明報出版社

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    唯靈為食

    $60.00 $48.00
    內容簡介: 「為食」者「口饞」也。 亦即英國人所云Live to Eat「為食而生」── 追求人生享受而食。 這本書都是為食歷程的一鱗半爪,故以為名。 作者簡介: 唯靈 資深美食評論家、飲食專欄作家。 撰寫食評數十年,對美食的執迷,連自己都吃驚。
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    名人起筷

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 明報五十周年特備系列,邀請城中政經名人,與明報記者飯聚,推介他們的心水食肆。 名人包括: 1唐英年/2馬時亨/3李華明/4田北辰/5任賢齊/6陳志雲/7詹培忠/8陳慧琳/ 9田北俊/10汪明荃/11以色列領事/12葉劉淑儀/13羅寶文/14香樹輝/15法國領事 16張震遠/17高志森 每篇內容包括: 名人專訪 餐廳介紹 菜式推介 配酒教室 食譜示範
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    內容簡介: 對中國人來說,一道菜能够獲得的最高評價莫過於「有家的味道」。小時候每天都吃的家常菜雖然平常,但就像一塊骨頭永遠長在身體裏。電視紀錄片《舌尖上的中國》掀起收視狂潮,讓無數華人傾心,也讓世界迷戀上中國的味道。没有複雜的技法,没有炫目的配料,也没有精緻的器皿,這裏强調的是食物天然的質地和味道之美。這是一部視覺的饕餮盛宴,通過鏡頭把遼闊中國的南北方緊緊連在一起,吃的是最原始的食材,感受的是民間最淳樸的智慧,和每一道食物背後的濃濃鄉情。 本書在紀錄片《舌尖上的中國》基礎上炮製而成,以菜式爲核心分爲5章,山珍海味、花樣主食、豆奶製品、腌貨臘味和五味調和,編者用精美的照片將這些關於中國家常菜的美好記憶與製作方法娓娓道來,與您分享。食物簡單卻是百食不嚴,除去基本的製作介紹,還帶領讀者品嘗每一道食物中透出的中國飲食哲學。600多張微距鏡頭的照片,亦將食物本身的質感發揮到極致。閱讀本書無疑是一次超越美食本身的感官享受,一切只爲喚醒您的味蕾,把家的味道鎖在舌尖之上。 ******************* 目錄 01 天賜的美味 酥油煎松茸油燜春笋 黃豆酸笋小黃魚 腌篤鮮(家常笋湯) 萵笋炒火腿 諾鄧火腿炒飯 炸藕夾 蓮藕燉排骨 魚頭泡餅 垮燉雜魚 香煎馬鮫魚 泡菜鯽魚 烤扇貝 烤生蠔 海膽蒸蛋 菠蘿排骨 清燉獅子頭 蒜蓉粉絲蒸扇貝 銀絲蝦球 西湖醋魚 葱燒海參 02 五穀的芬芳 黃饃饃 饅頭 米粉 水磨年糕 乾炒牛河 肉夾饃 羊肉泡饃 蘭州牛肉拉麵 岐山臊子面 粽子 梭子蟹炒年糕 青菜炒年糕 清明團子 扁豆燜面 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 炒麻食 鮮蝦雲吞面 加蟹開口小籠包 03 發酵的魔法 炸乳扇 牛奶團子 糌粑 奶茶 大煮乾絲 紅燒毛豆腐 黃酒 北方酸菜 文思豆腐 鑒真素鴨 蟹黃汪豆腐 麻婆豆腐 賽螃蟹 汽鍋雞 04 鄉愁的滋味 辣白菜 煲仔飯 荔芋臘鴨煲 臘腸 苗族腌魚 蘿蔔乾炒臘肉 紅燒臭鱖魚 油炸臭豆腐 蜜汁火方 醬鴨 黃魚鯗燒肉 霉乾菜燒肉 醬汁肉 紅燜蝦 紅燒鯧魚 麵拖蟹 醉蟹 醉蝦 香烤烏魚子 打糕 05 調和的藝術 熏鴨 梁溪脆鱔 無錫醬排骨 釀苦瓜 芋頭燒鴨 陳皮鴨 鹽雞 魚香肉絲 藤椒魚 重慶麻辣火鍋 魚丸紫菜煲 清蒸魚 白切雞 貴州酸湯魚 上湯鮑魚 清蒸大閘蟹 靖江蟹黃湯包 鹹鴨蛋 西紅柿炒雞蛋
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    荃紀錄 – 豪華裝

