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點CookGuide──地獄廚神翻身恩物
$88.00$70.40內容簡介： 廚房新手恩物，從此擺脫「地獄料理」！ 人氣YouTube烹飪頻道《點 Cook Guide》的主持人馬田，精選60款簡單易煮的食譜，讓你煮出美味無難度！ 由主菜到甜品，小食到飲品，每日每刻，想點Cook就點Cook！ 內容節錄： 羽衣甘藍意粉 Garlic Parmesan Kale Pasta 羽衣甘藍營養價值豐富，拌入巴馬臣芝士製成青醬，成為美味又健康的意粉菜式 材料: 2人份量 Serve2 羽衣甘藍 100g Kale 蒜頭 2cloves Garlic 巴馬臣芝士 15g Parmesan Cheese 鹽 1/8tsp Salt 黑椒 適量 Black Pepper to taste 橄欖油 15g Olive Oil 意粉 100g Spaghetti 意粉水 50ml Spaghetti Water 做法: 1.蒜頭去皮，芝士磨碎備用 2.煮沸水後加入鹽，蒜頭及羽衣甘藍大火煮兩分鐘 3.羽衣甘藍及蒜頭加入橄欖油、鹽及芝士後打碎，意粉大火煮約7分鐘，可根據包裝上的烹調時間作調整 4.意粉加入黑椒，羽衣甘藍醬及意粉水略炒均，完成 作者簡介： 馬田 YouTube頻道自2014年成立至今，訂閱人數已累積超過55萬，影片觀看次數更超過5000萬。 除了在YouTube影片平台，也有在Facebook 及 Instagram 與讀者分享生活及飲食資訊，更為飲食媒體「飲食男女」合作食譜專欄。熱衷於煮食及鑽研食譜，了解煮食背後原理。生動幽默的個人風格，累積到不少支持者。個人YouTube頻道「Dim Cook Guide 」，以拍攝烹飪及生活影片為主，提供各式飲食資訊，讓觀眾以簡單食譜做出美食，成立以來與無數品牌合作以及創作各式食譜。 -
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衛斯理系列少年版06——玩具（下）
$68.00$54.40【衛斯理──親自演繹衛斯理】09《玩具》 https://youtu.be/GFRXyWpr95w 內容簡介： 三件似有關聯的死亡事件，一切疑點直指陶格一家！ 衛斯理與兩個國際反恐組織的特工聯手，深入追查陶格一家，卻又導致新一宗不幸的古怪死亡案件發生。 隨着衛斯理步步進逼的追查，「他們」的身分逐漸曝光，但衛斯理卻不自覺地陷入了「他們」的佈局，成為敵人手中的玩具！ 文章節錄： 在格陵蘭這片極地上，發現一雙只有一厘米長、半厘米闊的腳印，實在相當匪夷所思！ 「從這雙腳印的大小來看，留下腳印的人——」我不禁頓了一頓，「或者應該說生物，牠的身高不會超過二十厘米。」 達寶怔怔地望着我，「你……你在開玩笑吧？先別說什麼生物會留下這樣細小的腳印，有什麼生物能在這片找不到食物的極地上生存，也是一大疑問！」 我苦笑了一下，「除非……是外星人。」 達寶也跟着我苦笑，「如果任何解釋不了的事都可以推給外星人，那我的工作就輕鬆多了。」 那兩個小腳印是在梅耶的屍體旁，我站起來，走到齊賓的屍體那邊看看，竟又發現一雙同樣的小腳印！ 「這邊也有！」我叫了出來。 細心視察後，除了那兩對古怪的小腳印之外，現場再沒有別的可疑痕迹。 達寶拍了照片，然後說：「我想將屍體先運回去，這裏沒什麼可以再研究了。」 我抬起頭來，望着白茫茫一片的雪地，心中充滿了疑惑，懇求道：「請你留下在雪原上的必需品給我，我想到處走走。」 達寶失聲叫了起來：「到處走走？冰原上處處都是死亡陷阱，可不是鬧着玩的！」 我點頭表示知道，但神情卻顯示出堅持。 達寶無奈地嘆了一口氣，「想不到世界上竟然還有比我更固執的人。」 我笑了起來，和他握手。 我們合力將兩具屍體裝進帆布袋中，運上了飛機，然後，達寶留下了機動雪橇和一切應用品給我。 在他上機之際，我告訴他：「我早前已經給一位傑克上校留言，估計他很快就會聯絡你，並把死者的身分資料告訴你。」 「謝謝。」達寶嚴肅地說：「你記住，行囊裏有一個定位通訊器，要是你逛夠了想走，或是遇到什麼危險，就用它來通知我，我會馬上根據定位去接你的。」 我點頭道：「好的。」 達寶最後提醒：「好天氣已經持續了許多天，要是一起風就麻煩了，我勸你也別逗留太久。」 