明窗出版社

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    內容簡介: 《筆友》一書共有兩個故事:《筆友》及《合成》。 白素的表妹情竇初開,打算跟通信三年的筆友伊樂見面,惟伊樂的行動遭到阻攔,二人無法相見。衛斯理為了找到伊樂,不惜冒險夜闖軍事基地,始發現這伊樂殊不簡單…… 著名生物學家裴達教授遇害身亡,死狀可怖,其助手兼準妹夫貝興國當場被捕。衛斯理受委託徹查真相,但在發現案中另一關鍵人物亞昆之際,貝興國卻在獄中畏罪自殺…… 《筆友》作了電腦「活了」的設想,被稱為是中國科幻小說中最早以電腦為題材的作品。 《合成》稍為觸及了一下人性和獸性,以及兩者之間的衝突,是衛斯理故事中最早討論這個問題的一篇。 ——倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    內容簡介: 報應原則:「善有善報,惡有惡報」。 失聰女子離奇回到古代,看到現代的人物,竟在古代出現! 富豪每天夢到自己變成瘋子; 富豪的女兒夢到自己被攪成肉碎; 一切緣於二人前世所作罪孽! 應有此報! 衛斯理與白素勢要尋找因果運行中的秘密,將報應真相一一剖開! 把種種設想,通過一個故事集合起來,對報應的運作做一個有系統的假設,相當有趣。 ──倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    內容簡介: 一個名叫摩亞的年輕船長,聲稱在一次出海途中,被三艘「鬼船」襲擊!他的船沉沒了,船員也全部葬身大海,只有他一人生還…… 焦急的摩亞船長找上衛斯理求助,兩人與大西洋最具威望的潛水家麥爾倫一同出海,航向凶險的百慕達三角,一探鬼船的蹤迹。 三個人出海,歸來後卻是一個瘋了,一個死了。他們在變幻莫測的大海上究竟遇到了什麼?鬼船究竟是幻影,還是真實?   作者簡介: 衛斯理(倪匡) 倪匡(1935-2022)是個怪人,做事往往出人意表,也許現在還是?他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。倪匡早年移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣倪匡旋風,風采依然。 文字整理: 耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作,從一名編劇變成了小說作者。寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本,當過動漫公司創作總監,後來發現最愛還是寫小說。其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎,長踞暢銷書榜。 繪畫: 鄺志德 資深漫畫插畫家,擁有多年漫畫製作及創作經驗,從最初級的漫畫學徒開始,以至實景製作、人物美術、彩稿封面、漫畫監製、漫畫主編等等,所有漫畫製作崗位都曾擔任過。
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    內容簡介: 大霧濃罩的海上,傳來怪異的聲響,三艘古老大帆船高速向着衛斯理駛來,船頭上有個人張大了口,發出可怕的笑聲!面對此情此景,衛斯理就像摩亞船長一樣,他瘋了! 衛斯理曾遇過不少驚險絕倫的事,每次都能逢凶化吉,這次也當然不會例外。 衛斯理康復後,一個名叫雲林狄加度的人卻找上了衛斯理,他向衛斯理展示了一張畫像後,卻令衛斯理差點昏倒?畫像上的人是雲林的祖先,這個在幾百年前出生的人,竟是在海底駕駛「鬼船」襲擊衛斯理的水中人?   作者簡介: 衛斯理(倪匡) 倪匡(1935-2022)是個怪人,做事往往出人意表,也許現在還是?他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。