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紫青雙劍錄第三卷——神駝．奪寶
$88.00$70.40正邪惡鬥波瀾起，神駝怪傑能無視！青索劍騰空，天魔竟技窮。南明離火現，大戰紫雲殿。母子見情深，何愁百毒侵。 ──調寄《菩薩蠻》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷出現的神駝乙休乃是出色之極的怪俠，為全書老一輩人物中最爽朗可愛的一個。而，余英男得達摩老祖遺下的南明離火劍的一段，有達摩老祖對歸一大師所說的偈語，大有禪機；這一段故事，在許多武俠小說中都被「借用」過。由南明離火劍，又引出了天一真水來。天一真水在海底的紫雲宮中，其間述及金鬚奴的脫胎換骨，寫金鬚奴和二鳳之間的風光，旖旎之至。及後火海取寶，大破紫雲宮等情節，也各自精采紛呈，使人看得神為之奪！ 本書收如下十二回： 第一回：慾海沉淪 都天烈火 第二回：南海雙童 神駝乙休 第三回：因情生魔 痛失真元 第四回：雁湖除鯀 巧得禹鼎 第五回：移形禁制 翼人耿鯤 第六回：三重劫難 六賊天魔 第七回：南明離火 天一真水 第八回：火海取寶 化形解體 第九回：神沙甬道 鬥法成仇 第十回：喜獲新知 二闖魔陣 第十一回：避魔神梭 力戰淫尼 第十二回：長驅直入 力戰群邪 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
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紫青雙劍錄第二卷——老魔．淫娃
$88.00$70.40魔未絕，群山跌宕藏危穴。藏危穴，淫姬蕩氣，妖屍生滅。文蛛出世驚天裂，少年劍客無由說。無由說，欲殲老祖，正邪誰拙。 ──調寄《憶秦娥》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷寫峨眉小俠，金蟬，笑和尚等，屢探魔宮，驚險萬分；而淫邪人物，也紛紛出現，全書最兇狠的一隻妖物──文蛛，還有妖屍古辰，也在這一卷現身。眾小俠大鬧綠袍老祖的巢穴，待得仙陣奏功，眾弟子回到峨眉，接下來，驚心動魄的故事人物，層出不窮，自有不看到你眼花繚亂，絕不干休之功！ 本書收如下十四回： 第一回 金眼神雕 俠女奇緣 第二回 綠毛殭屍 紫郢神劍 第三回 勇誅山魈 初遇良師 第四回 峨眉教祖 秘傳劍訣 第五回 綠袍老祖 極樂真人 第六回 難女芷仙 同門歡聚 第七回 毒龍尊者 萬妙仙姑 第八回 天狐二女 喜結良椽 第九回 有情無情 青螺馳援 第十回 雪魂寶珠 西方野佛 第十一回 同惡互濟 五鬼天王 第十二回 黑煞落魂 療屍三寶 第十三回 白骨鎖心 大破魔宮 第十四回 魔火焚身 聚魂更生 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
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平心論
$78.00$62.40《平心論》作者杜平是個不折不扣的超級媒體人。他自言因為有自知之明，也因為胸無大志，所以從不敢以天下為己任，從未指望過用筆或嘴去改變世界。他卑微的願望，就是站穩自己的位置，演好自己的角色，做好自己的本分。有人也許會質問：不堅持新聞理想，不執著於新聞理念，不試圖推動社會進步，不試圖改變不公平不合理的政治體制，那為何要留在媒體？杜平的回答是： 「我真的沒有那個能力。自從走出校門踏入社會，我就開始懷疑老師的說教和課本上的理論。我之所以賴在媒體這個行當裏不走，沒有別的原因，也沒有別的目的，只是因為別無選擇。 「與其說我以評論員的身分加入鳳凰，還不如說我是以一個學徒的身分跨入電視行業。從離開報紙那天起，我就知道自己就要重歸於零。這五年時間裏，我一直帶着新鮮的心情去學習，而學習給予我的樂趣多於工作本身。它改變了我，我不再是過去的自己。」 一般而言，政論文集嚴肅而枯燥，但《平心論》卻很另類，其獨特之處有三。其一，作者以中國特有的對聯句式，對新聞事件進行準確的概括，既飽含資訊又具欣賞性；其二，作 者以短小精悍的文字，扼要梳理每個新聞事件並予以畫龍點睛式的評論，一針見血，淺顯易懂；其三，對文字配以半抽象式插圖，不僅強化了文字的資訊，而且更有助於刺激讀者 的想像力。在政論類書籍中，這是一本極具創意、獨一無二的作品，非常適合網絡資訊時代的閱讀習慣，尤其適合城市忙碌人群的閱讀需求。書中涉獵之熱點事件，貫穿整個2014年，且至今尚在延續，可謂一冊在手，世界風雲盡收眼底。 作者簡介： 杜平，安徽人。畢業於上海外國語大學，獲英語語言文學和國際新聞雙學士。1980至86年就讀於上海外國語大學，1986至95年供職於中國國際廣播電台，駐歐盟和北約首席記者、時政部主任及首席外交記者，曾獲首屆「中國新聞獎」一等獎、首屆「中國廣播獎」特等獎、首屆「全國百佳新聞工作者」稱號、廣電部首屆「十大傑出青年」稱號。 1995年起任職於《聯合早報》。目前杜平也兼任全國重點大學鄭州大學客座教授、香港天大研究院特約研究員、香港百家戰略智庫理事、北京《中國企業名錄》編委。在電台、報紙、傳媒工作過多年的他，幾乎接觸過所有現代大眾傳媒，是個不折不扣的超級媒體人。2010年杜平加盟鳳凰衛視。 -
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紫青雙劍錄第一卷——俠女．神劍
$88.00$70.40峻嶺峨眉劍氣森，縱橫天地展仙禽。邪魔外道高原現，紫郢神威龍嘯吟。緣外闖，險中尋，英瓊初試似君臨。綠袍老祖金蠶破，妙絕雙姝眉裏針。 ──調寄《鷓鴣天》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷開宗明義的「俠女」，可以是單指李英瓊一人而言，也可以指許多俠女。本卷寫她得紫郢劍的經過，熱鬧非凡；本卷故事中，還包含了十分奇特的天狐寶相夫人一對女兒寒萼、紫玲和苦孩兒司徒平的情緣交纏。全書之中最窮兇極惡的一個邪派妖人，綠袍老祖，也在這一卷出現，還有西方野佛、五鬼天王尚和陽、怪叫化凌渾等厲害人物，構成了這一部好看的小說。 本書收如下十四回： 第一回 金眼神雕 俠女奇緣 第二回 綠毛殭屍 紫郢神劍 第三回 勇誅山魈 初遇良師 第四回 峨眉教祖 秘傳劍訣 第五回 綠袍老祖 極樂真人 第六回 難女芷仙 同門歡聚 第七回 毒龍尊者 萬妙仙姑 第八回 天狐二女 喜結良椽 第九回 有情無情 青螺馳援 第十回 雪魂寶珠 西方野佛 第十一回 同惡互濟 五鬼天王 第十二回 黑煞落魂 療屍三寶 第十三回 白骨鎖心 大破魔宮 第十四回 魔火焚身 聚魂更生 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
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黑眼睛
$78.00$62.40本書結集了堂前燕於Yahoo! Style上的專欄黑眼睛的文章，內容分為五大部分，分別是 1.香港；2.男女；3.文化 ；4.政治；5.人情 在「政治」類的《香港就是祖國》，堂前燕劈頭就指出媚共者的可笑： 「看見一些官員、議員和愛國商人在電視報章上以爹親娘親不及祖國親的勢頭，大談中共這個所謂的祖國，實在令人發笑。 「作為鄰居，他玩火自焚燒了家宅，你讓他來避難，他覺得是便宜了你，這是皮厚。明明是他家失火，卻說得像是你放火，這是心黑。你愈是好心接濟他，他更覺得不得了：無事獻殷勤，非奸即盜――甚至不是非奸即盜，他更認為你一定是佔了他便宜：對了，你愈對我好，愈證明你是出於內疚，為甚麼內疚？因為你佔了我便宜、搵過我著數，於是周而復始、惡性循環，最後得出一個結論就是：若果不是我這裡多災多難、自己折騰自己，你會有今天？所以你對我好，不單是應份，更是在贖罪。」 在「男女」類的《港女之道，在攞著數》，堂前燕揭露了港女的「貪婪」： 「我希望我男朋友對我好啲――十個香港女性，九個都這樣說，但怎樣才算對她好？說穿了香港很多女性所謂對我好的具體表現，無非就是照顧她的一切開銷、忍受所有無理取鬧以及像她們老竇老母一樣不單要接受她們的臭脾氣還要調返轉去哄她們開心，否則你得到的評價就是：一啲都唔細心、唔緊張我、唔關心我。」 作者簡介： 堂前燕，著名網絡作者，作品見於Yahoo、Cosmopolitan、高登及其他平台。他以撰寫小說及評論為主，嬉笑怒罵，眼光獨到，一針見血，數盡香港政治及社會的光怪陸離，奇人怪事。 -
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麵包機的私房料理
$98.00$78.40烤燉烘一鍵搞定120道美食 擺脫食物安全陰霾 自己在家做料理最安心！ 近年來毒奶、毒澱粉、毒油風爆不斷，重創烘培市場，不少家電品牌紛紛推出號稱一鍵就能出爐的「麵包機」，作者希望以專業的烘培老師的角度，介紹最快上手的使用方式、出版更好吃的麵包機食譜。 經過一年來試用市面上各家品牌，不斷試做改良，杜佳穎與林亦珺終於推出這本一起研發的麵包機必勝食譜，不用花大錢買上萬元，強調功能二、三十種，手續很複雜的頂級麵包機，只要照着書中的步驟，一般的麵包機也可做出上百道甜鹹料理，包括中西式麵包、蛋糕、餅乾、甜品與麵食，口味比美市售名店，都是五星級的口感。 所有食譜完全針對完全沒有糕餅基礎、不會做菜的廚房新手量身訂做，只要一台麵包機，沒有廚藝，只要按照步驟，一鍵就能變主廚，讓你不用擔心食安風暴，也省去自己搓揉、高溫出爐的繁複手續，讓料理過程變輕鬆，全家都能吃到健康安全又美味的手作料理。 作者簡介： 杜佳穎老師 — 國立高雄餐旅大學烘培管理系 —烘培食品麵包乙級證照、中式麵點酥油皮類乙級證照 獲獎： — 2011以「五行元寶旺來餅」 — 榮獲紅點red dot、iF Package Design等設計大獎 — 2013世界廚王台北爭霸賽職業團體組冠軍 現職： — 台北城市科技大學餐飲管理系助理教授 — 烘爐地旺來寶創意總監 — 民視交通台《用點心做點心》 — 楊桃《食譜網站》點心老師 著作：《低卡超享瘦幸福甜點100+》、《冠軍糕點的百萬商機》、《烘焙食品乙丙級必勝精選》、《中式點心家庭味》、《Chef手感烘培》 林亦珺老師 — 國立高雄餐旅大學烘焙管理系 — 中餐烹調丙級證照、烘焙麵包丙級證照、烘焙西點蛋糕麵包乙級證照 經歷： — 美食達人——海外部澳洲部門西點中央工廠、麵包門市 — 仰德高級中學——專任教師 現職：阪屋食品股份有限公司及永詮食品股份有限公司 研發兼品管課長 證照： — 中餐烹調丙級證照 — 烘焙-麵包丙級證照 — 烘焙-西點蛋糕麵包乙級證照 著作：《烘焙食品乙丙級必勝精選》 -
