明窗出版社

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    運動如何有助睡眠?如何養成運動習慣?運動時釋放的安多酚如何紓緩負面情緒?一家人一起進行親子運動,為何有效促進精神健康? 透過近年參加大型的馬拉松賽事的人數屢創新高,可見熱愛跑步和運動的人不斷增加;與此同時,也有愈來愈多都市人關心精神健康這課題。近年來,愈來愈多醫學研究發現,運動對精神和情緒健康很有幫助,大埔醫院精神科部門主管及顧問醫生鍾維壽,便因而找來同樣熱衷於跑步的陳上俊醫生,並聯同十多位同是跑手的醫生親身分享,告訴大家運動對精神健康的好處,以及對身體帶來的效益。 全書分為三部分:  第一部分〈為什麼要跑),會以專業的醫學角度,分析運動對健康有何好處,除主要談及運動如何提升正面情緒和預防認知障礙症、減少思覺失調等精神困擾外,還會論述其對身體的正面影響。  第二部分〈我可以跑嗎?),透過體質、裝備、跑姿、訓練等實用的面向助讀者評估自身能力、預防傷患,以作出長遠的運動健康計劃。  第三部分〈醫生們都在跑),則找來十多位醫生以跑者的身分現身說法,通過個人經歷,暢談運動對身心帶來的好處,以及如何克服惰性,維持恆久運動習慣。 作者簡介: 鍾維壽醫生 大埔醫院精神科部門主管及顧問醫生 新界東區精神科觀察治療中心院長 香港中文大學名譽臨床副教授 陳上俊醫生 跑齡5年,愛跑步也愛跑山,每當比賽必定預備充足,全力以赴。假期常遊遍世界,參加不同地域的長途賽事,近期目標是在2014年8月的環白朗峰耐力賽(UTMB)。 自2010年起在新界東醫院聯網擔住駐院醫生,主要工作範籌是在急症室提供精神科會診及在威爾斯醫院為思覺失調人士服務。 陳慧端醫生 自少愛旅遊,好自然,尤好與水有關的活動。跑齡3年半。喜跑步,因跑步能給予新的角度去感受世界。在精神科工作,現任職新界東聯網成人及心理治療組駐院醫生。 熊書揚醫生 熱愛運動,自小習泳,近3年多,愛上跑步。縱使傷患纍纍,仍本着「有得跑就盡情跑」的信念繼續跑。2009至2010年於大埔醫院擔任駐院醫生,現於青山醫院工作。 張立基醫生 自2010年開始養成跑步習慣。由2010年起,在大埔醫院成人精神科擔任駐院醫生。 黃可欣醫生 自2006年起,開始參加長跑公開賽,不知不覺已經跑了13次本地和3次海外賽事。在新界東精神科工作,到今已經5年多。 吳蓬盛醫生 由1992年開始服務精神科病人。在2000至2006年間,在新界東精神科部門工作過。之後轉為私人執業精神科醫生。在大學時代已經喜歡跑步,轉眼間已經30多年。 周潔雲醫生 2000至2008年間在新界東精神科部門工作。現時是青山醫院的副顧問醫生,專責「司法精神科」服務。自2011年開始跑步,先後在2013年的東京國際馬拉松和富士山馬拉松賽事中完成全馬。 陳秀芬醫生 由1999年至今在新界東精神科部門工作。現時是大埔醫院精神科顧問醫生。從2010年開始参加馬拉松賽事,當參與了兩次半馬後,终於在2013年12月,在日本完成人生中的第一次全馬。 黃瑋姸醫生 從2007年到今在新界東精神科部門工作。現時是北區醫院的副顧問醫生,專責是「常見精神障礙」門診。從2009年開始跑步。 楊位爽醫生 1991和1992年在威爾斯親皇醫院精神科部門工作,現時是東區醫院精神科的顧問醫生。從2003年喜愛長跑運動,由2007年開始参加馬拉松賽事。從2010年開始樂施會毅行者比賽。
