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香港歷史系列-穿梭今昔重拾記憶
$98.00$78.40內容簡介： 香港電台電視部製作了兩輯的「香港歷史系列」節目，現把節目內容輯錄成書，重新編寫，增添更多資料，讓讀者從現存歷史地標中了解香港歷史，在穿梭今昔之間，重拾對歷史的記憶。此外，在翻閱本書之餘，還可到香港電台網站重溫電視節目，在文字與影像的互相配合下，增加對本地歷史的興趣。 對於你生長的這個城市，你的了解有多少？ 新一代對香港回歸前的歷史的認識，大概只限於百多年前的小漁港、如何淪為殖民地、三年零八個月的痛苦日子(到底有多痛苦，你又清不清楚？)及工業的起飛與沒落。再深入些？考試又用不著，哪有人願意花工夫去研究？然而，清楚本土歷史，才不枉生為香港人！ 本書將香港電台電視部的同名製作《香港歷史系列──穿梭今昔 重拾記憶》部分精彩內容結集成書，輔以珍貴的歷史圖片及現代相片作出陳述，帶領讀者穿梭今昔，了解香港百多年來的點點滴滴。內容分為五大範疇，包括西方文化的輸入、中外衝突引發的事件、華商的崛起、中國巨變下的香港和中國文化的傳播，當中論及十七個歷史課題，令人閱後思潮澎湃！〈淪陷前後〉提及港人、英軍及加拿大士兵的悲壯抗日事迹；〈反蓄婢運動〉使我們了解到舊社會的「妹仔」現象；〈華商與善行〉將令香港引以為傲的華人慈善事業歷史娓娓道來……精彩的歷史故事紛呈眼前，使人欲罷不能。 此為了解香港歷史必讀之作，不可錯過！ 我們深信節目要增加接觸面，以跨媒體的方式播放，透過多種渠道去接觸大眾，是方法之一。本節目除電台、網頁等全面配合以外，電視節目內更嘗試利用電腦特技，糅合歷史地標及事件，務求為觀眾帶來新的視野、新的感受，使觀賞歷史的同時，穿梭時空，遊走於今昔之間，真正做到「穿梭今昔，重拾記憶」。 ── 廣播處長 黃華麒先生 除製作紀錄片外，港台更邀得資深傳媒工作者及對香港歷史文物素有研究的陳天權先生就每一集之專題撰寫文字介紹，結集成書以作配合。是書文筆暢達，內容翔實，正好與電子版互相補足，收牡丹綠葉之效，值得向大家推薦。 ── 節目顧問 丁新豹博士 二○ ○ 八年， 香港電台電視部利用先進的電腦特技， 以「重組式紀錄片」形式，重現了香港歷史面貌，這是從今天的「無」，回到從前的「有」，對歷史感淺薄的香港，貢獻極大。二○一○年，他們再接再厲，繼續追迹，完成另一輯《香港歷史系列》。歷史研究者深知這工作艱難，但為香港故事存真，他們都不辭勞苦做了。 ── 節目顧問 盧瑋鑾教授 本書條 -
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朝鮮是個謎
$98.00$78.40作者十多年來六訪朝鮮深入追蹤 鐵幕探險不偏不倚道盡一番因緣 朝鮮，以她的執著，成為一面鏡子，讓我們尋回一些失去的記憶，也藉此得到反思，甚至撫平自己內心的縐褶，包括釐清無知與單純、愚昧與理想、墮落與堅執、貧乏與豐盛、辛酸與幸福…… 江迅十多年六訪朝鮮，徹底地去掉慣性和想當然，冒着大小麻煩作了解與「破譯」，讓朝鮮真實一面在筆下出現；當中，表面上的重複與反覆，正好用於細緻的比較，爬梳真象，接近真義。 作者簡介： 江迅 香港《亞洲週刊》副總編輯，中國作家協會會員，香港新聞工作者聯會理事。獲20多項全國和香港、上海、北京等地文學獎和新聞獎。已出版的作品集有﹕《崛立雷州》、《大下海》、《1998中國病》、《行筆香港》、《跨越2000年》、《聚焦洋紫荊》、《漣漪香江》、《香港的七情六慾》、《香港，一個城市的密碼》、《干物女與草食男》等17部。 -
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味道上海