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燜燒杯簡易菜式100道
$78.00$62.40巧用燘燒杯，輕輕鬆鬆就能煮出健康美味的一人前！ 燜燒杯近來大行其道，廣受OL和家庭主婦歡迎，皆因燜燒杯不只保溫，還能煮出一道道令人眼前一亮的佳餚。本書教授 100 道菜式，種類涵蓋養生茶、湯水、主食（粥和飯）、小菜和甜品。菜式皆少油少鹽，而且只消幾個步驟便煮好，非常簡便，適合繁忙又注重健康的上班族，輕輕鬆鬆煮出健康美味的一人前。 本書亦會介紹準備燜燒杯的基本步驟和實用配件。有燜燒杯在手，一日三餐輕鬆弄好，從此就可以擺脫高熱量的午餐，吃出健康。 篇章： -養生茶 -湯水 -主食 -小菜 -甜品 食譜賣點： -目標對象為女性上班一族（OL為主） -快捷方便、簡單易煮 -健康兼環保（無電無火煮食、少油少鹽） -Lunch box或旅行皆宜 作者簡介： 嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基、容祖兒、梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《TVB週刊》、《東區星報》、《飲食男女》、《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。 先後在《蘋果日報》、《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《香港寬頻》、《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》、《天才智叻星》、《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕、冰皮月餅、動物麵飽及甜品等。 另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》、《太陽報》報章中教授鄭嘉穎、方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔、莫文蔚、楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。 曾出版食譜包括《蛋糕話咁易》、《蛋糕話咁易2》、《甜品曲奇話咁易》、《親子蛋糕話咁易》、《焗得話咁易》、《甜蜜蛋糕話咁易》、及《甜蜜蛋糕話咁易2》及《甜蜜蛋糕話咁易3水果魅力》。 -
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家長教練──為孩子安裝8個生命的快樂軟件
$88.00$70.40我愛我的孩子，所以我知道…… 1. 因為我不是一個完美的父親，所以我不期望她是完美的，我擁抱她的不完美； 2. 因為我自己有太多的壞習慣，所以我接受她的壞行為； 3. 因為我不了解她，所以我不作主觀判斷，不會太快批判這是錯、那是對； 4. 因為我不懂得為她溫習功課，所以她必須要自己用功； 5. 因為我不知道她喜歡什麼，所以讓她自由選擇自己喜歡的活動； 6. 因為我不知道如何與她相處，所以放下自己，與她一起玩、一起哭、一起笑； 7. 因為我不明白她在想什麼，所以我得停下來，詢問她，聽她說，讓她說； 8. 因為我不會預知她的未來，所以我尊重她為自己選擇的路，支持她走她的路； 9. 因為我不知道的東西實在太多，所以我不敢給予答案，讓她自己找答案。 10. 因為我不懂得管教，所以我放棄管教，學做教練。 每個孩子頭上都有一片屬於自己的天地，家長要做的，不是在他們的身上複製一個一模一樣的自己，而是製造一個合適的環境，讓孩子找到自己的天地，然後昂首闊步，邁向他們自己的世界，過自己的人生！教練技術讓家長可以放下己見，協助孩子更理性和邏輯地去思考。 本書除了介紹教練的五個基礎技巧，更介紹八項令孩子受益的生活技能，這也是在過去十六年，作者從事兒童及親子教育，為超過一百間學校及教育機構舉辦過的講座、分享會和培訓課程的一些經驗累積，希望讀者可以掌握教練的真正意義，活學活用，助人助己。 作者簡介： 劉遠章，英國萊斯特大學理學碩士，現為聖雅各福群會延續教育中心經理，2004年獲選「香港傑出培訓師」，名字曾被美國WHO’s WHO Historical Society載入「專業管理世界名人錄」（International WHO’s WHO of Professional Management）。著有《盲點心理學》、《團隊遊戲設計與運用》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《人生教練——Life Coaching》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》、《藝術家的思考方法》及《繪造快樂人生——畫公仔的人生哲學》，2009年編寫中學通識科教科書《創意思考》及《批判思考》。 -
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明天好孩子-職業小百科 09 – 好孩子做CEO
$68.00$54.40了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友，你將來想做什麼？」 「我想做醫生！」 「我想做警察！」 「我想做老師！」 「我想做飛機師！」 「我想做大廚！」 「我想做……」 各位家長，你有沒有了解過，你家孩子將來想做什麼？ 所謂三歲定八十，孩子的幼年興趣及個性，對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助，從旁觀察，幫助他們了解自己，發展潛能，進一步就是培養他們的正確價值觀，協助他們訂下近程、中程與遠程的目標，做好生涯規劃。 有見及此，我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列，每冊羅列不同工種或職系的職業，以大量生動可愛的圖畫，介紹不同職業的名稱、工作環境，以及相關詞彙，中英對照，易讀易懂，讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀，既可教導孩子相關知識及內容，更可把握機會，觀察孩子的反應，加深自己對孩子的了解，為孩子的生涯規劃，及早起步！ 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做律師》，向兒童介紹司法制度相關的職業，包括律師、檢控官、律政司司長、法官、執達吏及調解員等，會介紹各種職業的工作內容、制服、裝備、相關詞彙等等，配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀，讓兒童投入其中。 -
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明天好孩子-職業小百科 10 – 好孩子做藝術家
$68.00$54.40了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友，你將來想做什麼？」 「我想做醫生！」 「我想做警察！」 「我想做老師！」 「我想做飛機師！」 「我想做大廚！」 「我想做……」 各位家長，你有沒有了解過，你家孩子將來想做什麼？ 所謂三歲定八十，孩子的幼年興趣及個性，對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助，從旁觀察，幫助他們了解自己，發展潛能，進一步就是培養他們的正確價值觀，協助他們訂下近程、中程與遠程的目標，做好生涯規劃。 有見及此，我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列，每冊羅列不同工種或職系的職業，以大量生動可愛的圖畫，介紹不同職業的名稱、工作環境，以及相關詞彙，中英對照，易讀易懂，讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀，既可教導孩子相關知識及內容，更可把握機會，觀察孩子的反應，加深自己對孩子的了解，為孩子的生涯規劃，及早起步！ 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做律師》，向兒童介紹司法制度相關的職業，包括律師、檢控官、律政司司長、法官、執達吏及調解員等，會介紹各種職業的工作內容、制服、裝備、相關詞彙等等，配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀，讓兒童投入其中。 -
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米芝蓮名廚私房料理－－50個讓小廚房擇星的秘密
$128.00$102.40在香港，甚或東南亞地區，識飲識食的人，誰不曉得新同樂魚翅酒家？！ 為這品牌摘下米芝蓮兩星的推手，自是其總廚陳勇師傅， 他推出的第一本食譜怎不叫人仰首期待？ 陳勇師傅12歲入行，歷任東南亞各地酒店及高級食肆行政總廚，對烹調粵菜，以及如燕窩、鮑魚及海參等高級食材極有心得，然而他卻絲毫沒有自滿，仍然努力不懈地鑽研菜式，不斷吸收各地不同菜系之精髓，融入現代飲食文化的風格，務求將拿手好菜重新演繹，今日我們在新同樂所嘗到的就是其出神入化的創新粵菜，普通及簡單不過的食材，在他手上都能讓人喝一聲采。 在《米芝蓮名廚私房料理──50個讓小廚房擇星的秘密》，陳師傅毫不保留地把他的創意與技藝傾囊相授，簡單的食材在街市或超市已能買到，只消三幾個步驟，就能把米芝蓮名廚的名菜，搬到自己的飯桌上，和摯愛親朋大快朵頤，摘下星星好不容易！ 《米芝蓮名廚私房料理──50個讓小廚房擇星的秘密》分為海鮮、家禽、肉類、菜蔬、飯麵及甜品幾大範疇，只需購買簡易食材，依照食譜的每個步驟進行，小廚房都可以有大秘密！ 作者簡介： 陳勇師傅12歲入行，歷任東南亞各地酒店及高級食肆行政總廚，對烹調粵菜，以及如燕窩、鮑魚及海參等高級食材極有心得。近年醉心精研創新粵菜，現任新同樂魚翅酒家行政總廚，為酒家嬴得米芝蓮二星美譽。 -