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    那些小產的「小月婆」為什麼也需要坐月子?該如何坐月子?還有那些做了子宮肌瘤擇除手術,做了卵巢囊腫手術或子宮切除手術的女同胞,手術後該怎樣調理身子呢?健姐認為這已不是個別女性的問題,而且已具備了一定的社會性,……女性的身體素質好壞與否對社會的發展和對下一代孕育及其品質的優劣,均起到舉足輕重的作用,所以忽視對她們的關愛,也就是…… 為此,健姐「迫不及待」地用自己有限的知識與讀者們分享如何坐小月子的一些心得,同時亦希望這些問題能引起社會的關注和重視。本書包括了九十道坐小月子的湯水食療! 什麼是「坐月子」? 大家都知道,產婦生完BB後,身體的所有器官,特別是生殖器官都需要一段時間去恢復到懷孕前的狀態,當然乳房例外,因為乳房還未完成哺乳BB的使命(任務),而產後身體調理復原的這段日子,中國稱之為「坐月子」,而且坐的是「大月子」或「正月子」。這個月子坐得好的話,不僅產婦的筋脈氣血得以調暢,說不定還有可能將某個痼疾改善,甚至「不治而愈」如:痛經、頭暈、手腳冰涼等,這就是坐月子的精妙之處,她不僅是一個民族的習俗,也是這個民族的文化,現在「坐月子」更是一門學問。 什麼是「坐小月子」? 「小月子」是女性朋友正常懷孕分娩后身體調養以外,另類的有關孕育失敗手術、生殖器官手術、生殖器官附件手術之後的身體調養。 什麼人需要坐小月子? 習慣性流產、包括(自然流產)、人工流產、宮外孕、引產等手術的女性,以及接受子宮切除、子宮肌瘤擇除(剔除)、卵巢囊腫等有關生殖器官及其附件手術的女性。 作者簡介: 健姐(黃健),本港資深陪月員,幼承庭訓,自少跟隨著名中醫師外祖父研習中醫學,對人體氣血運行至食療等都有一番心得。她擁有十多年陪月經驗,照顧過逾六十對母嬰,同時亦是「香港專業進修學院」陪月課程的導師,每年皆有大批學員在她的指導下成為陪月員,為這個既古老又時髦的行業引進不少新力軍,作者受過高等教育,是名副其實高學歷陪月員。除了指導學員和照顧初生嬰孩及剛分娩的母親外,健姐最疼心的,便是她自己的兒子。 目前為屈臣氏唯一陪月顧問!
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    起跑!心法與實戰

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    長跑,是自我挑戰,也是一個自我圓滿的歷程,除了可強健體魄外,也是精神境界的鍛煉,能夠磨練心志。不過,就算掌握了適當的心法,在心戰上有了充分準備,也要有合適的實戰方法,如訓練要練得其法、運動裝備要精良講究,才可越過不同終點。本書便分為<心戰篇>和<實戰篇>兩大部分,仔細分享跑者心得、訓練要訣、解構必要裝備和各個國際重要馬拉松賽事,助你向大小馬拉松賽事邁進,甚至挑戰六大馬拉松(Big 6)! 在跑道上,很多跑手似乎都是孤身上路,但其實長跑路途並不孤獨,因為跑手們都樂於分享自家心得,助大家超越自我。在<心戰篇>,便一共有20位跑者講述跑步所得,他們分別有獨特的想法或克服了身體上的殘障,寫下一篇又一篇的「跑步人誌」,值得其他跑手借鏡。 而<實戰篇>會講述訓練方法,如從肌肉強度、柔軟度和心肺耐力等重建體格;也會細述各大應戰裝備;並把國際著名賽事配以賽期、網址等一一詳加介紹,令各位跑者預先了解所需,真正贏在起跑線。