倪匡早年移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣倪匡旋風,風采依然。 文字整理: 耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作,從一名編劇變成了小說作者。寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本,當過動漫公司創作總監,後來發現最愛還是寫小說。其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎,長踞暢銷書榜。  繪畫: 鄺志德 資深漫畫插畫家,擁有多年漫畫製作及創作經驗,從最初級的漫畫學徒開始,以至實景製作、人物美術、彩稿封面、漫畫監製、漫畫主編等等,所有漫畫製作崗位都曾擔任過。
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    內容簡介: 結合園藝治療與生命教育, 探索植物的療癒力量。 此書結合了園藝治療和心理學的專業知識, 配合多個治療案例、親子故事及簡易的互動園藝提案, 深入淺出地解說園藝治療的原理和日常應用, 並將植物的生命周期比喻作人類的生命, 帶領讀者體會生命與大自然的意義, 透過植物的療癒能力,促進身心靈健康。 園藝治療以自然為本,幫助人們踏上新的旅程, 無論是兒童、青少年、復康人士、情緒病患者或長者等, 園藝治療都能帶來正向的療癒效果! 「一顆小小的種子, 可以長成一棵果實纍纍的大樹, 然後在該休息時退下來, 對我們人類來說也是如此。」   內頁試閱: 2024年6月份新書推介──K226《園藝治療:生命療癒處方》_interior2 2024年6月份新書推介──K226《園藝治療:生命療癒處方》_interior3   本書特色:
    • 馮婉儀是資深社會工作者,也是本港首位註冊園藝治療師,周海寧是註冊心理治療師及園藝治療師,兩人均有多年前線的社會服務經驗。
    • 園藝治療的獨特之處是以植物為介入媒體,植物花開花落的循環,與人類的生命周期非常相似。本書從作者的生活經驗出發,對植物有深刻入微的觀察,也帶讀者感悟生命意義和價值,是兼具生活與專業的真誠分享。一面閱讀本書,也能一面體會大自然所帶來的療癒力量。
    • 本書涵藝兒童、中學生、長者、認知障礙症患者等不同對象的園藝治療活動提案,及貼心收錄園藝活動的小貼士,包括:壓花製作技巧、插鮮花活動重點、組合盆栽小細節等,盡數分享給每一名喜愛植物的讀者。
      作者: 馮婉儀 學歷:社會工作學士、老年學碩士、園藝治療證書(加拿大)、治療性園景設計證書(美國) 專業認證:註冊園藝治療師(美國園藝治療協會)、註冊社會工作者 專業獎項:美國園藝治療協會2015年蕾亞.麥肯迪尼斯專業服務獎及2019年查爾斯.劉易斯傑出研究獎 馮婉儀女士於美國園藝治療協會註冊,成為本港首位註冊園藝治療師,也是一位資深註冊社會工作者。 二〇〇五年,她成立香港園藝治療中心,又於二〇〇八年與志同道合人士創立香港園藝治療協會,共同推廣園 藝治療。馮女士除了提供園藝治療及治療性園景設計服務之外,更致力培訓業界人才並於港澳及鄰近地區推廣園藝治療;近年更投入學術研究以實證園藝治療之效益。 周海寧 學歷:榮譽理學士(多倫多大學)、臨牀輔導碩士(Tyndale University) 專業認證:加拿大安大略省註冊心理治療師、註冊園藝治療師(香港園藝治療協會) 周海寧小姐的職業生涯始於在大學校園輔導國際學生。透過她的工作,她注意到校園裏缺乏心理健康支持,於是回到學校完成了臨牀諮商碩士學位。她目前在多倫多家庭服務機構,為經歷創傷的邊緣化社群提供輔導,並於二〇二二年在多倫多創立了Boundless Psychotherapy and Counselling Services。
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    繪造快樂人生