$108.00$86.40上海好吃！吃好上海！ 歐陽應霽與多位上海好友嚴選一百二十個上海吃喝地標，與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終，吃出上海歷史文化真材實料最最滋味！ 書內並有十款上海家常菜的食譜，讀者心慕手追，可自行依法炮製，是為樂事。 「還是那一句，獨食易肥，吃到底的目的和意義，都在於分享。所以我由衷感謝身邊這些在上海認識的在上海生活的以及跟我一樣路過上海短暫勾留的新朋舊友，在手機屏幕一看到是我打來的電話，按通了一開口劈頭就問我要吃什麼？要去哪裡吃？要跟誰一起去吃？吃完之後又再去哪裡吃？他們她們的依賴、信任、支持、器重、義無反顧不離不棄，是因為我平日早午晚宵夜都在努力鑽研如何點菜如何讓大夥吃得健康平衡快樂盡興──以此為志業，旨在分享，讓敏感味蕾引領我們認識了解這個吃不完的大世界。同檯吃飯，集體修行，如果說我們在低頭吃喝中悟到一點什麼？該就是趁熱起筷，吃在當下。」 ——歐陽應霽 作者簡介： 歐陽應霽 香港出生，積極進取型閒散退休人士。專欄作家。以貪威識食練精學懶為下半生做人宗旨。 一覺醒來向天發誓，要把自己從來喜歡和嚮往的城市，一直熱愛尊重的食物，和始終惦念和牽掛的人，有組織有預謀地，一直吃下去。 -
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星期日生活-家常便飯 良食市場
$88.00$70.40當生活完全被進口食材攻佔，土地上只矗立着高樓大廈，香港農業完全消失之時，被掐着脖子的你還能有什麼選擇？你的下一代還有權對危害健康的食材說「不」嗎？ 鄺易行四處尋找良食，只是為了提醒香港人──香港仍然良食處處，但假若沒有你們的支持，良食市場還是會逐漸萎縮，直至某刻大家才頓然發現，要完全仰仗他人，才能擁有賴以為生的糧食。 本書由「良食關注組」創辦人鄺易行博士撰寫，帶你遊走全港良食市場，蒐羅本地優質食材，並輔以簡易食譜。良食，惜食，就是如此簡單。 作者簡介 鄺易行，生化博士，主修分子免疫學，自稱「煮飯婆」，2007年創立良食關注組( http://www.goodfoodwatch.com ) 。她將科學知識融入日常飲食生活，不斷發掘本土優良食材，堅持追溯每件食材背後的生成與製造環境，配以簡便健康的烹調方法，實踐以個人行為，包括提升公眾的關注，作為對全球食物安全危機的回應。2011年起於《明報》Sunday Workshop「家常便飯」每周撰寫專欄。 -
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法華經的智慧
$78.00$62.40國際創價學會會長池田大作與三名年輕佛教研究學者以座談形式，從不同角度、深入淺出去探討這部被譽為佛教「經王」的《法華經》。 《法華經》分八卷共二十八品——從〈序品〉第一至〈安樂行品〉第十四的前半部分，稱為迹門；由〈從地涌出品〉第十五至〈普賢菩薩勸發品〉第二十八的後半部分，稱為本門。日蓮大聖人明確教示： 「《法華經》任何一品雖皆不可輕忽，但二十八品中，殊勝可貴者，是方便品、壽量品，餘品皆枝葉。」迹門的中心為〈方便品〉，本書重點就在論述卷一的〈序品〉和〈方便品〉。 這本「座談紀要」闡析了二十一世紀的大千世界，以「和平」為大前提，指出二十一世紀的宗教應該是建立和平的宗教，而佛教正是這種模式的宗教。 作者簡介： 池田大作 1928年生於日本。現任日本創價學會名譽會長及國際創價學會會長；創辦民主音樂協會、富士美術館、東洋哲學研究所、創價幼稚園、小學、中學至大學等文化機構；已獲得來自世界320多所高等學府及學術機構頒授名譽學術稱號，包括北京大學、莫斯科大學、丹佛大學、香港大學等。 池田先生積極推進世界和平，發表過不少關心世界的提議，包括向聯合國提出有關和平、裁軍、教育和環境等問題建議，於1983年獲頒「聯合國和平獎」。曾以「平民大使」身分訪問世界各國，與各國元首、文化界代表會面、交流及探討紓解人類面對的種種難題的方法。池田先生的著作包括《人間革命》、《新‧人間革命》、《眺望人類新紀元》（與湯因比對談集）等。 -