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    癌症患者在接受化學治療、電療和放療時,身體都會受到一定程度的傷害,例如化療藥毒性猛烈,因而傷害五臟六腑;電療及放療所用的放射性物質,亦會對身體造成傷害,並引起各種不同的副作用。 要減輕及緩解此等副作用,患者可適當服用各類藥膳湯水,令身體保持良好狀態,成功完成整個化療療程。 癌症,不一定是絕症,但治療絕對是一場硬仗。以補身藥膳湯水作後盾,以保持身體良好狀態,就能更有力量打勝仗,走出癌症康復路! 作者簡介: 小董 在澳洲悉尼新南威爾斯大學主修醫科生理學,獲學士學位。現於南京中醫藥大學攻讀中醫博士,主修腫瘤內科;為南京著名腫瘤科章永紅高級教授之得意門生。 小董曾任澳洲針灸進修學院客席副教授、北京中醫疑難病研究會副教授。她曾獲首屆「中華傳統醫藥創新人才」、「中華傳統醫學突出貢獻專家」榮譽大獎。她是本港註冊中醫師、營養師,自設診所,精研中醫古方,行醫多年。 小董曾任香港電台《開心日報》健康專題嘉賓主持;現為《明報周刊》專欄作家與報章《AM730》中醫專欄作家。著有《似懂非董》(散文)、《小董秘方治肺癌》、《小董乳癌秘方》及《防治都市常見病──有機飲食、中藥、維他命》。
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    《太極內功心法》是解守德師傅授拳和講學的記錄。意在指引太極拳修煉者、讀者深入了解中華傳統文化與太極拳的關係,理解《易經》之博大精深、道家之渾圓一氣、儒家之浩然正氣,以及佛家的中空禪定如何滋養太極拳的生存、發展。按書中的練功要求進行太極拳修煉,既可提高對中華文化的領悟,又可在中華傳統哲學、醫學、武學指引下體悟太極拳的至高境界。全書圖文並茂、資料豐富,實在是太極拳修煉者的必備天書。 太極拳的內功心法一向被視為修煉太極拳的秘訣,對修煉太極拳者能否一窺堂奧,直至最後達致成功,確實十分關鍵。內功心法有奧秘,但不神秘,要練好太極拳,理解太極拳的內功心法,必須直追太極拳的文化源頭,只有從博大精深的中華文化源頭之上去理解,才能明白太極拳內功心法的真正內蘊所在。太極內功心法之所以為掌握太極拳奧秘之鑰匙,實因透過太極內功心法的學習,能夠為了解、掌握中華傳統文化的真諦打開一道門,幫助我們在修心修性上用功。反過來看,唯有透過對中華傳統文化的深層次理解,掌握正確的修心修性方法,才能更好地發揮太極拳之養生健身功效。這就是《中庸》所說﹕「道不遠人,人之為道而遠人」的道理。隨書附送的DVD特輯,可讓讀者更能掌握太極的內功心法。 作者簡介: 解守德先生是中國武術學會會員、國際知名的武術家。 解守德先生自幼酷愛武術,九歲開始習武,師從多位中國武術名家,通曉多種拳法和長短兵器,尤喜太極拳、八卦掌等內家拳理拳法。解守德刻苦練習內外家拳法數十年如一日,孜孜以求於中華傳統文化,潛心研究中華傳統文化與中國武術、養生功法之深層聯繫,內外功夫造詣俱達極高境界。其太極拳法以中華傳統文化為綱,尤重被視為不傳之秘的內功心法訓練,同時採納諸家拳法的優點,融會貫通,冶於一爐,形成獨特的風格。其教學方式重視系統化、標準化、科學化,將中華傳統武術、養生文化與現代科學相結合,在傳播太極拳方面獨樹一幟。 1991年,解守德先生憑着武術專業的知識和技能移民澳洲,創辦太極養生學院(Academy of Chi Advancement),教授太極拳、八卦掌及其他拳械,為在海外傳播中華傳統文化和中國武術闖出一片新天地。學員多為中西商界和專業人士,現有二千多名會員。2002年由澳洲北還香港,多次舉辦太極養生講座,現香港太極養生學院會員亦有數百人。 解守德先生早年畢業於北京體育大學武術系,獲教育學學士學位,為中國權威武術雜誌《中華武術》的創辦人之一。
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    腎病飲食指引

