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空姐手記6之寫意話晴天
$45.00$36.00空姐Shirley 為你細數心目中的「藍天之最」： 最敬業樂業 「無論頭等艙、商務艙、經濟艙、大人、細路……個——個——都——喺——我——老——闆。」 最有語言天分 無論我們教他說什麼，如「歡迎」、「可有什麼需要幫忙」、「橙汁」、「雞肉」……等，他的發音都是有着偏差，只有廣東話的一句「各位乘客再見」字正腔圓。「當然，說完這句便可放工回家，怎不特別留神！」 最有忍耐力 「I am duck. My wife... chicken.」我頓時不懂反應，在四周的笑聲中，慌忙彎下身來假裝尋餐，並緊咬牙齦，用手按着嘴巴，避免發出笑聲。 最冒失 「對不起！我在半小時前已準備就緒，坐在牀沿等候，以為接到電話才到大堂來。」 作者簡介： 楊樂常（Amy），從事教育工作二十年，曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前，為香港教育署督學。現為自由撰稿人，以「芷之韻」為筆名，專欄見於《明報》加拿大版。 資料提供： 譚文慧（Shirley），現職空姐，於香港出生，初中時代移居加國，畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。 -
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藍天約會2
$48.00$38.40繼《藍天約會》之後，我很高興看到《藍天約會2》的出版，讓國泰航空公司的機艙服務員，有機會在工作以外與廣大市民交流，分享他們多姿多采的工作世界。他們每天與乘客緊密接觸，加上工作環境與別不同，是很豐富的寫作題材。感謝明窗出版社再次將同事們的文章結集成書，這是對我們服務的肯定。 如同第一冊，書中文字親切動人，流露專業認真的態度和敏銳的觸覺，我想這也正是他們在工作上表現優良的原因。在「有緣遇上」一章節裏，我們看到在機艙服務工作中，人與人之間的微妙接觸；從「我會做好這份工」，讀者可以發現駕輕就熟的服務背後，是嚴謹的專業精神和不斷累積的經驗；「小機艙大世界」寫的是航機上的眾生相，從生活層面反映了航空業和社會脈搏的緊密關係；而「在地球的那一端」，則帶讀者飛出香港，走下航機，觀摩一下穿梭世界各地的精彩見聞。閱畢此書，不難被這些自然而人性化的「空中故事」觸動，飛行的意義也就不言而喻。這也是對我們國泰仝人的莫大鼓勵。 陳南祿 國泰航空公司副主席 作者從此書中所獲之收益，悉數捐予「香港恩光之友會」作為殘障兒童教育用途。 -
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神醫俠侶
$49.00$39.20他們，是一對中醫情侶。 女的，是實習中醫師，暫處中國， 為你寫出實習生活千樣趣事； 男的，是註冊中醫師，現居香港， 向你道盡臨牀生涯百般感觸。 神醫俠侶，懷着熱誠和抱負， 與大家一起闖蕩江湖。 作者能拋開既有的方式，以清新活潑的文筆將中醫藥學醫理躍然紙上！繼承而不泥古，不單透發新一代中醫的靈巧及素質，也使市民讀者加深認識中醫、理解中醫。 劉良先生 香港浸會大學中醫藥學院院長 神醫俠侶，每天在診症室遇上不同的病人，碰到各種棘手的患疾，懸壺生涯有喜有悲。這對年輕中醫師以輕鬆淺白的文筆，將習醫、行醫期間的歡笑、辛酸、感慨、領悟 ── 記錄下來，為讀者呈現多個醫者與病者之間的動人故事。書中透發着新一代中醫師對發揚中醫學傳統的熱忱，值得對中醫學有興趣或有志習醫的人士細讀。 作者簡介： 陳苡苡，實習中醫師，積極參與義工活動，為首屆透過「拔尖計劃」而入讀醫科的中醫尖子學生。執筆之時正在國內中醫院實習，並正預備中醫執業資格考試。 李繼淳，註冊中醫師，於學生時期積極參與課外活動，屢次以「香港傑出青年義工」、「海外傑青」、「傑出服務學生」等身分出訪海外。毅然放棄一切，專心行醫，現為中醫準碩士。 -
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美麗因妳而囍 – 化妝師的姿彩印記