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    內容簡介: 畫公仔是天下間最無聊的事。 正因為無聊,才能讓壓抑於你內心的不安情緒有一個釋放的渠道; 正因為無聊,才可以給苦悶的生活加添色彩; 正因為你刻意做些無聊的事,才可以令枯燥的生命活潑起來。 無聊的事有什麼不好? 在不為名、不為利、不論好壞、不理對錯、不為分數、不求認同、不需向任何人交代的前提下,只是自己獨個兒無無聊聊的畫,能夠娛樂自己就是了,還有什麼理由懼怕無聊,還有什麼理由害怕畫公仔,還需要考慮什麼? 畫公仔不是一種職業,不會使你生活安枕無憂;畫公仔不會令你發達賺很多錢,也不會令你成名變為萬人偶像;畫公仔絕對是一件非常無聊的事情,但過程卻使人感到無比的溫暖、滿足和快樂。於是,我決定把這本書寫下來,把這種溫暖和滿足和你分享。 - 劉遠章 作者簡介: 劉遠章,為作者、畫家、培訓師,現任職於聖雅各福群會延續教育中心,曾當選為香港傑出培訓師。
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    「小朋友,你將來想做什麼?」 「我想做醫生!」 「我想做警察!」 「我想做老師!」 「我想做飛機師!」 「我想做大廚!」 「我想做……」 各位家長,你有沒有了解過,你家孩子將來想做什麼? 所謂三歲定八十,孩子的幼年興趣及個性,對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助,從旁觀察,幫助他們了解自己,發展潛能,進一步就是培養他們的正確價值觀,協助他們訂下近程、中程與遠程的目標,做好生涯規劃。 有見及此,我們特此建構《明窗好孩子──職業小百科》系列,每冊羅列不同工種或職系的職業,以大量生動可愛的圖畫,介紹不同職業的名稱、工作環境,以及相關詞彙,中英對照,易讀易懂,讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀,既可教導孩子相關知識及內容,更可把握機會,觀察孩子的反應,加深自己對孩子的了解,為孩子的生涯規劃,及早起步! 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做飛機師》,向兒童介紹駕駛類職業,包括飛機師、太空人、機艙服務員、火車司機、巴士小巴的士司機等等,會介紹各種職業的工作內容、製服、裝備、相關詞彙等等,配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀,讓兒童投入其中。
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    《職業小百科──好孩子做建築師》,向小朋友介紹建築師、室內設計師、律師、法官及工程師各種專業界別。 家長與孩子親子共讀,可及早了解孩子的興趣及職業方向,及早為孩子做好生涯規劃! 「小朋友,你將來想做什麼?」 「我想做醫生!」 「我想做警察!」 「我想做老師!」 「我想做飛機師!」 「我想做大廚!」 「我想做……」 各位家長,你有沒有了解過,你家孩子將來想做什麼? 所謂三歲定八十,孩子的幼年興趣及個性,對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助,從旁觀察,幫助他們了解自己,發展潛能,進一步就是培養他們的正確價值觀,協助他們訂下近程、中程與遠程的目標,做好生涯規劃。 有見及此,我們特此建構《明窗好孩子──職業小百科》系列,每冊羅列不同工種或職系的職業,以大量生動可愛的圖畫,介紹不同職業的名稱、工作環境,以及相關詞彙,中英對照,易讀易懂,讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀,既可教導孩子相關知識及內容,更可把握機會,觀察孩子的反應,加深自己對孩子的了解,為孩子的生涯規劃,及早起步!
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    們關心孩子各方面的發展,繼用心製作《職業小百科》系列後,進一步以「腦圖」Mind Map的方式,配合大量色彩繽紛的插圖,展現適合孩子學習的各種生活概念及中英詞彙,家長與孩子親子共讀,可讓孩子掌握多方面的知識與內容! 明天好孩子系列──Mind Map圖典 Mind Map 圖典── 禮儀 Mind Map 圖典── 家庭與身份 Mind Map 圖典── 一起去旅行 Mind Map 圖典── 節日慶典 Mind Map 圖典── 烹飪與菜式
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    了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友,你將來想做什麼?」 「我想做醫生!」 「我想做警察!」 「我想做老師!」 「我想做飛機師!」 「我想做大廚!」 「我想做律師!」 「我想做設計師!」 「我想做老闆!」 「我想做……」 各位家長,你有沒有了解過,你家孩子將來想做什麼? 所謂三歲定八十,孩子的幼年興趣及個性,對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助,從旁觀察,幫助他們了解自己,發展潛能,進一步就是培養他們的正確價值觀,協助他們訂下近程、中程與遠程的目標,做好生涯規劃。 有見及此,我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列,每冊羅列不同工種或職系的職業,以大量生動可愛的圖畫,介紹不同職業的名稱、工作環境,以及相關詞彙,中英對照,易讀易懂,讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀,既可教導孩子相關知識及內容,更可把握機會,觀察孩子的反應,加深自己對孩子的了解,為孩子的生涯規劃,及早起步! 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做會計師》,向兒童介紹與財務策劃相關的職業,並會介紹會計師、財務總監、經濟師、核數師和精算師等工作的內容、特質、及相關詞彙等等,配以生動插圖及啟發性問題,讓兒童投入其中。
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    港孩