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法華經的智慧 中(普及版)
$102.00$81.60《法華經的智慧》分為上中下三冊，本書為上冊。三冊均以「法華經的智慧——論二十一世紀宗教」為題。書中，國際創價學會會長池田大作與三名年輕佛教研究學者以座談形式，從不同角度，深入淺出地探討被譽為佛教「經王」的《法華經》。 《法華經》分為八卷二十八品——本書收錄了《提婆達多品》、《勸持品》、《安樂行品》、《從地涌出品》、《如來壽量品》，合共五品。從《序品》（第一）至《安藥行品》（第十四）的前半部分，稱為迹門；由《從地涌出品》（第十五）至《普賢菩薩勸發品》（第二十八）的後半部分，稱為本門。本書重點延續論述至迹門的最後一章《安樂行品》，從中探討「難即安樂」的積極人生觀，並進入本門的《從地涌出品》、《如來壽量品》。 作者簡介： 池田大作，1928年生於日本。現任日本創價學會名譽會長及國際創價學會會長；創辦民主音樂協會、東京富士美術館、東洋哲學研究所、創價幼稚園、小學、中學至大學等文化機構；已獲得來自世界340多所高等學府及學術機構頒授名譽學術稱號，包括北京大學、莫斯科大學、丹佛大學、香港大學等。池田先生積極推進世界和平，發表過不少關心世界的提議，包括向聯合國提出有關和平、裁軍、教育和環境等問題建議，於1983年獲頒《聯合國和平獎》。曾以《平民大使》身分訪問世界各國，與各國元首、文化界代表會面、交流及探討紓解人類面對的種種難題的方法。池田先生的著作包括《人間革命》、《新‧人間革命》、《眺望人類新紀元》（與湯因比對談集）等。 -
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疫症病案一百例
$98.00$78.40書中敍述了成千上百萬遭受愛滋病、性病蹂躪的人及他們痛苦的生活。傷殘與死亡者之多已無法計算，真相難為人知，為了讓世人警惕，認識愛滋病和性病的禍害真實情況，八十多歲的高耀潔教授在流亡美國前，拚死也要把這本書的手稿帶上。為的，就是今天這本書的出版。 本書重點闡述了愛滋病、性病傳播及流行疫情的起源和禍害，揭露了內地官僚捂蓋真相的手段，受害者被阻攔上訪的遭遇，又羅列了大量防治知識，全面披露愛滋病和性病在內地的真實情況。 《疫症病案一百例》是高耀潔教授計劃出版的最後一本著作，是以她本人所寫的，二○○四年獲得第十四屆中國圖書獎的《鮮為人知的故事》為基礎，增加了三分之二以上的內容和八十多張照片，上篇主要講述愛滋病，下篇則介紹其他各種性病。高耀潔教授以故事形式寫出愛滋病、性病的傳播途徑及悲慘的結局，並在故事後加了「註解與點評」說明解決方法，可謂自我防治愛滋病、性病，保衛個人健康的必備手冊，難得的科普教育叢書。 -
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雍正皇帝（六冊套裝、簽名編號珍藏版）
$798.00$638.40宮廷鬥爭，是歷代皇朝常遇到的問題，這些爭端，並不只發生於頹廢墮落的皇朝，就是強盛期如清朝的康熙年代，亦有出現。這套小說講述四阿哥胤禛(即後來的雍正皇帝)如何在阿哥黨爭之中靠著智謀及賢士的幫助，避過重重危機，突圍而出，得到康熙的賞識，由他繼承皇位，以及他登位後的行為事跡，和鮮為人知的官廷祕聞。該書獲中國領導人、學者好評，風靡海峽兩岸，拍成電視劇集廣受歡迎。 -
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五千年中華文化大視野（禮盒裝8本）