$49.00$39.20「若你決定入行的話，便要做一個負責任及有良心的化妝師，千萬不要破壞客人人生中，最美麗的一天。」 by Gracy Hon 打開七色化妝箱，與你分享： 入行的必經之路與秘訣 有笑有淚的化妝師生涯 鏡子前的軼事與趣聞 「唔要貼雙眼皮膠紙、唔要假眼睫毛、唔要畫眼線，但想雙眼精神（口的）。」 「我想低調（口的），但一睇就知我係新娘。」 面對客人如此高難度的要求，身為專業化妝師，怎樣化腐朽為神奇，如魔術師一樣把一張張素臉變變變，變成全場的焦點？ 入行多年的資深化妝師Gracy Hon打開她那神秘的化妝箱，跟大家分享在這工作上有趣的經歷與喜怒哀樂，還把鏡子前的軼事與趣聞娓娓道來，包括：新娘房內最動人的甜蜜片段、心目中最漂亮的新娘子；以及公開當上專業化妝師的真實過程歷和基本要訣。 閱畢Gracy的作品，對化妝師行業加深認識外，更令我加深認識Gracy，她的成功是靠她一雙巧手打造出來的。 ——愛菩@新城電台主持 希望這本書不只令Gracy夢想成真，更可讓讀者和她一樣美夢成真。 ——Kennis Lau《壹週刊》財經記者 作者簡介： 資深造型師Gracy Hon，JustGracy Styling形象設計公司創辦人。 業務除了各類的化妝及髮型設計外，更成立了JustGracy the Styling School。 JustGracy Styling於二○○六年躋身「新婚生活易大賞」中「新娘至愛化妝髮型服務大賞」的最後五強，為當時唯一非教學機構的入選者。 二○○七年三月，Gracy獲《壹蘋果網》lady.atnext.com邀請，主理其化妝專欄，提供不同造型示範，並為讀者解答疑問。 Gracy一向堅信簡單就是美，強調化妝造型旨在給人精神整潔的感覺。最擅長輪廓修飾及以化妝改善各種面部問題。在短短數年間人氣急升，深受客戶愛戴。作品經常於各傳媒及雜誌展出。 -
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空姐手記7之飛一般旅程
$45.00$36.00Shirley已當上空姐數年，寫下了不少「飛人生活」的體驗，這個充滿活力、新鮮感不斷的職業，給予她無限驚喜。每次穿上制服、拖着旅行篋，「又飛了」的旅程，都是非一般的精彩、非一般的繽紛！ ‧以候補機位上機，飛機未起飛，也有可能被請下機？ ‧在氣流下站不穩，可坐在乘客的腿上？ ‧空姐變身捉「鼠」敢死隊？ ‧乘客沒有脈搏反應，怎麼辦？ ‧把超重的衣服穿在身上，可避免支付行李超重費？ ‧襪子穿了一個洞，看醫生可以便宜一點？ ＊特別加插：空中花絮，跟你分享空姐的「飛」常見聞 快快收拾行裝，帶着輕鬆愉快的心情，登上空姐Shirley值勤的航機，再次展開一段奇妙旅程吧！ 作者簡介： 楊樂常（Amy），從事教育工作二十年，曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前，為香港教育署督學。現為自由撰稿人，以「芷之韻」為筆名，專欄見於《明報》加拿大版。 資料提供 譚文慧（Shirley），現職空姐，於香港出生，初中時代移居加國，畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。 -
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"“The reflective vignettes in this timely book on counselling practice in the context of gambling addiction services are very evocative; they offer a wide coverage of practice situations and experiences, providing insight not only into the individual-psychological ramifications of this ever widening scourge, but also of the relational context and the impact of gambling on families, partners, work relationships and others. Further, the political - economic dimensions are regularly referred to - if not thoroughly elaborated, which indeed would require another book! - but they are certainly illustrative of the very complex nature of gambling addiction and its insertion at all levels of societal process and structure. The book will hopefully add to the growing awareness amongst widening groups of concerned citizens in Hong Kong and elsewhere about the devastating effects excessive gambling can and does have on the community; it