    $60.00 $48.00
    內容簡介: 「港孩」,指今時今日香港社會的孩子。他們生於九十年代中後至二千年初,一個物質相對富裕、資訊爆炸的時代。年齡,由幾歲到十幾歲不等,都是高小至初中的學生。 「明樂新書《港孩》,是香港家長必讀之書,尤其是中產的父母,能自我反思孩子的教育,走上獨立自信的人生。 明樂總結香港高小至初中孩子的十種特徵,稱之為「港孩」。特徵都是負面的,但全部屬於事實。這些孩子,老師見得多,但歸納如此傳神,唯有明樂。 這些孩子,正要進入新高中課程,用港孩的文化,做大學生的夢,令人有盲人騎瞎馬,不寒而慄的恐懼。 明樂的觀察,懷着赤子的熱心。新高中學制與港孩的未來,未可預知,但明樂的新書和憂慮,如空谷足音,發人深省。 這是教育少有的好書,就像閱讀自己和孩子,如魚飲水,冷暖自知。」 張文光(教協會長,立法會議員) 「談教育,要有點火。否則,便會好像某些報刊的親子版上的專家意見一樣,兜兜轉轉,從不真正進入問題。 我認為面對現時香港千瘡百孔的學習環境(不限於學校,還包括家庭),並沒有一個答案或一套解決方法,但卻需要持有一種真真正正進入問題的態度。 這回黃明樂寫教育、港孩、新高中、教育改革、學校、學生、學習、家長,字字肉緊。想她必定是基於近年豐富的第一手經驗,深入觀察,而且甚有感受,心裏有很多說話,不吐不快。 黃明樂將她的觀察、感受、分析、意見整理成書,拋出了很多值得我們好好反思的問題。」 呂大樂(香港大學社會學系教授) 作者簡介: 黃明樂 在香港土生土長 自由身教育工作者,過去三年曾走訪逾20間大、中、小學及教育中心,主要任教時事通識、辯論及英語話劇課程,其中大多為「新高中課程」衍生的預備班 曾任特區政府政務主任(AO)、梁家傑特首選舉競選經理;現職自由創作人、明報專欄作家、香港電台客席主持、樹仁大學客席講師 相信人生最緊要好玩,但玩也應該玩得很認真 網址:www.wongminglok.blogspot.com 電郵:[email protected]
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    在香港,甚或東南亞地區,識飲識食的人,誰不曉得新同樂魚翅酒家?! 為這品牌摘下米芝蓮兩星的推手,自是其總廚陳勇師傅, 他推出的第一本食譜怎不叫人仰首期待? 陳勇師傅12歲入行,歷任東南亞各地酒店及高級食肆行政總廚,對烹調粵菜,以及如燕窩、鮑魚及海參等高級食材極有心得,然而他卻絲毫沒有自滿,仍然努力不懈地鑽研菜式,不斷吸收各地不同菜系之精髓,融入現代飲食文化的風格,務求將拿手好菜重新演繹,今日我們在新同樂所嘗到的就是其出神入化的創新粵菜,普通及簡單不過的食材,在他手上都能讓人喝一聲采。 在《米芝蓮名廚私房料理──50個讓小廚房擇星的秘密》,陳師傅毫不保留地把他的創意與技藝傾囊相授,簡單的食材在街市或超市已能買到,只消三幾個步驟,就能把米芝蓮名廚的名菜,搬到自己的飯桌上,和摯愛親朋大快朵頤,摘下星星好不容易! 《米芝蓮名廚私房料理──50個讓小廚房擇星的秘密》分為海鮮、家禽、肉類、菜蔬、飯麵及甜品幾大範疇,只需購買簡易食材,依照食譜的每個步驟進行,小廚房都可以有大秘密! 作者簡介: 陳勇師傅12歲入行,歷任東南亞各地酒店及高級食肆行政總廚,對烹調粵菜,以及如燕窩、鮑魚及海參等高級食材極有心得。近年醉心精研創新粵菜,現任新同樂魚翅酒家行政總廚,為酒家嬴得米芝蓮二星美譽。
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    本書介紹常用煲湯器具、常用步驟、處理材料、烹調技巧和營養貼士,以及老火湯、羹湯、滾湯、燉湯共100個食譜,中、英、印尼文對照,四類湯水各有好處,有時間可煲老火湯或燉湯,沒時間就做羮湯及滾湯,天氣寒冷及乾燥可飲老火湯滋補養生,夏天滾湯比較清熱、清潤。 作者簡介: 梁燕 在二十多年前一個偶然的機會,參加了一個烹飪課程,啓發了對烹飪的興趣,經過多年學習過程,自己亦為人師表,開班授課。基於對烹飪的熱愛,與當年亦師亦友的一班志同道合朋友,組織了一個團體,每月聚會,硏究菜式,烹調技巧,互相交流心得,除了對菜式的欣賞之外,更加珍惜這二十多年的堅持與享受當中過程,實在難能可貴。
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    養生先養腎

