卷：南意街上城下的浪漫情懷，隔別時空的中世紀遺址和歷史故事，讓人魂牽夢縈的風光，城鎮居民悠然自得的生活面貌，還有充滿色香味的魅力廚房……別再猶豫，請放心跟Celia走一趟。 作者簡介： Celia（鄭幗恩）C密檔案 因為「心野」，繞着世界轉了好一段日子，由「四處遊走」的管理人員，到主理首間歐遊工藝店「彩適人生」，後來成為「寫攝人」，揹上超磅的旅遊習作繼續出走。每當涉足的地方愈多，自覺愈是渺小，她相信直至走到最後一天，她不過只走了地球村的冰山一角，世界實在遼闊！ 愛上旅遊──驚歎大自然的浩瀚，隔着時空接觸舊物古人，愛聽故事； 愛上聊天──與原本天南地北的異地新知談個不停，笑個沒完； 愛上分享──愛攝影與文字的crossover，牽動內心的快樂和傷感。 -
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CAKE 1 CAKE系列-甜蜜蛋糕話咁易3水果魅力
$88.00$70.40手做蛋糕，是向心中的人表達心意。 品嘗柔滑細膩的幸福，每日也是愉悅溫情的節日。 鮮果飄飄，天然新鮮食材，自然清新香甜，口感味道多樣。士多啤梨、香橙、熱情果、香蕉、榴槤、車厘子、紅桑子……新鮮水果配搭美味蛋糕，與你「至夾」伴侶每一口都品味着幸福，歡愉飄散，絕配。 繼《甜蜜蛋糕話咁易》及《甜蜜蛋糕話咁易2》後，嚴嘉燕（Bowie Yim）為你推出全新蛋糕食譜《甜蜜蛋糕話咁易3──水果魅力》，今次全新蛋糕食譜遵循以讀者角度為優先考慮的原則，材料精楚細分、步驟簡單易明、更附上窩心體貼的小提示。另外還收錄了更多的蛋糕款式、更多的心思、更多的創意，為你送上變化無窮的浪漫濃情，為果香而感動。 全書分三大部分，精彩內容包括： 基本世界 簡單易明的介紹做蛋糕的基本功，想為至親送上親手製作的甜蜜蛋糕並不困難。亦為你介紹做蛋糕的基本工具及材料。 凍之果香 把不同水果化成材料，弄成凍餅，變化萬千，飄香千里。 士多啤梨薄荷夾心慕絲蛋糕 紅燊子香檳蜜桃慕絲 檸檬士多啤梨福包 益力多藍莓芝士蛋糕 香橙軟芝士蛋糕 焗餅迷情 運用焗爐，焗製出不同的蛋糕、曲奇，果香四溢，回味無窮。 櫻桃朱古力蛋糕 柚子天使蛋糕 焗焦糖香蕉蛋糕 蜜糖車厘子布甸 橙青杏仁曲奇 所有食譜中英圖文對照，詳細清楚的步驟，適合不同程度的蛋糕製作，讓你輕鬆的親手製作三十多款蛋糕甜品，傳情達意。 -
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CAKE 1 CAKE系列-甜蜜蛋糕話咁易2
$88.00$70.40內容簡介： 手做蛋糕，是向心中的人表達心意。 品嘗柔滑細膩的幸福，每日也是愉悅溫情的節日。 嚴嘉燕（Bowie Yim）為你推出全新蛋糕食譜《甜蜜蛋糕話咁易2》，今次全新蛋糕食譜遵循以讀者角度為優先考慮的原則，材料精楚細分、步驟簡單易明、更附上窩心體貼的小提示。另外還收錄了更多的蛋糕款式、更多的心思、更多的創意，為你送上變化無窮的浪漫濃情。 全書分四大部分，精彩內容包括： 基本世界 The Basic World 簡單易明的介紹做蛋糕的基本功，想為至親送上親手製作的甜蜜蛋糕並不困難。亦為你介紹做蛋糕的基本工具及材料。 鮮果飄飄 Furits Passion 天然新鮮食材，自然清新香甜，口感味道多樣。新鮮水果配搭美味蛋糕，與你「至夾」伴侶每一口都品味着幸福，歡愉飄散，絕配。香滑美味推介包括：粒粒藍莓、夏日熱帶果園、當柑桔遇上檸檬、春天花花等等…… 癡癡戀粉 Fever in Powder 好立克粉、柯華田粉、咖啡粉、綠茶粉、可可粉……讓你心中的字句隨粉末融入蛋糕裏，為舌尖帶來震撼的浪漫感動。溫馨甜蜜推介包括：巧克沙架、華田脆脆、田園燕麥好立克、白色脆糖天使等等…… 玩味時刻 Playtime 創意起革命。動動腦筋、多多想像，把美勞手工藝運用在蛋糕上，令品嘗蛋糕是開心事之餘，做蛋糕的過程也是享受。精緻好玩推介包括：方塊豆腐、芒橙壽司、芥末芒波子棋、檸檬號啓航、開心果登陸地球等等…… 所有食譜中英圖文對照，詳細清楚的步驟，適合不同程度的蛋糕製作，讓你輕鬆的親手製作三十多款蛋糕甜品，傳情達意。 作者簡介： 嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基、容祖兒、梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《TVB週刊》、《東區星報》、《飲食男女》、《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。 先後在《蘋果日報》、《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《香港寬頻》、《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》、《天才智叻星》、《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕、冰皮月餅、動物麵飽及甜品等。 另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》、《太陽報》報章中教授鄭嘉穎、方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔、莫文蔚、楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。 曾出 -
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CAKE 1 CAKE系列-甜蜜蛋糕話咁易
$88.00$70.40內容簡介： 吃蛋糕，從來都是件開心事。 能為關愛的人親手做蛋糕，更加溫馨滿溢，幸福滿心。 已推出過多本蛋糕甜品食譜的嚴嘉燕(Bowie Yim)，今次再花心思，為喜歡親手做蛋糕的你送上全新蛋糕食譜《甜蜜蛋糕話咁易》，當中精挑細選三十多款蛋糕、甜品、果撻等等，以精緻的手工、清楚的步驟、吸引的相片及窩心提示打動你的心，讓你按圖索驥，跟足指引，親手做出浪漫滿屋的手作蛋糕。 全書分四大部分，精彩內容包括： 基本功 The Basic World - 介紹做蛋糕的基本功架，如何做餅底、打忌廉等等，亦會介紹做蛋糕的基本工具及材料。 蛋糕甜在心 Cake Sweet Cake - 包羅多款材料新鮮、造型別緻的凍餅，包括士多啤梨吉士蛋糕、迷你結婚蛋糕、脆糖玫瑰花籃及凹凹紅桑子雪糕蛋糕等等…… 可可情濃 In Love with Chocolates - 包羅多款與別不同的朱古力蛋糕、甜點及小吃，包括朱古力酒提子夾心蛋糕、杏仁朱古力粒、芒果朱古力杯及朱古力脆糖球等等…… 偷得浮生 High Tea Moments - 包羅多款可讓你小口品嚐的下午茶蛋糕、甜點，包括意大利杏仁脆餅、藍莓曲奇、士多啤梨芝士酥等等…… 所有食譜中英圖文對照，列明所需材料﹑分量及用具，步驟清楚，文字易明，有難度的地方還會列出提示，希望你手作蛋糕，傳遞暖意。 