明窗出版社

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    粵音平仄入門

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    內容簡介: 《粵音平仄入門•粵語正音示例》合訂本,是經典! 何文匯教授針對香港人說粵語的兩大毛病: 一 錯讀字音 二 發音不準確 先寫成《粵音平仄入門》(1987),幫助讀者分辨平仄,運用反切,從而懂得翻查正統字典 ,尋找正確讀音;後來又寫成《粵音正音示例》(1989),討論粵語標準音的正確發音,讓讀者改正音時有所依循。 我們把上述兩書編輯成合訂本出版,方便讀者翻查和學習。 作者簡介: 何文匯,香港大學文學士(1969)及哲學碩士(1972),英國倫敦大學哲學博士(1975),太平紳士(1987)。曾在美國威斯康辛大學及香港中文大學任教,並曾任香港中文大學教務長及中大東華社區書院校長。著有《陳子昂感遇詩箋》、《雜體詩釋例》、《詩詞四論》、《粵音平仄入門》、《粵語正音示例》、《粵音正讀字彙》(合著)、《粵音自學提綱》、《人鬼神》、《箴言精選》等中英文專書十餘種及中英文學術論文二十餘篇。
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    本練習旨在替初中同學奠定良好中文基礎,積存足夠語文能量銜接高中課程,總數一百篇白話文閱讀理解練習既兼顧校內考試常見題型,亦提供貼近中學文憑試的熱門題型。 主要特色如下: ‧選篇年代跨度大 每個年代都有特色,故本練習特意兼選民國至今的作品,讓同學能適應以至了解不同年代的表達方式。 ‧選篇內容參照文憑試 中學文憑試考核記敘、描寫、抒情類文章為主,論說類文章為次,本練習緊貼趨勢,同時顧及初中校內考試的涵蓋範圍,製訂了一個能夠平衡兩者的選篇方案。 ‧兼收名家及年輕作家作品 名家作品具極高文學參考價值;年輕作家作品具獨特時代意義與觸覺,兩類作品相輔相成。 ‧多元化題型 包攬不同題型:從訓練理解能力必須的主旨撰寫,到提升判斷能力及語言敏感度的三式判斷題等,再到培養答題技巧的長、短答題等,提供全面閱讀理解訓練。 作者簡介: 袁苡晴 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師,現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑(主修中國語文,副修通識教育) 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師  任芷華 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑(專修中國語文) 現職中學教師
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    方太家的味道