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    要養生,先要養好腎! 腎虛對男女老幼的影響均十分重大,故大家必須知腎、補腎、認識腎虛病症,並及早治療。 本書主要介紹中醫所說的腎、補腎食療及藥療配方,以及腎虛病症、症狀及治療方法,內容淺白易明、實效、簡便、安全。 中醫學說認為「腎為先天之本」,故中醫的五臟六腑中,腎是最重要的。古代名醫華佗說:「腎者人之本也。」《醫宗必讀》亦說:「腎為臟腑之本。」腎可直接受病,而其他臟腑久病亦必傷及腎,故腎病極其常見。中醫學說又認為腎之受病,有虛無實,故見證就是虛證。 中醫理論認為人的生育、成長、壯盛、虛損、衰老以至死亡,均受腎氣的影響。腎氣虧虛,人體便日漸衰老。目前世界上高齡的人愈來愈多,延缓衰老問題日受關注,採用中醫藥方法以提高和鞏固腎氣,是值得提出的途徑。 本書亦特別介紹男子不育的治療方,以及提高弱智兒童智力的方法。 作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。 岑醫師在探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨牀經驗豐富,在中醫界中享有聲望。由於在中醫藥事業方面成績優異,曾獲政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。 岑醫師工餘著書立說,寫作甚多,曾先後在海內外發表和出版,所主編之《中醫內科》一書,在國內行銷達數十萬冊。
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    提供大量例子,指導同學如何運用相同例子作答不同試卷 深入分析例子,拆解中文寫作、通識答題技巧 列舉下上品作品範例對照,清晰點評;模擬師生對答,啟發思考 本書為同學擬訂多個作文題及範文,指導同學如何運用同樣的事例作答通識答題和中文作文題,以及如何應用不同的寫作技巧來闡明立場和立論。 作者簡介: 歐陽偉豪,香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師,師承著名語言學家張洪年教授,其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 馬子雄為香港中文大學中國語言及文學系學生。
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    不一樣的怪獸家長

