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    旅業風雲

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    關於旅遊資訊,你可能無所不知,但關於旅遊業的歷史,他卻會比你知得更多! 旅遊業議會總幹事董耀中見證過各種旅遊風潮,也見證着香港旅業的興衰轉變。從六十年代說起,當時搭飛機出外旅遊是一種頭等大事,人們都衣著隆重,機艙服務員甚至都是來自顯赫家族;到七十年代經濟起飛,加上政府頒布工人可享有有薪假期,旅遊業興起,短線團大受歡迎;八十年代,港人開始富裕,旅遊業更是百花齊放,不只是短線,歐美的長線團更成為時尚風氣,一直到今天仍未減弱。九十年代啟德機場拆卸後,大眾開始重視與旅遊有關的集體回憶,在航空公司工作達三十年的作者回憶起機場和飛機的種種,更是充滿逸事奇聞。《旅業風雲》正是一本港人專屬的旅遊回憶錄,以作者在業界服務近五十年的經歷傾注而成,圖文並茂,細說當年今日的歷史。 目錄: 一、今非昔比 二、啟德機場 三、身分憑證 四、噴射機年代 五、與飛機關連的小故事 六、旅遊業的興起 七、衝出香港——台日韓 八、衝出香港——環遊世界 九、旅遊三部曲 十、責任與權益 十一、旅遊業議會 十二、領隊也規範 十三、海上綠洲 十四、旅遊局職責 十五、前盼 十六、後記 作者簡介: 董耀中,旅遊業議會總幹事,一九六七年畢業後任職於日本航空公司,三年後轉職到大韓航空公司當營業代表,至香港回歸前已晉升為副總經理。一九九七年加入香港旅遊業議會為總幹事至今,經歷過多次旅遊業的大事,推動旅遊業發展,讓蝸居的香港人可到世界各地舒一口氣。
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    不少理論或實證研究都認為,人力資源對企業動力和經濟持續發展十分重要。勞資關係及勞工政策,不但影響社會資源分配的有效性,更影響企業發展的動力。近年經濟持續增長使企業對勞力的需求不斷上升,香港雖然地少人多,但人口老化問題嚴重,加上港人已開始抗拒一些較厭惡的工作,勞工短缺問題已經浮現。可是,本港現時的教育及勞工政策未能有效增加勞力供應,勞工短缺現象日漸加深。在高樓價高租金的環境之下,勞資雙方於實施勞工政策的問題上亦出現分歧,影響原本互相配合的勞資關係,逐漸形成對立之勢,不利社會穩定。因此,透過與工商業界和社會各界的互動,我們嘗試建構一個屬於香港本土的勞工理論架構和論述,以解釋和評估勞工政策對商業、經濟和社會的衝擊、影響,並提出建議。 此書主要論述現時本港勞工政策和勞工短缺等熱門問題,難免有時間性的限制,但書中所提出的概念和理論,相信於長期亦有參考價值。不足之處是此書主要編入近期的評論文章,並非有系統的研究,難免偏向某些重點或有少許重複之處,筆者盼望能拋磚引玉,在不久的將來,見到更多更有系統地研究本地勞工及相關的公共政策。 我們也在此感謝歐陽家騏先生參與編寫部分文章,還有各方的鼓勵和支援,特別感激家人的默默支持,是我們堅持辛勤工作的動力。才疏學淺,文筆粗疏,如有舛誤之處,祈不吝指正。 ──李樹甘 樹仁大學商業、經濟和公共政策研究中心 本書內容包括: 第一部分 勞資矛盾 第二部分 勞工政策 第一章  最低工資 第二章  標準工時 第三部分 勞工短缺 第一章 現時各行各業的情況 第二章 勞工及教育政策與勞工短缺 第三章 勞工短缺的解決辦法 第四部分 社會矛盾與解決 作者簡介: 李樹甘博士 香港樹仁大學經濟及金融學系副教授 香港樹仁大學商業、經濟和公共政策研究中心主任
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    內容簡介: 本書記載了二十五位傑出小戰士的奮鬥故事,見證了癌魔縱然可怕,卻敵不過小戰士驚人的忍耐力,敵不過病童的家人、朋友及醫護的支持。這本故事書的主人翁都是患過癌症的兒童,他們分享了克服癌症的艱苦歷程和病後的奮鬥。他們面對逆境時都能積極面對,不屈不撓,這種精神實在觸動人心。他們康復後自強不息,為理想奮鬥,以求貢獻社會;更能感恩圖報,參與義工服務助人助己。 作者簡介: 生命小戰士會簡介 生命小戰士會是一所兒童血液及癌症病人互助組織,由威爾斯親王醫院包黃秀英兒童癌症中心的病童、康復者、家長及醫護人員共同組成,旨在改善對癌症兒童、嚴重血病及曾接受骨髓移植的病童提供的服務和促進他們的福利。本會於2002年3月成立,並於2009年11月30日於香港註冊為非牟利慈善機構。本會已於2010年正式在香港取得註冊商標,並於2013年正式在國內取得註冊商標。
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    內容簡介: 二零一七年七月,香港回歸祖國二十周年。經歷「佔中」及「旺角暴亂」的香港浴火重生。 過去一年:立法會宣誓大會上的瀆誓風波紛擾至今;香港「沉默的大多數」對「港獨」不再沉默;「一帶一路」、「粵港澳大灣區」加緊推進,香港是抓住機遇、還是繼續深陷立法會無休止的「拉布」中?經數月選戰,第五屆行政長官上任,她該如何應對香港面臨的各種問題? 《回歸20年──香港浴火重生》收錄過往一年《亞洲週刊》「香港評論」和零傳媒「獨家」微信平台,十五位來自香港各界的作者對香港的時評七十餘篇,針砭時弊、彰顯灼見,引領讀者思考未來的香港。