我向他做了一個「明白」的手勢，達寶便上機，發動飛機離去。 現在就只剩下我一個人了，我又回去看看那兩對小腳印，雖然沒有腳趾，但我深信那就是腳印。 那麼，我是不是要去搜索只有二十厘米高的「小人」？ 我登上機動雪橇，向格陵蘭腹地的方向前進，但很快就看到雪地上另有雪橇的痕迹，相信是發現屍體的日本探險隊留下來的。 既然他們沒有發現什麼，我也不必重複他們的路線，所以我轉了個方向行駛。雪原上除了冰雪，什麼也沒有，我一直四面注視着，雖然戴了護目的雪鏡，但是眼睛仍有點刺痛。 我忍不住閉上眼睛休息幾秒，可就在那時候，雪橇突然猛烈地震動了一下，尾部向上揚起，我整個人被拋了出去，跌在雪地上。 只見雪橇在無人駕駛的情況下，仍然筆直地高速向前衝。我頓時大驚失色，我不能失去這雪橇，因為達寶留給我的所有求生物品，全都在雪橇上面，包括那個定位通訊器！ 雪橇快要在我面前掠過，我立即用盡全身氣力向前撲去，只要能撲前一米左右，就可以抓住雪橇的一根橫桿。 可是，我忘記了這裏是雪地，積雪把我的力度卸去了大半，使我差了幾厘米，抓不住那橫桿，撲了個空。雪橇就在我眼前飛馳而去，慢慢縮小成一個黑點，然後消失！ 我登時目瞪口呆，心裏想着如何才能離開這片極地。 就算達寶察覺到我出了事，想前來救我，但在茫茫冰原上，他能找到我嗎？ 作者簡介： 作者﹕衛斯理（倪匡） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡的廣泛興趣，過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自1957年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，2005年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 文字整理﹕耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作，從一名編劇變成了小說作者。 在接近二十年的創作道路上，不斷尋找適合自己發揮的舞台。 寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本，當過動漫公司創作總監。後來發現最愛還是寫小說，因為筆下一字一句都能原汁原味送到讀者面前，格外親切。 擅長寫幽默有趣的故事，其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎，長踞暢銷書榜。 繪畫﹕余遠鍠 從事多年漫畫工作。著名作品有﹕《數碼暴龍》（改編自日本著名動畫、行銷全球數十個國家）、《妖怪總動員》（入選2005年第二屆書叢榜十本好書之一）、《動夢成真》（中學電影動畫藝術教材——香港生產力促進局製作）、《大偵探福爾摩斯》（全港最受歡迎圖畫故事系列，連續多次打入各大暢銷書排行榜），另外《神探包青天》也是現正極受歡迎的圖畫故事系列。 -
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衛斯理系列少年版06——玩具（上）
$68.00$54.40【衛斯理──親自演繹衛斯理】09《玩具》 https://youtu.be/GFRXyWpr95w 內容簡介： 一對退休夫婦在國際列車上，突然心臟病發猝死，死前才跟衛斯理分享人生樂事。 一個玩具推銷員無故失足跌死，死前恰巧向衛斯理訴說過一次奇遇——他碰上一個患了「玩具恐懼症」的家庭。 兩樁怪事看似完全沒有關係，卻因為三位死者的遺言，令衛斯理竭力追查。 每個人死前都曾唸着︰「『他們』殺人！」這個「他們」究竟是誰？ 文章節錄： 有兩件相當古怪的事加在一起，使我對陶格先生一家人產生了興趣。 先說第一件。 當時我在歐洲旅遊，乘坐火車從比利時前往巴黎。也許因為水土不服，我登車不久便開始肚痛，於是離開座位，急步走去廁所。 這時候，一對十分恩愛的老夫婦恰巧迎面而來。男的一頭銀髮，衣著得體；女的神態雍容，一看就知曾受過高等教育。 車廂的通道不是很寬，只能供一人走動，若是兩個人迎面相遇的話，必須側着身子才能通過。而這對老夫婦卻手挽着手，非常親熱地靠在一起，向我迎面走來。 雖然我急於上廁所，但也不忍心破壞這對老夫婦的恩愛姿態，於是趁着旁邊有個空座位，便閃身進去，讓路給老夫婦先通過。 