    $568.00 $454.40
    《荃紀錄》由汪明荃親自統籌、整理資料,闡述回憶真實地紀錄了她光影璀燦的前半生。全書分為六大部分:第一部分(1947-1967)成長期,記述由孩提時候的她至從影以前;第二部分(1967-1977)藝術萌芽期,天資聰穎加上努力用功,主演過多部家傳戶曉的電視劇;第三部分(1977-1987)事業全盛期,這時候的她紅遍中港台以至海外,可說是歌影視的頂峰期;第四部分(1987-1997)事業突破期,以一位上海人半途出家,從頭開始學習粵劇,其毅力與努力,有目共睹。她更是首位從政的影視藝人,走進社會,積極參與社會活動。在藝術與政治的舞台上同樣作出令人難忘的貢獻。第五部分感情生活(生命中三個男人),細訴她與生命中的三個男人:劉昌華、何守信及羅家英的離合,感情自然流露,溫馨細膩。第六部分名人眼中的汪明荃,20位城中名人紅線女、金庸、芳艷芬、張敏儀、黃霑、王天林、蔡和平、林冰、鍾景輝、吳康民、羅家英、簡而清、張清、劉昌華、甘國亮、梁沛錦、林樂培、劉惠儀、林爽兒及鄔友正執筆,暢談他們對汪明荃之印象。
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    當奧斯卡金像獎如雷貫耳地宣讀,身為第一個中國人踏上這頒獎台上,那一刻,他只聽到女人的叫聲,一切熟悉與不熟悉的朋友,工作伙伴,如閃電一般劃過腦際,整個命運與事業的生涯,出現了一種美麗的轉折,很多往日的計劃與想法,都重新回到內心,亢奮未息的心情,喜悅不定,沖擊了身邊的一切。他目前最重要的是 - 休息與平靜,重新出發,使這種喜悅更深入確實地落實在生活中,一切回歸單純。 葉錦添將這種喜悅及內心的想法轉化為文字 -《不碓定時間》,向讀者展示情真的一面。
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    當奧斯卡金像獎如雷貫耳地宣讀,身為第一個中國人踏上這頒獎台上,那一刻,他只聽到女人的叫聲,一切熟悉與不熟悉的朋友,工作伙伴,如閃電一般劃過腦際,整個命運與事業的生涯,出現了一種美麗的轉折,很多往日的計劃與想法,都重新回到內心,亢奮未息的心情,喜悅不定,沖擊了身邊的一切。他目前最重要的是 - 休息與平靜,重新出發,使這種喜悅更深入確實地落實在生活中,一切回歸單純。 葉錦添將這種喜悅及內心的想法轉化為文字 -《不碓定時間》,向讀者展示情真的一面。
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    中國電影百年之最

    $59.00 $47.20
    這部關於電影史的著作,花了作者近一年時間才完成。其出版本書的主旨,是希望還中國電影製片人在電影史上應有的地位。 任何國家、任何民族,除了個別且特殊的歷史時期外,電影基本上是市場經濟下的商業活動,而推動電影發展的,是無數默默耕耘的製片人。 中國最早的製片人,大抵是周劍雲、卲醉翁等人。可惜,在諸多的中國電影史著作裏、在對中國電影發展的追溯裏,開山闢路、探索拓荒的早期製片人都被遺忘了。 春節後,紀念中國電影一百週年的氣氛日益高漲,作者從過往搜集的有關電影的資料中,抽出一百個饒有趣味的事件,編寫了本書,希望人們能了解中國電影多一點。 作者簡介: 作者本名鳳惠群,惟喜用母姓王,另有畫名鳳子。 出版年份:2005年
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    詩意 (精裝)

    $380.00 $304.00
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    水滸人物 (精裝)

    $480.00 $384.00