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    內容簡介: 本書輯錄了二○一二年至二○一七年,作者在報章發表的文章。作者為「莫嘉傑訴梁君彥、梁頌恆及游蕙禎案」的司法覆核許可申請的草擬者,透過文章評論社會政治及民生事務,包括立會拉布、公民提名、佔領中環、港獨自決、七警判刑、宣誓風波等事件,以指出社會上一些人士的不正言論、或妄言邪說。 作者簡介: 莊永燦出生於香港,祖籍廣東潮州普寧市果隴鄉,是一名執業律師、國際公證人及政治時事評論員,也是現任的油尖旺民選區議員。曾就讀九龍華仁書院,後赴英國留學修讀法律,1976年取得英國倫敦大學法律學士學位,1978年在英國取得律師資格,同年返港執律師業,擅長處理民事訴訟,在港執業逾38年。曾擔任皇家香港警察隊員佐級協會法律顧問、太平山獅子會會長、保良局總理、香港律師紀律審裁團之審裁員。曾任公職包括建築物上訴審裁小組主席,現任香港國際公證人協會理事,並於2016年獲行政長官頒榮譽勳章。
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    內容簡介: 為表揚社會上以實際行動體現人道精神的人士,香港紅十字會自2007年開始與香港電台合辦「香港人道年獎」。過去10年共選出了超過60位來自不同界別和階層、對人道工作有貢獻的社會人士。他們透過自己的故事,感染身邊的人及大眾,把不容易解釋的人道精神,以實際行動表現出「保護生命、關懷傷困、維護尊嚴」的工作。 得獎人的故事,不但見證了他們的人道行為,亦記錄了當中的辛勞與喜悅、艱苦與成就。同時,看到當中的受助人在獲得幫助及鼓勵之後,生活得以改善,都實在是鼓舞人心。 大家閱讀此書的時候,可以一起思考人生真正的價值,認識「實踐人道,人人做得到」的理念。本書的出版期望感染更多有心人加入人道服務的行列,凝聚不同界別的力量一起向前。 內容節錄: 林順潮醫生是眼科權威,曾任香港中文大學眼科及視覺科學系主任13年、亞太眼科學會會長,1995年當選世界傑出青年,2014、16年兩度躋身國際眼科媒體The Ophthalmologist世界最具影響力眼科人物100強。 堂堂大國手,兒時想過當警察,中學六年級更曾報考輔警,他說:「兒時從電影看見警察伸張正義,儆惡懲奸,所以心裏想過當警察。」他喜歡跟人溝通,故此投身杏林,醫生與病人的相會雖然短暫,卻有特殊價值。 林醫生又想過從政,他解釋:「社會要前進,定要有人出來參與政治,如果我不做醫生,可能會做管理或政治的工作。」他最為人熟悉是發起「亮睛工程」,在中國內地救助貧病,無數白內障患者復明。 林醫生文質彬彬,很難想像他穿上警察制服,跟匪徒搏鬥的樣子,大家還是習慣他披上白袍懸壺濟世的模樣,但他說醫生就像人民公僕,一樣除暴安良。「我是跟病魔搏鬥,將病人拉到和我同一條船,一起搏鬥。」然而人民公敵除了疾病,還有貧窮。 他早年已在中國內地扶貧除盲,其中一名小孩患上白內障,由父母帶來,林醫生答應替他換上人工晶體,三人聞言開心相擁,隨即又問,手術可以延遲數月嗎?原來醫生義務開刀,但人工晶體和病房卻非免費,家中沒錢,小豬倒有一群,待幾個月後長大了,可以賣錢付費。林醫生心下一悒,免去那次所有費用,同時又想,內地農村人有病沒錢的多不勝數,與其要他們變賣家當、離鄉別井到城市求醫,不如反其道將手術下鄉。
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    Aftermath of Landlord Era

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    內容簡介: Hong Kong is a short-pitched society whose habit is to leverage the spree for living. Within the ambit of city vibrance and adaptability, the impetus to economy rests with the scarcity of land resources. This is endorsed by embracing PRC motherland for sustaining economy in tourism and Chinese red chip company listing on Hong Kong stock exchange market. Much devolution with the Hong Kong identity is awaiting the ideology to greet the compulsive dynamic merging into the economy with Greater Bay Area. The downside of close unifying to PRC in the past two decades is the lost track on legal framework without a coherent answer