作者簡介： 嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基、容祖兒、梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《TVB週刊》、《東區星報》、《飲食男女》、《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。 先後在《蘋果日報》、《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《香港寬頻》、《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》、《天才智叻星》、《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕、冰皮月餅、動物麵飽及甜品等。 另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》、《太陽報》報章中教授鄭嘉穎、方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔、莫文蔚、楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。 曾出版食譜包括《蛋糕話咁易》、《蛋糕話咁易2》、《甜品曲奇話咁易》、《親子蛋糕話咁易》及《焗得話咁易》。 -
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CAFE ESCAPE
$48.00$38.40"深雪：「樂兒的繪本很具歐洲韻味，華麗但又神秘，沁透出一絲寂寞。她的繪本是有生命的。Cafe Escape 啊，感覺多麼浪漫又令人嚮往，喝一杯咖啡，和老闆 Miss Z 交一次心，然後，塵世的煩憂便被瓦解。」 Café 主人特別加製原聲EP，內含多首怡人咖啡音樂，帶你走進Café Escape的迷幻空間。創作人更化身故事主角，親自唱出Escape背後的靈魂，用最溫柔的歌去治療最深切的痛楚。 你累了嗎？你想逃走嗎？你要逃離甚麼？你要逃到哪裡去？ 失去方向的男主角，來到謎一樣的咖啡室，遇上溫婉冷酷的女主人。只要你告訴她一個親身經歷的故事，她就會贈你一杯咖啡；只要你留下一件附著傷痛的隨身物，就可以取走一件喜愛的小物品。咖啡室裡一個個孤獨的靈魂，各有各的故事，各有各要逃避的東西──你要逃避的東西，跟我的故事有甚麼關係？客人離開Cafe之後，原來的困局會否因這場出走而改變？ 《Cafe Escape》不僅是一本繪本，更是一間虛擬咖啡室，它暗藏在你的生活裡，26種不同的人物就在你身邊，又或者他們都是你。 我們相信，每個人都有需要逃走的時候，來Cafe Escape坐坐吧！ 作者簡介： 游思行 (Jessie) 畢業於香港中文大學新聞與傳播學系，副修心理。曾任職於電視台資訊節目製作部及電台廣告部，為好奇接過幾種零碎散工，創作過「憂鬱小王子」網站及專欄，現為作詞人及叱吒903《西崎公園》、《一切從音樂開始》節目主持，並妄想參與更多媒介工作。 喜歡卡爾維諾、喜歡村上春樹；沉迷「深嘢」、理性感覺，有時看到萬物歸一；需要旅行，沒有事在必行；認為世上沒有壞人與怪事，溝通是最重要也最難的事；永遠的小女孩，相信愛，尋找幸福。 樂兒 (Jenny) 香港教育學院畢業，曾任教中、小學。從來只希望當一個畫畫人，有自己的作品面世及得到認同。三年前毅然放棄教師這個職業，全力去實現自己的夢，為的是不想日後有遺憾。期間做過排版、設計、漫畫編輯及繪畫插圖等工作。喜歡簡單的人和事，討厭沉悶和虛偽。極度渴望周遊列國。喜歡漫畫、卡通和電玩。 「係好細路、長唔大，但自在﹗」 劉子晉(Abe Lau) 畢業於 University of Auckland, NZ (主修電影文學) 及 School of Audio Engineering (S.A.E.)。曾於澳洲音樂版權協會工作，及後於專業音響公司 Shure 擔任技術專員。現為 EMI Publishing Ltd.旗下的創作人. " -
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BEN SIR 撐你學好文言文
$68.00$54.40內容簡介： 四格漫畫 十 12篇古文、24句古語，讀者對象是小四至中二的學生。 古代和現代Ben Sir穿越時空教三個小學雞學文言文，內容用漫畫故事形式，三個小學雞互相揶揄，互相質疑文言古語的正確解釋和正確用法，最後Ben Sir出現，解釋給他們知曉正確的答案，並有延伸閱讀及詞性實例，務求讓讀者輕輕鬆鬆學好文言文及古語，增加語文知識之餘，又不用害怕文言文。 重點內容 目錄 範文篇 1. 鄭人買履：履 2. 論孝：孝 3. 魚我所欲也：欲 4. 黃香溫席：席 5. 亡羊補牢：牢 6. 一鳴驚人：鳴 7. 千載難逢：載 8. 臥薪嘗膽：臥 9. 圖窮匕現：窮 10. 完璧歸趙：完 11. 畫荻教子：荻 12. 揠苗助長：揠 時事篇 1. 整冠肅立：冠 2. 慘不忍睹：睹 3. 打貪反腐：腐 4. 穩操勝券：券 5. 膽顫心驚：顫 6. 信口雌黃：黃 7. 得不償失：償 8. 生死未卜：卜 9. 黑箱作業：箱 10. 付諸東流：付 11. 對簿公堂：簿 12. 私相授受：受 生活篇 1. 東主有喜：喜 2. 撥冗蒞臨：冗 3. 恕不外借：恕 4. 送官究治：究 5. 面斥不雅：雅 6. 披麻戴孝：麻 7. 守身如玉：玉 8. 路不拾遺：遺 9. 三教九流：流 10. 濟世為懷：濟 11. 民以食為天：天 12. 茲事體大：茲 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師、現職藝人，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 成語大學堂 4 （獨家簽名本）
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 成語大學堂 4
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 成語大學堂 3 （獨家簽名本）
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 成語大學堂 3
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 成語大學堂 2 （獨家簽名本）
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 成語大學堂 2
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 成語大學堂 1（獨家簽名本）
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 成語大學堂 1