    畫畫的人,永遠是個孤獨行者。 他要對付自身、身旁、世界、所有的驚濤駭浪的人情世故;用極大克制力維持創作環境的寧靜、安詳。 文化極品,誰也沒資格任意臧否,但有權坦白喜愛。因斬釘截鐵的武松、林沖、宋江,包括愛惹閒事的石秀這幫跟我情投意合的人物,我喜歡「水滸」。
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    誰動了清明上河圖

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 熱爆全城 獨家授權出版! 2010年上海世博會中,中國國家館一幅以現代多媒體技術演繹的《清明上河圖》成為了最注目的展品,被譽為鎮館之寶。在一幅超過120米長,6米高的巨大銀幕上,《清明上河圖》中的人物都以動畫形式活動起來,圖中水流人動,百貨紛陳,河上縴夫叫號,船舶亦搖曳行進,而在蜿蜒輾轉的巨型畫卷下方,一條仿真度極高的河水潺潺流過,令參觀者恍若置身九百年前北宋首都汴京,效果異常震撼。這一巨幅畫卷取名為「智慧的長河」,是因為內容中蘊藏了很多中國古代智慧和人民傳承下來的文化故事。 這幅比原作大30倍的畫卷,其實是音效加光影創造出來的逼真效果。畫卷利用了多部放映機,配合先進的幾何變形矯正融合技術,把多幅不同的畫面拼在一起。畫卷保留了原作的所有特徵,包括每條街道、船隻、樹木和建築,無論在色調及畫風上也保留原貌。畫卷的天色還能晦明變化,4分鐘為一個日夜循環。電子動態版《清明上河圖》可算是電腦動畫創意技術與中國源遠流長的文化融合的代表作。 《誰動了清明上河圖》一書,詳細介紹電子動態版《清明上河圖》的製作意念和過程,可讓讀者更加明確地了解《清明上河圖》是如何「動」起來的!
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    《隨意隨心-姚樂碧情感寫》一書乃本港社交界名媛姚樂碧的處女作。書中共輯錄了她撰寫的四十多篇隨感散文。內容分為愛情篇、哲理篇和隨心隨意篇三大類,文章有敘有議,既是作者純真情感的自然流露,也是對生活、愛情的哲理體驗。文字純樸自然,感情真摰親切,予人似曾相識的感覺,一定能引起你我的共鳴。本書更輯錄了台灣著名攝影師陳文彬為作者拍攝的八十多幀個人藝術照片,全書彩色精印,圖文並茂,相互輝映,希望能為你帶來一份美的享受和意外驚喜。
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    內容簡介: 國際創價學會會長池田大作與三名年青佛教研究學者以座談形式,從不同角度、深入淺出去探討這部被譽為佛教「經王」 的《法華經》。 《法華經》分為八卷二十八品——本書收錄了「見寶塔品」、「提婆達多品」、「勸持品」、「安樂行品」及「從地涌出品」,合共五品。重點延續論述至「迹門」的最後一章的「安樂行品」,從中探討「難即安樂」的積極人生觀,並進入「本門」的「從地涌出品」,發放改革人性觀的《法華經》的睿智。 這本「座談紀要」闡析了二十一世紀的大千世界,以「和平」為大前提,指出二十一世紀的宗教應該是建立和平的宗教,而佛教正是這種模式的宗教。 作者簡介: 池田大作 1928年生於日本。現任日本創價學會名譽會長及國際創價學會會長;創辦民主音樂協會、富士美術館、東洋哲學研究所、創價幼稚園、小學、中學至大學等文化機構;榮任北京大學名譽教授,並獲香港大學名譽博士銜。 池田先生積極推進世界和平,發表過不少關心世界的提議,包括向聯合國提出有關和平、裁軍、教育和環境等問題建議,於1983年獲頒「聯合國和平獎」。曾以「平民大使」身分訪問世界各國,與各國元首、文化界代表會面、交流及探討舒解人類面對的種種難題的方法。池田先生的著作包括《人間革命》、《新‧人間革命》、《眺望人類新紀元》(與湯因比對談集)等等。
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    二○○五年十一月第二版