to efficaciously amalgamate Chinese civil law system into common law tradition inherited since the colonial era. This elicits much social unrest and discomfort. The debate on legislating Article 23 of the Basic Law is a trivial revelation to the pragmatic dilemma with the two legal systems. A charge with common assault or public nuisance is discreetly silent to improvise the notion in sedition and public disorder. There remains yet certain imperfect implementation with Chinese civil law system to honour human rights and democracy, to veto elected candidate and political party, to cater for Hong Kong education style in anthem law, and to upkeep judicial independence from administration and coordination amongst public bodies to judiciary quality in delivering judgment. New legislation and legal branches of competition law and tribunal is the notable evidence to overhaul Hong Kong legal system into a globally practising standard. An understanding of market competition and economy is the prerequisite for the full enaction with Competition Ordinance outside the restrictive application to price rigging in tendering practice or to monopoly in corporate shareholding. Domestically, the legal strategy with stamp duty in Hong Kong governance sporadically missed out a tangible picture for a succinct pragmatism to curb the rocketing price of land property. This entails amendment to enacted legislation in the aftermath. Absorbing knowledge and resilience in travelling and living a life in different countries is of paramount importance to be conscious on lifestyle and cultural pursuit at the hustle and bustle of city life. This book serves you as a guide and reference to live sentiently in the small city of Hong Kong.   作者簡介 : Ivan-Noah Tang received his education in Hong Kong and the United Kingdom and is a backpacker with domiciling residence in many countries. He is wilfully conscious of the hysteria with American racism, British subtlety and Chinese custom. Ironically and contrary to ostensible dichotomy, he relies upon self-esteem and assurance on the unrivalled liberty and autonomy in American, conservatism and elitism in Englishman, and convenience and localist dialect with a HKID card in Hong Kong.
