明報出版社

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    風語2

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 倪匡:麥家的小說好看,人人皆知。看《風語2》,忘了呼吸,看完之後,長長地舒了一口氣,(「掩卷吁」!)雖知好看,卻也料不到可以好看到這種程度。 「全書以明寫的方式寫一宗大陰謀:作者將陰謀的謀劃、實施的過程,清楚明白地寫出來,讀者完全明白陰謀的全部過程。作者不吊胃口賣關子,沒有拖延的懸疑,不故作神秘,將讀者放在明處,將陰謀受害者放在暗處,這是最難寫得好看的創作方法,只有絕頂高手才能控制自如。麥家在這部書中安排之巧妙,手段之精奇,經過之驚險,意外之疊起,以極高超的寫作功力,將一部好看之極的小說呈現在讀者面前。」──摘自倪匡序文 本書獨立成篇之餘,又與第一部互為呼應,綿密融溶。 全書血肉豐滿,處處見姿采;男女愛戀裏靈性的橫空出世,黨國利益的拔地而起,戰火逼迫中的善惡交纏,既聚於密碼的破譯,又自這一點散發出耀目光華。 小說屬宏篇巨製而又實有藍本所據,麥家出入自如,舉重若輕,無論細挑慢拈或「引刀成一快」,皆熟路輕車,轉折處每每叫人眼前一亮,豈不又是佳景。 陳家鵠,一位熱血的數學天才,其「執迷」的特質,繼《風語》的第一部,在本書隨着命運的跌宕加劇而更為突出,亦因此而使他的遭遇似是越出了常軌而又有著冥冥中的必然,箇中的耦合,意味深長。 麥家簡介 麥家是新世紀來中國大陸最當紅的作家,一系列以「解密」為主題的作品,既解「大陸軍情之秘」,又解「人生世相之秘」,受到廣大讀者捧讀。本書更是盡顯功力,無論大氣、鬥智、謀略、佈局、心理、欲慾、情書、夢迴、悟道、家國襟懷,皆與一部部密碼的破譯,渾然天成,淋漓盡致,拍案驚奇。 作者簡介: 第七屆(2008年)茅盾文學獎得主 2011年出版香港繁體字版《風語2》 (與內地版同步推出) 2010年出版香港繁體字版《風語》(與內地版同步推出) 2010年出版香港繁體字版《解密》(增訂本) 2010年出版香港繁體字版《暗算》(增訂本) 1964年生於浙江富陽。 1983年畢業於解放軍工程技術學院無綫電系;1991年畢業於解放軍藝術學院文學系;1997年任成都電視台編劇;2008年調任杭州市文聯專業作家。 從軍17年,輾轉六省市。 1986年開始寫作,主要作品有《風語》《解密》《暗算》《風聲》。 被評為2003年度中華文學人物、第三届風尚中國榜2007年度作家、第六届華語傳媒文學大獎2007年度小說家、第十三届上海國際電視節最佳編劇、第三届電視劇風雲盛典最佳編劇等。
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    四書

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    內容簡介: 「創世紀」的地獄版.淚乾情絕活路何處四書:《天的孩子》、《故道》、《罪人錄》、《新西西弗斯神話》 這部無法在內地出版的書,所走上的,是更為壯觀的旅程。這是國內無法出的小說,也是我說的一個在本土的中國作家應該一生不為了出版和發表進行一次寫作的嘗試。所以,這篇小說就特別「胡寫」。我說的胡寫不光是內容,也還有寫作的方式和對文學應該有那種破壞和建設的理解,所以,就有了這樣的「怪物」小說。 ──摘自閻連科給友人的電郵(2010.08.12) 這個小說寫的是一場與第一、第二次世界大戰與前蘇聯斯大林時期並列的二十世紀人類的大災難。儘管呼之欲出,小說所交代的,卻是一個既實指而又不確定的時空。 這些年來,關於那個大災難的書出版了不少,閻連科的這一本,站在人類歷史與命運的高度,不纏繞於一端,大氣磅礴,澟澟然揭示黑暗的地獄,讓它徹底地曝光,讓人類歷史的這一頁終於翻掀得過去。 教條,縱使那是神諭,決不能盲從攀附。一些災難能不能制止,還會不會變成更大的災難,就看我們的走向。 卷首語:「謹以此書獻給那被忘卻的歷史和成千上萬死去與活著的讀書人。」本書所負的作者的這個使命將會很好地達成。 作者簡介: 閻連科 最新作品(率先於香港出版) 《四書》(繁體字版)    2010年12月版 著名作家,1958年出生於河南嵩縣,1978年應徵入伍,1985年畢業於河南大學政教系、1991年畢業於解放軍藝術學院文學系。1979年開始寫作,主要作品有長篇小說《夏日落》、《情感慾》、《日光流年》、《堅硬如水》、《受活》、《為人民服務》、《丁莊夢》、《風雅頌》等;中、短篇小說集有《年月日》、《黃金洞》、《耙耬天歌》、《朝著東南走》等10餘部;散文、言論集有《我與父輩》等6部;另有《閻連科文集》12卷。其作品獲國內外小說獎20餘次,但也數次遭到封殺和查禁,是大陸最受爭議的作家。小說被譯為日、韓、越、法、英、德、意大利、荷蘭、挪威、以色列、西班牙、塞爾維亞等20種語言,在20多個國家和地區出版。2004年退出軍界,現供職於中國人民大學文學院,為教授和駐校作家。