$78.00$62.40內容簡介： 成語是語言的精粹，四個字至一個短句，蘊藏了古人先輩對生活的智慧，對了解歷史、語言、生活及文化幫助甚大。 從語言學習的角度看，如果沒有學習動機，光是學習成語，對一般學童而言，興趣不大，甚至乎產生乏味效果。因此，我們要為學習成語加添一點學習意義的趣味。 加添趣味，很容易，坊間很多成語圖書都做到，例如利用卡通插圖把成語背後的典故和故事表達出來；可是，這樣做只可做到趣味，並沒有學習上的意義，簡單來說，未能對學習產生持久作用。 正正針對學習意義這點，本成語系列把成語、俗語連繫起來，試圖為學童尋找成語的學習意義。 每一章節，我們除了介紹一個成語之外，也介紹一個類近的俗語，以起相輔相成 的效果。 例如：跟成語「各盡所能」意思相近的俗語「八仙過海各顯神通」，兩者同時出現，讓學童比較古代成語跟日常生活的俗語比較，令他們的學習達到貫通之效。又例如：成語「不知所以」，我們找出類近的俗語「丈二和尚，摸不着頭腦」，把兩者連貫起來，一起學習。 這樣，學童便可以從日常俗語連繫到古人的成語，為成語找到一個現代生活的意義，大大提高學習動機。 每一章節除了成語、俗語比較外，還有成語的出處、解釋、近義詞、反義詞，最後還有口語轉換書面語示例，令學習成語得到一個較全面的進程。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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Ben Sir 同你學寫作︰詞匯
$78.00$62.40本寫作系列共分兩冊，分別是： 《Ben Sir 同你學寫作︰詞匯》 《Ben Sir 同你學寫作︰修辭》 我們常常思考一個問題：為什麼學習中文要學詞匯、修辭？ 詞匯、修辭只是中文的工具，光是學好工具而沒有更大的目標，學習只會沉悶及沒有意義；例如，你打籃球時把運球技術練得出神入化，卻又不參加籃球比賽，運球技術再好也是很無聊的。同理，小朋友學習中文如只聚焦於多學幾個詞匯，多學幾種修辭技巧，他們在考試中的填充題最多能表現得好一點，中文素質僅止如此。 這套小學教材就是為詞匯、修辭定下學習意義：學詞匯、學修辭是為了寫好文章。作文，就是詞匯、修辭的學習動因。 現介紹本教材的學習理念，該理念於每個章節中化作下列幾個部分：- 師生對話 – 以師生的日常對話點出學習重點，讓小朋友從生活中認識中文主題。
- 解說 / 筆記 – 認識中文主題之後，輔以扼要的解說，說明該主題有關的重要概念。
- 重組句子 – 之後就要實踐，把詞匯、修辭技巧用於重組句子，領略當中的語感。
- 口語、書面語對譯 – 中文寫作要辨別口語和書面語，利用所學的詞匯、修辭來做對譯練習，趣味無窮。
- 名篇佳句佳段 – 為了避免固步自封，我們要多看名篇佳句、佳段，欣賞文人的優美中文，之後就要仿作，模仿前人的精華，繼而運用所學創作自己的句子與段落。
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Ben Sir 同你學寫作︰修辭
$78.00$62.40本寫作系列共分兩冊，分別是： 《Ben Sir 同你學寫作︰詞匯》 《Ben Sir 同你學寫作︰修辭》 我們常常思考一個問題：為什麼學習中文要學詞匯、修辭？ 詞匯、修辭只是中文的工具，光是學好工具而沒有更大的目標，學習只會沉悶及沒有意義；例如，你打籃球時把運球技術練得出神入化，卻又不參加籃球比賽，運球技術再好也是很無聊的。同理，小朋友學習中文如只聚焦於多學幾個詞匯，多學幾種修辭技巧，他們在考試中的填充題最多能表現得好一點，中文素質僅止如此。 這套小學教材就是為詞匯、修辭定下學習意義：學詞匯、學修辭是為了寫好文章。作文，就是詞匯、修辭的學習動因。 現介紹本教材的學習理念，該理念於每個章節中化作下列幾個部分：- 師生對話 – 以師生的日常對話點出學習重點，讓小朋友從生活中認識中文主題。
- 解說 / 筆記 – 認識中文主題之後，輔以扼要的解說，說明該主題有關的重要概念。
- 重組句子 – 之後就要實踐，把詞匯、修辭技巧用於重組句子，領略當中的語感。
- 口語、書面語對譯 – 中文寫作要辨別口語和書面語，利用所學的詞匯、修辭來做對譯練習，趣味無窮。
- 名篇佳句佳段 – 為了避免固步自封，我們要多看名篇佳句、佳段，欣賞文人的優美中文，之後就要仿作，模仿前人的精華，繼而運用所學創作自己的句子與段落。
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Baby CEO
$92.00$73.60"Looking Back And Then Striding Forward: The year 2006 is coming. Angel Tong, the baby CEO cherish the happiness while she's looking back on the past years. Less than one year after she established her first beauty salon, she launched a branch of her business with more than 10 beds. She was in her early twenties at that time. Many people would take it as a great success for a young girl. But she did not take it as a success. She thought it was the result of her effort. Time flies away and years goes by like shuttles, now her company is greeting its eighteenth anniversary. Memory about her company's starting stage is deeply implanted in her mind. For ten years, her continuous management concept is to emphasize the importance of getting slim and living healthily. She will strive for the beautiful dream with utmost efforts. As the main theme of this book: There is always unhappiness in one's life. She knows that one cannot live a peaceful life all the time. One cannot avoid encountering frustrations, but it's hard and important for people to