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SHAO’S KITCHEN－－自煮生活食譜
$88.00$70.40平日在電視見到徐肇平，都是以煮甜品為主，又或是《港生活‧港享受》那種高級的生活品味介紹，但你又知不知道其實他還有其他很拿手的菜式？ 自小熱愛研究廚藝的徐肇平，不喜歡吃中菜，但對西餐卻大有研究，在外國生活時，很多時候也自己煮給自己吃，甚至在派對時，也由他一手包辦派對的食物。 這次他出版這本cookbook除了要證明自己無須請教母親也能獨當一面之餘，也讓讀者了解幕前工作和Gigi姐口中以外的他，其實是熱愛運動、古靈精怪、擁有一大班好朋友，絕對是新一代男神。 他近年也注重健康和環保，參與Green Monday 行動，他特別在此書策劃了專為Green Monday 而設的一輯，既特別又不困難。 作者簡介： 徐肇平SHAOPIN TSUI 畢業於加拿大電影學院 (Vancouver Film School – Acting for Film and Television)，曾參與當地不少電視和電影的幕前和幕後工作，現為TVB藝人，主持節目《港生活‧港享受》（Dolce Vita）。自幼喜歡跟媽媽黃淑儀入廚，因而對烹飪產生濃烈興趣，尤以西餐為主。 -
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親子英語閱讀V – 隨心去追夢
$78.00$62.40親子共讀的時間，其實是父母與孩子溝通的最佳途徑。 很可能孩子因讀到某個故事而聯想到自己遇上的問題，開始跟他們最親近最信任的人──父母，去傾訴及尋求可行的答案。 父母也可籍此來了解一下孩子的校園生活，他們近來的心理及情緒變化，看看他們是否需要協助。 擅長撰寫雙語親子故事的Lisa Tam，已先後出版了四本親子閱讀著作： 《親子英語閱讀──希臘史詩與神話》 《親子英語閱讀II──十大莎士比亞戲劇》 《親子英語閱讀III──世界著名童話與傳說》 《親子英語閱讀IV──故事的魔法》 在上述著作中，Lisa Tam和讀者分享了一系列經典希臘神話、經典莎士比亞戲劇故事，和十多個來自世界各國各地的著名童話與傳說，廣受家長好評。 立足於現實世界，解決今日孩子所面對的問題 來到第五本著作《親子英語閱讀V──隨心去追夢》，Lisa Tam一反過去以神話、經典、童話及傳說故事為創作題材，而是立足於現實世界，就今日孩子所面對的問題，例如社交問題、校園欺凌及朋輩之間的壓力等，製造機會讓孩子們在親子共讀的時間，向父母師長表達他們的困境。 這本小書收錄了10個兒童故事，針對一些小學生極可能遇到生活情況：怎樣改變做功課拖拖拉拉的習慣？如果在學校裏被欺凌、被嘲笑，應該怎麼面對？為什麼正面思考會令本來像是一團糟的日子變得美好？希望它們能收到拋磚引玉的效果：小讀者們了解到他們遇上的問題，別人也會遇上，最重要的是要找到恰當的解決方法。父母在與孩子分享這些故事時，能引發出孩子傾訴出更多他們日常生活中遇到的問題，及時加以跟進與支援。 以親子共讀 培養孩子獨立閱讀 另外，如父母認為孩子應改善他們的中英文水平，則用親子共讀的方法來培養孩子獨立閱讀的興趣與習慣，比迫他們去任何補習班做枯躁的文法練習更有效。這本小書中每個故事各有中英文版本，家長可讓孩子自己閱讀他較為熟悉的那個語言的版本，而向他們朗讀另一版本，這樣會令孩子較易學會兩種語言的運用，也會更易吸收故事中傳達的正面訊息。 抓緊孩子健康快樂成長的關鍵 如果家長令孩子確實明白到，無論在生活方面還是在學習方面，自己隨時在一旁支持及引導他們，孩子會充滿安全感與自信心，性情品德也較優秀，那不但能幫他們在起跑線上優雅地出發，更能協助他們循序漸進地贏得人生中豐厚的獎賞。故此我在參考了許多先進國家的敎育方法，加上我自己多年的教學經驗與觀察之後，在此懇請各位家長多做親子共讀，少些人云亦云的跟風與比拚，敎養孩子是長年累月不斷的挑戰，各類補習班興趣班不是唯一的答案，千萬別讓孩子健康快樂成長的關鍵時期就此溜走。 作者簡介： Lisa Tam，於美國北卡羅萊納中央大學及東田納西州州立大學先後取得圖書館及資訊科技碩士、教育碩士。任職國際學校及雙語學校圖書館老師多年，專責資訊素養教育、英語兒童文學閱讀推廣及英語故事講述，並曾為香港教育局、香港圖書館主任協會等主講英語兒童文學閱讀推廣工作坊及講座，已出版《打氣英文Cheer Up》及《親子英語閱》I-IV。 -
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明天好孩子-職業小百科 07 – 好孩子做律師
$68.00$54.40了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友，你將來想做什麼？」 「我想做醫生！」 「我想做警察！」 「我想做老師！」 「我想做飛機師！」 「我想做大廚！」 「我想做……」 各位家長，你有沒有了解過，你家孩子將來想做什麼？ 所謂三歲定八十，孩子的幼年興趣及個性，對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助，從旁觀察，幫助他們了解自己，發展潛能，進一步就是培養他們的正確價值觀，協助他們訂下近程、中程與遠程的目標，做好生涯規劃。 有見及此，我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列，每冊羅列不同工種或職系的職業，以大量生動可愛的圖畫，介紹不同職業的名稱、工作環境，以及相關詞彙，中英對照，易讀易懂，讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀，既可教導孩子相關知識及內容，更可把握機會，觀察孩子的反應，加深自己對孩子的了解，為孩子的生涯規劃，及早起步！ 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做律師》，向兒童介紹司法制度相關的職業，包括律師、檢控官、律政司司長、法官、執達吏及調解員等，會介紹各種職業的工作內容、制服、裝備、相關詞彙等等，配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀，讓兒童投入其中。 -
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澳門玩到盡
$78.00$62.40輕巧易攜，指示清晰，詳細巴士路線、地圖 一本盡覽，澳門好食好玩！ 120間優質餐廳，為你發掘飲食新角度 分區特色景點，澳門買玩終極天書 文化歷史遊蹤，多角度介紹 澳門與香港一水之隔，是不少港人短假期的好去處。澳門地小，看似無甚麼遊覽新意，《澳門玩到盡》為讀者找尋新的遊覽角度，涵蓋玩樂、購物、飲食各個方面，亦加入文化歷史等景點和背景資料，一於讓澳門百玩不厭！飲食方面邀得香港飲食達人KC主理，四出搜羅120間有質素又極具特色的食肆，由星級米芝蓮餐廳介紹到地道老舖，從香港人口味出發，包保啱你心水，大吃三日三夜也未會滿足。 美食推介： 北區 文記豬扒麵 招牌豬扒當然是必吃的，看上去雖然薄身，但炸得脆口之餘也加入黑椒，吃起來就特別香口。咖喱雞也很不錯，味道只是微辣，不算濃稠的質感配上米粉就最適合。想吃得辣一點的朋友不要錯過店子的辣椒油，香味及辣勁也十足，吃得人額頂冒汗…… 重出江湖的劉記 如果幾年前跟老饕談起一味澳門豬扒包，或許會聽到「青州劉記」的名字。那裡其實是在青州小學後面的一個小排檔，門面甚不起眼，第一次來的朋友準要找上好一陣子。但因為各式食物都做得出色，當中尤以一味豬扒包及雞絲三文治為人津津樂道…… 新口岸 風味居 一味紅酒車厘茄，甜中帶酸的味道是眾人刺澈口味中的溫和派。主菜方面，雖然嗜辣之士看到水煮魚及辣子雞也食指大動，但我卻很欣賞烤牛肋骨及紅燒肉。前者味道濃郁而且鬆化無比，火候絕對是恰到好處…… 作者簡介： KC，飲食達人，香港著名飲食Blogger，經常於網站推介各地美食資料，評論餐廳意見獨到，有為數不少的粉絲追看。曾出版暢銷飲食指南《港九飲食全攻略》、《澳門飲食全攻略》，現不時也受不同媒體邀請拍攝／撰寫飲食特輯。 Fion Tsang，香港人，資深旅行家。 -
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明天好孩子-職業小百科 08 – 好孩子做設計師
$68.00$54.40了解職業方向 及早為孩子做好生涯規劃 「小朋友，你將來想做什麼？」 「我想做醫生！」 「我想做警察！」 「我想做老師！」 「我想做飛機師！」 「我想做大廚！」 「我想做……」 各位家長，你有沒有了解過，你家孩子將來想做什麼？ 所謂三歲定八十，孩子的幼年興趣及個性，對他的身心及至將來職業發展均有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助，從旁觀察，幫助他們了解自己，發展潛能，進一步就是培養他們的正確價值觀，協助他們訂下近程、中程與遠程的目標，做好生涯規劃。 有見及此，我們特此建構《明天好孩子──職業小百科》系列，每冊羅列不同工種或職系的職業，以大量生動可愛的圖畫，介紹不同職業的名稱、工作環境，以及相關詞彙，中英對照，易讀易懂，讓孩子容易理解。家長與孩子親子共讀，既可教導孩子相關知識及內容，更可把握機會，觀察孩子的反應，加深自己對孩子的了解，為孩子的生涯規劃，及早起步！ 做一個好孩子 認識各種職業 《職業小百科──好孩子做律師》，向兒童介紹司法制度相關的職業，包括律師、檢控官、律政司司長、法官、執達吏及調解員等，會介紹各種職業的工作內容、制服、裝備、相關詞彙等等，配以生動好玩的遊戲及延伸閱讀，讓兒童投入其中。 -
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《南華早報》首位華人副總編輯精選：報章好英語950（健康‧個人成長）