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    1995-2005夏至未至

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    書展現場發售 被讀者公認為郭敬明作品中最清新最動人的一本 郭敬明開創「青春文學王國」的權威作品之一 連續六年入圍福布斯中國名人榜 那些我們以為發生過的事情,其實從來就沒發生過。 那些我們以為愛過的人,卻永遠地愛着我們。 這是一個香樟樹繁盛得讓陽光透不進來的城市。這片香樟樹中,有眼睛裏永遠泛着霧氣不散的傅小司、有愛耍嘴皮子卻讓人討厭不來的陸之昂、有安靜純淨透明的立夏、有勇敢驕氣不顧一切的遇見、有活潑大方多才的七七。五個年輕人開展他們的高中生活,慢慢喚起他們對生命的熱度。在一九九五至二○○五的十年間,由十六歲至二十六的十年間,是青春最騷動最反覆最濃郁的那些年頭。 那些男孩,教會我成長。 那些女孩,教會我愛。 從來沒有任何一本小說可以寫得讓我難過。以前寫小說的時候,我都像是一個安靜的旁觀者,或者像一個偉大而稱職的編劇,笑着編排好最傷感的劇情。可是,當我寫完《夏至》的最後一個chapter的時候,我抹掉了眼角殘留的水分。 ──郭敬明
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    靚靚媽咪全攻略

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    內容簡介: 看見嬰兒牙牙學語的樣子、 學見嬰兒充滿好奇心的圓眼、 看見他們一天一天的成長…… 是否讓妳很想擁有自己的孩子? 懷孕時看見自己的肚子一天比一天隆起,身體機能上的變化,初時或會令各位準媽媽無所適從;但又有什麼比見證胎兒每天成長更快樂的事呢?為增加媽媽對懷孕過程的認識,仁安醫院匯合了專科醫生、營養師及物理治療師的專業意見,撰寫了《靚靚媽咪全攻略》。書中詳細羅列了各類有關生育的準備、懷孕前後的知識和注意事項,更收輯了懷孕前後的「飲食通勝」和 產後營養餐單,以及一系列適合在懷孕期和分娩後的運動,讓妳在懷孕前後保持身心健康、美麗動人! 本書還附送一個運動飲食自助輪,讓你隨時可計算飲食的熱量及所需的消時間;仁安醫院的《靚靚媽咪全攻略》實在是所有準媽媽的美麗秘笈! 徐子淇女士誠意推薦: 「作為一個媽媽,我認為懷孕亦可以體態優美的,只要你適得其法,又何需擔心懷孕對你的影響呢?相信本書的內容一定能幫到你(準媽媽)解決懷孕期及產後之飲食、身體、皮膚上的疑問。」
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    內容簡介: 歷史幾絕都有介紹中國歷史上十個敗家君王,或說是十個亡國之君。為甚麼稱為歷史幾「絕」都有?為甚麼要用「絕」這個字來形容這些敗家君王? 其實「絕」字有兩個解釋。這些敗家君王處事很絕情,凡事不留餘地,或者所作所為倒行逆施,註定敗亡;「絕」字的第二個意思是「絕後」,即是無以為繼。一家一姓的朝代面臨覆亡的命運,是絕後,所以「幾絕都有」這個說法,也蠻有意思的。 為甚麼不叫亡國之君,而叫他們做敗家君王?這次用「絕」字,用「絕」字就是說他們敗家,敗家的意思不一定等於亡「國」。大家看看歷朝的專制帝王都是把國家、天下當作一家一姓的家當,是家天下。所以這就不是亡國,是敗家。 末代霸主──吳王夫差(?-前473年) 昏君人辦──秦二世胡亥(前221-207年) 人球天子──漢獻帝劉協(181-234年) 花光祖蔭大花筒──隋煬帝楊廣(569-618年) 從巔峰傾家蕩產──唐玄宗李隆基(685-762年) 騷人墨客亡國奴──南唐後主李煜(937-978年) 才情天子為虜臣──宋徽宗趙佶(1082-1135年) 香港最早一位難民──宋帝昺(1271-1279年) 回天乏術愧見祖宗──明思宗朱由檢(1611-1644年) 末代皇帝──清末帝愛新覺羅‧溥儀(1906-1967年) 相關視頻:黃毓民新書《歷史幾絕都有》