face and overcome the difficulties. She would like to encourage those who are having tough difficulties. She often says, “when it gets darker and darker, the sun is going to rise soon! The sky will clear up ultimately! You should believe that you could stride forward to approach the success. Success is the height you jump from the bottom of the valley in which you fall into.” Angel Tong’s knowhow of success: - The Rise of a Young Beauty Entrepreneur Starting at teens and becoming president at twenties - From a refractory girl to a mature discreet steerer - A charismatic woman - A smiling boss in employees' eyes - Learning from the vanity fair - Returning the human community with beauty and loving care - An honest confession of a successful president - A revelation to the noble rise out of the secular world" -
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90%香港人都會問的 101 個真實英語問題
$88.00$70.40內容簡介： 《90% 香港人都會問的101個英語問題》是市場上難得一見、不可多得的英語學習書籍，因為所有的真實問題，都是採用Q&A的方式，融入英語領域中是是非非的觀念，以實例加以說明。 「Staff一字是單數還是複數？」這是Dr. King通過電郵收到的第一個問題，簡單直接，而又實用！ 後來逐漸轉變，收到的問題大部分都是通過面書 (Facebook)，回覆問題的媒介也由報章雜誌的連載「搬遷」至Facebook，更快速、更廣泛、更互動，可謂見證著傳統媒體的演變。 問題的內容涵蓋七大英語學習範疇：容易混淆的詞彙 (Confusable words)、中式英語 (Chinglish)、餐飲英語 (food & Beverage)、美式俚語 (American Slang)、發音與聆聽 (Pronunciation & Listening)、英語小百科 (English for Daily Life)、及常見的英語文法謬誤 (Common Errors in English Grammar) 。 在101個問題中，記得曾收到的其中一個疑問： 請問「太陽蛋」、「荷包蛋」、「溏心蛋」的英語是什麼？”回覆的當天，已收到極佳的反應 —— 逾700個SHARE！ 更有很多朋友留言說：「有用、實用、Very useful when eating outside!」 也有人讚好，並留言表示：「我記得酒店都要我揀，我O嘴！」所以生活化的英語，真的是隨時隨地都受用！ 不少人在英語學習路上難免取得一些錯誤的資訊，透過101條問題，藉著問答的方式，此書不僅糾正你的觀念，也讓你日後學習英語不再碰壁。所有內容都是Dr. King多年來解答香港人所發送的英語難題而「沉澱」下來的。 作者簡介： Dr. King過往解答了無數香港人提出的各種英語難題，牽涉層面既多且廣。作為專業而又富有經驗的「英語醫生」，Dr. King解決的是種種的「疑難雜症」。到底Dr. King是誰呢？ Dr. King是整個「英語醫療團隊」的代號，而這個背後的團隊便是Prime English Tutor Team。 容易混淆的詞彙、中式英語、餐飲英語、美式俚語、發音與聆聽、日常英語的運用，以及英語文法謬誤等等……，不同的範疇，需要不同專業的解答，更需要整個團隊的「配搭」。 Prime English Tutor Team不但一直致力解答香港人對英語的各種疑問，並於2009年起，於各大報章及雜誌連載的「英語急診室」中處理了無數英語的難題及提供實用的訣竅，並得到很大的迴響！ -
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6-12歲的優質成長 – 培育非凡領袖
$59.00$47.20‧優質兒童心理研究專家提出E=MC²教育方程式 ‧解決早期的學習適應問題 ‧培養孩子積極進取的個性 ‧全面提升學習動機和能力 10倍速優質教育方程式：E=MC² E：Education，教育，教育過程與教育結果 M：Motivation，內驅力，發展的內部動力、內在的成熟度 C：Cognition，認知能力，認知水平與認知方式 C：Creation，創造能力，創造性思維與創造力 每個孩子的生命都是一個有待開發的寶庫。身為父母的，能否順他們的獨特性，幫助他們好好開發呢？《優質成長》作者徐浙寧博士所提出的E=MC²教育方程式，正是隨孩子不同的年齡階段，建議父母們如何掌握他們的成長步伐與潛質，加以配合、充分發揮，為孩子提供一個真正的優質成長空間。 本人十分之欣賞本書作者徐浙寧博士的寫作計劃及著作。 著名傳媒人、兒童成長教育專書作者 邵國華 徐浙寧博士累積豐富經驗，相信拜讀其著作，可以警惕育兒方針，反省正誤，必有所得，特此推薦。 香港幼稚園協會永遠會長 胡肖霞 《優質成長》正好因應孩子不同年齡階段，為童年期的成長塑造奠定了良好的基礎。 香港小童群益會總幹事 梁魏懋賢 《優質成長》具備各方面的資訊，更有問題錦囊的指引，讓我可以掌握孩子的成長！ 著名藝人、新任媽媽 潘芳芳 這套《優質成長》可以作為現今父母教育子女的導航儀，那麼成長路上就不會迷失方向了！ 資深親子節目主持 鄧藹霖 十分同意作者所說，人的成長培育猶如一棵樹，《優質成長》就如一本「種植指南」。 家庭基建發展總監 羅乃萱 作者簡介： 徐浙寧，1974年4月生於寧夏，祖籍浙江餘姚。 1992-1996年就讀陝西師範大學心理學系；1996-1999年進入華東師範大學心理學系，攻讀心理診斷與諮詢專業碩士學位；2002-2005年畢業於華東師範大學學前與特殊教育學院，獲博士學位，專業為「超常兒童心理研究」。 現就職於上海社會科學院青少年研究所，主要研究領域為：兒童發展與家庭教育；之前，曾在上海市科學育兒基地「健康心理諮詢中心」工作五年，主要從事0-18歲兒童的發展諮詢及家庭教育研究，積累了近千例的諮詢個案。 曾出版的著作有《兒童心理世界》、《培養有責任心的孩子》、《心理健康》、《智商就是這樣重要》等，並發表文章百餘篇。 -
