歷史

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    羊城三月暮

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    當年羊城起義,一去百年有餘,事關朝代更替重要一頁,儘管屢有著述,但一來各有切入點,二來人事紛紜,三來因為未能一擧成功而倍多顧忌,所以當中脈絡每有難以釐清之處。 作者以小說形式詳細描述1911年廣州(羊城)三二九黃花崗起義的籌備過程及起義經過,並以黃興和徐宗漢二人從相識到成為革命伴侶之「戀情」連貫整個故事。在描述故事過程中,作者對不少歷史上羅生門事件,都提出自己獨特的意見。 作者簡介: 一九七○年代畢業於香港大學,後加入香港政府工作,獲資助往英國利物浦大學攻讀城市設計碩士。從事城市規劃工作三十二年,曾在香港大學授課及擔任導師。喜歡閱讀歷史書籍包括中國近代史、香港地區發展史及世界軍事歷史,聽七零年代前衛搖滾音樂,收藏模型士兵及製作軍事人物模型等。
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    歷史記錄着無數的故事,故事也盛載着人類記下的歷史。中國歷史線長,幅員遼闊,民族眾多,閃耀着不同時代,不同地域,不同種族的故事。有些故事或教人發人深省,或令人掩卷嘆息,或讓人擊節歎賞,或使人悠然神往……祇要踏進史海,我們彷彿置身於歷史的洪流,在平靜的流水中與古人對話,在拍岸的驚濤裏感受千古風流人物的傳奇人生。愛不釋卷,流連忘返往往是我們愛史之人共同的經歷。 本故事書記錄了明、清兩朝的人物。雄才偉略的君王如明太祖、明成祖固然津津樂道,擒拿鰲拜的康熙盡見膽識與智慧。即便人臣的事蹟也光彩奪目。不懼酷吏紀綱的解縉有勇氣,不怕瓦剌入侵的于謙有韜略。平定倭寇的戚繼光是英雄,抗清不屈的史可法有氣節。鄧世昌殉國光緒揮淚,譚嗣同成仁維新扼腕。成功是英雄,失敗也能留名青史。讓我們毋忘廣東名將袁崇煥,退守台灣的鄭成功,震撼清廷的洪秀全。 作者簡介: 蔡岳凌 香港中文大學歷史系。喜歡中國歷史及文化,希望盡一己之綿力推廣歷史及文化,讓其融入生活,用於生活。 蕭流志 畢業於香港中文大學(一九八一年),從事社會服務及普及教育多年,乃「暢達教育」出版的「中華五千年益智砌圖」的創作者,該產品寓學習歷史於遊戲,曾獲得香港貿易發展局頒發「年度推介精品獎」。
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    內容簡介: 「太平館餐廳」在香港已屹立多年,歷史悠久之餘,也為眾多港人所喜愛。最為港人熟悉的巨型梳乎厘、秘製瑞士雞翼等菜式都出自太平館餐廳。但對於太平館見證過的時代風雲,港人又有多少認知呢? 繼二〇〇七年出版《共享太平——太平館餐廳的傳奇故事》後,受到廣大讀者的歡迎。相隔多年,太平館第五代傳人徐錫安先生再次撰書,寫成《盛世太平——太平館餐廳的百年印記》,從清代咸豐年間起,娓娓道來太平館的身世故事,以及其見證的風雲歷史、名人故事以及時代巨變等。 一間餐廳的百年印記,背後蘊藏着豐富的歷史故事,與香港有關,也充滿着港式滋味。 作者簡介: 徐錫安,早年畢業於美國加州州立大學工商管理系,太平館餐廳第五代傳人,回港後開始參與管理太平館業務。 徐錫安自幼受家族薰陶,對飲食產生濃厚興趣,喜四處遊覽獵食,足跡遍佈亞洲、北美、南美、歐洲、加勒比海等地。