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 方太出版食譜迄今已逾三十個年頭,食譜數量接近一百種,菜式種類繁多。方太掌「家廚」經驗豐富,又曾正式拜師學藝,加上逾三十年的教授心得,很能理解「生手」主婦經常遇到的入廚問題,以及「經驗」主婦常有的配搭問題,編寫食譜及示範講解烹調時,往往能指出各種烹調方法的訣竅,使主婦在烹調時更得心應手。 雖然現在讀者多了外出進餐的機會,但家中煮食總是美味、健康的首選。以新鮮的食材、簡單的烹調方式詮釋最家常的好味道,方太與你分享她的廚房心得與生活智慧。這本食譜用了健康、簡單、易學的方法,並為大家帶來「家」的味道。 作者簡介: 方任利莎女士原籍江蘇宜興,北京出生,十多歲舉家來港定居,婚後一直以「主婦」為職,直至最小的女兒上了小學,才開展她的事業——開辦烹飪中心,教授廚藝。自一九八四年,在亞洲電視先後主持「午間小叙」及「方太生活廣場」節目,向觀眾示範講解烹飪技藝,大獲好評。又頻頻亮相新加坡電視台,傳授烹飪技巧,並獲邀任該國烹飪大賽評判,風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。方太更主編《方太任利莎世界》雜誌,並擔任著名品牌的代言人,深受觀眾歡迎,是香港人心目中的殿堂級烹飪專家。 方太出版食譜迄今已逾三十個年頭,出版食譜接近一百種,菜式種類繁多。方太掌「家廚」經驗豐富,又曾正式拜師學藝,加上逾三十年的教授心得,很能理解「生手」主婦經常遇到的入廚問題,以及「經驗」主婦常有的配搭問題,編寫食譜及示範講解烹調時,往往能指出各種烹調方法的訣竅,使主婦在烹調時更得心應手。
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    內容簡介: 解開衛斯理系列中最神秘的人物——白素和白奇偉母親身分之謎。 多年來白素和白奇偉都對母親的真實身分充滿好奇,但不論他們如何明查暗訪,也一直無功而還。 直至一次聚會,一位銀行長殷大德,竟然稱呼白老大做「陽光土司」,令全場人士難以置信! 白老大的另一個身分是「陽光土司」?當中又有着怎樣不可思議的經歷?   作者: 衛斯理(倪匡) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。倪匡早年移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣倪匡旋風,風采依然。 文字整理: 耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作,從一名編劇變成了小說作者。寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本,當過動漫公司創作總監,後來發現最愛還是寫小說。其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎,長踞暢銷書榜。 繪畫: 鄺志德 資深漫畫插畫家,擁有多年漫畫製作及創作經驗,從最初級的漫畫學徒開始,以至實景製作、人物美術、彩稿封面、漫畫監製、漫畫主編等等,所有漫畫製作崗位都曾擔任過。
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    內容簡介: 難道白素和白奇偉母親是烈火女? 就在衛斯理一行人打探白老大在失蹤三年間發生過的事不果後,一位來自四川的韓夫人突然到訪,提供了重要的線索——白老大曾大鬧當地幫會,還差點死亡! 究竟白老大在四川大鬧幫會後有什麼遭遇?在收藏家手上,來自當地的獨一無二金幣,會否令事情再添變數?   作者: 衛斯理(倪匡) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。倪匡早年移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣倪匡旋風,風采依然。 文字整理: 耿啟文 從害怕寫作變成天天寫作,從一名編劇變成了小說作者。寫過電影、電視、動畫、漫畫劇本,當過動漫公司創作總監,後來發現最愛還是寫小說。其作品《特務喜羊羊》、《童話夢工場》小說系列廣受小讀者歡迎,長踞暢銷書榜。 繪畫: 鄺志德 資深漫畫插畫家,擁有多年漫畫製作及創作經驗,從最初級的漫畫學徒開始,以至實景製作、人物美術、彩稿封面、漫畫監製、漫畫主編等等,所有漫畫製作崗位都曾擔任過。
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    故事是關於這兩個人的:冷自泉,家世烜赫;四十多年前,當時二十六歲的他已經是軍政壇中矚目非常的明日之星;就在委任他為全國武裝部隊副總司令的就職典禮那天,他卻突然消聲匿迹。寶狐,一個美麗出塵的女子,本應在靈柩中躺着的女子,在一夜之間,消失蹤影。 「寶狐」可以說是一個動人的愛情故事,也可以說是一個懾人的恐怖故事,或者──一個荒誕的神怪故事,但是正確地說,它還是一個科學幻想故事。 每一個人心目之中,其實都有一個「寶狐」:一個理想中的異性。 ──倪匡
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    原振俠受託出席古物拍賣會,想不到竟遇上一次規模龐大、極有組織的掠劫行動。離奇的是,場地的保安系統完全沒有發揮作用,揭發出電腦系統原來一早己被強大的未知力量入侵了!接下來,各國政府和神秘組織的電腦系統相繼被遠端控制,人類的安全受到前所未有的威脅,究竟幕後黑手是誰?目的又是什麼? 因着這個全球危機,黃絹和海棠同場出現,就連《巫艷》中要向原振俠以身相許的超級女巫瑪仙都參與其中,原振俠陷入關係複雜糾纏的四角戀之中,冷不防又再遇上《愛神》和《尋找愛神》中的愛神,看似毫不相關的人事物,原來通通有關聯,之前所有未解的謎題終於有答案了! 寫《大犯罪者》故事設想,仍然強調電腦災害──如故事中的大犯罪者,只要能入侵並控制電腦系統的運作,就等於控制了全人類,簡直沒有一種方法,可以與之對抗,由於人的生活早已受制於電腦之故。這個故事,可以說是《愛神》的第三集,但,當然是獨立的 ── 倪匡
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    三年前,兒科醫生李文與護士朱淑芬結婚後,突然人間蒸發。離別前夕,李文曾向原振俠表示,要去參與一個建設理想樂園的計劃。三年後,原振俠遇上神秘美女玫瑰。她無論是外貌、體型、聲線等,均近乎完美,但為何舉手投足之間,都給原振俠似曾相識之感?而且,她的身世還與這個樂園大有關連? 原振俠與玫瑰共同追查樂園所在,至目標海域時,卻發現連續有人在該處潛水後陷入瘋狂,甚至自殺,究竟埋藏在海底裏的,是樂園,還是煉獄? 這個故事的題材極怪異,幾個人,甚至曾徹底轉換過形體的玫瑰,都認為如果捨棄了猜忌、敵對、仇恨,完全以人性美好的一面來對待異星人,那就會有和平、愛護、智慧、進步,使地球人離開醜惡,到達一個新的境界。── 倪匡 作者簡介: 倪匡,一九三五年出生於上海,一九五七年移居至香港。來港初期在工廠當雜工,晚上進修,後來開始投稿,曾任校對、助理編輯、記者和專欄作家。他的寫作範圍甚廣,高峰時期曾一日寫下二萬字,曾寫作怪異小說及武俠小說,一九六二年開始用筆名「衛斯理」寫科幻小說,經典作品包括《衛斯理》系列、《原振俠》系列、《人頭戀+10》及《呼倫池的微波》等。此外,倪匡也創作了逾三百個電影劇本。 倪匡性格豪爽,不拘小節,愛飲愛吃,深信每樣事物均有配額,年輕時盡情享受生活,後來煙酒逐一戒掉,依然逍遙自在,樂活人生。早年移居美國,二○○五年重臨香江,其後《吾寫又寫》散文系列再度掀起倪匡熱潮。七十五歲宣布封筆,但新知舊友不絕,是為香港文壇第一把交椅。
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    酒後的信(典藏版)