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5分鐘簡易菜式100道
$88.00$70.40都市人忙工作、忙賺錢、忙照顧孩子、忙慶祝這個節日那個節日、忙追看《大時代》……忙忙忙，根本沒有時間到街市好好買餸，更遑論為家人、為自己預備八餸一湯又或是一頓法國大餐。 深明香港人忙碌之苦的名廚 Bowie Yim 為大家設計了100道可以於5分鐘上桌的精緻料理；原來梅子炸雞球的烹調步驟可以如此簡單，火焰醉翁蝦不用放上爐頭也有秘技煮熟，味醂麻醬三文魚凍用原個番茄盛載，原汁原味。沒有時間煮飯不等於要待薄自己，從今天起，每天下班都要為自己預備一桌豐盛的食物，好好慰勞自己。 100道輕鬆上桌的料理，100個都市人必備的食譜！ 作者簡介： Bowie Yim (嚴嘉燕) 為Cake 1 Cake營運經理兼首席導師、星級烹飪導師、食譜專欄作者、餐廳廚藝顧問、電視節目主持、多本暢銷食譜作者。 經常應各大機構邀請，為其產品設計食譜、示範及教授。由2011年至今，於無綫電視節目《都市閒情》上門教煮餸環節擔任廚藝專家主持；於香港寬頻《甜品部屋》內主持50集節目；於無綫收費電視《健康台》擔任邀請主持，主持15集健康新煮食節目；更為《親子便利》每月撰寫食譜專欄及為《蘋果日報》每月撰寫食譜示範。 曾合作藝人多不勝數，如森美小儀、容祖兒、古巨基、鮑起靜、林峯、林嘉欣、李純恩、鄧麗欣、方力申、譚玉瑛、黃宇詩等，累積教授經驗達十多年，教授過學生超過二萬人次。 出版食譜包括《蛋糕話咁易》、《蛋糕話咁易2》、《甜品曲奇話咁易》、《親子蛋糕話咁易》、《焗得話咁易》、《甜蜜蛋糕話咁易》、《甜蜜蛋糕話咁易2》、《水果蛋糕話咁易2》、《水果蛋糕話咁易2》、《燜燒杯簡易菜式100道》等，藉此與大家分享烹飪樂趣。 -
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5**預備班－－綜合語文運用(下)
$68.00$54.40語文基礎練習是學生從小學至初中都必須要接觸的東西，但練習的方法通常都只針對單一的基礎知識，綜合語文運用的訓練相當不足，以致學生在期末考試遇到該類考核時，表現會未如理想，在平日的運用中，也不太能夠綜合地使用所獲得的知識。有見及此，本書四位作者共同撰了100篇綜合語文運用練習，以近代中西著名作者的文章出題，分上下兩冊，難度由淺逐漸加深，供同學分配在不同學期加強訓練。 上冊的篇章和問題設計較為淺白，同學可透過三輯中共50篇的練習熟習一系列語文基礎知識。為了讓同學進一步打好語文根基，作者也特意加入「語文知識加油站」，供同學在做練習之前學習、參考，更便捷學懂和重溫基礎知識。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 任芷華 Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學教師 楊玉潔 Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學教師 劉念霞 Crystal Lau - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修普通話及中史） - 香港中文大學中國語言及文學系碩士生 - 現職中學教師 -
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5**預備班－－綜合語文運用(上)
$68.00$54.40語文基礎練習是學生從小學至初中都必須要接觸的東西，但練習的方法通常都只針對單一的基礎知識，綜合語文運用的訓練相當不足，以致學生在期末考試遇到該類考核時，表現會未如理想，在平日的運用中，也不太能夠綜合地使用所獲得的知識。有見及此，本書四位作者共同撰了100篇綜合語文運用練習，以近代中西著名作者的文章出題，分上下兩冊，難度由淺逐漸加深，供同學分配在不同學期加強訓練。 上冊的篇章和問題設計較為淺白，同學可透過三輯中共50篇的練習熟習一系列語文基礎知識。為了讓同學進一步打好語文根基，作者也特意加入「語文知識加油站」，供同學在做練習之前學習、參考，更便捷學懂和重溫基礎知識。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 任芷華 Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學教師 楊玉潔 Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學教師 劉念霞 Crystal Lau - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修普通話及中史） - 香港中文大學中國語言及文學系碩士生 - 現職中學教師 -
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5**預備班－－文言文閱讀理解(下)
$68.00$54.40文言文很難嗎？對於缺乏練習或較少接觸文言文的學生來說可能是的，所以，想要文言文好，便要及早開始接觸，切勿臨急抱佛腳。 《5**預備班──文言文閱讀理解》分上、下冊，兩本加起來共有100篇文言文練習，有深有淺長短兼收，所選篇章由先秦兩漢開始近代明清各朝各代也兼收並蓄，冷熱門文章均有涉獵，試問做過這100篇練習後，還能不進步嗎？ 這本練習與坊間的文言文非常不同： 1. 為了讓初中學生能及早了解高中文憑試之考核模式及要求，作者在出題時完全根據DSE出題模式，題目類型與DSE一致，參考答案也以貼近DSE為原則； 2. 作者堅持學習與操練並重的精神──不應過份側重操練一邊，否則學生只會淪為答題機器，所以題目同時着重協助同學理解篇章內容； 3. 所取的篇章，有不少是現行中學的校本課程選篇，其中不乏直資名校，學生可以藉此相互了解，乃至於相得益彰。 本冊的篇章篇幅較短，文章程度雖有深淺，但多屬初中必讀文言篇章，乃必要訓練之基礎。本冊同時附有實用文言虛詞簡表，讓大家可以先學習、後應用，以求更順利掌握解讀文言文的方法。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學中國語言及文學系碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學日校教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習社中文科及普通話科導師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 - 楊玉潔 - Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學日校教師 - 任芷華 - Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學日校教師 -