$88.00$70.40地道好英語，就在報章中。 要寫出好文章，句子不必太複雜，也不用賣弄詞藻，愈簡單平實愈好。報紙文章行文簡潔，正是最好的學習對象。 作者為《南華早報》首位華人副總編輯，從事英文寫作和編輯工作三十多年，每天置身英文新聞世界之中，深深體會到讀報章對學英語的好處。他希望將自己多年所學的傳授給年輕人，分享如何從報紙中尋寶──找出實用地道的英語詞句，提升英語水平。 本書精選三十六篇關於健康和個人成長的報紙文章，主題皆與本港時事和青少年生活息息相關。作者選出經常用到的詞語及常用短句950個，附中文解釋，部分更設例句詳細教授用法，對提升英文寫作水平大有幫助。書後並附詞句索引，方便讀者溫習和查閱字詞。 作者簡介： 馮強教授 - 香港中文大學新聞傳播及英文系一級榮譽學士、劍橋大學及香港大學碩士 - 曾擔任香港城市大學公關處處長 - 曾任職《華爾街日報》、加拿大《金融郵報》記者 - 曾擔任《南華早報》副總編輯及《讀者文摘》總編輯 - 曾任香港浸會大學傳理學院國際新聞和財經新聞碩士課程主任 - 現任浸大財經新聞學士課程主任、大公國際傳媒學院講座教授、遵理英專（副學士學術英文寫作班）導師 - 著作包括《這900個詞彙助我成為〈南華早報〉首位華人副總編輯》、《你一定要懂的字彙570》、《瘋讀社論強化英語》、《生活英語小智慧》、《學會演說、改變你的人生》等 -
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烤出色香味
$68.00$54.40現代人生活緊張繁忙，不是在街外三扒兩撥應付一餐，則是應酬多多，好吃不好吃的都往嘴裏送，多肉少菜不突止，還多油多鹽多糖，健康往往就是這樣白白犧牲掉。 幸好，健康的飲食文化開始昌盛，醫生及營養師都跑出來告訴大家：肉類攝取適量、少紅肉，多吃蔬果、在地食材，烹調時少油、少鹽、少糖的「蔬食」，就是一種很棒的健康飲食。 或許你會問：「我終日在街蹓躂，吃街外飯，怎樣才能做到少油、少鹽、少糖？」我的答案是：「回家吃飯吧！」或者再準確點說：「回家煮飯吧！」 《烤出色香味》裏精挑了40道以烤焗烹調的美食，眾所周知，以焗爐烹調食物，無須如煎炒炸般加入大量的油，而在烤焗肉類之時，當中的油分能在受熱後排出，食物美味之餘，亦更為健康。 40道美味食譜包括：主菜如芥末牛尾、鹽焗豬腩肉、薯仔雞肉批、橄欖檸檬雞、地中海焗鱈魚、香草蕃茄批、芝士脆脆焗羊架、西班牙蛋批、焗泰式豬頸肉、焗茄子吞拿魚通粉；湯類如烤紅椒蕃茄湯；蔬菜類如香草焗蔬菜、飛達芝士釀焗甜椒、芝士焗雜菌；甜品如牧羊人批、開心果布朗尼、香莓金寶等，全部均可以一部家用小烤箱簡易製作，就算廚藝初班人士都能輕易掌握，為自己或摯愛親朋炮製美味而健康的大餐。 書中照片均色彩豐富，把食物的色香味完全躍然紙上，單是看也能讓人垂涎！ 作者簡介： 楊綺雯（Kannis）具10年專業廚師經驗，曾出版20本個人食譜，擔任食物造型及食譜製作，現於香港港燈家政中心、City Super、蘋果網站（私家廚房）任客席烹飪導師。 -
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5**預備班－－文言文閱讀理解(上)
$68.00$54.40文言文很難嗎？對於缺乏練習或較少接觸文言文的學生來說可能是的，所以，想要文言文好，便要及早開始接觸，切勿臨急抱佛腳。 《5**預備班──文言文閱讀理解》分上、下冊，兩本加起來共有100篇文言文練習，有深有淺長短兼收，所選篇章由先秦兩漢開始近代明清各朝各代也兼收並蓄，冷熱門文章均有涉獵，試問做過這100篇練習後，還能不進步嗎？ 這本練習與坊間的文言文非常不同： 1. 為了讓初中學生能及早了解高中文憑試之考核模式及要求，作者在出題時完全根據DSE出題模式，題目類型與DSE一致，參考答案也以貼近DSE為原則； 2. 作者堅持學習與操練並重的精神──不應過份側重操練一邊，否則學生只會淪為答題機器，所以題目同時着重協助同學理解篇章內容； 3. 所取的篇章，有不少是現行中學的校本課程選篇，其中不乏直資名校，學生可以藉此相互了解，乃至於相得益彰。 本冊的篇章篇幅較短，文章程度雖有深淺，但多屬初中必讀文言篇章，乃必要訓練之基礎。本冊同時附有實用文言虛詞簡表，讓大家可以先學習、後應用，以求更順利掌握解讀文言文的方法。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學中國語言及文學系碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學日校教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習社中文科及普通話科導師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 - 楊玉潔 - Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學日校教師 - 任芷華 - Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學日校教師 -
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5**預備班－－文言文閱讀理解(下)
$68.00$54.40文言文很難嗎？對於缺乏練習或較少接觸文言文的學生來說可能是的，所以，想要文言文好，便要及早開始接觸，切勿臨急抱佛腳。 《5**預備班──文言文閱讀理解》分上、下冊，兩本加起來共有100篇文言文練習，有深有淺長短兼收，所選篇章由先秦兩漢開始近代明清各朝各代也兼收並蓄，冷熱門文章均有涉獵，試問做過這100篇練習後，還能不進步嗎？ 這本練習與坊間的文言文非常不同： 1. 為了讓初中學生能及早了解高中文憑試之考核模式及要求，作者在出題時完全根據DSE出題模式，題目類型與DSE一致，參考答案也以貼近DSE為原則； 2. 作者堅持學習與操練並重的精神──不應過份側重操練一邊，否則學生只會淪為答題機器，所以題目同時着重協助同學理解篇章內容； 3. 所取的篇章，有不少是現行中學的校本課程選篇，其中不乏直資名校，學生可以藉此相互了解，乃至於相得益彰。 本冊的篇章篇幅較短，文章程度雖有深淺，但多屬初中必讀文言篇章，乃必要訓練之基礎。本冊同時附有實用文言虛詞簡表，讓大家可以先學習、後應用，以求更順利掌握解讀文言文的方法。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學中國語言及文學系碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學日校教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習社中文科及普通話科導師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 - 楊玉潔 - Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學日校教師 - 任芷華 - Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學日校教師 -
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星級通識筆記攻略
$68.00$54.40同學們一直只被教導如何做好通識試卷，考好考試，但要讀好通識，就單單只有考試嗎？ 資深通識科主任許sir 和通識星級學生阿Jay告訴大家，其實做好通識筆記才是做到讀通通識的最好方法，在整理個人筆記的期間，同學可以製作屬於自己的學習材料，一方面重溫學過的通識議題，另一方面進行多角度思考，做到自主學習，事半功倍，舉一反三！ 許sir和阿Jay以大量過來人的例子，與同學分享通識的解拆題目方法、答題技巧，最重要的，是以同學的筆記作為例子，向大家示範不同形式的筆記方式，總會找到適合你的筆記方法 通識科還包括IES部分，本書附加十多個IES範例，向同學示範如何構思題目、找出研習題目的方向和突破框框的方法，只要同學以此舉一反三，必不愁想不到題目／找不到角度！ 「因受許老師有之托撰寫此序，得以早着先機一窺部分內容，已覺獲益良多，更膽敢說本書是暫時市面可見，對通識老師和學生最有用的指南，非坊間芸芸通識練習與「雞精書」可比。各位老師與學生定能各取所需從而令功力大進；而即使對通識以外科目的學與教也能有所裨益。」 －－賴得鐘 香港通識教育教師聯會副主席 作者簡介： 許承恩 職業 ．2001年至今：基督教宣道會宣基中學 通識科主任 ．2007-2009年：教育局課程發展處通識教育組 借調老師 獎項 ．2002–2010年：教育統籌局及敬師活動委員會「表揚教師獎」（七度） ．2002–2010年：教育統籌局及家庭與學校合作事宜委員會「家長也敬師」嘉許獎（六度） ．1999–2000年：尤德爵士基紀念基金獎學金（兩度） ．1998年：香港中文大學聯合書院黃梓林獎學金 ．1997年：香港中文大學中國就業獎勵計劃 ．1997年：香港中文大學聯合書院葉元章獎學金 公職 ．2009年至今：突破機構《Breakazine》編輯委員 ．2007–2009年：「香港通識教育教師聯會」幹事（新界東聯絡人） 其他 ．現於《明報》及其他媒體定期撰寫通識專欄、分享通識教學心得。 ．長期參與香港大學教育學院通識研究計劃，現於香港大學教育學院通識碩士課程講授通識教學技巧。 ．學生公開試屢獲佳績，2010年高考通識獲A學生佔全港一成。 朱孝達 2014年應屆通識科5**學生，現就讀浸會大學商學院課程。 -
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今日阿婆金句 II