他們很欣賞我的舉動，友善地點頭笑道：「謝謝你，年輕人。我們在一起的時間已沒有太多了，真不想分開來！」 我也笑道：「不用客氣。你們如此恩愛，真是難得，令人羨慕。」 他們夫婦倆互望着，溫馨甜蜜地笑。 我正等待他們走過，好讓我能衝去廁所的時候，沒想到老夫婦迎面的方向又有一男一女跑過來，擋住了他們的路。 這一男一女是孩童，他們在通道上追逐玩耍。跑在前面的是一個小女孩，約六歲，一頭紅髮，皮膚白皙，眼睛碧藍，樣子可愛極了，看來像是北歐人，跑得相當快。 在後面追來的是一個小男孩，約莫八歲，樣子也極其可愛，非常討人喜歡。 他們跑得非常急，尤其是跑在前面的那個小女孩，完全不看路，幾乎撞到那對老夫婦的身上，我連忙叫了起來：「小心！」 我及時伸手抓住了小女孩的手。小女孩也不害怕，回過頭來，向身後也已經站住的小男孩說：「看，你追不上我！你追不上我！」 我立刻沉着臉，責備道：「不准在火車走廊上追逐！」 我一開口，那小女孩便轉過頭來望我，她碧藍的眼珠轉動着，調皮精靈，而且還向我甜甜地笑着，那種可愛的神情，能令人怒氣全消。我本來還想多教訓幾句，也立時說不出口了。 這時候，老太太忽然把雙手搭在那小女孩的肩上，驚喜地叫道：「唐娜，是你！」 接着，她又轉向那小男孩說：「伊凡！你們還記得我嗎？」 兩個孩子吃了一驚，男孩慌忙踏前一步，伸手將女孩從老太太的手中拉了出來，說：「老太太，你認錯人了！」 男孩說完後，和女孩互望了一眼，便一同低頭向前衝。老夫婦連忙各自側身閃避，兩個孩子就從他們之間跑了過去。 我也想跟着他們穿過去，趕去廁所，可是老夫婦已經又靠在一起，手挽着手，討論起來。老先生搖着頭說：「親愛的，你認錯人了！」 「不，一定是他們！唐娜和伊凡，一定是他們！」老太太說。 老先生不住搖頭，堅決道：「雖然長得很像，但一定不是他們！」 兩人站在我前面爭執着，堵住了我上廁所的路，使我非常着急。 他們一個說：「一定是他們！」 另一個說：「絕不會！」 我快忍不住了，連忙開口請他們讓路︰「兩位……」 誰知我才一開口，老太太就向我望來，「先生，我的記憶力很好，只要看過你一眼，以後一定可以認出你，記得曾和你在什麼地方見過面！」 我急得說不出話來，只能點頭回應，「嗯嗯！」 老太太卻繼續說：「剛才那兩個可愛的孩子，我和他們一家做了一年鄰居，誰會忘記這樣可愛的一對孩子？」她一面說，一面指着丈夫，「而他竟說我認錯人了，真是豈有此理！」 老先生也不退讓，反問太太：「親愛的，你和他們做了一年鄰居，那是什麼時候的事？」 老太太毫不猶豫地回答：「九年前！那時我們在法國南部！」 可是，說到這裏，老太太便尷尬起來，變得啞口無言。 老先生忍不住哈哈大笑，因為這顯然是老太太認錯人了！ 兩個如今約六歲和八歲的小孩，在九年前根本還未出生呢！ 作者簡介： 作者﹕衛斯理（倪匡） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡的廣泛興趣，過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自1957年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，2005年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 文字整理﹕耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作，從一名編劇變成了小說作者。 在接近二十年的創作道路上，不斷尋找適合自己發揮的舞台。 寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本，當過動漫公司創作總監。後來發現最愛還是寫小說，因為筆下一字一句都能原汁原味送到讀者面前，格外親切。 擅長寫幽默有趣的故事，其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎，長踞暢銷書榜。 繪畫﹕余遠鍠 從事多年漫畫工作。著名作品有﹕《數碼暴龍》（改編自日本著名動畫、行銷全球數十個國家）、《妖怪總動員》（入選2005年第二屆書叢榜十本好書之一）、《動夢成真》（中學電影動畫藝術教材——香港生產力促進局製作）、《大偵探福爾摩斯》（全港最受歡迎圖畫故事系列，連續多次打入各大暢銷書排行榜），另外《神探包青天》也是現正極受歡迎的圖畫故事系列。 -