should also add to the emerging questions about the ethical aspects of this form of ‘recreation’ and about the profound implications its spread has on the society as a whole. I recommend this book warmly and may it become a valuable tool in the context of education and training of counsellors, in professional development and, more generally, amongst those who are concerned about the effects addictive gambling has on Hong Kong and beyond.” Jacques Boulet, PhD Gambling Researcher and consultant, Borderlands Cooperative Head of oases Graduate School in Integrative and Transformative Studies." -
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小腳板的守護天使-兒科護士的絮語
$55.00$44.00NICU晉級為聯合國病房？ HA醫生護士變身飛鷹隊拯救BB？ 兒童病房分多少類別？ 八十歲長者都有兒科金卡？ 幫BB做Facial同Spa？ BB體重 = 一盒紙包飲品？ BB跳降傘？ 看電視、讀新聞，都會聽過深切治療部，但不說不知，原來醫院有專為嬰兒而設的深切治療部。作者竺子心為新生嬰兒深切治療部（NICU）內的護士，她以守護天使的身分，為你揭開病房內的神秘面紗，介紹各種鮮為人知的兒科病症、披露病房內的所見所聞、分享BB病房各種有趣、感人的小故事。 作者簡介： 竺子心 土生土長的香港小姐，在某慈善團體屬下的中、小學就讀，預科畢業後，輾轉地又到了同一慈善團體屬下的社福機構當過福利工作員（Welfare Worker）；現於醫管局轄下的公營醫院任職小小小兒科註冊護士。喜愛旅遊，希望在有生之年，足跡能遍及至少半個地球。也喜愛閱讀、音樂、攝影等，更喜歡跟「周公子」談心。 論到創作歷程，可算是乏善足陳，因從沒參加過什麼徵文比賽，只是閒來在部落格內寥寥地寫下片言隻語罷了。反而，編輯的經驗略多一點。因在高中時期曾任校報的副編輯；又在初出茅廬之時，有幸能參與「中文運動」的學生報《中鳴》的編輯工作。 -
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空姐手記8之奧運番外篇
$48.00$38.40內容簡介： 2008年奧運，有關的消息不絕於耳，迎接的活動亦接踵而來，加上今年的奧運在北京舉行，對我們來說更別具意義。因此，空姐Shirley也來湊湊熱鬧，為大家搜羅有關奧運的小故事、運動員成功背後的辛酸、比賽場上的體育精神、各地有趣運動的玩法……讓你熱一熱身，做好準備，迎接奧運。 此外，為了讓我們對空姐有多一點了解，這次特意新增了「藍天一族」篇，為你道盡機艙服務員的心底話、工作實錄、理想抱負。忽然，機艙服務員在我們的印象裏，多一份親切，多一份動人，多一份敬佩。 作者簡介： 楊樂常（Amy），從事教育工作二十年，曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前，為香港教育署督學。現為自由撰稿人。 資料提供： 譚文慧（Shirley），現職空姐，於香港出生，初中時代移居加國，畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學（UBC）。 -
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政戲伊人
$58.00$46.40"內容簡介： 陳淑莊，又名「四眼陳」。業餘舞台演員、超齡學生及公民黨黨員 我的人生舞台 第一幕﹣幼稚園至中七：嘉諾撒聖心書院 第二幕﹣大學：香港大學 第三幕(上演中 - On Air)﹣現修讀香港大學法律碩士課程。人生，就如舞台，人生的時鐘不能倒退，就如在舞台上沒有NG。因此，我希望能善用每一分鐘，盡情地演繹自編自導自演的人生! 在這書中，陳淑莊在百忙中，繼續她台上台下的好戲。由童年時到戀愛運到做了區議員, 每個片段都值得細味。 " -
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團友集合-領隊帶團手記