    國際創價學會會長池田大作與三名年青佛教研究學者以座談方式,從不同角度,深入淺出地探討這部被譽為佛教「經王」的《法華經》。《法華經》分為八卷二十八品。本書收錄了「如來壽量品第十六」,是《法華經》本門的中心部分。重點論述「發跡顯本」、「十界論」、「十界互具」的法門,進而深入探討生死的問題、永恆的生命。這本「座談紀要」闡析了二十一世紀的大千世界,以「和平」為大前提,指出二十一世紀的宗教應該是建立和平的宗教,而佛教正是這種模式的宗教。
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    內容簡介: 國際創價學會會長池田大作與三名年青佛教研究學者以座談形式,從不用角度、深入淺出地探討這部被譽為佛教「經手」的《法華經》。 《法華經》分為八卷二十八品 —— 本書收錄了由「分別功德品第十七」至「囑累品第二十二」。重點明示生命的尊嚴,並論述「流通分」及生命真實的歡喜。 這本「座談紀要」闡析了二十一世紀的大千世界,以「和平」為大前提,指出二十一世紀的宗教應該是建立和平的宗教,而佛教正是這種模式的宗教。 作者簡介: 池田大作: 1928年生於日本。現任日本創價學會名譽會長及國際創價學會會長;創辦民主音樂協會、富士美術館、東洋哲學研究所、創價幼稚園、小學、中學至大學等文化機構;已獲得來自世界300多所高等學府及學術機構頒授名譽學術稱號,包括北京大學、莫斯科大學、丹佛大學、香港大學及香港中文大學等。 池田先生積極推進世界和平,發表過不少關心世界的提議,包括向聯合國提出有關和平、裁軍、教育和環境等問題建議,於1983年獲頒「聯合國和平獎」。曾以「平民大使」身分訪問世界各國,與各國元首、文化界代表會面、交流及探討紓解人類面對的種種難題的方法。池田先生的著作包括《人間革命》、《新‧人間革命》、《眺望人類新紀元》(與湯因比對談集)等。
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    內容簡介: 國際創價學會會長池田大作與三名年青佛教研究學者以座談方式,從不同角度、深入淺出地探討這部被譽為佛教「經王」的《法華經》。 《法華經》分為八卷二十八品──本書收錄了「藥王菩薩本事品」、「妙音菩薩品」、「觀世音菩薩普門品」、「陀羅尼品」、「妙莊嚴王本事品」和「普賢菩薩勸發品」等六品,是「法華經的智慧」這叢系列的完結篇。 這本「座談紀要」闡述了二十一世紀的大千世界,以「和平」為大前提,指出二十一世紀的宗教應該是建立和平的宗教,而佛教正是這種模式的宗教。 作者簡介: 池田大作 1928年生於日本。現任日本創價學會名譽會長及國際創價學會會長;創辦民主音樂協會、富士美術館、東洋哲學研究所、創價幼稚園、小學、中學至大學等文化機構;榮任北京大學名譽教授,並獲香港大學名譽博士銜。池田先生積極推進世界和平,發表過不少關心世界的提議,包括向聯合國提出有關和平、裁軍、教育和環境等問題建議,於1983年獲頒「聯合國和平獎」。曾以「平民大使」身分訪問世界各國,與各國元首、文化界代表會面、交流及探討舒解人類面對的種種難題的方法。池田先生的著作包括《人間革命》、《新‧人間革命》、《眺望人類新紀元》(與湯因比對談集)等等。
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    國際創價學會會長池田大作與三名年青佛教研究學者以座談形式,從不同角度、深入淺出去探討這部被譽為佛教「經王」的《法華經》。 天台大師將《法華經》分為八卷共二十八品,從「序品」第一至「安樂行品」第十四的前半部分,稱為「迹門」。本書重點就在論述「迹門」的部分精要,由譬喻品第三至法師品第十,合共八品。 這本「座談紀要」闡析了二十一世紀的大千世界,以「和平」為大前提,指出二十一世紀的宗教應該是建立和平的宗教,而佛教正是這種模式的宗教。 