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安坐家中──給現代家長安心慢教的56道心帖
$78.00$62.40內容簡介： 做了父母，才會明白原來悠然自得地安坐家中，並不是一件容易的事。你是否每天都在跟孩子搏鬥，煩惱為何親子間的溝通那麼難？是否每天為了如何教養孩子而發愁，為孩子的未來前程而着急？ 教養孩子，從來不是一招半式、幾道板斧就可以。作者從事親子教育工作多年，從與不同家長的接觸中總結各種教養經驗，希望透過本書，為家長提供一些妙計錦囊，舒解家長在育兒和生活重壓下的焦慮，讓家長安心慢教。 內容節錄： 孩子的需要 這天，跟友人談到家長們對名校追捧的瘋狂心態。他卻告訴我，這世代的孩子也很聰明，懂得怎樣應對。 聞說有一個例子，就是媽媽處心積慮為孩子鋪路考進名校，但孩子不想。至面試的時候，校長問他：「為何會選這所學校？」人細鬼大的他居然回答不知道，還加了一句：「我只是聽媽媽吩咐來面試。」結果當然不獲錄取。 這說明什麼？就是許多時候，父母口口聲聲說「為孩子好」，卻並非孩子的想望或需要。 孩子需要什麼？最近讀一本名為《與過去和好》的書，內中提到父母要向孩子提供的五個A，就是關注（Attention）、接納（Acceptance）、欣賞（Appreciation）、情感（Affection）及容許（Allowing）。缺一的話，孩子成長之後就會從別的渠道（或人物身上）尋回。 所謂關注，就是父母對他的關愛與留意，特別是家中多了一個成員，孩子當了哥哥或姊姊時，更需要父母的額外關心。其實，孩子最怕的不是父母的責罵，而是「當他無到」的冷眼相待。孩子最在乎的，是回家第一眼看見父母的眼神，是歡迎他回來，還是漠不關心？ 所謂接納，就是孩子無論怎樣不聽話，成績怎樣差勁，考進了次次等的學校，父母仍全然接納，不看扁他。又或孩子踏進青春期，有他自己的衣着髮型品味，跟父母那套是截然不同的，我們可否接納他的打扮而不是老在指指點點？ 所謂欣賞，就是看見孩子的長處潛能優點，加以讚揚肯定。當父母樂意這樣做的時候，正正是在建立孩子的自信與自尊。 所謂情感，就是擁抱親吻等等的身體親密語言，乃建立親子關係不可缺的一環。還記得家父在我們年幼時，堅持每個孩子都要親親他的臉說「晚安」才能回房安睡。別小看這些親暱的動作，正正是將親子扣緊的一個關鍵。 所謂容許，就是讓孩子去探索冒險，甚至讓他做自己，有自己的看法、品味、夢想等，而不是為父母完成未了的心願或做父母的「翻版」。 真心盼望，咱們父母在為孩子選校選興趣班這些硬件的同時，也顧慮到滿足孩子這五個基本需要。 作者簡介： 羅乃萱女士 (家庭發展基金總幹事) 資深親子及家庭教育工作者。近年致力關心社會及服務香港的家庭，常獲邀請主領有關家庭和諧、親子教養和兩性相處的講座。羅女士很榮幸於2005年獲頒授香港特區榮譽勳章、2008年獲委任為太平紳士及2018年獲頒授銅紫荊星章。現為香港電台顧問委員會 成員、公共圖書館咨詢委員會副主席、精神健康諮詢委員會委員、語文教育及研究常務委員會委員、公民教育委員會委員、平等機會委員會委員、香港教育大學校長咨詢小組顧問及香港教育城董事會成員等。 近期著作有 《捨不得……》、《一字‧心澄》、《好一個我》、《真朋十句》 -
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走近葡萄酒 走進中國酒莊
$98.00$78.40內容簡介： 此書介紹了部分來自中國各產區的精品葡萄酒酒莊及其代表酒款，可見各個產區獨有的風土，體會釀酒人對釀酒的醉心堅持，讓人看到中國葡萄酒的希望與未來，讓人篤定民族終將走向世界。作者在此書詳盡介紹了一瓶葡萄酒的誕生、酒標的解讀、常見釀酒葡萄的品種、釀造的過程、品酒的技巧、不同產區葡萄的特色, 以及食物的配搭等等知識，就像上了一課寶貴的品酒速成班一樣。 內容撮要 : 由於世界不同地域、不同飲食文化、飲食習慣及香料種類的使用搭配，食物的風味可謂變化萬千，除了廚師的出色演繹，也需要美食家及葡萄酒愛好者們練就敏銳的味蕾隨機應變。但無論如何變化，食物的味道都離不開酸甜苦辣鹹鮮六味。