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    N-GIRL 養成術

    $98.00 $78.40
    卓韻芝出版的《今日阿婆金句》及《今日阿婆金句II》好評如潮,她與阿婆相處的點滴,以趣味「秒殺」讀者笑穴,以人情味觸動人心! 在新書《N-girl 養成術》,卓韻芝回歸她一直的「壞」女孩形象,Sell她的獨特看法及與別不同的思維模式,教女孩子不要再做沉悶乖巧的好女孩,而是要當個趣味滿Fun的Nasty Girl!  她告訴你Good Girl與N-Girl分別: 為了「合群」,女孩們努力變得平庸,害怕突出自己,害怕表達意見,拚命活在「乖女」的框架中。然後,妳成為姑姐姑丈心中的乖女。填寫表格時,妳無須填上名字了,因為妳沒有名字。妳的名字就是「跟其他人一樣」,淡而無味。 無論妳出席多少派對、幾多約會,別人卻對妳印象模糊,反正妳跟他人沒有兩樣,因為妳好乖,妳好……沉悶! 這是為什麼妳要翻開這本手冊。 因為妳快將連自己都忘掉自己。而且活得不快樂。 妳需要的,是一點N! 《N-girl 養成術》分為幾個篇章: ‧你需要的一點N ‧由Good Girl變成N-Girl ‧N-Girl的快樂生活 ‧N-Girl的內在自我 ‧N-Girl失意時 ‧N-Girl常識 ‧一生至少說一次的18句話 看罷本書,妳會發現如果妳的方法恰當的話…… 當女孩實在是太好玩了!!!!! 作者簡介: 卓韻芝 香港著名跨媒體創作人,暢銷作家。 她以13歲之齡參與商業電台主持工作,其後主持的個人節目,打破電台冷門時段的宿命,收聽率之高史無前例。所創作的《芝See菇Bi Family》廣播劇,亦極受年輕人歡迎。先後成為電影導演、編劇、演員及電視節目主持人,並為香港史上首位於大型場地演出棟篤笑之女藝人。曾於倫敦大學金匠學院修讀美術,現居香港。 卓韻芝寫作題材廣泛,涵蓋社會文化、旅遊、生活、愛情,理性分析與感性分享兼而有之,作品暢銷,《蘋果的中文是什麼?》(2010)、《你的心不是公廁》(2010)及《今日阿婆金句》(2012)更獲選為年度中學生十大好書。 其電影創作亦屢獲提名及嘉許,包括香港影評人協會最佳編劇(《初戀嗱喳麵》2001)、台北金馬獎最佳改編劇本提名(《初戀嗱喳麵》2001)、金紫荊獎最佳編劇提名(《出埃及記》2007)及IFVA公開組銀獎(《打錯》2012)。最新編導電影《失戀急讓》(2014)。 卓韻芝出版作品: 《生活全套》、《生活好好過》、《難得面紅》、《還可愛》、《男上女下》(與林海峰合著)、《孔子的敵人》、《是有點狡猾》、《蘋果的中文是什麼?》、《低胸裙戰爭》、《走光再走光》、《推推推推推推推》、《愛是永恆(當所愛是你?!?)》、《你的心不是公廁》、《卓韻芝奇遇記——最冷的冬天》、《卓韻芝奇遇記——最熱的夏天》、《卓韻芝奇遇記——忽冷忽熱》、《誰有下次誰沒有下次》、《活得像戀人》、《今日阿婆金句》、《承認你的愛》、《商業笑容》及《導演的13個寓言》。
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    今日阿婆金句