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5**預備班－－文言文閱讀理解(上)
$68.00$54.40文言文很難嗎？對於缺乏練習或較少接觸文言文的學生來說可能是的，所以，想要文言文好，便要及早開始接觸，切勿臨急抱佛腳。 《5**預備班──文言文閱讀理解》分上、下冊，兩本加起來共有100篇文言文練習，有深有淺長短兼收，所選篇章由先秦兩漢開始近代明清各朝各代也兼收並蓄，冷熱門文章均有涉獵，試問做過這100篇練習後，還能不進步嗎？ 這本練習與坊間的文言文非常不同： 1. 為了讓初中學生能及早了解高中文憑試之考核模式及要求，作者在出題時完全根據DSE出題模式，題目類型與DSE一致，參考答案也以貼近DSE為原則； 2. 作者堅持學習與操練並重的精神──不應過份側重操練一邊，否則學生只會淪為答題機器，所以題目同時着重協助同學理解篇章內容； 3. 所取的篇章，有不少是現行中學的校本課程選篇，其中不乏直資名校，學生可以藉此相互了解，乃至於相得益彰。 本冊的篇章篇幅較短，文章程度雖有深淺，但多屬初中必讀文言篇章，乃必要訓練之基礎。本冊同時附有實用文言虛詞簡表，讓大家可以先學習、後應用，以求更順利掌握解讀文言文的方法。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學中國語言及文學系碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學日校教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習社中文科及普通話科導師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 - 楊玉潔 - Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學日校教師 - 任芷華 - Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學日校教師 -
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5**預備班──白話文閱讀理解 (4)
$68.00$54.40本練習旨在替初中同學奠定良好中文基礎，積存足夠語文能量銜接高中課程，總數一百篇白話文閱讀理解練習既兼顧校內考試常見題型，亦提供貼近中學文憑試的熱門題型。 主要特色如下： ‧選篇年代跨度大 每個年代都有特色，故本練習特意兼選民國至今的作品，讓同學能適應以至了解不同年代的表達方式。 ‧選篇內容參照文憑試 中學文憑試考核記敘、描寫、抒情類文章為主，論說類文章為次，本練習緊貼趨勢，同時顧及初中校內考試的涵蓋範圍，製訂了一個能夠平衡兩者的選篇方案。 ‧兼收名家及年輕作家作品 名家作品具極高文學參考價值；年輕作家作品具獨特時代意義與觸覺，兩類作品相輔相成。 ‧多元化題型 包攬不同題型：從訓練理解能力必須的主旨撰寫，到提升判斷能力及語言敏感度的三式判斷題等，再到培養答題技巧的長、短答題等，提供全面閱讀理解訓練。 作者簡介： 袁苡晴 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師，現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師 任芷華 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） 現職中學教師 -
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5**預備班──作文：說明議論游說
$68.00$54.40本寫作系列共分三冊，分別是： ‧《初中5**作文：記敘描寫抒情》 ‧《初中5**作文：說明議論游說》 ‧《初中5**作文：修辭之是是非非》 第一及二冊以不同文類教導同學如何撰寫作文大綱，屬實戰型類別；第三冊介紹寫作時要注意哪些修辭技巧及相關的語文知識，屬工具書類別，三冊合共就是一套整全的作文參考書。 作文大綱四部曲 老師常常鼓勵同學作文時要寫大綱，但絕大多數同學起了大綱，寫了一、兩筆之後，便直接寫文章，因為他們覺得寫大綱沒有用處。這現象背後的問題是：坊間沒有理想的參考書，逐步教導同學寫作文大綱。 我們建議作文前寫好「大綱四部曲」。四部曲就是四個表格，相互之間成縱向發展，讓學生由零開始，把點子積少成多，加強進步感；與此同時，每一表格都有橫向的延伸，讓同學多思考佈局謀篇的決定。 第一部曲：從關鍵詞到聯想點子 中心思想很重要，但不是第一步需要考慮，因為沒有聯想點子，我們憑甚麼設計中心思想呢？所以，首先要從題目找出關鍵詞，由關鍵詞聯想相關的點子。 第二部曲：從聯想點子到中心思想 當想出一組點子之後，就要決定文章的中心思想；中心思想是文章的靈魂，需要花點功夫設計、組織，哪些點子反映中心思想？哪些相距較遠？ 第三部曲：根據中心思想，定點子主次先後 定好中心思想後，就要重新檢驗聯想點子，定出主次先後，重要的需要排於先，次要的留在較後位置，讓讀者產生一個閱讀次序。 第四部曲：從段落要點到內容 定好點子的主次先後，就要落實段落的數目，每段的要點，以及各段的詳細內容，為開始撰寫文章作好準備。 師生談寫作 除了大綱四部曲外，每章節開首有「師生談寫作」，講解寫作技巧，之後還有星級範文及其分析，讓同學有全面的作文訓練。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 馬子雄、吳芊惠、陳華添及盧芷茵均為香港中文大學中國語言及文學系學生。 -
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5**預備班──作文：記敘描寫抒情
$68.00$54.40本寫作系列共分三冊，分別是： ‧《初中5**作文：記敘描寫抒情》 ‧《初中5**作文：說明議論游說》 ‧《初中5**作文：修辭之是是非非》 第一及二冊以不同文類教導同學如何撰寫作文大綱，屬實戰型類別；第三冊介紹寫作時要注意哪些修辭技巧及相關的語文知識，屬工具書類別，三冊合共就是一套整全的作文參考書。 作文大綱四部曲 老師常常鼓勵同學作文時要寫大綱，但絕大多數同學起了大綱，寫了一、兩筆之後，便直接寫文章，因為他們覺得寫大綱沒有用處。這現象背後的問題是：坊間沒有理想的參考書，逐步教導同學寫作文大綱。 我們建議作文前寫好「大綱四部曲」。四部曲就是四個表格，相互之間成縱向發展，讓學生由零開始，把點子積少成多，加強進步感；與此同時，每一表格都有橫向的延伸，讓同學多思考佈局謀篇的決定。 第一部曲：從關鍵詞到聯想點子 中心思想很重要，但不是第一步需要考慮，因為沒有聯想點子，我們憑甚麼設計中心思想呢？所以，首先要從題目找出關鍵詞，由關鍵詞聯想相關的點子。 第二部曲：從聯想點子到中心思想 當想出一組點子之後，就要決定文章的中心思想；中心思想是文章的靈魂，需要花點功夫設計、組織，哪些點子反映中心思想？哪些相距較遠？ 第三部曲：根據中心思想，定點子主次先後 定好中心思想後，就要重新檢驗聯想點子，定出主次先後，重要的需要排於先，次要的留在較後位置，讓讀者產生一個閱讀次序。 第四部曲：從段落要點到內容 定好點子的主次先後，就要落實段落的數目，每段的要點，以及各段的詳細內容，為開始撰寫文章作好準備。 師生談寫作 除了大綱四部曲外，每章節開首有「師生談寫作」，講解寫作技巧，之後還有星級範文及其分析，讓同學有全面的作文訓練。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 馬子雄、吳芊惠、陳華添及盧芷茵均為香港中文大學中國語言及文學系學生。 -