瞭解這六種味道對葡萄酒的酸度、單寧、酒精度、甜度、酒體結構、口感的影響，也就不難找到適合的葡萄酒搭配相應味道的食物。 不同酒體葡萄酒與食物的搭配 酒體飽滿的紅葡萄酒（如：赤霞珠、西拉、瑪律貝克、黑珍珠等）搭配燒烤或煙熏、味道厚重的牛肉、羊肉、豬肉、鹿肉及香腸、醃肉等 酒體中等的紅葡萄酒（如：桑嬌維賽、添普蘭尼諾、品麗珠、梅洛、佳美娜、金粉黛等）適合搭配義大利、西班牙菜肴，及豬肉、鴨肉、羊肉、香腸、披薩及烘烤蔬菜等。 酒體輕盈的紅葡萄酒（如：黑皮諾、佳美等）搭配蘑菇底的食物，如意粉、蘑菇湯、忌廉湯、雞肉派、白肉披薩及口味清淡的法國菜。 桃紅葡萄酒 主要搭配地中海、印度菜及辣味菜肴、味道較重的貝類、雞肉等家禽類菜肴。 酒體飽滿的白葡萄酒（如：霞多麗、賽美蓉、維歐尼、瑪珊、瑚珊等）適宜搭配忌廉湯、奶油披薩、蛋奶餡餅、奶油意面、法國菜等。 葡萄酒的釀造是從葡萄園業已開始，歐洲雖有上千年的釀酒史，但就科技與網路發展的今天而言，已沒有難以獲取的工藝、設備甚至所謂的秘密配方。不同的是: 在同品質葡萄以及釀酒師水準差距不大的前提下，不同的釀酒師會有不同的風格 (本土釀酒師可能更適合國人的口味)，但對於在同一起跑線上的酒莊，誰能打造出一流的團隊，誰能種出最好的葡萄，誰能最快的接受並應用最新的科技成果，尤其在行銷與服務上摒棄舊思維，舊傳統而進入到合作、創新與共用的時代，誰將會取得成功。 歸根結柢，發展酒莊，最核心的還是酒。無論是舊世界還是新世界，大家心目中真正推崇的葡萄酒酒莊，不在於它們是否擁有美輪美奐的酒莊和恢宏大氣的建築，而是真正意義上的來自他們透過精湛的釀酒技術對葡萄酒深刻的理解。只有當在對葡萄酒有著深刻領會的基礎上，才能熟練的操控從葡萄的種植、採摘、釀制到出窖的整個過程。而酒莊出產的酒正是人們傳達了來自葡萄、氣候、土壤、人文的豐富內涵，最終形成人們對品牌的認識和對酒莊的獨家記憶。 作者簡介： 蘭晶Stacey Lan KOL、報章雜誌專欄作家、葡萄酒系列短片《Stacey 的葡萄酒世界》主持人； 英國WSET 高級品酒師，留英碩士，熱愛生活，熱愛美酒美食及旅行，足跡遍佈全球30 多個國家。一直相信：一個不愛旅行的品酒師不是一個好的專欄作家。寓興趣於職業，寓工作於生活，不求富貴榮華，但求簡單豁達。 -
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衛斯理系列少年版05——鑽石花（下）
$68.00$54.40【衛斯理──親自演繹衛斯理】14《鑽石花》 https://youtu.be/fNsOuIpjlTs 內容簡介： 二次大戰時，「沙漠之狐」隆美爾從非洲掠奪得來的戰利品，共達三十億美元，聽者無不垂涎。 衛斯理因一時好奇，被捲入這批寶藏的爭奪戰之中，還險些賠上性命。 那邊廂，「死神」的魔爪已經伸至，誓要從衛斯理手中奪回隆美爾寶藏的地圖。爭奪之戰，一觸即發！ 作者簡介： 作者﹕衛斯理（倪匡） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡的廣泛興趣，過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自1957年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，2005年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 文字整理﹕耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作，從一名編劇變成了小說作者。 在接近二十年的創作道路上，不斷尋找適合自己發揮的舞台。 寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本，當過動漫公司創作總監。後來發現最愛還是寫小說，因為筆下一字一句都能原汁原味送到讀者面前，格外親切。 擅長寫幽默有趣的故事，其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎，長踞暢銷書榜。 繪畫﹕余遠鍠 從事多年漫畫工作。著名作品有﹕《數碼暴龍》（改編自日本著名動畫、行銷全球數十個國家）、《妖怪總動員》（入選2005年第二屆書叢榜十本好書之一）、《動夢成真》（中學電影動畫藝術教材——香港生產力促進局製作）、《大偵探福爾摩斯》（全港最受歡迎圖畫故事系列，連續多次打入各大暢銷書排行榜），另外《神探包青天》也是現正極受歡迎的圖畫故事系列。 -