$98.00$78.402012年出版的《今日阿婆金句》好評如潮，卓韻芝繼續與讀者分享她跟阿婆相處的點滴，以趣味「秒殺」讀者笑穴，以人情味觸動人心！ 作者選擇在這個時候推出《今日阿婆金句II》，就是希望在香港人心不安之時，以她與阿婆的妙問妙答，帶出香港新舊價值的交替，分享她與阿婆相處的一些體會，學會愛與珍惜人生所擁有的一切事物。 卓韻芝阿婆新潮風趣，喜歡搭訕，經常大爆搞鬼金句，幽默又啜核。書中記錄了兩人真實相處的趣事，輕鬆之餘，字裏行間更流露兩人之間的真摰感情。這世代，要找一個願意花時間去了解長者的人，很難；更難能可貴的是，這屬於不同世代的兩婆孫關係親密，而且同樣好玩又可愛。 「Action says all.」（行動說明一切），卓韻芝每天全心盡力學習照顧阿婆，務求讓她過得快樂。《今日阿婆金句》是她送給阿婆的禮物，也為此時的香港多添一份愛和溫柔。 卓韻芝阿婆，趣事一籮籮： 新年買了很多煎炸食物，很後悔，想給你吃但又覺得你很「熱氣」…… 因為洗衣機壞掉，失去安全感，恍如世界末日…… 與電視（劇）生死之交，卻始終不懂用遙控器…… 作者簡介： 卓韻芝 香港著名跨媒體創作人，暢銷作家。 她以13歲之齡參與商業電台主持工作，其後主持的個人節目，打破電台冷門時段的宿命，收聽率之高史無前例。所創作的《芝See菇Bi Family》廣播劇，亦極受年輕人歡迎。先後成為電影導演、編劇、演員及電視節目主持人，並為香港史上首位於大型場地演出棟篤笑之女藝人。曾於倫敦大學金匠學院修讀美術，現居香港。 卓韻芝寫作題材廣泛，涵蓋社會文化、旅遊、生活、愛情，理性分析與感性分享兼而有之，作品暢銷，《蘋果的中文是什麼？》（2010）、《你的心不是公廁》（2010）及《今日阿婆金句》（2012）更獲選為年度中學生十大好書。 其電影創作亦屢獲提名及嘉許，包括香港影評人協會最佳編劇（《初戀嗱喳麵》2001）、台北金馬獎最佳改編劇本提名（《初戀嗱喳麵》2001）、金紫荊獎最佳編劇提名（《出埃及記》2007）及IFVA公開組銀獎（《打錯》2012）。最新編導電影《失戀急讓》（2014）。 卓韻芝出版作品： 《生活全套》、《生活好好過》、《難得面紅》、《還可愛》、《男上女下》（與林海峰合著）、《孔子的敵人》、《是有點狡猾》、《蘋果的中文是什麼？》、《低胸裙戰爭》、《走光再走光》、《推推推推推推推》、《愛是永恆（當所愛是你？！？）》、《你的心不是公廁》、《卓韻芝奇遇記——最冷的冬天》、《卓韻芝奇遇記——最熱的夏天》、《卓韻芝奇遇記——忽冷忽熱》、《誰有下次誰沒有下次》、《活得像戀人》、《今日阿婆金句》、《承認你的愛》、《商業笑容》及《導演的13個寓言》。 -
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天然好滋味——60道原材料健康料理
$98.00$78.40每個人都有屬於自己的Comfort Food，它不但填補了胃口，每當累極了，也總會帶來滿足。 它可能是一杯熱騰騰的朱古力、方便美味的即食麵，又或者是媽媽的愛心湯。 它是我們美味的回憶，也是我們最佳的心情調味品。 每個人都可以輕鬆烹調出美食，我們並不需要超凡的廚藝，只需優質的食材，加上心思的組合，帶出食物的美味。 10種原味材料，60道天然滋味美食，用簡單的美味，讓每一個人心情愉快。 作者簡介： 袁思穎。畢業於香港大學及香港中文大學。現職為時裝零售管理人。自小熱愛廚藝，因工作關係，經常到世界各地品嘗美食。自2005年開始為吃過、看過，以及自己創作的美食編寫食譜，著作包括《最窩心甜品》、《30分鐘的美食》、《美顔之味》等。喜歡鑽研健康美食並曾開設餐廳，分享健康飲食文化，為最早推廣綠色餐飲的其中一份子。 袁思穎亦曾為報紙雜誌編寫飲食專欄及作菜式示範，並擔任著名家電品牌的菜式顧問。 -
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5**預備班－－綜合語文運用(上)
$68.00$54.40語文基礎練習是學生從小學至初中都必須要接觸的東西，但練習的方法通常都只針對單一的基礎知識，綜合語文運用的訓練相當不足，以致學生在期末考試遇到該類考核時，表現會未如理想，在平日的運用中，也不太能夠綜合地使用所獲得的知識。有見及此，本書四位作者共同撰了100篇綜合語文運用練習，以近代中西著名作者的文章出題，分上下兩冊，難度由淺逐漸加深，供同學分配在不同學期加強訓練。 上冊的篇章和問題設計較為淺白，同學可透過三輯中共50篇的練習熟習一系列語文基礎知識。為了讓同學進一步打好語文根基，作者也特意加入「語文知識加油站」，供同學在做練習之前學習、參考，更便捷學懂和重溫基礎知識。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 任芷華 Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學教師 楊玉潔 Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學教師 劉念霞 Crystal Lau - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修普通話及中史） - 香港中文大學中國語言及文學系碩士生 - 現職中學教師 -
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5**預備班－－綜合語文運用(下)
$68.00$54.40語文基礎練習是學生從小學至初中都必須要接觸的東西，但練習的方法通常都只針對單一的基礎知識，綜合語文運用的訓練相當不足，以致學生在期末考試遇到該類考核時，表現會未如理想，在平日的運用中，也不太能夠綜合地使用所獲得的知識。有見及此，本書四位作者共同撰了100篇綜合語文運用練習，以近代中西著名作者的文章出題，分上下兩冊，難度由淺逐漸加深，供同學分配在不同學期加強訓練。 上冊的篇章和問題設計較為淺白，同學可透過三輯中共50篇的練習熟習一系列語文基礎知識。為了讓同學進一步打好語文根基，作者也特意加入「語文知識加油站」，供同學在做練習之前學習、參考，更便捷學懂和重溫基礎知識。 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 - 香港中文大學研究院法律博士生 - 國家語委普通話水平測試一級 - 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 - 曾任中學教師及大專講師 - 現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 - 著有《睇明報學成語》一套三冊 任芷華 Meimei Yam - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） - 現職中學教師 楊玉潔 Mavis Yeung - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） - 香港中文大學教育學院碩士生 - 現職中學教師 劉念霞 Crystal Lau - 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 - 香港大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修普通話及中史） - 香港中文大學中國語言及文學系碩士生 - 現職中學教師 -
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青雲路線圖
$78.00$62.40資深人力資源管理及策略計劃顧問李漢祥助你策劃事業青雲路線圖！ 李漢祥在《信報》的專欄發表了數以百計的文章，談及如何策劃和管理個人事業；怎樣認真、勤懇和努力地在職埸實幹；亦指出要力爭上游、自强不息方能在職埸脫穎而出等等，內容十分多元化。現今他把十多年累積下來的獨到心得結集成書，分為〈上位篇〉、〈前膽篇〉、〈抉擇篇〉、〈跳槽篇〉、〈起步篇〉和〈增值篇〉六章，旨在與有志於青雲路上大展拳腳的年青人分享，以望可扶掖後進，協助渴望實現個人理想的職場新進瞭解職場，平步青雲，邁向成功！ 「如何在職場上安身立命，從正途達至事業上的成功，正是李校友這本新書的焦點所在。行將畢業或剛入職不久的同學、校友，讀之必然有所領會，並藉此得益。」 ──香港中文大學校長沈祖堯教授 「漢祥先生不僅為本地及國際公司提供流程重組、市場調查、策略制定與執行等顧問意見，更在本地主要媒體《信報》上發表了數百篇有關教育、人力資源管理、職業規劃等議題的文章，分享自己的專業知識與實踐體會。他幫助年輕行政人員及大學畢業生策劃個人事業，認真、勤懇及透過實幹踏上職場青雲路，令人稱讚。」 ──香港城巿大學校長郭位教授 作者簡介： 李漢祥 現任環球管理諮詢有限公司董事、經驗豐富的人力資源管理及策略計劃顧問；成長於一個普通家庭，憑藉努力勤懇、待人謙遜而白手興家。現時也為《信報》專欄作家，曾發表三百多篇有關教育、人力資源管理、經濟發展、職業規劃等議題的文章。 1995年獲得香港中文大學工商管理碩士學位後，旋即被當年全球最大的商業顧問公司──安達信（Arthur Andersen）所羅致；以深厚的專業知識，為本地及國際公司提供關於流程重組、市場調查、財務策劃、策略制定及執行等的顧問意見。 李漢祥曾在零售、資訊科技、保險業的多家大型公司擔任高級行政人員，也是在香港引入超級廣場購物概念的先驅，是一間大型連鎖超市網上購物店的創辦人。在十多年的「獵頭」生涯中，李氏每天都接觸大企業的僱主及出類拔萃的行政人員；深諳平步青雲之道，亦明瞭為何不少人才在事業發展上「走寃枉路」。 李氏熱心於教育事業，扶掖後進，曾擔任香港城市大學及香港公開大學校董會成員。多年來，積極參與組織和領導本港大學的學長計劃，並經常應邀擔任就業講座的主講嘉賓和模擬面試官。現為香港中文大學工商管理碩士校友會及香港中文大學研究院舊生會會長，在2014年獲香港城市大學頒授榮譽院士銜，以表彰他為城大服務並促進其發展的傑出貢獻。 -
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睇明報學成語 03