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    不一樣的怪獸家長:一樣多的愛,不一樣的成長。

    蠻不講理、凡事投訴、事事以子女為中心、對孩子過分保護,都是「怪獸家長」的特徵;在美國,甚至有人把怪獸家長稱為「直升機家長(helicopter parent)」,形容他們就像直升機一樣,在孩子的四周盤旋,隨時「空降」為孩子解決問題。

    不少教育工作者均聞「怪」色變,皆因這些家長經常向學校申訴,把自己當成消費者,過分保護小朋友,又把教育孩子的責任全部推予學校及教師身上,令教師們增添了不少工作負擔和壓力。

    其實家長的過分溺愛,對孩子百害而無一利。孩子們會變得脆弱,不懂自省和與別人溝通,同時也會令他們缺乏自理能力,影響成長。要真正讓子女好好成長,家長們絕對不能鬆懈,要練就成「不一樣的怪獸家長」,全心愛孩子之餘,也要讓他們健康成長!

    升學教育專家趙榮德(趙Sir)擁有多年教育經驗,對管教小朋友亦有其獨到見解。他多年來為多份報章及雜誌撰寫親子專欄,分享育兒心得,獲不少讀者追捧。趙Sir將從教育制度、學習、考試、選校、生活時事等多個角度出發,分享及討論讓孩子快樂成長的要訣。

    既要對孩子付出100%的愛,但又不能過分溺愛他們,的確很難取得平衡。就讓我們與趙Sir一起探討、學習,一起為孩子努力,當個絕不一樣的怪獸家長!

    作者簡介: 趙榮德 喇沙書院前副校長

    香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家

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    不行了,不行了,醫生叔叔不行了!

    網上最紅最火的年輕熱血醫生Dr. Ray,透過一個又一個或溫馨感人或抵死好笑的小故事,與讀者分享在醫院的所見所聞。

    本書為Dr. Ray第六本作品,他由當年初出茅廬的實習醫生哥哥,搖身一變成為「太忙的後裔」的醫生叔叔。不變的是他那顆熱誠的心,以及爆笑抵死又感人的分享故事。

    新書內容包括那些病人教我的事、奇難雜症、溝通的重要性、醫院趣聞、醫護秘辛、Doctor絮語;配合cuteDr. Ray漫畫,讓你一邊睇書,一邊笑爆嘴!

    作者簡介:

    Dr. Ray

    從小的志願就是當醫生,畢業於山區大學醫學院,在某大公立醫院做實習醫生後,現正式成為急症室醫生。雖然疲於拚命,但相當樂於救人。期望以小醫生的角色,去描寫大醫院內的人生百態,分享從醫生成長的心路歷程。