$488.00$390.40一套八冊分別包括： 五千年中華文化大視野──魏晉風流 五千年中華文化大視野──康乾盛世 五千年中華文化大視野──龍與中華 五千年中華文化大視野──明清藝術 五千年中華文化大視野──宋元意趣 五千年中華文化大視野──宋儒人格 五千年中華文化大視野──盛唐氣象 五千年中華文化大視野──秦漢帝國 這套書獲多位名人包括金庸、岑逸飛、羅范椒芬、陶傑及李天命等名家推廌，使你對五千年中華文化有更多認識。 -
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五千年大故事（禮盒裝7冊）
$498.00$398.40雖是故事，卻是大塊文章，沒有俯仰今古的本領，何能寫得出來。吳羊璧先生這一大套「故事」共七大冊，可稱浩浩蕩蕩了。─《信報》張文達2000年6月17日 吳羊璧的《五千年大故事》寫來文字平實，深入淺出，在文體上更近於散文隨筆，所以十分生動易讀；擷取野史時，也能與史實互為參照，所以有野史般較強的故事性，也具有史學參考價值。─《明報》艾火2000年5月26日 枯燥的歷史在吳羊璧的筆下，化作了涓涓的流水，成了有血有肉、活生生的故事，這不能不說與作者獨特的文字技巧和表現手法有著很大的關係。─《文匯報》唐岱2000年5月22日 吳羊璧為寫作這七大冊歷史故事，披閱了大量歷史資料，將它們重新組織，互相參照，理出大脈絡來，又經營局部的趣味，文字簡練有味道，詳略有度，實在不容易。─《大公報》顏純鉤2001年3月30日 《五千年大故事》是一部講故事的書。故事一個接一個，可以獨立，但又有內在的連貫性。吳羊璧企圖將此等故事併合出五千年歷史的輪廓。勝在長書可以短讀：不必看罷堯舜春秋，就可翻閱明清近世；才揭朱元璋大殺功臣，就見董小宛入宮。─《成報》珠珠2001年6月10日 讀者恍惚在傾聽歷史老人將這五千年來的名人軼事、成語典故、人生智慧和識見史實娓娓道來。吳羊璧以嚴謹的態度來寫作，所述皆有出處而非「戲說歷史」地一味杜撰。《五千年大故事》是學習和掌握中國歷史通識的一種最佳的閱讀物，也是進行普及歷史教育的輔導教材。─「2001香港書展」名家推介孫立川 作者吳羊璧，一九二九年七月廿五日生於廣東澄海縣，在汕頭市長大。一九四八年至香港謀生。 長期任職副刊編輯。六十年代及七十年代，在業餘時間與友人合辦《伴侶》半月刊（一九六三年）、《書譜》雙月刊（一九七四年）等刊物。 近著有散文集《香港五十秋》、《水滸傳之強者造時勢》、《水滸傳之逆境出英雄》、《龍蛇馬羊》、《書法長河》、《書家與書藝》、《堯舜春秋》、《戰國百家》、《秦漢一統山河》、《三國六朝》、《唐宋盛衰》及《明清近世》等。 -
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2016-2017 直資. 私立. 名校 升小面試一本通
$98.00$78.40"每年的小一入學面試，都讓家長和小朋友如臨大敵。事實上，小一面試考核的是小朋友對不同事物的認知、分析能力、逆境處理、溝通技巧、小組協作、語言表達等的表現。小朋友學習以上的面試技巧，對日後學習上、工作上和待人接物上都有正面幫助，終生受用。本書旨在方便家長，一站式講解預備小一入學面試的各個要點，讓家長與孩子一同為未來作好準備。 究竟要怎樣為孩子準備個人檔案（Portfolio）？個人檔案應包括什麼內容？最少要有多少頁？如何篩選列入個人檔案的證書或獎項？是否申請所有的官立、資助、直資和私立學校均須提供個人檔案？……本書將為家長們解答二十項製作個人檔案的常見疑惑，更附有錯誤示範的清晰解說，讓家長避開八大陷阱。 面試前又應怎樣幫助孩子裝備自己，把握面試中唯一一次機會，一擊即中？不少家長對於孩子在面試中的對答方向和技巧抱持誤解，本書將為大家全面擊破五十題面試的錯誤答法，更為家長精選500個中英對照的面試思考方向及題目。家長們請謹記──面試的王道絕非要孩子熟讀這500條題目，更不是背誦家長自行預設的「標準答案」，而是希望透過這些題目鍛煉孩子各方面的技巧。