作者簡介: 池田大作 1928年生於日本。現任日本創價學會名譽會長及國際創價學會會長;創辦民主音樂協會、富士美術館、東洋哲學研究所、創價幼稚園、小學、中學至大學等文化機構;榮任北京大學名譽教授,並獲香港大學名譽博士銜。 池田先生積極推進世界和平,發表過不少關心世界的提議,包括向聯合國提出有關和平、裁軍、教育和環境等問題建議,於1983年獲頒「聯合國和平獎」。曾以「平民大使」身分訪問世界各國,與各國元首、文化界代表會面、交流及探討紓解人類面對的種種難題的方法。池田先生的著作包括《人間革命》、《新‧人間革命》、《眺望人類新紀元》(與湯因比對談集)等。
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    讀書拾遺

    $48.00 $38.40
    我一向覺得自己讀書不求甚解──所謂讀書不求甚解,指的是不從書面上求字義,而是更上一層樓的求解,如果去在字句上敲打,反而跳不出文字的困圍。這是讀書到達另一境界的意思。 木令耆,著名美國華人作家及學者,一直致力推動海外華人作家學術交流,現為哈佛大學亞洲研究中心研究員。 《讀書拾遺》中的文章,為作者對歐美與中國的現代文學、戲劇、電影、雕塑、時代思潮,以至對海外華人作家和作品的獨到見解,反映出作者的學識和興趣是多方面的。 這本書收集了作者近多年的讀書經驗。由於讀書而得到的思想刺激,及聯想到有關問題,因此提書名為《讀書拾遺》。 「從讀書而拾獲的各種思想經驗,以及日後與友人交談的感受等。這些均為讀書拾遺也。這也是『三人行,必有我師』,這實在是人生之一大微妙的樂趣。」 ——木令耆 作者簡介: 木令耆本名劉年玲生長於上海、南京、重慶等地,原籍湖北。1947年離開中國,因為酷愛中國文學,在美國成長時間也不忘學習漢文。曾經求學於柏克萊、哥倫比亞、哈佛,1973年在英國劍橋的悠靜環境中開始寫作。1975年創辦《秋水雜誌》,為海外文藝刊物,並任主編。1975年離開祖國30多年後,第一次返國。1981年,再度回國,教學於北京師範大學。1985至86年教學於北京大學。在美國曾任教於波士頓大學、翩得利大學。現為哈佛大學亞洲研究中心研究員。 1983年編選《海外華人作家散文選》出版中篇小說《竹林引幻》。繼之出版《海外文藝漫談》、《邊緣人》、《潑墨的生活》、《愛的荒謬》,並曾編譯英文版中國女作家小說選《玫瑰晚餐》。
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    帆心直說

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    除了大家都知道的立法會議員身分外,葛珮帆博士同時是環保界及IT業達人,除了日常的議員事務,更會涉足各類科技及保育項目,全方位推動科技發展及環保工作。《帆心直說》收錄葛珮帆於不同範疇的所見所聞,以「帆」心向讀者直說心聲。 第一章:保育帆人 身為潛水教練及海底保育攝影師的環保達人葛珮帆,多年來一直熱心參加各項保育工作。在此章節內,她將與讀者分享她與保護瀕危動物、本地及海外環境的故事。 第二章:經濟揚帆 經濟是推動城市發展的重要一環,葛珮帆將在此章節中,論盡她對本地經濟、科技和發展的意見及建議,期望香港發展更一帆風順。 第三章:非帆生活 在每天營營役役的平凡生活中,應如何尋找不凡事?原來只要用心欣賞和細味,生活也可以變不凡。葛珮帆在此章節中,分享了她的所見所聞,包括熱血的創業故事、難忘獨特的婚禮、感動的傑青理想等,為大家注入正能量。 第四章:政論不帆 香港近年紛爭不斷,政壇紛紛擾擾,政改方案、佔領運動、衝擊立法會、中港矛盾、港獨等多個議題陸續湧現,葛珮帆特別撰文抒發己見,同時提出多項建議,期望香港更和諧有愛。此外,此章節更特別輯錄多篇立法會會議講稿,期望以「原汁原味」的文字,讓讀者感受立法會會議上的現場感。 