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    內容簡介: 民以食為天,食以安為先。開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,乃生活必需品。 由於時代變遷和進步,人們對生活物質提升和要求,在各國對食物需求下,食物已産生多種變化,由最初銷售無添加劑成分食物,至今日部分更加入增味劑、色素、稳定劑、化學添加物等,以保存食物味道、穩定期、改善外觀,以便延長銷售期,獲取更高利潤。 本書提供多種惹味、清香、甜酸、鹹香自家製醬汁,無採用添加劑、增味劑、色素等化學添加物。材料小小變化,帶出不同層次味覺感受。食品由最基本的鹹、甜、酸、辣味,再演變成不同味道組合。 醬汁做法簡單,如用蒜茸加上豆豉,可煮出蒜茸豆豉醬。用蒜茸加上番茄,可煮出番茄醬。 韓國醬汁主要用蒜茸番茄醬加菠蘿,煮出韓國人最愛的韓國醬汁,可用來做大醬湯、烤肉的蘸料,也可以用作各種料理的調味。也有日本流行的照燒醬和咖喱磚等,深受讀者的喜愛。 每種醬汁只需搭配合適材料和份量,便可輕輕鬆鬆在家煮一瓶屬於自家製别具個人特色的醬汁。無需大量製作,所費無幾,食得安心又放心,亦是伴手禮首選。 作者簡介: 盧惠珍 小時候,媽媽因為外出工作,準備食材後便由她自由配搭煮晚飯,這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪,常與志同道合的朋友交流心得,並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學,為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班;並為出版社撰寫食譜及示範菜式,以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後,公餘報讀不同烹飪課程,並到外地進修餐飲業及糕點課程,瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班,刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。
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    你,食對了嗎? 100% 的自癒力,自己拼回來! Round 1:各種針對都市人的養生食療秘笈 Round 2:針對十大長期病痛的食療秘密 Round 3:十大保健飲料全解構  「陳醫師Q&A」,專門針對性解答各種健康問題!  女性、皮膚、繁忙都市人、兒童基本保護等的食療大公開!  由淺入深介紹中藥材知識! 生活在香港這個急促繁忙的大都會中,人們壓力沉重,日積月累下為身體帶來了各樣的不適和疾病,雖現代人開始着重中草藥的固本培元之效,港人自行服用中藥材的情況亦甚為普遍。但除了可以依賴中醫的傳統自然療法外,食療亦是甚具成效之法,能做到由飲食習慣出發,從基本處調養身體。本書結集註冊中醫師陳慧琼三十多年的行醫經驗下撰寫的各類食療,書中亦解構多種疾病及病痛,《食療的力量──喚醒身體自癒力》可說是一本全方位的食療天書。
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    內容簡介: 香港人生活忙碌,每天的早午晚餐也是隨隨便便地解決掉,但有沒想過其實下廚也可以快捷又有趣?Day Day Cook日日煮創辦人Norma以常見的新鮮食材,配上無窮創意,為一眾廚藝上的「手殘星人」帶來這本《手殘星人美食教室.50道必學的新手料理》! 此食譜收錄了50個中西式創意料理,小炒、主菜、湯品、甜品皆備!另備20道創意美食,包括創意蛋料理、美味卷上癮、電飯煲百變料理等,包你端出一桌悅目佳餚。Norma還特備特別話題文章,解構食材上的謬誤等。無論你是入廚新丁,還是廚房殺手,今天開始你就是朋友間的創意料理達人了! 作者簡介: 香港人氣食譜品牌Day Day Cook日日煮,一向致力鼓勵新一代享受入廚之樂,與讀者分享傳統及新派中菜及亞洲菜菜譜。這個網上食譜圖書館收藏了逾數千個兼備繁簡英版本的食譜,旨在將烹飪的樂趣帶入人們的日常生活,並成為大家尋求烹飪靈感時的首選。其網站成立於2012年12月,目前每月用戶數超過40萬,是香港最大的美食網上媒體服務平台和社區。