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    呂老師的甜點日記

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    市面上林立着許多甜點店,無論是情人周末時光、三五好友的下午茶、工作間的休息片刻,甜點總是能帶來靈感,在生活中開啟新話題,它是如此地貼近着我們的生活。 麵粉、糖、奶油、雞蛋,這些是甜點不變的固定班底,但是在不同的食材搭配下,產生出不一樣的風味!本書取名為《甜點日記》為的是期待讀者能夠透過每天不同的甜點,有不一樣的享受,簡單的配上一杯茶、一杯咖啡,讓讀者們能因甜點而感到快樂,與親友們分享平淡生活中的小樂趣。 呂昇達老師曾任職晶華酒店點心房,擁有十數年甜點經驗,常至國外學習道地異國甜點,想輕鬆做出道地異國甜點嗎?重點節慶不知道該如何表達心意嗎?那麼您絕對不能錯過這本《甜點日記》,用甜點來創造不一樣的生活點滴! 食譜包括果醬、棉花糖、飲品的果凍、義大利鮮奶酪、布丁、餅乾、司康、法式鹹蛋糕、蜂巢蛋糕、塔、派等。 作者簡介: 呂昇達 豐盟麵粉技術顧問‧統一麵粉烘焙技師‧高雄餐旅大學推廣教育烘焙講師 中山醫藥大學推廣教育烘焙講師‧元培科技大學餐飲管理系烘焙講師 南港社區大學烘焙講師‧明德女中餐飲科老師‧晶華酒店服務經理【口福堂 總店長】 BakingDream夢饗烘焙坊烘焙總監‧樂朋手作烘焙烘焙講師‧GS烘焙烘焙講師 澳洲Le cordon bleu高階甜點課程進修‧日本柿安集團口福堂品牌授權海外研習 德國海德堡烘焙職校歐式麵包研習 學歷 國立高雄餐旅專科學校二專部烘焙科畢業‧國立高雄餐旅學院二技部烘焙管理系畢業 專業證照 麵包丙級技術士檢定合格‧蛋糕丙級技術士檢定合格‧西點蛋糕乙級技術士檢定合格
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    內容簡介: 「廚藝精湛。」 楊貫一 世界御廚 「李文基追隨一哥多年,炮製良材經驗豐富,更虛心的對海味老行專討教,對乾貨品質特性剖釋甚詳,對消費者而言更是可貴錦囊。」 唯靈 著名食評家 「本書將全面深度地解釋鮑、翅、燕、肚、參的烹製秘方,將李文基的多年技藝傾囊相授。相信它一定能幫助您成為真正的烹飪高手。」 《東方美食》雜誌社社長 劉廣偉 世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒、香港資深名廚李文基,繼《阿基真味菜》後,將阿一真傳「鮑魚、遼參、魚翅、花膠、燕窩」獨門烹飪心得與讀者分享。 基哥下廚,講究煮出食材真味,堅持用料上乘,藉《鮑參翅肚燕》,傳統佳肴製法淺白解說。書中第一部分為基本功,為介紹食材產地、選購、炮製方法,特別是金華火腿及珧柱汁製法,是提升鮑參翅肚燕真味的好幫手。 第二部分,基哥會教授傳統菜式,並有其他創新中西式主菜、冷盤、甜品,令人驚歎基哥功力深厚! 不論你是食店大廚,還是家庭主婦,《鮑參翅肚燕》,你絕對需要買一本! 鮑魚:產地、品種選購大法、煲製、烹調獨家秘方大披露! 遼參:泡發方法要得宜,乾煎、炆、扣、冷製任君選擇! 魚翅:必學「紅燒天九翅」、基哥「砂鍋真味炒翅」! 花膠:極美「王亭之甜湯燉花膠」、「泡菜蘋果炒花膠」,將傳統烹調進化至另一境界! 燕窩:精緻「乳燕還巢」、「橙香相思凍官燕」,要滋陰養顏又美味,除了用冰糖,還有很多方法! 作者簡介 李文基,人稱基哥。 基哥自小對廚藝耳濡目染,他的外婆煮得一手好菜,而父親是廚師,但基哥卻向父親身邊的世叔伯討教,希望得到多方面的烹飪知識。