$78.00$62.40近年來，學界對如何學好中國語文議論紛紛，最新的說法應是以文言文作範文的教學。只是語文教學之道，哪有獨步單方，一招見效的。早前單靠一味普通話，固然失之簡單，而文言文如何可以對小朋友學中文有利，是否只讀範文即可，也欠深入分析。我自己的經驗，就是因為小學時一本成語詞典而愛上中文的。學古文，除了讀名篇，也可以學成語。有的成語就是一句古文，是一個典故，一篇故事。學生除了從中學習傳統文化，還可以通過成語學一些文言詞，知道詞的多義性。幾年前流傳的笑話是考「說話」時考題是「開卷有益」，考生以「打開試卷有益」作答而鬧出笑話。如果學生學過這個成語，或者有點古文常識，知道「卷」是一個多義詞，還可以解作「書卷」、「畫卷」、「案卷」、「壓卷」、「卷軸」等，還可以作量詞（簡體字以「卷」代「捲」是另外一回事），他們就不會弄錯了。而這些詞彙在他的腦子裏累積多了，他的中文水平自然高於同輩。我是贊成通過成語學中文的。 坊間的成語書不少，本叢書有自己的特點，一是作者特意在介紹每個成語開始時加入「角色扮演」環節，由學生提問有趣問題，再由博士回答，這樣可以釐清一些字詞理解上的錯誤，為了解成語的內涵打下基礎。其次，口語書面語句子對譯練習是本書的一大亮點，它可讓同學在學習成語的同時，増強書寫語感，避免把口語用字寫進文章中，從而全面提升語文能力。簡言之，本書有實用、活用的好處。 －－香港中文大學中國語言及文學系榮休教授 著名中學中國語文科教科書學術顧問 張雙慶教授（推薦序） 成語，內含豐富的文化價值及人類智慧，以凝練的文字傳承下來。這種文字、文化、智慧的融和關係，每個語言都有，甚至乎有些情況是一致的，例如中文有「一箭雙鵰」，英文就有“kill two birds with one stone”。 一般而言，學生學習成語大多著重其有趣的出處故事，及其引申出來的比喻意義，卻忽視成語如何正確書寫於句子裏及其蘊含的語文法則，簡而言之，學生學習成語未能一箭雙鵰。本書十分著重學習效率與成效，大刀闊斧把成語應用知識充當學習前鋒，其出處來源作學習後盾。 古有「開門七件事」，今有「成語學習七件事」。 第一件：學生與博士兩個人物就成語的字面謬誤作一對話，一問一答引起學習動機，帶出閱讀成語不能只著眼於詞匯表面，而是要探索其背後的真義。例如「一目了然」的「一目」是否指一隻眼睛呢？ 第二件：博士隨即解答學生的疑難，指出錯誤並予以糾正，扼要解釋成語的正確意思，滿足讀者即時的求知慾。 第三件：這部分是本書的一大亮點，以獨立的角度證明成語的實用性，而不是作者一味自說自話。這獨立的角度就是來自明報報道的一段完整文字，當中包含相關的成語，讀者除了得悉成語如何運用於日常的書寫外，還能夠通過段落的上文下理，增強對成語的語感。 第四、五件：報章的文字對小學生而言有一定難度，作者抽絲剝繭地解釋成語在段落中的用法，輔以正確與錯誤的例子，讓讀者對成語的使用印象更深。這種句子的對錯比較在坊間同類的學習叢書中實屬罕見。 第六件：經過引起動機，闡述分析的過程後，就來到鞏固學習的階段。作者發揮其一石二鳥的本領，不單設計句子仿作題目以考核學生對成語的用法，還着他們把口語化句子轉化成書面語句子。這樣，既可學習成語，也可學習廣普對譯，一舉兩得。 第七件：成語學習不能只停留於其出處來源，而是要深化於日常的寫作裏，故此，本書刻意把成語出處殿後，讓有興趣的讀者繼續尋根究底。 成語不是新事物，但「成語學習七件事」設計創新，視野多元，足見作者袁苡晴老師的學養及識見，其魄力將會一直延伸至本成語系列的第二冊、第三冊。一個作者，一個學術顧問，一個出版社，“Read three books with one team”。 －－歐陽偉豪博士（導讀－－成語學習七件事） 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen ‧香港中文大學中國語言及文學系學士、碩士 ‧香港中文大學研究院法律博士生 ‧國家語委普通話水平測試一級 ‧新晉鐘錶品牌廣告文字顧問 ‧經驗教育工作者 顧問： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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為什麼要跑？精神科醫生告訴你
$98.00$78.40運動如何有助睡眠？如何養成運動習慣？運動時釋放的安多酚如何紓緩負面情緒？一家人一起進行親子運動，為何有效促進精神健康？ 透過近年參加大型的馬拉松賽事的人數屢創新高，可見熱愛跑步和運動的人不斷增加；與此同時，也有愈來愈多都市人關心精神健康這課題。近年來，愈來愈多醫學研究發現，運動對精神和情緒健康很有幫助，大埔醫院精神科部門主管及顧問醫生鍾維壽，便因而找來同樣熱衷於跑步的陳上俊醫生，並聯同十多位同是跑手的醫生親身分享，告訴大家運動對精神健康的好處，以及對身體帶來的效益。 全書分為三部分： 第一部分〈為什麼要跑），會以專業的醫學角度，分析運動對健康有何好處，除主要談及運動如何提升正面情緒和預防認知障礙症、減少思覺失調等精神困擾外，還會論述其對身體的正面影響。 第二部分〈我可以跑嗎？），透過體質、裝備、跑姿、訓練等實用的面向助讀者評估自身能力、預防傷患，以作出長遠的運動健康計劃。 第三部分〈醫生們都在跑），則找來十多位醫生以跑者的身分現身說法，通過個人經歷，暢談運動對身心帶來的好處，以及如何克服惰性，維持恆久運動習慣。 作者簡介： 鍾維壽醫生 大埔醫院精神科部門主管及顧問醫生 新界東區精神科觀察治療中心院長 香港中文大學名譽臨床副教授 陳上俊醫生 跑齡5年，愛跑步也愛跑山，每當比賽必定預備充足，全力以赴。假期常遊遍世界，參加不同地域的長途賽事，近期目標是在2014年8月的環白朗峰耐力賽（UTMB）。 自2010年起在新界東醫院聯網擔住駐院醫生，主要工作範籌是在急症室提供精神科會診及在威爾斯醫院為思覺失調人士服務。 陳慧端醫生 自少愛旅遊，好自然，尤好與水有關的活動。跑齡3年半。喜跑步，因跑步能給予新的角度去感受世界。在精神科工作，現任職新界東聯網成人及心理治療組駐院醫生。 熊書揚醫生 熱愛運動，自小習泳，近3年多，愛上跑步。縱使傷患纍纍，仍本着「有得跑就盡情跑」的信念繼續跑。2009至2010年於大埔醫院擔任駐院醫生，現於青山醫院工作。 張立基醫生 自2010年開始養成跑步習慣。由2010年起，在大埔醫院成人精神科擔任駐院醫生。 黃可欣醫生 自2006年起，開始參加長跑公開賽，不知不覺已經跑了13次本地和3次海外賽事。在新界東精神科工作，到今已經5年多。 吳蓬盛醫生 由1992年開始服務精神科病人。在2000至2006年間，在新界東精神科部門工作過。之後轉為私人執業精神科醫生。在大學時代已經喜歡跑步，轉眼間已經30多年。 周潔雲醫生 2000至2008年間在新界東精神科部門工作。現時是青山醫院的副顧問醫生，專責「司法精神科」服務。自2011年開始跑步，先後在2013年的東京國際馬拉松和富士山馬拉松賽事中完成全馬。 陳秀芬醫生 由1999年至今在新界東精神科部門工作。現時是大埔醫院精神科顧問醫生。從2010年開始参加馬拉松賽事，當參與了兩次半馬後，终於在2013年12月，在日本完成人生中的第一次全馬。 黃瑋姸醫生 從2007年到今在新界東精神科部門工作。現時是北區醫院的副顧問醫生，專責是「常見精神障礙」門診。從2009年開始跑步。 楊位爽醫生 1991和1992年在威爾斯親皇醫院精神科部門工作，現時是東區醫院精神科的顧問醫生。從2003年喜愛長跑運動，由2007年開始参加馬拉松賽事。從2010年開始樂施會毅行者比賽。 -
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陪月王3──坐小月補身湯水
$98.00$78.40那些小產的「小月婆」為什麼也需要坐月子？該如何坐月子？還有那些做了子宮肌瘤擇除手術，做了卵巢囊腫手術或子宮切除手術的女同胞，手術後該怎樣調理身子呢？健姐認為這已不是個別女性的問題，而且已具備了一定的社會性，……女性的身體素質好壞與否對社會的發展和對下一代孕育及其品質的優劣，均起到舉足輕重的作用，所以忽視對她們的關愛，也就是…… 為此，健姐「迫不及待」地用自己有限的知識與讀者們分享如何坐小月子的一些心得，同時亦希望這些問題能引起社會的關注和重視。本書包括了九十道坐小月子的湯水食療！ 什麼是「坐月子」？ 大家都知道，產婦生完BB後，身體的所有器官，特別是生殖器官都需要一段時間去恢復到懷孕前的狀態，當然乳房例外，因為乳房還未完成哺乳BB的使命（任務），而產後身體調理復原的這段日子，中國稱之為「坐月子」，而且坐的是「大月子」或「正月子」。這個月子坐得好的話，不僅產婦的筋脈氣血得以調暢，說不定還有可能將某個痼疾改善，甚至「不治而愈」如：痛經、頭暈、手腳冰涼等，這就是坐月子的精妙之處，她不僅是一個民族的習俗，也是這個民族的文化，現在「坐月子」更是一門學問。 什麼是「坐小月子」？ 「小月子」是女性朋友正常懷孕分娩后身體調養以外，另類的有關孕育失敗手術、生殖器官手術、生殖器官附件手術之後的身體調養。 什麼人需要坐小月子？ 習慣性流產、包括（自然流產）、人工流產、宮外孕、引產等手術的女性，以及接受子宮切除、子宮肌瘤擇除（剔除）、卵巢囊腫等有關生殖器官及其附件手術的女性。 作者簡介： 健姐（黃健），本港資深陪月員，幼承庭訓，自少跟隨著名中醫師外祖父研習中醫學，對人體氣血運行至食療等都有一番心得。她擁有十多年陪月經驗，照顧過逾六十對母嬰，同時亦是「香港專業進修學院」陪月課程的導師，每年皆有大批學員在她的指導下成為陪月員，為這個既古老又時髦的行業引進不少新力軍，作者受過高等教育，是名副其實高學歷陪月員。除了指導學員和照顧初生嬰孩及剛分娩的母親外，健姐最疼心的，便是她自己的兒子。 目前為屈臣氏唯一陪月顧問！ -
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起跑！心法與實戰
$98.00$78.40長跑，是自我挑戰，也是一個自我圓滿的歷程，除了可強健體魄外，也是精神境界的鍛煉，能夠磨練心志。不過，就算掌握了適當的心法，在心戰上有了充分準備，也要有合適的實戰方法，如訓練要練得其法、運動裝備要精良講究，才可越過不同終點。本書便分為<心戰篇>和<實戰篇>兩大部分，仔細分享跑者心得、訓練要訣、解構必要裝備和各個國際重要馬拉松賽事，助你向大小馬拉松賽事邁進，甚至挑戰六大馬拉松（Big 6）！ 在跑道上，很多跑手似乎都是孤身上路，但其實長跑路途並不孤獨，因為跑手們都樂於分享自家心得，助大家超越自我。在<心戰篇>，便一共有20位跑者講述跑步所得，他們分別有獨特的想法或克服了身體上的殘障，寫下一篇又一篇的「跑步人誌」，值得其他跑手借鏡。 而<實戰篇>會講述訓練方法，如從肌肉強度、柔軟度和心肺耐力等重建體格；也會細述各大應戰裝備；並把國際著名賽事配以賽期、網址等一一詳加介紹，令各位跑者預先了解所需，真正贏在起跑線。 -
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這杯咖啡貴在哪？── 細味精品浪潮