作者簡介: 立法會議員葛珮帆博士,JP(EQ)是IT人、2001年度十大傑出青年、沙田民選區議員、潛水教練及海底保育攝影師。先後創立「互聯網專業協會」(iProA)、「綠色科技聯盟」、「電子健康聯盟」和「節能及環境關注聯盟」等非牟利組織,亦是「網絡無障礙行動」、「低碳環保在沙田」及「綠庭園環保農莊」的策劃人,全方位推動科技發展及環保工作。 葛珮帆曾在香港演藝學院修習舞蹈,其後考取工商管理學士、碩士,以及管理哲學博士學位,2010年再獲香港大學婚姻與家庭治療碩士學位。熱愛生活及服務的她曾到訪五十多個國家,二百多個城市。2007年著有《新世代核心能力》一書,分享她對「時間管理」及「情緒管理」等心得。2012年主辦「珍愛環境攝影展」,並推出《南極行》一書。
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    近半個世紀以來,毛澤東和他的思想主宰着中國的命運,回首當年神州大地風起雲湧,巨浪滔天,特別是在他晚年發動了文化大革命,給中華民族帶來深重的災難。毛澤東逝世後,他的影響猶在,迄今仍未有一部對毛澤東及他的思想作全面解讀的作品,誠為中國思想史上的一大空白。本書作者王若水先生是中國著名理論家,曾任職《人民日報》副總編輯,長期從事馬列主義和毛澤東思想的研究。本書是他傾大半生心血的遺作,書中對毛澤東的思想以及他的性格、他的心態、他的權謀作了全面的描述和深刻的剖析,其中蘊含大量從未聞問的第一手珍貴史料,可以說是第一部最為全面最為深入的論述毛澤東和他的思想的著作。
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    中共在野時,一再動員人民爭民主、爭自由、爭司法獨立、爭直接選舉,並信誓旦旦地承諾將建立一個民主、自由、富強的新民主主義的共和國。但中華人民共和國一建立,上述「歷史的先聲」墨迹未乾,便被棄如廢紙。新民主主義無疾而終,而人民民主專政實質上即無產階級專政,也就是共產黨一黨專政。從此毛澤東一路抓階級鬥爭,搞引蛇出洞,坦承自己是「馬克思加秦始皇」,直到親自發動和領導十年文革,實行「無產階級全面專政」。 撫今追昔,青年時曾奔赴延安參加革命,中年時被打成「右派」,垂老之年因「六四」事件而聲稱「不在刺刀下做官」的中國社會科學院原副院長李慎之先生近年來筆耕不輟,發表了一系列振聾發聵的文章。本書選編的是李慎之先生最具有代表性的篇章。他認為實行民主、發展民主,也就是使中國融入全球的主體價值體系,只有全球化、現代化、民主化三化合一,才是中國的出路,中國的前途。
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    晚清大變局(下)

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    本書剖析的是鴉片戰爭後至辛亥革命七十年間的思潮與人物並旁及若干重大歷史事件。 這個中國歷史上前所未有的轉型期給人留下無窮的困惑。最大的困惑莫過於為什麼只留下屈辱,而一再讓機遇輕輕飄逝。史學家有過種種解說,但讀後細思,在迭獲教益的同時,又往往產生似信似疑的新困惑。 呈現在這裏的是一個不願人云亦云的知識分子對這段歷史的新探索。 史書毫無疑義應該謳歌光明,鞭笞黑暗。可是,如果視角有誤、史實不全,春秋史筆也許會化為光怪陸離的哈哈鏡。絕不能低估錯誤的社會思潮對人們心靈禁錮的嚴重性﹔卓犖方家有時也未能超凡脫俗。 值得人們深思的是﹕面對亘古未有的大變局,究竟什麼才是救國救民的正確道路﹖ 百年苦難無非是無可抗拒的歷史趨勢與中國歷史積垢的衝突。死的拖住活的,方生與未死反覆搏鬥。 作者簡介: 袁偉時,一九三一年十二月生於廣東興寧。 一九四七年,考入廣州南海中學念高中。一九五○年考進廣州中山大學經濟系,直至一九五七年在復旦大學政治經濟學研究班畢業後回到中山大學工作至今。