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    一問.一答 啟發科學潛能! 科學,總是充滿未知。大世界小知識,由你不斷探索!你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎?透過問與答,可以提高學習興趣,輕輕鬆鬆吸收科學知識。 北極熊從不滑倒!?——動物篇 動物大小事,由科學話你知! 1 大熊貓睡覺的時候會做夢嗎? 2 墨魚的「墨汁」能用來寫字嗎 3 哪種動物的汗水是紅色的? 4 雄鴕鳥是怎麼向雌鴕鳥求婚的? 5 有兩個蛋黃的蛋能一下子孵出兩隻小雞嗎?
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    一問.一答 啟發科學潛能! 科學,總是充滿未知。大世界小知識,由你不斷探索!你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎?透過問與答,可以提高學習興趣,輕輕鬆鬆吸收科學知識。 我跟地球在自轉!?——地理篇 地理大小事,由科學話你知! 1.美麗的火燒雲是怎樣形成的呢? 2.動物會跑會跳,可是說冰川也會自己移動,你相信嗎? 3.地球上最深的地方到底有多深呢? 4.真的有地球末日嗎? 5.天真的會「塌」下來嗎?
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    內容簡介: 《雍正皇帝》現分為三個套裝,刻劃雍正一生,描繪宮廷鬥爭,是歷代皇朝常遇到的問題,這些爭端,並不只發生於頹廢墮落的皇朝,就是強盛期如清朝的康熙年代,亦有出現。這套小說講述四阿哥胤禛(即後來的雍正皇帝)如何在阿哥黨爭之中靠著智謀及賢士的幫助,避過重重危機,突圍而出,得到康熙的賞識,由他繼承皇位,以及他登位後的行為事跡,和鮮為人知的官廷祕聞。該書獲中國領導人、學者好評,風靡海峽兩岸,拍成電視劇集廣受歡迎。《康熙大帝》、《乾隆皇帝》合為氣勢磅礡的「帝王系列」,三部巨著分別塑造了三位名主迥異的帝王氣魄,也展現了滿清三朝風起雲湧的政治風雲。 三個套裝如下: 《雍正皇帝1 – 九王奪嫡(上、下)》 《雍正皇帝2 – 雕弓天狼(上、下)》 《雍正皇帝3 – 恨水東逝(上、下)》 作者簡介 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。
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    內容簡介: 大多數人認識呂麗紅校長,是因為《五個小孩的校長》——領取全港最低薪的幼稚園校長,成功挽救元朗錦田元岡幼稚園免於殺校。 在接手元岡幼稚園之後,呂校長在五個學生身上投放了很多時間︰進行家訪;接觸到很多不同背景的家庭和社會問題,亦幫助了不少家庭解決大大小小的煩惱。她寫的,不是普通的奮鬥勵志故事或是育兒秘笈,而是更重要的生命分享。這本書是她對教育、對生命、對世界的體悟。 「生命影響生命」,聽上去很難,做起來卻很實在。呂校長懷着對幼兒教育的初衷,每天都沉着應戰,以卑微的心面對難關,時刻帶着喜悅,誠心誠意地走好每一段路。 沿途希望有你相隨,集眾人之力,給孩子一個期待的、豐盛的、最好的未來。 作者簡介: 呂麗紅(Ms. Lui Lai Hung) 現為元岡幼稚園校長,《明報》專欄作家及呂麗紅慈善教育基金主席。出身於香港基層家庭,中學畢業後投身幼兒教育工作,其後半工讀修讀幼兒教育文憑。2007年獲取幼兒教育學位。原本擔任國際幼稚園主任,2008年因身體欠佳而提早退休,計劃與丈夫環遊世界。 2009年看到報章報道,位於元朗、只餘下五名學生的元岡幼稚園,以四千五百元聘請校長,若無人接手便要關閉。她決定打消退休念頭,應聘全港最低薪校長。故事被報章及無綫電視節目《星期二檔案》報道,並廣泛流傳,在香港社會引起很大迴響,各界紛紛捐款予元岡幼稚園,並且有義工隊為幼稚園進行翻新。七年間,學生人數更由五名增至六十八名。她不僅把國際學校推崇的「蒙特梭利教學法」搬到元岡幼稚園,更倡議引進「混齡教學法」,有利各級學生融合學習,着重啟發孩子的五官感覺,在教育界贏得口碑。 其真實故事被改編成電影《五個小孩的校長》,於2015年在香港公映,票房突破四千六百多萬,成為2015年港產電影票房冠軍,並令她的故事再次成為熱門話題。同年,她獲香港特區政府頒發行政長官社區服務獎狀。其他獎項包括︰2015年旭茉十大成功女性(Jessica Magazine),卓越紫荊師表獎2015(幼兒教育聯會),愛心獎2015(港澳台愛心基金會,亦是2015年香港唯一代表)。 於2016年獲香港教育學院榮譽院士,2017年獲選為維基百科百萬和平婦女,於2018年獲宋慶齡幼兒教育獎,並於同年成立「呂麗紅慈善教育基金」,為基層兒童繼續努力籌謀福祉。