$128.00$102.40步入咖啡館，餐牌上印的大多是「拿鐵」等意大利名稱，彷彿意國就是咖啡之源。還記得小時候跟長輩到冰室茶餐廳，我們最常聽到的就是「凍檸啡」、「齋啡」等名字，若問本地老翁「cappuccino」是什麼，他大概會一頭霧水！ 兩代人、兩種理解，這代溝究竟從何時起？自16世紀歷史上第一間咖啡館出現至20世紀中葉，人們喝咖啡只是為了宗教、咖啡因，又或是為了咖啡館獨特的社交和文化氣息，幾百年來如是。但自二次大戰至今的數十年間，人們對咖啡味道的追求產生了急劇的轉變。 從前的歐洲家庭到市場辦雜貨，大多包括生咖啡豆。每周小量烘焙，自給自足。但工業革命的興起，令大企業將即溶咖啡包裝成為時尚。新鮮烘焙、即磨即的文化漸被遺忘。所謂第一浪潮的咖啡，就是從前在冰室、茶餐廳中喝到的大量生產和便宜貨色，毫無質素可言，故必須拌以牛奶、砂糖去調和當中的苦澀。 代表第二浪潮的意式咖啡，源於二次大戰後。歐洲移民在美國復興了烘焙工藝，用當時的先進科技——意式咖啡機以高溫、高壓去製作濃縮咖啡。後來星巴克連鎖店席捲全美，甚至連全世界都把「咖啡和意式」畫上了等號。跟時下年輕人說咖啡，他們大多會想起咖啡上呈現不同圖形的奶泡（俗稱拉花）。這個，就是上一浪潮的產物。 煮優質咖啡，不需任何電子機械，只要一壺熱水，一個漏斗即可。有外國客人曾說「這分明是我外婆泡咖啡的古老方法！怎會是上品？」第三浪潮所強調的，正是以手工藝去對抗機械化和調法規，返璞歸真，製作過程精雕細琢﹕一杯咖啡，從前是用炭火燒焦，以石磨成粉，再以沸水煮成。現在所做的，則蘊含了科學數據，和當代味覺美學的沉澱。跟加入牛奶泡沫的意式咖啡不同，精品咖啡追求地域之風，不需添加，變化無窮。 咖啡的第三浪潮已經發揮了這小果子本身的化學潛能，由咖啡因的提神，到現在透過如工藝般的種植、處理、烘焙及萃取。這個浪潮，正好見證了人類對大自然的一份欣賞與細味…… 作者簡介： Patrick Tam，Knockbox Coffee Company創辦人，考獲美國及歐洲精品咖啡協會咖啡師資格，是香港首批獲認證的杯測師，曾擔任Cup of Excellence大賽評審，是首位香港評審。《明報》〈淺談咖啡〉專欄作家。 -
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這900個詞彙助我成為《南華早報》首位華人副總編輯
$98.00$78.40"「作為行政人員和資深新聞從業員，在看過馮強這本著作《這900個辭彙助我成為〈南華早報〉首位華人副總編輯》後，真的讓我學到不少極為實用的英文辭彙和知識，令我講和寫英語都覺得更容易，這本書值得向你推薦！」 ──張洺華（張寶華）資深傳媒人 馮強（Victor Fung）從事英文寫作和編輯工作達三十年，也喜歡教書。從1980年起，他斷斷續續地在香港中文大學、香港浸會大學和香港樹仁學院兼任教授一些與新聞傳播和英文語文有關的學科。目前，他在香港浸會大學傳理學院新聞系擔任首席講師兼財經新聞統籌主任（Coordinator of the B.Soc.Sc. Program in Financial Journalism）。馮強覺得可以把一己所學傳授給年輕人是一項使命、一種光榮和一份樂趣，故執筆寫下此書，記下他人生中最重要的900個英文詞彙，希望把他多年來提高英文能力的方法和經驗與讀者分享，幫助讀者更上層樓。 馮強的學生常常問他：「Victor，為什麼你的人生看上去總是如此一帆風順，成功不斷？」馮強回答說：「第一，你得取一個好名字，比如就叫Vick, Vigor, Victor, Vicky或者Victoria.」（當然，這是說笑）更重要的是，馮強說：「我敢於夢想，因此我能夠勝利。我能不斷讚美/感恩我生命中的每一天，不管是天晴還是下雨。」面對香港的年輕人，想要擁有幸福和成功，馮強的建議是：「擁有夢想，充滿熱情地工作，不嫉妒他人的成功，也不懼怕像老鷹一般高空翱翔，享受並感恩生活所給予的一切。」 這900個詞彙助我成為《南華早報》首位華人副總編輯 書中以馮強的五個人生/工作階段為分水嶺，囊括900個英文詞彙 Part I 1971-1980 這241個詞彙助我考進中文大學並以一級榮譽畢業 Part II 1981-1990 這175個詞彙助我在華爾街日報當記者 Part III 1991-2000 這143個詞彙助我當上南華早報首位華人副總編輯 Part IV 2001-2010 這342個詞彙助我在讀者文摘當總編輯和在城市大學當公關處處長 Part V 2011-2015 這99個詞彙助我在浸會大學當首席講師和財經新聞課程主任 900個英文詞彙包括： 1. ABERRATION Killing in a Kowloon Tong kindergarten is just a horrible ABERRATION. Aberration = 脫離常規 a deviation from the proper or expected course 常用相近詞 = 相關詞句 = A lie is an aberration from the truth. 2. ABSTRUS The arguments on both sides (the pro-democracy and pro-establishment) are ABSTRUSE. Abstruse = 深奧的 difficult to understand because intellectually complicated or somewhat obscure 常用相近詞 = 相關詞句 = Philosophical semantics is too abstruse to understand. 3. AFFIRM American desire to AFFIRM freedom in the world. Affirm = 申明 to declare positively or firmly 常用相近詞 = 相關詞句 = affirm one’s faith in democracy 4. AFLOAT Keep the direct election package in Hong Kong AFLOAT. Afloat = 在開展中（的） being spread about 常用相近詞 = 相關詞句 = get a new periodical afloat 5. AGAINST THE GRAIN Run AGAINST THE GRAIN of many vested interests in HKBU’s communication faculty. Against the grain = 格格不入 in contradiction to one’s natural disposition or character 常用相近詞 = 相關詞句 = underhand work of that sort goes against " -
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你一定要懂的字彙570──SPEEDY MASTERY OF ACADEMIC VOCABULARY
$98.00$78.40"書如其名，《你一定要懂的字彙570》。 紐西蘭語言學者Professor Averil Coxhead曾做一項全球性調查，總結了570個你一生中必須要懂的570個英文字。本書四位學者，則總其大成，集合展現了這570個英文字的解釋、語態、讀音、用法，附以例句等等。 只要你肯學，必有所成。 Chapter 1. Verbs Chapter 2. Nouns Chapter 3. Adjectives Chapter 4. Adverbs Chapter 5. Conjunctions Chapter 6. Prepositions 香港大學語言系教授馬思帆教授 (Prof. Stephen Matthews)、香港城市大學英文系主任暨教育發展及精進教育處副署長羅得仁教授 (Prof. Rodney Jones)極力推薦： “Here at last we have an English book which will teach every learner something new, and which will not bore the reader to tears. Informed by linguistic thinking and compiled by an A-team of authors, this book provides just the kind of vocabulary that students need for university studies in English.” ──Professor Stephen Matthews, Professor of Linguistics, School of Humanities, The University of Hong Kong “This book will certainly be a valuable resource for all tertiary students in Hong Kong. Writing academic English, with its range of specialized vocabulary and distinctive stylistic features, is a challenge, even for very accomplished English speakers. The authors of this book provide a wealth of examples, explained and illustrated in context, to help students gain a command of this register. The book can be used as both a study guide and a reference when writing papers and other kinds of assignments. I heartily congratulate the authors on this timely and innovative book.” ──Professor Rodney Jones, Acting Head, Department of English Associate Director, Office of Education Development