執教之初講授經濟學,七○年代起年改在哲學系教中國哲學史,主要講授中國近現代哲學史;是廣州中山大學哲學系教授(已退休)。 著作有:《中國現代哲學史稿》(一九八七年);《晚清大變局中的思潮與人物》(一九九二年),增訂新版易名為:《帝國落日‧晚清大變局》(二○○三年);《中國現代思想散論》(一九九八年);《路標與靈魂的拷問》(一九九八年);《告別中世紀 ── 五四文獻選粹與解讀》(二○○四年)。另外還主編了幾套叢書和編了一卷《大學精神檔案》(當代卷)(二○○四年)。
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    馬克思主義在中國

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    毛澤東是集農民叛逆和專制帝王於一身而於現代經濟、民主政治、科技發展了無干係的馬克思列寧主義者。馬克思《資本論》的「樞紐點」有重大失誤,列寧在建立政治制度上有重大失誤,毛澤東嚴重地發展了這些錯誤。 毛(澤東)思想是長期農民革命戰爭所產生形成的民粹主義、列(寧)斯(大林)體制、帝王傳統三大要素加上馬恩空想的複雜結構體,其中,民粹思想是其基礎部分。 在今天經濟迅速發展的現代化進程中,毛思想已黯然失色了。儘管作為平等、正義的符號,毛會不斷被人呼喚﹔他的個性和才能也將不斷地吸引着人們。但中國的馬克思主義第一階段畢竟已經結束,毛思想畢竟已經漸行漸遠,一去難以復返了。 作者簡介: 李澤厚,湖南長沙人,北京大學哲學系一九五四年畢業。 曾任中國社會科學院研究員、教授,德國圖賓根大學、美國威斯康辛大學、密西根大學、科羅拉多學院、斯瓦斯摩學院客席教授、客席講座教授,台北中央研究院客席講座研究等職。一九八八年當選為巴黎國際哲學院院士。一九九八年獲美國科羅拉多學院榮譽人文學博士學位。著有《批判哲學的批判-----康德述評》、《中國〈古代、近代、現代〉思想史論》、《美的歷程》、《華夏美學》、《美學四講》、《走我自己的路》、《世紀新夢》、《論語今讀》、《己卯五說》、《歷史本體論》、《實用理性與樂感文化》等書,長期旅居美國。
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    這部集子,主要由兩部分構成,一部分是報刊的採訪錄、答問錄,一部分是和一些朋友的對談錄,共同點是談話而不是文章。但為了給採訪錄作註,讓讀者深一些地了解訪談內容,也附上幾篇演講稿和文章。 無論是散文還是訪談,我都沒有壓抑自己和扭曲自己,也沒有面具,該說的話就說,不情願說的話就不說,身心是完整的。人生這麼短,能敞開胸懷說說由衷之言,能不迎合潮流與風氣而保持一點生命的本真與鋒芒,就是幸福。雖有鋒芒,卻不是高調。 學問,思想,文采,三者我都喜歡,都默默追求,而讓我最醉心的還是思想。我知道自己的本質乃是一個思想者,一個靈魂主權意識很強的思想者,一個把思想的自由表述視為最高尊嚴的思想者,一個被許多當代猛人、伶俐人、套中人所不容的思想者。 ── 劉再復 作者簡介: 劉再復,著名文學家。福建南安人。一九四一年農曆九月出生。一九六三年畢業於廈門大學中文系。曾任中國社會科學院研究員,中國文學研究所所長,《文學評論》主編。一九八九年旅居美國,先後在芝加哥大學,科羅拉多大學(美國)、斯德哥爾摩大學(瑞典)、卑詩大學(加拿大)、城市大學(香港)、中央大學、東海大學(台灣)擔任客座教授、講座教授和訪問學者。現任香港城市大學名譽教授和科羅拉多大學客座研究員。出國前著有《魯迅美學思想論稿》、《性格組合論》、《傳統與中國人》、《論中國文學》、《劉再復散文詩合集》等,出國後著有《放逐諸神》、《人論25種》、《告別革命》、《罪與文學》、《現代文學諸子論》、《高行健論》、《紅樓夢悟》等學術論著和《漂流手記》九卷等散文集。