    $108.00 $86.40
    卓韻芝阿婆又潮又好玩,玩微博、看韓劇,最叻吹水,天天大爆搞鬼精句,跟卓韻芝妙問妙答,你串我一句時,我又串你一句,笑得人眼淚直流! 卓韻芝將她跟阿婆相處的點滴,好笑好嬲好感動的每一刻都記下,寫成這本阿婆全紀錄!翻開本書,你將被這位出格阿婆大嚇一跳:拿Christophe Lemaire裙子當地布;晚上十一時仍在吃西餅、跟老友煲電話粥,久久不去睡覺…… 這對潮爆婆孫的互動不只抵死好笑,更充滿覑溫情和愛! ----------------------------------- 今日我決定突擊問阿婆一條難題! 我:婆婆,做人係為鰦咩? 婆:(搶答)生仔啦,有鱓後代啦,要好啦! 我:咁如果唔生仔,無後代,做人係為鰦咩? 婆:無後代,家纒唔緊要鮁!家纒新潮派啦!唔洗驚鮁!最緊要有朋友! -卓韻芝 作者簡介: 卓韻芝 電台節目主持人、導演、編劇、企劃監製、作家、stand up comedian。 既然只能活一次,不如多做怪事。 導演作品: 電影《戀愛起義》(2001)、短片《Homo Sapiens》(2007)、《Lost & Found》(2007)、《一分鐘》(2011)、《打錯》(2011)。 電影編劇作品: 《初戀鮍喳麵》(影評人協會最佳編劇/2001)、 《20‧30‧40》(柏林金熊獎最佳電影提名/2004)、 《出埃及記》(香港電影金紫荊最佳編劇提名/2007)等。 報章專欄見於《明報周刊》及《新假期》等。現居香港。 卓韻芝作品 《生活全套》、《生活好好過》、《難得面紅》、《還可愛》、《男上女下》(與林海峰合著)、《孔子的敵人》、《是有點狡猾》、《蘋果的中文是什麼?》、《低胸裙戰爭》、《走光再走光》、《推推推推推推推》、《愛是永恆(當所愛是你 ?!?)》、《你的心不是公廁》、《卓韻芝奇遇記——最冷的冬天》、《卓韻芝奇遇記——最熱的夏天》、《卓韻芝奇遇記——忽冷忽熱》、《誰有下次誰沒有下次》及《活得像戀人》
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    繪禪結解

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    Zentangle®一詞是由Zen (禪) 及Entangle (糾纏) 兩個英文字組合而成,是美國藝術家Maria Thomas和Rick Roberts在2004年創立的一種繪畫方式,中文譯名為「禪結」。 Zentangle® 是很新穎的繪畫方式,是一種了解自己的修煉,而且簡單易學,在很短時間內可以掌握。Zentangle®在香港日趨流行,Fina和陶博士認為Zentangle®這個簡易繪畫方式實在適合繁忙的香港人,於是他們加入了本土的元素,用Zentangle®來描繪本地的事與物,用Zentangle®的方式來演繹香港。 2015年,禪結緣聚,本土文字工作者及藝術家劉遠章加入了他們的行列,香港培訓界的鐵三角拼湊在一起,與明窗出版社合作,於是成就這本填色書的誕生。本書不是教你如何畫Zentangle®,學懂如何畫不是困難,關鍵是在於如何運用它,本書是讓你進入Zentangle®迷人的世界,使你了解、欣賞、體驗Zentangle®的美,它是一條引發線,使你能夠進入自己的內心世界,享受箇中的美妙舒暢。請預備你的顏色筆,隨著線條的牽引,進入這個完全屬於你自己的世界。