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    香港望族

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    內容簡介: 香港歷史上出現過不少名門望族,他們對香港以至中國近代史均有深遠影響,有的在今日的香港政治、經濟或文化領域仍佔重要地位,叱吒風雲。亞洲電視新聞部資訊科製作了《香港望族》節目,並加入更多資料及珍貴圖片,輯錄成書,與大家分享十五個極富傳奇的家族故事,一起見證香港歷史。 歐裔華人──何東家族:何東的父親其實是洋人,為何他自己及香港社會都視他為華人?為何這個「華人」可以在殖民地時代取得如此尊貴的地位?他和他的家族又如何見證了香港乃至中國的政治、經濟及社會發展? 父子外交家──伍廷芳家族:伍廷芳是香港首位華人執業大律師,首位華人太平紳士,首位華人立法局議員,他卻投身清廷李鴻章門下做幕僚。時代浪潮究竟如何讓伍廷芳在中國近代政治、外交、法律改革方面大展才能呢?伍廷芳逝世大半個世紀之後,後人捐贈價值數億元的文物給中國政府,當中有什麼因由? 買辦世家──莫仕揚家族:據統計,一九三七年前,莫氏家族約有一千名成員在太古洋行及相關公司工作,擔任要職,故「買辦世家」的名號亦由此而來。不過,買辦制度於一九三七年廢除後,這個行業便步入黃昏期。自此以後,莫氏家族的後人,改為從事其他行業,並在各行各業中發光發亮。 留美幼童──周壽臣家族:周壽臣是第三批留美幼童,回來後卻適逢國家發生連場的戰爭,中日甲午戰爭戰敗,大清三十年的洋務運動亦慘淡收場,其後辛亥革命爆發,令到周壽臣擁有才學卻沒有用武之地,年介五十歲的周壽臣決定辭官歸隱,回到他的出生地──香港,打算就此終老,但他並沒有想到,回港後的日子,才是他精彩人生的開始。 李茂枝繁──李石朋家族:由李國能任首席法官的香港終審法院於一九九九年關於居港權問題的判案,造成中央回歸後第一次釋法。李氏三傑,各當一面,他們的父親、叔父、伯父、祖父以及曾祖父,都是如此。李氏一門可能是歷史上影響香港經濟、政治和社會最深遠的華人家族。 傳道授業──何福堂家族:何福堂是當年全香港第一位被按立的華人牧師;何福堂的兒子何啟既是醫生,又是律師,是香港不可多得的華人精英,更打入英國殖民統治者的上流社會。 濟世家業──李樹培家族:香港為人熟悉的養和醫院,是由李樹芬家族創立的。李樹芬將療養院的業務改為以治療為主,並以他的精湛醫術為醫院業務發展取得了突破。李樹芬逝世,李樹培接任院長一職,繼承兄長的遺志,積極發展和建設醫院,為醫院購入最先進的醫療儀器。七十年代初香港經
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    《南方周末》註定是一個是非場。 讀者追捧,高層監管,外部紛爭,內部暗鬥,「宮廷政變」…… 第四、第五任主編口中的「歷史」,孰真孰偽,孰是孰非? 回憶歷史,撰寫歷史,應當常懷「畏懼」之心。 「畏懼」自己在開口之際、下筆之時,不能有失於真實,有失於公正;不能有愧於自心,有誤於後人。這是任何一位正直的、有良知的治學者,應有的恒惕之心,莊重情懷。 本書逐一考證、剖析和解密,必定會成為一部研究當代中國傳媒難得的真實史料。 作者簡介: 游雁凌,祖籍閩南,生長於粵,大學畢業。曾任中共廣東省委《南方日報》記者、駐深圳記者站副站長,《南方周末》副主編、主編,《南方日報》社副總經理。在以往從事新聞採編和經營管理工作的同時,堅持業餘創作。主要有散文、報告文學、特寫、文藝評論、隨筆等作品,分別發表於境內外各種報刊。先後由中國新聞出版社、新華出版社出版了《闖浪集》、《來自深圳的報告》等著作,並主編出版了多套叢書。還著有回憶錄《我在〈南方周末〉的日子》(2013 年12 月由香港明報出版社出版發行。後改書名為《在這裡讀懂中國》)。自稱現處世心態是「千山萬水從容走過,是非恩怨任人評說」。