當然，本書同時會為家長提供不少在「家長面試環節」將要準備的思考方向題目，為你的孩子開啓心儀學府的大鎖。 另外，本書更會以十個貼近選校趨勢的真實個案，與家長們分享更多升小面試的致勝之道。面對「叩門」的各種提問，本書作者亦會為大家一一解答。 機會，只會留給有準備的人。今日起，為你的孩子全面裝備升小面試吧！ 作者簡介： Miss K.畢業於拔萃女書院，於高考、會考勇奪多科A級成績，同時榮獲拔萃女書院獎學金，曾於多間BAND 1名校任教，現為優才兒童教育中心首席導師。 Miss K.已考獲多個專業資格： ‧美國輔導協會 專業會員 ‧澳洲輔導協會 第二級會員 ‧加拿大輔導及心理治療協會 專業會員 ‧香港專業輔導協會 會員 ‧國際認可MBTI 性格分析顧問 ‧香港大學社會科學院碩士 (優異) (主修輔導) 及 學士 (主修心理學) 畢業生 Miss K.曾接受以下媒體專訪： ‧無線電視《Big Boys Club》節目，分享升小及升中面試重點技巧 ‧新城知訊台《開心家天下》嘉賓主持 ‧曾接受本地雜誌《Face》分享名校生教學心得 ‧多次應香港教育局邀請，於官方通識科講座中擔任講者 ‧《南華早報》通識專欄作家 名人誠意推介： Richard Eng－If you have a child, and you also hope to give him or her the best that you can, this book will be a good starter. Read it, and I am quite sure you will find this book of Kirby's an encyclopedia of interview skills, and an all-in-one guide to save your time in collating information for primary school admissions. 袁詠儀－Kirby這本《升小面試一本通》包羅萬有，父母若能善用，可以是有啟發性的親子活動，比硬繃繃的說教、冷冰冰的操練強得多了。 林盛斌 (Bob Lam)－認識了Kirby後，我明白到根本沒有最好的學校，只有最適合的學校；只有在適合的學校環境下，孩子的潛能才得以發揮。但願天下父母都更懂得孩子究竟真正需要什麼，孩子將來會更感激你。 " -
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星期日生活-街知巷聞-行街
$88.00$70.40時間從不會為你停下腳步，屬於香港的一些東西正在慢慢消失。那些年的老建築，那些年的舊風景，從一幀照片，一段文字，在腦袋裏拼湊出歷史。 《明報》三位記者，游走於港九新界，深入不同角落，探索散落在香港各處的老故事。他們用筆記錄下細緻的感受，用照相機拍下當今的模樣，讓讀者從字裏行間，回味舊時。 鴨脷洲的漁鄉舊街， 跑馬地那消失的山光， 旺角已然消失的老戲院， 中上環的地下公廁， 太平山道的磅巷風光， 還有一條條消失的街道…… 在舊與新之間蹓躂，那個年代的氣息依然存在，歷久彌新，化成記憶的符號。 行街，尋找老香港的過去。 作者簡介 三個《明報》記者，相信「行街」不止於逛商場，每周游走港九新界，輪流把街道上的所見所聞，記錄於《明報》星期日生活專欄「街知巷聞」。 有關《明報》星期日生活 十年前，2003年，《明報》拍板副刊逢周日加碼，遂有「星期日生活」，以啟發生活和想像為 理念，以帶給讀者靜好的閱讀時光為己任。不論文字抑或圖像，堅持優質Q嘜。十年來，香港經歷過SARS保天星皇后反高鐵反國教和三個行政長官，民間遊行示威密度有增無減，雞無雞味菜無菜味，而我們一直伴陪。當中有過一些不因時光荏苒而幻滅的絕頂好點子，我們重新收集編制成書，此乃推出「星期日生活系列」之全部因由。