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    放棄以後……會是什麼? 七個少女墮胎的真實個案,七段不一樣的故事。 May,懷孕時只得16歲,男朋友不想要,懷孕時又有毒癮,到了五個月才墮胎。但這也使她認清了身邊人,下定了決心離開毒品,潔身自愛。 Piano,懷孕時19歲,因沒有使用正確的避孕方法而懷孕,最後與男友商量,在社工跟進下,經過深思熟慮,理性決定終止懷孕,萬幸並沒帶來什麼情緒困擾的。與男友亦感情穩定。唯覺得,以後要多做善事來補償。 Ivy,17歲、18歲時做過兩次墮胎手術。墮胎後,十多年來總會夢見那兩個被打掉的孩子,走不出心理陰影。決定以後不再當媽媽,因此與拍拖六年的男友分手,不準備再戀愛.。 Jacqueline,懷孕時24歲,因為不想與孩子的爸爸結婚,所以選擇了終止懷孕。手術後,子宮有輕微發炎,以及小便失禁。 Hilda,懷孕時19歲,懷孕後才知道男友是已婚人士,還有一個11歲兒子。終止懷孕後,以後都會有經痛,並且認清了情人的面目。 海海,懷孕時18歲,在父親的強逼下,帶着她去做墮胎手術。很多年後,她總覺得失去的孩子是個女的,非常渴望自己可以跟女兒見面,親自把孩子帶大。 Tracy,懷孕時20歲,在發現男友出軌後,卻被男友打傷了,更意外發現自己懷孕。最後作出了放棄孩子的決定。
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    《再來‧再試──我在亞視新聞部》,作者譚衛兒以事件當事人的身分,道出了「亞視新聞誤報前國家主席江澤民死訊」事件的前因後果,來龍去脈,引起社會極大的討論及迴響。而當中〈那位女士(The Lady)──昂山素姬〉一章,更與楊紫瓊主演的大熱電影《昂山素姬》(The Lady),不謀而合,簡直是文字光映相輝映! 第二本著作《這麼近‧那麼遠──中國新聞故事》,譚衛兒退開一步,以其資深新聞工作者的身分、採訪中國新聞的多年經驗,揭開採訪中國新聞的神秘面紗,當中千絲萬縷的人脈關係、官方稿件用語的明藏暗語、中美關係的變幻莫測、兩岸局勢的持續繃緊、北京奧運的台前幕後……在她筆下,脈絡清晰,一覽無遺。 第一章 中國情,中國是…… 第二章 外交情,外交是…… 第三章 奧運情,奧運是…… 第四章 記者情,記者是…… 書名《這麼近‧那麼遠──中國新聞故事》,正正道出了此刻香港人面對中國的忐忑心情──「這麼近‧那麼遠」。書中所述的中國新聞故事、採訪點滴,更極具通識價值,與新高中通識科六大範疇中的「現代中國」環環緊扣,是新高中同學的必讀書籍! 作者簡介: 譚衛兒── 小時候,大人說:「你太害羞了,長大後要大膽點」。長大了,發現自己挺貪玩,「蒙查查」初入行時,也以為好玩,不旋踵發現當記者其實不是玩,更不好玩。至於膽子是否因為當記者訓練得大了點,不敢肯定,但這次真的膽粗粗,在朋友鼓勵下,在明報出版社的支持下,出書了。編輯讓我來段簡介,把我難倒了,採訪新聞寫稿也沒那麼難,想起前輩的教誨:做記者的,特別做電視記者,一時間別人認識你,不是因為你有多麼特別,只因你報道的新聞有價值,所以記者做好新聞才是本分,自我膨脹要不得。由是決定,既是簡介,便一切從簡,皆因讀者要讀的是這本書中我想和大家分享的點滴,不是我本人。 但總得向讀者有點交代,於是回首,駭然發現自己真是萬二分的幸運:甫出道不久便能不時外出採訪,89年春夏之交在天安門廣場度過四十多個難忘的日與夜;亦見證香港過渡與回歸的風風雨雨;還有97後港人治港的起起伏伏;更有機會穿梭海峽兩岸,世界多國,採訪重大兩岸及國際新聞,既向市民報告香港最新脈搏;亦報道兩岸風雲變幻;全球化下的中國外交,及國際形勢;也因此意識到,做了記者,每天都有機會多學習一點,從一名青澀的新人,逐步成長,體驗從報紙到電視,再到今天迎接多媒體挑戰的時代進步。