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    內容簡介: 對中國人來說,一道菜能够獲得的最高評價莫過於「有家的味道」。小時候每天都吃的家常菜雖然平常,但就像一塊骨頭永遠長在身體裏。電視紀錄片《舌尖上的中國》掀起收視狂潮,讓無數華人傾心,也讓世界迷戀上中國的味道。没有複雜的技法,没有炫目的配料,也没有精緻的器皿,這裏强調的是食物天然的質地和味道之美。這是一部視覺的饕餮盛宴,通過鏡頭把遼闊中國的南北方緊緊連在一起,吃的是最原始的食材,感受的是民間最淳樸的智慧,和每一道食物背後的濃濃鄉情。 本書在紀錄片《舌尖上的中國》基礎上炮製而成,以菜式爲核心分爲5章,山珍海味、花樣主食、豆奶製品、腌貨臘味和五味調和,編者用精美的照片將這些關於中國家常菜的美好記憶與製作方法娓娓道來,與您分享。食物簡單卻是百食不嚴,除去基本的製作介紹,還帶領讀者品嘗每一道食物中透出的中國飲食哲學。600多張微距鏡頭的照片,亦將食物本身的質感發揮到極致。閱讀本書無疑是一次超越美食本身的感官享受,一切只爲喚醒您的味蕾,把家的味道鎖在舌尖之上。 ******************* 目錄 01 天賜的美味 酥油煎松茸油燜春笋 黃豆酸笋小黃魚 腌篤鮮(家常笋湯) 萵笋炒火腿 諾鄧火腿炒飯 炸藕夾 蓮藕燉排骨 魚頭泡餅 垮燉雜魚 香煎馬鮫魚 泡菜鯽魚 烤扇貝 烤生蠔 海膽蒸蛋 菠蘿排骨 清燉獅子頭 蒜蓉粉絲蒸扇貝 銀絲蝦球 西湖醋魚 葱燒海參 02 五穀的芬芳 黃饃饃 饅頭 米粉 水磨年糕 乾炒牛河 肉夾饃 羊肉泡饃 蘭州牛肉拉麵 岐山臊子面 粽子 梭子蟹炒年糕 青菜炒年糕 清明團子 扁豆燜面 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 炒麻食 鮮蝦雲吞面 加蟹開口小籠包 03 發酵的魔法 炸乳扇 牛奶團子 糌粑 奶茶 大煮乾絲 紅燒毛豆腐 黃酒 北方酸菜 文思豆腐 鑒真素鴨 蟹黃汪豆腐 麻婆豆腐 賽螃蟹 汽鍋雞 04 鄉愁的滋味 辣白菜 煲仔飯 荔芋臘鴨煲 臘腸 苗族腌魚 蘿蔔乾炒臘肉 紅燒臭鱖魚 油炸臭豆腐 蜜汁火方 醬鴨 黃魚鯗燒肉 霉乾菜燒肉 醬汁肉 紅燜蝦 紅燒鯧魚 麵拖蟹 醉蟹 醉蝦 香烤烏魚子 打糕 05 調和的藝術 熏鴨 梁溪脆鱔 無錫醬排骨 釀苦瓜 芋頭燒鴨 陳皮鴨 鹽雞 魚香肉絲 藤椒魚 重慶麻辣火鍋 魚丸紫菜煲 清蒸魚 白切雞 貴州酸湯魚 上湯鮑魚 清蒸大閘蟹 靖江蟹黃湯包 鹹鴨蛋 西紅柿炒雞蛋
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    當生活完全被進口食材攻佔,土地上只矗立着高樓大廈,香港農業完全消失之時,被掐着脖子的你還能有什麼選擇?你的下一代還有權對危害健康的食材說「不」嗎? 鄺易行四處尋找良食,只是為了提醒香港人──香港仍然良食處處,但假若沒有你們的支持,良食市場還是會逐漸萎縮,直至某刻大家才頓然發現,要完全仰仗他人,才能擁有賴以為生的糧食。 本書由「良食關注組」創辦人鄺易行博士撰寫,帶你遊走全港良食市場,蒐羅本地優質食材,並輔以簡易食譜。良食,惜食,就是如此簡單。 作者簡介 鄺易行,生化博士,主修分子免疫學,自稱「煮飯婆」,2007年創立良食關注組( http://www.goodfoodwatch.com ) 。她將科學知識融入日常飲食生活,不斷發掘本土優良食材,堅持追溯每件食材背後的生成與製造環境,配以簡便健康的烹調方法,實踐以個人行為,包括提升公眾的關注,作為對全球食物安全危機的回應。2011年起於《明報》Sunday Workshop「家常便飯」每周撰寫專欄。
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    誰動了清明上河圖

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    內容簡介: 熱爆全城 獨家授權出版! 2010年上海世博會中,中國國家館一幅以現代多媒體技術演繹的《清明上河圖》成為了最注目的展品,被譽為鎮館之寶。在一幅超過120米長,6米高的巨大銀幕上,《清明上河圖》中的人物都以動畫形式活動起來,圖中水流人動,百貨紛陳,河上縴夫叫號,船舶亦搖曳行進,而在蜿蜒輾轉的巨型畫卷下方,一條仿真度極高的河水潺潺流過,令參觀者恍若置身九百年前北宋首都汴京,效果異常震撼。這一巨幅畫卷取名為「智慧的長河」,是因為內容中蘊藏了很多中國古代智慧和人民傳承下來的文化故事。 這幅比原作大30倍的畫卷,其實是音效加光影創造出來的逼真效果。畫卷利用了多部放映機,配合先進的幾何變形矯正融合技術,把多幅不同的畫面拼在一起。畫卷保留了原作的所有特徵,包括每條街道、船隻、樹木和建築,無論在色調及畫風上也保留原貌。畫卷的天色還能晦明變化,4分鐘為一個日夜循環。電子動態版《清明上河圖》可算是電腦動畫創意技術與中國源遠流長的文化融合的代表作。 《誰動了清明上河圖》一書,詳細介紹電子動態版《清明上河圖》的製作意念和過程,可讓讀者更加明確地了解《清明上河圖》是如何「動」起來的!