入行三十年的基哥,與大師楊貫一(世界御廚鮑魚大王)結緣於「一哥」任顧問的著名魚翅酒家,當時基哥為得良師,便追隨楊貫一大師學藝,長達十六年。 為對烹飪這門專業追求更大挑戰,基哥於2003年自立門戶,創辦「灣仔人家」私房菜按客人要求烹調特色菜肴,以饗饕家。這些年來為師傳楊貫一走遍大江南北,成立加盟店,亦為電視劇出任菜式創作、示範演出,電視劇《金玉滿堂》、《闔府統請》及《鳳凰四重奏》均是其代表創作;基哥也曾與余安安合作主持《安安美味約會》,共赴西班牙作飲食交流;日本朝日新聞到香港採訪「私房菜」飲食文化時,也曾訪問他。 基哥現為「富家精選粵菜」私房菜合夥人、香港現代管理(飲食)專業協會會董、法國美食協會會員、法國藍帶美食會會員、世界中國烹飪聯合協會國際中餐大師等。
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    麥潔兒(Kit Mak),香港飲食作家、烹飪導師、食物造型師,有「美女廚神」的稱號。 麥潔兒畢業於香港理工大學酒店及餐飲管理系,她自小喜愛烹飪,曾學習烹調意大利菜,亦曾到美國交流。大學最後一年課程期間,麥潔兒獲得大學及香港意大利總商會安排,於香港君悅酒店Grissini意大利餐廳廚房實習。 大學畢業後,她曾任職美容零售管理,並於公餘時繼續其興趣,創作新菜式。其後她更辭去工作,全職在家中寫食譜;並向雜誌媒體自薦、及到私人屋苑會所當烹飪導師。她亦建立個人烹飪教學網站,終獲飲食雜誌邀請撰寫食譜專欄,及由出版商為她出版食譜書籍。其後,她獲邀為無線電視飲食節目《美女廚房》(第二輯)擔任嘉賓評判,開始為大眾熟悉,推出多本食譜,麥潔兒為東瀛遊擔任旅行團美食領隊,帶領團友到日本北海道及九州等地品嚐美食。 2011年,美女廚神為廣大都市人推出曖心解壓食譜《KITMADE COMFORT FOOD》,全書分四大部分。精選食譜四十個: After work and Pressure Celebration ( Big Portion and Meat) Blue Days Comfort food with My Love and Passion
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    她們的二三事

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    女星陣容: 安祖蓮娜·祖莉(Angelina Jolie) 安妮夏菲維(Anne Hathaway) 柯德莉夏萍(Audrey Hepburn) 姬蒂白蘭芝(Cate Blanchett) 嘉芙蓮丹露(Catherine Deneuve) 鍾楚紅(Cherie Chung) 仙菲亞歷遜(Cynthia Nixon) 愛倫比芝(Ellen Page) 愛瑪屈臣(Emma Watson) 希拉莉絲韻(Hilary Swank 珍妮花安妮斯頓(Jennifer Aniston) 珍妮花勞倫斯(Jennifer Lawrence) 茱迪科士打(Jodie Foster) Julianne Moore(茱莉安摩爾) 茱麗葉畢諾許(Juliette Binoche) 姬拉麗莉(Keira Knightley ) Maggie Q(李美琪) 瑪莉詠柯蒂亞(Marion Cotillard) 妮妲莉寶雯(Natalie Portman) 妮歌潔曼(Nicole Kidman) 蘇菲瑪素(Sophie Marceau) 蒂妲絲雲頓(Tilda Swinton) 為女生丈義發言 作者葉蘊儀由二十多個中外著名女星出發,點出她們不僅有外在美及藝術才能,最令人欣賞及值得學習的,是她們擁有獨立自信及勇於爭取的個性,最重要的是她們不單是為自身努力,亦為社會的弱勢社群及身邊女生丈義發言,爭取應有的權利,如難民問題、教育問題、女性權利、環保問題、性取向問題、性暴力問題、傳媒文化問題、女性身材問題等。