想當年怯生生走進《英文虎報》,三年多後加入亞洲電視,再到無線電視、有線電視,四年多年前回歸亞視,從記者到採訪主任,到新聞總監,到亞視新聞及公共事務部副總裁,一路走來,前輩同輩後輩的教導,扶持與支持不敢忘。 這些年來,也有幸到樹仁大學及浸會大學教導新聞課程,說是教,實則也被年青學子教,感愛香港年青人對新聞抱有的熱切的心。 短短四年多,亞視經歷幾許改變,但新聞部內,大家都有著不改的信念;做好新聞,輸器材也不能輸新聞。新人進來時,我會對他們說;「亞視未必能給你太好的待遇,但可以給你多些機會發揮。」我深信我沒有對他們講大話,這些年來,看著年輕的記者編輯成長,成熟,看著資深同事的不計教及無私的分享,我體會到,新聞部的「見步行步」,其實是「一步一腳印」,這每一步,台前幕後所有同事都出了力。我為「曾經擁有」這段與一眾好同事踏實認真地做新聞的日子而深感幸運。 正式離開亞視後,譚衛兒在2011年12月加入英文報章South China Morning Post《南華早報》任高級採訪主任,並旋即於2012年2月擢升為副總編輯。
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    子唱父隨

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    由教育界、寫作界、親子界著名的「父子檔」林廣輝校長 x 林澤銘同學執筆的《明報》專欄《子唱父隨》,一直深受讀者歡迎,專欄一再續寫,閉關無期。 一改以往由父親以家長式指令主導一切的傳統,《子唱父隨》的文章由兒子林澤銘主導領寫,父親林廣輝揮筆回應,親子真心話是當頭棒喝也好,具無比共鳴更妙,成為家長、老師了解年輕人心思的重要導航。 現在我們將《子唱父隨》的文章結集成書,讓大家為這對父子檔喝采,也讓自己借機一窺現今年輕人的心底話。 第一章 港孩VS港爸港媽 港孩:「港孩的自理能理能力沒錯是低,但這或不是他們所想的,他們也許抗拒過、反對過,但家長可有聆聽?可有理解?」 港爸:「就讓孩子當家作主,即使受傷,家長也毋須緊張。」 第二章 好乖偽壞學生是這樣錬成的 港孩:「港孩沒夢想?端看有沒有一個適合的學習環境。」 港爸:「港孩不是沒有夢想。只是他們的夢,未必是成人世界裏預定的路。因此,成年人要放下既有包袱,方能體會港孩夢想的多姿多采! 第三章 考試,豈止求分數? 港孩:「始終,我們一眾莘莘學子讀書的目的,都是為了考試——說起來「好灰」,但卻又是那麼的真實。」 港爸:「學生沒有錯,他們的「功利」是現實情況下衍生的產品,學識的追求是另一層次,無助獲得高分。」 第四章 這些年,我們哭笑不得的日子 港孩:「我們在大街小巷的喧嘩嬉鬧,才是我們浪擲飛揚過後,散遍各處的青春痕跡。」 港爸:「不要以為少年人的世界很清閒,他們也有不少事務和計劃,需要時間處理開拓。將時間還給孩子,讓他們當時間的主人,好好善用時間……」 作者簡介: 林廣輝 香港道教聯合會圓玄學院第二中學校長 家有小說作家兒子林澤銘 父與子均喜寫作 林澤銘 九五年出生,今年十七歲,就讀中五,乃獨生子(不過沒有傭人),完全符合港孩條件。父母親戚有時都會說我的自理能力偏低,雙親不在身旁,就大叫救命,不懂這、不懂那;父母問問題,我通常回答「不知道」;最討厭PE堂,因為要動身跑步做運動,寧願留在課室伏在桌上……驟眼看來,本書作者確是典型港孩一名。 2011年書展,父子倆各自出版一書,父的是《港爸大戰虎媽媽》,子的是《港孩告白》,父子兵拍住子,是為佳話。