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    世情微痕

    $88.00 $70.40
    筆觸所及,便是世情精解 本書緊扣時代脈搏,要言不繁,不乏點睛之語,既能提振精神,亦可視作「順風車」,讓讀者隨時登上,追趕失去的歲月,再踏時代舞台,展現風采。 環顧今天世情,大中華圈的吃重,自不待言,本書各篇正是以此為核心的種種折射,不少話語,雖是點到即止,卻是意味深長,留痕心底。 本書部份篇目: .「通姦」、「生活腐化」和「道德敗壞」 .新一波起四字姓名的潮流 .尋覓心智成熟的港男 .罵人要藝術:「別跟我說話,我有潔癖」 .青春沒有綵排,每天現場直播 .從慢活到慢城 .香港詫異現象:校長怕家長 教師怕學生 .漫長悼詞:讓死「活」下去 .創客:平壤‧丹東‧深圳‧香港 .有失公允:一棒打死所有「土豪」 .「凍蒜」「咳不容緩」「人艱不拆」 .「房事」就是「性事」 .最近漢字很忙碌 作者簡介: 江迅,香港《亞洲週刊》副總編輯,零傳媒國際有限公司總編輯,中國作家協會會員,香港新聞工作者聯會理事。獲20多項中國和香港、上海、北京等地文學獎和新聞獎。在上海、台北、吉隆坡、香港、新加坡多家傳媒撰寫專欄文章。已出版的作品集有:《崛立雷州》、《1998中國病》、《行筆香港》、《跨越2000年》、《聚焦洋紫荊》、《漣漪香江》、《香港的七情六慾》、《色香是杯雞尾酒》、《香港,一個城市的密碼》、《干物女與草食男》、《朝鮮是個謎》、《時代你慢些走》、《亞洲城市微表情》、《觸摸時代潮汐》等23部。
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    2014年,《明報》總編輯劉進圖遇襲重傷,轟動了強調新聞自由的香港。事隔年餘,案件還待追查、審理之際,劉進圖以「平靜的心境、澄明的思緒、活潑的靈魂」,回顧從受傷到復康的歷程,並重新審視自己大半生所走的「窄路」,甚至反省自己過去在「榮神益人」的努力事奉,是否有所偏頗。 幾乎命喪刀鋒,卻能跳出「窄門」,有着豐膄收穫,處處閃耀着智慧姿采,有所堅持,有所發現,心靈之旅風光大好,並以自己深刻的體驗,着重指出了:「唯有非暴力的、自我犧牲的行動,才能感動自由社會中的大多數人,改變歷史的軌迹」。 作者簡介: 劉進圖  生於香港,七零年代入讀善導小學和九龍華仁中學,學會追求良善、自由和責任。八十年代初進香港大學唸法律,思考社會公義。八十年代末加入新聞行業,先後任職於《信報》及《明報》,切身體會「無信不立」、「兼聽則明」。2014年2月遇襲受傷,病榻上總結心願:「真理在胸筆在手,無私無畏即自由」。
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    內容簡介: 兒子帶頭絕食了, 母親怎麼辦? 事情一發不可收拾, 民主血路長又長, 兒子兩次坐牢不回頭, 母親陪著走…… 一九八九年六月四日天安門事件,站了起來的王丹,一直沒有低頭,他的母親王凌雲自中國歷史走了過來,也伴著兒子朝又一大篇中國歷史走了進去。頭頂歷史風雲,腳下走得穩穩;眾水叢山濃濃家國情,萬語千言綿綿針線思。本書經一樁樁事件的增疊、積澱,豐富了細節與心情,體現歲月的沉沉使命。 王凌雲簡介 一九三五年十一月出生於山東省菏澤市。一九五五年入讀北京大學歷史系。畢業後,分配到中國革命博物館(今國家博物館),從事中國近代史及中共黨史的宣傳和研究工作。著有《關向應傳》、《歲月蒼蒼》等,另有《試論南京臨時政府的教育改革》、《瞿秋白與莫斯科中山大學的派別糾紛》、《陳獨秀》等論文多篇;編輯《瞿秋白文集》(第六、七卷);參與國家文物局主編的《中國文物地圖集》共三十冊的編審工作。一九九二年晋升為研究員。歷經十年「文化大革命」。其間,舉家赴江西「五七幹校」,在鄱陽湖畔「戰天鬥地」。自一九八九年起,陪伴兒子王丹走過九年風雨路。
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    春秋時代與五四運動被認為是中國兩個思想最為活躍的時期,堪稱與上述兩個時期鼎足而三的,就要算是經歷了逾三十年改革開放的今天了。本書展述了現今中國社會上最具代表性的八種思潮,其來龍與去脈,均逐一縷介。外行的人或別有用心者往往愛說「中國內地新一代思想蒼白」,本書雄辯地說明了,眼下正是思想之花的春天,姹紫嫣紅,爭妍鬥麗。一個思想大國的崛起,是那樣的使人為之動容。 作者簡介: 馬立誠 曾任《中國青年報》評論部副主任、《人民日報》評論員、鳳凰衛視評論員。 長期從事中國政治、經濟、社會研究,出版著作十七本。其中《交鋒》、《呼喊》、《大突破》、《歷史的拐點》、《交鋒三十年》等暢銷全國。《交鋒》在內地發行200萬本。《交鋒三十年》獲二○○九年第五届中國國家圖書館文津圖書獎。一些著作譯成英文、日文在國外出版。
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    加藤嘉一是中國最火的日本人。 他十九歲隻身遠赴北京學習,從零開始學習中文,短短幾年,中文程度甚至比一般中國人更好。 他熱中於探究社會現象,透過博客文字訴說時弊民情,為民眾發聲。 他特立獨行的態度、一針見血的分析、情真意切的分享,引起廣大讀者迴響,帶來衝擊、批評、讚賞等不一的評價。 從北京大學畢業後,加藤嘉一選擇繼續留在中國,如今負笈美國,為將來做好準備,期望回餽他所深愛的地方──日本、中國。《我在中國的那些日子》記錄了加藤嘉一在中國居住時的所見所聞,與讀者分享他眼中的中日文化差異、人生態度和發人心省的社會故事等。 作者簡介: 加藤嘉一,一九八四年生於日本伊豆。二○○三年「非典」高峰時來到中國。二○一○年獲北京大學國際關係學院碩士學位,二○一二年三月至七月擔任上海復旦大學新聞學院講座學者,現任哈佛大學甘乃迪學院研究員、日本慶應義塾大學訪問研究員、察哈爾學會研究員、當代世界研究中心特約研究員。二○○五年開始受邀?《南方周末》、《環球時報》等海內外媒體撰寫時事評論,常作客央視《新聞1+1》、《環球視》、《Dialogue》;鳳凰衛視《鏘鏘三人行》、《一虎一席談》、《全球連》、《時事辯論會》等談話節目。現任英國《金融時報》中文網、香港《亞洲周刊》、Nikkei Business Online、日本Diamond Online等專欄作家。中文專著有《以誰為師:一個日本八十後對中日關係的觀察與思考》、《從伊豆到北京有多遠》、《中國,我誤解你了嗎?》、《中國的邏輯》、《日本的邏輯》、《愛國賊》、《加藤嘉一致困惑中的年輕人》。