葉蘊儀希望透過文字及她的藝術創作,為女生們帶來一點衝擊,重新檢視自身價值,學會欣賞自己,開拓更好可能性,從而有更美好的人生。 作者簡介: 葉蘊儀在香港好像很難有多種身分,觀眾看她可留仍停留在90年代的她,其實她不只是一個曾在東南亞走紅的少女演員,她的工作範圍包括演員、歌手、設計師、畫家、雕塑家、陶藝工作者、藝術工作者及專欄作家等,真的很多重身分。葉蘊儀希望藉着自己的不同身分,能在不同層面把正面的信息帶给大家,她並不希望作品只能觀看,更希望作品能帶有社會的信息。
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    古文物精鑑

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    如果不好好保存文物而讓其失傳,就像絕種的史前動物,只能靠幻想來猜度。因此,只是收藏文物,而不發掘該文物的歷史、文化意義,就僅見其外在美,而不知其內在美。一段段的史實,正是「天然實驗室」中的實驗結果,加以研究,我們便可洞悉人性的真諦。古文物是歷史的遺珍,真實可靠,解開其「密碼」——奧秘,便可了解歷史,認識人類,對於研究未有文字記載的史前史,古文物尤其重要。 作者李正平熱愛古文物收藏與研究,藏品涉及甚廣,常言以保存天地間之珍品為己任,研究論文散見於大陸、台灣和香港高級收藏專業刊物。他在本書為讀者展示各精美藏品,還逐一解碼,讓讀者深入認識其文化、歷史的價值。讀者閱畢本書,相信必大有收穫。 作者簡介: 李正平,廣東普寧人,一九三七年生,退休資深報章編輯。武漢大學畢業,曾執教於北京高等學府多年。古文物收藏家。齋室名日月齋、六元墨盦、百蜜蠟齋、吉金軒、如意吉祥館、瓷珍謻、四十寶印堂等,以範圍不同類別藏品。藏品涉及古玉器、古墨、蜜蠟(琥珀)、青銅器、瓷器、印章和佛教文物等,對藏品多能精鑑,研究論文散見於中國大陸、台灣和香港高級專業刊物。著作《蜜蠟(琥珀)存真》甚受讀者歡迎,兩年間出至第三版。另《香港伽藍楹聯廣義》一書部分已在報章發表,文筆暢茂可喜。
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    「盧德權教練是本港眾多教練中,擁有最多牌照及文憑的人,並且所考取的級數也頗高級,包括英國高級教練牌照、國際足聯與亞洲足聯的高級文憑,以及本港各個時期的敎練班課程文憑共9張!盧教練所寫下的『足球大全』,更規劃了40多張『戰術圖表』與『訓練圖表』,它們更是本書的『重中之重』,內容十分豐富而精彩,具有前瞻性和現實性!」 ──霍啟山 「盧德權,個子不算高,但彈力好、反應快,特別是飛身撲救技術,動作純熟,經常得到球迷喝彩,加上冷靚,沉穩,在上世紀六七十年代,他穩站香港足球界一線守門員的地位。盧德權兄是我中學時的學兄,以他的足球運動成長過程來說,相信對香港足球圈的認識會比我深,對香港足球近30年來的走向也很清楚。他是一位金牌教練,對足球運動鑽研甚深,也有心得。我很期盼他能為香港足球運動貢獻出畢生所學,盡展所長。」 ──何守信 「盧德權,外號『盧大俠』,盧德權球員時代的表現相當精彩,水平很高,飛身撲球頗為美妙,更稱為一絕。