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5**預備班──作文：修辭之是是非非
$68.00$54.40本寫作系列共分三冊，分別是： ‧《初中5**作文：記敘描寫抒情》 ‧《初中5**作文：說明議論游說》 ‧《初中5**作文：修辭之是是非非》 第一及二冊以不同文類教導同學如何撰寫作文大綱，屬實戰型類別；第三冊介紹寫作時要注意哪些修辭技巧及相關的語文知識，屬工具書類別，三冊合共就是一套整全的作文參考書。 作文大綱四部曲 老師常常鼓勵同學作文時要寫大綱，但絕大多數同學起了大綱，寫了一、兩筆之後，便直接寫文章，因為他們覺得寫大綱沒有用處。這現象背後的問題是：坊間沒有理想的參考書，逐步教導同學寫作文大綱。 我們建議作文前寫好「大綱四部曲」。四部曲就是四個表格，相互之間成縱向發展，讓學生由零開始，把點子積少成多，加強進步感；與此同時，每一表格都有橫向的延伸，讓同學多思考佈局謀篇的決定。 第一部曲：從關鍵詞到聯想點子 中心思想很重要，但不是第一步需要考慮，因為沒有聯想點子，我們憑甚麼設計中心思想呢？所以，首先要從題目找出關鍵詞，由關鍵詞聯想相關的點子。 第二部曲：從聯想點子到中心思想 當想出一組點子之後，就要決定文章的中心思想；中心思想是文章的靈魂，需要花點功夫設計、組織，哪些點子反映中心思想？哪些相距較遠？ 第三部曲：根據中心思想，定點子主次先後 定好中心思想後，就要重新檢驗聯想點子，定出主次先後，重要的需要排於先，次要的留在較後位置，讓讀者產生一個閱讀次序。 第四部曲：從段落要點到內容 定好點子的主次先後，就要落實段落的數目，每段的要點，以及各段的詳細內容，為開始撰寫文章作好準備。 師生談寫作 除了大綱四部曲外，每章節開首有「師生談寫作」，講解寫作技巧，之後還有星級範文及其分析，讓同學有全面的作文訓練。 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 馬子雄、吳芊惠、陳華添及盧芷茵均為香港中文大學中國語言及文學系學生。 -
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5**預備班——白話文閱讀理解 (3)
$68.00$54.40本練習旨在替初中同學奠定良好中文基礎，積存足夠語文能量銜接高中課程，總數一百篇白話文閱讀理解練習既兼顧校內考試常見題型，亦提供貼近中學文憑試的熱門題型。 主要特色如下： ‧選篇年代跨度大 每個年代都有特色，故本練習特意兼選民國至今的作品，讓同學能適應以至了解不同年代的表達方式。 ‧選篇內容參照文憑試 中學文憑試考核記敘、描寫、抒情類文章為主，論說類文章為次，本練習緊貼趨勢，同時顧及初中校內考試的涵蓋範圍，製訂了一個能夠平衡兩者的選篇方案。 ‧兼收名家及年輕作家作品 名家作品具極高文學參考價值；年輕作家作品具獨特時代意義與觸覺，兩類作品相輔相成。 ‧多元化題型 包攬不同題型：從訓練理解能力必須的主旨撰寫，到提升判斷能力及語言敏感度的三式判斷題等，再到培養答題技巧的長、短答題等，提供全面閱讀理解訓練。 作者簡介： 袁苡晴 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師，現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師 任芷華 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） 現職中學教師 -
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5**預備班——白話文閱讀理解 (2)
$68.00$54.40本練習旨在替初中同學奠定良好中文基礎，積存足夠語文能量銜接高中課程，總數一百篇白話文閱讀理解練習既兼顧校內考試常見題型，亦提供貼近中學文憑試的熱門題型。 主要特色如下： ‧選篇年代跨度大 每個年代都有特色，故本練習特意兼選民國至今的作品，讓同學能適應以至了解不同年代的表達方式。 ‧選篇內容參照文憑試 中學文憑試考核記敘、描寫、抒情類文章為主，論說類文章為次，本練習緊貼趨勢，同時顧及初中校內考試的涵蓋範圍，製訂了一個能夠平衡兩者的選篇方案。 ‧兼收名家及年輕作家作品 名家作品具極高文學參考價值；年輕作家作品具獨特時代意義與觸覺，兩類作品相輔相成。 ‧多元化題型 包攬不同題型：從訓練理解能力必須的主旨撰寫，到提升判斷能力及語言敏感度的三式判斷題等，再到培養答題技巧的長、短答題等，提供全面閱讀理解訓練。 作者簡介： 袁苡晴 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師，現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師 任芷華 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） 現職中學教師 -
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5**預備班——白話文閱讀理解 (1)
$68.00$54.40本練習旨在替初中同學奠定良好中文基礎，積存足夠語文能量銜接高中課程，總數一百篇白話文閱讀理解練習既兼顧校內考試常見題型，亦提供貼近中學文憑試的熱門題型。 主要特色如下： ‧選篇年代跨度大 每個年代都有特色，故本練習特意兼選民國至今的作品，讓同學能適應以至了解不同年代的表達方式。 ‧選篇內容參照文憑試 中學文憑試考核記敘、描寫、抒情類文章為主，論說類文章為次，本練習緊貼趨勢，同時顧及初中校內考試的涵蓋範圍，製訂了一個能夠平衡兩者的選篇方案。 ‧兼收名家及年輕作家作品 名家作品具極高文學參考價值；年輕作家作品具獨特時代意義與觸覺，兩類作品相輔相成。 ‧多元化題型 包攬不同題型：從訓練理解能力必須的主旨撰寫，到提升判斷能力及語言敏感度的三式判斷題等，再到培養答題技巧的長、短答題等，提供全面閱讀理解訓練。 作者簡介： 袁苡晴 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師，現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師 任芷華 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） 現職中學教師 -