and Gateway Education City University of Hong Kong 作者簡介： 馮強 - 中文大學新聞傳播及英文系一級榮譽學士 - 劍橋大學及香港大學碩士 - 曾擔任香港城市大學公關處處長 - 曾任職《華爾街日報》、加拿大《金融郵報》記者 - 曾任職《南華早報》副總編輯及《讀者文摘》總編輯 - 曾任香港浸會大學傳理學院國際新聞和財經新聞碩士課程主任；現任浸大財經新聞學士課程主任 -《社論、強化英語》瘋讀、<<生活英語小智慧>>及<<學會演說、改變你的人生>>作者 - 曾參與《最後六任港督的聲音》的編寫及統籌工作 June Leung - 港大文學院翻譯系榮譽學士 - 任教英文科超過二十五年 - 會考及高考英文科教科書作者 - 晴報-英語潮通街專欄作家 -《Show Off英語》、《英語潮通Guide》、《全天候天后》及《我就是天后》作者 - 著作《英語潮通Guide》及《全天候天后》入選2009年「十大好書」最後100強 - 曾獲邀擔任香港大學語言學學會學術交流講座講者 - 曾多次獲邀擔任伊館會考及DSE講座英文科主講者 Richard Eng - 香港大學應用語言學碩士 (論文甲等畢業) - 香港中文大學工商管理系榮譽學士 - 任教英文科超過25年 - 曾撰寫多本教科書、參考書及大學語文翻譯參考書，如《IELTS一站通》、 《「精英A班」Dear Richard》、《無痛學法文》及《Last Minute English》等 - 曾擔任新城知訊台「精英A班」節目主持人 - 曾接受國際雜誌ASIAWEEK專訪 - 曾接受英國Channel 4、BBC、法國M6、法新社 (Agence France-Presse)、 法國Canal Plus及CNN電台訪問教授英文心得 - 曾接受紐約Wall Street Journal、SCMP及International Herald Tribune訪問 Alan Poon - 香港城市大學英文系一級榮譽學士，以3.91累積平均績點 (Cumulative Grade Point Average) 高踞同屆文學士畢業生，獲頒多個不同獎項和獎學金，總值135,000港元。 - 香港大學語言學系碩士生，取得優異級 (Distinction) 佳績。 - 香港理工大學香港專上學院講師，任教文化群組及語篇分析 (discourse analysis) 、英語句法學 (English syntax) 、英漢語法對比分析 (contrastive grammar) 、語言學概論 (invitation to linguistics) 、及學術英語運用 (academic English) 多年。 - 曾接受中國鳳凰衛視 (2008)、香港城市大學 (2008)、及香港大學專業進修學院 (2012) 等訪問。 -《Contemporary English Grammar In Context: A Linguistics Preliminary》、《Invitation to Discourse Analysis》、及《Language of Drug Users In Hong Kong》 (to appear) 作者。 - 現監製和編輯雙語新書《三十眾星談三十 (Dialogues with Thirty Professions)》，嘉賓來自教育界、演藝界、法律界、醫學界、商界、建築界、體育界、輔導界、和航空界的專業人士，和政府官員。" -
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5**作文──闡釋古今中外例子
$88.00$70.405**作文系列半年內出版了兩冊，十分感謝明報出版社的信任。 這份信任背後隱藏着一份哀愁，為何出版次數要這麼頻密？莫非中學生的作文真的出了大問題？ 很多時候中學老師批評同學作文，姑勿論文筆還是內容，都是千遍一律的。例如描寫夜晚，一律都是「星星劃破長空」。有一次，本書顧問甄沃奇老師告訴我，他改作文時，同學描寫運動會受傷必定是左腳抽筋。 另外，同學的觀察能力也是令人頭疼的。例如菠蘿包是香港很普遍的特色食物，絕大多數人都吃過。有一次，我上課問大學生菠蘿包有甚麼特點，有人說是黃色的，半圓的……每一個答案我都可以氣死一次，他們雖然吃過，但是沒辦法拿得住、捉得住菠蘿包的區別特徵，即與其他麵包不同之處！ 菠蘿包那層鬆化無比的酥皮，他們竟看不穿；而他們，我也看不透。大學生表現如此，中學生的能力亦可想而知。 本書顧問甄沃奇老師為中大中文系哲學碩士，作者有一名博士、五名大學生，其文憑試作文卷都有5**成績，來自數間大學不同學系，有化學、護理、商科、中文等，這支學士、碩士、博士三層的學術團隊都有一個共同信念： 「無論主修甚麼科，中文一定要好！」 正當你真的看見星星劃破長空，這就代表你溫書溫到悶透了，何不停一停，想一想，案頭除了放滿日校老師的功課、補習老師的筆記外，是否少了一本《5**作文：闡釋古今中外例子》？ 作者簡介： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 -
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生鬼文言文──閱讀理解小貼士
$88.00$70.40文言文成為DSE文憑試重災區，教育局、中小學、老師、家長，紛紛出動，為同學急救文言文！其實，要學好文言文，最緊要讓同學打好根基，從生動有趣的文言小故事入手，從而理解文言文的各種字義、用法、句式，基礎掌握好，做閱讀理解便沒難度！ 本書由香港中文大學中國語言及文學系洪若震博士執筆，選取了數十篇不同題材的文言文篇章，提供語譯、注釋，講解何謂比喻、變文、以形說義、第二人稱代詞、合音、「者」字用法、判斷詞、用典、助動詞「見」、重言、否定句、時間副詞、庶幾、數量詞用法、主語省略、古今詞義、定語的位置、定語的位置、聯綿詞、詞尾「如」、疑問句、疑問詞…… 每篇故事均配以適量練習，讓同學多學多做，掌握考試技巧！ 本書選取篇章包括： 《搜神記》【故事一‧安陽亭書生】 《搜神記》【故事二‧宋大賢】 《金壺七墨》【故事一‧陳在衡】 《耳食錄》【故事二‧田賣鬼】 《閱微草堂筆記》【故事三‧姜三蟒】 《列異傳》【附‧定伯賣鬼】 《原化記》【故事一‧京都儒士】 《古今譚概》【故事二‧凶宅誤】 《志怪錄》【故事一‧王鎛】 《子不語》【故事二‧鬼寶塔】 《閱微草堂筆記》【故事三‧曹竹虛言】 《菽園雜記》【故事一‧王冕】 《閱微草堂筆記》【故事二‧田不滿】 《秋燈叢話》【故事三‧鬼怕兇人】 《艾子雜說》【附‧鬼怕惡人】 《述異記》【故事一‧王瑤】 《幽明錄》【故事二‧新鬼覓食】 《子不語》【故事三‧釘鬼脫逃】 《搜神後記》【附‧白布袴鬼】 《遜志齋集》【故事一‧越巫】 《閱微草堂筆記》【故事二‧滿媼】 《閱微草堂筆記》【故事三‧妖由人興】 《埋憂集》【附‧潘生傳】 《諧鐸》【故事一‧棺中鬼手】 《續子不語》【故事二‧枯骨自讚】 《閱微草堂筆記》【故事三‧鬼隱】 《諧鐸》【故事一‧老面鬼】 《蕉軒摭錄》【故事二‧兩面客】 《耳食錄》【故事三‧廊下物】 作者簡介： 洪若震，畢業於香港中文大學中國語言文學系，並於該系取得碩士、博士學位。現任香港中文大學中國語言及文學系資深講師，教授中國文化課程。主要研究範圍為古文字學、漢語俗字及音韻學。《明報》專欄作家。 -
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睇明報學成語 01
$78.00$62.40成語，內含豐富的文化價值及人類智慧，以凝練的文字傳承下來。這種文字、文化、智慧的融和關係，每個語言都有，甚至乎有些情況是一致的，例如中文有「一箭雙鵰」，英文就有“kill two birds with one stone”。 一般而言，學生學習成語大多著重其有趣的出處故事，及其引申出來的比喻意義，卻忽視成語如何正確書寫於句子裏及其蘊含的語文法則，簡而言之，學生學習成語未能一箭雙鵰。本書十分著重學習效率與成效，大刀闊斧把成語應用知識充當學習前鋒，其出處來源作學習後盾。 古有「開門七件事」，今有「成語學習七件事」。 第一件：學生與博士兩個人物就成語的字面謬誤作一對話，一問一答引起學習動機，帶出閱讀成語不能只著眼於詞匯表面，而是要探索其背後的真義。例如「一目了然」的「一目」是否指一隻眼睛呢？ 第二件：博士隨即解答學生的疑難，指出錯誤並予以糾正，扼要解釋成語的正確意思，滿足讀者即時的求知慾。 第三件：這部分是本書的一大亮點，以獨立的角度證明成語的實用性，而不是作者一味自說自話。這獨立的角度就是來自明報報道的一段完整文字，當中包含相關的成語，讀者除了得悉成語如何運用於日常的書寫外，還能夠通過段落的上文下理，增強對成語的語感。 第四、五件：報章的文字對小學生而言有一定難度，作者抽絲剝繭地解釋成語在段落中的用法，輔以正確與錯誤的例子，讓讀者對成語的使用印象更深。這種句子的對錯比較在坊間同類的學習叢書中實屬罕見。 第六件：經過引起動機，闡述分析的過程後，就來到鞏固學習的階段。作者發揮其一石二鳥的本領，不單設計句子仿作題目以考核學生對成語的用法，還着他們把廣東話句子轉化成普通話句子。這樣，既可學習成語，也可學習廣普對譯，一舉兩得。 第七件：成語學習不能只停留於其出處來源，而是要深化於日常的寫作裏，故此，本書刻意把成語出處殿後，讓有興趣的讀者繼續尋根究底。 成語不是新事物，但「成語學習七件事」設計創新，視野多元，足見作者袁苡晴老師的學養及識見，其魄力將會一直延伸至本成語系列的第二冊、第三冊。一個作者，一個學術顧問，一個出版社，“Read three books with one team”。 ── 歐陽偉豪博士 「成語學習七件事」 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen ‧香港中文大學中國語言及文學系學士、碩士 ‧香港中文大學研究院法律博士生 ‧國家語委普通話水平測試一級 ‧新晉鐘錶品牌廣告文字顧問 ‧經驗教育工作者 顧問： 歐陽偉豪，香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師，師承著名語言學家張洪年教授，其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 相關書籍 睇明報學成語 02