『盧大俠』退役後在愉園足球隊展開教練生涯,而現在,香港代表隊及甲組會教練如廖俊輝、梁帥榮、顧錦輝等都是他的門生。在第一屆『省港盃』盧德權便擔任教練,在第二屆更替香港隊捧盃而回。他在足球運動上多姿多采,特別是『足球水平提升訓練方法』,更是難得。現在他能毫無保留地,把寶貴的足球知識提出來,供各界大眾交流、欣賞,實在是足球愛好者與有志於足球運動者的佳音。」 ──何鑑江 「本人寫下這本書,是希望承傳在香港足球圈中40多年來所得的歷練與經驗。尤其是在15年的教練生涯中,曾經有機會多次參加國際足協與亞洲足協等機構主持的聯合教練班,其間跟隨過多位國際名教練,包括前西德教練希特高‧馬洛斯基、荷蘭著名足球教練盧保、英格蘭前領隊波比‧笠臣等。由此,接觸了世界各國先進的『現代足球理論及訓練方法』,大大開闊了眼界。本人由香港主辦的初級教練文憑階段開始,用了8年時間,共考取了共9張教練文憑。當中有國際足球教練文憑,及英國足總高級教練牌照等。本人在16年的甲組球員生涯中,曾經歷不下200場大小戰役,賽場上累積的經驗,對研究制訂戰術很有幫助。融會貫通之下,現行創造了一套適合我們亞洲人身材的『戰術理論』與『訓練方法』,希望藉此能提高球員的足球比賽水平,爭取更多的勝利 。」 ──盧德權 本書內容包括: 第一部 比賽戰術賞析 第一章 如何欣賞英超 第二章 世界盃足球歷史與戰陣戰術演變 第二部 戰術陣法與訓練原理 第三章 足球運動基本原則與「四體一項」訓練 第四章 教練經驗談與球季訓練流程 第五章 足球陣法的應用及應變 第六章 比賽四大互動要素與戰術分析 第三部 攻守要點 第七章 斜線防守的位置安排與三線距離運用 第八章 12碼定位球主射與撲救方法 第四部 球隊陣容組成 第十章 如何組織新球隊理想陣容 作者簡介: 盧德權,資深足球教練、退役香港足球員,綽號「盧大俠」。在1960至70年代中穩站香港球壇一線門將地位,在16年的甲組球員生涯中,曾經歷逾200場比賽,1964年第三屆亞洲盃決賽更被選為「最佳十一人」之一。退役後任港隊教練,為第二屆省港盃奪標功臣;80年代歷任愉園、精工、星島等球隊的教練,以善用戰術以弱勝強、精於操練小組戰術爭取射門及應付12碼球而為人稱道。在15年的教練生涯期間,共考取了9張教練文憑,包括國際足協教練文憑,以及由英格蘭前領隊波比笠臣教授的英足總高級教練牌照等,並獨創出一套自家的足球理論和訓練方法,望能藉此提升香港足球水平。 盧德權考取的足球教練文憑與牌照清單 (1) 1976年6月── 香港足球總會文憑教練班,由荷蘭教練包勤(Frans van Balkom)主持,考取優異(very good)1等文憑。 (2) 1977年8月── 國際足球協會主辦The FIFA World Football Development Programme,由前西德教練希特高主持、國際足協會長夏蘭維治(João Havelange)與亞洲足協會會長頒發合格證書。 (3) 1979年10月──香港足總舉辦,「從球賽小組戰術至足球陣式及組合」之教練研討班文憑,由前西德教練馬洛斯基(Heinz Marotzke)主持。 (4) 1980年8月── 英格蘭足球總會主辦The Football Association International Coaching Certificate初級教練文憑,由時任主席頒發文憑證書。 (5) 1980年11月──香港足總高級教練文憑班,由前西德教練薜沙(Burkhard Ziese)主持、香港足總主席盧志忠頒發文憑。 (6) 1981年1月── Preliminary Coaching Award C