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衛斯理系列少年版05——鑽石花（上）
$68.00$54.40【衛斯理──親自演繹衛斯理】14《鑽石花》 https://youtu.be/fNsOuIpjlTs 內容簡介： 一個平常不過的冬天晚上，在渡輪甲板上，一個年輕男子把一粒粒足有十克拉的鑽石彈出大海！ 衛斯理好奇心起，卻引來男子攻擊，二人雙雙墮海，流落荒島。 荒島之上，兩人偶遇一個被追殺的少女，衛斯理更因此與「死神」正面交鋒！一切線索都直指一張神秘的藏寶地圖！ 而最令衛斯理驚奇的是，眾多武林高手竟也牽涉其中！ 作者簡介： 作者﹕衛斯理（倪匡） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡的廣泛興趣，過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自1957年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，2005年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 文字整理﹕耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作，從一名編劇變成了小說作者。 在接近二十年的創作道路上，不斷尋找適合自己發揮的舞台。 寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本，當過動漫公司創作總監。後來發現最愛還是寫小說，因為筆下一字一句都能原汁原味送到讀者面前，格外親切。 擅長寫幽默有趣的故事，其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎，長踞暢銷書榜。 繪畫﹕余遠鍠 從事多年漫畫工作。著名作品有﹕《數碼暴龍》（改編自日本著名動畫、行銷全球數十個國家）、《妖怪總動員》（入選2005年第二屆書叢榜十本好書之一）、《動夢成真》（中學電影動畫藝術教材——香港生產力促進局製作）、《大偵探福爾摩斯》（全港最受歡迎圖畫故事系列，連續多次打入各大暢銷書排行榜），另外《神探包青天》也是現正極受歡迎的圖畫故事系列。 -
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一天一個歷史小故事4（秦、西漢）
$68.00$54.40內容簡介： 認識歷史不僅能幫助我們向做好事、存好心的古人學習，還能讓我們借古鑑今，從歷史中吸取教訓，以致不會重蹈覆轍做錯事。而孩子天生愛聽故事，因此我們特別編寫了這套《一天一個歷史小故事》，每個故事既是獨立的故事，但串連起來就成了一部通史。期望透過活潑有趣的文字和巧妙的編排，讓兒童能輕輕鬆鬆地一天看完一個歷史人物故事的同時，對我國四千年歷史脈絡有一個大概的認識。此外，每個故事後面都設有「歷史小百科」，提供詳盡的補充資料，讓兒童對中國歷史有更深入的了解。 ●秦始皇焚書坑儒，焚的是甚麼書？坑殺的是甚麼儒？ ●項羽算不算是真英雄，他會不會比秦始皇更「暴」？ ●成語你讀過了，「成語王」你知道是誰嗎？ ●歷史上第一個干政的皇后是誰？ ●人人都愛旅遊，你知道中國歷史上第一個「旅遊大使」是誰？ 你想知道更多有趣的歷史人物故事嗎？現在就打開這本書，和這許多歷史人物一起，在歷史的長河裏好好暢遊一番吧！ 作者簡介： 桃默 香港青少年文學作家。荃灣官立中學畢業生，香港大學教育學士，教育工作者、出版編輯，擁有多年教育工作經驗，常到一些學校主持講座。中學時期，開始於網絡發表文章，包括小說、散文、詩詞等等，更曾於台灣出版「玄幻小說」。 二零零五年開始，桃默於香港發表青少年及兒童文學，擅長透過小說帶出反思空間，發人深省。 二零一零年，桃默憑《神探帶金》獲得書蟲榜十本好書獎項，同年《我要做影后》榮獲國內冰心兒童文學獎。 -