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    18區隱世質優幼稚園大搜尋 平靚正學校度過愉快童年 對於名校,人人趨之若鶩,但入學後孩子力有不逮、或是根本沒有能力和信心考入名校的孩子卻比比皆是。 香港輔導教師協會榮譽顧問、升學教育專家趙榮德在一次幼稚園升學講座上,遇上一名家長邊鳴泣邊提問:「我的兒子由兩歲至今只識『呀呀』,未識講野,我都不知如何是好,我應該找哪些幼稚園?」趙榮德當時建議該家長,選擇一些不太為人知、而又辦得不錯的幼稚園。 事實上,本港有不少此類「平、靚、正」的幼稚園,它們經過教育局幼兒教育高級視學官的評核,包括仔細閱讀學校自評報告、親身視學、巡視學校,以及與校長、教師、家長、學生、校監甚至學校職員傾談等第一身資料收集、分析及討論,在教育局的質素研究報告中,獲得A+、A、A-及B+等級。 坊間幼稚園指南書多得很,但似乎欠缺一本有「事實根據(Theory driven)」、有「理論基礎(Evidence based)」的幼稚園參考書。《18區隱世質優幼稚園》有助填補這個空隙,以教育局的詳細報告及分析,羅列出適合大部分幼童、不為人所知、但又辦得好的「隱世質優幼稚園」,讓家長為孩子找到一間理想的幼稚園,也讓孩子能在一間有愉快學習環境的幼稚園中,度過一個快樂童年。 作者簡介: 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家
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    香港昔日是一個小漁港,自中國在鴉片戰爭中戰敗,便割讓給英國……這段耳熟能詳的史料,你當然知曉,但你是否知道: ‧九龍本是租借並非割讓? ‧新界是怎樣誕生的? ‧屯門乃古代海防重鎮? ‧水警總部前身竟是鴉片船? ‧大海盜張保仔搖身變武官? ‧誰是首位華籍立法局議員? ‧世紀前的監獄生涯是怎樣的? 本書以「政海風雲」、「民生百態」、「人物千秋」三方面細述香港早期歷史,輔以大量資料圖片,將香港數百年來的演變娓娓道來,為你解開香港歷史之謎,是認識香港近代史必讀之物。 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。現任中國歷史教育學會副主席,香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《趣談香港街道》和《趣談新界街道》等。筆者更經常在報章發表有關香港歷史的文章,及多次擔任香港歷史講座之講者和香港史古蹟考察之導賞員。
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    追尋香港古蹟

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    早於一九七六年,政府已實施古物及古蹟條例,以確保本港的文物古蹟得到適當的保護。本書乃作者爾東以此為基礎,選取香港島最具代表性的四十二幢古建築物作詳盡介紹。除此以外,還有攝影師李健信拍下的珍貴照片,以及地圖指引和「遊玩小貼士」,方便讀者實地遊覽,實是集歷史百科和遊玩指南於一身的必讀之作。 ‧文字資料:詳盡介紹其歷史 ‧珍貴照片:恍如親身遊覽 ‧地圖指引:對所在地一目了然 ‧遊玩小貼士:作者的遊玩心水推介 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。現任中國歷史教育學會副主席、香港通識教育會副主席。著有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《趣談香港街道》和《趣談九龍街道》等書。筆者經常在報章發表有關香港歷史的文章,並多次擔任香港歷史講座講者及香港史古蹟考察之導賞員。 李健信,廣東番禺人。從事電腦系統工程及互聯網網站編寫工作,閒時愛手執地圖,走遍香港大街小巷,四處遊歷搜影,並對研究香港巴士的歷史演變有濃厚興趣。多年來,曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《香港巴士年鑑》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》等撰寫專題文章及拍攝相片。
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    追尋九龍古蹟