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    不經不覺,少年作家林澤銘快到十八歲,作為第二屆文憑試考生,即使就讀名校,林澤銘仍以獨門溫書法──「習照補,劇照追,facebook照玩」來面對這人生第一關。 看著孩子面對壓力,父親林廣輝繼續以開放開明的態度於背後默默相隨,聽著孩子且怨且戰的訴苦,在這些人們看來最艱辛的日子,林氏父子從容面對,並立馬秒殺解決! 全書圍繞着林氏一家溫馨惹笑的家庭生活、林澤銘中學生涯中最後一年的點點滴滴,還有面對文憑試的應對心得。快樂家庭是得力的泉源,看得多怪獸家長的個案,我們更需要了解快樂和洽的模範家庭如何處理親子關係,信任,開明,給予空間,說得容易,但家長要實行卻知而行難,在林廣輝柔言相勸的回應中,家長們定能找到積極正面看法增進親子關係。 1. 哈韓90後 VS 球迷書生 「老豆,今次我寫韓星,看來你會無言以應!」 「沒有回應也是一種回應。」(內心其實不知所措,惟有故作高深,將話說得很玄,彷彿解決了問題。) 2. 六年,我們一起走過 「這六年,難免覺得自己沒有好好珍惜和爭取中學的各種機會,沒有趁着無拘無束的中學生涯盡情盡興。」 「年輕的可貴就是勝在沒有包袱,可以不斷嘗試、學習,跌倒重來,在無邊無際的天空上,不受拘束地任性飛翔。因此,有些錯失縱然時機已過,也絕對有補償機會,或者在大學,又或是在未來的日子。」 3. 考試,FIGHTING! 「成績,其實只是一堆數字,本來就輕如鴻毛;它能夠給我們施加壓力、它能夠支配我們的情感、它能夠動搖並粉碎我們的信心,緣於人們對之重如泰山的解讀和詮釋而已。」 「家長也要以身作則,懂得如何處理子女的失敗,首先應接納、包容、支持,以同理心的角度,了解子女感受,待情緒穩定後再與子女檢視情況,汲取經驗,尋求跟進方法。」 作者簡介 林廣輝 香港道教聯合會圓玄學院第二中學校長 家有小說作家兒子林澤銘 父與子均喜寫作 林澤銘 Jason 十七歲,剛畢業於拔萃男書院,完成中學階段。 典型港孩一名。 只愛看電視、聽流行音樂、看書、寫故事和睡覺。 專欄〈子唱父隨〉見於《明報——教得樂》, 秉承「尊卑不分、大逆不道」的原則, 口出狂言、以下犯上, 挑戰老師、挑戰家長,以至整個教育制度, 站出來為年輕一代發聲!
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    香港政局思潮

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    內容簡介: 第一章 香港政局思潮 第二章 理想與事實 第三章 淺論教育 第四章 評析世界政局 第五章 旅歐有感 作者簡介: 葉劉淑儀,1972年畢業於香港大學英文系,獲一級榮譽學士學位。她求知若渴,分別在不同的人生階段修讀了三個碩士學位課程:格拉斯哥大學文學碩士(主修文藝復興時期詩歌)、史丹福大學史隆管理課程碩士和較近期的史丹福大學東亞研究文學碩士。她在1975年加入香港政府,其後晉升至保安局局長,並於2003年辭職。她從美國進修回來後,在2006年7月成立智庫「匯賢智庫政策研究中心」,2008年9月獲選為第四屆立法會議員,2012年成功連任,同年獲委任為行政會議非官守議員。2010年12月,葉劉淑儀女士創立「新民黨」,獲選為黨主席。 現時她把時間用於服務行會及立法會、管理「新民黨」和「匯賢智庫」、進行政策分析、撰寫專欄文章及參與各式各樣的無償公共服務。