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五個小孩的校長——教情逸致
$78.00$62.40內容簡介： 大多數人認識呂麗紅校長，是因為《五個小孩的校長》——領取全港最低薪的幼稚園校長，成功挽救元朗錦田元岡幼稚園免於殺校。 在接手元岡幼稚園之後，呂校長在五個學生身上投放了很多時間︰進行家訪；接觸到很多不同背景的家庭和社會問題，亦幫助了不少家庭解決大大小小的煩惱。她寫的，不是普通的奮鬥勵志故事或是育兒秘笈，而是更重要的生命分享。這本書是她對教育、對生命、對世界的體悟。 「生命影響生命」，聽上去很難，做起來卻很實在。呂校長懷着對幼兒教育的初衷，每天都沉着應戰，以卑微的心面對難關，時刻帶着喜悅，誠心誠意地走好每一段路。 沿途希望有你相隨，集眾人之力，給孩子一個期待的、豐盛的、最好的未來。 作者簡介： 呂麗紅（Ms. Lui Lai Hung） 現為元岡幼稚園校長，《明報》專欄作家及呂麗紅慈善教育基金主席。出身於香港基層家庭，中學畢業後投身幼兒教育工作，其後半工讀修讀幼兒教育文憑。2007年獲取幼兒教育學位。原本擔任國際幼稚園主任，2008年因身體欠佳而提早退休，計劃與丈夫環遊世界。 2009年看到報章報道，位於元朗、只餘下五名學生的元岡幼稚園，以四千五百元聘請校長，若無人接手便要關閉。她決定打消退休念頭，應聘全港最低薪校長。故事被報章及無綫電視節目《星期二檔案》報道，並廣泛流傳，在香港社會引起很大迴響，各界紛紛捐款予元岡幼稚園，並且有義工隊為幼稚園進行翻新。七年間，學生人數更由五名增至六十八名。她不僅把國際學校推崇的「蒙特梭利教學法」搬到元岡幼稚園，更倡議引進「混齡教學法」，有利各級學生融合學習，着重啟發孩子的五官感覺，在教育界贏得口碑。 其真實故事被改編成電影《五個小孩的校長》，於2015年在香港公映，票房突破四千六百多萬，成為2015年港產電影票房冠軍，並令她的故事再次成為熱門話題。同年，她獲香港特區政府頒發行政長官社區服務獎狀。其他獎項包括︰2015年旭茉十大成功女性（Jessica Magazine），卓越紫荊師表獎2015（幼兒教育聯會），愛心獎2015（港澳台愛心基金會，亦是2015年香港唯一代表）。 於2016年獲香港教育學院榮譽院士，2017年獲選為維基百科百萬和平婦女，於2018年獲宋慶齡幼兒教育獎，並於同年成立「呂麗紅慈善教育基金」，為基層兒童繼續努力籌謀福祉。 -
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衛斯理系列少年版04——尋夢（下）
$68.00$54.40【衛斯理──親自演繹衛斯理】01《尋夢》 https://youtu.be/Gb_zvfqLaks 內容簡介： 一對郎才女貌的男女相識、熱戀，本是最尋常不過的事，但巧合的是，在纏繞他們已久的噩夢中，一個擔當殺人者，一個飾演被殺者。 男的又會否知道他一直苦苦追尋的兇手，就是他的枕邊人？ 前世今生的愛恨糾纏，一步一步引領着他們走向恐怖的深淵。當噩夢的謎底逐步解開，一場出乎意料的悲劇亦同時揭開了序幕。一直作為旁觀者的衛斯理和白素，有機會阻止最壞結果的發生嗎？ 作者簡介： 作者﹕衛斯理（倪匡） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡的廣泛興趣，過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自1957年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，2005年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 文字整理﹕耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作，從一名編劇變成了小說作者。 在接近二十年的創作道路上，不斷尋找適合自己發揮的舞台。 寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本，當過動漫公司創作總監。後來發現最愛還是寫小說，因為筆下一字一句都能原汁原味送到讀者面前，格外親切。 擅長寫幽默有趣的故事，其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎，長踞暢銷書榜。 繪畫﹕余遠鍠 從事多年漫畫工作。著名作品有﹕《數碼暴龍》（改編自日本著名動畫、行銷全球數十個國家）、《妖怪總動員》（入選2005年第二屆書叢榜十本好書之一）、《動夢成真》（中學電影動畫藝術教材——香港生產力促進局製作）、《大偵探福爾摩斯》（全港最受歡迎圖畫故事系列，連續多次打入各大暢銷書排行榜），另外《神探包青天》也是現正極受歡迎的圖畫故事系列。 -