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    近年來,香港興起本地遊,旅行社紛紛舉辦香港一天遊,發掘了不少值得遊覽的地方,市民的腳步重新踏足香港這片土地,讓我們明白到,原來除了外地,香港也有很多讓我們尋幽探秘的地方。別的地方有名勝古蹟,香港也有歷史建築,且與我們的生活、文化有緊密的連繫。在了解別國的風土民情前,是否應該先認識本土歷史及文化? 在書中,作者爾東選取九龍最具代表性的四十二幢古建築物作詳盡介紹。除此以外,還有攝影師李健信拍下的珍貴照片,以及地圖指引和「遊玩小貼士」,方便讀者實地遊覽,實是集歷史百科和遊玩指南於一身的必讀之作。 文字資料:詳盡介紹其歷史 珍貴照片:恍如親身遊覽 地圖指引:對所在地一目了然 遊玩小貼士:作者的遊玩心水推介 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。現任中國歷史教育學會副主席、香港通識教育會副主席。著有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《趣談香港街道》和《趣談九龍街道》等書。筆者經常在報章發表有關香港歷史的文章,並多次擔任香港歷史講座講者及香港史古蹟考察之導賞員。 李健信,廣東番禺人。從事電腦系統工程及互聯網網站編寫工作,閒時愛手執地圖,走遍香港大街小巷,四處遊歷搜影,並對研究香港巴士的歷史演變有濃厚興趣。多年來,曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《香港巴士年鑑》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》等撰寫專題文章及拍攝相片。
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    追尋新界古蹟

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    內容簡介: 昔日,新界滿佈鄉村、遍地田野,隨着城巿的急促發展,今時今日,不少鄉村已變成高廈林立的大型屋苑及購物商場,能倖存的古蹟更見珍貴,當中包含許多歷史文化及甚有價值的文物,可讓身為香港一分子的你和我,對這片土地加深認識和了解。 從事中國及香港歷史研究的作者爾東與志同道合的專業攝影師李健信,繼《追尋香港古蹟》及《追尋九龍古蹟》後,再度手《追尋新界古蹟》。書中精煉的文字配合悉心拍攝的照片,詳盡介紹新界最具代表性的四十二個古蹟及其特色。加上相關的地圖指引和「遊玩小貼士」,方便讀者實地遊覽,實在是集歷史百科和遊玩指南於一身的必讀之作。 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》和《追尋九龍古蹟》等。筆者更經常在報章發表有關香港歷史的文章、接受報章及電視台訪問、擔任香港歷史講座之講者及香港史古蹟考察之導賞員。 李健信,廣東番禺人。從事特殊教育工作,並有豐富電腦系統工程及互聯網網站編寫經驗。閒時愛手執地圖,走遍香港大街小巷,四處遊歷搜影,並對研究香港巴士的歷史演變有濃厚興趣。多年來,曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《香港巴士年鑑》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》等撰寫專題文章及拍攝相片。
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    漫遊香港居屋

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    「居者有其屋」一詞,香港市民大眾也會認為是指1978年的居者有其屋計劃。其實,早在六十年代,政府已推出借款給市民置業的計劃。沉醉於研究香港歷史的爾東、李健信,遍訪香港居屋,拍攝大量居屋照片,整理多年來居屋相關數據,對比不同年份的居屋政策及不同地區的居屋建築結構,將居屋歷史逐一捋順,分析借鑒居屋在香港的興衰,亦有助於分析現今香港的房屋政策及樓市。 細研居屋的歷史,發覺政府對房屋心態的變化,亦可在居屋的政策變動中洞見社會政治及經濟的變化。本港房屋市場已與昔日大大不同,居屋的角色亦與過去不同。是否需要加入轉售的條件,如只賣給港人等,實有待政府深思! 本書內容包括: 第一章:過去本港政府房屋政策 第二章:居屋的歷史(興起篇) 第三章:居屋的歷史(興旺篇) 第四章:居屋的歷史(衰落篇) 第五章:居屋的歷史(重新篇) 第六章:其他資助居屋政策 附錄:居屋趣味資料 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋邨》、《漫遊新界西屋邨》、《漫遊新界東屋邨》、《漫遊香港及離島屋邨》、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》和《香港鐵路百年》等,並經常在報章發表有關香港歷史的文章、接受報章及電視台訪問,擔任香港歷史講座講者及香港史古蹟考察導賞員等。 李健信,廣東番禺人。從事特殊教育工作,並有豐富電腦系統工程及互聯網網站編寫經驗。閒時愛手執地圖,走遍香港大街小巷,四處遊歷搜影,並對研究香港交通的歷史演變有濃厚興趣,著作有《香港巴士九十年》、《香港鐵路百年》等。多年來,曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋邨》、《漫遊新界東屋邨》、《漫遊新界西屋邨》、《漫遊香港及離島屋邨》、《香港巴士九十年》和《香港鐵路百年》等書籍撰寫專題文章和拍攝相片,並曾擔任香港歷史講座講者。
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    時間從不會為你停下腳步,屬於香港的一些東西正在慢慢消失。那些年的老建築,那些年的舊風景,從一幀照片,一段文字,在腦袋裏拼湊出歷史。 《明報》三位記者,游走於港九新界,深入不同角落,探索散落在香港各處的老故事。他們用筆記錄下細緻的感受,用照相機拍下當今的模樣,讓讀者從字裏行間,回味舊時。 鴨脷洲的漁鄉舊街, 跑馬地那消失的山光, 旺角已然消失的老戲院, 中上環的地下公廁, 太平山道的磅巷風光, 還有一條條消失的街道…… 在舊與新之間蹓躂,那個年代的氣息依然存在,歷久彌新,化成記憶的符號。 行街,尋找老香港的過去。 作者簡介 三個《明報》記者,相信「行街」不止於逛商場,每周游走港九新界,輪流把街道上的所見所聞,記錄於《明報》星期日生活專欄「街知巷聞」。 有關《明報》星期日生活 十年前,2003年,《明報》拍板副刊逢周日加碼,遂有「星期日生活」,以啟發生活和想像為 理念,以帶給讀者靜好的閱讀時光為己任。不論文字抑或圖像,堅持優質Q嘜。十年來,香港經歷過SARS保天星皇后反高鐵反國教和三個行政長官,民間遊行示威密度有增無減,雞無雞味菜無菜味,而我們一直伴陪。當中有過一些不因時光荏苒而幻滅的絕頂好點子,我們重新收集編制成書,此乃推出「星期日生活系列」之全部因由。