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5**作文──闡釋古今中外例子
$88.00$70.405**作文系列半年內出版了兩冊，十分感謝明報出版社的信任。 這份信任背後隱藏着一份哀愁，為何出版次數要這麼頻密？莫非中學生的作文真的出了大問題？ 很多時候中學老師批評同學作文，姑勿論文筆還是內容，都是千遍一律的。例如描寫夜晚，一律都是「星星劃破長空」。有一次，本書顧問甄沃奇老師告訴我，他改作文時，同學描寫運動會受傷必定是左腳抽筋。 另外，同學的觀察能力也是令人頭疼的。例如菠蘿包是香港很普遍的特色食物，絕大多數人都吃過。有一次，我上課問大學生菠蘿包有甚麼特點，有人說是黃色的，半圓的……每一個答案我都可以氣死一次，他們雖然吃過，但是沒辦法拿得住、捉得住菠蘿包的區別特徵，即與其他麵包不同之處！ 菠蘿包那層鬆化無比的酥皮，他們竟看不穿；而他們，我也看不透。大學生表現如此，中學生的能力亦可想而知。 本書顧問甄沃奇老師為中大中文系哲學碩士，作者有一名博士、五名大學生，其文憑試作文卷都有5**成績，來自數間大學不同學系，有化學、護理、商科、中文等，這支學士、碩士、博士三層的學術團隊都有一個共同信念： 「無論主修甚麼科，中文一定要好！」 正當你真的看見星星劃破長空，這就代表你溫書溫到悶透了，何不停一停，想一想，案頭除了放滿日校老師的功課、補習老師的筆記外，是否少了一本《5**作文：闡釋古今中外例子》？ 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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5**作文──角度層次、意念推展
$88.00$70.40掌握寫作的技巧，奪取高分一定得！ 看畢《5**作文――審題、立意、取材》，同學們學會針對寫作題目取材；再配合《5**作文――闡述古今中外例子》，同學們學會因應題目選取適當的例子作延伸闡釋。然而根據題目蒐集所有資料及適當的例子後，該怎樣恰當地鋪排和表達內容呢？ 《5**作文――角度層次、意念推展》教授同學們採用不同的角度層次、發揮創意推展意念、運用多種修辭技巧潤飾文句，並擬訂多個模擬題目，讓同學們應用所學的技巧。 本書作者和顧問都有豐富的中文教學經驗，同學們得到專家教路，定能在文憑試中寫出精彩文章，齊向5**邁步！ 作者簡介： 袁苡晴 (Katvia Yuen) ‧現職遵理學校中文科及普通話科補習導師 ‧香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 ‧香港中文大學中國語言及文學碩士 ‧香港中文大學研究院法律博士生 ‧國家語委普通話水平測試一級 ‧新晉鐘錶品牌廣告文字顧問 ‧曾任中學日校教師、大專講師，教學經驗豐富 ‧著有《睇明報學成語》一套三冊、《5**預備班─綜合語文運用》（上、下冊）、《5**預備班──文言文閱讀理解》（上、下冊） ‧文字作品散見於《字花》、《明報》及《東方日報》 -
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5**作文-審題、立意、取材
$88.00$70.40"DSE同學自小上作文課，大多數是聽老師講授後就操練，很少有機會把自己的問題提出來。同學的作文問題，我們究竟知道多少呢？ 就作文卷而言，審題、立意、取材是基礎，掌握好基礎後，才談得上撰寫星級文章。究竟如何抓緊基礎，繼而漸進往上攀至星級文章呢？ 這本書大部分模擬試題篇章均以師生對話形式作講解，務求說中同學的作文問題、難處及心聲，把上、中、下品文章作立體式比較，即下品與中品比較，中品與上品比較，讓同學有層次地扣緊審題、立意、取材三大要領，掌握考評局的評分準則。 就老師教學而言，這個立體式講解比較能避免一味提供星級範文分析的盲點，重視同學的個人作文差異。 為完成上述工程，歐陽偉豪博士特意邀請了三位在DSE作文卷考獲5* / 5**的中大商學院學生撰寫篇章，用文憑試考生的角度，盡量簡化和直接指出得分的重要條件。目的就是帶出「不論你主修什麼，學好中文是常識」這個道理，希望同學閱讀此書後，能夠在短時間內掌握基本要點、得分準則，不再迷惘。 本書結構 第一章 如何滿足考評局的評分標準──審題、立意、取材？ 第二章 上、中、下品文章評語差異 第三章 模擬試題（一）「愛護動物，你我有責……」 第四章 模擬試題（二）「凡事應該要適可而止……」 第五章 模擬試題（三）「旅途中的所見所聞，的確讓我煩惱盡消……」 第六章 模擬試題（四）「人們不要老是埋怨社會……」 第七章 模擬試題（五）「為何社會總是把機會留給已經有準備的人……」 第八章 模擬試題（六）「幸福，不應該由別人所賦予……」 第九章 模擬試題（七）「失敗，不是我們人生路上的障礙……」 第十章 重溫作文的重要準則 第十一章 溫馨提示：作文常見的謬誤 第十二章 模擬練習試題 作者簡介 歐陽偉豪：香港中文大學中國語言及文學系高級講師，香港科技大學語言學博士，研究興趣為「句法對比」和「語言習得」；曾擔任多個電台及電視台講者及嘉賓，講解語言知識，如擔任無線電視節目《最緊要正字》、《學是學非》嘉賓主持，亦參與《辛亥足跡》、《霎時感動》、《電視廣告醒字派》等無線電視節目，並曾於《信報》、《明報》、《星島日報》、《東方日報》撰寫專欄，曾為廣東電台擔任電台主持培訓班導師，著有《撑廣東話》、《粵講粵法》、《中英大不同──語法解密》、《中英大不同2》等書。 著作 1. "A note on Caa in Cantonese and its grammatical category" Studies in Chinese Linguistics 33,2:123(2012) 2. 《撐廣東話》，249頁，香港：明窗出版社，2012年。 3. 《粵講粵法》，197頁，香港：明窗出版社，2008年。 4. Multiplication basis of emergence of classifiers. Language and Linguistics 8, 4 (2007): 835-861. 陳栩婷、吳穎、劉亦敏：香港中文大學商學院學生，文憑試作文卷5* / **得主。" -
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30日減肥法
$38.00$30.40市面的減肥方法五花八門，況且減肥是一條講求恆心及決心的漫長道路，如果沒有專家指導，而胡亂嘗試坊間的減肥餐和減肥法，會對身體做成不可估計的損害。 本書作者是註冊營養師，在書中正確及正面地指導讀者如何健康地減肥，用30日時間令讀者重拾減肥的信心。書內教你如何訂立減肥目標，在飲食方面如何減少攝取脂肪、選擇低熱量及健康食物，還有從心理方面教你如何快快樂樂的減肥。