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衛斯理系列少年版04——尋夢（上）
$68.00$54.40【衛斯理──親自演繹衛斯理】01《尋夢》 https://youtu.be/Gb_zvfqLaks 內容簡介： 兩個身分、背景完全不同又互不相識的人，自兒時起就一直重複做着同一個可怕的夢！ 十多年來，他們做這個噩夢的次數愈來愈頻密，甚至快到了精神崩潰的地步！就在此時，衛斯理與白素因緣際會得悉這奇事，插手並希望可以為事情帶來轉機。 神秘夢魘的背後，牽涉數十年前一個山區小村落的一宗離奇命案，殺人者與被殺者的愛恨糾纏，與一直做着噩夢的二人有何關係？這個離奇的噩夢又會把這二人引領上一條怎樣的道路？ 作者簡介： 作者﹕衛斯理（倪匡） 倪匡是個怪人，做事往往出人意表。 近年，也許現在還是，他宣布了「戒酒」，但定義是酒可照飲，不過不要飲醉。 倪匡的廣泛興趣，過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神，使他自1957年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性，常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國，2005年重臨香港，颳起一陣倪匡旋風，風采依然。 文字整理﹕耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作，從一名編劇變成了小說作者。 在接近二十年的創作道路上，不斷尋找適合自己發揮的舞台。 寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本，當過動漫公司創作總監。後來發現最愛還是寫小說，因為筆下一字一句都能原汁原味送到讀者面前，格外親切。 擅長寫幽默有趣的故事，其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎，長踞暢銷書榜。 繪畫﹕余遠鍠 從事多年漫畫工作。著名作品有﹕《數碼暴龍》（改編自日本著名動畫、行銷全球數十個國家）、《妖怪總動員》（入選2005年第二屆書叢榜十本好書之一）、《動夢成真》（中學電影動畫藝術教材——香港生產力促進局製作）、《大偵探福爾摩斯》（全港最受歡迎圖畫故事系列，連續多次打入各大暢銷書排行榜），另外《神探包青天》也是現正極受歡迎的圖畫故事系列。 -
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吟留別賦
$98.00$78.40內容簡介： 《吟留別賦》如落在某些人手裏，便會成為一本武學秘笈，甚至全無根柢者，也會無師自通，變成絕頂武功高手。這一點，作者似是解釋不多，但只要讀下去，便可以參透當中的玄機。因為，《吟留別賦》的奇效，與全書的主旨緊扣，有着整部小說的烘托，可讓讀者漸入佳境。小說的結尾，更是高潮所在，表面上，沒有腿勁拳風，沒有刀光劍影，強弱懸殊，卻是在談笑間登峰造極。 放眼世界，武俠小說這種體裁，獨樹一幟。作者佘宗明憑著對中華文化各樣傳統如醫卜星相、琴棋書畫、詩詞歌賦和儒釋墨道等的認識，創作出一個全新的武俠世界，更得「香港獨立漫畫之父」利志達為其繪畫封面和插圖，值得一眾武俠小說迷引頸以待！ 作者簡介： 佘宗明：1992年開始當雜誌編輯。寫了二十多年錶評，但其實寫得最多是影評。過去二十多年的寫作曾散見於香港多份報章雜誌，出版了四本有關腕錶評論的結集，另有兩本隨筆集（《在我還年輕的時候》和《聽歌．睇戲．看小說》）和一本小說《木衛二》。