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    樂遊九龍街市

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    內容簡介: 本港街市除了是市民生活的一部分外,也是香港一個很重要的特色,不但見證了港人的成長歲月,同時印證了社會發展,並從不少細微之處反映香港的精神面貌。香港歷史文化研究專家爾東再次為香港尋根,聯同同樣傾心於文化研究的許嘉汶和攝影師陳國豪,一起開拓「樂遊街巿」系列,首先和大家探討分佈稠密的九龍街巿。 香港各區的人情味都有所不同,更正好影響了附近街巿的性格,如在多層大廈街巿已成為主流、路旁式小街市已日漸少見的今天,旺角的街坊仍情傾於街道上的攤檔,令這裡的街巷小檔仍生氣勃勃;尖沙咀是九龍第一個建成有蓋街市建築物的地方,但如今區內的海防道臨時街市,自1999年起便一直「臨時」至今!而原來1988年是九龍街市發展重要的一年,因為多座新式多種用途街市大廈都在這一年落成啟用,可說是區內一個里程碑。而究竟經歷回歸和2003年非典型肺炎,對街巿的發展有何影響?在領匯管轄後,又令街市管理產生多大的變化?《樂遊九龍街市》便和你走訪九龍各區街巿,透過不同攤檔,以小見大,感受本地的發展步伐,並細味攤販的趣事和當中的人情味。 作者簡介: 陳國豪,香港教育學院小學教育系畢業。多年 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋》、《漫遊新界西屋》、《漫遊新界東屋》、《漫遊香港及離島屋》、《漫遊香港居屋》、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》和《九龍區巴士路線與社區發展》等,並經常在報章發表有關香港歷史文化的文章、接受報章、電台及電視台訪問,擔任香港歷史講座講者及香港史古蹟考察導賞員等。 許嘉汶,香港浸會大學社會工作系畢業生。許氏對文化研究有濃厚的興趣,因此在大學期間曾先後到芬蘭、日本等地作交流生留學,親身感受當地的獨特文化。本地文化研究方面,許氏對本地街市有深入研究,曾在歷史期刊《今鑑》發表<淺談香港街市文化發展> 一文,探究香港街市獨特文化,深信文化不只活現在實體之中,更活在文字上。 攝影師簡介: 陳國豪,香港教育學院小學教育系畢業。多年來,致力為本地中、小學學界羽毛球及籃球賽事進行義務攝影工作,並屢獲學校及球會之邀請擔任比賽攝影師,部分作品更被選作學校簡介、球員簡介等用途。近年,陳氏對靜態攝影興趣甚濃,並探尋以攝影藝術將身邊的事物影「活」過來之道。
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    樂遊香港街市

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    在各式超市林立的今天,「濕漉漉,污糟邋遢」的街市仍然是香港人生活的一部分。或許是街市有各式各樣的食材,又或許是街市滿載了很多人的回憶,就如香港島的街市既有傳統的,亦有新穎的。大家遊走不同的街市,或會發現各有不同的特色,如嘉咸街是傳統市集,既有中式食材,也有西式食材;又如春秧街市集和電車共存,這些特色的街市在其他地區已很難找到。但在城市發展之下,無論是傳統抑或新穎的街市,均面對着不同的挑戰。 繼《樂遊九龍街市》後,香港歷史文化研究專家爾東和新晉青年文化研究者何泳儀、張淑茵和攝影師許嘉淇再次撰寫有關街市的書籍。是次走訪港島各區的街市,訪問不同的店舖,透過他們的故事,感受當中的人情味及城市發展為街市帶來的變遷。 脈絡清晰:以年代詳述街市發展;以地區細說人情風貌 地圖指引:透過地圖來探尋街市;親身感受箇中情懷 檔口透視:介紹貨品和店務性質,更有店主分享 實地拍攝:以店舖相片輔助文字,讓你更了解街市生態 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》系列、《追尋香港古蹟》系列、《漫遊香港屋》系列、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》、《九龍區巴士路線與社區發展》、《香港區巴士路線與社區發展》和《樂遊九龍街市》等。陳氏經常在報章發表有關香港歷史文化的文章、接受報章、電台及電視台訪問,並擔任香港歷史講座講者、香港史古蹟考察導賞員和在本港大學舉辦的香港史研討會中發表學術論文。 何泳儀,香港樹仁大學歷史系本科生。何氏對西方歷史及香港歷史深感興趣,更熱衷參加與歷史有關的活動,如擔任大學和教育局舉辦的古蹟考察導賞員。何氏亦多次參與大學舉辦的研討會,曾發表的論文包括《從公到私:論香港公共房屋政策改變對屋邨街市帶來的衝擊》和《論香港初中中國歷史科校本教材發展方向及其優缺點》。 張淑茵,香港樹仁大學歷史系本科生,對香港歷史深感興趣,喜歡遊走各區,曾為教育局舉辦的觀塘區、屯門區考察活動和樹仁大學舉辦的「從明信片看中國近代史活動」擔任導賞員。 許嘉淇,香港知專設計學院園境建築畢業生,喜歡四圍遊走,四處攝影。許氏在學習期間一直對文化研究及地區歷史有濃厚的興趣,關心社區,如關心大嶼山牛隻問題等,除此之外更在報章發表過不少文章,其中包括《政治與糧食危機》一文。