$55.00$44.00內容簡介 有十多年帶團經驗的領隊Jay，踏遍世界，照顧過無數團友，處理過各式突發事件，親歷領隊生涯的甜酸苦辣，號召「團友，集合！」的次數可能比你搭巴士的次數還要多。 這一團，他放下旗仔，以抵死幽默的文筆，把領隊辛酸史，團友古怪事，一章一節地記下來，嬉笑怒罵，與時並嘴。希望你閱畢《團友，集合！》後，下次參加旅行團時，會對帶團領隊，多一分了解，多一分關懷。 作者簡介 領隊Jay， 現職旅行社領隊， 從事帶團工作十多年， 足遍及五十多個國家， 看盡團友千奇百怪的面貌和人生百態。 工作以外最大的興趣還是旅遊， 慶幸仍未有那種「做行厭行」的感覺， 目標是帶給每一位團友歡樂， 和讓他們了解旅遊的真正意義。 -
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傳染病點線面
$60.00$48.00內容簡介： 你是普羅市民，你要了解傳染病。 你是醫生，你要了解傳染病。 你是政府官員，你更加要了解傳染病。 霍亂、愛滋病、結核病、丙型肝炎、瘧疾、登革熱、禽流感……傳染病的擴散沒有一刻停止過。然而，對於一直在身邊威脅我們生命的不定時炸彈「傳染病」，我們卻是一知半解，甚至一無所知。作者李瑞山教授，以準確的文字作出理性剖析，為傳染病作深入淺出的註解，清楚扼要地解讀傳染病的真面貌。 醫學的「點線面」總離不開公共衛生。點可以是微生物、也可以是感染者；「線」是傳染病的散播途徑；面是疫症流行情況，或是社會的影響和回應。研究傳染病的方法，很多時都是跨領域的，一點可以引發多線，而每線能轉化為多面。從多線多面看傳染病，是這本書希望帶動的信息。 傳染病的面面觀，就是透過不同角度去分析和描繪。無論你是政府官員、醫生專家，或是普通市民，閱讀此書都必定有所啟發。 作者簡介： 李瑞山 香港中文大學傳染病學講座教授，一九八二年於香港大學醫科畢業，一九九五年取得醫學博士學位，曾出任香港政府衛生署顧問醫生，主管愛滋病監測和防治工作，並多次應邀擔任聯合國轄下機構顧問。李教授現時任職香港中文大學微生物系及何鴻燊防治傳染病研究中心，從事研究和教學，經常於健康雜誌《醫藥人》刊登文章。 -
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為香港發聲-傑青世紀直航
$60.00$48.00內容簡介： 踏入2009年，香港，甚至全球均繼續受金融海嘯、經濟衰退的陰影籠罩，香港市民在一浪浪大機構結業、裁員、減薪的風潮下，過著有一天沒一天的日子…… 彷彿，人心惶惶。 風雨飄搖，誰來承擔？ 歷屆的香港十大傑出青年得獎人，在這當兒勇於為香港出頭、敢於為社會發聲，他們登上香港電台的巡洋艦，展開「傑青世紀直航」，在節目中就各自的專業界別，議論香港的目下困境與未來發展。法律、金融財經、醫療、教育、政治……每一環節都是香港的重要基石，環環相扣缺一不可，歷屆傑青為香港拼出路，有前瞻有策略，言簡意賅，妙語如珠，絕不掩飾。 為香港，不可不讀。 在此書中為香港發聲的香港傑出青年包括： 法律界 1995年香港十大傑出青年 陳文敏、1999年香港十大傑出青年 毛錫強、2000年香港十大傑出青年 梁美芬 藝術文化界 1979年香港十大傑出青年 靳埭強、1990年香港十大傑出青年 葉詠詩、1999年香港十大傑出青年 龍向榮 金融界 1984年香港十大傑出青年 葉迪奇、1992年香港十大傑出青年 阮德添、1995年香港十大傑出青年 龍子明 醫學界 I 1991年香港十大傑出青年 汪國成、1995年香港十大傑出青年 梁憲孫、1998年香港十大傑出青年 龐愛蘭 醫學界 II 2007年香港十大傑出青年 鄧智偉、2007年香港十大傑出青年 袁國禮、2007年香港十大傑出青年 袁孟峰 體育界 1977年香港十大傑出青年 郭家明、1995年香港十大傑出青年 陳念慈、1997年香港十大傑出青年 張偉良 社會服務界 1992年香港十大傑出青年 蕭智剛、1999年香港十大傑出青年 楊學明、2006年香港十大傑出青年 蘇婉嫻 資訊科技界 1995年香港十大傑出青年 麥鄧碧儀、2006年香港十大傑出青年 鄧淑明、2006年香港十大傑出青年 林景昇 教育界 1985年香港十大傑出青年 李偉才、1994年香港十大傑出青年 莫鳳儀、2005年香港十大傑出青年 洪詠慈 演藝界 1978年香港十大傑出青年 羅乃新、1993年香港十大傑出青年 倫永亮、1994年香港十大傑出青年 羅冠蘭 傷殘界別 1991年香港十大傑出青年 莊陳有、1996年香港十大傑出青年 林章偉、2001年香港十大傑出青年 潘健侶 創意工業 1985年香港十大傑出青年 韓秉華、1995年香港十大傑出青年 陳瑞麟、2004年香港十大傑出青年 葉智榮 工商業 1986年香港十大傑出青年 林光如、1991年香港十大傑出青年 李秀恆、1997年香港十大傑出青年 譚偉豪 政治界 1982年香港十大傑出青年 浦炳
